Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao - Ninh Bình

TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 1 CHÖÔNG I MÔÛ ÑAÀU 1.1. ÑAËT VAÁN ÑEÀ Ngaøy nay toác ñoä gia taêng veà caùc nghaønh coâng nghieäp raát nhanh. Vôùi vieäc xuaát hieän caùc nhaø maùy xí nghieäp ôû caùc vuøng ngoaïi thaønh thaønh phoá laøm toác ñoä gia taêng veà nöôùc thaûi cuûa caùc nhaø maùy ñoå ra moâi tröôøng ngaøy moät oâ nhieãm naëng neà. Maø ñaëc bieät laø nhaø maùy cheá bieán ñoà uoáng caàn söû duïng moät löôïng nöôùc lôùn ñeå laøm saïch, coâ ñaëc dòch quaû, röûa nguyeân lieäu, veä sinh thieát bò nhaø xöôûng  Do ñoù ñaõ phaùt sinh ra moät löôïng nöôùc thaûi lôùn . Trong nöôùc thaûi cuûa ngaønh coâng nghieäp cheá bieán nöôùc quaû coù chöùa haøm löôïng chaát höõu cô töông ñoái cao. Caùc chaát höõu cô naøy neáu thaûi ra moâi tröôøng maø khoâng ñöôïc xöû lyù seõ laø nguoàn gaây oâ nhieãm moâi tröôøng raát naëng. Trong khi ñoù yeâu caàu veä sinh cuûa caùc cô sôû cheá bieán thöïc phaåm raát cao. Vì vaäy, nöôùc thaûi caàn phaûi ñöôïc xöû lyù tröôùc khi thoaùt ra moâi tröôøng ñeå ñaûm baûo tieâu chuaån cho pheùp veà moâi tröôøng cuûa doøng thaûi (TCVN5945_1995 coät B). Coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao saûn xuaát caùc maët haøng thöïc phaåm ñoà uoáng vôùi coâng suaát ? kg/ngaøy, haøng ngaøy thaûi ra moâi tröôøng moät löôïng nöôùc thaûi khoång loà vôùi haøm löôïng oâ nhieãm cao (pH 7.3 – 7.5, COD = 900 mg/l, BOD5 = 700 mg/l, SS = 177 mg/l) maø chöa qua baát cöù moät coâng trình xöû lyù nöôùc thaûi naøo, thaûi tröïc tieáp ra suoái, gaây oâ nhieãm muøi, maøu, aûnh höôûng ñeán söùc khoeû cuûa ngöôì daân soáng xung quanh khu vöïc nhaø maùy. Ñeà taøi “Tính toaùn thieát keá heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi cho coâng ty thöïc phaåm Ñoàng Giao” laø heát söùc caáp thieát hieän nay. 1.2. MUÏC TIEÂU ÑEÀ TAØI Muïc tieâu chính cuûa chính cuûa ñeà taøi laø: tính toaùn thieát keá heä thoáng nöôùc thaûi cho coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao - Ninh Bình ñeå nöôùc thaûi ñaàu ra ñaït TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 2 möùc B theo tieâu chuaån Vieät Nam TCVN6722 – 2000, caûi thieän chaát löôïng moâi tröôøng vaø veû ñeïp myõ quan moâi tröôøng xung quanh. 1.3. NOÄI DUNG - Khaûo saùt hieän traïng saûn xuaát vaø khaû naêng gaây oâ nhieãm moâi tröôøng cuûa coâng ty. - Tìm hieåu daây truyeàn coâng ngheä saûn xuaát cuûa coâng ty. - Laáy maãu phaân tích moät soá chæ tieâu: PH, BOD5, COD,SS. - Tìm hieåu caùc phöông aùn xöû lyù nöôùc thaûi thöïc phaåm. - Ñeà xuaát caùc phöông phaùp xöû lyù nöôùc thaûi cho coâng ty. - Tính toaùn thieát keá caùc coâng trình ñôn vò theo phöông aùn ñaõ ñeà xuaát. - Tính toaùn giaù thaønh cho caùc coâng trình ñôn vò. 1.4. PHAÏM VI GIÔÙI HAÏN ÑEÀ TAØI - Giôùi haïn veà thôøi gian laøm ñeà taøi trong voøng 12 tuaàn töø 4/10 – 27/12/2006. - Ñeà taøi ñöôïc thöïc hieän taïi coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao- Ninh Bình.  Ñeà xuaát caùc phöông aùn xöû lyù nöôùc thaûi cho coâng ty, tính toaùn thieát keá caùc coâng trình ñôn vò cuûa heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi coâng ty cheá bieán thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao _ Ninh Bình.  Ñoà aùn chæ taäp trung chuû yeáu vaøo xöû lyù nöôùc thaûi thöïc phaåm neân caùc vaán ñeà moâi tröôøng khaùc seõ ñöôïc neâu toång quaùt maø khoâng ñi saâu.  Maãu nöôùc thaûi laáy ñi phaân tích ñöôïc laáy töø beân ngoaøi cöûa xaû nöôùc thaûi cuûa coâng ty.  Caùc chæ tieâu veà nöôùc thaûi ñöôïc phaân tích laø: pH, BOD, COB,SS. 1.5. PHÖÔNG PHAÙP THÖÏC HIEÄN ÑEÀ TAØI - Treân cô sôû ñieàu tra, khaûo saùt: hieän traïng moâi tröôøng saûn xuaát, kinh doanh cuûa coâng ty, ñaëc ñieåm lyù, hoaù, sinh cuûa nöôùc thaûi ñaàu vaøo. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 3 - Phöông phaùp phaân tích moät soá caùc chæ tieâu nöôùc thaûi nhö: pH. COD,BOD, SS. - Vaên baûn soaïn thaûo ñöôïc söû duïng treân chöông trình MicrosoftWord/ Microsoft Office 2003. - Caùc baûn veõ ñöôïc söû duïng treân chöông trình Autocad 2007. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 4 CHÖÔNG 2 TOÅNG QUAN CAÙC PHÖÔNG PHAÙP XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI THÖÏC PHAÅM Caùc loaïi nöôùc thaûi ñeàu chöùa nhieàu loaïi taïp chaát nhieãm baån coù tính chaát khaùc nhau. Töø caùc loaïi chaát raén khoâng tan ñeán caùc chaát khoù tan vaø nhöõng hôïp chaát tan trong nöôùc. Xöû lí nöôùc thaûi laø loaïi boû caùc taïp chaát ñoù, laøm saïch laïi vaø coù theå ñöa nöôùc vaøo nguoâàn tieáp nhaän hoaëc taùi söû duïng. Ñeå ñaït ñöôïc caùc muïc ñích treân chuùng ta thöôøng döïa vaøo ñaëc ñieåm cuûa töøng loaïi nöôùc thaûi ñeå löïa choïn phöông phaùp xöû lyù thích hôïp. Thoâng thöôøng coù caùc phöông phaùp xöû lí nhö sau: 2.1. PHÖÔNG PHAÙP CÔ HOÏC Trong nöôùc thaûi thöôøng chöùa caùc loaïi taïp chaát raén coù kích côõ khaùc nhau bò cuoán theo doøng nöôùc nhö rôm coû, maåu goã, bao bì chaát deûo, giaáy, daàu môõ noåi, caùt soûi ….Ngoaøi ra coøn coù caùc haït huyeàn phuø lô löûng ôû daïng deã laéng. Tuøy theo kích côõ, caùc haït huyeàn phuø ñöôïc chia thaønh caùc haït chaát raén lô löûng coù theå laéng ñöôïc, haït chaát raén keo khöû baèng keo tuï. Caùc loaïi taïp chaát treân thöôøng duøng phöông phaùp cô hoïc laø thích hôïp nhaát, loaïi tröø caùc haït daïng raén keo. Trong xöû lyù nöôùc thaûi phaûi cho nöôùc thaûi chaûy vaøo caùc ñöôøng coáng coù caùc song chaén raùc vaø coù theâm caùc löôùi chaén phuø hôïp vôùi töøng loaïi nöôùc thaûi tröôùc khi vaøo caùc coâng trình ñôn vò. Caùc coâng trình xöû lyù cô hoïc coù theå bao goàm caùc coâng trình sau: 2.1.1. Song chaén raùc Song chaén raùc nhaèm giöõ laïi caùc vaät thoâ nhö raùc, gieû, giaáy, voû hoäp, maãu ñaát ñaù, caùc nguyeân lieäu saûn xuaát rôi vaõi…ôû tröôùc caùc coâng trình sử lý. Song chaén raùc ñöôïc laøm baèng saét troøn hoaëc vuoâng… ñan saép xeáp vôùi nhau, song chaén raùc theo khe hôû ñöôïc phaân biệt thaønh 2 loaïi: thanh chaén raùc thoâ naèm trong khoaûng (30 – 200mm) vaø loaïi trung bình laø ( 5 – 25mm). Theo ñaëc ñieåm caáu taïo chia song chaén TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 5 raùc thaønh 2 loaïi: loaïi coá ñònh vaø loaïi di ñoäng. Theo phöông phaùp laáy raùc chia laøm hai loaïi laø: loaïi thuû coâng vaø loaïi cô giôùi. Song chaén raùc thöôøng ñaët naèm nghieâng so vôùi maët naèm ngang moät goùc 450 – 900 ñeå lôïi khi coï röûa, nhöng cuõng coù theå ñaët vuoâng goùc vôùi höôùng nöôùc chaûy. Thanh ñan song chaén raùc coù theå duøng loaïi tieát dieän troøn d = 8 ÷10 mm, loaïi hình chöõ nhaät coù: S x b = 10 * 40 vaø 8 * 60 mm, hay laø hình baàu duïc…, trong thöïc teá song chaén raùc thöôøng ñöôïc duøng laø song chaén raùc hình chöõ nhaät, tuy nhieân loaïi naøy coù toån thaát thuyû löïc lôùn. ℓ s b s b s 2.1.2. Löôùi loïc Nöôùc thaûi qua song chaén raùc ñeå coù theå loaïi boû ñöôïc nhöõng chaát raén coù kích thöôùc lôùn coøn qua löôùi loïc ñeå loaïi boû nhöõng taïp chaát coù kích thöùc nhoû hôn vaø mòn hôn. Caùc vaät thải ñöôïc giöõ laïi treân beà maët loïc, phaûi caøo laáy ra ñeå traùnh tình traïng chaén laøm taéc doøng chaûy. Ngöôøi ta coù theå thieát keá löôùi loïc hình tang troáng cho nöôùc chảy töø ngoaøi vaøo hoaëc töø trong ra. 2.1.3. Beå laéng caùt Beå laéng caùt thöôøng duøng ñeå laéng giöõ nhöõng haït caën lôùn coù thöùa trong nöôùc thaûi maø thaønh phaàn chính laø caùt. Treân traïm xöû lyù nöôùc thaûi vieäc laéng caùt laïi trong caùc beå laéng gaây khoù khaên cho coâng taùc laáy caën. Ngoaøi ra trong caën coù caùt coù theå gaây taéc ngheõn oáng daãn nöôùc, buøn, caùc beå laéng khoâng hoaït ñoäng ñöôïc vaø thöôøng laøm cho maùy bôm choùng hoûng. Do ñoù xaây döïng beå laéng caùt cho caùc coâng trình xöû lyù nöôùc thaûi lôùn laø moät vieäc caàn thieát. Döïa vaøo nguyeân lyù troïng löïc, doøng nöôùc thải ñöôïc cho chaûy qua beå chöùa caùt, coù theå cho doøng nöôùc thaûi chaûy qua beå theo nhieàu caùch khaùc nhau: theo tieáp tuyeán, theo doøng ngang, theo doøng töø treân xuoáng vaø toûa ra xung quanh nöôùc qua TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 6 beå laéng nhöõng haït caùt vaø nhöõng haït nhoû khoâng hoøa tan trong nöôùc thaûi khi qua beå laéng caùt seõ rôi xuoáng ñaùy döôùi taùc duïng cuûa löïc haáp daãn baèng toác ñoä töông öùng vôùi ñoä lôùn vaø trong löôïng rieâng cuûa noù. Toác ñoä chuyeån ñoäng cuûa doøng chaûy lôùn hoaëc nhoû coù theå aûnh höôûng tôùi hieäu suaát loïc cuûa beå. Neáu toác ñoä chuyeån ñoäng cuûa doøng chaûy lôùn thì toác ñoä rôi cuûa caùc haït caùt lôùn nhöng ñoä roái thaønh phaàn ñöùng maïnh neân caùc haït caùt nhoû cuoán theo doøng chaûy nhieàu, ngöôïc laïi toác ñoä chuyeån ñoäng nhoû caùc haït caùt laéng xuoáng nhieàu. Caùc loaïi beå laéng thoâng duïng thöôøng duøng laø caùc loaïi beå laéng ngang. Caùc loaïi beå laéng ngang thöôøng thieát keá 2 ngaên, moät ngaên cho nöôùc qua vaø moät ngaên cho caøo caùt. 2.1.3.1. Beå laéng caùt ngang Beå laéng caùt ngang nöôùc chaûy thaúng coù theå coù moät hoá thu caùt ôû ñaàu beå hoaëc chia laøm nhieàu ñoaïn moãi ñoaïn coù moät hoá thu rieâng. Ngoaøi laéng caùt, soûi, trong quaù trình xöû lyù caën coøn phaûi laéng caùc haït lô löûng, caùc loaïi buøn (keå caû buøn hoaït tính) nhaèm laøm cho doøng nöôùc trong. Nguyeân lyù laøm vieäc cuûa caùc loaïi beå laéng ñeàu döïa treân nguyeân lyù laéng troïng löïc. Caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán quaù trình laéng nhö: löu löôïng nöôùc thaûi, thôøi gian laéng (hay thôøi gian löu nöôùc), khoái löôïng rieâng vaø taûi troïng tính theo chaát raén lô löûng, taûi troïng thuûy löïc, söï keo tuï caùc chaát raén vaän toác doøng chaûy trong beå, söï neùn buøn ñaëc, nhieät ñoä nöôùc thaûi vaø kích thöôùc beå laéng. Beå laéng thöôøng ñöôïc boá trí theo doøng chaûy, coù kieåu hình naèm ngang hay ñöùng. 2.1.3.2. Beå laéng caùt ñöùng Beå laéng caùt ñöùng ñöôïc xaây döïng theo nguyeân taéc nöôùc chaûy töø döôùi leân treân doïc theo thaân beå. Nöôùc thaûi ñöôïc dẫn theo hướng tieáp tuyeán vôùi phaàn döôùi hình truï vaøo beå, cheá ñoä doøng chaûy ôû ñaây khaù phöùc taïp. Nöôùc vöøa chuyeån ñoäng voøng, vöøa xoaén theo TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 7 truïc vöøa tònh tieán ñi leân. Trong khi ñoù caùc haït caùt doàn vềtrung taâm vaø rôi xuoáng ñaùy. 2.1.3.3. Beå laéng caùt tieáp tuyeán Loại naøy coù ñaëc ñieåm laø chieàu saâu coâng taùc nhoû, taûi troïng nöôùc treân beà maët cao, tröôùc beå loaïi naøy coù theå ñaët theâm song chaén raùc ñaèng tröôùc vaø maùy nghieàn raùc ñeå nghieàn raùc. Caùt laáy ra khoûi beå baèng khí neùn, caùt mòn trong beå xaû baèng khoâng khí neùn. Veà caáu taïo neân choïn chieàu saâu coâng taùc nhoû hôn ñöôøng kính cuûa noù( h <D/2) 2.1.3.4. Beå laéng caùt laøm thoaùng Trong beå laéng caùt ngang vaø ñöùng raát khoù ñạt ñöôïc hiệu quảxửlyù cao. Nhất laø lượng chất hữu cơlaãn trong caùt coøn nhiều. Nhược ñieåm naøy coù thểkhaéc phục trong bểlaéng caùt laøm thoaùng. Beå laéng caùt laøm thoaùng laø coâng trình hình thuø keùo daøi. Hệthống laøm thoaùng ñöôïc ñaët theo một tường suốt caû chiều daøi bểvaø cao hơn ñaùy một khoảng 20 ÷ 80cm. Việc laøm thoaùng taïo neân doøng nöôùc chuyeåàn ñoäng quay với tốc ñộtaêng dần từ0 ởtrung taâm ñeán giaù trịlớn nhấtởchu vi bể. Khi tính toaùn beå laéng caùt caàn tieán haønh vôùi ñieàu kieän: toác ñộchuyển ñộng quay 0.25 ÷0.3 m/s, toác ñoä tònh tieán 0.01 ÷ 0.1 m/s, thời gian lưu nước 1.2 ÷3 phuùt. Ñeå ñaûm baûo nhöõng yeâu caàu treân caàn cung caáp moät löôïng khoâng khí bằng 2 ÷3 m3/m2.h theo maët thoaùng của bể. 2.1.3.5. Saân phôi caùt Caùt laáy ra khoûi beå thöôøng chöùa nhieàu nöôùc vì vaäy caàn phaûi boû vaøo thuøng hoaëc saân phôi caùt cho khoâ tröôùc khi ñöa ñi xöû duïng vaøo caùc muïc ñích khaùc. Saân phôi caùt laø coâng trình xöû lyù thöôøng ñöôïc aùp duïng nhieàu nhaát vì tính toaøn ñôn gian vaø chæ caàn moät khoaûng ñaát troáng coù xaây bôø xung quanh laø ñöôïc. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 8 2.1.4. Caùc loaïi beå laéng 2.1.4.1. Beå laéng ngang Beå laéng ngang coù maët hình chöõ nhaät, tỷlệgiữa chiều rộng vaø chiều daøi khoâng nhỏhơn ¼ vaø chieàu saâu ñeán 4m.. . Beå laéng ngang coù theå laøm một hốthu cặnởñaàu maø cuõng coù thểlaøm nhiều hốthu cặn dọc theo chiều daøi của bể. Beå laéng coù nhiều hốthu cặn thì khoâng kinh tếvì khi coù nhiều hốthu cặn thì coâng trình sẽtăng theâm veà theå tích khoâng caàn thieát. Ngoaøi ra treân nhöõng hoá thu nöôùc thöôøng taïo thaønh nhöõng vuøng xoaùy laøm giaûm khaû naêng laéng cuûa caùc haït caën. 2.1.4.2. Bểlắng ñứng Beå laéng ñöùng laø beå chöùa maët baèng daïng troøn hoaëc vuoâng, ñaùy daïng noùn hoaëc choùp cuït. Beå laéng ñöùng coù keát caáu ñôn giaûn, ñöôøng kính cuûa beå khoâng vöôït quaù 3 laàn chieàu saâu coâng taùc vaø coù theå ñeán 10m. Nöôùc thaûi theo maùng chaûy vaøo oáng trung taâm. Sau khi ra khoûi maùng trung taâm nöôùc thaûi va vaøo taám chaén vaø thay ñoåi höôùng töø ñöùng sang ngang roài daâng leân theo thaân beå. Nöôùc laéng trong traøn qua maùng thu ñaët xung quanh thaønh beå vaø ñi ra ngoaøi. Khi nöôùc thaûi daâng leân theo thaân beå thì caën laéng ngöôïc laïi. Caën laéng xuoáng döôùi ñaùy löu laïi khoâng quaù 2 ngaøy. Caën xaû ra khoûi beå nhôø oáng xaû buøn. Beå laéng ñöùng coù nhieàu öu ñieåm hôn beå laéng ngang. Thuaän tieän trong coâng taùc xaû caën, chieám ít dieän tích xaây döïng, song nhöôïc ñieåàm laø chieàu saâu xaây döïng lôùn neân giaù thaønh taêng leân, soá löôïng beå nhieàu vaø hieäu suaát laéng thaáp. 2.1.4.3. Bểlắng radian Beå laéng loaïi naøy thöôøng coù maët baèng hình troøn, ñöôøng kính töø 16 ÷ 40 m. chieàu cao laøm vieäc töø 1/6 ÷1/10 ñöôøng kính beå. Nhöôïc ñieåm cuûa beå laéng radian cuõng gioáng nhö beå laéng ngang laø xuaát hieän ôû trong vuøng laéng nhöõng tia xoaùy roõ reät vaø do ñoù taïo neân nhöõng söùc caûn boå sung TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 9 ñoái vôùi caùc haït chaát lô löûng. Nhöng nhöôïc ñieåm naøy ñöôïc khaéc phuïc ôû beå laéng radian vôùi heä thoáng phaân phoái vaø thu nöôùc di ñoäng. Nguyeân taéc laøm vieäc cuûa beå laéng naøy laø söû duïng trieät ñeå vieäc laéng nöôùc trong ñieàu kieän thuûy tónh. 2.1.4.1 Moät soá loaïi beå laéng khaùc Trong thöïc teá xaây döïng coâng trình xöû lyù ngöôøi ta coøn söû duïng nhieàu loaïi beå laéng khaùc nöõa nhö beå laéng trong, beå laéng taàng moûng. Beå laéng trong laø moät beå laéng ñöùng coù buoàng keo tuï beân trong, hieäu suaát xöû lyù coù theå ñaït tôùi 75% . Beå laéng moûng coù theå laø beå chöùa, beå kín hoaëc beå hôû. Beå laéng naøy cuõng gioáng caùc loaïi beå khaùc. Caáu taïo phaàn laéng coù theå duøng caùc taám chaén moûng baûn phaúng hoaëc caùc taám chaén löôïn soùng hoaëc caùc daøn oáng. 2.1.5. Beå taùch daàu môõ Beå taùch daàu môõ thöôøng duøng cho caùc loaïi nöôùc thaûi cuûa caùc ngaønh coâng nghieäp, aên uoáng, cheá bieán bô söõa, caùc loø moå, xí nghieäp eùp daàu thöôøng coù laãn daàu môõ. Caùc chaát naøy thöôøng nheï hôn nöôùc vaø noåi leân maët nöôùc. Nöôùc thaûi sau khi ñöôïc taùch daàu môõ coù theå cho qua caùc giai ñoaïn xöû lí tieáp theo, neáu ñaõ saïch coù theå cho chaûy vaøo caùc doøng thuûy vöïc. Hôn nöõa nöôùc thaûi chöùa daàu môõ khi cho vaøo xöû lí sinh hoïc seõ laøm bít caùc loã hoång ôû caùc vaät lieäu loïc vaø laøm hoûng caùc caáu truùc buøn hoaït tính trong beå Aerotank… Daàu môõ ñöôïc laáy ra khoûi beå baèng nhieàu bieän phaùp khaùc nhau. Bieän phaùp ñôn giaûn laø duøng caùc taám sôïi queùt treân maët nöôùc hoaëc laø cheá taïo ra caùc loaïi maùy huùt daàu môõ ñaët tröôùc daây truyeàn xöû lyù. 2.1.6. Loïc cô hoïc Loïc cô hoïc trong xöû lyù nöôùc thaûi ñeå taùch caùc taïp chaát phaân taùn nhoû khoûi nöôùc maø laéng khoâng laøm ñöôïc. Trong caùc loaïi phin loïc thöôøng coù caùc loaïi phin loïc daïng taám vaø loaïi haït. Vaät lieäu loïc daïng taám coù theå laøm baèng taám theùp khoâng ræ, TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 10 niken, ñoàng thau, vaø caùc loaïi vaûi khaùc nhau. Taám loïc caán coù trôû löïc nhoû, ñuû beàn vaø deûo cô hoïc, khoâng bò tröông nôû vaø bò phaù huûy trong ñieàu kieän loïc. Vaät lieäu loïc daïng haït laø caùt thaïch anh, than gaây(anthacit), than coác, sôïi, ñaù nghieàn, thaäm chí coù caû than naâu than buøn hoaëc than goã. Ñaëc tính quan troïng cuûa lôùp vaät lieäu loïc laø ñoä xoáp vaø beà maët rieâng. Quaù trình loïc coù theå xaûy ra döôùi taùc duïng cuûa aùp suaát thuûy tónh cuûa caùc chaát loûng hoaëc aùp suaát cao tröôùc vaùch vaät lieäu loïc hoaëc chaân khoâng sau lôùp vaät lieäu loïc. Caùc phin loïc laøm vieäc seõ taùch caùc phaàn töû taïp chaát phaân taùn hoaëc lô löûng khoù laéng nöôùc. Caùc phin loïc hoaøn toaøn khoâng döïa vaøo nguyeân lyù cô hoïc. Do vaäy, ngoaøi taùch caùc phaàn töû taïp chaát phaân taùn ra khoûi nöôùc, vaø maøng sinh hoïc cuõng ñaõ bieán ñoåi caùc chaát hoøa tan trong nöôùc thaûi phaûi nhôø quaàn theå vi sinh vaät coù trong maøng sinh hoïc. Chaát baån vaø maøng sinh hoïc seõ baùm vaøo beà maët vaät lieäu loïc, daàn daàn seõ bít caùc khe hôû cuûa vaät lieäu loïc laøm cho doøng chaûy chaäm laïi hoaëc ngöøng chaûy. Trong quaù trình laøm vieäc sau moät thôøi gian nhaát ñònh ngöôøùi ta phaûi röûa phin loïc. Laáy bôùt maøng baån phía treân vaø cho nöôùc ñi töø döôùi leân treân ñeå taùch maøng baån ra khoûi vaät lieäu loïc vaø caùc chaát baån baùm trong loã vaät lieäu loïc. Trong xöû lyù nöôùc thaûi ngöôøi ta thöôøng duøng thieát bò loïc chaäm, loïc nhanh, loïc kín, loïc hôû. Ngoaøi ra ngöôùi ta coøn duøng loïc eùp khung baûn, loïc quay chaân khoâng, caùc loaïi maùy vi loïc hieän ñaïi. Ñaëc bieät laø caûi tieán caùc thieát bò tröôùc ñaây thuaàn tuùy laø loïc cô hoïc thaønh loïc sinh hoïc, trong ñoù vai troø cuûa maøng loïc sinh hoïc ñöôïc phaùt huy toát nhaát. 2.2. PHÖÔNG PHAÙP SINH HOÏC 2.2.1 Ao hoà hieáu khí Ao hoà hieáu khí laø loaïi ao hoà noâng 0.3 – 0.5m coù quaù trình oxi hoùa caùc chaát baån höõu cô nhôø vaøo caùc vi sinh vaät hieáu khí. Loaïi ao hoà naøy goàm coù hoà laøm thoaùng töï nhieân vaø hoà laøm thoaùng nhaân taïo. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 11 Hoà hieáu khí töï nhieân : oxi töø khoâng khí deã daøng khuyeách taùn vaøo lôùp nöôùc phía treân vaø aùnh saùng maët trôøi chieáu roïi, laøm cho taûo phaùt trieån, tieán haønh quang hôïp thaûi oxi. Ñeå ñaûm baûo aùnh saùng qua nöôùc, chieàu saâu cuûa hoà phaûi nhoû thöôøng laø 30 – 40cm. Do vaäy dieän tích cuûa hoà caøng lôùn caøng toát. Taûi troïng cuûa hoà (BOD) khoaûng 250 – 300kg/ha. Ngaøy, thôøi gian löu nöôùc töø 3 – 12 ngaøy. Do ao noâng, dieän tích lôùn neân ñaûm baûo ñieàu kieän hieáu khí cho toaøn boä nöôùc trong ao. Nöôùc löu trong ao töông ñoái daøi. Hieäu quaû laøm saïch coù theå tôùi 80 – 95% BOD, maøu nöôùc coù theå chuyeån daàn sang maøu xanh cuûa taûo. Hoà suïc khuaáy: nguoààn cung caáp oxi cho vi sinh vaät hieáu khí trong nöôùc hoaït ñoäng laø caùc thieát bò khuaáy cô hoïc hoaëc khí neùn. Nhôø vaäy, möùc ñoä hieáu khí trong hoà seõ maïnh hôn, ñieàu ñoä vaø ñoä saâu cuûa hoà cuõng nhoû hôn taûi troïng BOD cuûa hoà khoaûng 400kg/ha.ngaøy. Thôøi gian löu nöôùc trong hoà khoaûng 1 – 3 ngaøy coù khi daøi hôn. 2.2.2 Ao hoà kò khí Ao hoà kò khí laø loaïi ao saâu, ít coù hoaëc khoâng coù ñieàu kieän hieáu khí. Caùc vi sinh vaät hoaït ñoäng soáng khoâng caàn oxi khoâng khí. Chuùng söû duïng oxy ôû daïng caùc hôïp chaát nhö nitrat, sulfat… Ñeå oxy hoùa caùc chaát höõu cô thaønh caùc axít höõu cô, caùc loaïi röôïu vaø khí CH4, H2S, CO2 vaø nöôùc. Ao hoà kî khí thöôøng duøng ñeå laéng vaø phaân huûy caùc caën laéng ôû vuøng ñaùy. Loaïi ao hoà naøy coù theå tieáp nhaän loaïi nöôùc thaûi coù ñoä nhieãm baån lôùn, taûi troïng BOD cao vaø khoâng caàn vai troø quang hôïp cuûa taûo. Nöôùc thaûi löu ôû hoà kî khí thöôøng sinh ra muøi hoâi thoái khoù chòu. Chính vì ñieàu naøy maø khoâng neân boá trí ao hoà loaïi naøy gaàn khu daân cö hay caùc nhaø maùy cheá bieán thöïc phaåm. Ñeå duy trì ñieàu kieän kî khí vaø giöõ aám nöôùc trong hoà vaøo nhöõng ngaøy trôøi laïnh yeâu caàu chieàu saâu hoà khaù lôùn töø 2 – 6m. Ao hoà loaïi naøy neáu laøm neân coù 2 hoà vì moät hoaït ñoäng moät ngaên döï phoøng nhöõng luùc naïo veùt buøn. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 12 Cöûa xaû nöôùc vaøo ao hoà phaûi ngaäp trong nöôùc ñeå ñaûm baûo phaân boá nöôùc ñoàng ñeàu trong beå, traùnh tình traïng oxy theo ñoù maø xaâm nhaäp vaøo. Tuøy vaøo töøng loaïi nöôùc thaûi maø coù phöông phaùp choïn ao hoà xöû lyù cho thích hôïp. 2.2.3 Ao hoà hieáu - kò khí Loaïi ao hoà naøy raát phoå bieán trong thöïc teá. Ñoù laø loaïi keát hôïp hai quaù trình song song: phaân huûy hieáu khí caùc chaát höõu cô hoøa tan coù ôû trong nöôùc vaø phaân huûy kî khí caën laéng ôû vuøng ñaùy. Ñaëc ñieåm cuûa ao hoà naøy goàm coù 3 vuøng xeùt theo chieàu saâu: lôùp treân laø vuøng hieáu khí (lôùp naøy chuû yeáu laø vi sinh vaät hieáu khí soáng vaø hoaït ñoäng), vuøng giöõa laø vuøng kî khí tuøy tieän (vi sinh vaät tuøy nghi hoaït ñoäng) vaø vuøng phía ñaùy saâu laø vuøng kî khí (vi khuaån leân men metan hoaït ñoäng). Nguoàn oxi caàn thieát cho quaù trình oxi hoùa caùc chaát höõu cô nhieãm baån trong nöôùc nhôø khuyeách taùn qua maët nöôùc do soùng vaø nhôø taûo quang hôïp nhôø vaøo aùnh saùng maët trôøi. Noàng ñoä oxi hoøa tan ban ngaøy nhieàu hôn ban ñeâm vaø vuøng hieáu khí chuû yeáu ôû lôùp nuôùc 1m trôû xuoáng. Vuøng kî khí xaûy ra ôû döôùi ñaùy hoà ôû daây sinh ra caùc loaïi khí nhö: CH4, H2S, H2, N2, CO2, (nhöng chuû yeáu laø CH4), quaù trình naøy xaûy ra nhanh hay chaäm laø nhôø vaøo nhieät ñoä. Trong hoà thöôøng hình thaønh 2 taàng phaân caùch nhieät: taàng phía treân coù nhieät ñoä cao hôn taàng phía döôùi do taûo quang hôïp tieâu thuï oxy laøm cho PH chuyeån sang kieàm. Taïo phaùt trieån maïnh roài cheát töï phaân laøm cho moâi tröôøng nöôùc thieáu oxy hoøa tan. Gaây aûnh höôûng ñeán moät soá loaïi vi sinh vaät khaùc. 2.2.4 Caùnh ñoàng töôùi vaø baõi loïc Vieäc xöû lyù nöôùc thaûi baèng caùnh ñoàng töôùi vaø baõi loïc döïa treân khaû naêng giöõ caùc caën nöôùc ôû treân maët ñaát, nöôùc thaám qua ñaát nhö ñi qua loïc, nhôø coù oxi trong caùc loã hoång vaø mao quaûn cuûa lôùp ñaát maët , caùc vi sinh vaät hoaït ñoäng phaân huûy caùc hôïp chaát höõu cô nhieãm baån. Caøng saâu xuoáng löôïng oxi hoùa caøng ít vaø quaù trình oxi hoùa caùc chaát höõu cô giaûm xuoáng daàn. Cuoái cuøng ñeán ñoä saâu ôû ñoù chæ dieãn ra quaù TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 13 trình khöû nitraùt. Ñaõ xaùc ñònh ñöôïc quaù trình oxy hoùa nöôùc thaûi chæ dieãn ra ôû lôùp ñaát maët saâu tôùi 1.5m. Vì vaäy caùc caùnh ñoàng töôùi vaø baõi loïc thöôøng ñöôïc xaây döïng ôû nhöõng nôi coù möïc nöôùc ngaàm thaáp hôn 1.5m so vôùi maët ñaát. Caùnh ñoàng töôùi coù 2 chöùc naêng: xöû lyù nöôùc thaûi vaø töôùi boùn caây troàng. Tuøy vaøo töøng chöùc naêng maø caùnh ñoàng ñöôïc xöû duïng cho phuø hôïp. Caùc loaïi nöôùc thaûi cuûa ngaønh thöïc phaåm tröôùc khi ñöa vaøo caùnh ñoàng töôùi vaø baõi loïc caàn phaûi ñöôïc xöû lyù sô boä: qua song chaén raùc ñeå loaïi boû caùc vaät khoâ cöùng, qua beå laéng caùt loaïi boû moät phaàn caùc hôïp chaát raén vaø chaát kim loaïi naëng, loaïi boû daàu môõ vaø moät phaàn caùc chaát huyeàn phuø traùnh cho caùc lôùp ñaát maët bò bòt kín laøm giaûm söï thoaùng khí vaø aûnh höôûng xaáu ñeán khaû naêng oxy hoùa caùc chaát baån cuûa heä vi sinh vaät. Trong phöông phaùp naøy coù gaëp raát nhieàu khoù khaên khi xaây döïng nhö: dieän tích töôùi coá ñònh phaûi lôùn vaø nhu caàu töôùi ñeàu ñaën trong naêm. 2.2.5 Quaù trình xöû lí baèng buøn hoaït tính vaø vaät lieäu tieáp xuùc Quaù trình xöû lyù sinh hoïc hieáu khí baèng buøn hoaït tính ñöôïc söû duïng ñeå loaïi boû chaát höõu cô trong nöôùc thaûi. Quaù trình naøy bao goàm: loïc sinh hoïc, loïc thoâ, beå phaûn öùng nitrat hoùa fixed-bed. Ñaây laø moät daïng hoà sinh hoïc keát hôïp vôùi beå sinh hoïc. Nhöng vaät lieäu tieáp xuùc ñöôïc boá trí doïc theo chieàu daøi hoà taïo ñieàu kieän cho vi khuaån sinh tröôûng treân beà maët. ÔÛ taûi troïng cao suïc khí ñöôïc tieán haønh moät phaàn hoaëc treân toaøn boä theå tích beå. Thôøi gian löu nöôùc thay ñoåi, giaù theå sinh vaät baùm dính laø caùc sôïi toång hôïp khaù cöùng ñöôïc quaán quanh moät loõi theùp traùng keõm. Kích thöôùc loaïi nhöïa toång hôïp tính töø loõi theùp daøi khoaûng 50 -70 mm. Moãi loõi keõm ñöôïc quaán troøn coù ñöôøng kính töø 80 -100 mm. Heä thoáng phaân phoái khí laø caùc ñaù boït hoaëc caùc ñöôøng oáng nhöïa daãn khí. Coät sinh hoïc chöùa ñaày vaät lieäu baùm dính laø giaù theå cho vi sinh vaät soáng baùm. Nöôùc thaûi ñöôïc phaân boá ñeàu treân beà maët lôùp vaät lieäu baèng heä thoáng khuaáy hoaëc voøi phun. Quaàn theå sinh vaät soáng baùm treân giaù theå taïo neân maøng nhaày sinh hoïc coù TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 14 khaû naêng haáp phuï vaø phaân huûy chaát höõu cô trong nöôùc thaûi. Quaàn theå sinh vaät naøy coù theå laø vi sinh vaät hieáu khí. Khi vi sinh vaät phaùt trieån, chieàu daøy ngaøy caøng taêng. Vi sinh vaät tieâu thuï lôùp ngoaøi heát löôïng oxi khuyeách taùn tröôùc khi oxi thaåm thaáu vaøo beân trong. Vì vaäy gaàn saùt beà maët caù theå, moâi tröôøng kò khí hình thaønh. Khi lôùp maøng daøy, chaát höõu cô bò phaân huûy ôû lôùp ngoaøi vi sinh soáng gaàn beà maët giaù theå thieáu nguoààn thöùc aên vaø maát ñi khaû naêng baùm dính. Maøng vi sinh taùch khoûi giaù theå nhieàu hay ít tuøy thuoäc vaøo taûi troïng chaát höõu cô vaø taûi troïng thuûy löïc. Taûi troïng höõu cô aûnh höôûng ñeán toác ñoä trao ñoåi chaát trong maøng nhaày, taûi troïng thuûy löïc aûnh höôûng ñeán röûa troâi maøng. Phöông phaùp naøy coù theå söû duïng trong ñieàu kieän hieáu khí hoaëc trong kieàu kieän yeám khí. 2.2.6 Buøn hoaït tính Nguyeân lyù chung cuûa quùa trình buøn hoaït tính laø oxy hoùa sinh hieáu khí vôùi söï tham gia cuûa buøn hoaït tính. Trong beå Aerotenk dieãn ra quaù trình oxy hoùa sinh hoùa caùc chaát höõu cô trong nöôùc thaûi. Vai troø ôû ñaây laø caùc vi sinh vaät hieáu khí, chuùng taïo thaønh buøn hoaït tính vaø nöôùc thaûi tieáp xuùc vôùi nhau ñöôïc toát vaø lieân tuïc, ngöôøi ta khuaáy troän vôùi nhau baèng maùy khuaáy neùn hoaëc caùc thieát bò cô giôùi khaùc. Ñeå caùc vi sinh vaät khoaùng hoùa soáng vaø hoaït ñoäng bình thöôøng phaûi thöôøng xuyeân cung caáp oxy vaøo beå, oxy seõ ñöôïc söû duïng trong caùc quaù trình sinh hoùa. Söï khuyeách taùn töï nhieân qua maët thoaùng cuûa nöôùc trong beå khoâng ñaûm baûo ñuû löôïng oxy caàn thieát, vì vaäy phaûi boå xung löôïng oxi thieáu huït baèng phöông phaùp oxy nhaân taïo: thoåi khí neùn vaøo hoaëc taêng dieän tích maët thoaùng. Trong thöïc teá ngöôøi ta thöôøng thoåi khoâng khí neùn vaøo beå nhö vaäy seõ ñoàng giaûi quyeát toát hai nhieäm vuï: vöøa khuaáy troän buøn hoaït tính vaøo nöôùc thaûi vöøa ñaûm baûo cheá ñoä oxy trong beå. Buøn hoaït tính laø taäp hôïp nhöõng vi sinh vaät khoaùng hoùa coù khaû naêng haáp thuï vaø oxy hoùa caùc chaát höõu cô coù trong nöôùc thaûi vôùi söï coù maët cuûa oxy. Ñeå buøn hoaït tính vaø nöôùc thaûi tieáp xuùc vôi nhau ñöôïc toát vaø lieân tuïc, chuùng coù TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 15 theå ñöôïc khuaáy troän vôùi nhau baèng khí neùn hoaëc caùc thieát bò cô giôùi khaùc. Chaát höõu cô hoøa tan, caùc chaát keo phaân taùn nhoû seõ ñöôïc chuyeån hoùa vaø haáp phuï vaøo keo tuï sinh hoïc treân beà maët caùc teá baøo vi sinh vaät. Tieáp ñoù trong quaù trình trao ñoåi chaáât. Döôùi taùc duïng cuûa nhöõng men noäi baøo, caùc chaát höõu cô ñöôïc phaân huûy. Quaù trình xöû lyù goàm 3 giai ñoaïn: - Giai ñoaïn khuyeách taùn vaø chuyeån chaát töø dòch theå tôùi beà maët caùc teá baøo vi sinh vaät. - Haáp phuï: khuyeách taùn vaø haáp thuï caùc chaát baån töø beà maët ngoaøi caùc teá baøo qua maøng baùn dính. - Quaù trình chuyeån hoùa caùc chaát ñaõ ñöôïc khuyeách taùn vaø haáp phuï ôû trong teá baøo sinh vaät ra naêng löôïng vaø toång hôïp caùc chaát môùi cuûa teá baøo. 2.2.7 Beå loïc sinh hoïc Beå loïc sinh hoïc laø coâng trình trong ñoù nöôùc thaûi ñöôïc loïc qua lôùp vaät lieäu coù kích thöôùc haït lôùn. Beà maët caùc haït vaät lieäu ñoù ñöôïc bao boïc trong moät maøng sinh vaät hieáu khí taïo thaønh. Sau khi laéng trong caùc beå laéng ñôït 1 nöôùc thaûi ñöôïc cho qua beå loïc sinh vaät. ÔÛ ñoù maøng sinh vaät seõ haáp phuï caùc chaát phaân taùn nhoû, chöa kòp laéng caû caùc chaát ôû daïng keo vaø hoøa tan. Caùc chaát höõu cô bò maøng vi sinh vaät giöõ laïi seõ bò oxy hoùa bôûi caùc vi sinh vaät hieáu khí. Chuùng söû duïng caùc chaát höõu cô, moät phaàn ñeå sinh ra naêng löôïng caàn thieát cho söï soáng vaø hoaït ñoäng, moät phaàn ñeå xaây döïng teá baøo (nguyeân sinh chaát) vaø taêng khoái löôïng cô theå. Nhö vaäy moät phaàn chaát höõu cô bò loaïi khoûi chaát thaûi, maët khaùc khoái löôïng maøng sinh vaät hoaït tính trong vaät lieäu loïc ñoàng thôøùi cuõng taêng leân. Maøng ñoù sau moät thôøi gian giaø coãi, cheát ñi vaø bò doøng nöôùc môùi cuoáán ñi khoûi beå loïc. Thöïc chaát quaù trình oxy hoùa dieãn ra trong beå loïc sinh vaät cuõng töông töï nhö caùc quaù trình dieãn ra ôû caùc caùnh ñoàng töôùi, caùnh ñoàng loïc. Song nhôø nhöõng ñieàu kieän nhaân taïo thuaän lôïi ñoái vôùi söï soáng hoa._.ït ñoäng cuûa vi sinh vaät hieáu khí neân caùc TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 16 quaù trình oxy hoùa sinh hoùa trong caùc beå sinh vaät dieãn ra maïnh hôn nhieàu do ñoù kích thöôùc coâng trình cuõng nhoû hôn nhieàu. Theo cheá ñoä laøm vieäc caùc beå loïc chia ra laøm 2 loaïi: beå loïc hoaït ñoäng theo chu kyø vaø beå loïc hoaït ñoâng lieân tuïc. Beå loïc hoaït ñoäng theo chu kyø do coâng suaát nhoû, giaù thaønh laïi cao neân hieän nay haàu nhö khoâng ñöôïc söû duïng. Theo coâng suaát vaø caáu taïo, nhöõng beå loïc hoaït ñoäng lieân tuïc ñöôïc chia ra laøm caùc loaïi sau: beå loïc sinh vaät nhoû gioït, beå loïc sinh vaät cao taûi (hay aerophin): ñaây laø loaïi beå loïc sinh hoïc coù chieàu cao lôùn. Theo phöông thöùc cung caáp ngöôøi ta chia ra caùc loïai beå: thoâng gioù töï nhieân vaø thoâng gioù nhaân taïo. Beå loïc sinh hoïc hieän ñaïi goàm caùc lôùp vaät lieäu tieáp xuùc coù khaû naêng thaám cao cho pheùp vi sinh vaät baùm dính vaø nöôùc thaûi coù theå ñi qua. Moâi tröôøng loïc coù theå laø ñaù, kích thöôùc thay ñoåi töø 25 ÷ 100mm ñöôøng kính, chieàu saâu lôùp ñaù tuøy theo thieát keá nhöng thoâng thöôøng töø 0.9 ÷ 12m trung bình laø 1.8m. Loïc sinh hoïc coù theå duøng lôùp vaät lieäu loïc caûi tieán laø plastic, coù theå hình vuoâng hoaëc hình khaùc vôùi chieàu saâu thay ñoåi töø 9 ÷ 12 m. Beå loïc hình troøn, nöôùc ñöôïc phaân phoái treân baèng thieát bò phaân phoái quay. Chaát höõu cô trong nöôùc thaûi ñöôïc phaân huûy bôûi quaàn theå sinh vaät baùm dính vaø chaát lieäu loïc. Chaát höõu cô treân nöôùc thaûi ñöôïc haáp phuï leân maøng sinh hoïc hoaëc lôùp nhaày. ÔÛ lôùp ngoaøi cuûa lôùp maøng nhaày sinh hoïc (0.1 ÷0.2mm), chaát höõu cô seõ bò phaân huûy hieáu khí. Khi sinh vaät taêng tröôûng thì lôùp maøng nhaày taêng leân vaø oxy khuyeách taùn ñöôïc tieâu thuï khi noù coù theå thaám vaøoø chieàu saâu lôùp maøng nhaày. Do ñoù moâi tröôøng kò khí seõ naèm gaàn lôùp vaät lieäu loïc. Khi ñoä daøy maøng nhaày taêng, caùc chaát höõu cô haáp phuï ñöôïc chuyeån hoùa tröôùc khi noù tieáp xuùc vôùi vi sinh vaät gaàn beà maët vaät lieäu. Keát quaû vi sinh vaät gaàn beà maët vaät lieäu phaûi hoâ haáp noâò baøo do khoâng coù nguoààn chaát dinh döôõng thích hôïp cuûa chaát höõu cô nöôùc thaûi vaø do ñoù maát khaû naêng baùm dính. Sau ñoù maøng nhaày naøy bò röûa troâi, maøng nhaày môùi ñöôïc hình thaønh. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 17 2.2.8 Beå loïc thoâ Beå loïc thoâ laø beå loïc sinh hoïc ñöôïc thieát keá ñaëc bieät ñeå vaän haønh ôû taûi troïng thuûy löïc cao. Loïc thoâ ñöôïc duøng chuû yeáu ñeå loaïi boû chaát höõu cô baèng quaù trình xuoâi doøng. Caùc loaïi beå loïc thoâ hieän nay söû duïng vaät lieäu loïc toång hôïp hay goã goõ vôùi ñoä saâu trung bình töø 3.7 ÷ 12 m, cuõng nhö quaù trình loïc sinh hoïc khaùc, loïc thoâ raát nhaïy caûm vôùi nhieät ñoä. Loïc thoâ ñöôïc duøng ñeå loaïi boû moät phaàn chaát höõu cô, laøm taêng quaù trình nitrat hoùa xuoâi doøng. 2.3. PHÖÔNG PHAÙP HOÙA - LYÙ 2.3.1 Trung hoøa Nöôùc thaûi thöôøng coù nhöõng PH khaùc nhau. Muoán nöôùc thaûi ñöôïc xöû lyù toát baèng phöông phaùp sinh hoïc phaûi tieán haønh trung hoøa vaø ñieàu chænh PH veà khoang 6.6 ÷7.6. Trung hoøa baèng caùch duøng caùc dung dòch axít hoaëc muoái axít, caùc dung dòch kieàm hoaëc oxít kieàm ñeå trung hoøa dung dòch nöôùc thaûi. Moät soá hoùa chaát thöôøng duøng ñeå trung hoøa laø: CaCO3, CaO, Ca(OH)2, MgO, Mg(OH)2, CaO0.6MgO0.4, NaOH, HCL, H2SO4, . . . 2.3.2 Keo tuï Trong quaù trình laéng cô hoïc chæ taùch ñöôïc caùc haït chaát raén huyeàn phuø coù kích thöôùc lôùn >10 – 20mm, coøn caùc haït nhoû hôn ôû daïng keo khoâng theå laêng( ñöôïc. Ta coù theå laøm taêng kích thöôùc caùc haït nhôø taùc duïng töông hoã giöõa caùc haït phaân taùn lieân keát vaøo caùc taäp hôïp haït ñeå coù theå laéng ñöôïc. Muoán vaäy tröôùc heát caàn trung hoøa ñieän tích cuûa chuùng, keá tieáp laø lieân keát chuùng vôùi nhau. Quaù trình trung hoøa ñieän tích caùc haït ñöôïc goïi laø quaù trình ñoâng tuï, coøn quaù trình taïo thaønh caùc boâng lôùn töø caùc haït nhoû goïi laø quaù trình keo tuï. Caùc haït lô löûng trong nöôùc ñeàu mang ñieän tích aâm hoaëc döông. Caùc haït coù nguoààn goác silic vaø caùc hôïp chaát höõu cô mang ñieän tích aâm, caùc haït hiñroxit saét vaø TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 18 hidroxit nhoâm mang ñieän tích döông. Khi theá ñieän ñoäng cuûa nöôùc bò phaù vôõ, caùc haït mang ñieän tích naøy seõ lieân keát laïi vôùi nhau thaønh caùc toå hôïp caùc phaàn töû, nguyeân töû hay caùc ion töï do. Caùc toå hôïp naøy chính laø caùc haït boâng keo. Coù hai loaïi boâng keo laø: loaïi öa nöôùc vaø loaïi kî nöôùc. Loaïi öa nöôùc thöôøng ngaäm theâm caùc vi khuaån, vi ruùt … loaïi kî nöôùc ñoùng vai troø chuû yeáu trong coâng ngheä xöû lyù nöôùc noùi chung vaø xöû lyù nöôùc thaûi noùi rieâng. Caùc chaát ñoâng tuï thöôøng duøng trong muïc ñích naøy laø caùc muoái saét hoaëc muoái nhoâm hoaëc hoãn hôïp cuûa chuùng. Caùc muoái nhoâm goàm coù: AI2(SO4)3*18H2O, NaALO2, AL(OH)5Cl, Kal(SO4)*12H2O, NH4Al(SO)4*12H2O. Trong ñoù phoå bieán nhaát laø: Al2(SO4)*18H2O vì chaát naøy hoøa tan toát trong nöôùc, giaù reû vaø hieäu quaû ñoâng tuï cao ôû pH = 5.0 – 7.5. Trong quaù trình taïo thaønh boâng keo cuûa hiñroxit nhoâm hoaëc saét ngöôøi ta thöôøng duøng theâm chaát trôï ñoâng tuï. Caùc chaát trôï ñoâng tuï naøy laø tinh boät, dextrin, caùc ete, xenlulozô, hiñroxit silic hoaït tính … vôùi lieàu löôïng töø 1 – 5mg/l. Ngoaøi ra ngöôøi ta coøn duøng caùc chaát trôï ñoâng tuï toång hôïp. Chaát thöôøng duøng nhaát laø pholyacrylamit. Vieäc duøng caùc chaát trôï naøy laøm giaûm lieàu löôïng caùc chaát ñoâng tuï, giaûm thôøi gian quaù trình ñoâng tuï vaø naâng cao ñöôïc toác ñoä laéng cuûa caùc boâng keo. 2.3.3 Haáp phuï Phöông phaùp haáp phuï duøng ñeå loaïi heát caùc chaát baån hoøa tan vaøo nöôùc maø phöông phaùp xöû lyù sinh hoïc vaø caùc phöông phaùp khaùc khoâng theå loaïi boû ñöôïc vôùi haøm löôïng raát nhoû. Thoâng thöôøng ñaây laø caùc hôïp chaát hoøa tan coù ñoä tính cao hoaëc caùc chaát coù muøi, vò vaø maøu raát khoù chòu. Caùc chaát haáp phuï thöôøng duøng laø: than hoaït tính, ñaát seùt hoaït tính, silicagen, keo nhoâm, moät soá chaát toång hôïp khaùc vaø moät soá chaát thaûi trong saûn xuaát nhö xæ tro, xæ maï saét… trong soá naøy than hoaït tính ñöôïc duøng phoå bieán nhaát. Caùc chaát höõu cô, kim loaïi naëng vaø caùc chaát maøu deã bò than haáp phuï. Löôïng chaát haáp phuï tuøy thuoäc vaøo khaû naêng cuûa töøng loaïi chaát haáp phuï vaø haøm löôïng chaát baån coù trong TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 19 nöôùc. Phöông phaùp naøy coù theå haáp phuï 58 – 95% caùc chaát höõu cô vaø maøu. Caùc chaát höõu cô coù theå bò haáp phuï ñöôïc laø phenol, alkylbenzen, sunforic axit, thuoác nhuoäm vaø caùc hôïp chaát thôm. 2.3.4 Tuyeån noåi Phöông phaùp tuyeån noåi naøy döïa treân nguyeân taéc: caùc phaàn töû phaân taùn trong nöôùc coù khaû naêng tuï laéng keùm, nhöng coù khaû naêng keát dính vaøo caùc boït khí noåi leân treân beà maët nöôùc. Sau ñoù ngöôøi ta taùch caùc boït khí ñoù ra khoûi nöôùc. Thöïc chaát quaù trình naøy laø taùch boït hoaëc laøm ñaëc boït. Trong moät soá tröôøng hôïp quaù trình naøy cuõng ñöôïc duøng ñeå taùch caùc hoùa chaát hoøa tan nhö caùc chaát hoaït ñoäng beà maët. Quaù trình naøy ñöôïc thöïc hieän nhôø thoåi khoâng khí thaønh boït nhoû vaøo trong nöôùc thaûi. Caùc boït khí dính caùc haït lô löûng vaø noåi leân treân maët nöôùc. Khi noåi leân caùc boït khí taäp hôïp thaønh moät taäp hôïp thaønh caùc lôùp boït chöùa nhieàu chaát baån. Tuyeån noåi coù theå ñaët ôû giai ñoaïn xöû lyù sô boä (baäc 1) tröôùc khi söû lyù cô baûn (baäc 2). Beå tuyeån noåi coù theå thay theá cho beå laéng, trong daây chuyeàn noù coù theå ñöùng tröôùc hoaëc sau beå laéng, ñoàng thôøi coù theå ôû giai ñoaïn xöû lyù boå sung hay trieät ñeå caáp 3 sau xöû lyù cô baûn. 2.3.5 Trao ñoåi ion Thöïc chaát cuûa trao ñoåi ion laø quaù trình trong ñoù caùc ion treân beà maët chaát thaûi raén trao ñoåi ion coù cuøng ñieän tích trong dung dòch khi tieáp xuùc vôùi nhau. Caùc chaát naøy goïi laø ionit (chaát trao ñoåi ion). Chuùng hoaøn toaøn khoâng tan trong nöôùc. Phöông phaùp naøy ñöôïc duøng laøm saïch nöôùc noùi chung trong ñoù coù nöôùc thaûi loaïi ra khoûi nöôùc caùc ion nhö kim loaïi: Zn, Cu, Cr, Ni, Hg, Pb, Cd, Mn, cuõng nhö caùc hôïp chaát coù chöùa asen, phosphor, xianua vaø caû chaát phoùng xaï. Phöông phaùp naøy ñöôïc duøng phoå bieán ñeå laøm meàm nöôùc, loaïi ion Ca2+ vaø Mg3+ ra khoûi nöôùc cöùng. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 20 Caùc chaát trao ñoåi ion coù theå laø caùc chaát voâ cô hoaëc höõu cô coù nguoàn goác töï nhieân hoaëc toång hôïp. Caùc chaát thöôøng ñöôïc söû duïng nhö: zeolit, ñaát seùt, nhoâm silic, silicagen, pecmutit, caùc chaát ñieän lyù cao phaân töû, caùc loaïi nhöïa toång hôïp. 2.3.6 Phöông phaùp khöû khuaån ( pp khöû truøng) Nöôùc thaûi sau khi xöû lyù baèng phöông phaùp sinh hoïc coøn chöùa khoaûng 105 – 106 vi khuaån trong 1ml. Haàu heát caùc loaïi vi khuaån trong nöôùc thaûi khoâng phaûi laø truøng gaây beänh, nhöng khoâng loaïi tröø khaû naêng toàn taïi moät vaøi loaøi vi khuaån gaây beänh, trong nöôùc thaûi ra cuûa caùc nhaø maùy cô sôû saûn xuaát ra nguoàn caáp nöôùc, hoà bôi hoà nuoâi caù thì khaû naêng lan truyeàn beänh raát cao do ñoù phaûi coù phöông phaùp tieät truøng nöôùc thaûi tröôùc khi thaûi ra nguoàn tieáp nhaän. Caùc phöông phaùp tieát truøng hieän nay laø: - duøng Clo hôi cho qua thieát bò ñònh löôïng Clo. - Duøng hypoclorit – canxi daïng boät – Ca(CLO) – hoaø tan trong thuøng ñöïng dung dòch töø 3 – 5% roài ñònh löôïng vaøo beå tieáp xuùc. - Duøng hyñroclorit – natri, nöôùc zavel NACLO. - Duøng ozon, ozon döôïc saûn xuaát töø khoâng khí do maùy taïo ozon ñaët trong nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi. Ozon saûn xuaát ra ñöôïc daãn ngay vaøo beå hoaø tan vaø beå tieáp xuùc. - Duøng tia cöïc tím (UV) do ñeøn thuyû nhaân aùp löïc thaáp saûn ra. Ñeøn phaùt tia cöïc tím ñaët ngaäp trong möông coù chöùa nöôùc thaûi chaûy qua. Töø xöa cho ñeán nay, khi tieät truøng nöôùc thaûi hay duøng Clo hôi vaø caùc hôïp chaát cuûa Clo vì Clo laø hoaù chaát ñöôïc caùc nghaønh coâng nghieäp duøng nhieàu, coù saün treân thò tröôøng, giaù thaønh chaáp nhaän ñöôïc, hieäu quaû tieät trung cao. Nhöng nhöõng naêm gaàn ñaây caùc nhaø khoa hoïc ñaõ ñöa ra khuyeán caùo haïn cheá duøng Clo ñeå tieät truøng nöôùc thaûi vì: - Löôïng Clo dö 0.5 mg/l trong nöôc thaûi ñeå ñaûm baûo söï an toaøn vaø oån ñònh cho quaù trình tieät truøng seõ gaây haïi ñeán caù vaø caùc sinh vaät coù ích khaùc. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 21 - Clo keát hôïp vôùi hyñrocacbon thaønh hôïp chaát coù haïi cho moâi tröôøng soáng. Trong quaù trình xöû lyù nöôùc thaûi, coâng ñoaïn khöû truøng thöôøng ñöôïc ñaët cuoái quaù trình, tröôùc khi laøm saïch nöôùc trieät ñeå vaø chuaån bò ñoå vaøo nguoàn tieáp nhaän. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 22 CHÖÔNG 3 TOÅNG QUAN VEÀ COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO 3.1. LÒCH SÖÛ HÌNH THAØNH VAØ PHAÙT TRIEÅN CUÛA COÂNG TY 3.1.1. Giới thiệu sơlöôïc veà coâng ty Teân gọi : Coâng ty thực phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao Teân giao dịch: Donggiao foodstuff export company Địa chỉ: P: Trung Sơn – TX: TamĐiệp – T: Ninh Bình Ñieän thoaïi: 030864039 – 030864018 – fax: 030864325 E-mail: cttpxkñg@hn.vnn.vn. 3.1.2. Lịch sửhình thaønh Coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao tieàn thaân laø noâng tröôøng quoác doanh Ñoàng Giao ñöôïc thaønh laäp ngaøy 26/ 12/ 1955, thuoäc toång coâng ty rau quaû Vieät Nam. Toång dieän tích maët baèng coâng ty laø 6500 ha, vôùi gaàn 400 coâng nhaân tröïc tieáp saûn xuaát. Coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao naèm ôû phía taây nam tænh Ninh Bình. Ñeå phuø hôïp vôùi tình hình saûn xuaát kinh doanh qua töøng thôøi kyø, noâng tröôøng Ñoàng Giao ñaõ 2 laàn thay ñoåi teân goïi. Laàn 1 ñoåi thaønh: Xí nghieäp noâng coâng nghieäp Ñoàng Giao, theo quyeát ñònh soá 48NN/TCCB- QÑ boä noâng nghieäp vaø CNTP – ngaøy 26/01/1993. Laàn thöù 2 ñoåi thaønh: Coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao, theo quyeát ñònh soá 3193 NN/TCCB – QÑ cuûa boä noâng nghieäp vaø phaùt trieån noâng thoân – ngaøy 08 thaùng 12 naêm 1997 vaø teân naøy ñöôïc söû duïng cho ñeán ngaøy nay. 3.1.3. Cô caáu toå chöùc cuûa coâng ty TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 23 Sô ñoà 3.1. Cô caáu toå chöùc 3.1.3.1. Chöùc naêng vaø nhieäm vuï a. Giaùm ñoác Giaùm ñoác tröïc tieáp ñieàu haønh saûn xuaát, kinh doanh, toaøn quyeàn quyeát ñònh moïi ñieàu leä cuûa xí nghieäp theo hoaït ñoäng cuûa coâng ty vaø luaät doanh nghieäp nhaø nöôùc. Giaùm ñoác quyeát ñònh chính saùch chaát löôïng, muïc tieâu chaát löôïng, muïc ñích cuûa coâng ty, quyeát ñònh phaân boå thöïc hòeân saûn xuaát. . . . Quyeát dònh nhaân söï ñaûm baûo söï hoaït ñoäng cuûa coâng ty, kyù duyeät caùc vaên baûn, caùc quyeát ñònh coù lieân quan ñeán coâng ty. P.GÑ NOÂNG NGHIEÄP GIAÙM ÑOÁC P. G ÑOÁC COÂNG NGHIEÄP P. G Ñ NOÄI CHÍNH Phoøng noâng nghieäp Phoøng Coâng nghieäp Pkinh teá Taøi chính Caùc ñoäi saûn xuaát noâng nghieäp Xöôûng cô ñieän Phoøng Xuaát khaåu Xöôûng laïnh, nöôùc quaû vaø ñoà hoäp Xöôûng coâ ñaëc TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 24 Giaùm ñoác chuû trì caùc cuoäc hoïp cuûa coâng ty, caùc cuoäc hoïp nhính söï ngoaïi giao, kyù keát caùc hôïp ñoàng kinh teá, caùc hôïp ñoàng tín duïng vaø chòu tröùoc phaùp lí veà tình hình cuûa coâng ty. b. Phoù giaùm ñoác noâng nghieäp Phoù giaùm ñoác chòu traùch nhieäm tröôùc giaùm ñoác coâng ty veà caùc hoaïch ñònh lieân quan ñeán saûn xuaát nguyeân vaät lieäu ñaàu vaøo cho coâng ty. Phaûi ñieàu phoái,ø giaùm saùt vieäc toå chöùc vaø saûn xuaát noâng nghieäp. Beân caïnh ñoù phaûi phoái hôïp vôùi ban laõnh ñaïo coâng ty giaùm saùt ñieàu chænh quy trình cung caáp nguyeân lieäu ñaùp öùng hoaït ñoäng saûn xuaát cuûa coâng ty vaø ñaûm baûo chaát löôïng ngyeân vaât lieäu. c. Phoù giaùm ñoác coâng nghieäp Phoù giaùm ñoác coâng nghieäp chòu traùch nhieäm tröôùc giaùm ñoác coâng ty veà caùc hoaït ñoäng lieân quan ñeán saûn xuaát, kyõ thuaät, ñieàu phoái giaùm saùt vieäc toå chöùc coâng nghieäp. Phoù giaùm ñoác phaûi phoái hôïp vôùi ban laõnh ñaïo coâng ty giaùm saùt ñieàu chænh caùc quy trình saûn xuaát, caùc ñònh möùc naêng suaát, tieâu hao lao ñoäng vaät tö nguyeân lieäu, chaát löôïng saûn phaåm . . . ñaûm baûo ñaùp öùng tình hình saûn xuaát cuûa coâng ty. d. Phoù giaùm ñoác noäi chính Phoù giaùm ñoác noäi chính chòu traùch nhieäm tröôùc giaùm ñoác coâng ty veà keá hoaïch tuyeån duïng vaø ñaøo taïo caùn boä coâng nhaân vieân ñaùp öùng nhu caàu saûn xuaát vaø kinh doanh cuûa coâng ty. Quaûn lyù cô sôû haï taàng ñieàu kieän laøm vieäc toát cho caùn boä coâng nhaân vieân trong coâng ty, ñaûm baûo muïc tieâu chaát löôïng töông öùng vôùi chöùc naêng nhieäm vuï ñöôïc giao. 3.2. Nhieäm vuï saûn xuaát vaø ngaønh ngheà kinh doanh cuûa coâng ty 3.2.1. Tình hình hoaït ñoäng cuûa coâng ty Coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao hoaït ñoäng döïa treân muøa vuï, caùc phaân xöôûng khi coù ñuû nguyeân lieäu thì hoaït ñoäng lieân tuïc, coøn khoâng caùc daây TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 25 chuyeàn thieáu nguyeân lieäu saûn xuaát phaûi taïm ngöng hoaït ñoäng. Nhìn chung nhaø maùy luùc naøo cuõng coù daây chuyeàn hoaït ñoäng nhöng khoâng hoaït ñoäng heát coâng suaát. Khoaûng ñaàu thaùng 10 ñeán thaùng 4 hoaëc thaùng 5 naêm sau laø nhaø maùy hoaït ñoäng lieân tuïc caùc daây chuyeàn coâng ngheä môùi hoaït ñoäng heát coâng suaát.  Saûn phaåm chính cuûa coâng ty laø: Saûn phaåm nöôùc döùa coâ ñaëc, nöôùc döùa chöa coâ, nöôùc quaû töï nhieân. Saûn phaåm ñoà hoäp: döùa, ngoâ ngoït, ngoâ bao töû, döa chuoät. Saûn phaåm laïnh goàm: döùa, ngoâ, vaûi. Saûn phaåm nöôùc quaû: döùa, laïc tieân,yeán,… Daây chuyeàn saûn xuaát cuûa coâng ty laø daây truyeàn kheùp kín: saûn xuaát noâng nghieäp – cheá bieán – xuaát khaåu. Noâng tröôøng cuûa coâng ty chuû yeáu troàng caùc loaïi rau quûa phuïc vuï cho cheá bieán caùc loaïi maët haøng xuaát khaåu. Caùc daây chuyeàn saûn xuaát cuûa coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao bao goàm: Daây chuyeàn ñoâng laïnh, daây chuyeàn cheá bieán rau quaû, daây chuyeàn ñoà hoäp, daây chuyeàn coâ ñaëc. Trong ñoù + Daây chuyeàn cheá bieán döùa ñoâng laïnh laø 5.000taán/naêm + Daây chuyeàn cheá bieán ñoà hoäp laø 10.000 taán/ naêm + Daây chuyeàn nöôùc quaû ñoâng laïnh laø 1.500 taán/ naêm + Daây chuyeàn nöôùc döùa coâ ñaëc laø 5.000 taán/ naêm 3.2.2. Nguyeân vaät lieäu ñaàu vaøo Nguyeân lieäu ñaàu vaøo cuûa coâng ty laø caùc loaïi rau, hoa, quaû phuïc phuï cho cheá bieán caùc maët haøng xuaát khaåu. 3.2.3. Coâng ngheä saûn xuaát 3.2.3.1. Daây chuyeàn nöôùc döùa coâ ñaëc a. Daây truyeàn coâng ngheä TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 26 Daây chuyeàn nöôùc döùa coâ ñaëc coâng suaát 5.000 taán saûn phaåm/naêm. Ñöôïc thieát keá cheá bieán theo coâng ngheä cuûa Tetrapak Thuûy Ñieån. Ñaây laø daây chuyeàn coâng ngheä môùi, hieän ñaïi, saûn xuaát treân daây chuyeàn töï ñoäng hoùa cao. Haàu heát caùc thieát bò ñeàu cheá taïo naêm 2001. Daây chuyeàn khaùnh thaønh ñi vaøo hoaït ñoäng 12 thaùng 01 naêm 2002. Hoùa chaát söû duïng chuû yeáu duøng cho coâng vieäc taåy röûa veä sinh thieát bò laø: Hoùa chaát chuû yeáu laø: NaOH, löôïng tieâu duøng moät naêm chieám tyû leä 0.03% so vôùi toång saûn phaåm cuûa daây chuyeàn. Hoùa chaát thöù 2 laø: HNO3 tieâu thuï möùc ñoä ít. Saûn phaåm cuûa daây chuyeàn laø: nöôùc döùa coâ ñaëc, nöôùc döùa chöa coâ ñaëc, coâng suaát nhaø maùy ñaït 60% coâng suaát thieát keá. Dieän tích maët baèng ñaët daây chuyeàn coâng ngheä khoaûng 3000m2. b. Sô ñoà daây truyeàn coâng ngheä TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 27 Sô ñoà 3.2. Daây truyeàn coâng ngheä vôùi caùc doøng thaûi cuûa quaù trình saûn xuaát nöôùc döùa coâ ñaëc 3.2.3.2. Daây chuyeàn ñoà hoäp Daây chuyeàn ñoà hoäp laø daây chuyeàn saûn xuaát hieän ñaïi cuûa Coäng Hoøa Lieân Bang Ñöùc, ñöôïc laép ñaët vaø ñi vaøo hoaït ñoäng thaùng 9/2000. Coâng suaát thieát keá 10.000 taán saûn phaåm/ naêm. Hoùa chaát söû duïng chuû yeáu cho daây chuyeàn laø: cloramin B ñeå saùt truøng vaø veä sinh trong quaù trình saûn xuaát. Khi veä sinh nhaø xöôûng duøng xaø phoøng (NaOH) Döùa quaû Röûa saïch EÙp laáy nöôùc Loïc li taâm Coâ ñaëc Thanh truøng Ñoùng goùi Nöôùc thaûi,raùc thaûi thaûi Baõ döùa Baõ thaûi, nöôùc röûa t0, nöôùc laøm laïnh Nöôùc saïch Nöôùc röûa duïng cuï Nöôùc vaøo Taùi söûduïng Thaønh phaåm TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 28 Nguyeân lieäu chính cuûa daây chuyeàn laø: döùa quaû, ngoâ rau, ngoâ ngoït, döa chuoät… Nhieân lieäu chính söû duïng laø than ñaù duøng ñeå ñoát loø hôi, haøng naêm caàn khoaûng 600 taán. Saûn phaåm chính laø döùa ñoùng hoäp, döa chuoät, ngoâ ngoït, ngoâ rau… Dieän tích maët baèng xaây döïng daây chuyeàn khoaûng 3750 m2 Soá löôïng coâng nhaân khoaûng 400 ngöôøi. Sô ñoà 3.3. Daây truyeàn coâng ngheä vôùi caùc doøng thaûi cuûa quaù trình saûn xuaát döùa hoäp Döùa quaû Röûa döùa Goït voû Caét boû maét Taïo mieáng Ñoùng hoäp Thanh truøng nöôùc nöôùc thaûi,raùc thaûi raùc thaûi, nöôùc röûa döùa raùc thaûi Nöôùc vaøo Thaønh phaåm TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 29 Sô ñoà 3.4. Daây truyeàn coâng ngheä vôùi caùc doøng thaûi cuûa quaù trình saûn xuaát ngoâ ngoït 3.2.3.3. Daây chuyeàn nöôùc quaû a. Daây truyeàn coâng ngheä Ñöôïc laép ñaët vaø ñi vaøo hoaït ñoäng naêm 1998 vôùi thieát bò coâng ngheä cuûa Trung Quoác. Coâng suaát thieát keá laø 1500 taán saûn phaåm/ naêm. Nguyeân lieäu phuïc phuï cho daây chuyeàn laø caùc loaïi rau quaû nhö: döùa, laïc tieân,… Hoùa chaát söû duïng cho daây chuyeàn trong quaù trình veä sinh laøm saïch thieát bò laø xaø phoøng (NaOH). nöôùc thaûi coù chöùa voû baép, raâu ngoâ Thaønh phaåm Ngoâ baép Boùc voû Röûa Taùch haït Haáp ngoâ Ñoùng hoäp Ñaõi ngoâ raùc thaûi Nöôùc vaøo nöôùc vaøo Nöôùc vaøo cuøi ngoâ thaûi boû nöôùc thaûi chöùa raâu ngo vaø vaåt ngoâ Dòch ngoâ TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 30 b. Sô ñoà daây truyeàn coâng ngheä Sô ñoà 3.5. Daây truyeàn coâng ngheä vôùi caùc doøng thaûi cuûa quaù trình saûn xuaát nöôùc quaû 3.2.3.4. Daây chuyeàn laïnh a. Daây truyeàn coâng ngheä Naêm 1978 ñöôïc Boä Noâng Nghieäp trang bò cho moät daây chuyeàn laïnh Block cuûa Nhaät cheá taïo ñeå cheá bieán döùa mieáng ñoùng trong tuùi PE ñoâng laïnh ñeå xuaát sang thò tröôøng caùc nöôùc chaâu AÂâu. Löu kho laïc tieân röûa saïch loïc ly taâm pha cheá nöôùc Ñoùng hoäp thanh truøng laøm laïnh nöôùc vaøo nöôùc thaûi taùch laáy ruoät nöôùc röûa duïng cuïNöôùc vaøo nhieät ñoä,nöôùc laøm laïnh Baõ thaûi nöôùc thaûi Nöôùc vaøo Nöôùc ra Taùi söû duïng TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 31 Coâng suaát thieát keá cuûa daây chuyeàn laø 2.500 taán saûn phaåm moãi naêm. Sau ñoù nhöõng naêm 90 thò tröôøng Ñoâng AÂâu bò tan vôõ, saûn xuaát cuûa nhaø maùy bò ngöng laïi vaø ñeán naêm 1997 coâng ty laép raùp daây chuyeàn laïnh IQF phuïc phuï cho xuaát khaåu hoa quaû töôi nhö: döùa, ngoâ bao töû, . . . Dieän tích ñaët daây chuyeàn khoaûng 2000m2 Nguyeân lieäu chính ñeûä phuïc phuï cho daây chuyeàn laø :döùa, ngoâ,… Hoùa chaát phuïc phuï trong daây chuyeàn chuû yeáu laø phuïc vuï cho quaù trình veä sinh nhö: xaø phoøng, cloramin B, taùc nhaân laïnh ñoái vôùi daây chuyeàn laø khí Amoniac (NH3) Soá löôïng coâng nhaân phuïc phuï cho caû 2 daây chuyeàn nöôùc quaû vaø laïnh laø 25 ngöôøi. b. Sô ñoà daây truyeàn coâng ngheä Sô ñoà 3.6. Daây truyeàn coâng ngheä vôùi caùc doøng thaûi cuûa quaù trình saûn xuaât vaûi thieàu doùng hoäp nöôùc roø ræ, nöôùc röûa duïng cuï vaûi thieàu boùc boû voû, haït röûa vaûi ñoùng hoäp thanh truøng Thaønh phaåm nöôùc thaûiNöôùc vaøo nöôùc dòch vaûi t0, nöôùc laøm nguoäi nöôùc thaûi, raùc thaûi TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 32 3.3. HIEÄN TRAÏNG MOÂI TRÖÔØNG TAÏI COÂNG TY 3.3.1. Hieän traïng moâi tröôøng nöôùc thaûi 3.3.1.1. Nöôùc thaûi sinh hoïat Coâng ty coù heä thoáng oáng coáng daãn nöôùc thaûi töø nhöõng khu veä sinh ra nöôùc thaûi ñoå vaøo heä thoáng coáng thaûi chung cuûa thò xaõ. 3.3.1.2. Nöôùc thaûi saûn xuaát Nguoàn cung caáp nöôùc cuûa nhaø maùy laø caùc gieáng khoan ngaàm döôùi ñoä saâu 100m. Hieän taïi coâng ty coù 3 gieáng khoan nhöng chæ coù 2 gieáng söû duïng thöôøng xuyeân, moät gieáng döï phoøng khi coù söï coá baát thöôøng vôùi nhöõng gieáng ñang khai thaùc. Veà chaát löôïng nöôùc cöù 6 thaùng moät laàn coâng ty laïi göûi maãu ñi kieåm tra ñeå ñaùnh giaù chaát löôïng cuûa nguoààn nöôùc. Qua caùc laàn kieåm tra phaân tích veà keát quaû nguoààn nöôùc ñaûm baûo cho cheá bieán. Löu löôïng nöôùc söû duïng bình quaân ngaøy treân 750 m3 Löu löôïng nöôùc xaû thaûi khoaûng 15.000m3moät thaùng. Nöôùc thaûi saûn xuaát sinh ra chuû yeáu töø khaâu röûa nguyeân vaät lieäu, khaâu cheá bieán. Ñaëc ñieåm nöôùc thaûi ôû ñaây coù chöùa 2 – 3% löôïng nguyeân lieäu ñaàu vaøo, vaø caùc baõ hoa quaû khi cheá bieán. Toång löôïng nöôùc thaûi cuûa coâng ty trung bình tröôùc kia laø10m3/h nhöng maáy naêm laïi ñaây coâng suaát hoaït ñoäng cuûa nhaø maùy taêng leân, neân löôïng nöôùc thaûi cuûa nhaø maùy cuõng taêng leân treân döôùi 35m3/h. Hieän taïi coâng ty coù löôùi chaén vaø nôi thu gom baõ, raùc ôû nöôùc thaûi. 3.3.1.3. Nöôùc möa chaûy traøn Coâng ty coù heä thoáng thoaùt nöôùc möa rieâng. Heä thoáng thoaùt nöôùc möa ñoå vaøo heä thoáng thoaùt nöôùc cuûa thò xaõ. 3.3.2. Hieän traïng moâi tröôøng khí thaûi Khí thaûi cuûa coâng ty bao goàm chuû yeáu laø khí, buïi noài hôi nhö CO2, CO,SO2,NO2,…ñöôïc phaùt sinh trong ñoaïn naáu, cheá bieán saûn phaåm. Ñeå giaûm noàng ñoä caùc loaïi khí trong coâng ty ñaõ coù heä thoáng thoâng gioù vaø quaït thoâng gioù cuõng nhö TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 33 laép ñaët moät soá heä thoáng xöû lyù khí thaûi naøy. Heä thoáng loïc buïi hình chöõ U vaø heä thoáng thöù 2 laø cho ñi qua moät beå coù phun nöôùc . Do ñoù phaàn buïi ñi qua heä thoáng ñi ra moâi tröôøng ñaûm baûo an toaøn veä sinh moâi tröôøng. 3.3.3. Hieän traïng moâi tröôøng chaát thaûi raén Chaát thaûi raén sinh ra chuû yeáu ôû khaâu chuaån bò, röûa nguyeân lieäu vaø moät löôïng baõ thaûi ra töø khaâu cheá bieán. Thoâng thöôøng löôïng chaát thaûi raén ñaàu ra chieám 50% löôïng chaát thaûi raén ñaàu vaøo. Chaát thaûi raén sinh ra töø khaâu chuaån bò, röûa nguyeân lieäu ñöôïc loaïi boû ra baõi raùc hoaëc uû laøm phaân boùn. Coøn baõ thaûi ñöôïc vaän chuyeån ñeán caùc cô sôû saûn xuaát nhö : Taân Thaønh An, Haø Bình Minh ñeå saáy khoâ vaø laøm thöùc aên cho gia suùc. 3.3.4. Tieáng oàn Coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao tuy naèm saùt ñöôøng giao thoâng nhöng do coù heä thoáng choáng tieáng oàn vaø rung töø beân ngoaøi vaøo coäng höôûng voái ñoä oàn cuûa maùy moùc töông ñoái toát vaø ñöôïc thieát keá theo tieâu chuaåûn cuûa Chaâu Aâu neân ñoä oàn thaáp. 3.4 MOÄT SOÁ QUY ÑÒNH AN TOAØN LAO ÑOÄNG CUÛA COÂNG TY 3.4.1. An toaøn thieát bò Taát caû boä phaän chuuyeån ñoäng cuûa thieát bò ñeàu coù boä phaän che chaén ñaûm baûo an toaøn cho coâng nhaân khi vaän haønh vaø khi laøm vieäc Thöïc hieän nghieâm chænh caùc cheá ñoä vaø nguyeân taéc vaän haønh, baûo döôõng, söûa chöõa maùy moùc thieát bò . Coâng nhaân ñöôïc trang bò ñaày ñuû kieán thöùc vaän haønh maùy moùc vaø baûo hoä lao ñoäng. 3.4.2. An toaøn ñieän Caùc thieát bò ñieän ñöôïc laép ñaët, boá trí ñuùng kyõ thuaät, thuaän tieän cho coâng nhaân thao taùc . TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 34 3.4.3. Phoøng choáng ñoäc haïi Coâng nhaân ñöôïc trang bò caùc duïng cuï phoøng hoä caù nhaân nhö quaàn aùo, uûng, gaêng tay, khaåu trang, phuø hôïp vôùi nhieät ñoä. Coù cheá ñoä laøm vieäc, aên uoáng nghæ ngôi thích hôïp khoâng aên uoáng huùt thuoác trong khi laøm vieäc vaø gaàn khu vöïc saûn xuaát. 3.4.4. Heä thoáng chieáu saùng vaø thoâng gioù . Aùnh saùng ñaûm baûo cho coâng nhaân laøm vieäc toát Xaây döïng nhaø xöôûng ôû höôùng gioù hôïp lyù vaø duøng heä thoáng quaït gioù baèng ñoäng cô ñieän ñeå thoâng gioù. 3.4.5. Tieáng oàn vaø chaán ñoäng Phaân boå khu vöïc saûn xuaát cho phuø hôïp, taäp trung nhöõng khu vöïc saûn xuaát gaây oàn laïi vôùi nhau vaø ñeå cuoái höôùng gioù caùch xa khu nhaø ñieàu haønh vaø ñuôøng giao thoâng, coù troàng caây xung quanh . Coù cheá ñoä baûo döôõng maùy moùc theo ñònh kyø Trang bò duïng cuï baûo hoä lao ñoäng cho coâng nhaân 3.4.6. Phoøng chaùy chöõa chaùy . Coù caùc quy ñònh ngieâm ngaët trong phoøng chaùy chöõa chaùy . Trang bò bình xòt chöõa chaùy, heä thoáng nöôùc cöùu hoûa khi coù chaùy . Kho haøng ñöôïc boá trí rieâng vaø ñöôc kieåm tra thöôøng xuyeân . TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 35 CHÖÔNG 4 TÍNH TOAÙN CHI TIEÁT COÂNG TRÌNH 4.1. THAØNH PHAÀN TÍNH CHAÁT ÑAËC TRÖNG CUÛA NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH 4.1.1. Löu löôïng trung bình ngaøy ñeâm Baûng4. 1: theå hieän löu löôïng bình quaân ngaøy ñeâm stt Ñôn vò saûn xuaát Löu löôïng thaûi 1 Daây truyeàn ñoâng laïnh 120(m3/ngaøy ñeâm) 2 Daây chuyeàn cheá bieán ñoà hoäp 186(m3/ngaøy ñeâm) 3 Daây chuyeàn coâ ñaëc 179(m3/ngaøy ñeâm) 4 Daây chuyeàn nöôùc quaû töï nhieân 215(m3/ngaøy ñeâm) Toång coäng 700(m3/ngaøy ñeâm) 4.1.2. Keát quaû phaân tích maãu Keát quaû phaân tích haøm löôïng oâ nhieãm cuûa nöôùc thaûi coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao  Vò trí laáy maãu o Caùc loaïi maãu nöôùc: caùc maãu nöôùc ñöôïc laáy ôû coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao bao goàm maãu nöôùc ngaàm (kí hieäu: GÑ –TP – NB01) ôû gaàn cöûa xaû ra suoái cuûa coâng ty vaø maãu nöôùc thaûi( NT –TP –NB01) laáy taïi ñaàu thaûi cuûa möông daãn nöôùc thaûi. Vò trí laáy maãu vaø kí hieäu caùc ñieåm laáy maãu nöôùc thaûi ñöôïc theå hieän trong baûng . Baûng4.2 : Kí hieäu vò trí laáy maãu nöôùc taïi coâng ty thö._. lôùn caùc vi sinh vaät gaây beänh coù trong nöôùc thaûi, nhöng vaãn chöa an toaøn cho nguoàn tieáp nhaän. Do ñoù, caàn coù khaâu khöû truøng tröôùc khi thaûi ra ngoaøi. Beå khöû truøng coù nhieäm vuï troän ñeàu hoùa chaát vôùi nöôùc thaûi, taïo ñieàu kieän tieáp xuùc vaø thôøi löu ñuû laâu ñeå oxy hoùa caùc teá baøo vi sinh vaät. 5.1.1.2 Tính toaùn 1. Löôïng Clo hoaït tính caàn thieát ñeå khöû truøng nöôùc thaûi Ñoái vôùi traïm xöû lyù coù löu löôïng Q < 1000 m3/ngñ thì söû duïng Clorua voâi ñeå khöû truøng. Lieàu löôïng Clo hoaït tính caàn thieát ñeå khöû truøng nöôùc thaûi: a = 3g/m3(ñoái vôùi nöôùc thaûi sau xöû lyù sinh hoïc hoaøn toaøn),(theo Traàn Hieáu Nhueä). - Löôïng Clo lôùn nhaát caàn thieát cho khöû truøng nöôùc thaûi 21,0 1000 703 1000 . max max   hQaG (kg/h) Trong ñoù: + Qhmax: Löu löôïng nöôùc thaûi lôùn nhaát theo giôø, m 3/h + a: Lieàu löôïng Clo hoaït tính, g/m3 - Löôïng Clo hoaït tính trung bình: 105,0 1000 353 1000 .  h tb tb Qa G (kg/h) - Theå tích höõu ích thuøng ñöïng Clo: )(42,0 20.5,2.1000.1000 100.100.700.3 ..1000.1000 100.100.. 3m pb Qa W ngay tb  Vôùi : b: noàng ñoä dung dòch Clorua voâi, b=2,5% p: haøm löôïng Clo hoaït tính trong Clorua voâi, p = 20% - Theå tích toång cuûa thuøng chöùa: TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 78 Wtc = 1,15W = 1,15.0,42 = 0,483 (m 3) = 483 (lít). - Choïn 1 thuøng 500lít coù baùn saün treân thò tröôøng. - Löôïng Clorua voâi 2,5% lôùn nhaát cung caáp qua bôm ñònh löôïng: qmax= )/(7.0)/(42 205.21000 100*100703 . 100.100 .max plhlpb G    - Bôm hoùa chaát ñöôïc choïn coù daõy thang ñieàu chænh löu löôïng trong khoaûng (0,3 – 1.5)l/p vaø soá maùy bôm ñöôïc choïn laø 2 bôm (1 bôm coâng taùc, 1 bôm döï phoøng). 2. Theå tích beå V = Q . t, (m3) Trong ñoù: + Q: Löu löôïng nöôùc thaûi theo giôø, m3/h + t: Thôøi gian löu nöôùc trong beå, h; choïn t = 30 phuùt = 0,5h a. V = 35*0.5 = 17.5 (m3) 3. Kích thöôùc cuûa beå - Chieàu roäng cuûa beå L.h V B , (m) Trong ñoù: + h: Chieàu cao coâng taùc cuûa beå, m; choïn h = 2m + L: Chieàu daøi cuûa beå, m; choïn L = 4m => 2.2 4*2 5.17 B (m) - Choïn chieàu cao baûo veä (hbv) = 0,5m - Chieàu cao toång coäng cuûa beå H = h + hbv = 2 + 0,5 =2,5 (m) 4. Vaùch ngaên - Chieàu daøi vaùch ngaên baèng 2/3 chieàu roäng cuûa beå 5,12,2. 3 2 . 3 2 1  BB (m) TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 79 - Choïn 3 vaùch ngaên trong beå. Vaäy khoaûng caùch giöõa caùc vaùch ngaên laø: 1 13 4 1 n L l (m) Baûng 4.15 Kích thöôùc xaây döïng beå khöû truøng STT Teân thoâng soá (kyù hieäu) Ñôn vò Soá lieäu 1 Chieàu daøi cuûa beå (L) m 4 2 Chieàu roäng cuûa beå (B) m 2,2 3 Chieàu cao toång coäng cuûa beå (H) m 2,5 4 Chieàu daøi vaùch ngaên (B1) m 1,5 5 Khoaûng caùch giöõa caùc vaùch ngaên (l) m 0,6 6 Soá vaùch ngaên vaùch 5 4.4.1.7. Saân phôi buøn a. Chöùc naêng cuûa saân phôi buøn Chöùc naêng cuûa saân phôi buøn laø giaûm theå tích vaø khoái löôïng nöôùc chöùa trong buøn ñeå söû duïng laøm phaân boùn hay ñeã vaän chuyeån ñi nôi khaùc. Ñoä aåm cuûa caën ñöôïc giaûm xuoáng laø do moät phaàn nöôùc boác hôi vaø moät phaàn khaùc ngaám xuoáng ñaát ñoái vôùi saân phôi buøn töï nhieân hoaëc ñöôïc thu qua caùc maùng thu loaïi naøy söû duïng cho saân phôi nhaân taïo. b. Tính toaùn saân phôi buøn Toaøn boä löôïng caën ñöôïc chuyeån ñeán saân phôi buøn löu löôïng tính toaùn laø w = 1 (m3/ngaøy). Choïn thôøi gian laøm khoâ buøn laø 20 ngaøy. Dieän tích saân phôi buøn F = nq w   0 365 Trong ñoù: W: löu löôïng buøn TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 80 q0: taûi troïng leân saân phôi buøn (m 3/m2naêm), ñoái vôùi neàn nhaân taïo neân choïn q0 = 5m3/m2naêm. n: heä soá phuï thuoäc vaøo ñieàu kieän khí haäu n = 2 ÷ 4.2. choïn n = 3 Thay vaøo coâng thöùc ta coù: F = 35 3651   = 24 (m2) Theå tích buøn giaûm Löôïng buøn phôi coù ñoä aåm töø 97% ÷ 15% trong 20 ngaøy Wp = w 20 2 1 100 100 p p   Trong ñoù: P1: ñoä aåm trung bình cuûa caën p1 = 97% P2: ñoä aåm sau khi phôi p2 = 15% Wp = 1 20 %15100 %97100   = 0.8 (m3) Choïn kích thöôùc thieát keá Choïn chieàu daøi L = 6(m) Chieàu roäng R = 4 (m) Chieàu cao saân phôi laø h = 1 (m) Ñaùy saân laøm baèng beâ toâng coù ñoä doác i = 0.01 höôùng veà taâm phía cuoái saân coù daët moät oáng thu nöôùc. Choïn oáng þ60 laøm baèng nhöïa PVC. ÔÛ lôùp döôùi cuøng ta loùt moät lôùp soûi ñaù nhoû daøy khoaûng 0.05 (m), beân treân ta ñoå theâm moät lôùp caùt daøy khoaûng 0.2 (m) Baûng 4.16 Thoâng soá thieát keá saân phôi buøn stt Teân thoâng soá Kyù hieäu Ñôn vò Kích thöôùc 1 Chieàu daøi saân phôi buøn L m 6 TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 81 2 Chieàu roäng R m 3 3 Chieàu cao H m 1 4 Ñoä doác i 0.01 5 Ñöôøng kính oáng daãn nöôùc þ m 0.06 6 Lôùp soûi ñaù phía ñaùy ds m 0.05 7 Lôùp caùt phía treân dc m 0.2 4.4.2. Tính toaùn phöông aùn II 4.4.2.1. Song chaén raùc Baûng 4.17 Thoâng soá thieát keá möông ñaët song chaén raùc STT Teân thoâng soá Hí hieäu Ñôn vò Soá löôïng 1 Chieàu cao möông H m 0.7 2 Beà roäng möông Bs m 0.4 3 Soá khe hôû giöõa caùc thanh s Khe 17 4 Chieàu roäng khe hôû b m 0.02 5 Chieàu daøy song chaén raùc m 0.008 6 Chieàu daøi phaàn buoàng ñaët song chaén raùc ls m 1 4.4.2.2. Beå ñieàu hoøa Baûng 4.18 Thoâng soá thieát keá beå ñieàu hoøa STT Teân thoâng soá Hí hieäu Ñôn vò Soá löôïng 1 Chieàu daøi L m 7 2 Beà roäng B m 5 3 Chieàu cao toång coäng H m 5.5 4 Löu löôïng khoâng khí suïc vaøo qkhí m 3/h 115,5 TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 82 beå 5 Ñk oáng daãn khí chính D m 0.064 6 Ñk oáng daãn khí phuï d m 0.021 4.4.2.3. Beå laéng I Baûng 4.19 Caùc thoâng soá thieát keá beå laéng I STT Teân thoâng soá Hí hieäu Ñôn vò Soá löôïng 1 Ñöôøng kính beå laéng I D m 7 2 Ñöôøng kính oáng trung taâm Dtt m 0.9 3 Chieàu cao vuøng laéng h1 m 2.7 4 Chieàu cao phaàn hình noùn cuûa beå laéng I hn m 2.6 5 Chieàu cao toång coäng cuûa beå laéng I H m 5.6 6 Ñöôøng kính taám chaén doøng d m 1.56 7 Ñöôøng kính mieäng oáng loe DL m 1.2 8 Chieàu daøi phaàn oáng loe m 2.7 9 Chieàu daøi taám chaén doøng L m 0.325 10 Ñöôøng kính maùng thu nöôùc dm m 6.3 11 Chieàu roäng maùng thu nöôùc rm m 0.35 12 Chieàu cao maùng thu nöôùc hm m 0.8 4.4.2.4. Beå UASB a. Chöùc naêng b. Tính toaùn Kích thöôùc beå Q = 700m3/ngaøy ñeâm = 29.1 m3/h TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 83 CODñaàu vaøo = CODvaøo = 900 ( mg/l) BODñaàu vaøo = 481,25 ( mg/l) Theo tieâu chuaån CODra ra khoûi beå laéng II < 100 ( mg/l). CODcon laïi = CODra <100 ( mg/l) Hieäu quaû khöû cuûa UASB E = 900 100900 = 88,8% BODra = 0.77 100 = 77 ( mg/l) Haøm löôïng COD cuûa nöôùc thaûi sau xöû lyù CODra = ( 1 – ECOD ) * COD = ( 1 – 0.77) * 900 = 207 (mg/l) Haøm löôïng BOD cuûa nöôùc thaûi ra sau xöû lyù kò khí BODra = (1 - EBod ) * BOD = ( 1 – 0.79 ) * 481,25 = 101 (mg/l) Löôïng COD caàn khöû trong moät ngaøy G =   1000 raCODCODvaoQ  =   1000 200900700  = 490 ( kg COD/ngaøy) Taûi troïng khöû COD cuûa beå UASB laø töø 8 – 10kg COD/ ngaøy( theo baûng 12-1 XLNT cuûa Trònh Xuaân Lai) Choïn a = 8 (kg COD/m3.ngaøy) Theå tích xöû lyù kî khí caàn thieát cuûa beå V = a G = 8 490 = 61,25 (m3) Trong ñoù: G: löôïng COD caàn khöû trong ngaøy A: taûi troïng COD caàn khöû cuûa beå (kg COD/m3ngaøy) Vaän toác höôùng leân theo coâng ngheä xöû lí nöôùc thaûi baèng phöông phaùp sinh hoïc – theo Löông Ñöùc Phaåm {206}. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 84 Choïn vaän toác nöôùc chaûy vaøo beå laø: v = 0,7 (m/h) Dieän tích caàn thieát cuûa beå UASB F = v Q = 7,024 700  = 41,6 (m2) = 42 (m2) Trong ñoù : Q: löu löôïng nöôùc thaûi = 700 m3/ngay ñeâm v: vaän toác nöôùc ñi vaøo beå = 0,7 m/h Kích thöôùc cuûa beå Choïn chieàu daøi L = 8 (m) Chieàu roäng beå B = 5,2 (m) Chieàu cao coâng taùc phaàn yeám khí cuûa beå H = F V = 6,41 70 = 1,5 (m) Laáy H = 1,7 (m) Chieàu cao xaây döïng cuûa beå HXD = H + H1 + Hbv Trng ñoù; H: chieàu cao phaàn xöû lyù kî khí = 1,5 (m) H1: chieàu cao vuøng laéng, choïn = 1(m) Hbv: choïn = 0,5 (m) Thay vaøo coâng thöùc ta coù: HXD = 1,5 + 1 + 0,5 = 3 (m) Theå tích laøm vieäc cuûa beå V = (H + H1) F = (1,5 + 1) 42 = 105 (m3) Theå tích thöïc teá xaây döïng laø VTT = (H+H1+Hbv) F = 342 = 126 (m3) Heä thoáng phaân phoái nöôùc vaøo beå TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 85 OÁng daãn nöôùc thaûi vaøo beå UASB ñöôïc daãn vaøo beå baèng 1 oáng chính vaø 3 oáng nhaùnh, choïn vaän toác doøng chaûy trong oáng laø: v = 1m/s, ta tính ñöôïc ñöôøng kính nhö sau: Ñöôøng kính oáng chính D = v Q    4 = 360024114,3 7004   = 0,1 (m) = 100 (mm) Ñöôøng kính oáng nhaùnh d = 3 4   v Q  = 3360024114,3 7004   = 0,05 (m) = 50 (mm) Löôïng khí sinh ra taïi beå trong 1 ngaøy Qkhí = 0,5 2 G = 0,5 2 490 = 140 (m3/ngaøy) Trong ñoù thaønh phaàn khí metan (CH4) chieám 70% toång löôïng khí sinh ra. QCH4 = 0,7 140 = 98 (m3/ngaøy) Löôïng buøn sinh ra khi loaïi boû 1 kg COD laø 0,05 – 0,1 (kg) Chonï = 0,05 (kg) Gbuøn = 0,05490 = 24 (kg/ngaøy) Tính toaùn maùng thu nöôùc Maùng thu nöôùc ñaët trong beå, caïnh trong cuûa beå laø caïnh ngoaøi cuûa maùng. Choïn chieàu cao cuûa maùng laø 0,7 (m).chieàu roäng cuûa maùng laø 0,2 (m), maùng ñaët song song voùi 2 caïnh chieàu daøi cuûa beå. Chieàu daøi cuûa maùng thu nöôùc ℓm = L2 = 8 2 = 16 (m) Taûi troïng thu nöùoc treân 1 m chieàu daøi cuûa maùng am = m Q  = 16 700 = 43,75 (m3/m2ngayñeâm) = 1,8 (m3/m2.h) Chieàu cao möïc nöôùc qua khe chöõ V Aùp duïng coâng thöùc: q0 = 2 5 4,1 5 h am  TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 86 h = 2 5 4,15      ma = 2 5 4,15      = 0.034(m) Dieän tích cuûa maùng raêng cöa Sm = 0.00375 125.0 1600375.0 125.0 m = 0,48 (m2) Vaän toác nöôùc qua maùng raêng cöa laø: vrc = 3600rc h tb S Q = 360048,0 1,29  = 0,0168 (m/s) choïn vrc = 0,017 (m/s) baûng 4.20 Caùc thoâng soá thieát keá beå UASB STT Teân thoâng soá Hí hieäu Ñôn vò Soá löôïng 1 Chieàu daøi beå UASB L m 8 2 Beà roäng B m 5,2 3 Chieàu cao xaây döïng beå Hxd m 3 4 Chieáu cao phaàn coâng taùc yeám khí H m 1,7 5 Vaän toác nöôùc ñi leân v m/s 0,7 6 Ñk oáng daãn khí chính D m 0,1 7 Ñk oáng daãn khí phuï d m 0,05 8 Löôïng khí CH4 sinh ra QCH4 m 3/ngaøy 98 9 Löôïng buøn sinh ra Gb kg/ngaøy 28 4.4.2.5. Beå laéng II Caùc thoâng soá ñaàu vaøo: Q = 700 m3/ngaøy ñeâm = 29,1m3/h CODra beå UASB = CODvaøo laéng II BOD5vaøo = 101mg/l COD = 207 mg/l TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 87 Choïn taûi troïng buøn hoaït tính beà maët laø 20m3/m2 ngaøy vaø taûi troïng chaát raén laø 5.0 kg/ m2.h Dieän tích beà maët laéng theo taûi troïng beà maët AL = AL Q Trong ñoù: LA: taûi troïng beà maët, choïn LA = 20 (m 3/ ngaøyñeâm) Q :löu löôïng doøng thaûi = 700 (m3/ngaøy ñeâm) AL = 20 700 = 35 (m2) Dieän tích beà maët laéng theo taûi troïng chaát raén AS = Gbuøn / LA Trong ñoù: LS : taûi troïng buøn choïn LS = 5.0 (kg/m 2ngaøy) Thay vaøo coâng thöùc ta coù: As = 24,5 /5 = 4,9 (m 2) So saùnh giöõa AL vaø AS ta thaáy AL > AS. neân choïn AL = 35 laø dieän tích tính toaùn. Choïn ñieàu kieän beå laéng D =  sA4 = 14.3 354 = 6,67 (m) Choïn D = 6,7 (m) Ñöôøng kính oáng phaân phoái trung taâm Ñöôøng kính oáng trung taâm d = 20 – 30% ñöôøng kính beå trung taâm. Choïn d = 22%D. Vaäy d = 22%D = 0.22 6,67 = 1,5 (m) Meùp döôùi oáng trung taâm ñaët caùch maët phaân chia hai vuøng nöôùc laø 0.25 m Dieän tích oáng phaân phoái trung taâm f = 4 2d = (1,52x3,14)/4 = 1,7 (m2) TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 88 Vaän toác cuûa nöôùc chuyeån ñoäng trong oáng Vo = f Qmax = 0,0081 / 1,7 = 0.0048 (m/s) Dieän tích vuøng laéng cuûa beå SL = AL + f = 35 + 1,7 = 36,7 (m 2) Taûi troïng thuûy löïc a = lS Q = 700 /36,7 = 19 (m3/m2ngay) Vaän toác nöôùc ñi leân trong beå v = 24 a = 0,79 (m/h) Xaùc ñònh chieàu cao beå laéng II  Chieàu cao tính toaùn trong vuøng laéng cuûa beå laéng II hl = v1  t Trong ñoù: v1: vaän toác nöôùc trong beå ñieàu hoøa töø 0.5 ÷ 0.8 (m/s). choïn v1 = 0.5 m/s t: thôøi gian laéng choïn t = 2,5 (h) Thay vaøo coâng thöùc ta coù: hl = 0.00052,53600 = 4,5 (m)  Choïn chieàu cao baûo veä hbv = 0.3 (m)  Chieàu cao ñaùy choùp hc =   tgdD n  2 = [(6,7 – 1,5)/ 2]*tg430 = 2,4 (m) Chieàu cao toång coäng cuûa beå Htc = hL + hbv + hc = 4,5 + 0,3 + 2,4 = 7,2 (m) Chieàu cao oáng trung taâm htt = 60%hL = 0.6  4,5 = 2,7 (m) Ñöôøng kính mieäng oáng loe TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 89 Ñöôøng kính mieäng loe oáng trung taâm laáy baèng chieàu cao phaàn oáng trung taâm vaø baèng 1.35 ñöôøng kính oáng trung taâm. dl = he = 1.35  1,5 = 2 (m) Ñöôøng kính taám chaén Ñöôøng kính taám chaén laáy baèng 1,3 ñöôøng kính mieäng oáng loe vaø goùc nghieâng giöõa beà maët taám chaén so vôùi maët phaúng naèm ngang laáy baèng 200. dtc = 1,3 2 = 2.6(m)  Khoaûng caùch giöõa meùp ngoaøi cuøng cuûa mieäng oáng koe ñeán meùp ngoaøi cuøng cuûa beà maët taám chaén. L =  nk dDV Q    max4 Trong ñoù: Vk: vaän toác nöôùc chaûy qua khe hôû giöõa mieäng loe oáng trung taâm vaø beà maët taám chaén Vk ≤0.02 (m/s). choïn vk = 0.01 (m/s). Thay vaøo coâng thöùc ta coù: L =  34.17,614.301.0 0081.04   = 0.2 (m) Kieåm tra laïi thôøi gian löu nöôùc trong beå laéng  Theå tích phaàn laéng VL = LhD  24  =   6.3 4 7,614.3 2  = 70,4 (m3)  Theå tích phaàn chöùa buøn Vb = As hc Trong ñoù: choïn chieàu cao lôùp buøn laéng hc = 1.5 (m) Thay vaøo coâng thöùc ta coù: Vb = 4,92,4 = 11,76 (m3)  Thôøi gian löu nöôùc trong beå TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 90 Trong ñoù: Qr: löu löôïng buøn tuaànhoaøn t = rw b QQ V  = 56.241.29 126  = 1,5 (h) laáy t = 3 (h) Thôøi gian löu giöõ buøn trong beå tb = rw b QQ V  = 56.248,9 24 1 51  = 0.47 (h) Tính toaùn maùng thu nöôùc  Thieát keá maùng thu nöôùc ñaët theo chu vi vaønh trong beå, ñöôøng kính ngoaøi cuûa maùng chính laø ñöôøng kính trong cuûa beå.  Nöôùc chaûy vaøo maùng thu ñöôïc chaûy theo 2 chieàu veà oáng thu nöôùc.  Choïn chieàu roäng cuûa maùng thu laø dm = 0.4 (m) Chieàu daøi maùng thu nöôùc Lm =   2  mdD =   2 14.32.07,6  = 11,2 (m)  Taûi troïng thu nöôùc treân 1m chieàu daøi cuûa maùng AT = mL Q = 700/11,2 = 62,7 (m3/m2.ngaøy ñeâm)  Chieàu cao möïc nöôùc qua khe chöõ V Q0 = 5 q = 1,4 2 5 h  h =   2 5 54,1 000736.0      = 0.025 (m)  Chieàu cao taám chaén khoâng cho caùc chaát noåi theo nöôùc ra khoûi beå trong khoaûng 0.3 - 0.5 (m). choïn = 0.3 (m) theo XLNT cuûa Hoaøng Hueä. Goùc nghieâng giöõa maët phaúng cuûa taám chaén so vôùi phöông naèm ngang 170.  Dieän tích maët caét ngang cuûa maùng voøng Fv = v Q htb 2 = 36005.02 1.29  = 0.008 (m 2) TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 91 OÁng xaû buøn OÁng xaû buøn choïn oáng nhöïa PVC coù ñöôøng kính baèng 100 (mm) coù söï hoã trôï cuûa maùy bôm huùt buøn. 4.4.2.6. Saân phôi buøn c. Chöùc naêng cuûa saân phôi buøn Chöùc naêng cuûa saân phôi buøn laø giaûm theå tích vaø khoái löôïng nöôùc chöùa trong buøn ñeå söû duïng laøm phaân boùn hay ñeã vaän chuyeån ñi nôi khaùc. Ñoä aåm cuûa caën ñöôïc giaûm xuoáng laø do moät phaàn nöôùc boác hôi vaø moät phaàn khaùc ngaám xuoáng ñaát ñoái vôùi saân phôi buøn töï nhieân hoaëc ñöôïc thu qua caùc maùng thu loaïi naøy söû duïng cho saân phôi nhaân taïo. d. Tính toaùn saân phôi buøn Toaøn boä löôïng caën ñöôïc chuyeån ñeán saân phôi buøn löu löôïng tính toaùn laø w = 1,5 (m3/ngaøy). Choïn thôøi gian laøm khoâ buøn laø 20 ngaøy. Dieän tích saân phôi buøn F = nq w   0 365 Trong ñoù: W: löu löôïng buøn q0: taûi troïng leân saân phôi buøn (m 3/m2naêm), ñoái vôùi neàn nhaân taïo neân choïn q0 = 5m3/m2naêm. n: heä soá phuï thuoäc vaøo ñieàu kieän khí haäu n = 2 ÷ 4.2. choïn n = 3 Thay vaøo coâng thöùc ta coù: F = 1,5 35 3651   = 36,5 (m2) Theå tích buøn giaûm Löôïng buøn phôi coù ñoä aåm töø 97% ÷ 15% trong 20 ngaøy TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 92 Wp = w 20 2 1 100 100 p p   Trong ñoù: P1: ñoä aåm trung bình cuûa caën p1 = 97% P2: ñoä aåm sau khi phôi p2 = 15% Wp = 1 20 %15100 %97100   = 0.8 (m3) Choïn kích thöôùc thieát keá Choïn chieàu daøi L = 7,5 (m) Chieàu roäng R = 5 (m) Chieàu cao saân phôi laø h = 1 (m) Ñaùy saân laøm baèng beâ toâng coù ñoä doác i = 0.01 höôùng veà taâm phía cuoái saân coù daët moät oáng thu nöôùc. Choïn oáng þ60 laøm baèng nhöïa PVC. ÔÛ lôùp döôùi cuøng ta loùt moät lôùp soûi ñaù nhoû daøy khoaûng 0.05 (m), beân treân ta ñoå theâm moät lôùp caùt daøy khoaûng 0.2 (m) Baûng 4.21 Thoâng soá thieát keá saân phôi buøn stt Teân thoâng soá Kyù hieäu Ñôn vò Kích thöôùc 1 Chieàu daøi saân phôi buøn L M 7,5 2 Chieàu roäng R M 5 3 Chieàu cao H M 1 4 Ñoä doác i 0.01 5 Ñöôøng kính oáng daãn nöôùc þ M 0.06 6 Lôùp soûi ñaù phía ñaùy ds M 0.05 7 Lôùp caùt phía treân dc M 0.2 TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 93 CHÖÔNG 5 TÍNH TOAÙN KINH TEÁ 5.1. Tính toaùn kinh teá phöông aùn I 5.1.1. Dieän tích maët baèng xaây döïng Baûng dieän tích maët baèng caùc coâng trình ñôn vò Haïng muïc coâng trình Soá löôïng Kích thöôùc (m) Maët baèng xaây döïng(m2) Theå tích Beå ñieàu hoøa 1 755 35 175 Beå laéng I 1 Þ7,036,53 39 46 Beå aerotank 1 6,855 34 170 Beå laéng II 1 Þ7,96,8 35 53,72 Beå khöû truøng 1 42.22 8,8 17,6 Saân phôi buøn 1 631 18 18 Nhaø ñieàu haønh 1 433 12 Toång dieän tích maët baèng ΣSi = 35 + 39 + 34 + 35 + 18 + 12 + 8,8 = 181,8 (m2) Toång dieän tích maët baèng caàn thieát Si 1,2 = 181,8 1,2 = 218 (m2) 5.1.2. Chi phí ñaàu tö 5.1.2.1. Chi phí xaây döïng stt Teân haïng muïc slöôïng Theå tích Ñôn giaù Thaønh tieàn (trieäu) 1 Beå ñieàu hoøa 1 175 1.000.000 175.500.000 2 Beå laéng I 1 46 1.500.000 69.000.000 3 Beå aerotank 1 170 1.000.000 170.000.000 TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 94 4 Beå laéng II 1 53.72 1.500.000 80.580.000 5 Beå khöû truøng 1 17,6 1.000.000 17.600.000 6 Saân phôi buøn 1 18 200.000 3.600.000 7 Nhaø ñieàu haønh 1 5.000.000 5.000.000 Toång coäng 521.280.000 5.1.2.2. Chi phí trang thieát bò baûng chi phí trang thieát bò phöông aùn I stt Teân thieát bò Ñôn vò tính Soá löôïng Ñôn giaù Thaønh tieàn 1 Song chaén raùc Caùi 1 500.000 500.000 2 Maùy thoåi khí(ñieàu hoøa+ beå aerotank) caùi 1 28.000.000 28.000.000 3 Maùy bôm nöôùc caùi 2 5.000.000 10.000.000 4 Maùy huùt buøn Caùi 2 8.000.000 16.000.000 5 OÁ ng daãn khí+phuï kieän m 4.000.000 6 OÁng daãn nöôùc thaûi m 4.000.000 7 OÁng theùp trung taâm beå m 20.000.000 8 Thieát bò ñieän 6.000.000 9 Bình ñöïng hoùa chaát caùi 2 500.000 1.000.000 10 Maùy ñieàu chænh PH caùi 1 4.500.000 11 Maùy bôm hoaù chaát caùi 1 1.500.000 1.500.000 Toång coäng 94.500.000 5.1.2.3. Toång chi phí ñaàu tö cho heä thoáng ΣÑt =Σxd + Σtb = 521.280.000 + 94.500.000 = 615.780.000(trieäu) Ñt : ñaàu tö , xd : xaây döïng, tb: thieát bò TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 95 Chi phí khaáu hao xaây döïng cô baûn Heä thoáng xöû lyù nöùoc thaûi xaây döïng töø 16 - 20 naêm. Chi phí xaây döïng cô baûn cho 1 naêm 615.780.000/ 20 = 30.789.000(VND/naêm) Chi phí xaây döïng cô baûn cho 1ngaøy.ñeâm 30.789.000/ 365 = 84.353 (VND/ngaøy ñeâm) Chi phí xaây döïng cho 1m3 nöôùc thaûi 84.353 / 700 = 121 (VND/ngaøy) 5.1.3. Chi phí quan lyù vaø vaän haønh 5.1.3.1. Chi phí cho coâng nhaân Caàn moät kyõ sö quaûn lyù traïm xöû lyù vôùi löông thaùng 1.500.000ñ vaø moät coâng nhaân vôùi möùc löông 1.000.000ñ Chi phí coâng nhaân cho moät ngaøy 30 000.500.1 + 1.000.000 / 30 = 83.000(ñ) 5.1.3.2. Chi phí ñieän naêng stt Teân thieát bò Coâng suaát (kw) slöôïng Soá giôø hoaït ñoäng Ñieän naêng tieâu thuï 1 Maùy thoåi khí 4,16+2,11 1 12 75,24 2 Maùy bôm nöôùc thaûi 1,5 3 10 45 3 Maùy huùt buøn 00,75 1 1 0,75 4 Maùy huùt buøn beå laéng II 0,75 1 4 1.5 Toång coäng 122,49 Chi phí ñieän naêng cho 1 naêm 122,49(kw/h) 365 (ngaøy) 1.500.000 VND = 67.063.275(VND/naêm) Chi phí ñieän naêng cho moät ngaøy ñeâm TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 96 67.063.275 / 365 = 183.735 (VND/ngaøy ñeâm) Chi phí ñieän naêng cho 1m nöôùc thaûi 183.735/700 = 262,47 (VND/m3) 5.1.3.3. Chi phí hoùa chaát Hoùa chaát ñieàu chænh PH laø NaOH vaø clorua 2.5% duøng ñeå khöû truøng nguoàn nöôùc tröôùc khi thaûi vaøo moâi tröôøng tieáp nhaän. Chi phí hoaù chaát clorua voâi trong moät naêm T = Gtb. 24.* Dhc = 0.105 *24*1.000 = Mhc: ñôn giaù 1kg clorua voâi, M = 1000ñ/1kg T = 0.01 (kg.l/h) Toång coäng khoaûng 10.000.000(VND) 5.1.4. Toång chi phí xöû lyù cuûa heä thoáng cho 1 naêm Σcp =Σñc +Σñn + Σcn +Σxd = 10.000.000 + 67.063.275 + 30.000.000 + 30.789.000 = 137.852.000 (VND/naêm) 5.2. Tính toaùn kinh teá phöông aùn II 5.2.1. Dieän tích maët baèng xaây döïng Baûng dieän tích maët baèng caùc coâng trình ñôn vò Haïng muïc coâng trình Soá löôïng Kích thöôùc (m) Maët baèng xaây döïng(m2) Theå tích Beå ñieàu hoøa 1 755 35 175 Beå laéng I 1 Þ7,036,53 39 46 Beå UASB 1 85,23 41,6 124,8 Beå laéng II 1 Þ7,96,8 35 53,72 Beå khöû truøng 1 42,22 8,8 17,5 Saân phôi buøn 1 631 18 18 Nhaø ñieàu haønh 1 433 12 Toång dieän tích maët baèng TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 97 ΣSi = 35 + 39 + 41,6 + 35 +8,8+ 18 + 12 = 189,4(m2) Toång dieän tích maët baèng caàn thieát Si 1,2 = 189,4 1,2 = 227,28 (m2) 5.2.2. Chi phí ñaàu tö 5.2.2.1. Chi phí xaây döïng stt Teân haïng muïc slöôïng Theå tích Ñôn giaù Thaønh tieàn (trieäu) 1 Beå ñieàu hoøa 1 175 1.500.000 262.500.000 2 Beå laéng I 1 46 1.500.000 69.000.000 3 Beå UASB 1 125 1.500.000 187.500.000 4 Beå laéng II 1 53.72 80.580.000 5 Beå khöû truøng 1 17,6 1.000.000 17.600.000 6 Saân phôi buøn 1 18 500.000 500.000 7 Nhaø ñieàu haønh 1 5.000.000 5.000.000 Toång coäng 622.680.000 5.2.2.2. Chi phí trang thieát bò Chi phí cho trang thieát bò stt Teân thieát bò Ñôn vò tính Soá löôïng Ñôn giaù Thaønh tieàn 1 Song chaén raùc Caùi 1 500.000 500.000 2 Maùy thoåi khí(ñieàu hoøa+ beå aerotank) caùi 1 28.000.000 28.000.000 3 Maùy bôm nöôùc caùi 2 5.000.000 10.000.000 4 Maùy huùt buøn Caùi 2 8.000.000 16.000.000 5 OÁng daãn khí+phuï m 4.000.000 TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 98 kieän 6 OÁng daãn nöôùc thaûi m 4.000.000 7 OÁng theùp trung taâm beå m 20.000.000 8 Thieát bò ñieän 8.000.000 9 Bình ñöïng hoùa chaát caùi 3 500.000 1.000.000 10 Maùy bôm hoaù chaát cai 1 1.500.000 11 Maùy ñieàu chænh pH caùi 1 4.500.000 Toång coäng 96.500.000 5.2.2.3. Toång chi phí ñaàu tö cho heä thoáng ΣÑt =Σxd + Σtb = 622.680.000 + 96.500.000 = 719.180.000(trieäu) Ñt : ñaàu tö, xd : xaây döïng, tb: thieát bò Chi phí khaáu hao xaây döïng cô baûn Heä thoáng xöû lyù nöùoc thaûi xaây döïng töø 16 - 20 naêm. Chi phí xaây döïng cô baûn cho 1 naêm = 719.180.000 /20 = 35.959.000(VND/naêm) Chi phí xaây döïng cô baûn cho 1ngaøy.ñeâm 35.959.000 / 365 = 98.518 (VND/ngaøy ñeâm) Chi phí xaây döïng cho 1m3 nöôùc thaûi 98.518 / 700= 141 (VND/ngaøy) 5.2.3. Chi phí quan lyù vaø vaän haønh 5.2.3.1. Chi phí cho coâng nhaân Caàn moät kyõ sö quaûn lyù traïm xöû lyù vôùi löông thaùng 1.500.000ñ Chi phí coâng nhaân cho moät ngaøy 30 000.500.1 + 1.000.000/ 30 = 83.000(ñ) TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 99 Chi phí cho coâng nhaân trong moät naêm 83.000* 365 = 30.000.000(VND) 5.2.3.2. Chi phí ñieän naêng stt Teân thieát bò Coâng suaát (kw) slöôïng Soá giôø hoaït ñoäng Ñieän naêng tieâu thuï 1 Maùy thoåi khí 2,11 1 12 25,32 2 Maùy bôm nöôùc thaûi 1,5 5 10 75 3 Maùy huùt buøn 00,75 1 1 0,75 4 Maùy huùt buøn beå laéng II 0,75 1 4 1.5 Toång coäng 102,57 Chi phí ñieän naêng cho 1 naêm 86,07(kw/h) 365 (ngaøy) 1.500VND = 38.910.825 (VND/naêm) Chi phí ñieän naêng cho moät ngaøy ñeâm 365 825.910.38 = 106.605 (VND/ngaøy ñeâm) Chi phí ñieän naêng cho 1m nöôùc thaûi 700 605.106 = 152,3 (VND/m3) 5.2.3.3. Chi phí hoùa chaát Chi phí hoùa chaát duøng cho ñieàu chænh PH naèm trong khoaûng 17.000.000 (VND/naêm) 5.2.4. Toång chi phí xöû lyù cuûa heä thoáng cho 1 naêm Σcp =Σñc +Σñn + Σcn +Σxd = 10.000.000 + 38.910.000 + 30114.000.000 + 35.400.000 = 114.310.000 (VND/naêm) 5.3. Löïa choïn phöông aùn 5.4. Döïa vaøo keát quaû tính toaùn cuûa 2 phöông aùn ta thaáy raéng: Toång voán ñaàu tö cho heä thoáng ôû 2 phöông aùn laø: TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 100 Phöông aùn I: 596.680.000 VND Phöông aùn II: 708.000.000 VND Caû hai phöông aùn ñeàu coù khaû naêng aùp duïng ñeå xöû lyù nöôùc thaûi ñaït ñeán tieâu chuaån cho pheùp khi thaûi ra nguoàn, vaäy phöông aùn I laø phöông aùn ñöôïc ñeà xuaát aùp duïng bôûi moät soá lyù do sau: o Khaû naêng söû lyù oån ñònh o Kieåm soaùt quaù trình phaân huûy thuaän lôïi hôn. o Chi phí xaây döïng khoâng cao baèng phöông aùn II. o Vaän haønh ñôn giaûn. o Löôïng buøn sinh ra ít. o Coù khaû naêng hoaït ñoäng ôû taûi troïng cao. o Khoâng phaùt sinh muøi vaø khí ñoäc haïi. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 101 CHÖÔNG 6 KEÁT LUAÄN VAØ KIEÁN NGHÒ 6.1. Keát luaän Ñoà aùn coù theå toùm taét nhö sau:  Chöông 1 ñaõ neâu leân ñöôïc tính caáp thieát cuûa ñeà taøi, muïc tieâu nghieân cöùu, noäi dung vaø caùc phöông phaùp nghieân cöùu, giôùi haïn ñeà taøi. Töø ñoù ruùt ra, XLNT cho coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao laø caáp thieát vaø baèng coâng ngheä buøn hoaït tính.  Chöông 2 giôùi thieäu caùc phöông phaùp XLNT thöïc phaåm, neâu leân öu ñieåm vaø nhöôïc ñieåm cuûa töøng phöông phaùp, ñeå töø ñoù laøm cô sôû cho vieäc löïa choïn coâng ngheä xöû lyù toái öu ñeå XLNT cho coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao.  Chöông 3 giôùi thieäu veà coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao veà caùc hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh vaø caùc vaán ñeà moâi tröôøng caáp baùch. Ñaây cuõng laø cô sôû ñeå hình thaønh coâng ngheä xöû lyù hieäu quaû.  Chöông 4 ñeà xuaát coâng ngheä vaø tính toaùn thieát keá heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao. Chöông 5 tính toaùn kinh teá cho töøng phöông aùn.  Chöông 6 keát luaän vaø kieán nghò. Keát luaän chung Xaây döïng HTXL nöôùc thaûi cho coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao laø heát söùc caàn thieát, ñaùp öùng ñöôïc caùc yeâu caàu caáp baùch hieän nay veà baûo veä moâi tröôøng nöôùc. TÍNH TOAÙN THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG XÖÛ LYÙ NÖÔÙC THAÛI COÂNG TY THÖÏC PHAÅM XUAÁT KHAÅU ÑOÀNG GIAO – NINH BÌNH SVTH: NGUYEÃN THÒ HÖÔNG LAN TRANG 102 6.2. Kieán nghò Moät soá kieán nghò ñöôïc ñöa ra nhö sau:  Xaây döïng vaø ñaøo taïo ñoäi nguõ caùc nhaân vieân coù chuyeân moân vaø yù thöùc cao ñeå coù theå quaûn lyù moïi hoaït ñoäng lieân quan ñeán vaán ñeà moâi tröôøng taïi coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao.  Coù söï quan taâm giuùp ñôõ cuûa chính quyeàn ñòa phöông trong coâng taùc xaây döïng heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi baûo veä moâi tröôøng.  Caàn coù ñoäi nguõ 2 -3 nhaân vieân coù trình ñoä chuyeân moân ñeå quaûn lyù vaø vaän haønh heä thoáng XLNT cho coâng ty thöïc phaåm xuaát khaåu Ñoàng Giao. Caàn thöïc hieän nhöõng vieäc sau: Chu kyø thay nhôùt cho caùc maùy thoåi khí 1 vaø 2 laø: 90 ngaøy. Thöôøng xuyeân thaêm môõ boâi trôn vaø chaâm theâm môõ boâi trôn vaøo caùc phoát bôm. Moãi naêm phaûi sôn laïi thieát bò loïc aùp löïc, lan can coâng taùc, oáng thoåi khí ñeå baûo veä caáu kieän. Hai naêm moät laàn sôn laïi caùc beå, nhaø ñieàu haønh. ._.