Tăng cường liên kết giữa sản xuất nguyên liệu và công nghiệp chế biến nông sản ở Việt Nam

a.PhÇn më ®Çu. Trong c«ng cuéc ®æi míi nh÷ng n¨m qua, nÒn kinh tÕ n­íc ta cã nh÷ng b­íc t¨ng tr­ëng ngo¹n môc, thu hót sù chó ý cña c¸c n­íc trªn thÕ giíi. N­íc ta víi diÖn tÝch tù nhiªn h¬n 330.000 km, h¬n 10 triÖu ha ®Êt n«ng nghiÖp tËp trung ë vïng ®ång b»ng S«ng Cöu Long, §«ng Nam bé vµ hµng chôc triÖu ha rõng, khÝ h©u nhiÖt ®íi, nãng Èm, t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho sù ph¸t triÓn cña hÖ thèng sinh th¸i ®a d¹ng, n­íc ta cã tiÒm n¨ng vÒ c©y nguyªn liÖu phôc vô cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn Do vËy cho nªn n­íc ta cã rÊt nhiÒu ®iÒu kiÖn thuËn lîi ®Ó ph¸t triÓn c¸c lo¹i c©y nguyªn liÖu n«ng s¶n cho c«ng nghiÖp chÕ iÕn nh­: lóa, cµ phª, cao su, cµ phª, bß s÷a, hå tiªu, chÌ, ng«, mÝa ®­êng, rau qu¶, ch¨n nu«i… tuy nhiªn mét thùc tÕ ®¸ng buån lµ hÇu hÕt c¸c mÆt hµng nguyªn liÖu n«ng s¶n trong n­íc hoÆc kh«ng ®¶m b¶o vÒ sè l­îng, hoÆc lµ kh«ng ®¸p øng yªu cÇu vÒ chÊt l­îng, do ®ã t×nh tr¹ng võa thõa , võa thiÐu nguyªn liÖu vÉn x¶y ra th­êng xuyªn g©y khã kh¨n cho sù ph¸t triÓn cña hai ngµnh s¶n xuÊt c«ng n«ng nghiÖp nãi riªng vµ nÒn kinh tÕ nãi chung. §èi víi ngµnh n«ng nghiÖp, lµm thÕ nµo ®Ò gãp phÇn chuyÓn ®æi c¬ cÊu n«ng nghiÖp ph¸t triÓn vïng nguyªn liÖu thay thÕ cho nhËp khÈu. Bµi to¸n quyÕt ®Þnh nhÊt cho n«ng nghiÖp lµ sù chuyÓn ®æi g¾n víi c«ng nghiÖp. §èi víi víi ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn. Muèn s¶n xuÊt cã l·i ph¶i gi¶i quyÕt hµng lo¹t vèn ®Ó trong ®ã ph¸t triÓn bÒn v÷ng vïng nguyªn liÖu n«ng s¶n lµ tiÒn ®Ò cho sù ph¸t triÓn ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn. Tuy nhiªn viÖc ph¸t triÓn vïng nguyªn liÖu phôc vô cho ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn sao cho hiªu qu¶ vÉn lµ vÊn ®Ò bøc xóc ®èi víi nÒn kinh tÕ nãi chung, ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn nãi riªng, còng nh­ c¸c ban ngµnh, c¸c cÊp cã liªn quan. XuÊt ph¸t tõ yªu cÇu bøc thiÕt ®ã mµ em trän ®Ò tµi "T¨ng c­êng liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n ë ViÖt Nam" Trong qu¸ tr×nh thu thËp vµ lµm tiÓu luËn nµy em ®­îc TS. NguyÔn §×nh Hîi gióp ®ì tËn t×nh. Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n TiÕn SÜ b.PhÇn Néi dung. Ch­¬ng I : Sù cÇn thiÕt ph¶i t¨ng c­êng quan hÖ gi÷a liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn 1. T×m hiÓu vÒ liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn. 1.1 Kh¸i niÖm liªn kÕt kinh tÕ Tõ liªn kÕt xuÊt ph¸t tõ thuËt ng÷ gèc ta t«ng lµ intergation ( hay integration) cho nªn cã nhiÒu kh¸i niÖm kh¸c nhau vÒ liªn kÕt kinh tÕ. Mét sè th× coi liªn kÕt kinh tÕ lµ mét h×nh thøc tæ chøc s¶n xuÊt x· héi gièng nh­ tËp trung ho¸, hiÖp t¸c ho¸, liªn hiÖp ho¸ s¶n xuÊt, Cã ý kiÕn coi: liªn kÕt kinh tÕ lµ mét ph¹m trï biÓu hiÖn sù phèi hîp ho¹t ®éng gi÷a c¸c c¸ nh©n, c¸c tæ chøc hoÆc c¸c quèc gia nh»m thùc hiÖn nh÷ng môc tiªu nhÊt ®Þnh víi nh÷ng hiªu qu¶ cao nh©ts. C¸c v¨n b¶n cña nhµ n­íc th× coi: " Liªn kÕt kinh tÕ lµ nh÷ng h×nh thøc phèi hîp ho¹t ®éng, do c¸c ®¬n vÞ kinh tÕ tù nguyÖn tiÕn hµnh ®Ó cïng nhau bµn b¹c vµ ®Ò ra c¸c chñ tr­¬ng, biÖn ph¸p cã liªn quan ®èi víi c«ng viÖc s¶n xuÊt, kinh doanh cña m×nh, nh»m thóc ®Èy s¶n xuÊt ph¸t triÓn theo h­íng cã lîi nhÊt" Cho nªn cã thÓ nãi: " Liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n lµ mét lo¹i liªn kÕt kinh tÕ gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n ®Ó cïng nhau bµn b¹c vµ ®Ò ra c¸c chñ tr­¬ng, biÖn ph¸p cã liªn quan ®Õn c«ng viÖc s¶n xuÊt kinh doanh cña m×nh, nh»m thóc dÈy s¶n xuÊt ph¸t triÓn theo h­íng cã lîi nhÊt 1.2. Gi¶i thÝch mèi quan hÖ gi÷a s¶n xuÊt nguyªn vËt liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n. Mèi quan hÖ gi÷a s¶n xuÊt nguyªn vËt liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n n»m trong hay xuÊt ph¸t tõ mèi quan hÖ gi÷a c«ng nghiÖp vµ n«ng nghiÖp ngµy cµng cã mèi quan hÖ gi÷a c«ng nghiÖp vµ n«ng nghiÖp ®­îc xem xÐt trªn mét sè khÝa c¹nh chñ yÕu. Mét lµ: n«ng nghiÖp phôc vô c«ng nghiÖp tr­íc hÕt ph¶i kÓ ®Õn n¨ng lùc cung øng l­¬ng thùc, nguyªn liÖu c«ng nghiÖp ChÝnh s¸ch n«ng nghiÖp vµ l­¬ng thùc qua c¸c thêi kú ®Òu cã nh÷ng c¶i tiÕn, nh­ng ph¶i ®Õn n¨m 1989 míi t¹o ra b­íc ph¸t triÓn râ rÖt. Tõ n¨m 1975- 1988 trong c¶ n­íc s¶n xuÊt n«ng nghiÖp ®· kh«ng ®¶m b¶o cung cÊp ®ñ sè l­¬ng thùc, chÊt l­îng l­¬ng thùc thùc phÈm cÇn thiÕt cho c«ng nghiÖp. Toµn bé khu vùc c«ng nghiÖp ph¶i tiªu dïng l­¬ng thùc, thùc phÈm theo ®Þnh h­íng co hÑp. Nhu cÇu tiªu dïng l­¬ng thùc cña c¶ khu vùc phi c«ng nghiÖp ch­a v­ît qu¸ bèn triÖu tÊn/ n¨m Ngoµi l­¬ng thùc, n«ng nghiÖp cßn cung øng cho c«ng nghiÖp c¸c n«ng s¶n lµm nguyªn vËt liÖu nh­ ®Ëu t­¬ng, l¹c, mÝa, thuèc l¸, b«ng, dõa qu¶, chÌ b¸n, cµ phª nh©n, mñ cao su, hå tiªu víi møc t¨ng ®¸ng kÓ qua c¸c n¨m. Bªn c¹nh ®ã, n«ng th«n còng lµ thÞ tr­êng cã nhiÒu tiÒm n¨ng cña c«ng nghiÖp bao gåm: thÞ tr­êng tiªu thô vËt t­ kü thuËt, thÞ tr­êng hµng tiªu dïng, thÞ tr­êng nguån nh©n lùc Nh­ng do thu nhËp vµ møc sèng cña n«ng d©n hiÖn nay nãi chung cßn thÊp nªn tiÒm n¨ng nµy ch­a d­îc ph¸t huy ®Çy ®ñ. Hai lµ: C«ng nghiÖp phôc vô n«ng th«n chñ yÕu trªn c¸c mÆt trang bÞ kü thuËt cho n«ng nghiÖp, cung cÊp hµng tiªu dïng cho n«ng th«n, ph¸t triÓn c«ng nghiÖp n«ng th«n, gãp phÇn x©y dùng n«ng th«n míi" Trong mÊy chôc n¨m qua tû lÖ ®Çu t­ tõ ng©n s¸ch nhµ n­íc cho n«ng nghiÖp qua c¸c n¨m th­êng xoay trªn d­íi 20% phÇn løon vèn ®Òu ®­a ®Çu t­ cho khu vùc n«ng nghiÖp quèc doanh vµ thuû lîi, do ®ã c«ng nghiÖp x©y dùng cã vai trß quan träng ®èi víi n«ng nghiÖp, nã gióp x©y dùng c¸c c«ng tr×nh thuû lîi phôc vô cho tøãi tiªu t«ng n«ng nghiÖp Ngoµi ra n­íc cßn ®Çu t­ x©y dùng c¸c nhµ m¸y s¶n xuÊt ph©n bãn vµ c¸c nhµ m¸y s¶n xuÊt thuèc trõ s©u phôc vô cho c«ng nghiÖp. MÆc dï viÖc trang bÞ c«ng cô s¶n xuÊt, nhÊt lµ c«ng cô c¬ giíi ho¸ kh©u lµm ®Êt n¨m cao nhÊt míi ®¹t 25%. Mét sè vïng cã thêi gian cßn thiÕu c¶ c«ng cô th­êng vµ c«ng cô c¶i tiÕn. Sau khi thùc hiÖn nghÞ quyÕt 10 cña BTC vÒ c¶i tiÕn qu¶n lý c«ng nghiÖp ph¶i thay ®æi c¬ cÊu mÆt hµng kh«ng cßn t×nh tr¹ng thiÕu hµng ho¸ nh­ nh÷ng n¨m tr­íc ®©y. nh­ng cÇn cã c¬ giíi gi¶i phãng søc lao ®éng thùc hiÖn th©m canh, më réng c¸c ngµnh chÕ biÕn n«ng s¶n sau thu ho¹ch. T¸c ®éng cña qu¸ tr×nh ph¸t triÓn c«ng nghiÖp vµ c«ng nghiÖp ho¸ ®èi víi c«ng nghiÖp kh«ng thÓ t¸ch rêi nh÷ng thµnh tùu vÒ c¶i t¹o gièng míi, ¸p dông nh÷ng tiÕn bé trong kü thuËt trång trät vµ ch¨n nu«i, t¨ng c­êng cung øng vËt t­ kü thuËt vµ n¨ng l­îng cho n«ng nghiÖp. trong mÊy chôc n¨m qua, n¨ng l­îng ®iÖn cung cÊp cho n«ng nghiÖp cßn rÊt khiªm tèn. Chñ yÕu phôc vô cho thuû lîi. N¨m1930 trªn miÒn B¾c ®iÖn ph©n phèi ch« n«ng nghiÖp lµ 4,2 triÖu KWh, nh÷ng n¨m gÇn ®©y ®iÑn ph©n phèi cho n«ng nghiÖp c¶ n­íc lªn tíi gÇn 600 triÖu KWh. Bªn c¹nh ®ã còng ph¶i kÓ ®Õn c«ng t¸c vËn t¶i phôc vô n«ng nghiÖp c¶ ®Çu vµo vµ ®Çu ra, còng nh­ mét sè c¶i tiÕn trong viÖc khong b¶o qu¶n n«ng s¶n ( c«ng nghÖ sau thu ho¹ch). S¾p tíi, cÇn gi¶i quyÕt mét sè vÊn ®Ò cÊp b¸ch ®ang ®Æt ra. C¸c c¬ së chÕ biÕn n«ng s¶n ph¶i ®­îc x©y dùng thªm vµ trang bÞ kü thuËt phï hîp ®Ó h­íng tíi kh¶ n¨ng chÕ biÕn nh÷ng lo¹i n«ng s¶n theo mïa vô, b¶o ®¶m ch« n«ng d©n cã thÓ b¸n hÕt sè n«ng s¶n hµng ho¸, t¹o ®iÒu kiÖn gi¶m xuÊt khÈu n«ng s¶n th«, t¨ng thªm xuÊt khÈu n«ng s¶n tinh chÕ. CÇn chó träng ®óng møc thÞ tr­êng trong n­íc, ®iÒu hoµ lîi Ých gi÷a c¸c c¬ së s¶n xuÊt, c¬ së chÕ biÕn, c¸c tæ chøc l­u th«ng trong n­íc vµ xuÊt khÈu. Th«ng qua viÖc ®iÒu tiÕt vÜ m« ®¶mb¶o dÞch vô vÒ ë, ®i l¹i, häc hµnh ch÷a bÖnh, ph¸t triÓn c«ng nghiÖp n«ng th«n, thóc ®Èy qu¸ tr×nh chuyÓn dÞch c¬ cÊu kinh tÕ vµ gãp phÇn x©y dùng n«ng th«n míi ChÝnh v× n«ng nghiÖp vµ c«ng nghiÖp cã mèi quan hÖ mËt thiÕt víi nhau nh­ vËy nªn s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn còng cã mèi quan hÖ mËt thiÕt víi nhau: s¶n xuÊt nguyªn liÖu cung cÊp c¸c nguyªn liÖu ®Çu vµo cho qu¸ tr×nh s¶n xuÊt cña doanh nghiÖp, ch×nh v× vËy nã quyÕt ®Þnh c«ng viÖc lµm ¨n cña doanh nghiÖp cã hiÖu qu¶ hay kh«ng nÕu nguyªn liÖu ®Çu vµo víi chÊt l­îng tèt, gi¸ thÊp vµ ®ñ sè l­îng th× lµm cho doanh nghiÖp s¶n xuÊt kinh doanh cã hiÖu qua h¬n, ng­îc l¹i nÕu doanh nghiÖp còng cã t¸c ®éng trë l¹i ng­êi s¶n xuÊt nguyªn liªu, doanh nghiÖp mµ lµm ¨n cã hiÖu qu¶ th× gióp cho ng­êi s¶n xuÊt nguyªn liÖu b¸n ®­îc nhiÒu hµng víi gi¸ thµnh chÊp nhËn ®­îc, tõ ®ã lµm t¨ng thu nhËp cña ng­êi s¶n xuÊt nguyªn liÖu. chÝnh v× vËy s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n cã mèi quan hÖ chÆt chÏ víi nhau. NÕu t¨ng c­êng liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn tèt th× sÏ gãp phÇn c«ng lín vµo sù nghiÖp c«ng nghiÖp ho¸, hiÖn ®¹i ho¸ n«ng nghiÖp n«ng th«n nãi riªng, gióp ph¸t triÓn kinh tÕ n­íc nãi chung. 2. TiÒn ®Ò lý luËn vµ thùc tiÔn cña viÖc t¨ng c­êng liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n. 2.1 TiÒn ®Ò lý luËn. Do lùc l­îng s¶n xuÊt x· héi ph¸t triÓn dÉn ®Õn ph©n c«ng lao ®éng x· héi còng ph¸t triÓn theo. X· héi loµi ng­êi ®· ch¶i qua ba cuéc ph©n c«ng lao ®éng lín ®ã lµ: t¸ch ch¨n nu«i khái trång trät, t¸ch tiÓu thñ c«ng nghiÖp khái n«ng nghiÖp vµ sù ra ®êi cña th­¬ng nghiÖp thµnh mét ngµnh ®éc lËp. ChÝnh sù ph©n c«ng lao ®éng x· héi ®ã dÇn dÇn ®· lµm ra ®êi ngµnh n«ng nghiÖp vµ ngµnh c«ng nghiÖp ®éc lËp víi nhau, nh­ng ®Ó tån t¹i vµ ph¸t triÓn l©u dµi th× chóng ta phaØ liªn kÕt víi nhau. bëi v× n«ng nghiÖp lµ n¬i cung cÊp phÇn lín nguyªn liÖu cho ngµnh c«ng nghiÖp. cã chøc n¨ng tiªu thô c¸c s¶n phÈm ®Çu ra cña s¶n xuÊt n«ng nghiÖp, c¸c s¶n phÈm c«ng nghiÖp hµng tiªu dïng, c«ng nghiÖp nÆng ( m¸y mãc).l Do mèi quan hÖ gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n xuÊt ph¸t tõ mèi quan hÖ gi÷a c«ng nghiÖp vµ n«ng nghiÖp cho nªn tiÒn ®Ò lý luË cña liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n còng xuÊt ph¸t tõ sù ph¸t triÓn cña lùc l­îng s¶n xuÊt vµ ph©n c«ng lao ®éng x· héi ph¸t triÓn mµ biÓu hiÖn cña ph©n c«ng lao ®éng x· héi gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn lµ sù chuyªn m«n ho¸ gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn. Chuyªn mon ho¸ gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn lµ chuyªn m«n ho¸ theo giai ®o¹n c«ng nghÖ, tøc lµ lÜnh vùc s¶n xuÊt nguyªn liÖu th× tËp trung vµ ®Ó l¸mao s¶n xuÊt ra nguyªn liÖu víi nguyªn liÖu ®¶m b¶o nhËn tõ kh©u lµm®Êt, gieo trång, ch¨m sãc, ®Çu thu ho¹ch. cßn s¶n phÈm cuèi cïng b¸n ra trªn thÞ tr­êng vÝ dô nh­ c¸c mÆt hµng: mÝa, cµ phª, chÌ… Do vËy viÖc liªn kÕt nµy mang tÝnh chÊt kh¸ch quan xuÊt ph¸t nh÷ng lîi Ých kinh tÕ kh¸ch quan gi÷a nh÷ng chñ thÓ kinh tÕ. §ång thêi nã ph¶n ¸nh mét qu¸ tr×nh vËn ®éng ph¸t triÓn tù nhiªn cña lùc l­îng s¶n xuÊt ph¸t tõ tr×nh ®é vµ ph¹m vi cña sù ph©n c«ng lao ®éng x· héi, chuyªn m«n ho¸ s¶n xuÊt kinh doanh. 2.2. TiÒn ®Ö thùc tiÔn. 2.2.1 §èi t­îng cña s¶n xuÊt trong n«ng nghiÖp lµ nh÷ng c¬ thÓ sinh vËt c©y trång trång, vËt nu«i, chóng sinh vµ vµ ph¸t triÓn theo nh÷ng quy luËt sinh vËt riªng vµ chÞu sù chi phèi cña c¸c quy luËt tù nhiªn ( quy luËt vËn ®éng cña thêi tiÕt, khÝ hËu….) Do ®èi t­îng cña s¶n xuÊt n«ng nghiÖp lµ nh÷ng c©y trång, vËt nu«i nªn s¶n phÈm n«ng nghiÖp lµ nh÷ng s¶n phÈm t­¬i sèng cã hµm l­îng n­íc cao ( cã lo¹i rÊt cao), nªn chãng bÞ háng, g©y tæn thÊt sau thu ho¹ch rÊt lín cña c¸c yÕu tè tù nhiªn vµ phô thuéc vµo sù thay ®æi cña c¸c yÕu tè ®ã. v× vËy, trong qu¸ tr×nh ph¸t triÓn n«ng nghiÖp, con ng­êi kh«ng thÓ ng¨n c¶n hay can thiÖp vµo qu¸ tr×nh sinh vËt. Tr¸i l¹i ph¶i nghiªn cøu vµ nhËn thøc ®­îc c¸c quy luËt ®ã ®Ó vËn dông thÝch hîp vµo s¶n xuÊt. Tõ ®Æc ®iÓm nµy cã thÓ rót ra kÕt luËn. N«ng nghiÖp kh«ng ph¶i lµ mét hÖ thèng kinh tÕ ®¬n thuÇn mµ lµ mét hÖ thèng sinh vËt kü thuËt. Nã lµ mét trong nh÷ng ngµnh kinh tÕ phøc t¹p nhÊt. NhËn thøc ®Æc ®iÓm nµy gióp cho ta cã biÖn ph¸p ph©n vïng, quy ho¹ch s¶n xuÊt, bè trÝ c©y trång, vËt nu«i phï hîp víi ®iÒu kiÖn tù nhiªn, kinh tÕ (thÕ m¹nh) tõng vïng, tõng ®Þa ph­¬ng còng nh­ tõng c¬ së s¶n xuÊt. Trong qu¸ tr×nh x©y dùng, trang bÞ c¬ së vËt chÊt kü thuËt vµ ®­a tiÕn bé khoa häc kü thuËt vµ c«ng nghÖ vµo s¶n xuÊt n«ng nghiªpj ph¶i ®¶m b¶o phï hîp víi ®Æc ®iÓm sinh lý, yªu cÇu vÒ kü thuËt s¶n xuÊt ( kü thuËt gieo trång, ch¨m sãc, thu ho¹ch) cña tõng lo¹i c©y trång, vËt nu«i. ViÖc nghiªn cøu s¶n xuÊt gièng míi, nhËp khÈu gièng míi vµo s¶n xuÊt n«ng nghiÖp cÇn ph¶i thËn träng, ph¶i qua kh¶o nghiÖm. KiÓm tr¶ chÆt chÏ vµ ph¶i ®­îc khu vùc ho¸ ®èi víi tõng vïng sinh th¸i tõng lo¹i ®Êt ®ai hoÆc nhËp khÈu c¸c lo¹i c©y trång, vËt nu«i kh«ng thÝch hîp sÏ g©y thiÖt h¹i lín cho s¶n xuÊt n«ng ghiÖp. NhËn thøc vµ vËn dông c¸c quy luËt vµo thùc tiÔn s¶n xuÊt n«ng nghiÖp kh«ng cã nghÜa lµ con ng­êi hoµn toµn lÖ thuéc vµo chóng vµ bÊt lùc tr­íc tù nhiªn. Cïng víi sù ph¸t triÓn cña khoa häc vµ c«ngnghÖ, con ng­êi ngµy cµng cã kh¶ n¨ng c¶i t¹o tù nhiªn, phôc vô tèt h¬n cho s¶n xuÊt vµ ®êi sèng. V× vËy, mçi quèc gia bªn c¹nh viÖc thùc hiÖn c¸c gi¶i ph¸p trªn cÇn cã chiÕn l­îc ®Çu t­ c¶i t¹o, chinh phôc thiªn nhiªn, phôc vô ph¸t triÓn n«ng nghiÖp toµn diÖn theo h­íng s¶n xuÊt hµng ho¸, ®Æc biÖt lµ nh÷ng vïng cã kh¶ n¨ng. Do chÞu ¶nh h­ëng rÊt lín cña ®iÒu kiÖn tù nhiªn s¶n xuÊt n«ng nghiÖp th­êng gÆp ph¶i thiªn tai, lò lôt g©y thiÖt h¹i lín ®Õn kÕt qu¶ thu ho¹ch. v× vËy ®ßi hái nhµ n­íc ph¶i nghiªn cøu c¸c chÝnh s¸ch b¶o hiÓm s¶n xuÊt, chÝnh s¸ch b¶o trî cho s¶n xuÊt n«ng nghiÖp nãi chung vµ chÝnh s¸hc hç trî cho n«ng d©n khi cã thiªn tai nãi riªng… Do ®Æc ®iÓm cña s¶n phÈm n«ng nghiÖp nªn ®Ó gi¶m tån thÊt sau thu ho¹ch vµ ®¶m b¶o n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm, ®¸p øng nhu cÇu tiªu dïng trong n­íc vµ xuÊt khÈu cÇn chó träng ®Çu t­ cho cong nghÖ sau thu ho¹ch nh­ chÕ biÕn, b¶o qu¶n, vËn chuyÓn, hÖ thèng kho chøa vv… 2.2.2 Chu kú s¶n xuÊt n«ng nghiÖp nãi chung lµ dµi vµ kh«ng gièng nhau gi÷a c¸c lo¹i c©y trång, vËt nu«i. Do ®èi t­îng cña s¶n xuÊt n«ng nghiÖp lµ nh÷ng c¬ thÓ sinh vËt nªn kÕt qu¶ s¶n xuÊt n«ng nghiÖp phô thuéc vµo quy luËt sinh tr­ëng, ph¸t dông cña tõng lo¹i c©y trång, vËt nu«i. V× vËy trong n«ng nghiÖp chu kú s¶n xuÊt nãi chung lµ dµi vµ kh«ng gièng nh¹u gi÷a c¸c lo¹i c©y trång , vËt nu«i. §èi víi nh÷ng lo¹i c©y trång ng¾n ngµy ( c©y l­¬ng thùc, rau , ®Ëu…) hay nh÷ng vËt nu«i chãng cho s¶n phÈm ( gia cÇm) còng ph¶i tõ 2 ®Õn 3 th¸ng. cßn ®èi víi nh÷ng c©y l©u n¨m ( c©y c«ng nghiÖp, c©y ¨n qu¶… c¸c lo¹i gia xóc lín tr©u, bß..) th× ph¶i tõ 3 ®Õn 5 n¨m hoÆc l©u h¬n n÷a míi cho s¶n phÈm vµ cho thu ho¹ch trong nhiÒu n¨m. §Æc ®iÓm nµy ®ßi hái khi x©y dùng kÕ ho¹ch ®Çu t­ x©y dùng c¬ b¶n ( x©y dùng v­ên c©y l©u n¨m) x©y dùng kÕ ho¹ch s¶n xuÊt kinh doanh ph¶i phï hîp víi chu kú s¶n xuÊt, chu kú kinh doanh cña tõng lo¹i c©y trång. CÇn tÝnh to¸n chÆt chÏ nhu cÇu vËt t­, tiÒn vèn ®¶m b¶o qu¸ tr×nh s¶n xuÊt tiÕn hµnh thuËn lîi viÖc nghiªn cøu ¸p dông c¸c chÝnh s¸ch kinh tÕ, nhÊt lµ c¸c chÝnh s¸ch tµi chÝnh, tÝn dông vµo n«ng nghiÖp cÇn xem xÐt cô thÓ cho phï hîp víi chu kú s¶n xuÊt cña tõng lo¹i c©y, con trong ®ã ngµnh tµi chÝnh, ng©n hµng cÇn l­u ý x¸c ®Þnh thêi h¹n cho vay vµ l·i xuÊt phï hîp víi n«ng nghiÖp, ®Ó khuyÕn khÝch n«ng nghiÖp ( chñ yÕu lµ n«ng d©n) ®Çu t­ ph¸t triÓn c¸c lo¹i c©y trång, vËt nu«i cã hiÖu qu¶, khai thøc lîi thÕ n«ng nghiÖp nhiÖt ®íi ( trång c©y n«ng nghiÖp ¨n qu¶ l©u n¨m…) hoÆc ®Çu t­ c¶i t¹o ®Êt ®ai… Trong c«ng t¸c tæ chøc qu¶n lý, cÇn ¸p dông h×nh thøc tæ chøc s¶n xuÊt thÝch hîp ®Ó ng­ßi lao ®éng quan t©m ®Õn tÊt c¶ c¸c kh©u, c¸c c«ng ®o¹n cña chu kú s¶n xuÊt nh»m ®¹t kÕt qu¶ cuèi cïng cao nhÊt. Do chu kú s¶n xuÊt dµi vµ phô thuéc vµo chu kú sinh häc nªn trong n«ng nghiÖp, thêi gian lao ®éng kh«ng trïng khíp víi thêi gian t¹o ra s¶n phÈm. Khi kÕt thóc mét qu¸ tr×nh lao ®éng cô thÓ nh­ lµm ®Êt, gieo trång… Ch­a cã s¶n phÈm ngay mµ ph¶i chê ®Õn khi thu ho¹ch. V× vËy ®ßi hái trong n«ng nghiÖp ph¶i t×m ra h×nh thøc tæ chøc kinh tÕ, h×nh thøc tæ chøc lao ®éng vµ tr¶ c«ng lao ®éng thÝch hîp, gÇn ng­êi lao ®éng, víi ®èi t­îng s¶n xuÊt vµ víi kÕt qu¶ cuèi cïng ®Ó hä quan t©m vµ t×m c¸ch t¹o ra nhiÒu s¶n phÈm víi chÊt l­oùng cao vµ gi¸ thµnh h¹. 2.2.3 s¶n xuÊt n«ng nghiÖp mang tÝnh thêi vô rÊt lín. Do c©y trång, vËt nu«i trong n«ng nghiÖp cã quy luËt sinh tr­ëng vµ ph¸t triÓn s¶n xuÊt n«ng nghiÖp mang tÝnh thêi vô rÊt râ rÖt. Trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt n«ng nghiÖp, cã thêi kú nhu cÇu t­ liÖu s¶n xuÊt, søc lao ®éng, tiÒn vèn rÊt c¨ng th¼ng (thêi kú lµm ®Êt, gieo trång), ng­îc l¹i cã thêi kú l¹i rÊt nhµn rçi (thêi kú ch¨m sãc). MÆt kh¸c,do sù biÕn ®æi cña thêi tiÕt khÝ hËu, gi÷a c¸c mïa nÒn mçi lo¹i c©y trång th­êng cã sù thÝch nghi nhÊt ®Þnh víi ®iÒu kiÖn ®ã dÉn ®Õn thêi vô gieo trång vµ thu ho¹ch cña c¸c lo¹i c©y trång còng rÊt kh¸c nhau. Muèn h¹n chÕ tÝnh chÊt thêi vô cÇn l­u ý, ë thêi kú c¨ng th¼ng cÇn ®¶m b¶o ®ñ nhu cÇu vÒ c«ng cô s¶n xuÊt, tËp trung søc lao ®éng, tiÒn vèn kÞp thêi. CÇn cã kÕ ho¹ch d÷ tr÷ vËt t­, kü thuËt; kÕ ho¹ch huy ®éng søc lao ®éng vµ vèn ®Ó ®¸p øng ®Çy ®ñ, kÞp thêi nhu cÇu trong lóc mïa vô khÈn tr­¬ng. VÒ phÝa nhµ n­íc vµ c¸c ngµnh dÞch vô n«ng nghiÖp ( tÝn dông, vËt t­, thuû n«ng) cÇn nghiªn cøu thùc hiÖn c¸c chÝnh s¸ch, gi¶i ph¸p, ®Ó ®¸p øng kÞp thêi nhu cÇu vËt t­ tiÒn vèn còng nh­ c¸c dÞch vô kü thuËt; ®¸p øng kÞp thêi nhu cÇu thêi vô cña tõng lo¹i c©y trång. 2.2.4 Trong n«ng nghiÖp, ruéng ®Êt lµ t­ liÖu s¶n xuÊt c¬ b¶n hµng ®Çu vµ ®Æc biÖt kh«ng thÓ thiÕ, kh«ng thÓ thay thÕ ®­îc. Ruéng ®Êt tham gia trùc tiÕp vµo qu¸ tr×nh t¹o ra s¶n phÈm n«ng nghiÖp. Nã kh«ng chØ lµ ®iÒu kiÖn vËt chÊt ®Ó tån t¹i ngµnh nµy mµ cßn tham gia víi vai trß lµ t­ liÖu s¶n xuÊt c¬ b¶n cña n«ng nghiÖp. HiÖu qu¶ cña s¶n xuÊt n«ng nghiÖp nãi chung phô thuéc vµo hiÖu qu¶ sö dông ruéng ®Êt. MÆt kh¸c, hiÖu qu¶ sö dông ruéng ®Êt l¹i phô thuéc vµo møc ®é ®Çu t­ c¸c t­ liÖ s¶n xuÊt kh¸c ( vËt t­, gièng, thñy lîi) ®Çu t­ vèn vµo ®¬n vÞ diÖn tÝch ®Êt ®ai sö dông vµ phô thuéc vµo viÖc gi¶i quyÕt quan hÖ gi÷a quyÒn së h÷u vµ quyÒn sö dông ruéng ®Êt, gi¶i quyÕt quan hÖ gi÷a ruéng ®Êt vµ n«ng d©n. Ruéng ®Êt tham gia vµo qu¸ tr×nh s¶n xuÊt n«ng nghiÖp víi t­ c¸ch t­ liÖu s¶n xuÊt nh­ng nã cã nh÷ng ®Æc ®iÎm kh¸c víi t­ liÖu s¶n xuÊt kh¸c, ruéng ®Êt lµ tµi nguyªn thiªn nhiªn cã giíi h¹n vÒ diÖn tÝch, cã vÞ trÝ cè ®Þnh vµ chÊt l­îng ®Êt ®ai kh«ng ®ång ®Òu gi÷a c¸c vïng… Nh÷ng ®Æc ®iÓm ®ã cã ¶nh h­ëng lín ®Õn viÖc khai th¸c, sö dông ruéng ®Êt. V× vËy, cÇn ®­îc nghiªn cøu vµ vËn dông mét c¸ch thÝch hîp vµo thùc tiÔn ph¸t triÓn n«ng nghiÖp. Trong ®ã cÇn ®Æc biÖt quan t©m ®Õn chÝnh s¸ch ®Çu t­ cho c«ng t¸c ph©n vïng, quy ho¹ch sö dông ruéng ®Êt, chÝnh s¸ch thuÕ sö dông ®Êt nãi chung vµ ®Êt n«ng nghiÖp nãi riªng. 2.2.5 S¶n xuÊt n«ng nghiÖp diÔn ra trªn ph¹m vi kh«ng gian lín, phøc t¹p vµ mang tÝnh khu vùc râ nÐt Ho¹t ®éng s¶n xuÊt n«ng nghiÖp bao gåm c¸c kh©u tõ cung øng c¸c ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt ( cung øng c¸c yÕu tè ®Çu vµo ) ®Õn s¶n xuÊt, chÕ biÕn vµ tiªu thô s¶n phÈm. C¸c ho¹t ®éng ®ã ®­îc tiÕn hµnh trªn mét ®Þa bµn réng lín phøc t¹p, thuéc nhiÒu vïng l·nh thæ cã nh÷ng ®iÒu kiÖn tù nhiªn, kinh tÕ, x· héi còng nh­ lÞch sö truyÒn thèng rÊt kh¸c nhau. Mçi vïng, mçi ®Þa ph­¬ng cã nh÷ng lîi thÕ riªng, ®ång thêi còng cã nh÷ng khã kh¨n, phøc t¹p trong ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi nãi chung vµ n«ng nghiÖp nãi riªng. V× vËy muèn s¶n xuÊt n«ng nghiÖp ®¹t hiÖu qu¶ cao cÇn t¹o ra sù liªn kÕt chÆt chÏ gi÷a c¸c ngµnh cã liªn quan, tõ s¶n xuÊt ®Õn chÕ biÕn vµ tiªu thô s¶n phÈm cÇn g¾n ph¸t triÓn n«ng nghiÖp víi l©m nghiÖp - ng­ nghiÖp vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn ë tõng ®Þa ph­¬ng, tõng vòng l·nh thæ. ViÖc quy ho¹ch c¸c vïng n«ng nghiÖp chuyªn m«n ho¸ ( vïng lý, chÌ, cµ phª, mÝa..) cÇn g¾n víi viÖc quy ho¹ch ph¸t triÓn giao th«ng vËn t¶i, c¸c ngµnh dÞch vô vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn, b¶o qu¶n, tiªu thô s¶n phÈm. §Ó tËn dông ®­îc lîi thÕ so s¸nh cña tõng vïng trong ph¸t triÓn kinh tÕ nãi chung vµ n«ng nghiÖp , n«ng th«n nãi riªng cÇn lµm tèt c«ng t¸c ph©n vïng, quy ho¹ch vµ bè trÝ c©y trång , vËt nu«i phï hîp víi ®iÒu kiÖn tù nhiªn tõng vïng. §ång thêi nhµ n­íc cÇn quan t©m ®Çu t­ ®ång bé cho c¸c vïng, c¸c ®Þa ph­¬ng vÒ c¬ së h¹ tÇng còng nh­ ®Çu t­ cho ph¸t triÓn gi¸o dôc vµ ®µo t¹o, nhÊt lµ nh÷ng vïng khã kh¨n, nh÷ng vïng chËm ph¸t triÓn. CÇn nghiªn cøu vµ thùc hiÖn c¸c chÝnh s¸ch ­u ®·i ®èi víi nh÷ng vïng khã kh¨n trong ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi. §èi víi nh÷ng vïng cã nhiÒu lîi thÕ trong ph¸t triÓn n«ng nghiÖp, cÇn cã chÝnh s¸ch ­u tiªn trong ®Çu t­, t¹o ®iÒu kiÖn vµ khuyÕn khÝch c¸c thµnh phÇn kinh tÕ, c¸c nhµ ®Çu t­ trong n­íc còng nh­ ngoµi ®Çu t­ vµo c¸c vïng ®ã ChÝnh tõ nh÷ng ®Æc ®iÓm cña n«ng nghiÖp vËy trªn, nh­ mang tÝnh thêi vô, ph©n t¸c theo vïng l·nh thæ lín, s¶n phÈm n«ng nghiÖp cã hµm l­îng n­íc cao dÉn ®Õn chóng nhanh bÞ háng, cho nªn ®Ó h¹n chÕ nh÷ng nh­íc ®iÓm nµy vµ ph¸t huy nh÷ng ­u ®iÓm cña s¶n xuÊt n«ng nghiÖp th× cÇn thiÕt ph¶i liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn. Bëi v×: C«ng nghiÖp chÕ biÕn sÏ gióp b¶o qu¶n n«ng s¶n trong mét thêi gian dµi vµ nã cã thÓ t¹o ra nhiÒu c¸c t¸c dông kh¸c nhau, cho nªn nã lµm t¨ng Ýa trÞ cña hµng ho¸ n«ng s¶n , ®¸p øng nhu cÇu tiªu dïng ®a d¹ng cña x· héi vµ t¨ng nhanh xuÊt khÈu. NÕu mét ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn ë tr×nh ®é cao th× mäi nguån nguyªn liÖu ®Ò trë nÕn cã gi¸ trÞ, kh«ng cs thø nµo bë phÝ, kÓ c¶ lo¹i phu, phÕn phÈm trong qu¸ tr×nh chÕ biÕn. Ch¼ng h¹n nh­ c«ng nghiÖp mÝa ®­êng hiÖn ®¹i , nã sö dông mÝa c©y ®Ó Ðp lÊy n­íc tõ th©n c©y mÝa ®Ó lµm ra ®­êng ¨n, nh­ng trong qu¸ tr×nh Êy cã rÊt nhiÒu phÕ phÈm lµ c¸c vá c©y mÝa, vá c©y mÝa khi tr­íc th× ng­êi ta bá ®i cho nªn tèn rÊt nhiÒu c«ng søc ®Ó mang bá chóng ®i, cßn ngµy nay víi tr×nh ®é c«ng nghÖ hiÖn ®¹i ng­êi ta sö dông vë mÝa ®Ó Ðp thµnh c¸c lo¹i v¸n Ðp cã thÈm mü vµ chÊt l­îng cã thÓ chÊp nhËn ®­îc, v× vËy nã lµm t¨ng thªm hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh lªn. ë n­íc ta hiªn nay c«ng nghiÖp chÕ biÕn ®· b¾t ®Çu ph¸t triÓn nªn nhiÒu lo¹i n«ng s¶n ë n­íc ta hiªn nay c«ng nghiÖp chÕ biÕn ®· b¾t ®Çu ph¸t triÓn nªn nhiÒu lo¹i n«ng s¶n tr­íc ®ay kh«ng ®­îc coi träng, nh­ng nay cã thÓ lµ nh÷ng c©y n«ng nghiÖp cã gi¸ trÞ kinh tÕ nh­: s¾n, c¸c lo¹i c©y cã bét kh¸c, ®Æc biÖt lµ c¸c lo¹i c©y c«ng nghiÖp nh­: chÌ, cµ phª, ch¨n nu«i bß lÊy s÷a, hå tiªu, thuèc l¸, h¹t ®iÒu. Nhê cã sù ra ®êi cña ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn cho nªn ng­êi ta cã thÓ ®Çu t­ vµo s¶n xuÊt hµng ho¸ n«ng s¶n víi sè l­îng lín nh­ ë n­íc ta hiÖn nay ®· h×nh thµnh ®­îc mét sè vïng s¶n xuÊt hµng lín nh­ chÌ ë Th¸i Nguyªn, cao su, hå tiªu, cµ phª… ë T©y nguyªn, c©y ¨n qu¶ ë Nam bé. Nh­ vËy liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn tèt th× nã gãp phÇn vµo sù nghiÖp ho¸ vµ hiÖn ®¹i ho¸ n«ng nghiÖp n«ng th«n cña n­íc ta gãp phÇn trùc tiÕp vµ to lín vµo tèc ®é t¨ng tr­ëng kinh tÕ cña ®Êt n­íc lµm thay ®æi quan hÖ xuÊt nhËp khÈu thay ®æi c¸n c©n ngo¹i th­¬ng, lµm thay ®æi nhanh bé mÆt kinh tÕ x· héi ®Êt n­íc Ch­¬ng II Thùc tr¹ng liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn ë n­íc ta thêi gian qua. 1.C¸c h×nh thøc liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn ë n­íc ta ®· cã nh÷ng b­íc ph¸t triÓn nhanh chãng. Trong nh÷ng n¨m qua viÖc liªn kÕt gi÷a s¶n phÈm nguyªn liÖu vµ cong nghiÖp chÕ biÕn ë n­íc ta ®· cã nh÷ng bø¬c ph¸t triÓn nhanh chãng: chóng ta ®· x©y dùng vµ c¶i t¹o hµng lo¹t c¸c nhµ m¸y chÕ biÕn n«ng s¶n, víi trang thiÕt bÞ c«ng nghÖ hiÖn ®¹i cña thÕ giíi. Cho nªn hµng n¨m chóng ta ®· xuÊt khÈu ®­îc mét l­îng lín n«ng s¶n qua chÕ biÕn ra thÞ tr­êng thÕ giíi. Thu ®­îc l­îng ngo¹i tÖ lín chiÕm tû träng cao trong kim ng¹ch xuÊt khÈu cña ViÖt Nam nh­ : n¨m 2000 chiÕm 39% tæng kim ng¹ch xuÊt khÈu cña ViÖt Nam (4,35 tû USD, n¨m 2001 lµ 29% tæng kim ng¹ch xuÊt khÈu (4,379 tû USD). §Ó ®¹t ®­îc thanh tùu nh­ vËy lµ do cã sù ®ãng gãp lín cña viÖc thùc hiÖn cã hiÖu qu¶ c¸c h×nh th­cs liªn kÕt gi÷a s¶n xuÊt nguyªn liÖu thùc hiÖn nhiÒu c¸c h×nh thøc, kinh tÕ ,h×nh thµnh c¸c c«ng ty cæ phÇn. 1.1 H×nh thµnh hîp ®ång * Cã nhiÒu ®Þnh nghÜa cho tõ hîp ®ång nãi chung hîp ®ång giao ­íc bÞ r»ng buéc bëi ph¸p lý, hîp ®ång lµ mét lo¹i giao ­íc hay mét lo¹i giao ­íc mµ sù vi ph¹m cña giao ­íc ®ã luËt ph¸p sÏ ®iÒu chØnh". HÇu hÕt chóng ta hiÓu mét c¸ch trùc gi¸c hîp ®ång lµ g×, nh­ng vÉn cã t×nh thÕ xuÊt hiÖn mµ cã thÓ tho¹t nh×n thÊy nh­ lµ hîp ®ång thùc sù kh«ng phØa lµ hîp ®ång. * T¹i ®iÒu 1 ph¸p lÖnh hîp ®ång kinh tÕ ngµy 25 - 9- 1989 quy ®Þnh: Hîp ®ång kinh tÕ lµ sù tho¶ thuËn b»ng v¨n b¶n, tµi liÖu giao dÞch gi÷a c¸c bªn ký kÕt vÒ viÖc thùc hiÖn c«ng viÖc s¶n xuÊt trao ®æi hµng ho¸, dÞch vô, nghiªn cøu øng dông tiÕn bé khoa häc kü thuËt vµ c¸c th¶o thuËn kh¸c cã móc ®Ých kinh doanh, víi sù quy ®Þnh râ rµng vÒ quyÒn vµ nghÜa vô cña mçi bªn ®Ó x©y dùng vµ thùc heÞen kÕ ho¹ch cña m×nh §Ó ch¸nh c¸c sai lÇm cã thÓ x¶y ra trong viÖc kÝ kÕt c¸c hîp ®ång kinh tÕ ®iÒu quan träng tr­íc tiªn lµ c¸c bªn phØa ®¶m b¶o hîp ®ång cã hiÖu lùc ph¸p lý. Hîp ®ång kinh tÕ chØ cã hiÖu lùc ph¸p lý khi héi tô ®Çy ®ñ c¸c ®iÒu kiÖn sau: - Chñ thÓ cña hîp ®ång kinh tÕ ph¶i hîp ph¸ph¸p luËt Chñ thÓ cña hîp ®ång kinh tÕ lµ c¸c chñ thÓ cã t­ c¸ch ph¸p nh©n, cßn bªn kia lµ ph¸p nh©n hay c¸ nhan cã ®¨ng ký kinh doanh theo quy ®Þnh cña ph¸p luËt vµ ph¶i kÝ kÕt trong ph¹m vi nghÒ nghiÖp kinh doanh ®· ký Ph¸p nh©n ph¶i lµ mét tæ chøc cã ®ñ c¸c ®iÒu kiÖn sau: * Lµ mét tæ chøc thµnh lËp mét c¸ch hîp ph¸p. * Cã tµi s¶n riªng vµ chÞu tr¸ch nhiÖm mét c¸ch ®éc lËp b»ng c¸c tµi s¶n ®ã. * Cã quyÒn quyÕt ®Þnh mét c¸ch ®éc lËp vÒ c¸c ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña m×nh. * Cã quyÒn tù m×nh tham gia c¸c quan hÖ ph¸p luËt. - Néi dung cña hîp ®ång kinh tÕ ph¶i hîp ph¸p luËt: Theo quy ®Þnh t¹i ®iÒu 12 ph¸p lÖnh kinh tÕ th× hîp ®ång kinh tÕ bao gåm c¸c ®iÒu kho¶n sau ®©y. 1. Ngµy th¸ng n¨m ký hîp ®ång Tªn, ®Þa chØ, tµi kho¶n, ng©n hµng giao dÞch cña c¸c bªn Hä, tªn ng­êi ®¹i diÖn, ng­êi ®øng tªn ®¨ng kú KINH DOANH 2. §iÒu kho¶n ®èi t­îng cña hîp ®ång: tøc lµ bªn trao ®æi, mua b¸n, giao dÞch vÒ c¸i g×? c«ng viÖc g×? 3. §iÒu kho¶n chÊt l­îng 4. §iÒu kho¶n vÒ gi¸ c¶ 5. §iÒu kho¶n vÒ b¶o hµnh 6. §iÒu kho¶n vÒ nhiÖm thu, giao nhËn 7. §iÒu kho¶n vÒ ph­¬ng thøc thanh to¸n 8. §iÒu kho¶n vÒ tr¸ch nhiÖm do vÞ ph¹m hîp ®ång kinh tÕ 9. §iÒu kho¶n thêi h¹n cã hiÖu lùc cña hîp ®ång 10. C¸c biÖn ph¸p b¶o ®¶m thùc hiÖn hîp ®ång 11. C¸c bªn cã quyÒn x©y dùng nh÷ng ®iÒu kho¶n thÓ hiÖn sù tho¶ thuËn vÒ c¸c vÊn ®Ò kh¸c kh«ng tr¸i quy ®Þnh cña ph¸p luËt. * H×nh thøc hîp ®ång kinh tÕ gi÷a doanh nghiÖp chÕ biÕn n«ng s¶n vµ c¸c nhµ s¶n xuÊt nguyªn liªu. §©y lµ mét hîp ®ång ®­îc ký kÕt gi÷a doanh nghiÖp chÕ biÕn vµ c¸c nhµ s¶n xuÊt nguyªn liÖu ®Ó h×nh thµnh c¸c vïng nguyªn liÖu phôc vô cho doanh nghiÖp chÕ biÕn. Trªn c¬ së quy ®Þnh tr¸ch nhiÖm vÒ hîp ®ång gi÷a c¸c bªn tr­íc ph¸p luËt vµ x¸c ®Þnh quyÒn lîi cña mçi bª. ë n­íc ta hiÖn nay h×nh thøc hîp ®ång chñ yÕu ®­îc kÝ kÕt gi÷a c¸c doanh nghiÖp chÕ biÕn víi hé n«ng d©n, cho c¸c hîp t¸c x·, c¸c n«ng tr­êng vµ c¸c trang tr¹i. Tiªu thô n«ng s¶n qua hîp ®ång gãp phÇn th¸o gì nh÷ng bÊt cËp táng s¶n xuÊt vµ tiªu thô n«ng s¶n hiÖn nay, nã gãp phÇn ph¸t triÓn vµ æn ®Þnh s¶n xuÊt n«ng nghiÖp, g¾n s¶n xuÊt víi thÞ tr­êng vµ xuÊt khÈu. H×nh thµnh nªn mèi quan hÖ chÆt chÏ gi÷a c¸c nhµ s¶n xuÊt nguyªn liÖu víi c¸c doanh nghiÖp chÕ biÕn vµ xuÊt kh©ñ, h¹n chÕ ®­îc t×nh tr¹ng n«ng s¶n d­ thõa, kh«ng cã thÞ tr­êng tiªu thô t¹o m«i tr­êng ®Ó doanh nghiÖp víi c¸c hé n«ng d©n, c¸c hîp t¸c x¸c, c¸c n«ng tr­êng, c¸c trang tr¹i thóc ®Èy chuyÓn ®æi c¬ cÊu n«ng nghiÖp theo l­îng s¶n xuÊt hµng ho¸ lín, cã chÊt l­îng tèt ®Ó xuÊt khÈu, n©ng cao hiÖu qu¶ sö dông ®Çu t­ hç trî cña nhµ n­íc. C¸c doanh nghiÖp thuéc mäi thµnh phÇn kinh tÕ ®­îc kÝ kÕt hîp ®ång tiªu thô thay ®æi tiªu thô n«ng s¶n theo c¸c h×nh thøc nh­: Doanh nghiÖp cung øng vèn tr­íc, vËt t­, hç trî kü thuËt, c«ng nghÖ vµ mua l¹i n«ng s¶n hµng ho¸, doanh nghiÖp trùc tiÕp tiªu thô 1.2 H×nh thøc c«ng ty cæ phÈn: Theo quy ®Þnh cña luËt doanh nghiÖp n¨m 1999 * C«ng ty cæ phÇn lµ doanh nghiÖp trong ®ã: - Vån ®iÒu lÖ ®­îc chia thµnh nhiÒu phÇn b»ng nhau gäi lµ cæ phÇn. - Cæ ®«ng chØ chÞu tr¸ch nhiÖm vÒ nî vµ c¸c nghÜa vô tµi s¶n kh¸c cña doanh nghiÖp trong ph¹m vi sè vèn ®· gãp vµo doanh nghiÖp - Cæ ®«ng cã quyÒn tù do chuûªn nh­îng cæ phÇn cña m×nh cho ng­êi kh¸c trõ tr­êng hîp quy ®Þnh tµi kho¶n 3 ®iÒu 55 cæ ®«ng së h÷u cæ phÇn ­u ®·i biÓu quyÕt kh«ng ®­îc chuyÓn nh­îng cæ phÇn ®ã cho ng­êi kh¸c) vµ kh¶on 1 ®iÒu 58 trong 3 n¨m ®Çu kÓ tõ ngµy c«ng ty ®­îc cÊp giÊy chøng nhËn kinh doanh, c¸c cæ ®«ng s¸ng lËp ph¶i cïng nhau n¾m gi÷ Ýt nhÊt 20% sè cæ phÇn phæ th«ng ®­îc trµo b¸n, cæ phÇn phæ th«ng cña cæ ®«ng s¸ng lal¹p cã thÓ chuyÓn nh­îng cho ng­êi kh«ng ph¶i lµ cæ ®«ng nªó ®­îc sù chÊp nhË cña §¹i héi cæ ®«ng. Cæ ®«ng dù ®Þnh chuyÓn cæ phÇn kh«ng cã quyÒn biÓu quyÕt vÒ viÖc chuyÓn nh­îng c¸c cæ phÇn ®ã cña luËt nµy . - Cæ ®«ng cã thÓ lµ tæ chøc, c¸ nh©n, sè l­îng cæ ®«ng tèi thiÓu lµ 3 vµ kh«ng h¹n chÕ sè l­îng tèi ®a. - C«ng ty cæ phÇn cã quyÒn ph¸t hµnh chøng kho¸n ra c«ng chóng theo quy ®Þnh cña ph¸p luËt vÒ chøng kho¸n. - C«ng ty cæ phÇn cã t­ c¸ch ph¸p nh©n kÓ tõ ngµy ®ùoc cÊp giÊy chøng nhËn ®¨ng ký kinh doanh. Lµ doanh nghiÖp trong nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng, c«ng ty cæ phÇn cã ®Èy ®ñ c¸c quyÒn vµ nghÜa vô cña mét doanh nghiÖp cô thÓ lµ C«ng ty cã c¸c quyÒn sau: - ChiÕm h÷u sö dông, ®Þnh ®o¹t c¸c tµi s¶n cña c«ng ty. - Chñ ®äng lùa träng ngµnh, nghÒ kh¸c, chñ ®éng më réng quy m« vµ ngµnh nghÒ kinh doanh. - Chñ ®éng t×m kiÕm thÞ tr­êng, kh¸ch hµng vµ kÝ kÕt hîp ®ång - Lùa trän h×nh thøc vµ c¸ch thøc huy ®éng vèn - kinh doanh xuÊt khÈu vµ nhËp khÈu - TuyÓn vµ sö dông lao ®éng theo yªu cÇu kinh doanh. - Tù chñ kinh doanh, chñ ®éng ¸p dông ph­¬ng ph¸p qu¶n lý khoa häc, hiÖn ®¹i ®Ó n©ng cao hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh. - Tõ chèi vµ tè c¸o mäi yªu cÇu cung cÊp c¸c nguån lùc kh«ng ®­îc ph¸p luËt quy ®Þnh cña bÊt k× c¸ nh©n, c¬ quan hay tæ chøc nµo, trõ nh÷ng kho¶n tù nguyªn ®ãng gãp v× môc ®Ých nh©n ®¹o vµ c«ng Ých. - C¸c quyÒn kh¸c do ph¸p luËt quy ®Þnh. * C«ng ty cã nghÜa vô sau: - Ho¹t ®éng kinh doanh theo ®óng ngµnh nghÒ ®· ®¾ng kÝ. - LËp sæ kÕ to¸n, ho¸ ®¬n chøng tõ vµ lËp b¸o c¸o tµi chÝnh trung thùc, chÝnh x¸c. - §¨ng kÝ thuÕ, kª khai thuÕ, nép thuÕ vµ thùc hiÖn c¸c nghÜa vô tµi chÝnh kh¸c theo quy ®Þnh cña ph¸p luËt. - B¶o ®¶m chÊt l­îng hµng ho¸ theo tiªu chuÈn ®· ®¨ng kÝ. - Kª khai vµ ®Þnh kú b¸o c¸o chÝnh x¸c, ®Çy ®ñ c¸c th«ng tin vÒ doanh nghiÖp vµ t×nh h×nh tµi chÝnh cu¶ doanh nghiÖp víi c¬ quan ®¨ng kÝ kinh doanh khi ph¸t hiÖn c¸c th«ng tin kª khai hoÆc b¸o c¸o tµi chÝnh, kh«ng ®Çy ®ñ, hoÆc gi¶ m¹i th× ph¶i kÞp thêi hiÖu ®Ýnh l¹i c¸c th«ng tin ®ã víi c¬ quan ®¨ng kÝ kinh doanh. - ¦u tiªn sö dông lao ®éng trong n­íc, b¶o ®¶m quyÒn lîi Ých cña ng­êi lao ®éng theo quy ®Þnh cña ph¸p luËt vÒ lao ®éng, t«ng träng quyÒn cña c¸c tæ chøc c«ng ®oµn theo luËt vÒ c«ng ®oµn. - Tu©n thñ c¸c quy ®Þnh cña ph¸p luËt vÒ quèc phßng, an ninh, trËt trù , an toµn x· héi, b¶o vÖ tµi nguyªn, m«i tr­êng, b¶o vÖ di tÝch lÞch sö, v¨n ho¸ vµ danh lam th¾ng c¶nh. - Thù._.