Một số giải pháp góp phần phát triển du lịch tỉnh Khánh Hòa đến năm 2010

1 CHÖÔNG I CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN CÔ BAÛN CUÛA ÑEÀ TAØI 1.1. Khaùi nieäm veà du lòch 1.1.1 Hieään töôïïng vaøø baûûn chaáát cuûûa du lòch ¾ Hieän töôïng Theo töø ñieån Haùn - Vieät du lòch coù nghóa laø ñi chu du thieân haï.Vaäy du lòch laø trong nhöõng nhu caàu khaùch quan cuûa con ngöôøi, töø thôøi coå ñaïi ñeán thôøi hieän ñaïi, töø Ñoâng sang Taây … Luùc ñaàu hieän töôïng du lòch xuaát hieän laø do nhu caàu haønh höông, daàn daàn noù phaùt trieån vaø ñoøi hoûi phaûi coù nhaø troï, quaùn aên, ñeå hoï nghæ vaø khi coù ñieàu kieän thuaän lôïi hôn thì soá ngöôøi ñi haønh höông, buoân baùn caøng ñoâng. Theá laø thuùc ñaåy du lòch ngaøy caøng phaùt trieån. Ngaøy nay, con ngöôøi ñöôïc soáng trong thôøi kyø hieän ñaïi, quaù trình ñoâ thò hoùa ngaøy caøng nhanh, chieán tranh ít daàn, daân soá taêng nhanh laøm cho ta coù caûm giaùc traùi ñaát ngaøy caøng thu nhoû laïi, khoaûng khoâng gian daønh cho moãi ngöôøi ngaøy caøng haïn cheá. Theâm vaøo ñoù laø naïn oâ nhieãm moâi tröôøng ngaøy moät nghieâm troïng, dieän tích caây xanh bò thu heïp daàn coäng vôùi aùp löïc cuûa coâng vieäc gia taêng daãn ñeán nhöõng caên beänh stress, ñau tim… taêng, vì vaäy nhu caàu tìm ñeán nôi naøo ñoù ñeå thö giaûn taêng leân, cô sôû haï taàng toát giuùp cho ngöôøi ta deã daøng thöïc hieän öôùc mô cuûa hoï hôn. ¾ Baûn chaát cuûa du lòch Ñeå coù theå hieåu roõ baûn chaát cuûa du lòch, ta laàn löôït xem xeùt hieän töôïng ñoù töø nhöõng goùc ñoä sau: ƒ Töø nhu caàu cuûa khaùch du lòch Haàu heát khaùch du lòch laø nhöõng ngöôøi tích luõy tieàn, duøng thôøi gian nhaøn roãi ñeå tieán haønh moät chuyeán du ngoaïn, thöôûng thöùc danh lam thaéng caûnh, nhöõng di tích lòch söû, vaên hoùa leã hoäi, chöõa beänh, theå thao, tieáp thò… nhöng khoâng nhaèm muïc ñích sinh lôïi. Nôi ñeán du ngoaïn thuoäc veà thieân nhieân laø nhöõng nôi nhö: baõi bieån, 2 ñaûo, oác ñaûo, nuùi, röøng, soâng, suoái, thaùc, ao, hoà, hang ñoäng… hay caùc danh lam thaéng caûnh nhaân taïo nhö: Di tích lòch söû, di tích chieán tranh, ñeàn, ñaøi, chuøa chieàn… Khaùch du lòch ñeán moät nôi naøo ñoù khoâng phaûi ñeå tìm caùi voán coù cuûa hoï maø muoán tìm moät caùi môùi, caùi laï coù tính ñoäc ñaùo cao, cuõng coù theå hoï tìm ñeán nhöõng taøn dö xa xöa cuûa toå tieân hoï hoaëc cuûa chính baûn thaân hoï, muoán tai nghe maét thaáy nhöõng gì maø thieân haï noùi, nhöõng gì maø hoï bieát ñöôïc qua caùc luoàng thoâng tin khaùc, hoï muoán töï mình khaúng ñònh laïi moät laàn nöõa nhöõng gì hoï ñaõ nghe hoaëc chöa bieát heát. Do vaäy, xuaát phaùt nhu caàu töø khaùch du lòch, ta coù theå ñi ñeán keát luaän: “Baûn chaát cuûa du lòch laø du ngoaïn ñeå ñöôïc höôûng nhöõng giaù trò vaät chaát vaø tinh thaàn manh tín caên hoùa cao”. ƒ Caùc quoác saùch phaùt trieån du lòch Tieàm naêng du lòch voán laø yeáu toá quan troïng trong vieäc phaùt trieån du lòch taïi caùc nöôùc coù du lòch phaùt trieån nhö: YÙ, MYÕ, NHAÄT, PHAÙP… ñeàu döïa vaøo ñoù roài hoaïch ñònh cho caùc chieán löôïc phaùt trieån ngaén haïn, trung haïn, daøi haïn … vaø coù nhöõng ñoái saùch thích hôïp cho söï phaùt trieån chuùng. Vaäy neàn taûng ñeå phaùt trieån du lòch laø nhöõng di saûn vaên hoùa coù giaù trò cao, ñoäc ñaùo. Ñieàu ñoù cuõng noùi leân ñöôïc nhöõng baûn chaát du lòch laø du ngoaïn ñeå thaåm ñònh nhöõng ñieåm – tuyeán – laøng – vuøng coù giaù trò vaên hoùa ñaëc saéc. ƒ Saûn phaåm du lòch Chaát löôïng saûn phaåm du lòch phaàn lôùn ñaët leân vai cuûa ngöôøi höôùng daãn vieân, vieäc ñaùnh giaù chaát löôïng saûn phaåm du lòch laïi thuoäc veà phaàn du khaùch. Höôùng daãn vieân du lòch, coù gaây ñöôïc aán töôïng hay khoâng trong suoát quaù trình tour laø do nhöõng kieán thöùc caên baûn, toång quaùt ñeán nhöõng kieán thöùc chuyeân moân cuõng nhö laø caùch giaûi quyeát coâng vieäc, caùch ñoái nhaân xöû theá cuûa ngöôøi höôùng daãn vieân. Nhö vaäy, neáu xeùt töø goùc ñoä chöông trình du lòch, saûn phaåm du lòch cuõng noùi leân ñöôïc baûn chaát du lòch laø thaåm ñònh giaù trò vaên hoùa caùo thoâng qua ngöôøi höôùng daãn vieân. ƒ Tìm kieám thò tröôøng 3 Neáu khoâng coù khaùch du lòch thì moïi chuyeän coi nhö bò ñoå vôõ vaø saûn phaåm du lòch seõ khoâng coù ngöôøi söû duïng, cho duø saûn phaåm coù chaát löôïng ñeán ñaâu ñi chaêng nöõa, höôùng daãn vieân coù taøi ba hay khoâi haøi bao nhieâu ñi nöõa cuõng khoâng cöùu vaõng ñöôïc tình theá. Vì vaäy maø vieäc tìm kieám thò tröôøng laø moät vieäc laøm soáng coøn, cuøng moät chaát löôïng nhöng ñoái vôùi moãi khaùch haøng khaùc nhau thì seõ coù söï ñaùnh giaù khaùc nhau hay caûm nhaän khaùc nhau. Nhö vaäy, neáu xeùt töø goùc ñoä du lòch, ta cuõng thaáy ñöôïc daùng voùc baûn chaát cuûa du lòch laø thaåm ñònh giaù trò vaät chaát vaø tinh thaàn mang tín vaên hoùa cao. Toùm laïi, suy cho cuøng baûn chaát du lòch laø du ngoaïn ñeå höôûng thuï nhöõng giaù trò vaät chaát vaø tinh thaàn mang tín vaên hoùa cao, ñaëc saéc… trong ñoù quan troïng nhaát laø thoûa maõn ñöôïc nhöõng mong muoán cuûa du khaùch 1.1.2. Khaùùi nieääm veàà du lòch Coù khaù nhieàu khaùi nieäm veà du lòch, nhöng cho ñeán nay khaùi nieäm ñöôïc xem laø ñaày ñuû nhaát laø khaùi nieäm cuûa toå chöùc du lòch theá giôùi (WTO) nhö sau: “Du lòch laø taäp hôïp caùc moái quan heä, hieän töôïng vaø caùc hoaït ñoäng kinh teá baét nguoàn töø cuoäc haønh trình vaø löu truù cuûa caù theå ôû beân ngoaøi nôi cö truù thöôøng xuyeân cuûa hoï vôùi khoaûng thôøi gian khoâng quaù moät naêm vôùi muïc ñích hoøa bình, nôi ñeán cö truù khoâng phaûi laø nôi ñeán laøm vieäc”. 1.1.3.Khaùùi nieääm veàà du khaùùch Theo toå chöùc quoác teá, döïa vaøo moái quan heä trao ñoåi giöõa caùc quoác gia coù nhöõng hình thöùc du lòch nhö sau: - Du lòch noäi ñòa (Domestic Tourism): Laø chuyeán du haønh cuûa nhöõng cö daân trong phaïm vi quoác gia cuûa hoï . - Du lòch höôùng noäi (Inbound): Laø chuyeán du haønh cuûa nhöõng ngöôøi khoâng phaûi laø cö daân cuûa quoác gia ñeán du lòch. - Du lòch höôùng ngoaïi (Outbound Tourism): Laø chuyeán du haønh cuûa nhöõng cö daân quoác gia naøy ñeán moät quoác gia khaùc. 1.1.4. Tuyeáán ñieååm du lòch vaøø caùùc loaïïi hình du lòch ¾ Tuyeán ñieåm du lòch 4 Laø nôi coù nhöõng ñaëc tröng veà töï nhieân, nhaân taïo coù khaû naêng haáp daãn du khaùch töø caùc nôi khaùc. Ví duï: Hoøn Mun, Hoøn Choàng, Hoà Caù Trí Nguyeân…. ¾ Caùc loaïi hình du lòch Caùc loaïi hình du lòch raát ña daïng vaø phong phuù: + Caên cöù vaøo muïc ñích cuûa khaùch du lòch - Du lòch chöõa beänh: Ñoái vôùi khaùch coù nhu caàu ñieàu trò beänh, phuïc hoài söùc khoûe. Ngaøy nay moät soá nöôùc phaùt trieån ñaõ bieát keát hôïp coù hieäu quaû vieäc khai thaùc söû duïng nöôùc khoaùng, khí haäu mieàn nuùi, mieàn bieån… vôùi muïc ñích kinh doanh vaø phuïc vuï khaùch du lòch. - Du lòch nghæ ngôi: Laø du lòch cuûa khaùch coù nhu caàu nghæ ngôi phuïc hoài söùc khoûe gaàn guõi thieân nhieân vaø thay ñoåi khoâng khí, moâi tröôøng soáng haèng ngaøy, loaïi du lòch naøy cuõng mang ít nhieàu ñaëc bieät cuûa du lòch chöõa beänh. - Du lòch khoa hoïc, vaên hoùa: Laø loaïi du lòch cuûa khaùch du lòch coù nhu caàu môû roäng söï hieåu bieát cuûa mình. Khaùch du lòch loaïi naøy thöôøng tham quan caùc di tích lòch söû, kieán truùc, kinh teá, xaõ hoäi, phong tuïc taäp quaùn ôû nöôùc maø hoï ñeán du lòch. - Du lòch theå thao: Khaùch du lòch laø caùc vaän ñoäng vieân ñeán ñeå thi ñaáu, caùc coå ñoäng vieân ñi xem vaø uûng hoä. - Du lòch coâng vuï: Khaùch du lòch laø nhöõng ngöôøi ñi döï hoäi nghò, hoäi thaûo, chuyeân ñeà, leã kyû nieäm quoác khaùnh, hoäi chôï, phuïc vuï hoäi nghò…. Hoï vöøa keát hôïp coâng taùc vôùi du lòch. 1.2. Kinh doanh du lòch Khaùi nieäm: “Kinh doanh du lòch laø quaù trình toå chöùc saûn xuaát löu thoâng, mua baùn haøng hoùa du lòch treân thò tröôøng nhaèm baûo ñaûm hieäu quaû veà maët kinh teá xaõ hoäi.” Kinh doanh du lòch cuõng nhö nhöõng hình thöùc kinh doanh khaùc dieãn ra theo moät chu trình chaët cheõ goàm caùc böôùc: - Toå chöùc haøng hoùa du lòch. - Kyù keát caùc hôïp ñoàng kinh teá du lòch. - Toå chöùc thöïc hieän hôïp ñoàng. 5 - Thanh toaùn, quyeát toaùn hôïp ñoàng vaø ruùt kinh nghieäm ñeå böôùc vaøo chu trình môùi. Caùc böôùc cuûa chu trình kinh doanh ñöôïc theå hieän trong quaù trình hoaït ñoäng kinh doanh ôû caùc haõng löõ haønh, khaùch saïn, vaän chuyeån vaø caùc trung taâm thoâng tin du lòch. Nhöõng haõng naøy goïi chung laø cô sôû kinh doanh. Trong ñoù kinh doanh löõ haønh laø moät trong nhöõng lónh vöïc kinh doanh haøng ñaàu cuûa kinh doanh du lòch. Kinh doanh löõ haønh laø kinh doanh caùc chöông trình du lòch (tours). Ñaây laø ngaønh kinh doanh ñaëc tröng cuûa du lòch. Kinh doanh löõ haønh ñöôïc toå chöùc thaønh caùc haõng löõ haønh maø coâng vieäc cuûa hoï chuyeân xaây döïng toå chöùc caùc chöông trình du lòch vaø baùn caùc chöông trình ñoù cho du khaùch hay laøm ñaïi lyù cho caùc haõng löõ haønh khaùc. Muoán trôû thaønh moät haõng löõ haønh, ñaëc bieät laø löõ haønh quoác teá phaûi tuaân thuû nhöõng nguyeân taéc quy ñònh chaët cheõ theo thoâng leä quoác teá vaø hoaøn caûnh cuï theå cuûa töøng quoác gia. Nhöõng tieâu chuaån ñoù ñöôïc theå cheá hoùa baèng nhöõng quy ñònh cuûa quoác gia. 1.2.1. Caààu Du Lòch “Laø heä thoáng caùc yeáu toá taùc ñoäng ñeán söï hình thaønh chuyeán ñi cuûa du khaùch trong suoát cuoäc haønh trình vaø löu truù cuûa hoï”. Caùc yeáu toá ñoù goàm: Thôøi gian nhaøn roãi, thu nhaäp, trình ñoä vaên hoùa, mode… ¾ Caùc yeáu toá caáu thaønh caàu du lòch - Thôøi gian nhaøn roãi: ngöôøi ta chæ ñi du lòch khi coù thôøi gian nhaøn roãi, cuøng vôùi vieäc gia taêng naêng suaát saûn xuaát vaø cheá ñoä dinh döôõng, thôøi gian nghæ ngôi cuûa nhöõng ngöôøi lao ñoäng ñöôïc keùo daøi ra vaø soá kyø nghæ trong naêm cuõng taêng leân. Trong khoaûng thôøi gian ñoù ngöôøi ta naûy sinh ra caùc nhu caàu tìm kieám caùi môùi, tìm nôi ñeå thö giaõn vaø vui chôi giaûi trí… Vì theá hoï quyeát ñònh ñi du lòch. Khi thôøi gian nhaøn roãi caøng nhieàu thì coù theå nhu caàu ñi du lòch caøng taêng. - Thu nhaäp: nhöõng ngöôøi coù tieàn môùi ñi du lòch. Coù ngöôøi ñeå daønh tieàn cho chi tieâu du lòch, ngöôøi ñi du lòch phaûi coù moät soá tieàn nhaát ñònh ñeå chi tieâu cho caùc chuyeán 6 ñi du lòch cuûa hoï, do ñoù nhöõng ngöôøi coù thu nhaäp cao seõ ñi du lòch nhieàu hôn nhöõng ngöôøi coù thu nhaäp thaáp. Khi möùc thu nhaäp gia ñình taêng leân thì nhu caàu ñi du lòch seõ taêng theo, ñieàu naøy cuõng coù nghóa laø ngaønh du lòch luoân phaùt trieån, ñaëc bieät khi coâng nghieäp hoùa caøng cao thì nhu caàu ñi du lòch caøng cao. - Trình ñoä vaên hoùa: Daân gian coù caâu “Ñi moät ngaøy ñaøng, hoïc moät saøng khoân”, khi daân trí caøng cao, söï hieåu bieát caøng nhieàu thì nhu caàu ñi du lòch caøng cao, vì vaäy khi daân chuùng ñöôïc giaùo duïc toát hôn keøm theo vieäc gia taêng thu nhaäp thì vieäc tìm kieám caùi môùi seõ deã daøng ñöôïc thöïc hieän hôn. - Ngheà nghieäp: Coù lieân heä maät thieát tôùi thu nhaäp vaø giaùo duïc, caùc loái soáng döïa treân neàn taûng giaùo duïc vaø möùc thu nhaäp laø vaán ñeà quan troïng hình thaønh neân caàu du lòch. - Mode: Hieän nay coù moät thaùi ñoä ñang thay ñoåi ñoái vôùi du lòch trong caùc kyø nghæ. Nhieàu ngöôøi cho raèng chính yeáu toá quan troïng trong cuoäc soáng cuûa hoï chöù khoâng phaûi laø kyø nghæ ngôi maø thoâi. Ngoaøi ra du lòch trôû thaønh phong traøo, moät loái soáng tieâu bieåu loâi cuoán moïi ngöôøi trong xaõ hoäi tham gia. Treân ñaây laø moät soá yeáu toá chính hình thaønh neân caàu du lòch. Ngoaøi ra vaãn coøn nhieàu yeáu toá khaùc coù aûnh höôûng raát nhieàu ñeán caùc chuyeán du lòch cuûa du khaùch. Ñoâi khi du khaùch cuõng xuaát phaùt töø nhieàu nguyeân nhaân khaùc neân nhu caàu du lòch coù theå ñöôïc hình thaønh treân nhöõng ñoäng cô toång hôïp maø caùc nhaø nghieân cöùu phaûi tìm ra vaø döï baùo nhöõng xu höôùng môùi hình thaønh nhöõng chuyeán du lòch ñeå coù nhöõng chöông trình phaùt trieån du lòch toaøn dieän. ¾ Nhu caàu vaø lôïi ích cuûa du lòch Trong suoát chuyeán ñi du lòch, du khaùch ñoøi hoûi nhöõng nhu caàu vaø lôïi ích sau: ƒ Tieát kieäm: Caùc chöông trình du lòch ñöôïc laäp ra phaûi ñaûm baûo nhu caàu tieát kieäm cuûa du khaùch, töùc laø phaûi coù moät möùc giaù vöøa phaûi, neáu giaù cao thì chaát löôïng phaûi töông öùng vôùi noù. Caùc chöông trình du lòch phaûi tieát kieäm ñöôïc thôøi gian vaø söùc khoûe cuûa du khaùch. 7 ƒ Khaùm phaù: Du khaùch phaûi coù nhöõng lôïi ích veà söï môùi meû, luoân thay ñoåi, söï khoaùi caûm, tính ñoäc laäp vaø söï caûi tieán trong suoát tuyeán du lòch. Uy tín: Khaùch haøng caàn coù söï thaân thieän, söï bình ñaúng vaø söï tham gia phoái hôïp trong caùc hoaït ñoäng cuøng vôùi daân ñòa phöông taïi nôi ñeán. Hoï muoán hoøa mình vaøo cuoäc soáng cuûa daân baûn xöù ñeå coù caùi nhìn thaân thieän vaø saâu saéc hôn veà baûn saéc cuûa daân baûn xöù. Danh döï: coù nghóa laø du khaùch coù nhu caàu khoe khoang, hoï khoe khoang nhöõng vaät coù theå sôø moù ñöôïc, caùi ñöôïc theå hieän qua haøng hoùa cuï theå maø khaùch haøng ñaõ mua trong khi ñi du lòch ñeå laøm quaø löu nieäm. Ngoaøi ra hoï coøn khoe khoang nhöõng vaät voâ hình nhö: Danh tieáng cuûa Khaùch saïn hoï ñaõ ôû, nhaø haøng maø hoï ñaõ ñeán aên… 1.2.2. Cung saûûn phaååm du lòch: Laø heä thoáng caùc yeáu toá maø cô sôû kinh doanh du lòch cung öùng cho du khaùch trong suoát cuoäc haønh trình vaø löu truù cuûa hoï nhö: Vaän chuyeån aên ôû tham quan. Cung du lòch ñöôïc thöïc hieän bôûi caùc ñôn vò kinh doanh cung öùng du lòch, ñoù laø nhöõng cô sôû kinh doanh cung caáp cho khaùch moät phaàn hay toaøn boä dòch vuï cung öùng. Ñôn vò cung öùng coù theå laø caùc tuyeán ñieåm du lòch, khaùch saïn, nhaø haøng hoaëc Coâng ty löõ haønh. Ñeå thu huùt ñöôïc nhieàu du khaùch phaûi keát hôïp caùc yeáu toá cuûa cung du lòch vaø caùc yeáu toá lieân quan ñeán caàu du lòch. ¾ Nhöõng ñieàu taát yeáu maø caùc nhaø cung öùng phaûi bieát: - Du lòch nhö laø caùch söû duïng mang tính xaõ hoäi - Du lòch nhö laø moät hieän töôïng ñòa lyù - Du lòch nhö laø moät nguoàn löïc - Du lòch nhö laø moät hoaït ñoäng kinh doanh - Du lòch nhö laø moät ngaønh coâng nghieäp ¾ Caùc hình thöùc cung saûn phaåm du lòch - Doanh nghieäp kinh doanh löõ haønh - Doanh nghieäp kinh doanh löu truù - Doanh nghieäp kinh doanh aên uoáng 8 - Doanh nghieäp kinh doanh vaän chuyeån. 1.3. Vai troø cuûa ngaønh du lòch ñoái vôùi söï phaùt trieån kinh teá-xaõ hoäi Du lòch treân theá giôùi ngaøy caøng phaùt trieån maïnh meõ, coù nguoàn thu lôùn, toác ñoä taêng tröôûng cao vaø taïo nhieàu coâng aên vieäc laøm. Naêm 2005 ngaønh du lòch theá giôùi ñoùn 763 trieäu khaùch quoác teá ñaït doanh thu 622 tyû USD, töông ñöông 9% toång saûn phaåm quoác daân (GDP) toaøn caàu, thu huùt 240 trieäu ngöôøi lao ñoäng tröïc tieáp. Caùc nöôùc trong khu vöïc ñaõ ñaëc bieät quan taâm phaùt trieån du lòch, döïa vaøo du lòch ñeå caûi thieän caùn caân thanh toaùn vaø khaéc phuïc nhöõng khoù khaên veà xaõ hoäi, ñieån hình laø Thaùi Lan, Singapore vaø Malaysia. Trong khi ñoù, du lòch Vieät Nam coøn ñang trong quaù trình phaùt trieån, ngaønh du lòch töøng böôùc ñi leân goùp phaàn tích cöïc vaøo söï nghieäp ñoåi môùi cuûa ñaát nöôùc. Du lòch phaùt trieån ñaõ ñem laïi hieäu quaû treân nhieàu maët, caû veà kinh teá, chính trò (ñöa vaøo nhieàu ngoaïi teä taùc ñoäng ñeán caùn caân thanh toaùn, thu huùt ñaàu tö veà cô sôû haï taàng, veà vaän chuyeån vaø caùc dòch vuï coâng coäng...), vaên hoùa vaø xaõ hoäi (taïo cô hoäi huaán luyeän, ñaøo taïo ñeå taêng theâm coâng aên vieäc laøm ôû ñòa phöông, taêng theâm giaù trò quoác gia, môû roäng giao löu vaên hoùa vôùi caùc daân toäc), du lòch phaùt trieån goùp phaàn chuyeån dòch cô caáu kinh teá theo höôùng coâng nghieäp hoùa, hieän ñaïi hoùa ñaát nöôùc, taêng tyû troïng dòch vuï trong neàn kinh teá quoác daân, ruùt ngaén khoaûng caùch so vôùi caùc nöôùc phaùt trieån trong khu vöïc. Nhìn thaáy ñöôïc vai troø quan troïng cuûa ngaønh du lòch ñoái vôùi söï phaùt trieån kinh teá-xaõ hoäi cuûa ñaát nöôùc, Ñaûng vaø Nhaø nöôùc ñaõ ñaëc bieät quan taâm ñeán ngaønh du lòch nhö vaên kieän ñaïi hoäi Ñaûng toaøn quoác laàn IX ñaõ chæ roõ: “...Phaùt trieån du lòch thaät söï trôû thaønh moät ngaønh kinh teá muõi nhoïn, naâng cao chaát löôïng vaø hieäu quaû hoaït ñoäng treân cô sôû khai thaùc lôïi theá veà ñieàu kieän töï nhieân, sinh thaùi, truyeàn thoáng vaên hoùa, lòch söû, ñaùp öùng nhu caàu du lòch trong nöôùc vaø phaùt trieån nhanh du lòch quoác teá, sôùm ñaït trình ñoä phaùt trieån du lòch cuûa khu vöïc...” 1.4. Nhöõng taùc ñoäng cuûa moâi tröôøng ñeán ngaønh du lòch 1.4.1. Moââi tröôøøng vó moââ 9 Nhöõng taùc ñoäng cuûa moâi tröôøng vó moâ bao goàm nhöõng yeáu toá beân ngoaøi phaïm vi doanh nghieäp nhöng coù theå gaây ra aûnh höôûng lôùn ñoái vôùi hoaït ñoäng cuûa doanh nghieäp, vaø doanh nghieäp khoù coù theå kieåm soaùt ñöôïc maø chæ coù theå taän duïng noù neáu laø cô hoäi vaø neù traùnh neáu laø nhöõng nguy cô. Moâi tröôøng vó moâ bao goàm caùc yeáu toá sau : Kinh teá : Phaûn aùnh söï phaùt trieån, thu nhaäp neàn kinh teá cuûa moät nöôùc vaø ñieàu kieän kinh teá ñöôïc xem laø moät trong nhöõng nhaân toá taùc ñoäng maïnh ñeán thò tröôøng. Caùc yeáu toá kinh teá aûnh höôûng ñeán doanh nghieäp bao goàm: Toång thu nhaäp quoác daân (GDP), laïm phaùt, laõi suaát, chính saùch tieàn teä, thaát nghieäp... Vaên hoùa : Moâi tröôøng vaên hoùa cuûa xaõ hoäi thöôøng aûnh höôûng ñeán nhaän thöùc, tính caùch vaø giaù trò cuûa caùc caù nhaân trong xaõ hoäi, ñieàu naøy taùc ñoäng ñeán haønh vi tieâu duøng cuûa caù nhaân. Chính trò phaùp luaät : Caùc yeáu toá veà phaùp luaät nhö : Hieán phaùp, luaät, phaùp leänh, nghò ñònh, vaên baûn phaùp luaät, caùc chính saùch nhaø nöôùc lieân quan ñeán doanh nghieäp... quy ñònh haønh lang phaùp lyù cho caùc doanh nghieäp trong hoaït ñoäng kinh doanh cuûa mình vaø taïo saân chôi coâng baèng cho caùc doanh nghieäp trong kinh doanh. Caùc yeáu toá veà chính trò : Söï oån ñònh veà chính trò, theå cheá, quan heä chính trò vôùi caùc nöôùc vaø toå chöùc quoác teá...coù theå kìm haõm, thuùc ñaåy phaùt trieån kinh teá cuûa quoác gia Kyõ thuaät coâng ngheä : caùc yeáu toá veà kyõ thuaät coâng ngheä bao goàm : tieán boä sinh hoïc, ñoà duøng ñieän töû, coâng ngheä thoâng tin... Ngaøy nay nhôø söï tieán boä cuûa coâng ngheä thoâng tin, du khaùch coù theå tìm hieåu caùc hoaït ñoäng du lòch, vaên hoùa cuûa caùc quoác gia khaùc nhau treân theá giôùi. 1.4.2. Moââi tröôøøng vi moââ Moâi tröôøng vi moâ bao goàm caùc yeáu toá taùc ñoäng töông ñoái tröïc tieáp ñeán hoaït ñoäng cuûa doanh nghieäp nhö : Khaùch haøng, caùc ñoái thuû caïnh tranh, nhöõng nhaø cung caáp, coâng chuùng, trung gian. 10 Ñoái thuû caïnh tranh : Trong moâi tröôøng hoaït ñoäng kinh doanh, caùc doanh nghieäp ñeàu coù nhöõng ñoái thuû caïnh tranh trong lónh vöïc cuûa mình. M. Porter ñaõ ñöa ra 5 theá löïc cô baûn trong moâi tröôøng caïnh tranh tröïc tieáp cuûa doanh nghieäp : Söï thaâm nhaäp thò tröôøng cuûa caùc doanh nghieäp : Caùc doanh nghieäp môùi thaâm nhaäp vaøo thò tröôøng seõ trôû thaønh ñoái thuû caïnh tranh cuûa caùc doanh nghieäp ñang hoaït ñoäng. Söï caïnh tranh dieãn ra haàu heát caùc lónh vöïc töø phaân chia thò tröôøng, tôùi caùc nguoàn cung caáp, caùc hoaït ñoäng khuyeán maõi. Theá löïc (söùc eùp) cuûa caùc nhaø cung caáp : Caùc nhaø cung caáp coù theå taùc ñoäng ñeán töông lai vaø lôïi nhuaän cuûa doanh nghieäp. Hoï coù theå taêng giaù baùn hoaëc haï thaáp chaát löôïng ñeå ñaït ñöôïc lôïi nhuaän cao hôn. Theá löïc cuûa ngöôøi mua : Ngöôøi mua coù theå duøng nhöõng bieän phaùp nhö eùp giaù, giaûm khoái löôïng mua, hoaëc ñoøi hoûi chaát löôïng cao hôn. Cöôøng ñoä caïnh tranh giöõa caùc ñoái thuû: Möùc ñoä caïnh tranh giöõa caùc ñoái thuû ngaøy caøng taêng, theå hieän ôû nhöõng cuoäc caïnh tranh veà giaù, caùc chieán dòch khuyeán maõi, caùc saûn phaåm môùi lieân tuïc ñöôïc tung ra. Khaû naêng cuûa caùc saûn phaåm thay theá: Caùc saûn phaåm coù khaû naêng thay theá saûn phaåm cuûa doanh nghieäp seõ laøm aûnh höôûng tôùi möùc giaù, thò tröôøng cuûa caùc saûn phaåm hieän coù cuûa doanh nghieäp. Khaùch haøng: Laø yeáu toá soáng coøn cuûa doanh nghieäp, moãi khaùch haøng coù thaùi ñoä, ñoäng cô, haønh vi khaùc nhau laøm aûnh höôûng ñeán caùch thöùc doanh nghieäp ñaùp öùng nhu caàu cuûa khaùch haøng seõ khaùc nhau. Caùc nhaø cung öùng : Caùc doanh nghieäp bao giôø cuõng lieân keát vôùi nhöõng nhaø cung caáp, ñeå ñöôïc cung caáp nhöõng taøi nguyeân khaùc nhau nhö : Nguyeân vaät lieäu, nhaân coâng, voán. Caùc nhaø cung öùng coù theå gaây aùp löïc leân caùc doanh nghieäp, cho neân vieäc nghieân cöùu ñeå hieåu bieát veà nhöõng ngöôøi cung öùng caùc nguoàn löïc cho doanh nghieäp laø khoâng theå boû qua trong quaù trình nghieân cöùu moâi tröôøng. Caùc trung gian: Ñoù laø caùc ñôn vò caù nhaân giuùp coâng ty trong vieäc xuùc tieán baùn haøng vaø phaân phoái haøng hoùa vaø dòch vuï ñeán khaùch haøng. Hoï laø nhöõng ngöôøi trung 11 gian, nhöõng ñôn vò phaân phoái, nhöõng coâng ty dòch vuï Marketing vaø caùc trung gian taøi chính. Nhoùm coâng chuùng: Theo Philip Kotler, caùc nhoùm coâng chuùng coù theå chia laøm 7 loaïi : Giôùi taøi chính, caùc toå chöùc truyeàn thoâng ñaïi chuùng, caùc cô quan chính quyeàn, caùc toå chöùc quaàn chuùng tröïc tieáp, quaàn chuùng ñòa phöông, quaàn chuùng noùi chung, caùn boä vieân chöùc doanh nghieäp. Doanh nghieäp caàn tranh thuû tình caûm cuûa coâng chuùng daønh cho saûn phaåm doanh nghieäp, ñieàu ñoù giuùp doanh nghieäp taêng lôïi theá treân thò tröôøng. 1.5. Kinh nghieäm phaùt trieån du lòch cuûa caùc nöôùc trong khu vöïc Ngaønh du lòch cuûa caùc quoác gia trong khu vöïc luoân coù xu höôùng môùi vaø bieán ñoåi. Caùc nöôùc coù nhieàu kinh nghieäm phaùt trieån du lòch nhö : Thaùi Lan, Singapore, Malaysia, Indonesia... coù theå laøm baøi hoïc cho Vieät Nam noùi chung vaø Khaùnh Hoøa noùi rieâng. ¾ Kinh nghieäm phaùt trieån du lòch cuûa Thaùi Lan Keá hoaïch phaùt trieån töø naêm 2001-2005 vôùi chuû ñeà “Vuøng ñaát cho moät cuoäc soáng troïn veïn” vôùi muïc ñích “Thuû phuû cuûa du lòch Chaâu AÙ”, vaøo naêm 2005 du lòch Thaùi Lan ñöùng ñaàu veà chaát löôïng baûo veä moâi tröôøng, an toaøn vaø beàn vöõng baèng caùch: ƒ Caûi taïo caùc khu nghæ döôõng ñaït tieâu chuaån quoác teá thoâng qua moät chöông trình phaùt trieån toaøn dieän vaø cuï theå. ƒ Baûo veä coù heä thoáng caùc di saûn vaø di tích lòch söû thaønh “Baûo taøng soáng” töùc laø taùi hieän neáp soáng coã xöa baèng ngöôøi thaät. ƒ Baûo veä caùc khu röøng vaø khu baûo toàn thieân nhieân, nhaèm ñaûm baûo yeâu caàu baûo toàn vaø phaùt trieån beàn vöõng. ƒ Trieån khai moät soá dòch vuï cuï theå nhö: Chaêm soùc söùc khoûe, theå thao, mua saém, ngheä thuaät naáu aên vaø quaûn lyù hoäi nghò. ƒ Coù keá hoaïch xaây döïng caùc coâng vieân chuû ñeà vaø caùc hoaït ñoäng vui chôi giaûi trí nhö coâng vieân voi. ƒ Thaùi Lan hôïp taùc vôùi caùc nöôùc trong chieán dòch quaûng baù nhö: “ Hai quoác gia moät ñieåm ñeán” keát hôïp vôùi Vieät Nam, “ Hai vöông quoác moät ñieåm ñeán” keát hôïp vôùi Campuchia. 12 ¾ Kinh nghieäm phaùt trieån du lòch cuûa Indonesia ƒ Ñaåy maïnh coâng taùc tieáp thò, taêng cöôøng khuyeán maõi ôû nöôùc ngoaøi caùc saûn phaåm du lòch Indonesia. ƒ Thöôøng xuyeân laøm phong phuù theâm caùc saûn phaåm du lòch veà moïi maët, ñoàng thôøi laøm môùi hoaëc söõa chöõa giao thoâng ñeán caùc ñieåm du lòch. ƒ Phaùt trieån maïnh du lòch noäi ñòa. ƒ Kieän toaøn moái quan heä lieân ngaønh giöõa du lòch vôùi Boä Giao thoâng vaän taûi, An ninh quoác phoøng vaø Giaùo duïc ñaøo taïo. ƒ Naâng cao nghieäp vuï tay ngheà cho nhaân vieân trong ngaønh du lòch, taïo ñieàu kieän thuaän lôïi ñeå khuyeán khích tö nhaân tham gia ñaàu tö vaøo ngaønh du lòch. ƒ Baûo toàn vaên hoùa coå truyeàn vaø baûn saéc rieâng. ƒ Giaùo duïc cho ngöôøi daân hieåu taàm quan troïng cuûa du lòch ñoái vôùi neàn kinh teá. ¾ Kinh nghieäm phaùt trieån du lòch cuûa Singapore Singapore ñaõ coá gaéng taïo ra hình aûnh du lòch haáp daãn du khaùch trong ñieàu kieän thieáu nhöõng caùi haáp daãn cuûa taøi nguyeân thieân nhieân, ví duï nhö :” Singapore ñaát nöôùc saïch vaø xanh”, “ Saân bay Changi laø moät trong nhöõng saân bay toát nhaát theá giôùi” ,” Sôû thuù Night Safari haøng ñaàu theá giôùi”,”Ñaøi phun nöôùc Thònh vöôïng lôùn nhaát theá giôùi”, ”Mecca-Thieân ñöôøng mua saém cuûa du khaùch”… Moät ñaát nöôùc khoâng roäng, khoâng doài daøo taøi nguyeân du lòch nhöng hoï ñaõ laøm toát coâng taùc baûo veä moâi tröôøng, treân cô sôû naâng cao trình ñoä daân trí, reøn luyeän yù thöùc nghieâm tuùc chaáp haønh phaùp luaät cho ngöôøi daân, beân caïnh ñoù cuõng xöû lyù nghieâm ngaët caùc tröôøng hôïp vi phaïm, keå caû ngöôøi nöôùc ngoaøi. Vi duï : vöùt taøn thuoác laù nôi coâng coäng phaït 50 ñoâ la Singapore, coù caàu vöôït cho ngöôøi ñi boä nhöng neáu ñi baêng qua ñöôøng vi phaïm phaït 500 ñoâ la Singapore. Treân ñaây laø moät soá kinh nghieäm phaùt trieån du lòch cuûa Thaùi Lan, Indonesia, Singapore. Nhìn chung hoï thaønh coâng laø nhôø hoï coù nhöõng chieán löôïc phaùt trieån du lòch laâu daøi, roõ raøng vaø ñaëc bieät laø coù ñöôïc söï ñoàng thuaän cuûa toaøn xaõ hoäi, nhôø ñoù ngaønh du lòch cuûa hoï ngaøy caøng phaùt trieån. 13 Vieät Nam chuùng ta vôùi truyeàn thoáng lòch söû laâu ñôøi, coù nhieàu taøi nguyeân thieân nhieân ña daïng vaø phong phuù, nhieàu di saûn theá giôùi vaø ñaëc bieät coù nhieàn baõi taém bieån ñeïp. Ñaây laø nhöõng ñieàu kieän raát thuaän lôïi ñeå Vieät Nam phaùt trieån du lòch, treân cô sôû ñoù chuùng ta caàn phaûi hoïc hoûi kinh nghieäm phaùt trieån du lòch cuûa caùc nöôùc trong khu vöïc, tham khaûo yù kieán cuûa caùc chuyeân gia, töø ñoù xaây döïng, tieáp thò hình aûnh Vieät Nam ra theá giôùi ñöôïc aán töôïng hôn, thu huùt hôn, ñeå ñöa ngaønh du lòch trôû thaønh ngaønh kinh teá muõi nhoïn trong quaù trình coâng nghieäp hoùa, hieän ñaïi hoùa cuûa ñaát nöôùc. 14 CHÖÔNG 2 THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG CUÛA DU LÒCH KHAÙNH HOØA TRONG THÔØI GIAN QUA 2.1. Tieàm Naêng Phaùt Trieån Du Lòch Khaùnh Hoøa 2.1.1. Vò trí, ñieààu kieään töïï nhieâân, daâân soáá ¾ Vò trí ñòa lyù Tænh Khaùnh Hoøa naèm ôû vuøng duyeân haûi Nam Trung Boä. Phía Baéc giaùp tænh Phuù Yeân, phía Nam giaùp tænh Ninh Thuaän, phía Taây giaùp hai tænh Ñaêk Laêk vaø Laâm Ñoàng. Treân baûn ñoà Vieät Nam, Khaùnh Hoøa naèm ôû toïa ñoä töø 1080 40’33”ñeán 109o27’55” kinh ñoä Ñoâng vaø töø 11o42’50” ñeán 12o52’15” vó ñoä Baéc. Khaùnh Hoøa naèm treân quoác loä 1A vaø tuyeán ñöôøng saét Baéc – Nam, laø cöûa ngoõ cuûa Taây Nguyeân xuoáng ñoàng baèng qua quoác loä 26, laø tænh coù nhieàu caûng bieån quan troïng, ñaëc bieät laø caûng Cam Ranh –moät trong ba caûng bieån coù ñieàu kieän töï nhieân noåi tieáng treân theá giôùi. Khaùnh Hoøa coøn coù ñöôøng haøng khoâng naèm trong haønh lang bay cuûa ñöôøng bay noäi ñòa Baéc – Nam. ¾ Dieän tích töï nhieân Dieän tích töï nhieân cuûa Khaùnh Hoaø, goàm ñaát lieàn vaø hôn 200 ñaûo, quaàn ñaûo laø 5.197km2. Ñòa hình tænh Khaùnh Hoøa heïp vaø thon ôû hai ñaàu, coù nôi chæ roäng 10- 12km, nôi roäng nhaát treân 60km vôùi hai vuøng ñoàng baèng laø Dieân Khaùnh vaø Ninh Hoøa. Ñaát noâng nghieäp töông ñoái phì nhieâu, thuaän lôïi cho saûn xuaát caùc loaïi caây löông thöïc, caây coâng ngieäp vaø caây aên quaû coù giaù trò kinh teá cao. ¾ Theá maïnh veà bieån Bôø bieån tænh Khaùnh Hoøa keùo daøi töø muõi Ñaïi Laõnh tôùi cuoái vònh Cam Ranh, coù ñoä daøi khoaûn 385 km (tính theo meùp nöôùc) vôùi nhieàu cöûa laïch, ñaàm vònh, vôùi haøng traêm ñaûo lôùn. Ñaëc bieät, huyeän ñaûo tröôøng Sa laø nôi coù vò trí kinh teá, an ninh- quoác phoøng quan troïng cuûa caû nöôùc. Bieån Khaùnh Hoøa coù taøi nguyeân phong phuù, vôùi nhieàu loaïi ñaëc saûn nhö toâm, möïc, caùc loaïi caù, ñaëc bieät laø yeán saøo- loaïi ñaëc bieät quyù hieám ñöôïc coi laø vaøng traéng coù giaù trò xuaát khaåu cao. 15 Khaùnh Hoøa laø vuøng ñaát khoâng roäng, nhöng ñöôïc thieân nhieân öu ñaõi nhieàu danh lam thaéng caûnh. Caùc baõi bieån nhö Ñaïi Laõnh, Doác Leát, Baõi Truõ, Nha Trang, Vònh Vaân Phong, Cam Ranh,… laø nhöõng ñòa danh noåi tieáng töø xa xöa, ñöôïc du khaùch trong vaø ngoaøi nöôùc bieát ñeán. ¾ Taøi nguyeân röøng Nuùi röøng Khaùnh Hoøa chieám 3/4 dieän tích toaøn tænh, phaàn lôùn coù ñoä cao treân döôùi 1.000m , gaén vôùi daûi Tröôøng sôn. Naèm ôû phaàn cuoái phía baéc cöïc Nam, ñòa hình Khaùnh Hoøa khaù ña daïng, taïo ra nhieàu caûnh quan ñeïp vaø gaén lieàn vôùi nhieàu truyeàn thuyeát daân gian. Röøng ôû Khaùnh Hoøa coù nhieàu laâm thoå saûn coù giaù trò kinh teá cao nhö daùng höông, baèng laêng, caåm lai, mun,… ñaët bieät traàm höông coù loaïi höông lieäu vaø döôïc lieäu coù giaù trò kinh teá cao. Ñoäng vaät röøng goàm nhieàu loaïi caàm thuù raát phong phuù. ¾ Heä thoáng soâng ngoøi Soâng ngoøi ôû Khaùnh Hoøa khoâng lôùn, nhöng maät ñoä soâng suoái khaù daøy. Toaøn tænh coù khoaûng treân 40 con soâng, trong ñoù coù hai soâng chính laø soâng caùi Nha Trang (Soâng Cuø) daøi 79km vaø soâng caùi Ninh Hoøa (Soâng Dinh) daøi 49km. ¾ Khí haäu Naèm trong khu vöïc duyeân haûi Nam Trung Boä, Khaùnh Hoøa chòu aûnh höôûng cuûa khí haäu nhieät ñôùi gioù muøa nhöng khoâ raùo vaø oân hoøa, quanh naêm naéng aám thöôøng chæ coù hai muøa roõ reät: muøa khoâ keùo daøi 8-9 thaùng vaø muøa möa ngaén, chæ trong 3-4 thaùng. Nhieät ñoä trung bình haøng naêm thöôøng treân döôùi 26oc, caùc thaùng cuoái naêm vaø ñaàu naêm hôi laïnh nhöng khoâng reùt buoát, muøa heø ít bò aûnh höôûng cuûa gioù taây. Löôïng möa cuõng töông ñoái ít, trung bình naêm 1.200-1.800mm. Vôùi caùc ñieàu kieän töï nhieân öu ñaõi noùi treân, Khaùnh Hoøa laø vuøng ñaát coù nhieàu thuaän lôïi ñeå phaùt trieån neàn kinh teá haøng hoùa, dòch vuï – du lòch, cuõng nhö xaây döïng cuûng coá an ninh – quoác phoøng. ¾ Daân soá Daân soá toaøn tænh 1.125.977 ngöôøi (naêm 2005) vôùi maät ñoä trung bình 217 ngöôøi/Km2 (naêm 2005) (Nguoàn cuïc thoáng keâ Khaùnh Hoøa). 16 2.1.2. Taøøi nguyeâân du lòch ¾ Taøi nguyeân du lòch töï nhieân Nha Trang – Thaønh phoá cöïc ñoâng cuûa Toå quoác Vieät Nam nôi “coù bôø bieån ñeïp nhaát Vieät Nam” moät ñoâ thò lôùn cuûa mieàn._. trung, laø trung taâm Kinh teá-Chính trò- Vaên hoùa-Xaõ Hoäi cuûa tænh Khaùnh Hoøa, moät trong vaøi trung taâm du lòch nghæ maùt, ñieàu döôõng lôùn nhaát cuûa caû nöôùc. Vònh Nha Trang vôùi dieän tích 500 km2 bao goàm 19 ñaûo lôùn, nhoû naèm raûi raùc gaàn xa taïo neân moät khung caûnh vöøa kyø vó, vöøa thô moäng. Vònh Nha Trang ñöôïc toå chöùc TDAU SSAC coù truï sôû Canada (thaønh laäp naêm 1997 taïi coäng hoøa lieân bang Ñöùc) xeáp vaøo haøng nguõ 29 vònh ñeïp nhaát theá giôùi vaøo thaùng 7-2003. Vònh Nha Trang coù khí haäu raát toát, nhieät ñoä trung bình 26oC haàu nhöng quang naêm ngaäp traøn aùnh naéng, phong caûnh sôn thuûy höõu tình, nhieàu ñieåm du lòch noåi tieáng nhö : Hoà Caù Trí Nguyeân, Hoøn Taèm, Hoøn Mun, Baõi Truõ vaø Hoøn Ngoïc Vieät-khu du lòch 5 sao ñaàu tieân quy moâ lôùn treân ñaûo ôû Khaùnh Hoøa vaø caû Vieät Nam. Moâi tröôøng bieån ôû vònh Nha Trang coù heä sinh thaùi ña daïng vôùi caùc heä sinh thaùi san hoâ, vôùi khoaûng 350 loaøi san hoâ vaø 230 loaøi caù. Vònh Nha Trang coù khu baûo toàn bieån ñaàu tieân cuûa Vieät Nam ñoù laø khu vöïc ñaûo Hoøn Mun ñöôïc thieát laäp thaùng 6-2001. Baõi bieån Ñaïi Laõnh naèm giöõa ñeøo Caû vaø ñeøo Coå Maõ, baõi taém Ñaïi Laõnh ñöôïc caáu taïo thuaàn khieát töø moät loaïi caùt thuûy tinh traéng mòn, ñöôïc ñaàm, neùn töï nhieân raát chaët laïi coù ñoä thoaûi lôùn, chöù khoâng doác nhö caùc baõi Nha Trang, töø xöa Ñaïi Laõnh ñöôïc lieät vaøo danh lam thaéng caûnh. Hoøn Goám-Vaân Phong, moät thaéng caûnh moät daõi ñaát meânh moâng nhöõng coàn caùt traéng phau vaø tinh khieát, moät ñòa ñieåm coøn hoang sô vôùi nhöõng caùnh röøng nguyeân sinh treân ñaûo, moät vò trí lyù töôûng cho moät heä thoáng caûng nöôùc saâu ñoùng vai troø trung chuyeån haøng hoùa quoác teá, vaø laø nôi coù theå xaây döïng hoaøn chænh nhöõng quaàn theå du lòch lôùn mang taàm khu vöïc vaø quoác teá. 17 Baùn ñaûo Vònh Cam Ranh caùch Nha Trang 37 km, baùn ñaûo coù chieàu daøi 30 km. Treân bôø ñoâng, nöõa phía baéc cuûa baùn ñaûo laø Baõi Daøi, moät daûi coàn caùt thieân nhieân daøi tôùi 15 km, caùt traéng phau vaø tinh khieát coù theå kieán taïo thaønh nhöõng baõi taém thieân nhieân lyù töôûng coù moät khoâng hai ôû Vieät Nam. Ñaàm Nha Phu laø vuøng bieån caïn coù nhieàu ñaûo nhoû: Hoøn Röùa, Hoøn Laêng, Hoøn Saàm, Hoøn Thò, Hoøn Lao. Hoøn Lao vôùi dieän tích tôùi 1 km2, neáu tính rieâng ñaûo thì chæ chöøng 0,3 km2 baây giôø goïi laø ñaûo khæ. Ñaây laø khu du lòch tham quan xem khæ bieåu dieãn vaø cuoäc soáng töï nhieân cuûa chuùng. Doác Leát ñöôïc caáu taïo hoaøn toaøn baèng caùt traéng, mòn vaø tinh khieát, Doác leát coù baõi bieån uoán cong hình löôõi lieàm vaø keùo daøi caû chuïc Km, choã naøo cuõng ñeïp. - Ngoaøi caùc taøi nguyeân thieân nhieân gaén lieàn vôùi bieån Khaùnh Hoaø coøn coù caùc suoái coù caûnh quan thieân nhieân heát söùc kyø thuù nhö: Suoái Ba Hoà naèm ôû ñòa phaän huyeän Ninh Hoaø. Ñaây laø con suoái baét nguoàn töø ñoä cao treân 660m chaûy giöõa 2 trieàn nuùi ñaù chaûy xuoáng caùnh ñoàng ñoå ra bieån. Trong quaù trình vöôït nuùi, baêng röøng ñeå xuoáng vôùi bieån coù ba laàn suoái môû loøng ra ngay treân nuùi taïo lieân tieáp ta ba caùi hoà vôùi caûnh quan thieân nhieân kyø thuù, moãi hoà moãi khaùc khieán töø xöa con suoái ñaõ ñöôïc bieát ñeán vôùi nhöõng huyeàn thoaïi ly kyø haáp daãn gaén lieàn vôùi noù. Ñaây laø moät ñieåm du lòch heát söùc haáp daãn ñoái vôùi khaùch leo nuùi, maïo hieåm ñeå tìm ñeán taän cuøng cuûa caûnh ñeïp. Suoái Tieân naèm ôû phía nam huyeän Dieân Khaùnh, xuaát phaùt nguyeân töø khu vöïc Hoøn Baø, moät ngoïn nuùi cao treân 800m coù khí haäu gaàn nhö khí haäu cao nguyeân. Suoái chaûy quanh co trong caùc heûm nuùi, caây röøng vaø thung luõng cao, tröôùc khi chaûy xuoáng ñoàng baèng suoái gaëp moät ñaäp ñaù thieân nhieân chaén ngang taùch doøng chaûy thaønh hai nhaùnh coù caûnh quan heát söùc haáp daãn gioáng nhö caûnh tieân. Suoái Tieân raát phuø hôïp cho phaùt trieån du lòch sinh thaùi thu huùt du khaùch trong vaø ngoaøi nöôùc. Suoái Hoa Lan caùch Nha Trang khoaûng 18km veà phía Baéc laø nôi coù veû ñeïp töï nhieân cuûa bieån trôøi, non nöôùc, röøng caây, thaùc nöôùc. Vôùi caûnh saéc thieân nhieân tuyeät ñeïp, vôùi veû hoang sô maø taïo hoaù ban taëng cho thì suoái Hoa Lan ñaõ trôû thaønh nôi du lòch sinh thaùi, daõ ngoaïi ñaày thuù vò. 18 Suoái khoaùng noùng Thaùp Baø naèm ngay trong loøng thaønh phoá Nha Trang. Nöôùc khoaùng noùng cuõng nhö buøn khoaùng Silic ngoaøi taùc duïng thö giaõn, kích thích söï hoaït ñoäng cuûa heä thaàn kinh coøn coù taùc duïng tích cöïc ñoái vôùi laøn da, chöõa moät soá beänh ngoaøi da thoâng thöôøng vaø laøm cho da mòn maøng, saùng ñeïp hôn. Ñaây laø moät loaïi hình dòch vuï chaêm soùc söùc khoûe ñoäc ñaùo: ngaâm taém buøn khoaùng, ngaâm taém khoaùng noùng, hoà bôi khoaùng aám vaø hoà phun möa khoaùng noùng raát phuø hôïp cho du lòch nghó döôõng. Toùm laïi vôùi taát caû nhöõng taøi nguyeân du lòch töï nhieân heát söùc phong phuù, ña daïng vaø kyø thuù maø thieân nhieân ñaõ ban taëng cho mình, Khaùnh Hoaø raát coù ñieàu kieän ñeå phaùt trieån caùc loaïi hình du lòch ôø vuøng bôø bieån theo moâ hình 3S: SEA, SUN, SAND, cuõng nhö phaùt trieån caùc loaïi hình sinh thaùi ôû caùc vuøng hoà nöôùc, nuùi röøng, thaùc suoái coù caûnh quan thieân nhieân tuyeät ñeïp, hoang sô, taïo ra khaû naêng phaùt trieån ña daïng caùc saûn phaåm du lòch cuûa tænh Khaùnh Hoaø. ¾ Taøi Nguyeân du lòch nhaân vaên Daân soá tænh Khaùnh Hoaø theo keát quaû ñieàu tra naêm 2005 laø 1.125.977 ngöôøi trong ñoù daân toäc kinh chieám 95.3% daân toäc Ra-glay chieám 3.4%, daân toäc Hoa chieám 0.86%, Côøho chieám 0.34%, Eâñeâ chieám 0.25%. Daân soá trong ñoä tuoåi lao ñoäng laø 475.669 ngöôøi chieám 45,1% daân soá. Khaùnh Hoaø laø vuøng ñaát coù beà daøy lòch söû vaên hoaù, caùc taøi lieäu khaûo coå hoïc ñaõ khaúng ñònh ngay töø thôøi tieàn söû ñaõ coù beà daøy lòch söû – vaên hoaù, caùc taøi lieäu khaûo coå hoïc ñaõ khaúng ñònh ngay töø thôøi tieàn söû ñaõ coù con ngöôøi sinh soáng ôû ñaây. ÔÛ Hoøn Tre trong vònh Nha Trang, töø xa xöa caùc nhaø khaûo coå ñaõ phaùt hieän nhieàu coâng cuï baèng ñaù cuûa “Neàn noâng nghieäp duøng cuoác”. Ngöôïc doøng thôøi gian, Khaùnh Hoaø voán laø ñaát KauTha Ra nôi sinh soáng cuûa boä toäc Cau, coøn laø moät trong hai thò toäc chính cuûa vöông quoác Chaêmpha xöa. Hôn theá, nôi ñaây ñaõ töøng laø thaønh ñoâ cuûa vöông quoác Chaêmpa, vôùi khu thaùp thôø baø meï xöù ôû Ponaga- Ngaøy nay goïi laø thaùp baø Poânaga. Ñaây laø moät khu thaùp ñöôïc xaây treân moät ngoïn ñoài trong vuøng nuùi Cuø lao naèm trong thaønh phoá Nha Trang. Thaùp Baø laø moät khu di tích thaùp theå 19 hieän phong caùch kieán truùc vaø ñieâu khaéc coù giaù trò veà nhieàu maët: Lòch söû, daân toäc hoïc, khaûo coå hoïc. Chính vì vaäy thaùp Baø Poânaga ñaõ trôû thaønh moät nôi thu huùt khaùch du lòch trong vaø ngoaøi nöôùc. Ngoaøi thaùp Baø, ôû Khaùnh Hoaø coøn coù nhieàu di tích vaên hoaù Chaêmpa nhö: Bia Voõ Caïnh coù nieân ñaïi khoaûng cuoái theá kyû III, laø taám bia coå vaøo baäc nhaát ôû nöôùc ta vaø khu vöïc Ñoâng Nam AÙ. Bia Voõ Caïnh laø moät di saûn vaên hoaù naèm ôû laøng Voõ Caïnh thuoäc phía taây Nha Trang laø nôi coù voâ vaøn di tích daønh cho khaùch du lòch tham quan söu khaûo. Di tích Am Chuùa ñöôïc xaây döïng treân moät ngoïn nuùi thuoäc huyeän Dieân Khaùnh, laø nôi thôø nöõ thaàn Poânaga. Theo truyeàn thuyeát daân gia thì ñaây laø nôi phaùt tích cuûa nöõ thaàn. Ngoaøi ra coøn coù Thaønh Hôøi, mieáu OÂng Thaïch… Beân caïnh ñoù Khaùnh Hoaø coøn coù caùc di tích vaên hoaù cuûa daân toäc Kinh nhö thaønh luõy Dieân Khaùnh laø moät coâng trình vaên hoaù vaät theå ñaõ ñöôïc cha oâng ta xaây döïng khi baét ñaàu khai ñieàn, laäp aáp môû roäng bôø coõi cho söï phaùt trieån phoàn vinh cuûa daân toäc veà Phöông Nam. Heä thoáng ñình chuøa khaép caùc thoân laøng trong vuøng ñaát Khaùnh Hoaø vaãn coøn löu tröõ ñeå toân thôø nhöõng vò tieàn hieàn coù coâng vôùi ñaát nöôùc nhö ñeàn thôø Traàn Quyù Caùp nhaø chieán só yeâu caàu nöôùc cuûa phong traøo Duy Taân ôû huyeän dieân Khaùnh. Heä thoáng caùc chuøa chieàn Phaät giaùo, Thieân chuùa giaùo, Cao ñaøi, Tin laønh… cuõng laø nhöõng nôi thu huùt khaùch du lòch ñeán thaêm quan. Ngoaøi ra Khaùnh Hoaø coøn coù baûo taøng tænh vôùi soá söu taäp hieän vaät tieâu bieåu nhö taäp rìu ñaù, ñoà trang söùc baèng ñaù thuoäc vaên hoaù xoùm Coàn, troáng ñoàng, ñieâu khaéc ñaù…Ñaõ thu huùt raát nhieàu khaùch tham quan trong nöôùc vaø quoác teá. Vieän Haûi Döông hoïc vôùi hôn 20.000 maãu vaät cuûa hôn 4.000 loaïi sinh vaät bieån vaø nöôùc ngoït ñaõ ñöôïc söu taàm. Nôi ñaây coù moät boä xöông caù voi khoång loà daøi gaàn 26m ñaõ ñöôïc phuïc cheá ñaày ñuû ñeå phuïc vuï nghieân cöùu khoa hoïc vaø khaùch tham quan du lòch. Cuøng vôùi caùc di saûn vaên hoaù höõu theå laø caùc di saûn vaên hoaù phi vaät theå coù baûn saéc rieâng trong doøng vaên hoaù daân toäc maø tieâu bieåu laø caùc leã hoäi nhö: Leã hoäi ñeàn Huøng ñöôïc toå chöùc haøng naêm vaøo ngaøy 10/3 aâm lòch vôùi nghi thöùc trang troïng, 20 ñoäc ñaùo theå hieän truyeàn thoáng toát ñeïp cao quyù cuûa daân toäc “Uoáng nöôùc nhôù nguoàn”, “Chim coù toå ngöôøi coù toâng”. Leã hoäi Thaùp Baø ñöôïc toå chöùc vaøo ngaøy 20 ñeán 23/3 aâm lòch haøng naêm. Ñaây laø leã hoäi lôùn nhaát trong khu vöïc ñeå töôûng nieäm nöõ thaàn Meï xöù sôû. Leã hoäi Am Chuùa ñöôïc toå chöùc vaøo ngaøy 22/4 AÂm lòch ñeå töôûng nieäm nöõ thaàn Thieân Y A Na ñöôïc nhaân daân trong vuøng toân thôø laø Baø chuùa, baø meï cuûa xöù xôû taïi Am Chuùa nôi thôø nöõ thaàn Ponaga. Leã hoäi caù Voi ñöôïc toå chöùc haøng naêm vaøo ngaøy oâng lî (caù voi cheát) vaø hai kyø xuaân teá, thu teá, cuùng caàu ngö vaøo muøa ñaùnh baét cuûa moãi naêm. Nghi leã cuùng nhö nghi leã teá ñình coù keùo daøi ñeán 5-7 ngaøy…Caùc leã hoäi ñaõ thu huùt raát ñoâng khaùch tham döï. Tuy caùc leã hoäi dieãn ra raát raàm roä, nhöng vaãn mang tính chaát töï phaùt, phong traøo chôù chöa ñöôïc nghieân cöùu moät caùch coù toå chöùc, coù heä thoáng cuûa cô quan vaên hoaù. Chính vì vaäy maø caùc leã hoäi vaãn coøn mang tính thaàn thaùnh, laïc haäu, meâ tín laøm giaûm ñi neùt ñeïp truyeàn thoáng, vaên hoaù daân toäc. Nhöng duø sao thì ñaây cuõng laø moät taøi nguyeân vaên hoaù phuïc vuï cho phaùt trieån du lòch cuûa Khaùnh Hoaø. Ngoaøi ra vôùi heä thoáng töôïng ñaøi, bia töôûng nieäm ñaõ vaø ñang ñöôïc xaây döïng khaép nôi treân Khaùnh Hoaø: Bieät thöï Caàu Ñaù, moä Yersin, trung taâm vaên hoaù tænh, nhöõng coâng vieân traùng leä, nhöõng töôïng ñaøi ñaày aán töôïng seõ goùp phaàn veõ neân böùc tranh vaên hoaù hoaønh traùng, huøng vó laøm phong phuù theâm caùc hoaït ñoäng tham quan du lòch. 2.2. Thöïc traïng kinh doanh du lòch tænh Khaùnh Hoøa Hoaït ñoäng kinh doanh du lòch cuûa tænh trong 5 naêm qua phaùt trieån maïnh meõ khoâng chæ theå hieän ôû soá löôïng maø coøn coù söï chuyeån bieán roõ neùt veà chaát. Du lòch Nha Trang-Khaùnh Hoøa ngaøy caøng ñöôïc khaúng ñònh uy tín treân thò tröôøng, vaø ñaëc bieät caùc haõng du lòch taøu bieån quoác teá ñaõ choïn Nha Trang trong haønh trình cuûa mình (naêm 2005 coù 15 chuyeán taøu vôùi 6.300 löôït khaùch). Thò tröôøng khaùch quoác teá ñeán Khaùnh Hoøa cuõng coù chuyeån bieán toát vôùi 6 thò tröôøng daãn ñaàu: Myõ, Uùc, Phaùp, Anh, Ñöùc, Nhaät. 21 2.2.1. Soáá löôïïng khaùùch du lòch ñeáán Khaùùnh Hoøøa Baûng 2.1: Soá löôïng khaùch du lòch ñeán Khaùnh Hoøa giai ñoaïn 2000-2005 vaø 8 thaùng ñaàu naêm 2006 Naêm Soá khaùch ñeán (ngöôøi) Ngöôøi Vieät Nam Ngöôøi nöôùc ngoaøi Soá ngaøy khaùch löu truù (ngaøy) Ngöôøi Vieät Nam Ngöôøi nöôùc ngoaøi 2000 398.693 280.324 118.369 791.952 501.220 290.732 2001 494.804 353.156 141.648 983.450 641.627 341.823 2002 539.827 344.834 194.993 1.023.196 596.517 426.679 2003 584.127 400.656 183.471 1.115.857 714.969 400.888 2004 699.420 489.270 210.150 1.352.430 876.448 475.982 2005 900.289 651.234 249.055 1.810365 1.216.208 594.157 8 Thaùng 2006 749.761 574.809 174.952 1.514.070 1.101.907 412.163 (Nguoàn cuïc thoáng keâ tænh Khaùnh Hoøa) Töø baûng 2.1 ta thaáy löôïng khaùch tôùi Khaùnh Hoøa luoân taêng trong giai ñoaïn 2000-2005, nhöng veà cô caáu nguoàn khaùch thì coù söï thay ñoåi nhö : vaøo naêm 2002 löôïng khaùch noäi ñòa giaûm, nhöng löôïng khaùch quoác teá laïi taêng nhanh, bôûi vì sau vuï khuûng boá ngaøy 11-09-2001 tình hình an ninh chính trò theá giôùi baát oån, Vieät Nam ñöôïc xem laø ñieåm ñeán an toaøn do vaäy löôïng khaùch quoác teá ñeán Vieät Nam ñoâng hôn. Ñeán naêm 2003 do aûnh höôûng cuûa beänh SARS hoaøn haønh ôû Chaâu AÙ löôïng khaùch quoác teá ñeán Vieät Nam giaûm neân cuõng aûnh höôûng ñeán Khaùnh Hoøa. Trong ñoù toác ñoä taêng bình quaân cuûa khaùch noäi ñòa laø 19% coøn khaùch quoác teá laø 16%. Beân caïnh ñoù nhìn vaøo baûng 2.1 ta thaáy soá ngaøy löu truù trung bình cuûa khaùch laø 2 ngaøy laø quaù thaáp so vôùi tieàm naêng hieän coù cuûa du lòch Khaùnh Hoøa, do vaäy sôû Du Lòch-Thöông maïi caàn coù chieán löôïc ña daïng hoùa saûn phaåm, naâng cao chaát löôïng phuïc vuï, ñaàu tö theâm nhieàu khu vui chôi giaûi trí nhaèm keùo daøi ngaøy löu truù cuûa khaùch du lòch. Moät soá so saùnh soá löôïng khaùch quoác teá ñeán Khaùnh Hoøa vaø caùc tænh Ñaø Naüng, Bình Thuaän, Baø Ròa-Vuõng Taøu ñaây laø nhöõng tænh caïnh tranh vôùi Khaùnh Hoøa veà du lòch bieån vaø nghæ döôõng. 22 Baûng 2.2: Soá löôït khaùch quoác teá tôùi caùc tænh (Khaùnh Hoøa, Ñaø Naüng, Bình Thuaän, Baø Ròa Vuõng Taøu) Soá löôït khaùch quoác teá ñeán löu truù taïi (ngöôøi) Naêm Khaùnh Hoøa Ñaø Naüng Bình Thuaän BR-VT 2001 141.650 194.670 69.775 146.800 2002 194.993 214.137 90.000 162.000 2003 183.471 174.453 90.000 172.000 2004 210.150 236.459 102.000 199.000 2005 248.578 269.563 150.000 210.000 B/q taêng 16% 10% 22% 9% Töø baûng 2.2 ta thaáy bình quaân khaùch quoác teá tôùi Khaùnh Hoøa giai ñoaïn 2001-2005 taêng 16% ñöùng sau Bình Thuaän, bôûi vì Bình Thuaän laø tænh môùi phaùt trieån du lòch trong nhöõng naêm gaàn ñaây neân löôïng khaùch quoác teá ñeán ngaøy caøng taêng nhanh, coøn laïi caùc tænh ñeàu coù toác ñoä taêng bình quaân thaáp hôn Khaùnh Hoøa. 2.2.2. Doanh thu Baûng 2.3: Doanh thu du lòch Khaùnh Hoøa giai ñoaïn 2000-2005 (ñôn vò:trieäu ñoàng) Chæ tieâu 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Doanh thu du lòch 107.089 135.259 162.272 197.502 266.330 367.852 Thueâ phoøng 89.727 113.472 124.700 137.020 188.665 282.055 Löõ haønh 2.436 3.511 4.800 6.942 9.837 10.553 Vaän chuyeån khaùch 1.484 2.854 2.503 4.500 7.943 16.520 Thu khaùc 13.442 15.422 30.269 49.040 59.885 58.724 Doanh thu baùn haøng hoùa 23.858 27.944 38.297 50.200 42.879 58.031 Doanh thu baùn haøng aên uoáng 57.065 70.248 81.632 92.750 122.885 179.316 Doanh thu khaùc 11.003 12.655 15.072 19.750 2.906 37.937 Toång coäng 199.015 246.106 297.273 360.202 456.000 643.136 (nguoàn cuïc thoáng keâ tænh Khaùnh Hoøa) Nhìn vaøo baûng 2.3 ta thaáy doanh thu du lòch luoân taêng tröôûng nhanh töø 2000-2005 vôùi toác ñoä taêng bình quaân laø 27%, ñieàu naøy cuõng cho thaáy nhöõng noå löïc 23 khoâng ngöøng cuûa ngaønh du lòch Khaùnh Hoøa, cuõng nhö ñöôïc quan taâm chæ ñaïo kòp thôøi cuûa laõnh ñaïo tænh taïo ñieàu kieän thuaän lôïi cho ngaønh du lòch ngaøy caøng phaùt trieån, khaúng ñònh uy tín cuûa thöông hieäu Nha Trang-Khaùnh Hoøa, xöùng ñaùng laø ngaønh kinh teá muõi nhoïn cuûa tænh. Nhôø vaäy maø trong caùc naêm qua ngaønh du lòch luoân vöôït chæ tieâu do tænh ñeà ra nhö baûng ñaùnh giaù sau: Baûng 2.4: Ñaùnh giaù keát quaû thöïc hieän caùc chæ tieâu hoaït ñoäng kinh doanh du lòch giai ñoaïn 2001-2005 ÑV tính TH 2001 Naêm 2005 Chæ tieâu Keá hoaïch Thöïc hieän So vôùi 2001(%) So vôùi KH (%) Doanh thu Trieäu Ñoàng 246.106 320.000 644.000 262% 202% Löôït khaùch löu truù Ngöôøi 495.000 700.000 902.500 183% 129% Nhìn vaøo baûng 2.4 ta thaáy doanh thu cuûa naêm 2005 taêng 262% so vôùi naêm 2001, coøn löôït khaùch ñeán Khaùnh Hoøa naêm 2005 taêng 183% so vôùi naêm 2001, vaø ñaëc bieät trong naêm 2005 ñaõ vöôït chæ tieâu keá hoaïch veà doanh thu laø 202% vaø löôït khaùch ñeán taêng 129%, ñieàu naøy chöùng toû Nha Trang-Khaùnh Hoøa ngaøy caøng ñöôïc nhieàu khaùch du lòch löïa choïn. 2.2.3. Doanh nghieääp kinh doanh dòch vuïï du lòch: Cuøng vôùi ñöôøng loái ñoåi môùi kinh teá, soá löôïng doanh nghieäp kinh doanh dòch vuï du lòch ñaõ taêng leân nhanh choùng nhaát laø sau khi luaät doanh nghieäp ra ñôøi, tình ñeán ngaøy 31/12/2005 toaøn tænh coù 701 doanh nghieäp kinh doanh dòch vuï du lòch, trong ñoù coù: 26 doanh nghieäp Nhaø nöôùc, 5 doanh nghieäp coù voán ñaàu tö nöôùc ngoaøi, 42 chi nhaùnh, 75 coâng ty coå phaàn, 230 coâng ty TNHH, 350 doanh nghieäp tö nhaân vaø 18 ñôn vò-toå chöùc tham gia kinh doanh du lòch . Moät soá doanh nghieäp kinh doanh löõ haønh tieâu bieåu cuûa tænh: Coâng ty du lòch Khaùnh Hoaø, Coâng ty cung öùng Taøu Bieån, Coâng ty Thöông maïi vaø dòch vuï Nha Trang, Coâng ty du lòch Long Phuù, Coâng ty ñaàu tö vaø phaùt trieån du lòch Nha Trang, Coâng Ty Thöông Maïi Ñaàu Tö Khaùnh Hoaø, Chi nhaùnh Coâng ty TNHH Ñaëng Gia, Chi nhaùnh du lòch thanh nieân Haø Noäi… 24 2.2.4. Cô sôûû vaäät chaáát kyõõ thuaäät phuïïc vuïï du lòch ¾ Hoaït ñoäng löu truù Vôùi chính saùch môû cöûa: cho pheùp nhieàu thaønh phaàn kinh teá tham gia kinh doanh löu truù, keå caû ñaàu tö nöôùc ngoaøi trong lónh vöïc khaùch saïn ñaõ laøm cho cô sôû löu truù cuûa tænh taêng leân nhanh choùng. Vaøo thôøi ñieåm naêm 2001 toaøn tænh coù 162 khaùch saïn vôùi 3730 phoøng thì ñeán naêm 2005 toaøn tænh ñaõ coù ñeán 301 cô sôû kinh doanh löu truù (keå caû nhaø khaùch) vôùi 6.714 phoøng taêng 1,8 laàn so vôùi naêm 2001. Toång soá khaùch saïn ñaõ ñöôïc Sôû Du lòch- Thöông Maïi toå chöùc thaåm ñònh, phaân loaïi xeáp haïng tính ñeán nay laø 233, trong ñoù coù 1 khaùch saïn 5 sao, 3 khaùch saïn 4 sao, 5 khaùch saïn 3 sao, 29 khaùch saïn 2 sao vaø 75 khaùch saïn 1 sao, 105 khaùch saïn ñaït tieâu chuaån toái thieåu vaø hieän nay soá khaùch saïn ñaït tieâu chuaån toái thieåu coøn lôùn hôn do moät soá khaùch saïn cuûa tö nhaân khoâng hoaëc chöa ñaêng kyù ñeå chöùng nhaän tieâu chuaån. Trong caùc thaønh phaàn kinh teá tham gia kinh doanh dòch vuï löu truù, caùc khaùch saïn thuoäc khu vöïc doanh nghieäp Nhaø nöôùc vaø coù voán ñaàu tö nöôùc ngoaøi maëc duø chieám tyû troïng thaáp hôn khu vöïc tö nhaân nhöng haàu heát ñeàu coù quy moâ lôùn, chieám nhöõng vò trí thuaän lôïi, cung caáp cho khaùch haøng dòch vuï ña daïng vaø coù chaát löôïng cao. Xu höôùng tôùi laø soá löôïng khaùch saïn thuoäc thaønh phaàn kinh teá quoác doanh seõ khoâng taêng do nhöõng nguyeân nhaân nhö: coå phaàn hoaù caùc doanh nghieäp Nhaø nöôùc, baùn taøi saûn cuûa Nhaø nöôùc. Trong khi ñoù soá löôïng khaùch saïn coù voán ñaàu tö nöôùc ngoaøi vaø khaùch saïn quoác doanh seõ taêng trong thôøi gian tôùi. Tuy nhieân do löôïng khaùch du lòch taêng nhanh choùng trong nhöõng naêm qua vaø ñaëc bieät vaø vaøo caùc dòp teát, leã hoäi, thì löôïng phoøng khoâng ñaùp öùng ñuû cho khaùch du lòch töø ñoù daãn ñeán caùc hieän töôïng taêng giaù phoøng vaø khaùch phaûi troï qua ñeâm trong caùc cô sôû khoâng ñuû tieâu chuaån, thaäm chí coøn phaûi löu truù treân baõi bieån laøm maát myõ quan cuûa thaønh phoá du lòch. Ñieàu naøy khoâng laøm haøi loøng khaùch du lòch ñoàng thôøi khoù maø loâi keùo khaùch quay trôû laïi laàn sau ñöôïc. 25 ¾ Phöông tieän vaän chuyeån haønh khaùch Vôùi chuû tröông keâu goïi moïi thaønh phaàn kinh teá tham gia phaùt trieån du lòch cuûa tænh Khaùnh Hoaø, caùc doanh nghieäp, hôïp taùc xaõ tö nhaân ñaàu tö nhieàu loaïi oâtoâ vaän taûi khaùch ñeå phuïc vuï cho nhu caàu ñi laïi cuûa khaùch. Ngoaøi ra nhieàu ñòa ñieåm du lòch cuûa tænh naèm treân caùc hoøn ñaûo neân toaøn tænh coù 125 taøu vaø ca noâ, 65 thuyeàn maùy ñeå ñöa ñoùn khaùch ñi tham quan, nghæ maùt ôû caùc khu du lòch khoâng naèm treân ñaát lieàn. Phöông tieän vaän chuyeån haønh khaùch tuy khaù nhieàu nhöng ña phaàn vaãn laø xe ñôøi cuõ reû tieàn vaø khoâng coù xe oâtoâ cao caáp ñeå chuyeân phuïc vuï cho khaùch sang troïng nöôùc ngoaøi. Ñoàng thôøi vaøo nhöõng dòp leã hoäi löôïng xe cuõng khoâng ñuû ñeå phuïc vuï du khaùch. 2.2.5. Caùùc dòch vuïï hoãã trôïï Treân ñòa baøn tænh coù raát nhieàu danh lam thaéng caûnh, ñòa ñieåm tham quan vui chôi giaûi trí, di tích vaên hoaù lòch söû noåi tieáng coøn coù caùc dòch vuï chaêm soùc söùc khoûe, caùc khu nghæ döôõng, chöõa beänh, caùc dòch vuï laën khaùm phaù veû ñeïp kyø bí cuûa ñaùy bieån, caùc troø chôi theå thao treân bieån. Nhöng haàu nhö ñeàu ñöôïc toå chöùc vaøo ban ngaøy, coøn ban ñeâm thì hoaït ñoäng vui chôi giaûi trí coøn raát ñôn ñieäu ngheøo naøn veà caû soá löôïng laãn chaát löôïng. Ñaëc bieät laø thieáu nhöõng trung taâm mua saém lôùn vôùi nhöõng saûn phaåm ñaëc tröng, truyeàn thoáng cuûa tænh ñeå phuïc vuï cho khaùch du lòch. Ñieàu naøy ñaõ phaàn naøo laøm giaûm söùc haáp daãn cuûa du lòch tænh Khaùnh Hoaø ñoàng thôøi cuõng haïn cheá söùc tieâu duøng cuûa khaùch du lòch daãn ñeán doanh thu du lòch taêng chaäm. 2.2.6. Cô sôûû haïï taààng phuïïc vuïï du lòch Thôøi gian qua tænh ñaõ quan taâm ñaàu tö cô sôû haï taàng nhaèm ñaùp öùng yeâu caàu phaùt trieån du lòch cuûa tænh cuõng nhö khai thaùc heát tieàm naêng du lòch cuûa tænh. ¾ Giao thoâng Ñöôøng boä: Tænh naèm ôû phía Nam Trung Boä coù ñöôøng quoác loä 1A ñi xuyeân qua 26 tænh, quoác loä 26 ñi leân thaønh phoá Buoân Ma Thuoäc. Toaøn tænh coù toång coäng 2839,3km ñöôøng boä trong ñoù coù 200km laø do trung öông quaûn lyù. Taát caû nhöõng truïc giao thoâng chính töø trung taâm thaønh phoá Nha Trang ñeán caùc huyeän thì ñeàu laø ñöôøng nhöïa, beâ toâng tröø huyeän ñaûo Tröôøng Sa. Ñaëc bieät laø nhöõng con ñöôøng daãn ñeán caùc khu du lòch, caùc danh lam thaéng caûnh, caùc di tích lòch söû vaên hoaù ñeàu ñaõ ñaàu tö naâng caáp, xaây môùi nhaèm taïo ñieàu kieän thuaän lôïi cho khaùch du lòch. Ñöôøng saét: Khaùnh Hoaø coù tuyeán ñöôøng saét Baéc Nam chaïy xuyeân qua tænh, ga Nha Trang laø moät ga chính maø taát caû caùc taøu ñeàu ñoã. Do ñoù raát thuaän lôïi cho khaùch du lòch tôùi Nha Trang baèng ñöôøng saét. Ñöôøng thuûy: Khaùch Hoaø coù hôn 200Km tieáp giaùp vôùi bieån raát thuaän tieän cho vieäc phaùt trieån giao thoâng thuûy. Hieän nay Khaùnh Hoaø coù 2 caûng lôùn laø caûng Nha Trang vaø caûng Cam Ranh. Ñaây laø 2 caûng coù theå ñoùn tieáp du khaùch quoác teá ñeán vôùi Khaùnh Hoaø. Ñaëc bieät laø caûng Cam Ranh ñöôïc xeáp vaøo loaïi caûng bieån toát nhaát theá giôùi. Ñöôøng haøng khoâng: Hieän nay Khaùnh Hoaø saân bay quoác teá Cam Ranh. Saân bay naøy raát thuaän tieän ñeå ñoùn khaùch du lòch baèng ñöôøng haøng khoâng. Tuy nhieân do saân bay Cam Ranh môùi ñöôïc ñöa vaøo söû duïng neân cô sôû haï taàng chöa ñöôïc toát vì vaäy tænh vaø ngaønh haøng khoâng ñang gaáp ruùt ñaàu tö trang thieát bò, cô sôû haï taàng ñeå ñoùn khaùch quoác teá bay tröïc tieáp ñeán Khaùnh Hoaø. ¾ Ñieän nöôùc Khaùnh Hoaø ñaõ ñaàu tö xaây döïng maïng löôùi ñieän khaù hoaøn chænh. Haàu heát caùc huyeän xaõ trong tænh ñeàu coù löôùi ñieän quoác gia chæ tröø caùc ñaûo xa phaûi söû duïng maùy phaùt ñieän. Ñaëc bieät caùc ñaûo coù caùc ñòa ñieåm du lòch ñeàu trang bò maùy phaùt ñieän coâng suaát lôùn ñaûm baûo cung caáp ñuû ñieän phuïc vuï cho du khaùch. Heä thoáng cung caáp nöôùc sinh hoaït taïi caùc thaønh phoá, thò xaõ chöa ñaùp öùng ñuû nhu caàu nöôùc saïch cho nhaân daân. Coøn nhöõng laøng xaõ thì haàu nhö ñeàu söû duïng nöôùc ngaàm, thaäm chí moät soá nôi söû duïng nöôùc töø caùc gieáng ñaøo khoâng ñaûo baûo veä sinh 27 cho nhaân daân. Vì vaäy nhöõng ñòa ñieåm du lòch ôû xa thaønh phoá hay treân caùc hoøn ñaûo phaûi chôû nöôùc saïch töø thaønh phoá tôùi raát toán keùm, ñieàu naøy ñaõ daãn ñeán chi phí phuïc vuï taêng laøm giaû khaû naêng caïnh tranh cuûa ngaønh du lòch tænh. Hieän nay tænh ñang keâu goïi caùc nhaø ñaàu tö trong nöôùc cuõng nhö nöôùc ngoaøi tham gia ñaàu tö caùc nhaø maùy caùc nöôùc ôû huyeän Ninh Hoaø, Vaïn Ninh vaø naâng cao naêng suaát nhaø maùy caáp nöôùc ôû Thaønh phoá Nha Trang. Thoâng tin lieân laïc: Maïng löôùi böu chính vieãn thoâng cuûa tænh ñaõ ñöôïc ñaàu tö raát sôùm vaø thöôøng xuyeân naâng caáp neân ñaõ ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu thoâng tin lieân laïc vôùi caùc tænh. Taát caû caùc khu vöïc trung taâm thaønh phoá, huyeän xaõ ñeàu coù maïng löôùi ñieän thoaïi coá ñònh vaø di ñoäng. Toùm laïi, vôùi quyeát taâm ñaàu tö ñeå Khaùnh Hoaø trôû thaønh moät trung taâm du lòch noåi tieáng cuûa caû nöôùc cuõng nhö theá giôùi, trong nhöõng naêm qua vaø hieän taïi tænh ñang taäp trung ñaàu tö phaùt trieån cô sôû haï taàng, giao thoâng lieân laïc, ñieän, nöôùc…ñeå phuïc vuï toát cho caùc khu du lòch, khu vui chôi giaûi trí nhaèm taïo ñieàu kieän thu huùt vaø keùo daøi ngaøy löu truù cuûa khaùch du lòch ñeán Khaùnh Hoaø. Thöïc teá phaùt trieån nhöõng naêm qua ñaõ laøm thay ñoåi dieän maïo du lòch tænh Khaùnh Hoaø. 2.2.7. Ñaààu tö vaøøo ngaøønh du lòch tænh Khaùùnh Hoaøø Nhöõng naêm qua tænh Khaùnh Hoaø ñaõ thöïc hieän chính saùch kinh teá côûi môû linh hoaït nhaèm taïo ñieàu kieän cho caùc doanh nghieäp, caùc toå chöùc trong vaø ngoaøi nöôùc quan heä hôïp taùc kinh teá treân tinh thaàn bình ñaúng cuøng coù lôïi. Naêm 1999, tænh ñaõ ban haønh quy ñònh veà ñaàu tö tröïc tieáp nöôùc ngoaøi treân ñòa baøn tænh nhaèm giaûi quyeát nhanh choùng caùc thuû tuïc cho caùc nhaø ñaàu tö ñeán tænh, giaûm toái ña caùc chi phí lieân quan ñeán döï aùn ñaàu tö, thöïc hieän möùc giaù thueâ ñaát thaáp, nhaèm hoã trôï vaø khuyeán khích caùc nhaø ñaàu tö. Toång voán ñaàu tö theo keá hoaïch cho chöông trình phaùt trieån du lòch giai ñoaïn 2001-2005 laø 1.622 tæ, ñaõ thöïc hieän trong 5 naêm laø 2.147 tæ trong ñoù voán ngaân saùch laø 88,6 tæ. 28 Khaùnh thaønh ñöôøng du lòch Ñaàm Moân-Vònh Vaân Phong (vaøo ngaøy 18/05/2004) vôùi möùc kinh phí 63,011 tæ ñoàng. Hoaøn thaønh döï aùn ñöôøng vaøo khu du lòch Doác Leát : Gaàn 6 tæ ñoàng. Hoaøn thaønh xaây döïng löôùi ñieän, ñieän trung haï aùp khu du lòch Hoøn Baø:7,190 tæ ñoàng. ( caû 3 chöông trình treân ñeàu söû duïng voán chöông trình quoác gia veà du lòch) Hoaøn thaønh coâng trình ñöôøng leân Hoøn Baø: 82 tæ, ñöôøng Nguyeãn Taát Thaønh Nha Trang ñi saân bay Cam Ranh (320 tæ), hoaøn thaønh xaây döïng coâng vieân Bôø bieån 1 Nha Trang 3 tæ, ñöôøng Phaïm Vaên Ñoàng (220 tæ), ñöôøng Khaùnh Leâ-Laâm Ñoàng (397 tæ), 25 beán thuûy noäi ñòa ñöa ñoùn khaùch du lòch tuyeán ñaûo (20 tæ, trong ñoù ngaân saùch nhaø nöôùc 12 tæ, doanh nghieäp 8 tæ). Ngoaøi ra töø 2001-2005 ñaõ coù theâm 100 khaùch saïn vôùi hôn 2.400 phoøng thuoäc caùc thaønh phaàn kinh teá ra ñôøi vôùi trang thieát bò hieän ñaïi, phaùt trieån theâm taøu phuïc vuï du lòch treân 200 chieác voán ñaàu tö 50 tæ ñoàng, trong ñoù coù 4 taøu ñaùy kính, maïng löôùi taxi vôùi 6 doanh nghieäp ñaêng kyù hoaït ñoäng 250 ñaàu xe toång voán ñaàu tö 50 tæ ñoàng, maïng löôùi xe bus vôùi 44 ñaàu xe toång voán ñaàu tö 35 tæ ñoàng. Hieän nay tænh ñang keâu goïi caùc nhaø ñaàu tö trong vaø ngoaøi nöôùc ñaàu tö vaøo caùc döï aùn du lòch nhö (baûng phuï luïc 2.1). Nhìn chung haàu heát loaïi hình ñaàu tö taäp trung vaøo caùc khu du lòch, khaùch saïn, laøng nghæ döôõng, caùc ñieåm du lòch sinh thaùi coøn trong lónh vöïc khu vui chôi giaûi trí thì löôïng ñaàu tö coøn raát ít. Ñieàu naøy ñaõ taïo neân söï khoâng caân ñoái trong caùc saûn phaåm du lòch cuûa tænh. 2.2.8. Nguoààn nhaâân löïïc ngaøønh du lòch tænh Khaùùnh Hoaøø Baûng 2.5:Thöïc traïng, soá lieäu döï baùo veà nguoàn nhaân löïc du lòch treân ñòa baøn tænh Baùo caùo vaø döï baùo theo naêm Chæ Tieâu 2001 2002 2003 2004 2005 2010 (Öôùc) Toång soá lao ñoäng du lòch 2.850 3.800 4.354 4.660 5.300 8.500 Phaân theo trình ñoä Trình ñoä treân ñaïi hoïc 3 3 5 21 Trình ñoä Ñaïi hoïc, cao ñaúng 941 1.255 1.378 3.400 Trình ñoä trung caáp 351 480 636 1.785 Trình ñoä sô caáp 901 977 1.426 2.019 Trình ñoä khaùc 2.158 1.945 1.855 1.275 29 Nhìn vaøo baûng 2.5 ta thaáy löïc löôïng lao ñoäng phuïc vuï trong ngaønh du lòch töông ñoái ñoâng, nhöng caùn boä quaûn lyù trình ñoä treân ñaïi hoïc coøn raát thaáp, thieáu haún ñoäi nguõ laøm du lòch chuyeân nghieäp vaø ñaëc bieät laø ñoäi nguõ höôùng daãn vieân. Ngoaøi ra thu nhaäp cuûa ngöôøi lao ñoäng trong ngaønh du lòch coøn thaáp, chöa thu huùt ñöôïc nhaân taøi cho ngaønh du lòch. 2.2.9. Hoaïït ñoääng Marketing cuûûa du lòch tænh Khaùùnh Hoøøa ♦ Hoaïït ñoääng nghieâân cöùùu thò tröôøøng Toaøn tænh Khaùnh Hoøa coù toång coäng 269 doanh nghieäp ñaêng kyù hoaït ñoäng kinh doanh löõ haønh, trong ñoù trung taâm ñieàu haønh höôùng daãn tröïc thuoäc coâng ty du lòch Khaùnh Hoøa laø nôi coù ñoäi nguõ höôùng daãn vieân kinh nghieäm vaø kinh nghieäm nhaát. Tuy nhieân, thôøi gian qua hoaït ñoäng nghieân cöùu thò tröôøng chöa taäp trung coøn rieâng bieät, nhoû leû cuûa caùc ñôn vò, do ñoù chöa naém baét heát nhu caàu ngaøy caøng ña daïng vaø phong cuûa khaùch du lòch. ♦ Phaâân khuùùc thò tröôøøng vaøø löïïa choïïn thò tröôøøng muïïc tieââu Phaân khuùc vaø löïa choïn thò tröôøng muïc tieâu nhaèm thoûa maõn nhu caàu toát nhaát cuûa khaùch du lòch maø doanh nghieäp nhaém ñeán, nhöng ngaønh du lòch Khaùnh Hoøa chöa chuù troïng trong vieäc naøy, bôûi væ ña soá khaùch du lòch tôùi Nha Trang ñeàu thoâng qua caùc haõng löõ haønh ôû caùc ñòa phöông khaùc. ♦ Chieáán löôïïc saûûn phaååm Saûn phaåm du lòch Khaùnh Hoøa chöa phong phuù, ña daïng vaø coù ñaëc saéc rieâng bieät, chöa coù nhieàu trung taâm thöông maïi, sieâu thò, nhöõng laøng ngheà truyeàn thoáng vaø caùc loaïi hình vui chôi giaûi trí do ñoù laøm giaûm ngaøy löu truù ._.