Một số biện hoàn thiện quản lý chất lượng ở Công ty xà phòng Hà Nội

Lêi më ®Çu. ViÖt nam hiÖn nay ®ang xóc tiÕn nhanh, chñ ®éng trong viÖc héi nhËp víi khu vùc vµ quèc tÕ. Nh÷ng n¨m qua ViÖt Nam ®· ra nhËp vµ trë thµnh thµnh viªn chÝnh thøc cña hiÖp héi quèc gia §«ng Nam ¸, cña diÔn ®µn hîp t¸c Kinh tÕ Ch©u ¸ - Th¸i B×nh D­¬ng (APEC ) vµ cña diÔn ®µn hîp t¸c ¸- ¢u ( ASEM). Thêi gian tíi sÏ ra nhËp tæ chøc th­¬ng m¹i thÕ giíi. VÊn ®Ò quan träng ®Æt ra ®èi víi ViÖt Nam lµ lµm sao ®Ó héi nhËp cã hiÖu qu¶, còng tøc lµ tranh thñ ®­îc lîi thÕ cña c¸c quèc gia kh¸c. muèn vËy ViÖt Nam cÇn ph¶i ®Èy m¹nh c«ng nghiÖp ho¸- hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt n­íc thùc hiÖn ®a d¹ng ho¸, ®a ph­¬ng ho¸ c¸c quèc gia khu vùc vµ quèc gia trªn thÕ giíi. ViÖt Nam tham gia vµo qu¸ tr×nh héi nhËp nµy sÏ më ®­êng cho hµng ho¸ cña ViÖt Nam tiÕn xa h¬n. tuy nhiªn ®Ó hµng ho¸ cña ViÖt Nam ®­îc chÊp nhËn trªn thÞ tr­êng trong n­íc vµ thÕ giíi, nh÷ng doanh nghiÖp ViÖt nam sÏ gÆp ph¶i kh«ng Ýt khã kh¨n. c¸c doanh nghiÖp ph¶i lu«n hoµn thiÖn s¶n phÈm cña m×nh ®Ó c¹nh tranh trªn thÞ tr­êng. VÊn ®Ò ®Æt ra lµ ph¶i lµm sao cã mét ®éi ngò qu¶n trÞ giái. Søc m¹nh vµ chÊt l­îng cña c¸c nhµ qu¶n lý, kÕt hîp víi sù cung cÊp vèn, liªn doanh, liªn kÕt nhanh chãng ¸p dông c«ng nghÖ hiÖn ®¹i, ch¾c ch¾n sÏ ®em l¹i cho doanh nghiÖp mét kÕt qu¶ kh¶ quan. Qu¶n trÞ kh«ng chØ ®¬n thuÇn lµ qu¶n lý vÒ nÒn nh©n lùc lµm sao cã hiÖu qu¶, mµ qu¶n trÞ cßn bao gåm nhiÒu lÜnh vùc nh­ qu¶n trÞ chÊt l­îng, qu¶n trÞ s¶n xuÊt, qu¶n trÞ tµi chÝnh. ChÊt l­îng vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm lµ hai yÕu tè chi phèi kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña s¶n phÈm. §Ó t¨ng c­êng, n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm cÇn ph¶i qu¶n lý chÊt l­îng tèt, ®ång nghÜa víi viÖc ®iÒu hµnh, bè trÝ, s¾p xÕp m¸y mãc, thiÕt bÞ vµ d©y chuyÒn c«ng nghÖ trong s¶n xuÊt mét c¸ch hîp lý. Qu¶n lý chÊt l­îng tèt lµ nh©n tè t¸c ®éng lín ®Õn lîi nhuËn cña c«ng ty. Nh­ng hiÓu chÊt l­îng s¶n phÈm thÕ nµo cho ®óng. Ng­êi Mü th­êng cã c©u ng¹n ng÷ r»ng: nÕu hoµn thiÖn ®­îc bÉy chuét, th× cá sÏ kh«ng kÞp mäc trªn ®­êng dÉn ®Õn nhµ hä . NÕu nhµ s¶n xuÊt bÉy chuét ch¨m chó hoµn thiÖn chiÕc bÉy chuét ®Ó h·ng b¸n ®­îc nhiÒu bÉy mµ quªn mÊt viÖc diÖt chuét ®­îc tiÕn hµnh b»ng nhiÒu c¸ch th× hä sÏ thÊt b¹i .Vµ còng ph¶i nhÊn m¹nh r»ng khi mét s¶n phÈm hµng ho¸ ®­îc coi lµ cã chÊt l­îng th× c¸c nhµ s¶n xuÊt ph¶i ¸p dông biÖn ph¸p cÇn thiÕt ®Ó ch« nã hÊp d·n tõ bao b× , mÉu m· vµ gi¸ c¶ hîp lý . §Ó hµng ho¸ ViÖt Nam cã chÊt l­îng cao cÇn cã mét hÖ thèng qu¶n lý chÊt l­îng theo tiªu chuÈn quèc tÕ. §Ó hiÓu râ vÊn ®Ò nµy cÇn ph¶i hiÓu biÕt râ vÒ qu¶n trÞ chÊt l­îng vµ ph¶i cã thêi gian dµi g¾n bã cïng doanh nghiÖp .Qua nhiÒu n¨m phÊn ®Êu còng nh­ c¸c c«ng ty kh¸c,c«ng ty xµ phßng Hµ Néi ®· b­íc sang kinh tÕ thÞ tr­êng víi nhiÒu khã kh¨n trong tiªu thô s¶n phÈm mµ nguyªn nh©n chñ yÕu lµ chÊt l­îng vµ gi¸ thµnh .§Ó n©ng cao chÊt l­îng ë c«ng ty lµ mét vÊn ®Ò quan träng vµ cã ý nghÜa thùc tiÔn .V× nh÷ng lý do trªn ,trong qu¸ tr×nh thùc tËp ®­îc sù h­íng dÉn cña thÇy gi¸o: tiÕn sÜ Tr­¬ng §oµn ThÓ em ®· m¹nh d¹n chän ®Ò tµi : Mét sè biÖn hoµn thiÖn Qu¶n lý chÊt l­îng ë c«ng ty xµ phßng Hµ Néi lµm chuyªn ®Ò Ngoµi phÇn më ®Çu vµ kÕt luËn chuyªn ®Ò gåm cã 3 phÇn: PhÇn I :Lý LUËN CHUNG VÒ CHÊT L¦îng Vµ QU¶N TRÞ CHÊT L¦Îng PhÇn II :THùC TR¹NG VÒ CHÊT L­îng vµ qu¶n trÞ chÊt l­îng ë c«ng ty xµ phßng Hµ néi PhÇn III : Mét sè biÖn ph¸p nh»m hoµn thiÖn hÖ thèng qu¶n trÞ chÊt l­îng ë c«ng ty xµ phßng Hµ néi Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n thÇy Tr­¬ng §oµn ThÓ ®· h­íng dÉn vµ xin c¶m ¬n c¸c c« chó, anh chÞ trong c«ng ty xµ phßng Hµ Néi ®· gióp ®ì trong viÖc thu thËp sè liÖu ®Ó hoµn thµnh chuyªn ®Ò nµy PhÇn I: Lý luËn chung vÒ chÊt l­îng vµ qu¶n lý chÊt l­îng trong doanh nghiÖp I/ChÊt l­îng s¶n phÈm –vai trß cña chÊt l­íng¶n phÈm trong doanh nghiÖp ChÊt l­¬ng s¶n phÈm lµ yÕu tè c¬ b¶n gióp doanh nghiÖp cã kh¶ n¨ng c¹nh tranh , Trong bÊt k× qu¸ tr×nh s¶n xuÊt nµo còng cã sù biÕn ®éng nµy lµm cho s¶n ph©,r t¹o ra kh¸c nhau . VËy chÊt l­îng s¶n phÈm lµ g× ? Cho ®Õn nay cã rÊt nhiÒu quan niÖm vÒ chÊt l­îng s¶n phÈm Kh¸i niÖm chÊt l­îng s¶n phÈm *XuÊt ph¸t tõ quan ®iÓm triÕt häc chÊt l­îng s¶n phÈm lµ ®Æc tÝnh ph¶n ¸nh sù hoµn h¶o cña s¶n phÈm , nh­ vËy chÊt l­îng s¶n phÈm mang tÝnh siªu viÖt kh«ng øng dông trong thùc tÐ *XuÊt ph¸t tõ s¶n phÈm: chÊt l­îng s¶n phÈm lµ mét tËp hîp c¸c thuéc tÝnh ph¶n ¸nh gi¸ trÞ sö dông cña s¶n phÈm ®ã . Quan ®iÓm nµy cho r»ng s¶n phÈm cã thÓ ®¸nh gi¸ ®­îc qua nh÷ng chØ tiªu, nh­ng cßn h¹n chÕ v× chÊt l­îng s¶n phÈm ®­îc hiÓu t¸ch rêi khái nhu cÇu thÞ tr­êng *XuÊt ph¸t tõ ng­êi s¶n xuÊt chÊt l­îng s¶n phÈm lµ sù tu©n thñ vµ ®¹t ®­îc hÖ thèng c¸c tiªu chuÈn ®· ®­îc thiÕt kÕ *XuÊt ph¸t tõ ng­êi tiªu dïng: ChÊt l­îng lµ sù phï hîp víi môc ®Ých yªu cÇu cña ng­êi sö dông TÊt c¶ c¸c quan ®iÓm trªn ®©y ®Òu cã nh÷ng ­u ®iÓm vµ h¹n chÕ, ®Òu mang tÝnh chñ quan , VËy cÇn ph¶i hiÓu vÒ chÊt l­îng mét c¸ch tæng thÓ nhÊt ®øng trªn lîi Ých cña nhµ s¶n xuÊt ,ng­êi tiªu dïng,s¶n phÈm ... ThÕ giíi ®· thèng nhÊt chän kh¸i niÖm chÊt l­îng s¶n phÈm tæng qu¸t nh­ sau : a) Kh¸i niÖm :chÊt l­îng s¶n phÈm lµ mét tËp hîp c¸c ®Æc tr­ng cña s¶n phÈm vµ nhu cÇu cña x· héi trong nh÷ng ®iÒu kiÖn kinh tÕ x· héi nhÊt ®Þnh ®¶m b¶o tiªu chuÈn thiÕt kÕ vµ kh¶ n¨ng s¶n xuÊt cña tõng n­íc * ChÊt l­îng cña s¶n phÈm nµo ®ã lµ sù tæng hîp cña tÊt c¶ c¸c tÝnh chÊt biÓu thÞ gi¸ trÞ sö dông ,phï hîp víi nhu cÇu cña x· héi trong nh÷ng ®iÒu kiÖn kinh tÕ x· héi nhÊt ®Þnh ®¶m b¶o tiªu chuÈn thiÕt kÕ vµ kh¶ n¨ng s¶n xuÊt cña tõng n­íc Qua kh¸i niÖm cho thÊy chÊt l­îng s¶n phÈm lµ mét ph¹m trï kinh tÕ x· héi c«ng nghÖ tæng hîp bao gåm nh÷ng yÕu tè kinh tÕ, kü thuËt liªn quan tíi toµn bé qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp nã võa trõu t­îng , võa cô thÓ. TÝnh trõu t­îng ph¶n ¸nh th«ng qua møc ®é tho¶ m·n cña kh¸ch hµng, cßn cô thÓ ë chç nã ph¶i ®­îc quy vÒ nh÷ng chØ tiªu cô thÓ. Trªn thÕ giíi vÊn ®Ò chÊt l­îng lu«n ®­îc quan t©m hµng ®Çu, cßn ë ViÖt Nam ®Ó ®Èy nhanh qu¸ tr×nh héi nhËp th× viÖc ®æi míi, c¶i tiÕn chÊt l­îng lµ vÊn ®Ò cÊp thiÕt. Xem xÐt chÊt l­îng s¶n phÈm tr­íc hÕt ph¶i xem s¶n phÈm ®ã tho¶ m·n nhu cÇu kh¸ch hµng ë møc ®ä nµo. Møc ®é tho¶ m·n phô thuéc rÊt lín vµo chÊt l­îng thiÕt kÕ vµ nh÷ng ®Æc tÝnh kü thuËt. ë c¸c n­íc t­ b¶n theo ph©n tÝch thùc tÕ chÊt l­îng s¶n phÈm trong nhiÒu n¨m, ng­êi ta thÊy r»ng chÊt l­îng s¶n phÈm tèt hay xÊu th× 75% phô thuéc vµo gi¶i ph¸p thiÕt kÕ ban ®Çu. Trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt ®éi ngò KCS kiÓm tra, kiÓm so¸t xem t×nh h×nh nguyªn vËt liÖu, sù cè m¸y háng, ph¸t hiÖn kÞp thêi nh÷ng sai sãt, t×m nguyªn nh©n ®Ó kh¾c phôc. Qu¸ tr×nh nµy sÏ gióp s¶n phÈm hoµn thiÖn thªm 20% chÊt l­îng. Nh­ vËy cã thÓ thÊy ë c«ng ®o¹n cuèi cïng ®¸nh gi¸ chÊt l­îng ®¹t hay kh«ng ®¹t chØ chiÕm 5%. NghÜa lµ muèn s¶n phÈm cã chÊt l­îng cao ph¶i xem xÐt s¶n phÈm ë hai cÊp ®é vµ ph¶n ¸nh ë hai mÆt kh¸ch quan vµ chñ quan hay cßn gäi lµ cã hai lo¹i chÊt l­îng: chÊt l­îng thiÕt kÕ vµ chÊt l­îng tu©n thñ thiÕt kÕ. b. Ph©n lo¹i. ChÊt l­îng thiÕt kÕ: thÓ hiÖn møc ®é ®¹t ®­îc cña s¶n phÈm so víi mong ®îi cña kh¸ch hµng. Khi n©ng cao chÊt l­îng cña lo¹i nµy cã t¸c dông rÊt lín trong viÖc t¨ng kh¶ n¨ng tiªu thô cña doanh nghiÖp. ChÊt l­îng tu©n thñ thiÕt kÕ: thÓ hiÖn møc phï hîp cña c¸c ®Æc tÝnh s¶n phÈm t¹o ra so víi tiªu chuÈn thiÕt kÕ ®· ®Ò ra. 2. Vai trß chÊt l­îng s¶n phÈm. Môc tiªu cña doanh nghiÖp lµ tån t¹i vµ ph¸t triÓn. Muèn nh­ vËy s¶n phÈm cña doanh nghiÖp tr­íc hÕt ph¶i cã uy tÝn, uy tÝn ®è ®­îc ®¶m b¶o b»ng chÊt l­îng cña s¶n phÈm. Cã thÓ nßi chÊy l­îng t¹o nªn danh tiÕng, sù ph¸t triÓn cña doanh nghiÖp. Nã lµ c¬ së t¨ng doanh thu, lîi nhuËn cho doanh nghhiÖp. ChÊt l­îng s¶n phÈm cßn t¹o ®iÒu kiÖn ®Ó ®¶m b¶o sù thèng nhÊt lîi Ých gi÷a c¸c ®èi t­îng liªn quan ®Õn doanh nghiÖp. Trong giai ®o¹n ngµy nay chÊt l­îng s¶n phÈm ®­îc n©ng cao cã ý nghÜa t­¬ng ®­¬ng víi viÖc t¨ng n¨ng suÊt lao ®éng x· héi. §èi víi nÒn kinh tÕ quèc d©n, n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm t¹o ®iÒu kiÖn më réng quan hÖ hîp t¸c kinh tÕ, sö dông tiÕt kiÖm, hîp lý c¸c nguån tµi nguyªn thiªn nhiªn, ®Ò cao uy tÝn cña ViÖt Nam trªn tr­êng quèc tÕ. §èi víi ng­êi tiªu dïng n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm gãp phÇn c¶i thiÖn ®êi sèng, n©ng cao thu nhËp, gãp phÇn b¶o vÖ lîi Ých ng­êi tiªu dïng. 3. C¸c chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt l­îng s¶n phÈm. Trong c«ng t¸c qu¶n lý doanh nghiÖp, nh÷ng th«ng tin vÒ chÊt l­îng s¶n phÈm ®Æc biÖt quan träng. ChÊt l­îng s¶n phÈm th­êng xuyªn thay ®æi theo kh«ng gian vµ thêi gian, nã mang ý nghÜa t­¬ng ®èi. V× sao cho ®Õn nay lo¹i xe h¬i Mecedec cña §øc vÉn cßn d­îc ng­êi tiªu dïng tin cËy vµ Cocacola lu«n chiÕm vÞ trÝ ®éc t«n trªn thÞ tr­êng n­íc gi¶i kh¸t? ChÝnh bëi v× hä ®· biÕt tho¶ m·n nhu cÇu cña khchs hµng b»ng chÊt l­îng s¶n phÈm. ChÊt l­îng s¶n phÈm phô thuéc rÊt lín vµo møc ®é tho¶ m·n nhu cÇu cña kh¸ch hµng, nã phô thuéc ®èi t­îng tiªu dïng. Nã chØ thÓ hiÖn ®óng trong nh÷ng ®iÒu kiÖn ng­êi tiªu dïng x¸c ®Þnh víi nh÷ng môc ®Ých tiªu dïng cô thÓ t­¬ng øng víi mét ®èi t­îng tiªu dïng. CÇn ph¶i lµm g× ®Ó ®¸nh gi¸ mét s¶n phÈm lµ cã chÊt l­îng. §Ó thèng nhÊt ng­êi ta ®­a ra mét sè chØ tiªu: Tuæi thä s¶n phÈm: lµ kho¶ng thêi gian s¶n phÈm gi÷ ®­îc qu¸ tr×nh ho¹t ®éng b×nh th­êng theo ®óng c¸c yªu cÇu kü thuËt thiÕt kÕ ®· ®Ò ra. Sù ra ®êi nhanh chãng cña c«ng nghÖ míi ®ang lµm cho tuæi thä cña s¶n phÈm cã xu h­íng rót ng¾n. NhiÒu s¶n phÈm cò, c«ng nghÖ cò, l¹c hËu buéc ph¶i sím lo¹i bá. Tuæi thä s¶n phÈm lµ kÕt qu¶ cña vßng ®êi c«ng nghÖ, l­îng cÇu chÝnh v× thÕ nªn nã lµ chØ tiªu quan träng nhÊt trong c«ng viÖc d¸nh gi¸ chÊt l­îng sanr phÈm. TÝnh thÈm mü cña s¶n phÈm: ph¶n ¸nh c¸i ®Ñp t¹o ra sù hÊp dÉn thu hót kh¸ch hµng. TÝnh tin cËy cña s¶n phÈm ®­îc ®¸nh gi¸ lµ mét trong nh÷ng chØ tiªu quan träng nh»m thÓ hiÖn ®é chÝnh x¸c trong ho¹t ®éng cña s¶n phÈm. TÝnh tiÖn dông cña s¶n phÈm: dÔ sö dông, dÔ vËn chuyÓn, dÔ vËn hµnh. TÝnh kinh tÕ: th«ng qua viÖc thùc hiÖn tiÕt kiÖm trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt ph©n phèi vµ tiªu dïng s¶n phÈm th«ng qua chi phÝ, gi¸ c¶. ChÊt l­îng vµ gi¸ c¶ lu«n ®i ®«i víi nhau. TÝnh an toµn: ®ã lµ nh÷ng yªu cÇu vÒ ®¶m b¶o ®èi víi søc khoÎ vµ tÝnh m¹ng ng­êi tiªu dïng trong qu¸ tr×nh sö dông s¶n phÈm. §©y lµ mét trong nh÷ng tiªu chuÈn chÊt l­îng mang tÝnh b¾t buéc mµ mçi quèc gia ®Òu yªu cÇu ®èi víi s¶n phÈm ®ã. TÝnh g©y « nhiÔm m«i tr­êng cña s¶n phÈm lµ yÕu tè ph¶n ¸nh chÊt l­îng s¶n phÈm quy ®Þnh b¾t buéc c¸c doanh nghiÖp ph¶i tu©n thñ. Nh÷ng ®Æc tÝnh ph¶n ¸nh chÊt l­îng c¶m gi¸c: th«ng qua s¶n phÈm ng­êi ta thÊy chÊt l­îng cao hoÆc thÊp, trung b×nh... §é tin cËy : II. Nh÷ng nh©n tè t¸c ®éng ®Õn chÊt l­îng s¶n phÈm. ChÊt l­îng s¶n phÈm bÞ ¶nh h­ëng bëi mét tËp hîp c¸c yÕu tè, ng­êi ta s¾p xÕp chóng thµnh hai nhãm yÕu tè bªn trong vµ bªn ngoµi doanh nghiÖp. KHCN §KKT-XH Qu¶n lý Nhu cÇu thÞ tr­êng C¬ chÕ chÝnh s¸ch M¸y mãc ChÊt l­îng s¶n phÈm Nguyªn vËt liÖu Lao ®éng ®iÒu kiÖn tù nhiªn C¸c nh©n tè bªn ngoµi doanh nghiÖp. 1.1. T×nh h×nh thÞ tr­êng: thÞ tr­êng cã ¶nh h­ëng quyÕt ®Þnh ®Õn sù ph¸t triÓn cña chÊt l­îng san rphÈm, lµ xuÊt ph¸t ®iÓm cña qu¸ tr×nh. Qu¶n trÞ chÊt l­îng trong doanh nghiÖp t¹o ra ®éng lùc ®Þnh h­íng cho vÊn ®Ò c¶i tiÕn chÊt l­îng s¶n phÈm. Trªn thÞ tr­¬nggf c¹nh tranh lÉn nhau, c¸c doanh nghiÖp kh«ng ngõng t¹o ra c¸c s¶n phÈm míi, hoµn thiÖn s¶n phÈm cò, do ®ã ®ßi hái doanh nghiÖp ph¶i nghiªm tóc, thËn träng trong c«ng t¸c ®iÒu tra, nghiªn cøu nhu cÇu thÞ tr­êng. Ph©n tÝch m«i tr­êng kinh tÕ, x· héi, v¨n ho¸, lèi sèng môc ®Ých sö dông s¶n phÈm vµ kh¶ n¨ng thanh to¸n. Mét s¶n phÈm cã chÊt l­îng ®­îc c¸c chuyªn gia ®¸nh gi¸ cao, ng­êi tiªu dïng rÊt cÇn, hä cã ®ñ kh¶ n¨ng thanh to¸n, nh­ng v× sao san rphÈm ®ã l¹i kh«ng tiªu thô ®­îc? §ã lµ c©u hái khã ®èi víi c¸c nhµ qu¶n trÞ doanh nghiÖp. C¸c nhµ s¶n xuÊt ph¶i biÕt r»ng s¶n phÈm khi ®­îc ®¸nh gi¸ lµ cã chÊt l­îng cao khi vµ chØ khi s¶n phÈm ®ã ®­îc tiªu thô nhanh trªn thÞ tr­êng. §Ó lµm ®­îc ®iÒu ®ã tr­íc hÕt ph¶i xem xÐt tíi c¶ khÝa c¹nh v¨n ho¸, ®¹o ®øc, x· héi...Ngµy nay kinh doanh lµ mét nghÖ thuËt vµ qu¶n trÞ chÊt l­îng lµ bé m«n khoa häc mang tÝnh nghÖ thuËt. §Ó n¾m b¾t ®­îc nghÖ thuËt nµy cÇn ph¶i cã ®éi ngò qu¶n trÞ giái c¶ vÒ chuyªn m«n vµ hiÓu biÕt x· héi. TiÕn bé khoa häc kü thuËt. Tõ sau chiÕn tranh thÕ giíi , khoa häc c«ng nghÖ ph¸t triÓn nh­ vò b·o, v­ît ra khái biªn giíi quèc gia, tÝnh x· héi ho¸ cña nÒn s¶n xuÊt ®­îc t¨ng c­êng. §i liÒn víi nã quan hÖ s¶n xuÊt còng cã nhiÒu biÕn ®æi lín. Khoa häc c«ng nghÖ ®· thùc sù trë thµnh lùc l­îng lao ®éng s¶n xuÊt trùc tiÕp. Nã ®em l¹i sù thay ®æi lín s©u s¾c vÒ kÕt cÊu nghµnh, c¬ cÊu viÖc lµm. kh«ng nh÷ng thÕ nã cßn gãp phÇn n©ng cao tr×nh ®é tiÕt kiÖm cña nÒn kinh tÕ, gi¶m thiÓu nguyªn vËt liÖu, t¨ng c­êng chÊt l­îng. TiÕn bé khoa häc t¹o ®iÒu kiÖn ®Ó s¸ng chÕ ra nh÷ng s¶n phÈm míi víi chÊt l­îng cao h¬n, chi phÝ ngµy cµng h¹ thÊp. §iÒu ®ã ®ßi hái c¸c doanh nghiÖp ph¶i kh«ng ngõng nghiªn cøu, øng dông ®æi míi c«ng nghÖ. Nhê tiÕn bé khoa häc kü thuËt ng­êi ta cã thÓ t¹o ra m¸y mãc thiÕt bÞ hiÖn ®¹i h¬n, nhê ®ã n©ng cao c¸c chØ tiªu kinh tÕ cña s¶n phÈm. TiÕn bé khoa häc cßn t¹o ra c¸c nguyªn vËt liÖu míi cã chÊt l­îng cao h¬n, thay thÕ c¸c nguyªn liÖu truyÒn thèng. Nhê cã tiÕn bé khao häc c«ng nghÖ , chÊt l­îng s¶n phÈm ®­îc n©ng cao, nh­ng chÊt l­îng san rph¶m kh«ng thÓ v­ît qua tr×nh ®é c«ng nghÖ cña mét giai ®o¹n. §©y lµ hai yÕu tè kh«ng thÓ t¸ch rêi. C¬ chÕ chÝnh s¸ch qu¶n lý cña nhµ n­íc. Kh¶ n¨ng c¶i tiÕn n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm cña mçi doanh nghiÖp phô thuéc chÆt chÏ vµo c¬ chÕ qu¶n lý cña nhµ n­íc. C¬ chÕ võa lµ m«i tr­êng võa lµ ®iÒu kiÖn t¸c ®éng ®Õn ph­¬ng h­íng tèc ®é c¶i tiÕn vµ n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm cña doanh nghiÖp. Th«ng qua c¬ chª svµ chÝnh s¸ch nhµ n­íc t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi kÝch thÝch: + TÝnh ®éc lËp tù chñ, s¸ng t¹o trong c¶i tiÕn chÊt h­îng cña doanh nghiÖp. + H×nh thµnh m«i tr­êng thuËn lîi cho huy ®éng c«ng nghÖ míi, tiÕp thu ÷ng dông nh÷ng ph­¬ng ph¸p qu¶n lý chÊt l­îng hiÖn ®¹i. + Sù c¹nh tranh tranh lµnh m¹nh, c«ng b»ng, xo¸ bá søc ú, t©m lý Ø l¹i, kh«ng ngõng ph¸t huy s¸ng kiÕn c¶i tiÕn kü thuËt chÊt l­îng. §iÒu kiÖn tù nhiªn – x· héi. KhÝ hËu : ph©n tÝch møc ®é ¶nh h­ëng theo mïa ®Õn s¶n phÈm. VÝ dô : ngµnh giÊy ph¶i xem xÐt khÝ hËu Èm ­ít sÏ lµm t¨ng c©n vµ lµm kÐm chÊt l­îng giÊy: m­a, giã, b·o...¶nh h­ëng rÊt nhiÒu ®Õn chÊt l­îng, g©y sù cè trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt t¹o nªn chÊt l­îng kh«ng nh­ mong muèn. Kinh tÕ x· héi. S¶n phÈm ®­îc ®¸nh gi¸ cã chÊt l­îng cao hay thÊp phô thuéc ng­êi tiªu dïng. Møc ®é tho¶ m·n cña ng­êi tiªu dïng phô thuéc vµo tói tiÒn cña hä. ë c¸c quèc gia cã nÒ kinh tÕ ph¸t triÓn ng­êi d©n cã møc thu nhËp cao hä sÏ quyÕt ®Þnh chÊt l­îng s¶n phÈm cã nhiÒu ®Æc tÝnh h¬n so víi ë c¸c quèc qia cã nÒn kinh tÕ kÐm ph¸t triÓn. MÆt kh¸c chÊt l­îng s¶n phÈm lu«n chÞu sù chi phèi cña c¸c quy luËt kinh tÕ: quy luËt cung cÇu. + Møc thu nhËp vµ tr×nh ®é v¨n minh cua rng­êi tiªu dïng còng ®ßi hái chÊt l­îng s¶n phÈm kh«ng gièng nhau. C¸c nh©n tè bªn trong doanh nghiÖp. 2.1. Lùc l­îng lao ®éng. §©y lµ nh©n tè cã ¶nh h­ëng nhÊt trong mäi thêi kú, mäi tr×nh ®é. Tr×nh ®é chuyªn m«n, tay nghÒ, kinh nghiÖm, ý thøc tr¸ch nhiÖm, tinh thÇn hîp t¸c phèi hîp, kh¶ n¨ng thÝch øng sù ®æi míi, n¾m b¾t th«ng tin cña méi thµnh viªn trong doanh nghiÖp ®Òu ¶nh h­ëng trùc tiÕp ®Õn chÊt l­îng s¶n phÈm. Quan t©m ®Çu t­ ph¸t triÓn vµ kh«ng ngõng n©ng cao chÊt l­îng nguån nh©n lùc lµ nhiÖm vô quan träng trong qu¶n trÞ chÊt l­îng cña mçi doanh nghiÖp. §ã còng lµ con ®­êng quan träng nhÊt ®Ó n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh vÒ chÊt l­îng cña mçi quèc gia. Nguyªn vËt liÖu lµ yÕu tè tham gia trùc tiÕp vµo viÖc cÊu thµnh s¶n phÈm. Kh«ng thÓ cã chÊt l­îng s¶n phÈm cao tõ nguyªn liÖu cã chÊt l­îng tåi. Chñng lo¹i, c¬ cÊu, tÝnh ®ång bé chÊt l­îng nguyªn liÖu vµ hÖ thèng cung øng nguyªn liÖu còng ¶nh h­ëng ®Õn chÊt l­îng s¶n phÈm , ®ßi hái c¸c doanh nghiÖp ph¶i thiÕt lËp mèi quan hÖ l©u dµi, hiÓu biÕt vµ tin t­ëng nhau gi÷a ng­êi s¶n xuÊt vµ nhµ cung øng. TuyÖt ®èi kh«ng nªn ®Ó cho nhµ cung øng ®éc quyÒn v× khi ®éc quyÒn doanh nghiÖp sÏ r¬i vµo tr¹ng th¸i bÞ ®éng trong s¶n xuÊt dÉn ®Õn t¨ng gi¸ thµnh s¶n phÈm v× gi¸ nguyªn liÖu t¨ng hoÆc chÊt l­îng s¶n phÈm gi¶m v× chÊt l­îng nguyªn liÖu kÐm. C«ng nghÖ m¸y mãc thiÕt bÞ. C«ng nghÖ lu«n lµ mét trong nh÷ng nh©n tè quan träng t¸c ®éng m¹nh mÏ lªn chÊt l­îng cña s¶n phÈm. Doanh nghiÖp lu«n ph¶i cã chÝnh s¸ch c«ng nghÖ thÝch hîp cho phÐp ¸p dông nh÷ng thµnh tùu khoa häc kü thuËt trªn thÕ gíi, ®ång thêi khai th¸c huy ®éng tèi ®a nguån lùc c«ng nghÖ t¹o ra s¶n phÈm cã chÊt l­îng cao chi phÝ hîp lý. ChÊt l­îng s¶n phÈm cña doanh nghiÖp phô thuéc rÊt nhiÒu vµo tr×nh ®é hiÖn ®¹i , c¬ cÊu ,tÝnh ®ång bé t×nh h×nh b¶o d­ìng duy tr× kh¶ n¨ng lµm viÖc cña hÖ thèng m¸y mãc thiÕt bÞ. C¸ch thøc tæ chøc qu¶n lý. C¸ch thøc tæ chøc ®iÒu hµnh nãi chung vµ tr×nh ®é qu¶n lý chÊt l­îng nãi riªng ¶nh h­ëng ®Õn vÊn ®Ò c¶i tiÕn hoµn thiÖn chÊt l­îng s¶n phÈm cña doanh nghiÖp. ChÊt l­îng cña c¸c nhµ qu¶n trÞ g¾n liÒn víi chÊt l­îng qu¸ tr×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp. N©ng cao nhËn thøc hiÓu biÕt vÒ chÊt l­îng vµ tr×nh ®é cña c¸c nhµ qu¶n trÞ, ®ång thêi n©ng cao tr×nh ®é tæ chøc thùc hiÖn ch­¬ng tr×nh kÕ ho¹ch chÊt l­îng lµ nhiÖm vô quan träng trong viÖc t¨ng chÊt l­îng s¶n phÈm. III. C¸c néi dung cña qu¶n trÞ chÊt l­îng s¶n phÈm. Kh¸i niÖm: Vµo nh÷ng n¨m ®Çu thËp kû 20 thÕ kû XX ch­a cã kh¸i niÖm qu¶n trÞ chÊt l­îng mµ chØ cã kh¸i niÖm kiÓm tra chÊt l­îng. Ë ®©y qu¶n trÞ chÊt l­îng ®­îc hiÓu theo nghÜa hÑp, chñ yÕu lµ qu¶ tr×nh kiÓm tra chÊt l­îng s¶n phÈm. KiÓm tra chÊt l­îng ®­îc coi lµ tr¸ch nhiÖm cña c¸c c¸n bé kü thuËt. Giai ®o¹n nµy ®ång thêi lµ giai ®o¹n x©y dùng bé m¸y kiÓm tra chÊt l­îng trong doanh nghiÖp ®­îc gäi lµ KCS. Tuú quy m« cña doanh nghiÖp mµ h×nh thµnh nh÷ng bé phËn kiÓm tra chÊt l­îng ®éc lËp n»m trong phßng kü thuËt. Gi÷a giai ®o¹n nµy c¸c doanh nghiÖp ®· b­íc ®Çu nhËn thøc ®­îc sù biÕn ®éng cña c¸c qu¸ tr×nh s¶n xuÊt vµ sö dông c¸c c«ng cô thèng kª ®¬n gi¶n trong kiÓm so¸t qu¸ tr×nh nh»m ®¶m b¶o chÊt l­îng s¶n phÈm æn ®Þnh. Vµo cuèi nh÷ng n¨m 60 b¾t ®Çu cã sù chuyÓn biÕn lín trong nhËn thøc vÒ qu¶n trÞ chÊt l­îng. Kh¸i niÖm vÒ qu¶n lý chÊt l­îng ra ®êi thay thÕ kh¸i niÖm kiÓm tra chÊt l­îng. Néi dung cña qu¶n lý chÊt l­îng ®­îc hiÓu réng h¬n ®ã lµ tËp trung kiÓm tra qu¶n lý qu¸ tr×nh vµ qu¶n lý chÊt l­îng trong dÞch vô sau khi b¸n. Chøc n¨ng qu¶n lý chÊt l­îng ®­îc thùc hiÖn theo vßng trßn chÊt l­îng hay cßn gäi lµ b¸nh xe Deming (PDCA: plan, do, check, control, act). Trong giai ®o¹n nµy c¸c doanh nghiÖp gi¶m sù quan t©m, chó ý vµo kiÓm tra chÊt l­îng s¶n phÈm cuèi cïng mµ t¨ng c­êng kiÓm so¸t qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. *Giai ®o¹n 1970 ®Õn nay: §©y lµ thêi kú cña c¬ khÝ ho¸ cao vµ tù ®éng ho¸. ChÝnh tù ®éng ho¸ s¶n xuÊt ®· t¹o c¬ së vËt chÊt cho cho c¸c ngµnh c«ng nghiÖp s¶n xuÊt mét khèi l­îng s¶n phÈm khæng lå víi chÊt l­îng ngµy cµng cao, mÉu m· s¶n phÈm ngµy cµng ®a d¹ng vµ tinh tÕ, ®¸p øng hÕt th¶y mäi nhu cÇu cña x· héi vµ con ng­êi. C«ng cuéc t×m kiÕm lîi nhuËn vµ phi thuÕ quan ®Ó ®¸p øng nhu cÇu ng­êi tiªu dïng cña c¸c nhµ sanr xuÊt trë nªn cÇn thiÕt h¬n v× c¹nh ttranh ngµy cµng khèc liÖt vµ ng­êi tiªu dïng trë nªn khã tinhs h¬n. Vai trß cña qu¶n trÞ chÊt l­îng ®­îc c¸c h·ng nhËn thøc mét c¸ch ®Çy ®ñ, hoµn thiÖn h¬n bao giê hÕt. Còng tõ ®©y kh¸i niÖm qu¶n lý chÊt l­îng chÝnh thøc ®­îc nhËn thøc mét c¸ch ®Çy ®ñ, hoµn thiÖn h¬n bao giê hÕt. Còng tõ ®©y kh¸i niÖm qu¶n trÞ chÊt l­îng chÝnh thøc ®­îc chuyÓn sang kh¸i niÖm qu¶n lý chÊt l­îng toµn diÖn (TQW: total quality managerment ). Qu¶n lý chÊt l­îng b©y giê ®· më réng ra mäi kh©u, mäi cÊp, mäi lÜnh vùc vµ ®ßi hái ph¶i cã sù hîp t¸c cña kh¸ch hµng vµ ng­êi cung øng. C¸nh ®©y h¬n 30 n¨m Feigenbaun ®· ®Æt nÒn mãng cho khoa häc vÒ qu¶n lý chÊt l­îng toµn diÖn. Doanh nghiÖp sÏ kh«ng ®¹t ®­îc chÊt l­îng tèt nÕu kh«ng cã sù hîp t¸c cña kh¸ch hµng vµ ng­êi cung øng, nÕu thiÕt kÕ s¶n phÈm tåi, tæ chøc s¶n xuÊt kÐm hiÖu qu¶ vµ ph©n phèi tiÕp thÞ sai lÇm. Cïng víi tÊt c¶ lý luËn cña c¸c nhµ qu¶n trÞ nh­ Shewhart, Edemimg P. Grosby, khoa häc qu¶n trÞ chÊt l­îng ®· chÝnh thøc cho ra ®êi kh¸i niÖm qu¶n trÞ chÊt l­îng toµn diÖn TQM. Kh¸i niÖm: Qu¶n lý chÊt l­îng lµ mét tËp hîp nh÷ng ho¹t ®éng cña chøc n¨ng qu¶n lý chóng nh»m x¸c ®Þnh chinhs s¸ch chÊt l­îng, môc ®Ých tr¸ch nhiÖm chÊt l­îng vµ thùc hiÖn chóng b»ng nh÷ng ph­¬ng tiÖn lËp kÕ ho¹ch chÊt l­îng, triÓn khai chÊt l­îng, ®¶m b¶o vµ c¶i tiÕn chÊt l­îng trong khu«ng khæ mét hÖ thèng chÊt l­îng. Qu¶n trÞ chÊt l­îng toµn diÖn ®· ra ®êi , ph¸t triÓn víi môc tiªu ®¶m b¶o chÊt l­îng phï hîp víi nhu cÇu nh­ng chi phÝ tèi ­u. Thùc chÊt qu¶n lý chÊt l­îng lµ tËp hîp c¸c ho¹t ®éng cña c¸c chøc n¨ng qu¶n trÞ theo vßng trßn PDCA ë mäi kh©u trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh. §©y chÝnh lµ qu¶n lý chÊt l­îng toµn diÖn TQM. Quan ®iÓm cña Ph­¬ng T©y cho r»ng: TQM lµ mét hÖ thèng cã hiÖu qu¶ thèng nhÊt ho¹t ®éng trong c¸c bé phËn kh¸c nhau, chÞu tr¸ch nhiÖm triÓn khai, duy tr× møc chÊt l­îng ®¹t ®­îc n©ng cao møc chÊt l­îng ®Ó sö dông vµ s¶n xuÊt s¶n phÈm ë møc kinh tÕ tho¶ m·n hoµn toµn nhu cÇu ng­êi tiªu dïng víi vai trß kiÓm tra quan träng cña c¸c chuyªn gia. Theo NhËt: TQM lµ ho¹t ®éng tËp thÓ ®ßi hái sù nç lùc cña c¸c nhãm c«ng nh©n, c¸ nh©n víi sù tham gia cña c¸c h·ng, c¸c c«ng ty vµ viÖc qu¶n lý mang tÝnh chÊt toµn diÖn. §Æc ®iÓm lín nhÊt ®ã lµ TQM lµ mét thay ®æi triÕt lý trong qu¶n trÞ kinh doanh. ChÊt l­îng lµ sè 1 chø kh«ng ph¶i lµ lîi nhuËn nhÊt thêi. ChÊt l­îng sè 1 cßn bao hµm c¶ khÝa c¹nh ®¹o ®øc. Tuy nhiªn ®©y kh«ng ph¶i lµ môc tiªu trùc tiÕp cña TQM mµ lµ c¸ch tiÕp cËn qu¶n lý dùa trªn viÖc ®Æt chÊt l­îng s¶n phÈm lµ sè 1. 1.2. B¶n chÊt – chøc n¨ng qu¶n trÞ chÊt l­îng. 1.2.1. Môc tiªu cña qu¶n trÞ chÊt l­îng trong doanh nghiÖp lµ ®¶m b¶o chÊt l­îng s¶n phÈm phï hîp nhu caµu kh¸ch hµng víi chi phÝ tèi ­u. §ã lµ sù kÕt hîp n©ng cao nh÷ng ®Æc tÝnh kinh tÕ kü thuËt hiÖn h÷u cña s¶n phÈm ®ång thêi lµm gi¶m l·ng phÝ vµ khai th¸c mäi tiÒm n¨ng cña thi tr­êng. Qu¶n trÞ chÊt l­îng ph¶i ®­îc th«ng qua mét c¬ chÕ thèng nhÊt bao gåm hÖ thèng hÖ thèng tæ chøc, ®iÒu chØnh vµ hÖ thèng khuyÕn khÝch n©ng cao chÊt l­îng. ChÊt l­îng ®­îc duy tr× ®¸nh gi¸ th«ng qua viÖc sö dông c¸c c«ng cô thèng kª trong qu¶n trÞ chÊt l­îng. 1.2.2. Tr­íc ®©y ng­êi ta th­êng coi c«ng t¸c qu¶n trÞ chÊt l­îng lµ mét chøc n¨ng riªng cña phßng KCS. §ã lµ mét quan niÖm l·ng phÝ v× viÖc thanh tra sau khi san rxuÊt xong lµ rÊt tèn kÐm. Qu¶n trÞ chÊt l­îng hiÖn ®¹i cho r»ng vÊn ®Ò chÊt l­îng ®­îc ®Æt ra vµ gi¶i quyÕt trong ph¹m vi hÖ thèng bao gåm c¸c kh©u tõ qu¸ tr×nh nghiªn cøu ®Õn kÕt thóc. NhiÖm vô cña qu¶n trÞ chÊt l­îng lµ x©y dùng hÖ thèng ®¶m b¶o chÊt l­îng trong doanh nghiÖp. _NhiÖm vô 1: x¸c ®Þnh chÊt l­îng ph¶i ®¹t trong tõng giai ®o¹n. _NhiÖm vô 2: duy tr× chÊt l­îng s¶n phÈm, ®Ò ra biÖn ph¸p ®¶m b¶o tiªu chuÈn. _NhiÖm vô 3: c¶i tiÕn qu¶n trÞ chÊt l­îng ph¶i ®­îc thùc hiÖn ë mäi cÊp. III. Néi dung c«ng t¸c qu¶n trÞ chÊt l­îng trong doanh nghiÖp. Qu¶n lý chÊt l­îng trong c¸c kh©u thiÕt kÕ. ThiÕt kÕ lµ ho¹t ®éng s¸ng t¹o, chuyÓn ho¸ nh÷ng ®Æc ®iÓm cña nhu cÇu thµnh c¸c ®Æc tÝnh chÊt l­îng s¶n phÈm cÇn ph¶i cã ®Ó tho¶ m·n kh¸ch hµng. Nã lµ kÕt qu¶ cña qu¸ tr×nh thiÕt kÕ lµ nh÷ng b¶n vÏ kü thuËt. Môc ®Ých lµ x¸c ®Þnh ®­îc møc chÊt l­îng cÇn ®¹t ®­îc ®Ó tho¶ m·n nhu cÇu víi møc chi phÝ lµ thÊp nhÊt. VÒ néi dung: ®ã lµ tËp hîp tæ chøc phèi hîp gi÷a c¸c bé phËn thiÕt kÕ, s¶n xuÊt, marketing, tµi chÝnh. -Lùa chän ph­¬ng ph¸p thiÕt kÕ thÝch hîp. Th«ng th­êng trong giai ®o¹n ngµy nay, x©y dùng c¸c ph­¬ng ph¸p kh¸c nhau vÒ ®Æc ®iÓm cña s¶n phÈm cã thÓ tho¶ m·n nhu cÇu kh¸ch hµng. -TiÕn hµnh thö nghiÖm, kiÓm tra, ph©n tÝch vµ lùa chän ph­¬ng ¸n vÒ mÆt kü thuËt, ®¸nh gi¸ tËp trung vµo nh÷ng ®Æc ®iÓm quan träng nhÊt, nh÷ng ®Æc ®iÓm t¹o ra kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña s¶n phÈm. Nh÷ng ®Æc ®iÓm b¶o ®¶m tÝnh an toµn cña s¶n phÈm, nh÷ng ®Æc ®iÓm cã liªn quan ®ßi hái vÒ mÆt luËt ph¸p, v¨n ho¸ x· héi phï hîp víi lèi sèng ®¹o ®øcvµ kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp. + Chän ph­¬ng ¸n tèi ­u. §¸nh gi¸ mèi quan hÖ gi÷a chi phÝ ph¶i bá ra ®Ó thiÕt kÕ vµ s¶n xuÊt tõng ®Æc ®iÓm cña s¶n phÈm, lîi Ých dù kiÕn thu ®­îc tõ nh÷ng ®Æc ®iÓm ®ã. Nh÷ng chØ tiªu cÇn ®¸nh gi¸ trong kh©u nµy gåm: -tr×nh ®é chÊt l­îng s¶n phÈm ®¹t ®­îc, so s¸nh møc chÊt l­îng víi yªu cÇu cña kh¸ch hµng víi møc thiÕt kÕ ®Æt ra. -C¸c chØ tiªu tæng hîp vÒ tµi liÖu thiÕt kÕ vµ chÊt l­îng s¶n phÈm chÕ thö. -HÖ sè khuyÕt tËt cña s¶n phÈm chÕ thö. - ChÊt l­îng cña viÖc chuÈn bÞ thiÕt bÞ c«ng nghÖ s¶n xuÊt hµng ho¸ Qu¶n lý chÊt l­îng trong kh©u cung øng: Môc ®Ých c¬ b¶n lµ t¹o dùng ®­îc mét hÖ thèng cung øng cã kh¶ n¨ng ®¸p øng ®Çy ®ñ nh÷ng yªu cÇu vÒ 5 yÕu tè. +§óng chñng lo¹i. + §óng sè l­îng. + §óng thêi gian. + §óng ®Þa ®iÓm. +§óng yªu cÇu vÒ c¸c ®Æc ®iÓm kinh tÕ kü thuËt. §¸nh gi¸ lùa chän c¸c nhµ cung øng: +Nghiªn cøu xem cã ®ñ kh¶ n¨ng ®Ó ®¶m b¶o chÊt l­îng kh«ng. +TËp trung vµo sè Ýt c¸c nhµ cung øng ThiÕt lËp mèi quan hÖ æn ®Þnh ,l©u dµi víi c¸c nhµ cung øng , t¹o lËp ®­îc hÖ thèng th«ng tin ph¶n håi chÆt chÏ , th­êng xuyªn cËp nhËt gi÷a doanh nghiÖp vµ nhµ cung øng -TiÕn hµnh ®µm ph¸n tho¶ thuËn vÒ c¸c yªu cÇu chÊt l­îng cÇn ®¶m b¶o , vÒ ph­¬ng ¸n giao nhËn, c¸ch gi¶i quyÕt nh÷ng trôc trÆc vÒ ,chÊt l­îng . Tho¶ thuËn víi nhau vÒ ph­¬ng ph¸p thÈm tra ,®¸nh gi¸ chÊt l­îng . C¸c chØ tiªu chÊt l­îng cÇn ®¶m b¶o -Kho¶ng thêi gian cung øng _Sè lÇn giao hµng chËm,trôc trÆc vÒ chØ tiªu chÊt l­îng. Qu¶n lý chÊt l­îng trong kh©u s¶n xuÊt. Môc ®Ých : khai th¸c tèt nhÊt thiÕt bÞ, lao ®éng hiÖn cã ®Ó t¹o ra chÊt l­îng phï hîp víi tiªu chuÈn thiÕt kÕ ®· ®Ò ra. Néi dung: +Ph¶i ®¸nh gi¸, kiÓm tra chÊt l­îng nguyªn vËt liÖu tr­íc khi ®­a vµo qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. X©y dùng vµ tæ chøc triÓn khai hÖ thèng c¸c quy tr×nh thñ tôc khai th¸c vµ c¸c chØ tiªu cÇn thùc hiÖn trong tõng ho¹t ®éng. + TiÕn hµnh kiÓm tra, kiÓm so¸t c¸c qu¸ tr×nh s¶n xuÊt, kiÓm tra chÊt l­îng s¶n phÈm dë dang t¹i tõng c«ng ®o¹n. + §¸nh gi¸ chÊt l­îng s¶n phÈm hoµn chØnh cuèi cïng; theo dâi, kiÓm so¸t vµ b¶o d­ìng kÞp thêi thiÕt bÞ, c«ng nghÖ. + KiÓm tra vµ hoµn chØnh th­êng kú c¸c thiÕt bÞ ®o. _Nh÷ng chØ tiªu chÊt l­îng cÇn ®¸nh gi¸. C¸c th«ng sè kü thuËt cña c¸c bé phËn chi tiÕt, s¶n phÈm dë dang cÇn hoµn chØnh. C¸c chØ tiªu vÒ t×nh h×nh thùc hiÖn kû luËt lao ®éng C¸c chØ tiªu chÊt l­îng c¸n bé qu¶n lý. Nh÷ng chØ tiªu vÒ nh÷ng thiÖt h¹i, tæn thÊt do sai lÇm hoÆc vi ph¹m kû luËt lao ®éng c«ng nghÖ g©y ra. Qu¶n lý chÊt l­îng trong kh©u ph©n phèi vµ tiªu dïng. Môc ®Ých: cung cÊp nhanh nhÊt, kÞp thêi s¶n phÈm, dÞch vô cho kh¸ch. T¹o ®iÒu kiÖn ®Ó khai th¸c , sö dông tèi ®a gi¸ trÞ sö dông s¶n phÈm víi chi phÝ tèi ®a. Néi dung: vÊn ®Ò tæ chøc ®­îc hÖ thèng ph©n phèi thÝch hîp ®Ó ®­a hµng nhanh nhÊt ®Õn cho ng­êi tiªu dïng, nghiªn cøu c¸c yÕu tè ¶nh h­ëng ®Õn chÊt l­îng s¶n phÈm trong qu¸ tr×nh vËn chuyÓn, b¶o qu¶n , thiÕt kÕ c¸ch bao gãi vËt liÖu, bao gãi, ph­¬ng tiÖn vËn chuyÓn. ChØ dÉn ®Çy ®ñ c¸c thuéc tÝnh chÊt l­îng, ®iÒu kiÖn, c¸ch l¾p ®Æt vµ qu¸ tr×nh sö dông s¶n phÈm. H­íng dÉn huÊn luyÖn ng­êi tiªu dïng khi mua hµng. Tæ chøc m¹ng l­íi b¶o hµnh. X©y dùng c«ng bè chÝnh s¸cha b¶o hµnh, tæ chøc c¸c ®¹i lý b¶o hµnh. S¶n xuÊt vµ kinh doanh c¸c phô tïng thay thÕ. Tæ chøc dÞch vô kü thuËt sau b¸n. + C¸c chØ tiªu ®¸nh gi¸. Thêi gian giao hµng, sè lÇn giao hµng chËm. +§é tin cËy cña s¶n phÈm. + Thêi gian b¶o hµnh tÝnh an toµn trong sö dông. IV. Xu h­íng ¸p dông hÖ thèng chÊt l­îng ISO 9000 ®Ó n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm 1. Giíi thiÖu vÒ ISO 9000 ISO ( international organization for standardization ) ®­îc thµnh lËp n¨m 1947 t¹i Geneve Thuþ Sü, lµ mét tæ chøc phi chÝnh phñ vµ hiÖn cã h¬n 100 quèc gia lµ thµnh vien chÝnh thøc. Mçi quèc gia thµnh viªn cã mét tæ chøc ®¹i diÖn ë ISO. §¹i diÖn lcña ViÖt Nam lµ tæng côc ®o l­êng tiªu chuÈn chÊt l­îng trë thµnh thµnh viªn n¨m 1997. HoËt ®éng cña ISO liªn quan ®Õn nhiÒu lÜnh vùc kh¸c nhau. ISO chñ yÕu tËp trung ban hµnh tiªu chuÈn vµ an toµn nh»m t¹o thuËn lîi cho trao ®æi quèc tÕ vµ dÞch vô cña c«ng ty, xÝ nghiÖp. Tiªu chuÈn cña ISO biªn so¹n lµ tiªu chuÈn tù nguyÖn ¸p dông trªn nguyªn t¾c tho¶ thuËn. Bé ISO 9000 ®­îc x©y dùng tõ n¨m 1979 dùa trªn c¬ së bé BS 5750 vµ 5179 cña viÖn tiªu chuÈn Anh lµ bé tiªu chuÈn ¸p dông cho c¸c c¬ quan võa thiÕt kÕ, võa s¶n xuÊt. Sau nhiÒu n¨m söa ®æi ISO 9000 ®­îc c«ng bè n¨m 1987 gåm 5 tiªu chuÈn bao trïm tõ h­íng dÉn sö dông ®Õn lùa chän. §©y lµ phÇn quan träng nhÊt cña ISO 9000. Qua nhiÒu lÇn ¸p dông, rót kinh nghiÖm, ph¸t hiÖn ®iÓm yÕu trong thùc tÕ ng­êi ta tiÕn hµnh söa ®æi bæ sung thµnh bé ISO 9000-94 gåm 17 tiªu chuÈn. N¨m 2000 ISO l¹i ®­îc rót gän trë thµnh ISO 9000- 2000. N¨m 1990 ViÖt Nam chÊp nhËn bé tiªu chuÈn d­íi h×nh thøc ban hµnh bé tiªu chuÈn quèc gia m· sè 5200-90-5204, 520-4-90. Cho ®Ðn nay ®Ó hoµ nhËp víi c¸c n­íc trªn thÕ giíi vµ trong khu vùc ViÖt Nam ®ang khuyÕn khÝch c¸c doanh nghiÖp tõ ISO 9001. Bèi c¶nh ph¸t triÓn cña ISO 9000. Bé tiªu chuÈn ISO ®­îc b¾t ®Çu nghiªn cøu , x©y dùng tõ n¨m 1979 dùa trªn c¬ së cña bé ISO 9000 ,bao trïm lªn c¸c lÜnh vùc KiÓm tra thö nghiÖm vËt chÊt ,tån tr÷ b¸n hµng S¶n xuÊt L¾p ®Æt Héi ®ång –quan niÖm-KN TriÓn khai/mua(cung øng) Hç trî (dÞch vô) sau b¸n ISO9001 ISO9002 ISO9003 ISO9004 Tiªu chuÈn ISO 9001: tiªu chuÈn ®¶m b¶o chÊt l­îng trong thiÕt kÕ, ph¸t triÓn, s¶n xuÊt, l¾p ®Æt, dÞch vô. X¸c ®Þnh râ c¸c yªu cÇu cña hÖ thèng chÊt l­îng ®èi víi nhµ cung cÊp nh»m ®¶m b¶o sù phï hîp víi c¸c yªu cÇu quy ®Þnh trong thiÕt kÕ, s¶n xuÊt, l¾p ®Æt, dÞch vô kü thuËt. -Tiªu chuÈn ISO 9002: tiªu chuÈn vÒ hÖ thèng chÊt l­îng- m« h×nh ®¶m b¶o chÊt l­îng trong s¶n xuÊt l¾p ®Æt vµ dÞch vô. X¸c ®Þnh c¸c yªu cÇu cña hÖ thèng chÊt l­îng ®èi víi nhµ cung cÊp nh»m ®¶m b¶o sù phï hîp víi c¸c yªu cÇu quy ®Þnh trong s¶n xuÊt l¾p ®Æt vµ dÞch vô. -Tiªu chuÈn ISO 9003: tiªu chuÈn vÒ ®¶m b¶o chÊt l­îng trong kh©u kiÓm tra vµ thö nghiÖm cuèi cïng. X¸c ®Þnh râ c¸c yªu cÇu cña hÖ thèng chÊt l­îng vµo c¸c m« h×nh ®¶m b¶o chÊt l­îng cung cÊp chøng tá kh¶ n¨ng cña nhµ cung cÊp trong viÖc ph¸t hiÖn vµ kiÓm so¸t bÊt kú sù phôc håi cña s¶n phÈm ®­îc chØ râ trong kh©u kiÓm tra vµ thö nghiÖm cuèi cïng. ThuËn lîi vµ khã kh¨n khi ¸p dông ISO 9000 trong Doanh nghiÖp ë ViÖt Nam ThuËn lîi: Lîi Ých bªn trong Doanh nghiÖp: Nhê m« h×nh qu¶n lý theo c¸c yªu cÇu cña ISO 9000, Doanh nghiÖpcã thÓ thùc hiÖn c¸c yªu cÇu vÒ chÊt l­îng s¶n phÈm mét c¸ch hiÖu qu¶ nhÊt, n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña Doanh nghiÖp cã thÓ thùc hiÖn yªu cÇu vÒ chÊt l­îng s¶n phÈm mét c¸ch hiÖu qu¶ nhÊt, tiÕt kiÖm nhÊt, n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña Doanh nghiÖp. Bªn c¹nh ®ã cã thÓ ®­a ra c¸c biÖn ph¸p lµm ®óng ngay tõ ®Çu x¸c ®Þnh ®óng nhiÖm vô vµ chØ ra c¸ch thùc hiÖn ®Ó ®¹t kÕt qu¶ mong muèn mµ c¸c nhµ ®iÒu hµn._.