Khảo sát mô hình du lịch sinh thái ở khu du lịch Bình Quới 1 nhằm đề xuất phát triển du lịch bền vững cho khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ TPHCM
Tài liệu Khảo sát mô hình du lịch sinh thái ở khu du lịch Bình Quới 1 nhằm đề xuất phát triển du lịch bền vững cho khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ TPHCM: ... Ebook Khảo sát mô hình du lịch sinh thái ở khu du lịch Bình Quới 1 nhằm đề xuất phát triển du lịch bền vững cho khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ TPHCM
Tóm tắt tài liệu Khảo sát mô hình du lịch sinh thái ở khu du lịch Bình Quới 1 nhằm đề xuất phát triển du lịch bền vững cho khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ TPHCM, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
PHAÀN MÔÛ ÑAÀU
LÍ DO CHOÏN ÑEÀ TAØI :
Ngaøy nay, khi xaõ hoäi phaùt trieån, caùc ngaønh coâng nghieäp phaùt trieån vôùi toác ñoä cao thì oáng khoùi cuûa caùc nhaø maùy, caùc xí nghieäp ngaøy caøng vöôn cao treân baàu trôøi. Daân soá khoâng ngöøng gia taêng, ñoâ thò hoùa vaø taäp trung daân cö, taäp trung coâng nghieäp . . . thì du lòch trôû thaønh moái quan taâm haøng ñaàu cuûa moïi ngöôøi.
Giaûi quyeát vaán ñeà veà tinh thaàn, trong ñoù coù nhu caàu tìm veà vôùi thieân nhieân sau moät thôøi gian laøm vieäc trong moâi tröôøng ít nhieàu bò oâ nhieãm. Vì vaäy, traøo löu DLST ñaõ vaø ñang daáy leân ôû nhieàu quoác gia döôùi goùc ñoä tieáp caän naøy.
Hieän nay, ôû Vieät Nam vieäc phaùt trieån DLST coøn nhieàu khoù khaên, bôûi nhöõng hieåu bieát vaø kinh nghieäm coøn haïn heïp. Ña soá caùc moâ hình chæ môùi chuù troïng ñeán caùc muïc tieâu khai thaùc sôû thích veà nghæ ngôi cuûa du khaùch vaø caùc lôïi ích maø nhaø ñaàu tö ñaït ñöôïc khi kinh doanh, chöù chöa mang yù nghóa giaùo duïc veà traùch nhieäm baûo toàn taøi nguyeân thieân nhieân, moâi tröôøng töï nhieân vaø phaùt huy nhöõng gía trò vaên hoùa cao ñeïp cuûa daân toäc cuõng nhö caùc lôïi ích khaùc.
Nhaän thöùc ñöôïc taàm quan troïng cuûa vieâc baûo toàn vaø gìn giöõ taøi nguyeân thieân nhieân moâi tröôøng, töø nhöõng kieán thöùc quyù baùu ñaõ hoïc toâi maïnh daïn nghieân cöùu ñeà taøi : “Khaûo saùt moâ hình du lòch sinh thaùi ôû khu DLST Bình Qöôùi 1 nhaèm ñeà xuaát phaùt trieån du lòch beàn vöõng cho khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø” goùp phaàn ñöa ngaønh du lòch höôùng tôùi phaùt trieån beàn vöõng trong töông lai.
MUÏC TIEÂU ÑEÀ TAØI :
Ñaùnh giaù thöïc traïng vaø tieàm naêng DLST taïi khu du lòch Bình Qöôùi 1. Nghieân cöùu xaây döïng moâ hình DLST phuø hôïp vôùi ñòa hình, taøi nguyeân thieân nhieân vaø baûn saéc vaên hoùa ñaëc tröng cho vuøng röøng ngaäp maën ven bieån Caàn Giôø.
Ñeà taøi nghieân cöùu mang tính thieát thöïc, khaû thi coù theå aùp duïng trong thöïc teá. Hoaïch ñònh kinh teá trong moâ hình cuûa ñeà taøi nghieân cöùu, phuø hôïp vôùi taát caû caùc ñoái töôïng. Moâ hình coù nhöõng neùt ñoåi môùi ñaëc tröng cho DLST cuûa vuøng sinh thaùi röøng ngaäp maën. Moâ hình DLST ñöôïc xaây döïng khoâng chæ ñem laïi thu nhaäp cho ngöôøi daân ñòa phöông maø coøn thuùc ñaåy söï phaùt trieån kinh teá – xaõ hoäi cuûa vuøng, ñoàng thôøi gaén lieàn vôùi coâng taùc tuyeân truyeån baûo veä moâi tröôøng sinh thaùi taïo tieàn ñeà cho söï phaùt trieån beàn vöõng trong töông lai.
NOÄI DUNG ÑEÀ TAØI
Ñeà taøi ñöôïc chia laøm 2 phaàn :
Phaàn 1 :
Khaûo saùt hieän traïng moâ hình khu DLST Bình Qöôùi 1 veà ñòa hình, vò trí ñòa lí, kinh teá, vaên hoùa – xaõ hoäi vaø tình hình hoaït ñoäng kinh doanh du lòch.
Ñaùnh giaù keát quaû aùp duïng moâ hình cuûa KDL Bình Qöôùi 1 theo tieâu chí phaùt trieån beàn vöõng.
Phaàn 2 :
Ñeà xuaát moâ hình DLST beàn vöõng ñoái vôùi khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø chieáu theo moâ hình du lòch laïi khu DL Bình Qöôùi 1:
Ñaùnh giaù tieàm naêng phaùt trieån DLST beàn vöõng cuûa khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø.
Xaây döïng phöông thöùc quaûn lyù DLST beàn vöõng cho khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø.
Hoaïch ñònh phaân khu chöùc naêng cuûa moâ hình.
Nhaän ñònh veà tính khaû thi vaø hieäu quaû khi ñöa moâ hình vaøo hoaït ñoäng.
4. PHÖÔNG PHAÙP NGHIEÂN CÖÙU
4.1. Phöông phaùp luaän
Söï phaùt trieån kinh teá xaõ hoäi noùi chung vaø baát kyø ngaønh kinh teá naøo khaùc noùi rieâng cuõng caàn ñaït ñöôïc ba muïc tieâu
Beàn vöõng veà kinh teá
Beàn vöõng veà taøi nguyeân
Beàn vöõng veà vaên hoùa
Ngoaøi ra söï beàn vöõng veà taøi nguyeân moâi tröôøng ñoøi hoûi khai thaùc söû duïng taøi nguyeân ñeå ñaùp öùng cho nhu caàu hieän taïi maø khoâng laøm toån haïi ñeán khaû naêng ñaùp öùng nhu caàu cho caùc theá heä töông lai. Ñieàu naøy ñöôïc theå hieän qua vieäc söû duïng taøi nguyeân moät caùch hôïp lí, ñaûm baûo ña daïng sinh hoïc vaø khoâng coù nhöõng taùc ñoäng tieâu cöïc ñoái vôùi moâi tröôøng.
Ñoái vôùi vaên hoùa xaõ hoäi, söï phaùt trieån beàn vöõng caàn ñaûm baûo ñem laïi lôïi ích laâu daøi cho xaõ hoäi nhö taïo coâng aên vieäc laøm cho ngöôøi lao ñoäng goùp phaàn naâng cao möùc soáng cuûa ngöôøi daân vaø söï oån ñònh xaõ hoäi. Ñoàng thôøi giöõ gìn baûn saéc vaên hoùa daân toäc.
Du lòch noùi chung vaø DLST beàn vöõng noùi rieâng ñaõ vaø ñang phaùt trieån nhanh choùng treân phaïm vi toaøn theá giôùi, goùp phaàn tích cöïc vaøo söï phaùt trieån kinh teá, baûo toàn caùc giaù trò vaên hoùa vaø coù taùc ñoäng maïnh ñeán moïi khía caïnh taøi nguyeân vaø moâi tröôøng.
Trong xu theá phaùt trieån nhö ngaøy nay, DLST ngaøy caøng ñöôïc söï quan taâm cuûa nhieàu ngöôøi, bôûi ñoù laø moät loaïi hình du lòch coù traùch nhieäm vôùi thieân nhieân vaø laø loaïi hình du lòch duy nhaát hoã trôï ñaéc löïc cho coâng taùc baûo toàn thieân nhieân, giöõ gìn caùc giaù trò vaên hoùa baûn ñòa, phaùt trieån coäng ñoàng goùp phaàn tích cöïc vaøo söï phaùt trieån du lòch noùi rieâng vaø phaùt trieån kinh teá xaõ hoäi noùi chung.
4.2. Phöông phaùp cuï theå
Phöông phaùp thu thaäp taøi lieäu:
Tham khaûo toång hôïp caùc baùo caùo veà quy hoaïch khu du lòch sinh thaùi vaø caùc döï aùn caûi taïo naâng caáp khu du lòch, taøi lieäu DLST, du lòch beàn vöõng . . . vaø caùc saùch baùo taøi lieäu coù lieân quan.
Phöông phaùp khaûo saùt thöïc ñòa:
Ñi thöïc teá taïi khu du lòch Bình Qöôùi 1 ñeå quan saùt, chuïp aûnh. Trong quaù trình ñi tham quan, quan saùt KDL Bình Qöôùi 1, ghi cheùp laïi taát caû nhöõng ñieàu thu nhaëc ñöôïc töø töøng chi tieác nhoû nhaát.
Phöông phaùp moâ hình hoùa :
Tham khaûo caùc moâ hình phaùt trieån du lòch sinh thaùi beàn vöõng treân theá giôùi. Keát hôïp vôùi vieäc khaûo saùt thöïc traïng Khu DLST nghieân cöùu. Töø ñoù toång hôïp ñöa ra moät moâ hình du lòch phaùt trieån gaéng vôùi caùc muïc tieâu beàn vöõng.
Phöông phaùp laäp phieáu ñieàu tra, thoáng keâ vaø phaân tích :
Laäp phieáu ñieàu tra khaûo saùt töø du khaùch ñang nghæ ngôi taïi KDL Bình Qöôùi 1 ñeå ñaùnh giaù söï hôïp lí, hieäu quaû vaø caàn thieát cuûa moâ hình ñang aùp duïng taïi Khu DLST naøy. Laäp taát caû 100 phieáu. Toång phieáu phaùt ra laø 100 phieáu. Toång soá phieáu thu laïi laø 100 phieáu. Thoáng keâ phaàn traêm soá phieáu vaø phaân tích cuï theå ñeå ñöa ra keát luaän.
GIÔÙI HAÏN ÑEÀ TAØI
Ñeà taøi chæ nghieân cöùu veà DLST vaø moät soá vaán ñeà lieân quan. Ñeå ñaûm baûo ñaït ñöôïc troïn veïn caùc muïc tieâu nghieân cöùu. Ñeà taøi nghieân cöùu vaø ñöa ra moâ hình chæ aùp duïng cho Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø, khoâng aùp duïng cho khu du lòch sinh thaùi khaùc. Vì Khu DLST Laâm Vieân - Caàn Giôø hoäi tuï ñaày ñuû caùc ñieàu kieän cuõng nhö coù ñòa hình gioáng nhö Khu DLST Bình Qöôùi 1 ñeå phaùt trieån thaønh khu DLST beàn vöõng.
CHÖÔNG 1
CÔ SÔÛ LÍ LUAÄN
1.1. KHAÙI NIEÄM CHUNG VEÀ DLST :
DLST laø moät khaùi nieäm töông ñoái môùi vaø ñaõ nhanh choùng thu huùt ñöôïc söï quan taâm cuûa nhieàu ngöôøi hoaït ñoäng trong nhieàu lónh vöïc khaùc nhau. Ñaây laø moät khaùi nieäm roäng ñöôïc hieåu theo nhöõng caùch thöùc khaùc nhau töø nhöõng goùc ñoä tieáp caän khaùc nhau. Tröôùc ñaây, DLST chæ ñôn giaûn laø söï keát noái giöõa “du lòch” vaø “sinh thaùi” voán ñaõ quen thuoäc töø raát laâu. Tuy nhieân, neáu nhìn ôû dieän roäng thì DLST laø loaïi hình du lòch thieân nhieân vaø coù theå hieåu DLST laø:
Loaïi hình du lòch döïa vaøo thieân nhieân ñeå phaùt huy giaù trò taøi nguyeân.
Loaïi hình du lòch höôùng tôùi giaùo duïc moâi tröôøng, naâng cao nhaän thöùc veà baûo veä moâi tröôøng cho taát caû caùc ñoái töôïng coù lieân quan.
Tröïc tieáp mang laïi nguoàn lôïi veà kinh teá vaø caûi thieän phuùc lôïi cho coäng ñoàng.
Luoân coi troïng vieäc baûo toàn taøi nguyeân thieân nhieân.
Giaûm taùc haïi toái ña cuûa du lòch ñeán moâi tröôøng töï nhieân.
Trong coâng nghieäp du lòch ñöông ñaïi, caû 5 yeáu toá treân ñeàu gaén boù chaët cheõ vôùi nhau, ñeå khaúng ñònh du lòch sinh thaùi laø loaïi hình du lòch beàn vöõng cuøng vôùi vai troø phaùt trieån coäng ñoàng vaø baûo toàn taøi nguyeân thieân nhieân.
(Nguoàn: Leâ Huy Baù, Leâ Thò Vu Lan – baøi giaûng DLST– 2003).
1.2. NHÖÕNG NGUYEÂN TAÉC CUÛA DU LÒCH SINH THAÙI
1.2.1. Cô sôû cuûa nguyeân taéc du lòch sinh thaùi
Vôùi muïc tieâu ñaùp öùng nhu caàu cuûa du khaùch, giaûm thieåu caùc taùc ñoâng leân moâi tröôøng sinh thaùi vaø ñem laïi phuùc lôïi veà kinh teá, sinh thaùi vaø xaõ hoäi cho coäng ñoàng, DLST laáy caùc cô sôû sau ñeå phaùt trieån:
Tìm hieåu vaø baûo veä caùc giaù trò vaên hoùa.
Giaùo duïc moâi tröôøng.
Phaûi coù toå chöùc veà nghieäp vuï du lòch, haïn cheá tôùi möùc thaáp nhaát taùc ñoäng ñoái vôùi moâi tröôøng.
Phaûi hoã trôï baûo veä moâi tröôøng.
1.2.2. Nhöõng nguyeân taéc du lòch sinh thaùi :
Söû duïng taøi nguyeân moät caùch beàn vöõng, bao goàm caû taøi nguyeân thieân nhieân, vaên hoùa, xaõ hoäi. Vieäc söû duïng beàn vöõng taøi nguyeân laø neàn taûng cô baûn nhaát cuûa vieäc phaùt trieån du lòch laâu daøi.
Giaûm tieâu thuï quaù möùc vaø xaû thaûi, nhaèm giaûm chi phí khoâi phuïc caùc suy thoaùi moâi tröôøng, ñoàng thôøi cuõng goùp phaàn naâng cao chaát löôïng du lòch.
Duy trì tính ña daïng: duy trì phaùt trieån tính ña daïng cuûa töï nhieân, xaõ hoäi vaø vaên hoùa laø raát quan troïng ñoái vôùi DLST, taïo ra söùc baät cho ngaønh du lòch.
Loàng gheùp du lòch vaøo phaùt trieån ñòa phöông, quoác gia.
Hoã trôï neàn kinh teá ñòa phöông. Du lòch phaûi hoã trôï cho hoaït ñoäng kinh teá ñòa phöông, phaûi tính toaùn chi phí moâi tröôøng vöøa ñeå baûo veä neàn kinh teá baûn ñòa cuõng nhö traùnh gaây haïi cho moâi tröôøng.
Thu huùt söï tham gia cuûa coäng ñoàng ñòa phöông. Ñieàu naøy khoâng chæ ñem laïi lôïi ích cho coäng ñoàng maø coøn taêng cöôøng ñaùp öùng nhu caàu thò hieáu cuûa du khaùch.
Ñaøo taïo caùn boä kinh doanh du lòch, nhaèm thöïc thi caùc saùng kieán vaø giaûi phaùp DLST nhaèm caûi thieän chaát löôïng caùc saûn phaåm du lòch.
Söï tö vaán cuûa nhoùm quyeàn lôïi vaø coâng chuùng. Tö vaán giöõa coâng nghieäp du lòch vaø coäng ñoàng ñòa phöông, caùc toå chöùc vaø cô quan laø ñaûm baûo cho söï hôïp taùc laâu daøi cuõng nhö giaûi quyeát caùc xung ñoät coù theå naûy sinh.
Trieån khai caùc nghieân cöùu, nhaèm hoã trôï giaûi quyeát caùc vaán ñeà mang laïi lôïi ích cho khu du lòch, cho nhaø kinh doanh vaø cho du khaùch.
(Nguoàn: Leâ Huy Baù, Leâ Thò Vu Lan – baøi giaûng DLST– 2003).
1.2.3. Cô sôû cuûa söï phaùt trieån beàn vöõng trong DLST:
Giaûm ñeán möùc thaáp nhaát vieäc khaùnh kieät taøi nguyeân moâi tröôøng: ñaát, nöôùc ngoït, caùc thuûy löïc, khoaùng saûn … ñaûm baûo söï duïng laâu daøi caùc daïng taøi nguyeân khoâng taùi taïo ñöôïc baèng caùch taùi cheá, traùnh laõng phí, söû duïng ít hôn hoaëc thay theá chuùng. Nhö vaäy, caàn phaûi söû duïng taøi nguyeân theo nguyeân taéc “nhu caàu söû duïng khoâng vöôït quaù khaû naêng taùi taïo taøi nguyeân ñoù”.
Baûo toàn tính ña daïng sinh hoïc, tính di truyeàn cuûa caùc loaïi ñoäng thöïc vaät nuoâi troàng cuõng nhö hoang daõ. Ñaûm baûo vieäc söû duïng laâu beàn baèng caùch quaûn lí phöông thöùc vaø möùc ñoä söû duïng, laøm cho caùc taøi nguyeân ñoù vaãn coøn coù khaû naêng phuïc hoài.
Duy trì caùc heä sinh thaùi thieát yeáu, ñaûm baûo cho cuoäc soáng coäng ñoàng vaø neân nhôù raèng söùc chòu ñöïng cuûa caùc heä sinh thaùi treân traùi ñaát ñieàu coù giôùi haïn.
Neáu coù ñieàu kieän thì neân duy trì caùc heä sinh thaùi töï nhieân. Hoaït ñoäng trong khaû naêng chòu ñöïng cuûa traùi ñaát. Phuïc hoài laïi moâi tröôøng ñaõ bò suy thoaùi.
(Nguoàn: Leâ Huy Baù, Leâ Thò Vu Lan – baøi giaûng DLST– 2003).
1.3. CAÙC HÌNH THÖÙC DLST BEÀN VÖÕNG HIEÄN NAY
1.3.1. DLST trong vöôøn quoác gia, khu baûo toàn
Ñoù laø hình thöùc DLST taïi caùc vöôøn quoác gia, caùc khu baûo toàn, caùc röøng sinh thaùi ngaäp maën hay caùc röøng nguyeân sinh coù töø nhieàu theá kyû tröôùc. Hình thöùc naøy coù theå lieân heä ñeán du lòch thaùm hieåm. Caùc khu vöïc coøn coù theå daønh cho loaïi hình du lòch naøy ñoù laø caùc con soâng trong caùc röøng raäm, hay caùc eo bieån, caùc ñaûo, caùc röøng möa nhieät ñôùi… ÔÛ vieät Nam thì du lòch taïi vöôøn quoác gia Nam Caùt Tieân, Caùt Baø, Cuùc Phöông… Caùc röøng ngaäp maën Caàn Giôø, röøng Saùc, caùc röøng nöôùc maën hay nöôùc lôï ôû mieàn Taây Vieät Nam hay ôû vuøng ñaát Muõi taän cuøng cuûa ñaát nöôùc. Moät soá khu röøng ôû vuøng cao nguyeân, hay caùc raëng nuùi, moûm ñaù, caùc doøng thaùc, con soâng, hoà töï nhieân… ñeàu laø nhöõng ñòa ñieåm DLST tuyeät vôøi.
Du khaùch ñeán ñaây haàu heát phaûi vaän duïng söùc khoûe vaø loøng yeâu thích thieân nhieân ñeå khaùm phaù moïi thöù. Hình thöùc du lòch naøy gaàn vôùi du lòch phieâu löu maïo hieåm. Thöôøng laø du lòch daøi ngaøy vaø tìm hieåu khaùm phaù thieân nhieân.
(Nguoàn: website hppt://www.dulichvietnam.com.vn).
1.3.2. DLST taïi caùc khu baùn töï nhieân, baùn baûo toàn :
Ñoù laø nhöõng khu vöïc döïa treân neàn taûng cuûa thieân nhieân, ngöôøi ta xaây döïng nhieàu khu nhaø hoaït ñoäng daønh rieâng cho du lòch. Nôi naøy daønh nhieàu cho hoaït ñoäng nghæ ngôi vaø tònh döôõng cuûa du khaùch. Ngoaøi ra, du khaùch coù theå hoïc hoûi nghieân cöùu caùc hoaït ñoäng töø thieân nhieân coù trong khu du lòch, ví duï nhö khu du lòch suoái nöôùc noùng Bình Chaâu, Hoøn Rôm, Phuù Quoác, ñaûo Caùt Baø… Du lòch ôû ñaây coù theå keùo daøi nhieàu ngaøy, vöøa nghæ ngôi vôùi tieän nghi nhaân taïo, vöøa taän höôûng thieân nhieân.
(Nguoàn: website hppt://www.dulichvietnam.com.vn).
1.3.3. DLST taïi caùc khu du lòch nhaân taïo :
Laø nhöõng KDL tieän ích khoâng quaù lôùn do con ngöôøi xaây döïng, hoaøn toaøn mang tính nhaân taïo. Tuy nhieân, trong caùc khu naøy, caùc khu vöïc nhaân taïo vaãn ñöôïc xaây döïng döïa treân hình aûnh veà thieân nhieân, coäi nguoàn laø nhieàu nhaát. Nôi naøy coù theå laøm du lòch trong caùc dòp leã teát, leã hoäi, caùc vaên hoùa truyeàn thoáng daân toäc… Hình thöùc du lòch trong caùc khu du lòch naøy thöôøng laø ngaén ngaøy, hoaëc keát thuùc trong ngaøy. Coù theå keå ñeán nhö KDL Suoái Tieân, Ñaàm Sen, Suoái Mô, Kì Hoøa… taïi TPHCM.
(Nguoàn: website hppt://www.dulichvietnam.com.vn)
1.3.4. DLST taïi caùc ku du tích lòch söû, vaên hoùa truyeàn thoáng:
Ñaát nöôùc naøo, ñòa phöông naøo, hay caùc vuøng naøo cuõng coù neàn vaên hoùa vaø truyeàn thoáng rieâng cuûa mình. Vaø caâu chuyeän lòch söû hay neàn vaên hoùa ñoù ñöôïc ghi daáu baèng caùc khu di tích lòch söû. Moät trong nhöõng caùch tìm veà coäi nguoàn vaø tìm hieåu baûn saéc vaên hoùa chính laø tham quan du lòch taïi caùc khu di tích lòch söû. Moâ hình du lòch cuûa caùc khu naøy laø baûo toàn laïi nhöõng di tích, di chöùng lòch söû ôû moïi khía caïnh, taïo ra nhöõng khu cho du khaùch lui tôùi tham quan maø khoâng laøm aûnh höôûng ñeán di tích lòch söû vaên hoùa. Coù theå keå ñeán moät soá di tích lòch söû tham quan du lòch nhö Phoá coå Hoäi An, 36 phoá phöôøng ôû Haø Noäi, Vaên Mieáu Quoác Töû Giaùm, Ñeàn Huøng, Chuøa Höông, Chuøa Thieân Muï, ñeàn thôø Nguyeãn Höõu Caûnh, Hoaøng Thaønh, Chuøa Oâng, hay nhaø giam ôû Coân Ñaûo… Hoaëc du lòch ñeán caùc ñòa phöông trong nhöõng ngaøy leã hoäi cuûa rieâng töøng ñòa phöông ñoù. Mieàn Baéc coù leã hoäi Ñeàn Huøng, leã hoäi ñaâm traâu, Hoäi ñeàn An Döông Vöông (Coå Loa), leã hoäi Chuøa Thaày. Mieàn Nam coù leã hoäi Baø Chuùa Xöù, leã hoäi Baø Thieân Haäu, leã hoäi Khmer, leã hoäi Laêng Oâng, Chuøa Baø… Coøn raát nhieàu caùc leã hoäi khaùc tuøy theo töøng phong tuïc taäp quaùn cuûa moãi ñòa phöông. Hình thöùc DLST keát hôïp vôùi du lòch nhaân dòp leã hoäi ngaøy caøng phoå bieán vì noù môû roäng taàm nhìn vaø hieåu bieát cho du khaùch cuõng nhö mang ñeán cho hoï caùi nhìn môùi veà vaên hoùa truyeàn thoáng cuûa ñaát nöôùc vaø phong tuïc taäp quaùn con ngöôøi taïi nôi ñoù.
(Nguoàn: website hppt://www.dulichvietnam.com.vn)
1.4. MOÄT SOÁ MOÂ HÌNH DLST BEÀN VÖÕNG
1.4.1. Laøng DLST ôû Australia :
Laøng DLST beàn vöõng döaï treân tieâu chuaån choïn löïa ñaëc tröng:
Ñieån hình cho moät vuøng, coù chuøa, ñeàn hay nhaø thôø
Ñoä cao nhaø cöûa phaûi thaáp hôn 3 taàng
Kieán truùc nhaø cöûa phaûi xaây theo kieåu môùi hoaëc kieåu coå nhöng phaûi haøi hoøa vaø caân baèng.
Döïa treân tieâu chuaån sinh thaùi:
Noâng laâm nghieäp caûnh quan töï nhieân ñöôïc duy trì, haïn cheá toái ña söû duïng hoùa chaát noâng nghieäp.
Chaát löôïng khoâng khí vaø tieáng oàn phaûi caùch xa ñöôøng oâtoâ ít nhaát 3 km, ñaëc bieät laø ñöôøng cao toác.
Giao thoâng ñöôøng boä.
Haøng hoùa vaø chaát thaûi tieán haønh taùi cheá, phaân loaïi raùc, traùnh bao bì khoâng caàn thieát vaø baùn caùc ñaëc saûn ñòa phöông.
Chaát löôïng vaø trang bò cô sôû haï taàng phaûi xaây döïng hoøa hôïp vôùi moâi tröôøng, phuø hôïp vôùi daân ñòa phöông vaø treû em.
Tieâu chuaån xaõ hoäi vaø du lòch:
Daân soá nhieàu nhaát cuûa laøng laø 1.500 ngöôøi
Nhaø nghæ nhieàu nhaát baèng 25% soá nhaø daân trong ñòa phöông.
Soá giöôøng nghæ cöïc ñaïi 1.500
Traùnh xaây döïng khaùch saïn lôùn
Coäâng ñoàng ñòa phöông tham gia tích cöïc vaøo caùc quyeát ñònh phaùt trieån du lòch.
Cô sôû haï taàng cho khaùch du lòch: coù moät vaên phoøng thoâng tin du lòch, khoâng coù hoaëc coù raát ít cô sôû phuïc vuï nhö laøm daàu, nöôùng baùnh, taïp phaåm chæ daønh cho du khaùch, giuùp du khaùch deã tieáp caän vôùi caùc tieän nghi moâi tröôøng nhö heä thoáng ñöôøng moøn, ñöôøng ñi daïo.
(Nguoàn: Nguyeãn Ñình Hoøe, Vuõ Vaên Hieán – Du lòch beàn vöõng – NXB ÑHQG Haø Noäi, 2001)
1.4.2. Du lòch beàn vöõng ôû Chaâu AÂu ECOMOST :
Ñaây laø moâ hình ñöôïc xaây döïng thöû nghieäm taïi Mallorca, Taây Ban Nha. Ñaây laø moät trong nhöõng trung taâm du lòch lôùn nhaát chaâu AÂu vaø phaùt trieån ñöôïc nhôø du lòch, trong ñoù 50% thu nhaäp laø nhôø du lòch cuoái tuaàn. Ñeå khaéc phuïc tình traïng suy thoaùi ngaønh du lòch ôû Mallorca, moät chöông trình nghieân cöùu xaây döïng moâ hình DLSTBV ñaõ ñöôïc tieán haønh.
Theo ECOMOST thì phaùt trieån beàn vöõng caàn gaén vôùi 3 muïc tieâu chính laø:
Beàn vöõng veà maët sinh thaùi: Baûo toàn sinh thaùi vaø ña daïng sinh hoïc, phaùt trieån du lòch caàn phaûi toân troïng khaû naêng taûi cuûa heä sinh thaùi.
Beàn vöõng veà vaên hoùa – xaõ hoäi: Baûo toàn ñöôïc baûn saéc xaõ hoäi, muoán vaäy phaûi coù söï tham gia cuûa coäng ñoàng trong moïi quyeát ñònh.
Beàn vöõng veà kinh teá: Ñaûm baûo hieäu quaû kinh teá vaø quaûn lyù toát taøi nguyeân coù theå phuïc vuï cho caùc theá heä töông lai.
Ba yeâu caàu chính nhaèm duy trì KDL:
Daân soá caàn ñöôïc duy trì hôïp lyù vaø giöõ ñöôïc baûn saéc vaên hoùa
Caûnh quan caàn ñöôïc duy trì ñeå haáp daãn du khaùch.
Khoâng laøm gì gaây haïi cho moâi tröôøng sinh thaùi
Muoán ñaït ñöôïc 3 yeâu caàu treân phaûi baét buoäc coù yeâu caàu thöù tö
Coù moät cô cheá haønh chính hieäu quaû. Cô cheá naøy phaûi nhaèm thöïc hieän caùc nguyeân taéc phaùt trieån beàn vöõng, ñaûm baûo thöïc thi moät keá hoaïch hieäu quaû vaø toång hôïp vôùi söï tham gia cuûa coäng ñoàng vaø hoaïch ñònh caùc chính saùch du lòch.
ECOMOST ñaõ chia nhoû caùc muïc tieâu cuûa DLSTBV thaønh caùc thaønh toá vaø sau ñoù caùc thaønh toá ñöôïc nhaän dieän vaø ñaùnh giaù qua caùc chæ thò:
Thaønh toá vaên hoùa xaõ hoäi: Daân soá phuø hôïp, baûo toàn hieäu quaû kinh teá xaõ hoäi laø baûo toàn baûn saéc vaên hoùa.
Thaønh toá du lòch: Thoûa maõn caùc nhu caàu cuûa du khaùch vaø caùc nhaø kinh doanh tour du lòch, baûo trì vaø hieän ñaïi hoùa ñieàu kieän aên nghæ, giaûi trí.
Thaønh toá sinh thaùi: baûo ñaûm khaû naêng chòu taûi, baûo toàn vaø söï quan taâm ñeán moâi tröôøng.
Thaønh toá chính saùch: ñaùnh giaù ñöôïc chaát löôïng du lòch, chính saùch ñònh höôùng sinh thaùi, quy hoaïch vuøng, söï tham gia cuûa coäng ñoàng vaø caùc nhoùm quyeàn lôïi trong quaù trình quy hoaïch.
Theo ñoù ECOMOST xaây döïng moät keá hoaïch cuï theå, trong ñoù chia thaønh caùc haønh ñoäng döïa vaøo möùc ñoä öu tieân vaø xaùc ñònh roõ traùch nhieäm cuûa caùc caù nhaân vaø toå chöùc coù lieân quan.
(Nguoàn: Nguyeãn Ñình Hoøe, Vuõ Vaên Hieán – Du lòch beàn vöõng – NXB ÑHQG Haø Noäi, 2001)
1.4.3. DLST beàn vöõng ôû Hoaøng Sôn – Trung Quoác :
Hoaøng Sôn laø moät vuøng nuùi coù phong caûnh ñeïp ôû tænh An Huy – Trung Quoác. Ñoù laø moät khu danh lam thaéng caûnh coù caûnh quan thieân nhieân ñeïp ñoàng thôøi laø khu di tích vaên hoùa. Bao phuû moät dieän tích 154km2, khu vöïc naøy coøn coù 72 ngoïn nuùi nhoû khaùc nhau, 2 hoà, 3 thaùc nöôùc, 36 doøng suoái nöôùc khoaùng, 24 doøng suoái töï nhieân vaø 20 ñaàm laày to nhoû khaùc nhau.
Taøi nguyeân thieân nhieân ôû ñaây laø nhöõng röøng laù ruïng, vuøng ñaàm laày phaúng laëng, röøng thoâng Hoaøng Sôn, caùc loaïi thöïc vaät quyù hieám vaø ñoäng vaät ñang ñöôïc baûo veä. Hôn theá nöõa, Hoaøng Sôn coøn coù nhieàu chuøa, nhöõng nhaø tu kín vaø nhöõng doøng chöõ khaéc treân ñaù.
Söï taêng tröôûng nhanh cuûa DL Hoaøng Sôn ñaày danh lam thaéng caûnh naøy daãn ñeán 5 vaán ñeà xuoáng caáp veà moâi tröôøng nhö:
Soá loaøi ñoäng thöïc vaät giaûm xuoáng. Söï xaây döïng caùc coâng trình, ñöôøng xaù vaø ñöôøng caùp treo cuøng caùc döï aùn thuûy lôïi ñaõ laøm toån haïi ñeán thaûm thöïc vaät röøng, trong ñoù coù nhieàu loaøi thöïc vaät quyù hieám. Thaûm thöïc vaät naøy moät thôøi ñaõ taïo neân moâi tröôøng sinh caûnh cho caùc loaïi ñoäng vaät maø ngaøy nay hieám khi chuùng ta nhìn thaáy chuùng.
Xaây döïng vaø phaùt trieån ñaõ laøm giaûm ñi veû ñeïp thieân nhieân. Xaây döïng traøn lan ôû ñieåm DL caûnh quan noåi tieáng OÂn Tuyeàn ñaõ laø giaûm ñi veû ñeïp cuûa noù.
Söï caáp nöôùc cho du khaùch laøm leäch caùc heä thoáng thuûy vaên. Caùc hoà chöùa nöôùc vaø caùc coâng trình chöùa nöôùc ñöôïc xaây döïng ñeå ñaûm baûo cung caáp ñuû nöôùc cho khaùch du lòch. Vieäc xaây döïng ñaäp chaén nöôùc ngang qua suoái ñaõ gaây ra söï thay ñoåi lôùn trong löu vöïc soâng.
Hieän töôïng quaù taûi khaùch du lòch. Vaøo nhöõng luùc cao ñieåm, coù ñeán treân 8.000 khaùch du lòch/ngaøy ñeán tham quan ñieåm du lòch.
Chaát thaûi raén vaø nöôùc thaûi gaây oâ nhieãm traàm troïng. Raát nhieàu raùc thaûi ña daïng thaûi ra khu vöïc thaéng caûnh. Moät soá raùc thaûi sinh hoaït ñang chaûy töï do xuoáng caùc con soâng vaø caùc ao hoà chöùa nöôùc gaây taùc haïi cho chaát löôïng nguoàn nöôùc.
Ñeå ñoái phoù vaø quaûn lyù caùc taùc ñoäng moâi tröôøng tieâu cöïc gaây ra bôûi du lòch taïi Hoaøng Sôn, chính quyeàn tænh An Huy ñaõ xaây döïng moät chieán löôïc baûo veä khu DL naøy bao goàm :
Taùn thaønh nguyeân taéc chæ daïo phoøng ngöøa
Giaùm saùt chaát löôïng nöôùc cung caáp vaø quaûn lyù heä thoáng nöôùc caáp.
Phaân taùn khaùch tham quan du lòch ra moät khu roäng lôùn, traùnh tình traïng taäp trung.
Söû duïng hình thöùc tour tham quan ñaët tröôùc ñeå ñieàu tieát khaùch du lòch.
Döøng hoaït ñoäng du lòch taïi khu coù heä sinh thaùi ñang bò toån haïi ñeå caùc heä sinh thaùi nôi ñaây töï phuïc hoài qua caùc quaù trình tieán trieån töï nhieân.
Quaûn lyù coù lôïi cho moâi tröôøng vaø ñeà cao söï giaûm aùp löïc cho moâi tröôøng.
Taïo vöôøn thöïc vaät vaø khu döï tröõ sinh quyeån ñeå coù theå baûo toàn nguoàn gene phuïc vuï cho döï aùn khoâi phuïc thaûm thöïc vaät.
Laäp ñaøi quan saùt moâi tröôøng ñeå phaùt hieän ra nhöõng bieán ñoåi moâi tröôøng.
Quaûn lyù nghieâm ngaët hoaït ñoäng xaây döïng trong KDL. Nhö vaäy caûnh quan seõ khoâng bò hö haïi vaø oâ nhieãm seõ ñöôïc giaûm toái ña. Caùc coâng trình xaây döïng phaûi thieát keá haøi hoøa vôùi caûnh quan vaø caùc ñaëc tính ñòa phöông.
Chieán löôïc baûo veä vuøng nuùi Hoaøng Sôn ñang ôû giai ñoaïn thöïc thi. Chieán löôïc naøy laø caû moät noã löïc lôùn cuûa chính quyeàn nhaèm söûa chöõa nhöõng sai laàm trong quaù khöù vaø phoøng ngöøa nhöõng sai laàm trong töông lai. Maëc duø KDL Hoaøng Sôn vaãn coøn toàn taïi moät vaøi bieåu hieän suy thoaùi, nhöng caùc bieän phaùp keá hoaïch caàn thieát ñeå ñaït ñöôïc moät söï phaùt trieån DLST beàn vöõng ñaõ ñöôïc laäp ra vaø ñöôïc thi haønh.
1.5. NGUYEÂN TAÉC QUY HOAÏCH KHU DLST BEÀN VÖÕNG :
1.5.1.Nguyeân taéc thöù nhaát : Yeáu toá sinh thaùi moâi tröôøng ñaëc thuø.
Moät khu DLST phaûi thaät söï ñaïi dieän cho moät loaïi hình sinh thaùi nhaát ñònh, coù ñuû söùc thu huùt haáp daãn du khaùch ñeán vôùi khu DLST.
1.5.2. Nguyeân taéc thöù 2 : Yeáu toá thaåm myõ sinh thaùi .
Nhöõng caâu hoûi veà thaåm myõ trong DLST caàn phaûi ñöôïc neâu ra vaø giaûi quyeát troïn veïn tröôùc khi quy hoaïch vaø trieån khai haønh ñoäng.
Maët khaùc cuõng neân phaân loaïi du khaùch theo caùc hình thöùc du lòch nghieân cöùu, thöôûng ngoaïn hay vui chôi, thaäm chí keå caû xaùc ñònh löôïng khaùch toái ña cho moãi laàn tham quan ñeå khoâng gaây xaùo troän myõ quan sinh thaùi, soá ngöôøi tham quan du lòch neáu quaù ñoâng seõ laøm giaûm söï höùng thuù nghieân cöùu, thöôûng thöùc . . . DLST xeùt veà baûn chaát laø laøm taêng höùng thuù vaø mong ñôïi. Neáu thaåm myõ sinh thaùi bò phaù hoaïi thì du khaùch seõ chaùn naûn vaø khoâng muoán quay trôû laïi du lòch nôi naøy nöõa. Neáu muoán taêng söï haáp daãn thì phöông phaùp coå ñieån nhaát laø laøm phong phuù caùc loaïi hình DLST, ñieàu naøy seõ deã gaây ra vieäc xaâm haïi caùc myõ quan sinh thaùi. Do ñoù, caùc nhaø quy hoaïch vaø thieát keá khu LST phaûi thaät söï caân nhaéc kyõ caøng yeáu toá thaåm myõ sinh thaùi naøy.
1.5.3. Nguyeân taùc thöù ba : Yeáu toá kinh teá :
Khaùc vôùi caùc loaïi hình hoaït ñoäng kinh teá khaùc, vieäc xaùc ñònh lôïi ích töø hoaït ñoäng du lòch phaûi chòu nguyeân taéc chi traû phí taøi nguyeân vaø phí sinh thaùi. Maët khaùc DLST laø hình thöùc naâng cao ñôøi soáng kinh teá cuûa daân cö ñòa phöông, do ñoù phaûi cho hoï bieát veà sinh thaùi vaø taïo vieäc laøm cho hoï.
1.5.4.Nguyeân taéc thöù tö : Yeáu toá xaõ hoäi :
Khi quy hoaïch moät khu vöïc thaønh khu DLST khoâng ñöôïc boû qua chöùc naêng xaõ hoäi cho khu naøy. Ñieàu coù theå xaûy ra laø deã coù söï baát hoaø giöõa daân cö ñòa phöông, truyeàn thoáng vaên hoùa, taäp tuïc sinh hoaït cuûa cö daân ñòa phöông bò du khaùch nhaát laø du khaùch chöa coù yù thöùc cao laøm xaùo troän toån haïi ñeán khu DLST. Phaûi gaén nhöõng hoaït ñoäng cuûa DLST vôùi muïc tieâu naâng cao nhaän thöùc xaõ hoäi cho cö daân ñòa phöông vaø caû vôùi du khaùch.
1.6. SÖÛ DUÏNG SÖÙC CHÖÙA TRONG COÂNG TAÙC QUAÛN LYÙ :
Moät phöông phaùp tieáp caän thoâng duïng ñeå quaûn lyù du khaùch laø söùc chöùa, coù theå xaùc ñònh löôïng khaùch lôùn nhaát neáu vöôït quaù thì khoâng theå giöõ ñöôïc caùc ñieàu kieän sinh thaùi vaø xaõ hoäi thích hôïp.
Moät soá nguyeân taéc veà söùc chöùa cuûa Stankey vaø MeCool (1992), Sheby vaø Heerlein (1986) ta coù theå aùp duïng söùc chöùa vaø giôùi haïn söû duïng ñeå moâ taû nhöõng ñieàu kieän caàn thieát cho vieäc aùp duïng söùc chöùa vaø giôùi haïn söû duïng mang tính nhaân quaû trong caùc quy ñònh veà giaûi trí. Hoï ñöa ra 9 ñieàu kieän veà söùc chöùa.
Ñieàu kieän 1 : Phaûi ñaït söï nhaát trí veà loaïi caùc ñieàu kieän xaõ hoäi vaø nguoàn löïc thích hôïp nhaát, bao goàm caùc loaïi hình giaûi trí khaùc nhau.
Nhöõng ngöôøi coù lieân quan (nhaø quaûn lí, ngöôøi söû duïng) phaûi ñaït ñöôïc söï nhaát trí veà caùc loaïi cô hoäi seõ ñöôïc cung caáp. Ví Duï : Neáu moät nhoùm ngöôøi cho raèng ôû khu du lòch naøy cung caáp cô hoäi giaûi trí coù ñoäng cô coù ñöôøng ñi maø nhoùm khaùc laïi mong muoán loaïi giaûi trí khoâng coù ñoäng cô vaø khoâng coù ñöôøng ñi, thì khoâng theå xaùc ñònh söùc chöùa vì ñaõ coù söï khaùc bieät caên baûn veà caùc möùc ñoä söû duïng ñöôïc cho pheùp.
Ñieàu kieän 2 : Caùc hoaït ñoäng giaûi trí vaø caùc chuyeán ñi seõ ñöôïc toå chöùc phaûi laø nhaân toá ñoäc laäp veà cöôøng ñoä.
Nhieàu chuyeán ñi giaûi trí ñeàu coù tính phuï thuoäc vaøo hay thaäm chí coøn ñöôïc gaén lieàn vôùi moät caùch tích cöïc vôùi möùc söû duïng. Ví duï : nhö taém naéng ngoaøi ñaûo, möùc ñoä söû duïng coù theå khoâng coù baát kì aûnh höôûng naøo ñoái vôùi chaát löôïng chuyeán ñi.
Ñieàu kieän 3 : Phaûi ñaït ñöôïc söï nhaát trí veà möùc ñoä taùc ñoäng coù theå chaáp nhaän ñöôïc.
Cuøng vôùi baát kyø loaïi giaûi trí naøo ôû moïi khu vöïc naøo cuõng coù nhöõng taùc ñoäng khaùc nhau. Ñieàu ñoù coù nghóa chuùng ta khoâng theå loaïi tröø hay traùnh khoûi caùc taùc ñoäng maø nhöõng gì chuùng ta coù theå laøm laø ñaët chuùng trong taàm quaûn lyù.
Ñieàu kieän 4 : Moái quan heä roõ raøng giöõa möùc ñoä söû duïng vaø caùc ñieàu kieän veà xaõ hoäi, nguoàn löïc.
Nhöõng nhaø quaûn lyù phaûi xaây döïng nhöõng bieän phaùp cuï theå ñeå xaùc ñònh moái quan heä giöõa löôïng söû duïng giaûi trí vaø möùc ñoä taùc ñoäng veà sinh thaùi vaø xaõ hoäi.
Ñieàu kieän 5 :Möùc ñoä söû duïng phaûi ñöôïc coi laø quan troïng hôn caùch xöû söï cuûa khaùch du lòch trong vieäc xaùc ñònh möùc ñoä taùc ñoäng.
Ñeå aùp duïng toát khaùi nieäm söùc chöùa, moái quan heä giöõa quan heä giöõa möùc ñoä söû duïng vaø taùc ñoäng phaûi töông ñoái ñôn giaûn vaø vôùi ñieàu kieän laø caùc yeáu toá khaùc aûnh höôûng ñeán möùc ñoä taùc ñoäng phaûi ôû möùc ñoä toái thieåu cho pheùp.
Ñieàu kieän 6 : Cô quan quaûn lyù khu du lòch sinh thaùi phaûi quaûn lyù vieäc ra vaøo cuûa khu vöïc.
Ngay caû khi taát caû caùc ñieàu kieän treân thoûa maõn, cô quan quaûn lyù naøy vaãn phaûi quaûn lyù vieäc ra vaøo khu vöïc ñöôïc baûo veä ñeå coù theå thöïc hieän giôùi haïn söùc chöùa. Neáu khoâng coù söï quaûn lyù naøy thì cô quan quaûn lyù khoâng coù khaû naêng gaây aûnh höôûng ñeán vieäc ra vaøo khu vöïc ñöôïc baûo veä vaø con soá söùc chöùa chaúng coù yù nghóa gì hôn laø nhöõng con soá treân giaáy tôø.
Ñieàu kieän 7 : Cô quan quaûn lyù khu vöïc baûo toàn phaûi coù nguoàn löïc (nhaân vieân, nguoàn taøi chính, thoâng tin . . .) ñeå quaûn lyù vieäc thöïc hieän giôùi haïn söùc chöùa.
Moät ñieàu chaéc chaén laø söùc chöùa giaûi trí ñöôïc thöïc hieän thoâng qua vieäc aùp ñaët moät giôùi haïn veà vieäc söû duïng giaûi trí. Roõ raøng laø vieäc thöïc hieän söùc chöùa ñoøi hoûi moät cam keát taøi chính laâu beàn vaø trong moät khoaûng thôøi gian daøi maø ñaây laø ñieàu nhieàu nhaø toå chöùc khoâng theå hoaëc khoâng muoán laøm.
Ñieàu kieän 8 : Phaûi ñaït ñöôïc söï nhaát trí veà muïc tieâu cuûa heä thoáng ño kieåm trong vieäc thöïc hieän söùc chöùa.
Trong tröôøng hôïp nhu caàu vöôït quaù söùc chöùa, thì möùc ñoä söû duïng phaûi ñöôïc ño kieåm baèng caùc hoaït ñoäng quaûn lyù.
Ñieàu kieän 9 : Phaûi ñaït ñöôïc söï nhaát trí veà vieäc giôùi haïn söùc chöùa theå hieän soá ngöôøi ñeán thaêm khu vöïc ñoù ôû möùc ñoä toái öu.
Maëc duø vaán ñeà naøy chöa bao giôø ñöôïc ñeà caäp moät caùch roõ raøng. Nhö ôû Baéc Myõ nôi maø söùc chöùa ñaõ ñöôïc thieát laäp, thì ñieàu kieän naøy laïi coù quan heä raát khaén khít vôùi vieäc quaûn lyù caùc giôùi haïn. Ví duï : neáu möùc ñoä söùc chöùa theå hieän soá khaùch du lòch toái ña ñöôïc pheùp vaø söùc chöùa vöôït qua nhu caàu thöïc teá, thì söï thieáu hieäu quaû naøo tron._.g phöông thöùc hoaït ñoäng cuûa heä thoáng ño kieåm ñeàu coù theå ñöôïc löôïng thöù moät caùch deã daøng.
CHÖÔNG 2
KHAÛO SAÙT HIEÄN TRAÏNG KHU DU LÒCH BÌNH QUÔÙI 1
2.1 TOÅNG QUAN VEÀ KHU DU LÒCH BÌNH QUÔÙI 1
2.1.1 Giôùi thieäu laøng du lòch bình quôùi.
Laøng du lòch Bình Quôùi thuoäc toång coâng ty du lòch Saøi Goøn (saigontourist) thaønh laäp naêm 1994 theo quyeát ñònh soá 04 ngaøy 8 thaùng 01 naêm 1994 cuûa coâng ty du lòch Thaønh Phoá Hoà Chí Minh.
Teân doanh nghieäp : LAØNG DU LÒCH BÌNH QUÔÙI 1
Teân tieáng anh : BINH QUOI TOURIS VILLAGE
Logo :
Truï sôû chính : 1147 ñöôøng Bình Quôùi, phöôøng 28 , Quaän Bình Thaïnh Tp. HCM
Ñieän Thoaïi : (84.8)5566020 – 5566021- 5566057
Fax : (84.8) 5566068
Website :
Hoaït ñoäng cuûa Laøng du lòch Bình Quôùi (LDLBQ) bao goàm caùc loaïi hình dòch vuï aên uoáng, löu truù, giaûi trí, theå thao ñaëc bieät laø toå chöùc caùc söï kieän aåm thöïc mang tính leã hoäi truyeàn thoáng vaên hoaù daân gian ñeå phuïc vuï nhu caàu nhaân daân vaø khaùch du lòch quoác teá.
Bao goàm caùc ñôn vò cô sôû:
Khu du lòch Bình Quôùi 1
Khu du lòch Bình Quôùi 2
Taøu du lòch Saøi Goøn
Khu du lòch Taân Caûng
Khu du lòch Vaên Thaùnh
Quaùn xöa
Nhaø haøng Tre Xanh
2.1.2. Lòch söû hình thaønh vaø phaùt trieån :
Cuoái naêm 1981 treân phaàn ñaát cuûa Khu du lòch Bình Quôùi 1 (KDLBQ1) ngaøy nay, Caâu laïc boä Baùo Tin Saùng baøn giao cho khaùch saïn Rex tieáp nhaän vaø quaûn lyù khu du lòch Thanh Ña do oâng Buøi Duy Tieán laøm giaùm ñoác.
Thaùng 11/1983 , Coâng ty du lòch Saøi Goøn tröïc tieáp quaûn lyù. OÂng Traàn Nghóa Hieäp laøm giaùm ñoác.
Thaùng 8/1984 , oâng Tröông Ñinh Duy nhaän laøm giaùm ñoác. Hoaït ñoäng kinh doanh chæ coù moät nhaø haøng bình daân baùn thöùc uoáng giaûi khaùt, caâu caù, thueâ xuoàng cheøo, cho hoïc sinh, sinh vieân caém traïi ngoaøi trôøi. Khoaûng thôøi gian naøy coâng ty mua theâm phaàn ñaát cuûa Bình Quôùi 2 ngaøy nay.
Thaùng 2/1985 , oâng Nguyeãn Vaên Loäc vaø Nguyeãn Thaùi An ñöôïc boå nhieäm laøm giaùm ñoác vaø phoù giaùm ñoác quaûn lyù caû 2 khu du lòch naøy vôùi teân goïi chính thöùc laø Khu Du Lòch Thanh Ña – Bình Quôùi khai tröông ngaøy 27/4/1985.
Thaùng 9/1985 , Khu du lòch Thanh Ña- Bình Quôùi saùt nhaäp vaøo nhaø haøng Höông Xuaân do oâng Ñoã Linh laøm giaùm ñoác.
Thaùng 3/1987 , saùt nhaäp vaøo cuïm khaùch saïn Queâ Höông do oâng Traàn Hoaøng laøm giaùm ñoác, ñoåi teân thaønh Khu du lòch Queâ Höông Thanh Bình.
Ngaøy 29/4/1989 chính thöùc coù teân laø LAØNG DU LÒCH BÌNH QÖÔÙI 1 tröïc thuoäc coâng ty du lòch TP.HCM do oâng Nguyeãn Huyeân laøm giaùm ñoác vaø oâng Chieâm Thaønh Long laøm phoù giaùm ñoác.
Thaùng 6/1992 taøu COSEVINA 2 saùt nhaäp vaøo Laøng Du lòch Bình Quôùi vaø ñoåi teân thaønh taøu nhaø haøng – Saøi Goøn. Baø Nguyeãn Thò Thanh Yeán ñöôïc boå nhieäm laøm phoù giaùm ñoác Laøng Du lich Bình Quôùi phuï traùch taøu Nhaø Haøng – Saøi Goøn. Taøu ñöôïc naâng caáp söõa chöõa töø 300 leân 700 khaùch ñöôïc xem nhö taøu coù soá löôïng khaùch nhieàu nhaát so vôùi caùc taøu cuøng loaïi taïi Beán Baïch Ñaèng.
Ngaøy 28/5/1996 khu du lòch Bình Quôùi 1 taïm ñoùng cöûa chôø naâng caáp.
Ngaøy 01/8/1998 oâng Cao Laäp ñöôïc boå nhieäm laøm giaùm ñoác Laøng du lòch Bình Quôùi baét ñaàu xaây döïng laïi Bình Quôùi 1 ñeå chaøo ñoùn söï kieän “ Saøi Goøn – 300 naêm”. Ñaây laø thôøi ñieåm ñaùnh daáu söï chinh phuïc cuûa khaùch haøng vaø khaúng ñònh thöông hieäu cuûa Laøng du lòch Bình Quôùi. Sau thaønh coâng cuûa chöông trình “ AÅm thöïc khaån Nam Boä” haøng loaït caùc aåm thöïc vaên hoùa ra ñôøi vaø gaây ñöôïc tieáng vang toát ñoái vôùi ngöôøi daân thaønh phoá nhö:
Chöông trình “ Khaùm phaù vaên hoaù & aåm thöïc daân gian” taïi Bình Quôùi 1.
Chöông trình “ Moùn ngon xoùm chaøi & Moùn ngon mieàn bieån” taïi Bình Quôùi 2.
Chöông trình “Veà mieàn Trung & Veà Kinh Baéc” taïi khu du lòch Vaên Thaùnh.
Chöông trình “ Veà queâ aên teát” toå chöùc taïi caùc ñôn vò cô sôû cuûa Laøng du lòch Bình Quôùi vaøo dòp teát nguyeân ñaùn.
Ngaøy 01/07/2003 tieáp nhaän vaø quaûn lyù kinh doanh Khu Du lòch Taân Caûng do coâng ty du lòch Gia Ñònh baøn giao.
Thaùng 12/2003 tieáp nhaän vaø quaûn lyù kinh doanh Khu du lòch Vaên Thaùnh do khaùch saïn Ñeä Nhaát baøn giao. Sau khi caûi taïo caûnh quan, saép xeáp boä maùy vôùi söï ra ñôøi cuûa nhieàu chöông trình vaên hoaù aåm thöïc, khu du lòch Vaên Thaùnh ngaøy caøng thu huùt ñoâng ñaûo ngöôøi thaønh phoá ñeán vui chôi, aên uoáng.
Laøng du lòch Bình Quôùi ñaõ ñoùn tieáp vaø phuïc vuï caùc ñoaøn khaùch quan troïng:
Coâng chuùa Thaùi Lan.
Thuû Töôùng nöôùc Coäng Hoaø Dan Chuû Nhaân Daân Laøo
Thuû töôùng Nöôùc Coäng hoaø CuBa
Thuû töôùng Luxembua.
Ñoaøn nhaø baùo quoác gia Singapore
Ñoaøn vaän ñoäng vieân Vieät Nam tham döï SEA GAME22
Thöïc hieän thaønh coâng Ñöôøng hoa Nguyeãn Hueä vaøo teát 2004, 2005, 2006.
Thöïc hieän daï tieäc “Saøi Goøn- ngaøy toâi 30” nhaân kæ nieäm 30 naêm ngaøy giaûi phoùng thaønh phoá- thoáng nhaát ñaát nöôùc taïi Khu du lòch Vaên Thaùnh.
2.1.3 Sô ñoà toå chöùc :
SÔ ÑOÀ TOÅ CHÖÙC LAØNG DU LÒCH BÌNH QÖÔÙI 1
PGÑ Laøng du lòch Bình Quôùi
PGÑ Laøng du lòch Bình Quôùi
Quaùn Xöa
GÑ BQ2
ÑBQ1
GÑ Taân Caûng
BGÑ Vaên Thaùnh
BGÑ Taøu SG
Ñaïi dieän laõnh ñaïo moâi tröôøng
Boä phaän
KEÁ TOAÙN
Toå HC-KT
Toå Baøn
Toå Beáp
Nhoùm BAÛO VEÄ
Nhoùm
CAÂY CAÛNH
Nhoùm
Kyõ Thuaät
GIAÙM ÑOÁC
Laøng du lòch Bình Quôùi
Hình veõ 1 : Sô ñoà toå chöùc Laøng du lòch Bình Qöôùi 1
2.1.4. Giôùi thieäu veà khu du lòch Bình Quôùi 1 :
Ñieän thoaïi : 1147 ñöôøng Bình Quôùi, P28, Quaän Bình Thaïnh, Tp.HCM
Ñieän thoaïi : (84.8) 888 30 18 – 898 6698
Fax: (84.8) 898 89 17
Khu du lòch Bình Quôùi 1 naèm doïc theo soâng Saøi Goøn treân baùn ñaûo Thanh Ña, caùch trung taâm thaønh phoá khoaûng 8km, toaï laïc treân dieän tích 34.635 m2, tieáp giaùp soâng Saøi Goøn veà phía Ñoâng Baéc. Dieän tích roäng, khung caûnh thieân nhieân thoaùng maùt vôùi haøng döøa, vöôøn caây, thaûm coû, ao caù. Khu du lòch Bình Quôùi 1 ñöôïc ngöôøi daân thaønh phoá bieát ñeán nhö moät laøng queâ yeân tónh ñeå nghó ngôi, sinh hoaït vaø thöôûng thöùc moùn aên, thöùc uoáng theo phong caùch Nam Boä. Khu du lòch Bình Quôùi 1 thöôøng ñöôïc thaønh phoá choïn laøm nôi toå chöùc caùc leã hoäi du lòch lôùn. Khoâng chæ döøng laïi ôû khaùch du lòch cuûa thaønh phoá, Bình Quôùi 1 ñöôïc nhieàu du khaùch trong vaø ngoaøi nöôùc bieát ñeán bôûi veû ñeïp töï nhieân vaø laø ñieåm du lòch “ xanh” cuûa moät thaønh phoá coâng nghieäp lôùn cuûa caû nöôùc.
Khu du lòch Bình Quôùi 1 baét ñaàu xaây döïng Heä Thoáng quaûn lyù moâi tröôøng theo ISO 14001:1996 vaøo thaùng 03/2003 vaø ñöôïc chöùng nhaän vaø 31/5/2005 vaø hieän nay ñang duy trì aùp duïng, caûi tieán vaø chænh söûa taøi lieäu theo phieân baûn môùi ISO 14001:2004.
2.2. KHAÛO SAÙT HIEÄN TRAÏNG
2.2.1 Taøi nguyeân Khu du lòch Bình Quôùi 1:
2.2.1.1 Taøi nguyeân töï nhieân :
Naèm treân baùn ñaûo Thanh Ña, Khu du lòch Bình Quôùi 1 ñöôïc xaây döïng treân neàn taûng cuûa heä sinh thaùi vöôøn, sôû höõu moät khoaûng khoâng gian yeân bình beân bôø soâng Saøi Goøn. Vôùi moät ñòa hình töông ñoái thaáp, coù nhieàu keânh möông, ñaëc bieät laø Keânh Sôû Nhaät naèm doïc theo chieàu daøi khu du lòch, vaãn coøn ñöôïc nhöõng neùt hoang sô moäc maïc cuûa moät laøng queâ soâng nöôùc Nam Boä. Noù ñöôïc choïn laøm ñieåm nhaán cuûa khu du lòch.
Hình 1 : Keânh Sôû Nhaät chaûy qua Khu DLST Bình Qöôùi 1.
Veà caây xanh, KDL Bình Quôùi 1 ñöôïc bao phuû bôûi dieän tích caây xanh roäng lôùn. Ña soá laø caûnh quan töï nhieân vaãn ñöôïc gìn giöõ vôùi nhieàu loaïi caây ñaëc tröng cho caûnh quan Nam Boä nhö: döøa nöôùc, baàn, bình baùt, maän, mít,.. ñaëc bieät vôùi hôn 400 caây Döøa vaø nhieàu caây coå thuï nhö: caây si, Döông , Göøa… ñöôïc phaân boá hôïp lí trong khu du lòch, vöøa taïo ñöôïc caûnh quan, vöøa laø heä thoáng loïc khoâng khí raát toát cho khu du lòch.
Hình 2 : Ñöôøng noäi boä trong khu DLST Bình Qöôùi 1.
Veà cô sôû haï taàng trong khu du lòch ñöôïc xaây döïng chuû yeáu baèng goã, tre, laù. Haïn cheá beâ toâng hoaù vì vaäy maø taøi nguyeân ñaát trong khu du lòch vaãn ñöôïc ñaûm baûo.
Ngoaøi ra heä thoáng daây ñieän, loa phaùt thanh ñieàu ñöôïc choân ngaàm döôùi ñaát nhaèm traùnh söï chieám khoâng gian cuõng nhö laøm maát ñi caûnh quan cuûa Khu du lòch. Vôùi heä thoáng loa phaùt thanh ñöôïc laém ñaët 2 beân ñöôøng ñia cuûa du khaùch cuøng nhöõng baûn nhaïc du döông seõ taïo cho khaùch du lòch caûm giaùc thoaûi maùi deã chòu.
2.2.1.2 Taøi nguyeân nhaân vaên:
Hoäi Quaùn Hoäi Ngoä.
“Hoäi Quaùn Hoäi Ngoä” do nhaïc só Trònh Coâng Sôn choïn ñaët teân khi coøn sinh thôøi vaø chính thöùc trôû thaønh “ Nhaø löu nieäm Trònh Coâng Sôn” keå töø sau ngaøy maát cuûa nhaïc só. Ngoâi nhaø mang teân Hoäi Ngoä, toaï laïc trong khuoân vieân Khu du lòch Bình Quôùi 1. Ñoù laø nôi löu giöõ nhöõng kyû nieäm cuûa baïn beø vaø ngöôøi haâm moä nhaïc só Trònh Coâng Sôn, vaø laø ñieåm sinh hoaït vaên hoaù, ngheä thuaät cuûa coâng chuùng.
Hình 3 : Quaùn Hoäi Ngoä löu giöõ nhöõng kyû nieäm cuûa nhaïc syõ Trònh Coâng Sôn.
Hoäi Quaùn chính thöùc thaønh laäp ngaøy 17/8/2000, vaø ñi vaøo hoaït ñoäng cho ñeán nay, ñaõ taäp hôïp ñöôïc moät löôïng hoäi vieân khaù ñoâng ñaûo bao goàm nhöõng ngöôøi yeâu meán nhaïc só Trònh Coâng Sôn tình nguyeän tham gia, chaáp haønh theo ñieàu leä hoäi, thöïc hieän nhieäm vuï chính cuûa Hoäi laø xaây döïng Hoäi Quaùn vöõng maïnh veà chaát löôïng, ñuùng nghóa laø moät toå chöùc taäp hôïp nhöõng ngöôøi coù taám loøng vôùi nhaïc só Trònh Coâng Sôn, theå hieän söï tri aân ngöôøi nhaïc só taøi hoa ñaõ ñeå laïi cho ñôøi nhöõng taùc phaåm aâm nhaïc baát huû.
TÖÔÏNG DANH NHAÂN :
Hình 4 : AÛnh töôïng caùc Danh Nhaân
Goám Leâ Töï Ñieån:
Hình 5 : AÛnh goám Leâ Töï Ñieån ñöôïc tröng baøy trong khuoân vieân khu DLST
2.2.2 Muïc tieâu phaùt trieån beàn vöõng :
Moâ hình khu du lòch Bình Quôùi 1, phaùt trieån du lòch beàn vöõng gaén keát vôùi ba muïc tieâu chuû yeáu laø :
Beàn vöõng veà maët sinh thaùi- moâi tröôøng: baûo toàn heä sinh thaùi vaø ña daïng sinh hoïc. Quaûn lyù toát taøi nguyeân- moâi tröôøng du lòch (aùp duïng heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng theo tieâu chuaån ISO 14001). Nhaèm toái thieåu hoaù nhöõng thieät haïi sinh thaùido du khaùch mang laïi, nhöng khoâng ngöøng laøm taêng tính thaåm myõ cuûa caûnh quan.
Beàn vöõng veà vaên hoaù- xaõ hoäi: baûo toàn ñöôïc baûn saéc vaên hoaù- xaõ hoäi. Taùi hieän neùt vaên hoaù Nam Boä, toå chöùc caùc Leã hoäi mang ñaäm neùt truyeàn thoáng daân toäc. Toå chöùc söï tham gia cuûa coäng ñoàng vaøo quaûn lyù vaø tieán haønh hoaït ñoäng du lòch ôû nhöõng vò trí ngaønh ngheà thích hôïp.
Muïc tieâu sinh thaùi – Moâi tröôøng
Muïc tieâu kinh teá
Muïc tieâu Vaên hoaù –Xaõ hoäi
Phaùt trieån du lòch beàn vöõng
Beàn vöõng veà maët kinh teá: ñaûm baûo hieäu quaû kinh doanh, thöïc thi moät cô cheá haønh chính hieäu quaû.
Hình veõ 2 : Moâ hình phaùt trieån du lòch sinh thaùi beàn vöõng Bình Qöôùi 1
2.2.3. Moâ hình DL Bình Quôùi
2.2.3.1. Moâ hình toå chöùc khoâng gian :
2.2.3.1.1.Sô ñoà moâ hình :
Hình veõ 3 : Sô ñoà moâ hình toå chöùc khoâng gian khu DLST Bình Qöôùi 1
2.2.3.1.2 Phöông thöùc hoaït ñoäng töøng phaân khu :
Ngoaøi nhaø haøng Hoa Möa
Treân 300 choã phuïc vuï caùc moùn aên AÙ , AÂu
Coù khu saân vöôøn vôùi thaûm coû roäng 7.000m2 phuïc vuï sinh hoaït, vui chôi daõ ngoaïi, aên uoáng ngoaøi trôøi vôùi söùc chöùa khoaûng 3.000 khaùch.
Caùc nhaø choøi nhoû töø 10-20 choã.
Hình 6 : Nhaø haøng Hoa Möa
* Khu aåm thöïc buffet “KHAÅN HOANG NAM BOÄ”
Coù dieän tích hôn 3000m2 phuïc vuïï caùc tieäc buffet, lieân hoan, sinh nhaät vôùi treân 70 moùn aên ñaëc saûn daân daõ cuûa vuøng ñaát phöông Nam nhö : Heo nöôùng lu, gaø gioø nöôùng, xoâi chieân phoàng, oác böu haáp heøm, baùnh ngheä bì, chaùo löôn ñaäu xanh… Ñeán ñaây, ngoaøi vieäc thöôûng thöùc nhöõng moùn ngon vuøng queâ, khaùch coøn ñöôïc thöôûng ngoaïn caûnh trí höõu tình trong moät khoâng gian mieân queâ Nam Boä vôùi sinh hoaït soâng nöôùc vaø coù theå tham gia caùc troø chôi daân gian nhö ñi caàu thaêng baèng, choïi gaø, ñi caø kheo…
Hình 7 : Gian haøng baùn röôïu Trong khu aåm thöïc Nam Boä
Thôøi gian hoaït ñoäng
Thöù 6, thöù 7 :17h-20h
Chuû nhaät vaø ngaøy leã: 11h-14h vaø 17h-20h
Giaù veù :
Ngöôøi lôùn :99.000ñoàng/ngöôøi
Treû em :69.000ñoàng / ngöôøi
Ba ngoâi nhaø lôïp laù döøa, vaùch ñaát, beân trong ñöôïc trang trí nhöõng tieän nghi toái thieåu, daønh cho gia ñình hoaëc nhoùm baïn beø nghæ ngôi aên uoáng trong ngaøy.
* Hoäi Quaùn Hoäi Ngoä: ñòa ñieåm löu giöõ nhöõng kyû nieäm beø baïn vaø coâng chuùng vôùi coá nhaïc só Trònh Coâng Sôn vaø daàn daàn hình thaønh 1 ñòa chæ vaên hoùa cuûa thaønh phoá vôùi caùc hoaït ñoäng mang tính ngheä thuaät nhö hoäi hoïa, ñieâu khaéc hay giôùi thieäu caùc chöông trình ca nhaïc cho caùc ngheä só teân tuoåi.
Moät trong nhöõng hoaït ñoäng vaên hoùa khaùc cuûa Hoäi Quaùn Hoäi Ngoä laø toå chöùc giôùi thieäu caùc taùc phaåm ñieâu khaéc, hoäi hoïa cho nhieàu ngheä só trong thaønh phoá. Hoäi Myõ Thuaät thaønh phoá ñaõ choïn Bình Quôùi laøm traïi saùng taùc ñieâu khaéc nhieàu laàn trong thôøi gian qua. Caùc hoaït ñoäng gaén lieàn vôùi Hoä Myõ Thuaät thaønh phoá ñaõ goùp phaàn laøm phong phuù hôn nhöõng hoaït ñoäng coù noäi dung vaên hoùa cuûa Bình Quôùi.
Ngoaøi ra, khu du lòch Bình Quôùi 1 coøn coù nhöõng dòch vuï khaùc nhö:
Cheøo thuyeàn :töø 8h-18h
Xe ngöïa : töø 8h-18h
Xe ñaïp 6 choã : töø 8h-18h
Caâu caù.
Du thuyeàn : baùn veù vaøo caù ngaøy thöø 6,7 ,CN, Leã, Teát hoaëc phuïc vuï theo yeâu caàu cuûa quyù khaùch.
2.2.3.2 Moâ hình saûn phaåm du lòch :
Moâ hình 6S:
Coâng ty ñaõ xaây döïng ñieåm du lòch BQ1 treân moâ hình 6S, laø moâ hình keát hôïp saûn phaåm dòch vuï cuûa Phaùp. Moâ hình bao goàm caùc yeáu toá: veä sinh, söùc khoûe, an ninh traät töï, thanh thaûn, dòch vuï, phong caùch phuïc vuï vaø söï thoõa maõn.
Veä sinh (Sanitaire):Bao goàm veä sinh thöïc phaåm, veä sinh aên uoáng, nguû nghæ, veä vinh moâi tröôøng nhö khoâng khí, nöôùc thaûi… Coâng ty ñaõ xaây döïng heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng theo tieâu chuaån ISO 14000 ñaõ taïo ñöôïc khoâng gian voâ cuøng thoaùng maùt saïch seõ. Coøn veà aên uoáng, caùc nguoàn thöùc aên ñeàu ñöôïc xeùt nghieäm vaø cheá bieán theo tieâu chuaån veä sinh an toaøn thöïc phaåm.
Söùc khoûe (Santeù) ñeå thu huùt khaùch du lòch baèng vì lyù do söùc khoûe BQ1 ñaõ ñöa vaøo moâ hình caùc loaïi hình du lòch nhö: nghæ döôõng, theå thao..
An ninh, traät töï xaõ hoäi (Seùcuríteù): bao goàm caùc vaán ñeà oån ñònh chính trò, traät töï, baøi töø teä naïn xaõ hoäi, baûo hieåm sinh maïng cho du khaùch. Coâng ty luoân coù moät ñoäi nguõ Baûo veä chuyeân nghieäp luoân ñöôïc phaân boá hôïp lyù, nhaát laø vaøo nhöõng ngaøy toå chöùc leã hoäi, söï kieän…
Söï thanh thaûn ( Sereníteù) ña soá khaùch ñi du lòch vì muïc ñích höôûng thuï, ñi tìm söï thanh thaûn. Hoï tìm veà thieân nhieân, röøng nuùi, ñoàng queâ ñeå höôûng thuï nhöõng giaây phuùt yeân bình. Vì vaäy , Ñôn vò khoâng ngöøng môû ra nhöõng cuoäc hoäi thaûo ñeå coù theå nghe tröïc tieáp töø phía khaùch haøng nhöõng mong muoán, yù kieán cuûa hoï veà coâng ty. Töø ñoù , ñôn vò tham khaûo ruùt ra keát luaän caùi gì ñaõ laøm ñöôïc, caùi gì chöa laøm ñöôïc caàn khaéc phuïc ñeå coù nhöõng thay ñoåi tích cöïc mang laïi söï thoõa maõn toái öu cho khaùch.
2.2.4 AÙp duïng heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng theo tieâu chuaån ISO 14001.
2.2.4.1 Ñieàu khoaûn 4.2 Chính saùch moâi tröôøng :
Khu du lòch Bình Quôùi 1 vôùi dieän tích gaàn 3,5hecta laø moâït trong 5 cô sôû cuûa laøng du lòch Bình Quôùi –Ñôn vò tröïc thuoäc toång coâng ty du lòch Saøi Goøn.
Khu Bình Quôùi 1 ñaõ xaây döïng heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng vaø ñaõ ñöôïc moät toå chöùc quoác teá caáp chöùng chæ chöùng nhaän vôùi chính saùch moâi tröôøng nhu sau:
Thi haønh noäi dung caùc yeâu caàu luaät ñònh vaø caùc yeâu caàu khaùc veà baûo veä moâi tröôøng theo tieâu chí “ phaùt trieån beàn vöõng”.
Vôùi maûng caây xanh hieän coù, cam keát seõ chaêm soùc vaø baûo döôõng chuùng nhaèm duy trì heä thoáng loïc khoâng khí töï nhieân vaø goùp phaàn laøm ñeïp theâm khoâng gian du lòch.
Ra söùc haïn cheá chaát thaûi gaây oâ nhieãm moâi tröôøng. Söû duïng hôïp lyù taøi nguyeân thieân nhieân vaø thöïc haønh tieát kieäm. Cam keát caûi tieán lieân tuïc ñeå ñaûm baûo veä sinh moâi tröôøng.
Toå chöùc ñaøo taïo nhöõng noäi dung cô baûn cuûa heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng cho taát caû thaønh vieân ñang laøm vieäc taïi Bình Qöôùi 1.
Thoâng tin chính saùch moâi tröôøng naøy ñeán caùc beân höõu quan.
Chính saùch moâi tröôøng cuûa khu du lòch Bình Qöôùi 1 ñöôïc phoå bieán ñeán taát caû caùc caùn boä, coâng nhaân vieân trong toaøn boä khu du lòch vaø thoâng tin ñeán khaùch du lòch baèng 2 baûng lôùn doïc 2 loái ñi.
2.2.4.2. Ñieàu khoaûn 4.3 Laäp keá hoaïch (hoaïch ñònh keá hoaïch) :
Khía caïnh moâi tröôøng: Bình Quôùi 1 ñaõ thieát laäp, xaây döïng thuû tuïc nhaän daïng, ñaùnh giaù vaø phaân loaïi caùc khía caïnh moâi tröôøng vaø caùc taùc ñoäng cuûa chuùng.
Trong vieäc nhaän daïng caùc khía caïnh moâi tröôøng. Ban moâi tröôøng phoái hôïp vôùi caùc thaønh vieân coù chuyeân moân nghieäp vuï phaân tích, ñoàng thôøi söû duïng caùc danh saùch kieåm tra. Nhaèm ñaûm baûo caùc khía caïnh coù taùc ñoäng lieân quan ñeán moâi tröôøng ñeàu ñöôïc xem xeùt trong khi ñeà ra caùc muïc tieâu vaø chæ tieâu moâi tröôøng.
Yeâu caàu phaùp luaät vaø caùc yeâu caàu khaùc: Bình Quôùi 1 ñaõ thieát laäp vaø xaây döïng thuû tuïc nhaèm quaûn lyù caùc yeâu caàu luaät ñònh vaø caùc yeâu caàu khaùc coù lieân quan ñeán caùc hoaït ñoäng / saûn phaåm / dòch vuï cuûa khu di lòch Bình Quôùi 1.
Vieäc nhaän daïng, xaùc ñònh caùc yeâu caàu naøy ñöôïc thöïc hieän chuû yeáu bôûi EMR/GÑ Bình Quôùi 1 vaø caùc boä phaän tröïc thuoäc treân cô sôû tham thaûo caùc vaên baûn YCLÑ, thöôøng xuyeân theo doõi thoâng tin, trao ñoåi vôùi caù cô quan chöùc naêng… khi moïi thoâng tin caàn thieát ñöôïc thu thaäp, caùc yeâu caàu naøy seõ ñöôïc xem xeùt vaø pheâ duyeät bôûi Ban moâi tröôøng, nhaèm aùp duïng cho caùc khía caïnh moâi tröôøng cuûa toå chöùc theå hieän baèng vaên baûn “ caùc muïc tieâu, chæ tieâu vaø chöông trình moâi tröôøng”.
Baûng 1 : Muïc tieâu, chæ tieâu, chöông trình moâi tröôøngcuûa BQ1 :
Khía caïnh moâi tröôøng
Muïc tieâu
Chæ tieâu
Chöông trình
1/ Nöôùc thuûy cuïc
Tieát kieäm nöôùc
Giaûm 1% so naêm 2005
Thoáng keâ nöôùc söû duïng/thaùng
Haøng ngaøy kieåm tra roø ræ
2/ Nöôùc thaûi
Xöû lyù nöôùc thaûi ñaït TCVN 6772:2000
Ñaït 10 chæ tieâu cuûa TCVN 6772:2000
Söû duïng heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi
3/ Hoùa chaát
Tuaân thuû TCVN 5507:2002
Thoáng keâ löôïng nöôùc
Theo doõi löôïng söû duïng
Thay theá daàn phaåm cheá hoùa hoïc baèng sinh hoïc
4/ Chaát thaûi nguy haïi
Tuaân thuû QÑ 155
Baùo caùo ñònh kyø veà phoøng QLCT raén
- 6thaùng/ laàn
Theo quy ñònh cuûa sôû TN &MT Tp.HCM
5/Tieâu thuï ñieän
Caûi thieän hieäu naêng
Giaûm 20% Kwh/ khaùch so (2005)
Theo doõi thöïc hieän tieát kieäm & caûi thieän
Tieáp tuïc ñaøo taïo nhaän thöùc
6/ Baûo döôõng caây xanh
Chaêm soùc vaø baûo döôõng caây xanh
Ñaûm baûo duy trì maûng caây xanh töôi vaø ñeïp
Thay theá caây bò cheát
Caét tæa, chaêm soùc, boùn phaân
Phoøng tröø dòch haïi
Nguoàn: Heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng KDL BQ1
2.2.4.3. Ñieàu khoaûn 4.4_Thöïc hieän vaø ñieàu haønh :
Cô caáu vaø traùch nhieäm: Hieän nay, ñeå ñaûm baûo caùc nguoàn löïc chuû yeáu cho vieäc duy trì caûi tieán EMR, quyeát ñònh thaønh laäp Ban moâi tröôøng KDL BQ1 ñaõ ñöôïc kí keát vaø coù hieäu löïc ngaøy 19/5/2006 nhaèm xaùc ñònh vai troø, quyeàn haïn vaø traùch nhieäm cuûa caùc caù nhaân trong toå chöùc.
PGÑ
LDL BQ
GÑ
KDL BQ1
EMR
Tröôûng ban moâi tröôøng
Phoù ban moâi tröôøng
Boä phaän
KEÁ TOAÙN
Boä phaän
HC-KT
Boä phaän
TOÅ BAØN
Boä phaän
BEÁP
Nhoùm
BAÛO VEÄ
Nhoùm
CAÂY CAÛNH
Nhoùm
KYÕ THUAÄT
Hình veõ 4: Sô ñoà cô caáu vaø traùch nhieäm
Ñaøo taïo vaø nhaän thöùc nhaân löïc: BQ1 ñaõ xaây döïng thuû tuïc veà caùc hoaït ñoäng ñaøo taïo nhaèm ñaûm baûo raèng moïi caù nhaân coù khaû naêng gaây ra nhöõng taùc ñoäng ñaùng keå leân moâi tröôøng ñeàu ñöôïc ñaøo taïo, tieáp thu caùc yù kieán cuõng nhö nhaän thöùc ñöôïc ôû möùc ñoä phuø hôïp.
Hoaït ñoäng ñaøo taïo ñöôïc thöïc hieän bôûi caùc tröôûng caùc boä phaän cuûa caùc khu du lòch hoaëc bôûi caùc chuyeân gia beân ngoaøi. Sau khi ñaøo taïo, keát quaû ñöôïc ñaùnh giaù treân cô sôû ngaén haïn, trung haïn hay daøi haïn. Taát caû caùc hoà sô lieân quan ñeán vieäc ñaøo taïo ñöôïc löu giöõ bôûi chuyeân traùch veà moâi tröôøng trong thôøi gian voâ haïn.
Xaây döïng thuû tuïc thoâng tin noäi boä vaø thoâng tin beân ngoaøi: Thuû tuïc naøy aùp duïng cho baát kì thoâng tin naøo coù lieân quan ñeán caùc khía caïnh vaø taùc ñoäng moâi tröôøng cuûa KDL BQ1. Ban quaûn lyù KDL BQ1 coù traùch nhieäm cung caáp cho taát caû caùc boä phaän, caùc nhaân vieân veà chính saùch moâi tröôøng, caùc thoâng tin chuyeân ngaønh, caùc soá lieäu moâi tröôøng… qua thaûo luaän, hoäi hoïp, ñaët vaên baûn nôi coâng coäng…
Quaûn lyù taøi lieäu: Hoà sô EMR cuûa BQ1 ñöôïc quaûn lyù baèng caùch nhaän daïng, thu thaäp, laäp thö muïc, truy caäp, laäp file, löu tröõ, baûo quaûn hoaëc huûy boû… Caùc boä phaän lieân quan coù traùch nhieäm nhaän daïng caùc hoà sô moâi tröôøng coù lieân quan ñeán ñôn vò mình vaø tieán haønh löu tröõ.
Kieåm soaùt vaø ñieàu haønh: BQ1 ñaõ xaây döïng thuû tuïc kieåm soaùt vaø ñieàu haønh, noù qui ñònh nhöõng quyeàn haïn, nghóa vuï cuï theå cuûa caùc boä phaän, thaønh vieân trong vieäc quaûn lyù thöïc hieän coâng vieäc.
Ban giaùm ñoác : coù traùch nhieäm ñaûm baûo EMR ñang ñöôïc thöïc hieän, xem xeùt vaø pheâ duyeät caùc thuû tuïc, chính saùch…
Tröôûng caùc boä phaän: ñaûm baûo caùc hoaït ñoäng taïi ñôn vò mình luoân ñöôïc tuaân thuû vaø thöïc hieän.
Ñaïi dieän laõnh ñaïo moâi tröôøng (EMR): coù traùch nhieäm ñieàu phoái caùc hoaït ñoäng taùc nghieäp veà moâi tröôøng giöõa caùc boä phaän vôùi nhau.
2.2.4.4. Ñieàu khoûan 4.5 – Kieåm tra vaø haønh ñoäng khaéc phuïc :
Thöïc hieän qua caùc böôùc:
Giaùm saùt vaø ño löôøng.
Ñaùnh giaù söï phuø hôïp
Söï khoâng phuø hôïp vaø haønh ñoäng khaéc phuïc – phoøng ngöøa.
Ñaùnh giaù noäi boä
Xem xeùt cuûa laõnh ñaïo
2.2.5. Moät soá keát quaû ñaït ñöôïc :
Tieát kieäm taøi nguyeân :
Baûng 2 : Tieát Kieäm Taøi Nguyeân 2005/2006 :
STT
Haïng muïc
Naêm 2006
Naêm 2005
Tieát kieäm
1
Ñieän
Toång tieâu thuï ñieän
175.518 kwh
186.868 kwh
Chæ soá tieâu thuï ñieän/khaùch
0,60 kwh/khaùch
0,67 kwh/khaùch
Tieát kieäm 0,07 kwh/khaùch
(298.153 khaùch)
(278.382 khaùch)
Tæ leä tieàn ñieän tieâu thuï_2006/ toång doanh thu_2006
1%
1,12%
(Giaûm gaàn 21 taán CO2)
2
Nöôùc
Toång nöôùc tieâu thuï
25.462 m3
26.900 m3
(Giaûm 1.528 m3)
Chæ soá tieâu thuï/khaùch
85,40 lít/khaùch
96,95 lít/khaùch
11,55 lít/khaùch
3
Hoùa chaát
Toång tieâu thuï
427.254.890 ñoàng
242.211.400 ñoàng
4
Raùc
Saûn löôïng raùc phaùt sinh trong ngaøy
Raùc höõu cô 607 kg
Raùc höõu cô 581 kg
Raùc voâ cô : 17 kg
Raùc voâ cô 34 kg
Raùc ve chai :12 kg
Raùc ve chai 11 kg
Tieàn thu töø raùc taùi söû duïng
9.600.000 ñoàng
9.600.000 ñoàng
Nguoàn : Heä Thoáng Quaûn Lyù Moâi Tröôøng khu du lich Bình Qöôùi 1
Phaân tích :
Ñieän naêng tieâu thuï giaûm laø do quyeát ñònh thay boùng ñeøn tieát kieäm ñieän ôû khu vöïc saân vöôøn coù löôïng tieâu thuï lôùn nhaát vaø keá ñeán laø khu vöïc nhaø beáp. Beân caïnh bieän phaùp kyõ thuaät, söï noå löïc cuûa ñoäi nguû caùn boä, nhaân vieân kyõ thuaät, coøn coù bieän phaùp ñaøo taïo vaø bieän phaùp haønh chaùnh. Ban moâi tröôøng hoaït ñoäng töông ñoái ñeàu tay vaø nhaát laø chuû tröông xuyeân suoát cuûa laõnh ñaïo veà tieát kieäm vôùi khaåu hieäu : “söû duïng hieäu quaû vaø tieát kieäm”.
YÙ nghóa cuûa vieäc tieát kieäm hôn 20.000 kwh ñieän naêng tieâu thuï naêm 2006, ngoaøi vaán ñeà taøi chính coøn coù yù nghóa raát lôùn laø : goùp phaàn giaõm thieåu oâ nhieãm khoâng khí cuûa gaàn 21 taán khí CO2 aûnh höôûng ñeán söùc khoeû coäng ñoàng daân cö xung quang khu du lòch.
Nöôùc giaûm nhieàu, tính treân soá khaùch vaõng lai laø do khu du lòch Bình Qöôùi 1 khoâng kinh doanh khaùch saïn, ñoàng thôøi laø löôïng khaùch taêng so vôùi 2005. Neáu nhö ôû nhöõng khu vöïc söû duïng nöôùc maø coù yù thöùc söû duïng : “hieäu quaû vaø tieát kieäm” nhö khaåu hieäu haønh ñoäng cuûa ban moâi tröôøng ñeà ra thì soá löôïng tieâu thuï seõ coøn giaûm nhieàu hôn nöõa.
Caùc loaïi taøi nguyeân maø Bình Qöôùi 1 söû duïng laø goã, maây, tre, laù . . . duøng ñeå trang trí noäi thaát trong caùc nhaø nghæ, nhaø beáp, nhaø haøng, traø quaùn vaø vaên phoøng, phuïc vuï hoaït ñoäng kinh doanh. Goùp phaàn taïo thaåm myõ caûnh quang, tieát kieäm taøi nguyeân vaø ñoùng goùp tích cöïc cho vieäc baûo veä moâi tröôøng.
Hieän traïng nöôùc thaûi sinh hoaït :
Hieän khu du lòch Bình Qöôùi 1 coù 3 nguoàn thaûi chính bao goàm :
Nöôùc thaûi ra do hoaït ñoäng röûa cheùn phuïc vuï Buffet vaøo caùc buoåi chieàu ngaøy thöù 6, thöù 7, chuû nhaät haøng tuaàn. Nguoàn thaûi naøy sau khi qua baãy môõ ñöôïc thaûi ra ao noäi boä coù thaû luïc bình.
Nöôùc thaûi thaûi ra do hoaït ñoäng röûa cheùn vaø naáu aên khu vöïc beáp vaø nhaø haøng Hoa Mua. Nguoàn thaûi naøy cuõng ñöôïc ñi qua baãy môõ vaø sau ñoù ñöôïc thaûi ra soâng Saøi Goøn.
Nguoàn thaûi cuoái cuøng laø nöôùc thaûi töø nhaø veä sinh trong khu vöïc Bình Qöôùi 1.
Baûng 3 : Phaân tích nöôùc thaûi sinh hoaït khu DLST Bình Qöôùi 1 :
Chæ tieâu
Ñôn vò
2005
2006
Giôùi haïn ON cho pheùp NTSH (TCVN6772:2000)
Maãu 1
Maãu 2
Maãu 1
Maãu 2
pH
-
7,21
5,25
6,52
5,85
5 -9
BOD5
mg/l
52
280
26
84
30
Chaát raén lô löûng
mg/l
20
306
35
49
50
Chaát raén laéng ñöôïc
mg/l
276
154
24,5
61,2
0,5
Toång CR hoøa tan
mg/l
2170
826
3200
710
500
Sunfua (theo H 2S)
mg/l
0,8
1,2
0,2
0,8
1,0
Nitrat (N03)
mg/l
4,1
6,1
84
5,8
30
Daàu môõ (thöïc phaåm)
mg/l
22,8
28,7
0,6
14,2
20
Phosphat (PO43-)
mg/l
0,3
5,4
0,1
2,6
6
Toång Colifrom
MPN/100ml
1.100
2.400
750
1.400
1.000
Nguoàn : phaân vieän nghieân cöùu KHKT BHLÑ taïi Tp.HCM (SILP)
Ghi chuù :
Maãu (1) : maãu nöôùc thaûi ôû hoá baãy môõ.
Maãu (2) : maãu nöôùc thaûi töø nhaø beáp.
Thôøi gian laáy maãu : ngaøy 24/7/2005_ Chuû nhaät : 28/3/2006_ Thöù tö vaø 1/4/2006_Thu
Hieän traïng moâi tröôøng khoâng khí :
Tieáng oàn :
Caùc nguoàn gaây oâ nhieãm ñöôïc xaùc ñònh nhö sau :
Töø hoaït ñoäng cuûa khaùch ôû nhaø haøng vaø khu vöïc saân vöôøn.
Töø caùc buoåi ca nhaïc ngoaøi trôøi
Töø maùy caét coû vaø caùc hoaït ñoäng khaùc cuûa coâng nhaân laøm vöôøn caét tæa caønh laù. . .
Töø caùc hoaït ñoäng cuûa baõi ñaäu xe, baõi giöõ xe ñöa ñoùn du khaùch ñeán vaø ñi.
Maùy phaùt ñieän hoaït ñoäng khi ñieän löôùi quoác gia ngöng cung caáp ñieän
Maùy giaët taïi khu vöïc pha cheá
Tieáng oàn cuûa maùy xòt muoãi vaøo 2 ngaøy thöù 3 vaø thöù 7
Beân caïnh ñoù caùc thieát bò maùy moùc coù khaû naêng phaùt sinh tieáng oàn bao goàm : nhaø haøng Hoa Mua, hoäi quaùn Hoäi Ngoä, khu aåm thöïc khaån hoang Nam Boä, baõi ñaäu xe vaø baõi giöõ xe, khu vöïc saân vöôøn vôùi khoâng gian roäng treân 7000m2 thænh thoaûng phuïc vuï nhöõng böõa tieäc lôùn coù trang bò thieát bò aâm vang xa vaø lôùn.
Baûng 4 :Keát quaû ño ñoä oàn :
Ñieåm ño
Ñoä oàn (dBA)
2005
2006
Taïi coång chính – caùch ñöôøng 20 m
54 – 57
55 – 56
Khu troø chôi daân gian – caùch khu daân cö 20m
55 - 56
54 – 58
Tieáng oàn khu vöïc coâng coäng, khu daân cö – toái ña cho pheùp (TCVN 5949:1998)
60
60
Nguoàn : SILP
Thôøi gian laáy maãu : Ngaøy 24/7/2005_ Chuû nhaät : ngaøy 28/3/2006_thöù 4 vaø ngaøy 1/4/2006_Thöù 7.
Nhaän xeùt : Baûng soá lieäu cho pheùp ta khaúng ñònh ñoä oàn taïi caùc ñieåm khaûo saùt naèm trong giôùi haïn toái ña cho pheùp.
Khoùi thaûi, chaát löôïng khoâng khí xung quanh vaø vò khí haäu :
Caùc nguoàn phaùt sinh khoùi thaûi bao goàm hoaït ñoäng naáu nöôùc, ñoát raùc, ñeâm ca nhaïc ngoaøi trôøi, caùc buoåi tieäc coù caùc moùn nöôùng (than), söû duïng ñeøn caày trang trí cho baøn aên. Ngoaøi ra khoùi thaûi cuûng phaùt sinh töø maùy phaùt ñieän chaïy khi ñieän löôùi ngöng cung caáp hoaëc trong luùc chaïy khoâng taûi (baûo trì). Khoâng nhöõng theá, CFC coù theå phaùt sinh töø maùy ñieàu hoøa khoâng khí, töø caùc töû tröû ñoâng cuõng laø moät taùc nhaân gaây oâ nhieãm moâi tröôøng khoâng khí.
Ñeå kieåm soaùt löôïng khoùi thaûi, BQ1 ñaõ trang bò oáng khoùi thoâng leân cao cho maùy phaùt ñieän, ngoaøi ra coøn trang bò chuïp thoâng khoùi cho nhaø beáp, kieåm tra an toaøn söû duïng ñieän vaø phoøng choáng chaùy noå.
Ngoaøi ra buïi coù theå phaùt sinh töø caùc hoaït ñoäng laøm vöôøn, caét tæa caønh, caét coû hoaëc xaây döïng môùi, söûa chöûa naâng caáp cô sôû vaät chaát ñeå phuïc vuï coâng vieäc kinh doanh cuûa ñôn vò, buïi töø coâng vieäc veä sinh haøng ngaøy.
Baûng 5 : Keát quaû ño noàng ñoä khoùi thaûi
Vò trí laáy maãu
Buïi (mg/m3)
NO2 (mg/m3)
SO2 (mg/m3)
CO (mg/m3)
2005
2006
2005
2006
2005
2006
2005
2006
Khu aåm thöïc KHNB
0,30
0,28
0,04
0,05
0,11
0,12
1,5
1,6
OÁng khoùi beáp aên
36,2
24,6
8,5
5,8
11,5
7,2
21,8
18,4
OÁng khoùi phaùt ñieän
128,7
142,8
289
249
215
275
148
152
Khí thaûi (TCVN 5939-1995)
400
1.000
500
500
Nguoàn : SILP
Baûng 6 : Keát quaû ño chaát löôïng khoâng khí xung quanh
Vò trí laáy maãu
Buïi (mg/m3)
NO2 (mg/m3)
SO2 (mg/m3)
CO (mg/m3)
2005
2006
2005
2006
2005
2006
2005
2006
Khu A
0,26
0,25
0,01
0,01
0,06
0,05
0,8
0,5
Khu B
0,21
0,22
0,01
0,01
0,04
0,02
0,5
0,5
Khu C
0,25
0,22
veát
0,01
0,04
0,02
0,5
0,5
Khong khí xq (TCVN 5937-1995)
0,3
0,4
0,5
40
Nguoàn : SILP
Baûng 7 : Keát quaû ño vi khí haäu
Ñaïi löôïng ño
Nhieät ñoä (0C)
Ñoä aåm (%)
2005
2006
2005
2006
2005
2006
Khu vöïc beáp
31,4 -32
30,9 – 31,4
68 - 71
56 - 58
0,4 – 0,6
0,3 – 0,6
Tieâu chuaån veä sinh
32
80
1 – 1,5
Nguoàn : SILP
Thôøi gian laáy maãu : Ngaøy 24/7/2005_Chuû nhaät, ngaøy 28/3/2006_thöù 4 vaø ngaøy 1/4/2006_Thöù 7.
Nhaän xeùt : Qua caùc baûng soá lieäu treân cho ta thaáy raèng, khoùi thaûi, chaát löôïng khoâng khí xung quanh cuõng nhö vi khí haäu ñeàu naèm trong giôùi haïn cho pheùp cuûa tieâu chuaån, vaø keát ._. ñoåi, giao löu veà phong caùch tieáp xuùc vaø öùng xöû vôùi du khaùch veà baûo veä moâi tröôøng du lòch, trong ñoù ñaëc bieät naâng cao nhaän thöùc veà du lòch cho ngöôøi daân.
Nhanh choùng trieån khai chöông trình xaây döïng tröôøng nghieäp vuï du lòch cho huyeän Caàn Giôø.
3.2.5. Tình hình hoaït ñoäng du lòch cuûa huyeän Caàn Giôø :
3.2.5.1. Kinh doanh khaùch löõ haønh :
Löôïng khaùch ñeán huyeän Caàn Giôø qua caùc naêm:
Tình hình du khaùch ñeán huyeän Caàn Giôø tham quan, hoïc taäp, vui chôi giaûi trí kinh doanh vaø tìm cô hoäi hôïp taùc ñaàu tö … trong caùc naêm qua ñöôïc thoáng keâ trong baûng sau:
Baûng 12: Löôïng khaùch ñeán huyeän Caàn Giôø qua caùc naêm.
Chæ tieâu
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Toång löôïn
khaùch ñeán
260.000
263.080
300.145
367.972
500.201
514.228
Toång soá
Ngaøy khaùch
338.000
331.340
374.679
440.407
556.327
561.231
Ngaøy khaùch trung bình
1,3
1,25
1.24
1,2
1,3
1,42
Nguoàn : Sôû du lòch Tp.HCM
Qua baûng soá lieäu treân ta thaáy löôïng khaùch ñeàu taêng trong giai ñoaïn 2000 – 2005, ñaëc bieät löôïng khaùch taêng maïnh naêm 2000: 6,83%, 2005 cho thaáy trong nhöõng naêm ñaàu theá kyû 21 raát khaû quan, tuy nhieân soá ngaøy khaùch trung bình khoân taêng.
Tuy soá ngaøy khaùch trung bình cuûa du lòch huyeän khoâng thaáp hôn nhieàu so vôùi ngaøy khaùch trung bình cuûa caû nöôùc nhöng qua ngaøy khaùch trung bình cho thaáy khaùch ñeán huyeän Caàn Giôø ôû moät ñeán hai ñeâm, tröø tröôøng hôïp ñoái vôùi caùc chuyeân gia ñeán laøm vieäc phaûi ôû daøi haïn nhieàu ngaøy.
Baûng 13: Hoaït ñoäng löõ haønh töø naêm 2000 – 2005
Hoaït ñoäng löõ haønh
ÑVT
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Doanh thu
Trieäu
3.000
5.536
7.426
4.090
5.230
6.357
Ñoùn vaøo
Ngöôøi
700
360
264
55
198
218
Ñoùn ra
Ngöôøi
250
447
409
177
213
359
Trong nöôùc
Ngöôøi
11.000
6.532
10.812
8.317
9.158
9.987
Nguoàn : Sôû du lòch Tp.HCM
Naêm 2005 caùc ñôn vò kinh doanh löõ haønh ñaõ phuïc vuï khaùch ñi nöôùc ngoaøi, baèng 35% keá hoaïch naêm 2005 vaø baøng 43% keá hoaïch naêm 2004. Ngoaøi ra caùc ñôn vò cuõng ñaõ ñoùn 55 khaùch quoác teá theo tour troïn goùi, baèng 20,83% so vôùi naêm 2004 vaø môùi ñaït 7% so vôùi keá hoaïch naêm.
Hieän nay, khaùch nöôùc ngoaøi ñeán huyeän Caàn Giôø chuû yeáu laø du khaùch Phaùp 38%, Myõ 4,7%, Nhaät 4,5% so vôùi keá hoaïch naêm … coøn laïi töø caùc nöôùc Anh, Ñöùc, Haø Lan, Uùc …
Trong naêm, caùc ñôn vò kinh doanh löõ haønh ñaõ toå chöùc tour cho khaùch du lòch noäi ñòa ñöôïc 8317 löôït khaùch ñaït 69% keá hoaïch naêm, baèng 77% so vôùi naêm 2004.
Trong thôøi gian tôùi, caùc ñôn vò kinh doanh löõ haønh quoác teá caàn chuû ñoäng tìm kieám, môû roäng thò tröôøng nöôùc ngoaøi ñeå töøng böôùc thu huùt khaùch, thuùc ñaåy hoaït ñoäng löõ haõnh phaùt trieån.
Trong ngaønh hieän coù 20 höôùng daãn vieân ñang hoaït ñoäng trong ñoù coù 7 höôùng daãn vieân ñöôïc caáp theû, tuy löïc löôïng naøy khoâng nhieàu nhöng ñaõ ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu tröôùc maét. Ñieàu caàn quan taâm laø thieáu höôùng daãn vieân gioûi, yeâu ngheà. Vì theá caùc doanh nghieäp caàn coù chính saùch thu huùt, ñaøo taïo ñoäi nguõ höôùng daãn vieân coù trình ñoä vaø naêng löïc thì môùi ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu cho caùc naêm sau.
3.2.5.2. Kinh doanh löu truù :
Baûng 14: soá löôïng khaùch löu truù huyeän Caàn Giôø töø naêm 2000 – 2005
Chæ tieâu
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Khaùch ñeán
260.000
263.080
300.145
367.972
423.498
513.487
Khaùch nöôùc ngoaøi
60.000
72.719
90.496
80.071
79.456
91.233
Nguoàn : Sôû du lòch Tp.HCM
Baûng soá 15: soá ngaøy löu truù bình quaân töø naêm 2000 – 2005
Chæ tieâu
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Ngaøy khaùch
bình quaân
1,3
1,23
1,24
1,2
1,25
1,4
Ngaøy khaùch BQ
Khaùch quoác teá
1,4
1,2
1,3
1,2
1,24
1,42
Ngaøy khaùch BQ
Khaùch noäi ñòa
1,3
1,25
1,26
1,2
1,45
1,45
Nguoàn : Sôû du lòch Tp.HCM
Tính ñeán cuoái thaùng 12/2005, treân toaøn huyeän Caàn Giôø coù 125 khaùch saïn vôùi 2.531 phoøng, taêng 24% so vôùi naêm 2004, trong ñoù coù 26 khaùch saïn ñaït tieâu chuaån töø 1 ñeán 4 sao (goàm 5 khaùch saïn ñaït tieâu chuaån 4 sao, 7 khaùch saïn ñaït tieâu chuaån 3 sao, 8 khaùch saïn ñaït tieâu chuaån 2 sao vaø 6 khaùch saïn ñaït tieâu chuaån 1 sao). Voán ñaàu tö vaøo caùc khaùch saïn trong naêm taêng khoaûng 13 tyû ñoàng. Ngoaøi ra, coøn coù 5 khaùch saïn döï kieán xaây döïng vôùi toång soá phoøng kinh doanh laø 103 phoøng, toång soá voán ñaàu tö taêng theâm laø 20,3 tyû ñoàng.
Vaán ñeà ñaûm baûo an toaøn cho khaùch vaø an ninh traät töï ñöôïc caùc khaùch saïn quan taâm vaø thöïc hieän toát. Tuy nhieân, ôû moät vaøi khaùch saïn tö nhaân quy moâ nhoû thöôøng chæ chuù troïng ñeán hoaït ñoäng kinh doanh, chö thöïc hieän ñaày ñuû caùc quy ñònh veà veä sinh moâi tröôøng vaø chaäm ñoåi môùi, boå sung caùc dòch vuï khaùch saïn.
3.2.6. Ñònh höôùng phaùt trieån du lòch cuûa huyeän Caàn Giôø ñeán naêm 2015 :
3.2.6.1. Thò tröôøng du lòch :
Baûng 16: caùc chæ tieâu cuï theå phaùt trieån du lòch ñeán naêm 2020
TT
Chæ tieâu
Ñôn vò
2010
2015
2020
1
Khaùch du lòch
1000 ngöôøi
2.020
3.140
4.800
- Khaùch noäi ñòa
1000 ngöôøi
800
1.500
2.600
- Khaùch quoác teá
1000 ngöôøi
220
440
800
- Khaùch khoâng löu truù
2
Toång thu nhaäp du lòch
Tyû ñoàng
1.048,1
2.490,4
5.995
3
Toång nhu caàu ñaàu tö
Tyû ñoàng
1.663,2
2.783,9
6.828,3
Nguoàn : Sôû du lòch Tp.HCM
Muïc tieâu cuûa Caàn Giôø naêm 2010 so vôùi naêm 2004:
- Khaùch quoác teá taêng 5,21 laàn, ñaït 220 ngaøn löôït.
- Khaùch noäi ñòa taêng 2,69 laàn, ñaït 800 ngaøn löôït.
- Thu nhaäp du lòch taêng 2,72 laàn, ñaït 95,3 trieäu USD
3.2.6.2. Ñònh höôùng veà caùc loaïi hình vaø saûn phaåm du lòch :
Vôùi vò trí quan troïng veà caùc maët ñiïa lyù cuõng nhö vò trí trong neàn kinh teá khu vöïc, taøi nguyeân du lòch phong phuù. Caàn Giôø coù theå toå chöùc caùc loaïi hình chuû yeáu nhö sau :
Du lòch coâng vuï, thöông maïi, hoäi nghò, hoäi thaûo . . .
Du lòch tham quan nghieân cöùu soâng nöôùc röøng ngaäp maën.
Du lòch vaên hoùa leã hoäi vaø taâm linh.
Du lòch nghæ döôõng, theå thao, giaûi trí . . .
Du lòch sinh thaùi, caém traïi.
Du lòch cuoái tuaàn.
3.2.6.3. Ñònh höôùng veà xuùc tieán, quaûng baù du lòch :
Xaây döïng hình aûnh thoáng nhaát veà du lòch cuûa huyeän Caàn Giôø.
Xaùc ñònh caùc keânh thoân tin tôùi khaùch haøng : caùc aán phaåm quaûng baù, caùc chuyeán du lòch giôùi thieäu, tham gia hoäi chôï trieån laõm du lòch . . .
Taêng cöôøng môû roäng vaên phoøng ñaïi dieän taïi caùc trung taâm du lòch lôùn trong vaø ngoaøi nöôùc.
3.2.6.4. Ñònh höôùng veà ñaøo taïo nhaân löïc :
Keá hoaïch ñaøo taïo nguoàn nhaân löïc ñöôïc aùp duïng cho moïi ñoái töôïng tham gia hoaït ñoäng du lòch baèng caùc hình thöùc thieát thöïc :
Tieán haønh thöïc hieän chöông trình ñaøo taïo, naâng caáp nghieäp vuï lao ñoäng trong ngaønh vôùi caùc caáp trình ñoä vaø chuyeân ngaønh khaùc nhau.
Khuyeán khích caù nhaân thuoäc caùc thaønh phaàn kinh teá tham gia kinh doanh vaø cô quan quaûn lí nhaø nöôùc toå chöùc tö vaán theo hoïc, naâng cao trình ñoä ôû caùc caáp hoïc, ngaønh hoïc töø trung hoïc, ñaïi hoïc ñeán treân ñaïi hoïc.
Coù keá hoaïch cöû, tuyeån caùc boä treû, coù naêng löïc ñeán caùc tænh, thaønh phoá trong nöôùc vaø ngoaøi nöôùc coù neàn du lòch phaùt trieån ñeå hoïc taäp, nghieân cöùu . . . naâng cao trình ñoä nghieäp vuï.
Taêng cöôøng caùc hoaït ñoäng trao ñoåi kinh nghieäm, nghieäp vuï thoâng qua caùc hoaït ñoäng, khaûo saùt, coâng vuï, hoäi nghò hoäi thaûo . . .cuûa caùc nhaø quaûn lí treân caùc lónh vöïc quaûn lí ngaøn, quaûn lí nhaø nöôùc.
Xaây döïng vaø thöïc hieän xuùc tieán caùc chöông trình coù tính trao ñoåi, giao löu veà phong caùch tieáp xuùc vaø öùng xöû vôùi du khaùch veà baûo veä moâi tröôøng du lòch, trong ñoù ñaëc bieät naâng cao nhaän thöùc veà du lòch cho ngöôøi daân.
Nhanh choùng trieån khai chöông trình xaây döïng tröôøng nghieäp vuï du lòch cho huyeän Caàn Giôø.
3.3. ÑEÀ XUAÁT MOÂ HÌNH LST BEÀN VÖÕNG CHO KDL LAÂM VIEÂN – CAÀN GIÔØ :
3.3.1. Sô ñoà moâ hình hieän taïi khu DLST Laâm Vieân :
Quài bán vé
Bãi đậu xe
Viện bảo tàng
Đường nội bộ
Saân Khaáu bieåu dieãn ca nhaïc
Rạp xiếc thú
Chuồng thú
Quày bán thức ăn cho thú
Rừng tràm
Trại nuôi
cá sấu Hoa Cà
Kênh
Keânh
Bến tàu
Keânh
Đường chính
Nhà hàng
Lâm Viên
Bảo vệ
Hình veõ 5 : Sô ñoà moâ hình hieän taïi cuûa khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø
Kênh
Nhaän xeùt :
* Hieän nay KDL Laâm Vieân – Caàn Giôø ñang hoaït ñoäng vôùi caùc phaân khu nhö sau :
Nhaø haøng Laâm Vieân :
Vieän baûo baøng Caàn Giôø
Raïp xieác thuù :
Traïi nuoâi caù saáu :
Beán taøu chôû khaùch tham quan du lòch treân soâng :
Caùc chuoàn thuù :
Hoaït ñoäng du lòch cuûa KDL Laâm Vieân – Caàn Giôø hieän nay khoâng thaät söï hieäu quaû, chöa töông xöùng vôùi tieàm naêng DLST cuûa moät tieåu vuøng mang ñaëc tröng heä sinh thaùi röøng ngaäp maën. Cô sôû vaät chaát haï taàng kyû thuaät chöa ñaùp öùng ñöôïc tieâu chuaån cuûa moät KDL sinh thaùi. Chæ ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu cuûa khaùch tham quan ñeán roài ñi trong ngaøy cho neân löôïng khaùch ñeán tham quan, nghæ döôõng, nghieân cöùu vaø vui chôi khoâng nhieàu chuû yeáu laø caùc ñoaøn khaùch tö nhaân vaø gia ñình.
Chöa toå chöùc ñöôïc nhieàu hoaït ñoäng vaên hoùa – vaên ngheä, hoaït ñoäng leå hoäi truyeàn thoáng ñeå thöïc söï thu huùt söï quan taâm cuûa ngöôøi daân trong vuøng cuõng nhö caùc du khaùch ñeán ñaây tham quan.
Heä thoáng söû lyù moâi tröôøng, söû lyù nöôùc thaûi vaø raùc thaûi chöa coù. Chöa aùp duïng caùc tieâu chuaån moâi tröôøng vaøo trong coâng taùc quaûn lyù KDL
Vôùi hôn 514 ha ñöôïc ñöa vaøo khai thaùc du lòch. Laâm Vieân – Caàn Giôø vôùi caùc thuaän lôïi veà nhieàu maët ñeå phaùt trieån du lòch sinh thaùi. Tuy nhieân, do chöa coù söï ñaàu tö ñuùng möùc cuõng nhö chöa coù söï quan taâm cuûa caùc caáp laõnh ñaïo neân KDL Laâm Vieân – Caàn Giôø vaãn chöa phaûi laø ñieåm ñeán lyù töôûng cuûa khaùch tham quan du lòch.
Neáu so vôùi KDL sinh thaùi Bình Qöôùi 1 laø khu du lòch thöïc söï laøm thoûa maõn nhu caàu cuûa du khaùch vaø ñaùp öùng ñöôïc caùc yeâu caàu veà tieâu chuaån moâi tröôøng veà moät khu DLSTBV nhö :
Khu DLST Bình Qöôùi 1 ñaõ xaây döïng heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng theo tieâu chuaån ISO 14001 ñaõ taïo khoâng gian voâ cuøng thoaùng maùt, yeân tónh vaø voâ cuøng saïch seõ ñaây laø ñieàu ñaõ laøm haøi loøng ñeán 97% ñoái vôùi khaùch du lòch tìm caûm giaùc nghæ ngôi thö giaûn cuoái tuaàn. Ngoaøi ra KDL Bình Qöôùi 1 coøn nôi coù caùc loaïi hình dòch vuï ñöôïc ñaùnh giaù laø phuø hôïp vôùi thò tröôøng khaùch du lòch.
Khu DLST Bình Qöôùi 1 bieát caùch gìn giöõ vaø phaùt huy caùc giaù trò vaên hoùa truyeàn thoáng. Luoân laø ñieåm ñeán lyù töôûng cuoái tuaàn cuûa khaùch du lòch.
* Hieän nay KDL Laâm Vieân – Caàn Giôø vôùi caùc ñieàu kieän ñòa lyù laø moät tieåu vuøng mang ñaët tröng cuûa heä sinh thaùi röøng ngaäp maën vôùi ñaày ñuû caùc yeáu toá gioáng nhö khu DLST Bình Qöôùi 1 nhö : Keânh raïch, caây xanh, khoâng gian thoaùng maùt yeân tænh naèm caùch xa caùc khu ñoâ thò, trung taâm naùo nhieät. Ñaët bieät hôn nöõa la nôi ñaây coøn coù raát nhieàu ñoäng vaät quí hieám thu huùt ñöôïc raát nhieàu suï quan taâm cuûa du khaùch.
Vì vaäy, trong töông lai KDL Laâm Vieân – Caàn Giôø muoán phaùt trieån du lòch moät caùch beàn vöõng caàn coù söï quan taâm ñuùng ñaéng cuûa caùc caáp laõnh ñaïo höôùng ñeán DLSTBV. Tham khaûo moâ hình KDL Bình Qöôùi aùp duïng vaøo KDL Lam Vieân – Caàn Giôø laø raát hôïp lyù vì caû 2 KDL ñieàu coù caùc neùt töông ñoàng vôùi nhau veà ñòa lyù, con ngöôøi vaø caùc moâi tröôøng nhaân vaên.
Muoán vaäy, tröôùc tieân khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø phaûi :
Ñaàu tö naâng caáp heä thoáng cô sôû haï taàng, heä thoáng ñieän nöôùc phuïc vuï cho khu du lòch.
Taïo ra nhieàu loaïi hình dòch vuï, vui chôi giaûi trí thu huùt ñöôïc söï quan taâm cuûa du khaùch.
Ñaûm baûo baûo toàn moâi tröôøng sinh thaùi caûnh quan, baûo veä moâi tröôøng theo tieâu chí “phaùt trieån beàn vöõng”.
Xaây döïng heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng theo tieâu chuaån ISO 14001. Ra söùc haïn cheá caùc chaát thaûi gaây oâ nhieãm moâi tröôøng.
Xử lý nước thải
Chòi
Quài bán vé
Bãi đậu xe
Viện bảo tàng
Đường nội bộ
Sân khấu biễỉ diễn
Rạp xiếc thú
Chuồng thú
Quày bán thức ăn cho thú
Rừng tràm
Trại nuôi
cá sấu Hoa Cà
Keânh
Keânh
Bến tàu
Keânh
Đường chính
Bảo vệ
Nhà hàng
Lâm Viên
Khu cắm trại
Karaoke
Khu trò chơi
Dân gian
Khu nhà cổ Nam Bộ
Khu nhà nghỉ
Khu sinh vật cảnh
Nhà ăn
Hình veõ 6 : Sô ñoà moâ hình ñeà xuaát cuûa khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø sau quy hoaïch
Keânh
Phân loại rác
3.3.2. Quy hoaïch phaân khu chöùc naêng :
Khu nhaø haøng aên uoáng Laâm Vieân : (0.5 ha) goàm
Khu cheá bieán thöùc aên cuûa nhaø haøng.
Nhaø haøng Laâm Vieân naèm ôû ngay coång vaøo khu DLST, coù söùc chöùa 200 khaùch. Ñaây laø nhaø haøng hieän taïi Laâm Vieân ñaõ coù saün.
Xaây môùi theâm 1 nhaø haøng côû trung khoaûng 100 choå vaø nhieàu choài nhoû xung quanh (10 – 20 choå ngoài), ñöôïc xaây döïng baèng goã, tre, laù, phaân boá haøi hoaø trong khu vöïc baõi ñaát troáng keá beân khu hoà nuoâi caù saáu.
Khu vui chôi giaûi trí vaø caém traïi : (5 ha) goàm :
Saân khaáu ca nhaïc ngoaøi trôøi phuïc vuï ca nhaïc vaø caùc tieát muïc taáu haøi vaøo caùc ngaøy cuoái tuaàn nhaèm phuïc vuï caùc du khaùch ñeán tham quan. Hieän nay khu DLST Laâm Vieân ñaõ coù 1 saân khaáu nhöng hieän ñang xuoáng caáp traàm troïng caàn naâng caáp caûi taïo laïi ñeå ñaùp öùng nhu caàu ngaøy caøng cao cua du khaùch. (0,5 ha).
Raïp xieác thuù (0,5ha): Coù söùc chöùa 500 choå ngoài, vôùi nhöõng dieãn vieân xieác laø nhöõng chuù khæ vaø caù xaáu hieän coù ôû Laâm Vieân. Trong töông lai raïp xieác seõ ñaàu tö theâm nhieàu tieát môùi vôùi nhieàu loaøi vaät khaùc nhau nhaèm taêng theâm söï thu huùt vôùi du khaùch.
Khu nuoâi thuù : Vôùi moät soá caùc chuoàn thuù ñöôïc xaây döïng doïc theo tuyeán ñöôøng noäi boä, vôùi caùc loaøi thuù thuoäc hoï linh tröôûng, ngoaøi ra coøn coù moät soá loaøi ñoäng vaät khaùc nhö : sieáu, teâ teâ, traên, . . .
Khu caém traïi vui chôi cho caùc ñoaøn khaùch du lòch ( 2 ha ): duøng cho caùc ñoaøn khaùch muoán caém traïi qua ñeâm hoaëc toå chöùc caùc hoaït ñoäng ngoaøi trôøi caàn khoaûng khoâng gian roäng lôùn.
Khu troø chôi giaân gian (1 ha) : boá trí caùc troø chôi daân gian nhö : xích ñu, baäp beânh, . . .
Khu Karaoke : caùc phoøng karaoke ñöôïc xaây döïng vôùi nhieàu hình daùng ña daïng phuø hôïp voi moïi ñoái töôïng.
Khu thö giaõn vôùi caûm giaùc maïnh baèng troø chôi caâu caù saáu :
Hieän nay khu DLST Laâm Vieân ñang coù moät khu baûo toàn caù saáu hoang daõ, traïi nuoâi khoaûng 40 con caù saáu Hoa Caø. Du khaùch ñeán ñaây ñeå tham quan moâi tröôøng soáng, tìm hieåu taäp quaùn vaø caùch saên moài cuûa chuùng. Thieát nghó trong töông lai neân ñaàu tö naâng caáp ñeå nôi ñaây vöøa laø nôi baûo toàn caù saáu hoang daõ vöøa laø nôi giaûi trí laønh maïnh cuûa du khaùch vôùi troø chôi caâu caù saáu.
Nôi ñaây coù theå trôû thaønh moät khu vui chôi khaù aán töôïng vôùi “Du thuyeàn caâu caù saáu”. Thuyeàn caâu laø moät chieác thuyeàn ñaëc bieät baèng chaát lieäu composit coù caùc khoang khoâng khí giöõ thaêng baèng. Thuyeàn coøn ñöôïc bao boïc baèng löôùi B40, caù saáu seõ baát khaû xaâm phaïm vaø xuoàng baát khaû . . . laät. Du khaùch seõ taän höôûng nhöõng giaây phuùt hoài hoäp vaø run sôï moãi khi caù saáu taùp laáy moài caâu.
Khu nhaø nghæ :
Ñöôïc xaây döïng treân moät khoâng gian roäng vaø yeân tænh bieät laäp vôùi caùc khu vui chôi vaø aên uoáng, ñöôïc xaây döïng theo kieåu nhaø saøn treân soâng ñaëc tröng cuûa vuøng röøng ngaäp maën, tieän nghi theo tieâu chuaån 2 sao.
Ngoaøi ra, coøn coù 1 hoäi tröôøng vôùi söùc chöùa tuø 50 – 300 choã ngoài seõ ñöôïc xaây môùi nhaèm phuïc vuï cho caùc phaùi ñoaøn ñeán ñaây tham quan vaø hoïp hoäi nghò.
Khu sinh vaät caûnh : ( 0.5 ha) : Troàng caùc loaïi caây caûnh, caùc loaïi hoa, phong lan, caùc chuoàn nuoâi chim caûnh giaønh cho caùc du khaùch coù sôû thích rieâng.
Khu ñieàu haønh quaûn lyù vaø xöû lí nöôùc – raùc thaûi :
Khu phaân loaïi raùc : (0,5ha).
Ñöôïc boá trí naèm caùch bieät xa vôùi khu DLST vaø ôû cuoái höôùng gioù nhaèm traùnh aûnh höôûng ñeán sinh hoaït, vui chôi, giaûi trí cuûa khaùch du lòch.
Toaøn boä raùc thaûi cuûa caùc nhaø haøng, khu vui chôi, giaûi trí . . . seõ ñöôïc taäp trung veà taïi khu vöïc naøy ñeå ñöôïc phaân loaïi tröôùc khi ñöôïc xe chuyeân chôû ñeán nôi xöû lyù raùc cuûa huyeän.
Khu xöû lí nöôùc :
Ñöôïc boá trí naèm ôû gaàn khu phaân loaïi vaø xöû lyù raùc, nöôùc thaûi ôû khu DLST seõ ñöôïc taäp trung taïi ñaây ñeå xöû lyù tröôùc khi thaûi ra ngoaøi moâi tröôøng keânh raïch.
Phoøng quaûn lyù kyõ thuaät toaøn boä khu du lòch.
Nhaø kho
3.3.3. Phöông thöùc hoaït ñoäng, quaûn lyù töøng phaân khu :
Khu nhaø haøng aên uoáng Laâm Vieân :
Phuïc vuï caùc moùn aên AÙ, AÂu vaø caùc moùn ngon ñaëc tröng cuûa vuøng Nam Boä, thöùc aên ñöôïc cheá bieán taïi nhaø haøng, caùc khaâu cheá bieán ñeàu ñöôïc kieåm nghieäm hôïp veä sinh an toaøn thöïc phaåm, thi haønh tieát kieäm vaø baûo veä moâi tröôøng.
Ñeå daûm baûo phuïc vuï du khaùch toát hôn, caùc khu vöïc cuûa nhaø haøng ñöôïc chia nhoû ñeå deã quaûn lyù vaø phuïc vuï. Moãi khu vöïc seõ coù töø 2 – 3 nhaân vieân tröïc tieáp quaûn lyù vaø phuc vuï du khaùch.
Nhaø haøng Laâm Vieân coù theå nhaän toå chöùc caùc buoåi tieäc cöôùi, hoûi, sinh nhaät, lieân hoan, hoäi nghò . . .
Thôøi gian hoaït ñoäng töø 7h – 21h caùc ngaøy trong tuaàn rieâng thöù 7 vaø chuû nhaät môû cöûa ñeån 21h.
Khu vui chôi giaûi trí vaø caém traïi :
Caùc hoaït ñoäng vui chôi giaûi trí dieãn ra trong ngaøy phuïc vu du khaùch tham quan nhö sieác thuù, giao löu giöõa du khaùch vôùi ñaøn khæ, ca nhaïc ñoàng queâ, caùc chöông trình haùt vôùi nhau . . .
Rieâng nhöõng ngaøy leã, ngaøy nghó coù caùc ñoaøn du lòch, khaùch tham quan ñoâng ñaõ ñaêng kyù tröôùc, caém traïi qua ñeâm seõ coù caùc chöông trình ñoát löõa traïi, keå chuyeän, caùc troø chôi daân gian . . .
Khu xöû lyù nöôùc thaûi – raùc thaûi :
Khu du lòch coù heä thoáng xe th ugom vaø tieán haønh phaân loaïi raùc tröôùc khi vaän chuyeån ra ngoaøi khu DLST bôûi xe thu gom raùc cuûa huyeän. Raùc
Xe chuyeân chôû
Xöû Lyù
Phaân Loaïi Raùc
Raùc taùi söû Duïng
Khoâng söû duïng
Coâng ty thu gom raùc cuûa huyeän chôû ñeán nôi choân laáp raùc
Hình veõ 7 : Sô ñoà khu xöû lyù raùc cuûa khu DLST Laâm Vieân
Cuøng vôùi vieäc quy hoaïch môû roäng khu DLST Laâm Vieân nhaèm phuïc vuï muïc tieâu phaùt trieån beàn vöõng, khu DLST caàn phaûi ñaàu tö nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi keát hôïp heä thoáng oáng daãn nöôùc nhaèm thu gom nöôùc thaûi taïi caùc phaân khu vaø xöû lí nöôùc thaûi tröôùc khi thaûi ra moâi tröôøng.
Khu nhaø haøng
Khu nhaø nghæ
Khu vui choi giai trí
Khu nhaø veä sinh
Nguoàn tieáp nhaän
Song chaén raùc
Beå Ñieàu hoøa
Beå sinh hoïc
Beå laéng
Beå khöû truøng
Nguoàn tieáp nhaän (soâng, keânh)
Hình veõ 8 : Sô ñoà khu xöû lí nöôùc thaûi cuûa khu DLST Laâm Vieân
3.3.4. Hoaït ñoäng quaûn lyù moâi tröôøng taïi KDLST Laâm Vieân – Caàn Giôø :
Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø hoaït ñoäng döïa treân nguyeân taéc giöõ gìn vaø baûo veä moâi tröôøng laø chính. Nhaèm phuïc vuï muïc tieâu phaùt trieån beàn vöõng, khu DLST Laâm Vieân caàn phaûi aùp duïng heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng theo tieâu chuaån ISO 14001 nhö ñaõ khaûo saùt ôû khu DLST Bình Qöôùi 1.
3.4. BOÁN YEÁU TOÁ PHAÙT TRIEÅN DU LÒCH BEÀN VÖÕNG :
Ñeå phaùt trieån khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø moät caùch beàn vöõng maø vaãn giöõ ñöôïc caûnh quan moâi tröôøng, caàn tuaân thuû boán yeáu toá sau :
3.4.1. Yeáu toá sinh thaùi moâi tröôøng ñaëc thuø :
Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø ñaïi dieän cho moät loaïi hình sinh thaùi röøng ngaäp maën, du lòch soâng nöôùc, mieät vöôøn laø ñaëc trung rieâng cuûa khu vöïc mieàn Nam Boä. Ñeà cao caûnh quan Nam Boä. Luoân giöõ gìn vaø toân taïo caûnh quan nhaèm laø taêng tính haáp daãn du khaùch.
3.4.2. Yeáu toá thaåm myõ sinh thaùi :
Ñeå giöõ gìn vaø laøm taêng tính thaåm myõ sinh thaùi cuûa khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø, khi quy hoaïch cuõng nhö trong coâng taùc quaûn lyù caàn chuù yù caùc ñieàu sau :
Haïn cheá toái ña laøm bieán ñoåi caûnh quan töï nhieân.
Söû duïng vaät lieäu töï nhieân nhö : goã, tre, laù . . . ñeå xaây döïng nhaèm taïo söï haøi hoaø cho caûnh quan. Xaây döïng coâng trình döïa theo tieâu chuaån moâi tröôøng daøi haïn.
Khoâng ngöøng gìn giöõ, toân taïo vaø laøm saïch moâi tröôøng caûnh quan.
Lieân tuïc xaây döïng caùc chöông trình giaùo duïc moâi tröôøng cho nhaân vieân.
Beân caïnh cuõng coù caùc chöông trình giaùo duïc naâng cao nhaän thöùc veà moâi tröôøng cho caùc du khaùch veà baûo veä moâi tröôøng – caûnh quan töï nhieân.
3.4.3. Yeáu toá kinh teá :
Ñeå baûo veä vaø phaùt trieån toát Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø thì tröôùc heát phaûi coù khoaûng kinh phí lôùn ñaàu tö, sau khi ñöa vaøo hoaït ñoäng buoäc caùc yeáu toá kinh teá phaûi luoân doài daøo ñeå coù theå duy trì toát nhöõng yeáu toá coøn laïi.
Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø hoaït ñoäng toát coù nghóa laø kinh teá ñeå phaùt trieån ñaày ñuû vaø neân kinh teá cuûa ñòa phöông cuõng ñöôïc phaùt trieån theo töøng böôùc thoâng qua vieäc noäp ngaân saùch vaø caûi thieän ñôøi soáng ngöôøi daân ñòa phöông nhö mua haøng hoùa cuûa hoï ñeå söû duïng trong khu DLST, hay tìm nhöõng ñaëc saûn ñòa phöông ñeå phuïc vuï cho du lòch, ñaøo taïo nhaân löïc cuûa chính ñòa phöông mang ngheà nghieäp oån ñònh vaø thích hôïp cho moät soá ngöôøi daân . . .
Ñieàu naøy khoâng chæ ngoaøi söï coá gaéng cuûa ñoäi nguõ quaûn lyù khu DLST maø coøn coù söï hôïp taùc thieän chí cuûa chính quyeàn ñòa phöông, taïo ra nhöõng ñieàu kieän toát nhaèm thu huùt khaùch du lòch ñeán tham quan, nghæ döôõng, vöøa mang veà kinh teá chi ñòa phöông, vöøa giôùi thieäu ñöôïc baûn saéc vaên hoùa cuûa vuøng cho du khaùch. Vieäc naøy ñöôïc ñaùnh giaù laø taàm quan troïng khoâng theå thieáu trong phaùt trieån du lòch beàn vöõng.
3.4.4. Yeáu toá xaõ hoäi :
Vieäc phaùt trieån khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø phaûi gaén lieàn vôùi vieäc naâng caáp nhaän thöùc xaõ hoäi cuûa taát caû moïi ngöôøi coù lieân quan.
Du lòch laø moâi tröôøng giuùp con ngöôøi giao löu vaên hoùa, ñoùng goùp vaên hoùa. Beân caïnh vieäc boå sung vaên hoùa nhieàu nôi khaùc thì vieäc cuûng coá laø ñeïp theâm vaên hoùa ñòa phöông cuûa chính mình laø ñieàu raát caàn thieát neân laøm.
Ñòa phöôngcoù nguoàn taøi nguyeân thieân nhieân doài daøo thì caàn phaûi khai thaùc ñeå laøm ñeïp queâ höông mình hôn, ñieàu naøy troâng caäy vaøo khaû naêng saùng taïo phaùt huy töø caùi cuõ vaø tieáp thu caùi môùi theo höôùng tích cöïc, töø ñoù ñòa phöông coù nhieàu hoaït ñoäng, dòch vuï hay caûnh trí thu huùt du khaùch hôn.
Ñaøo taïo ñoäi nguõ nhaân vieân vaø quaûn lyù coù taâm huyeát vôùi coâng vieäc, coù nhieät tình vôùi du khaùch vaø coù ñaày ñuû kieán thöùc ñeå baûo veä moâi tröôøng cuõng nhö ñeå truyeàn baù loøng yeâu thieân nhieân cho moïi ngöôøi.
Thöïc hieän quaûn baù hình aûnh khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø treân nhieàu phöông tieän truyeàn thoâng ñaïi chuùng baèng nhieàu hình thöùc khaùc nhau nhöng vôùi muïc ñích chính laø giôùi thieäu vaø môøi goïi moïi ngöôøi ñeán tham quan duø chæ moät laàn ñeå thaáy Vieät Nam ta coøn nhieàu neùt duyeân thaàm chöa khai phaù.
Naâng cao chaát löôïng dòch vuï cuõng nhö tính tieän nghi cuûa haøng hoùa treân moïi phöông dieän beân caïnh taøi nguyeân moâi tröôøng caûnh quan ñaõ khai thaùc. Trong chieán löôïc phaùt trieån du lòch thì giaù caû vaø dòch vuï chieám moät phaàn raát lôùn trong coâng cuoäc quyeát ñònh thu huùt khaùch cuûa khu DLST.
3.5. ÑAÙNH GIAÙ TÍNH KHAÛ THI VAØ HIEÄU QUAÛ :
3.6.1. Tính khaû thi :
Veà maët quy hoaïch vaø kieán truùc cho khu du lòch sinh thaùi Laâm Vieân – Caàn Giôø laø hoaøn toaøn khaû thi döïa treân taát caû nhöõng ñieàu kieän neâu ra. Neáu ñöôïc ñaàu tö kinh phí, tính toaùn chính xaùc vaø nguoàn nhaân löïc ñöôïc phaân boá hôïp lí.
3.6.2. Hieäu quaû aùp duïng moâ hình :
Veà kinh teá :
Phaùt trieån maïnh caùc dòch vuï taêng thu nhaäp cho caùc cô sôû kinh doanh, quan troïng hôn laø naâng cao ñôøi soáng daân ñòa phöông, ñoàng thôøi phaùt trieån vaø nuoâi troàng vaø ñaùnh baét haûi saûn taêng thu nhaäp cho ngöôøi daân trong vuøng.
Taïo ñieàu kieän cho ngöôøi daân tieáp xuùc vôùi ngöôøi tieâu duøng, neân troàng caây gì, nuoâi con gì ñeå ñaùp öùng nhu caàu cuûa du khaùch, taïo phuùc lôïi cho xaõ hoäi.
Taïo cô hoäi phaùt trieån thò tröôøng tieâu thuï saûn phaåm cuûa ñòa phöông, giaûi quyeát ñöôïc löïc löôïng lao ñoäng ñaùng keå.
Giöõ laønh maïnh moâi tröôøng saûn xuaát vaø sinh hoaït trong vuøng.
Veà vaên hoùa xaõ hoäi :
Thuùc ñaåy phong traøo neáp soáng vaên minh, gia ñình vaên hoùa, phaùt trieån neùt vaên hoùa ñaëc tröng.
Tieáp caän vôùi neùt vaên hoùa sinh hoaït taäp quaùn cuûa ñòa phöông khaùc thoâng qua du khaùch ñeå laøm boå sung vaø phong phuù theâm cho vaên hoùa taïi choã.
Ñaåy maïnh quaù trình giao löu vaên hoùa, tieáp thu neàn vaên minh caùc nöôùc treân theá giôùi, maëc duø vaãn giöõ neùt ñaëc tröng rieâng cuûa vuøng queâ nhöng khoâng ñaåy luøi söï tuït haäu.
Ngaên chaën maïnh meõ caùc teä naïn xaõ hoäi, giaùo duïc thanh nieân trong vuøng coù cuoäc soáng laønh maïnh, vui töôi boå ích.
Veà moâi tröôøng :
Goùp phaàn giaûm thieåu vaø baûo veä moâi tröôøng moät caùch töï nguyeän khoâng göôïng eùp.
Giuùp cho ngöôøi daân thaáy roõ taàm quan troïng cuûa moâi tröôøng soáng.
Caùc nhaân vieân trong ban quaûn lyù ñöôïc huaán luyeän chaët cheõ veà giaùo duïc moâi tröôøng, ñieàu naøy khoâng chæ mang ñeán cho khu DLST moät caûnh quan ñeïp maø coøn giuùp cho du khaùch coù yù thöùc hôn veà moâi tröôøng.
Ñaåy maïnh giaùo duïc moâi tröôøng ñeán töøng ngöôøi daân vaø cho caû coäng ñoàng daân cö trong vuøng.
CHÖÔNG 4
KEÁT LUAÄN VAØ KIEÁN NGHÒ
KEÁT LUAÄN
Theo nhöõng nghieân cöùu trong baøi Luaän Vaên Toát Nghieäp thì Khu DLST Bình Quôùi 1 ñöôïc ñaùnh giaù laø raát thaønh coâng trong vieäc phaùt trieån du lòch sinh thaùi beàn vöõng. Phaùt trieån du lòch döïa vaøo thieân nhieân, phaùt huy ñöôïc giaù trò taøi nguyeân. Tröïc tieáp mang laïi lôïi ích veà kinh teá, caûi thieän phuùc lôïi coäng ñoàng. Goùp phaàn giöõ gìn vaø phaùt huy ñöôïc baûn saéc vaên hoùa truyeàn thoáng daân toäc. Ñoàng thôøi tieát kieäm taøi nguyeân, baûo veä vaø naâng cao nhaän thöùc giaùo duïc moâi tröôøng.
Khu du lòch sinh thaùi Laâm Vieân – Caàn Giôø hieän ñaõ mang laïi raát nhieàu tieàm naêng ñeå phaùt trieån thaønh moät khu DLST taàm côõ. Vôùi ñòa hình vaø vò trí voâ cuøng ñaëc bieät taïo cho Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø coù vò theá coù theå khai thaùc nhieàu loaïi hình du lòch khoâng truøng laëp vôùi caùc khu DLST khaùc trong vuøng.
Taøi nguyeân du lòch cuûa Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø thì doài daøo, mang tính ñaëc tröng cao. Nhöng sau quy hoaïch caàn phaûi söû duïng hôïp lí vaø hieäu quaû. Ngoaøi vieäc khai thaùc ñeå toân taïo thì vieäc baûo toàn vaø quan taâm chaêm soùc taøi nguyeân thöôøng xuyeân khoâng theå thieáu ñeå ñöa Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø phaùt trieån moät caùch beàn vöõng.
Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø sau khi quy hoaïch seõ ñöôïc xem laø ñieåm du lòch “xanh” ñöôïc nhieàu du khaùch trong vaø ngoaøi nöôùc bieát ñeán bôûi khoâng gian xanh roäng, thoaùng maùt vôùi vöôøn caây, thaûm coû, ñoäng vaät phong phuù. . .Khoâng nhöõng theá nôi ñaây coøn laø ñòa ñieåm ñöôïc ngöôøi daân Tp.Hoà Chí Minh vaø caùc vuøng laân caän bieát ñeán nhö laø moät laøng queâ yeân tónh ñeå nghæ ngôi, sinh hoaït vaø thöôûng thöùc caùc moùn aên daân daõ Nam Boä vaøo nhöõng dòp cuoái tuaàn.
Khu DLST Laâm Vieân – Caàn Giôø quy hoaïch môû roäng khoâng chæ ñôn thuaàn goùp phaàn laøm taêng hieäu quaû veà kinh teá maø coøn coù nhöõng ñoùng goùp cho baûo toàn taøi nguyeân, caûi taïo moâi tröôøng, gìn giöõ vaø phaùt huy laøm giaøu baûn saéc vaên hoùa truyeàn thoáng daân toäc. Ñoùng goùp tích cöïc tình hình kinh teá – xaõ hoäi cuûa huyeän Caàn Giôø, ñaëc bieät naâng cao giaùo duïc nhaän thöùc cuûa coäng ñoàng daân cö trong vuøng veà baûo veä taøi nguyeân moâi tröôøng thieân nhieân.
KIEÁN NGHÒ
Hieän nay ngaønh du lòch ñöôïc xem laø ngaønh kinh teá muõi nhoïn trong chieán löôïc phaùt trieån kinh teá – xaõ hoäi cuûa ñaát nöôùc, vôùi muïc tieâu phaùt trieån beàn vöõng vaø laâu daøi. Trong ñoù vai troø cuûa phaùt trieån DLST beàn vöõng luoân ñöôïc coi troïng. Vì vaäy xin kieán nghò ngaønh du lòch huyeän Caàn Giôø nhö sau :
Caàn coù quy hoaïch toång theå phaùt trieån du lòch sinh thaùi Laâm Vieân – Caàn Giôø phuø hôïp vôùi tieàm naêng vaø hoøa nhaäp vôùi muïc tieâu chung cuûa caû nöôùc.
Ñaùnh thöùc söï quan taâm cuûa caùc nhaø toå chöùc, caùc caáp laõnh ñaïo veà tình hình phaùt trieån du lòch cuûa huyeän nhaø.
Taïo haønh lang phaùp lí thuaän lôïi cho caùc thaønh phaàn kinh teá tham gia hoaït ñoäng du lòch.
Caàn coù nhöõng quan ñieåm tö duy môùi phuø hôïp nhaèm xaùc ñònh roõ vai troø vaø lôïi ích cuûa du lòch, caàn coù chuû tröông vaø bieän phaùp cuï theå ñeå ñöa du lòch sinh thaùi Laâm Vieân – Caàn Giôø thaønh moät ngaønh kinh teá muõi nhoïn thöïc söï hoaït ñoäng coù hieäu quaû ñem laïi lôïi ích chung caû veà kinh teá – xaõ hoäi – moâi tröôøng.
Khoâng ngöøng coâng taùc giaùo duïc naâng cao yù thöùc baûo veä moâi tröôøng cho ngöôøi daân vaø caàn coù nhöõng chính saùch cuï theå khuyeán khích ngöôøi daân tham gia hoaït ñoäng du lòch, nhaèm taïo nhieàu cô hoäi ñeå ngaønh du lòch phaùt trieån maïnh meõ.
Ñaûm baûo ñaøo taïo nguoàn nhaân löïc coù ñaày ñuû kieán thöùc vaø naêng löïc ñeå töông xöùng vôùi nhu caàu du lòch ngaøy caøng cao. Caàn ñaåy maïnh coâng taùc tuyeân truyeàn, quaûng baù, xuùc tieán du lòch ñaûm baûo tình hình an ninh chính trò ñeå thu huùt du khaùch.
Kieán nghò UBND TP.Hoà Chí Minh chæ ñaïo sôû Du Lòch phoái hôïp chaët cheõ vôùi caùc ban ngaønh lieân quan nhaèm taïo ñieàu kieän thuaän lôïi nhaát cho coâng cuoäc phaùt trieån DLST beàn vöõng.
Hieän nay tuyeán ñöôøng ñi Caàn Giôø ñang ñöôïc tieán haønh naâng caáp caûi taïo nhöng coøn nhieàu baát caäp, nhieàu ñoaïn ñöôøng vaãn chöa hoaøn taát aûnh höôûng ñeán vieäc ñi laïi cuûa ngöôøi daân ñòa phöông vaø du khaùch.
._.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
Hoan chinh 1.doc- Phuc Luc.doc
