Hoàn thiện Kế toán nghiệp vụ mua hàng & thanh toán tiền hàng tại siêu thị Hapro Food

Lêi më ®Çu Mçi mét doanh nghiÖp ®Ó s¶n xuÊt kinh doanh cã hiÖu qu¶ th× cÇn ph¶i quan t©m ®Õn nhiÒu yÕu tè t¸c ®éng ®Õn ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña m×nh. C¸c nh©n tè ®ã bao gåm c¶ nh©n tè kh¸ch quan vµ nh©n tè chñ quan. §èi víi c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt th× s¶n xuÊt c¸i g×? s¶n xuÊt cho ai? vµ s¶n xuÊt nh­ thÕ nµo? lµ nhiÖm vô kinh doanh c¬ b¶n vµ lµ nh÷ng c©u hái doanh nghiÖp ph¶i tr¶ lêi ®­îc tr­íc khi tiÕn hµnh s¶n xuÊt. §èi víi c¸c doanh nghiÖp th­¬ng m¹i còng vËy. §ßi hái c¸c doanh nghiÖp ph¶i tr¶ lêi ®­îc c¸c c©u hái: mua c¸i g×? b¸n c¸i g×? b¸n cho ai?. Trong ®ã l­u chuyÓn hµng ho¸ lµ nghiÖp vô kinh doanh c¬ b¶n cña DNTM bao gåm c¸c qu¸ tr×nh : b¸n hµng - dù tr÷ - mua hµng, nhËp hµng. §èi víi doanh nghiÖp ph¶i chó träng h¬n tíi qu¸ tr×nh nµy. Trong thêi kú bao cÊp, l­u th«ng hµng ho¸ chØ lµ h×nh thøc, c¸c doanh nghiÖp th­¬ng m¹i thùc chÊt chØ lµ nh÷ng "Tæng kho cÊp ph¸t" cña Nhµ N­íc, hoµn toµn thô ®éng víi s¶n xuÊt vµ tiªu dïng. Trong c¬ chÕ thÞ tr­êng, c¸c DNTM ®­îc khuyÕn khÝch ho¹t ®éng vµ ph¸t triÓn, gãp phÇn tÝch cùc vµo viÖc thóc ®Èy s¶n xuÊt vµ tiªu dïng trong n­íc. C¸c doanh nghiÖp h¹ch to¸n kinh doanh ®éc lËp, tù chñ trong ho¹t ®éng kinh doanh cña m×nh. Qu¸ tr×nh mua, nhËp hµng dù tr÷ , b¸n hµng nh­ thÕ nµo lµ do doanh nghiÖp quyÕt ®Þnh. BÊt cø doanh nghiÖp ®ã thuéc thµnh phÇn kinh tÕ nµo - cèt sao ®¹t ®­îc hiÖu qu¶ cao nhÊt. V× vËy tæ chøc qu¶n lý vµ thùc hiÖn tèt qu¸ tr×nh l­u th«ng hµng ho¸ lµ mét vÊn ®Ò hÕt quan träng ®èi víi c¸c doanh nghiÖp. Mua, nhËp hµng lµ b­íc khëi ®Çu ®¶m b¶o cho doanh nghiÖp cã hµng ho¸ ®Ó thùc hiÖn c¸c b­íc tiÕp theo cña qu¸ tr×nh l­u th«ng. Qu¸ tr×nh mua hµng ®­îc ®¸nh gi¸ lµ tèt khi qu¸ tr×nh ®ã ®¸p øng ®­îc yªu cÇu vÒ sè l­îng, chÊt l­îng, gi¸ trÞ mµ vÉn ®¶m b¶o tiÕt kiÖm trong tÊt c¶ c¸c kh©u: thu mua - dù tr÷ - tiªu thô. MÆt kh¸c, ®Ó thùc hiÖn tèt qu¸ tr×nh mua, nhËp hµng ho¸ th× tµi chÝnh lµ mét vÊn ®Ò quan träng. Doanh nghiÖp kh«ng thÓ mua hµng nÕu kh«ng cã kh¶ n¨ng thanh to¸n cho ng­êi b¸n. V× thÕ cÇn thiÕt ph¶i g¾n liÒn c«ng t¸c kÕ to¸n mua hµng víi ph©n tÝch t×nh h×nh thanh to¸n víi ng­êi b¸n cña doanh nghiÖp ®Ó ho¹t ®éng thu mua hµng hãa ®¹t hiÖu qu¶ cao h¬n. Trong qu¸ tr×nh thùc tËp t¹i phßng kÕ to¸n cña c«ng ty siªu thÞ Hµ Néi - Siªu thÞ Hapro Food, em ®­îc biÕt c«ng t¸c kÕ to¸n nãi chung, kÕ to¸n mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng víi ng­êi cung cÊp nãi riªng cña c«ng ty ®· t­¬ng ®èi tèt, ®¸p øng ®­îc yªu cÇu qu¶n lý hµng ho¸ trong c«ng ty ë mét møc ®é nhÊt ®Þnh. Tuy nhiªn nÕu hoµn thiÖn thªm th× c«ng t¸c kÕ to¸n mua hµng sÏ ph¸t huy h¬n n÷a vai trß qu¶n lý cña m×nh. Do ®ã sau khi ®i vµo t×m hiÓu c«ng t¸c kÕ to¸n mua hµng cña siªu thÞ Hapro Food nhËn thÊy nh÷ng mÆt m¹nh, nh÷ng mÆt ch­a hoµn thiÖn, em ®· lùa chän ®Ò tµi "Hoµn thiÖn kÕ to¸n nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng t¹i siªu thÞ Hapro Food" lµm ®Ò tµi cho chuyªn ®Ò cña m×nh. Tuy nhiªn, do kh¶ n¨ng vµ thêi gian cã h¹n nªn chuyªn ®Ò cña em kh«ng tr¸nh khái thiÕu sãt. Em rÊt mong ®­îc sù gãp ý chØ b¶o cña c¸c thÇy c« gi¸o còng nh­ c¸c b¸c , c¸c c«, c¸c anh chÞ trong phßng kÕ to¸n cña c«ng ty. Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n thÇy gi¸o PGS.TS HOµNG MINH §¦êNG, c¸c b¸c, c¸c c«, c¸c chÞ trong phßng kÕ to¸n cña siªu thÞ Hapro Food trùc thuéc tæng c«ng ty siªu thÞ Hµ Néi ®· t¹o ®iÒu kiÖn gióp ®ì em hoµn thµnh chuyªn ®Ò nµy. Bè côc cña chuyªn ®Ò gåm 3 ch­¬ng: Ch­¬ng 1: Lý luËn chung vÒ nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng trong c¸c doanh nghiÖp Th­¬ng M¹i. Ch­¬ng 2: Thùc tr¹ng cña nghiÖp vô thanh to¸n víi ng­êi mua vµ ng­êi b¸n t¹i siªu thÞ Hapro Food Hµ Néi. Ch­¬ng 3: Ph­¬ng h­íng vµ biÖn ph¸p hoµn thiÖn nghiÖp vô thanh to¸n víi ng­êi mua vµ ng­êi b¸n t¹i siªu thÞ Hapro Food. Ch­¥NG I Lý luËn chung vÒ nghiÖp vô thanh to¸n víi ng­êi mua vµ ng­êi b¸n trong c¸c doanh nghiÖp th­¬ng m¹i. 1.1 §Æc ®iÓm vÒ hµng ho¸ trong doanh nghiÖp th­¬ng m¹i "Hµnh vi Th­¬ng m¹i" theo luËt th­¬ng m¹i ViÖt Nam ( ®­îc quèc héi kho¸ IV, kú häp thø 11 th«ng qua ngµy10/05/1997) lµ hµnh vi mua b¸n hµng ho¸, dÞch vô nh»m môc ®Ých sinh lêi hoÆc thùc hiÖn c¸c chÝnh s¸ch kinh tÕ x· héi. Hµng ho¸ trong DNTM tån t¹i d­íi h×nh thøc vËt chÊt, lµ s¶n phÈm cña lao ®éng, cã thÓ tho¶ m·n mét nhu cÇu nµo ®ã cña con ng­êi, ®­îc thùc hiÖn th«ng qua mua b¸n trªn thÞ tr­êng. Nãi c¸ch kh¸c hµng ho¸ ë DNTM lµ nh÷ng hµng ho¸, vËt t­... mµ doanh nghiÖp mua vµo ®Ó b¸n ra phôc vô nhu cÇu s¶n xuÊt vµ tiªu dïng cña x· héi. Hµng ho¸ trong DNTM cã nh÷ng ®Æc ®iÓm sau: - Hµng hãa rÊt ®a d¹ng vµ phong phó: s¶n xuÊt kh«ng ngõng ph¸t triÓn, nhu cÇu tiªu dïng lu«n biÕn ®æi vµ cã xu h­íng ngµy cµng t¨ng dÉn ®Õn hµng ho¸ ngµy cµng ®a d¹ng, phong phó vµ nhiÒu chñng lo¹i. - Mçi lo¹i hµng ho¸ cã ®Æc tÝnh lý, ho¸, sinh häc riªng. Nh÷ng ®Æc tÝnh nµy cã ¶nh h­ëng ®Õn sè l­îng, chÊt l­îng hµng ho¸ trong qu¸ tr×nh thu mua, vËn chuyÓn, dù tr÷, b¶o qu¶n vµ b¸n ra. - Hµng ho¸ lu«n thay ®æi vÒ chÊt l­îng, mÉu m·, th«ng sè kü thuËt... - Trong l­u th«ng, hµng ho¸ thay ®æi quyÒn së h÷u nh­ng ch­a ®­a vµo sö dông. Khi kÕt thóc qu¸ tr×nh l­u th«ng, hµng ho¸ míi ®­îc ®­a vµo sö dông ®Ó ®¸p øng nhu cÇu tiªu dïng hay s¶n xuÊt. Hµng ho¸ cã vÞ trÝ rÊt quan träng trong c¸c DNTM. NghiÖp vô l­u chuyÓn hµng ho¸ víi c¸c qu¸ tr×nh: mua - nhËp hµng, dù tr÷ b¶o qu¶n hµng ho¸, b¸n hµng lµ nghiÖp vô kinh doanh c¬ b¶n trong DNTM. Vèn dù tr÷ hµng ho¸ chiÕm tû träng lín trong tæng vèn l­u ®éng cña doanh nghiÖp( 80%- 90%). Vèn l­u ®éng cña doanh nghiÖp kh«ng ngõng vËn ®éng qua c¸c giai ®o¹n cña chu kú s¶n xuÊt lµ: s¶n xuÊt, dù tr÷ vµ l­u th«ng. Qu¸ tr×nh nµy diÔn ra lÆp ®i lÆp l¹i kh«ng ngõng gäi lµ sù tuÇn hoµn vµ chu chuyÓn cña vèn l­u ®éng. - Mua hµng: lµ giai ®o¹n ®Çu tiªn trong qu¸ tr×nh l­u chuyÓn hµng ho¸ t¹i c¸c doanh nghiÖp kinh doanh th­¬ng m¹i, lµ qu¸ tr×nh vËn ®éng cña vèn kinh doanh tõ vèn tiÒn tÖ sang vèn hµng ho¸. -B¸n hµng: lµ giai ®o¹n cuèi cïng, kÕt thóc qu¸ tr×nh l­u th«ng hµng ho¸, sù chuyÓn vèn kinh doanh tõ vèn hµng ho¸ sang vèn tiÒn tÖ. - B¶o qu¶n vµ dù tr÷ hµng ho¸: lµ kh©u trung gian cña l­u th«ng hµng ho¸. Hµng ho¸ vËn ®éng tõ lÜnh vùc s¶n xuÊt ®Õn lÜnh vùc tiªu dïng. §Ó qu¸ tr×nh kinh doanh diÔn ra b×nh th­êng, c¸c doanh nghiÖp ph¶i cã kÕ ho¹ch dù tr÷ hµng ho¸ mét c¸ch hîp lý. Cã thÓ kh¼ng ®Þnh r»ng hµng ho¸ cã mét vÞ trÝ quan träng trong ho¹t ®éng kinh doanh cña c¸c DNTM. Do ®ã, viÖc tËp trung qu¶n lý hµng hãa mét c¸ch chÆt chÏ ë tÊt c¶ c¸c kh©u tõ thu mua, dù tr÷ ®Õn tiªu thô, trªn tÊt c¶ c¸c mÆt: sè l­îng, chÊt l­îng, chñng lo¹i gi¸ c¶... lµ cÇn thiÕt vµ cã ý nghÜa quan träng trong viÖc tiÕt kiÖm chi phÝ vËn chuyÓn, chi phÝ b¶o qu¶n, x¸c ®Þnh gi¸ vèn hµng b¸n, gi¸ b¸n hµng ho¸, t¨ng doanh thu, t¨ng lîi nhuËn cho doanh nghiÖp. KÕ to¸n hµng ho¸ lµ c«ng cô quan träng vµ kh«ng thÓ thiÕu cña qu¶n lý hµng ho¸ c¶ vÒ mÆt hiÖn vËt vµ gi¸ trÞ nh»m ®¸p øng kÞp thêi, ®Çy ®ñ nhu cÇu cña x· héi, ng¨n ngõa, h¹n chÕ ®Õn møc thÊp nhÊt nh÷ng mÊt m¸t, hao hôt hµng ho¸ trong c¸c kh©u cña qu¸ tr×nh kinh doanh th­¬ng m¹i tõ ®ã lµm t¨ng lîi nhuËn cña doanh nghiÖp. 1.2 §Æc ®iÓm nghiÖp vô mua hµng, thanh to¸n tiÒn hµng vµ nhiÖm vô kÕ to¸n 1.2.1 Hµng mua vµ ph¹m vi h¹ch to¸n hµng mua Chøc n¨ng chñ yÕu cña doanh nghiÖp th­¬ng m¹i lµ tæ chøc l­u th«ng hµng ho¸, ®­a hµng ho¸ tõ n¬i s¶n xuÊt ®Õn n¬i tiªu dïng. Hµng hãa lµ hµng mua cña doanh nghiÖp khi doanh nghiÖp chÊp nhËn thanh to¸n cho ng­êi b¸n vµ ph¶i ®¶m b¶o c¸c yªu cÇu sau: - Hµng ho¸ ph¶i th«ng qua hµnh vi mua b¸n vµ theo mét thÓ thøc thanh to¸n nhÊt ®Þnh, lµ c¬ së cña viÖc chuyÓn quyÒn së h÷u vÒ hµng ho¸ vµ tiÒn tÖ. - Hµng ho¸ ph¶i cã sù chuyÓn quyÒn së h÷u tøc lµ doanh nghiÖp mÊt quyÒn së h÷u vÒ tiÒn tÖ vµ ®­îc quyÒn së h÷u vÒ hµng ho¸. - Hµng ho¸ mua vµo ph¶i víi môc ®Ých lµ b¸n ra hoÆc mua vµo ®Ó gia c«ng sau ®ã b¸n ra. §èi víi h×nh thøc nhËp khÈu, nh÷ng hµng ho¸ ®­îc coi lµ hµng nhËp khÈu: - Hµng mua cña n­íc ngoµi gåm m¸y mãc, thiÕt bÞ, t­ liÖu lao ®éng, hµng tiªu dïng, dÞch vô kh¸c c¨n cø vµo nh÷ng hîp ®ång nhËp khÈu mµ c¸c doanh nghiÖp n­íc ta ®· ký kÕt víi c¸c doanh nghiÖp hay c¸c tæ chøc kinh tÕ n­íc ngoµi. - Hµng n­íc ngoµi ®­a vµo héi chî triÓn l·m ë n­íc ta sau ®ã b¸n l¹i cho c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam vµ thanh to¸n b»ng ngo¹i tÖ. - Hµng ho¸ n­íc ngoµi viÖn trî cho n­íc ta trªn c¬ së c¸c hiÖp ®Þnh, c¸c nghÞ ®Þnh th­ gi÷a chÝnh phñ n­íc ta víi chÝnh phñ c¸c n­íc, thùc hiÖn th«ng qua c¸c doanh nghiÖp kinh doanh xuÊt nhËp khÈu. 1.2.2 C¸c ph­¬ng thøc mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng 1.2.2.1 C¸c ph­¬ng thøc mua hµng Khi tiÕn hµnh mua hµng doanh nghiÖp cã thÓ thùc hiÖn theo c¸c ph­¬ng thøc sau: - Mua hµng theo ph­¬ng thøc trùc tiÕp: Doanh nghiÖp khi mua hµng cö c¸n bé nghiÖp vô cña m×nh ®Õn kho cña ng­êi b¸n ®Ó lÊy hµng. Sau khi nhËn hµng vµ ký vµo chøng tõ th× hµng ho¸ ®ã ®· ®­îc x¸c ®Þnh lµ hµng mua cña doanh nghiÖp, nã ®· thuéc quyÒn së h÷u cña doanh nghiÖp vµ doanh nghiÖp ph¶i cã tr¸ch nhiÖm tæ chøc vËn chuyÓn, b¶o qu¶n hµng ho¸ ®ã vÒ kho cña m×nh. Mäi sù mÊt m¸t, thiÕu hôt, h­ háng cña hµng ho¸ ®Òu thuéc tr¸ch nhiÖm cña doanh nghiÖp - Mua hµng theo ph­¬ng thøc chuyÓn hµng Khi mua hµng doanh nghiÖp c¨n cø vµo hîp ®åmg ®· quy ®Þnh tr­íc ®Ó x¸c ®Þnh ®Þa ®iÓm ®Õn nhËn hµng vµ ng­êi b¸n sÏ chuyÓn hµng ho¸ ®Õn ®Þa ®iÓm ®ã vµ doanh nghiÖp cö c¸n bé cña m×nh ®Õn ®Þa ®iÓm ®ã ®Ó nhËn hµng.T¹i ®©y sau khi nhËn hµng vµ ký vµo chøng tõ th× hµng ho¸ ®ã míi thuéc quyÒn së h÷u cña doanh nghiÖp. 1.2.2.2 C¸c ph­¬ng thøc thanh to¸n tiÒn hµng - Tr¶ tiÒn ngay: theo ph­¬ng thøc nµy khi doanh nghiÖp nhËn quyÒn së h÷u vÒ hµng ho¸ th× mÊt quyÒn së h÷u vÒ tiÒn tÖ. - Tr¶ chËm: theo ph­¬ng thøc nµy khi nhËn quyÒn së h÷u vÒ hµng hãa doanh nghiÖp ch­a mÊt quyÒn së h÷u vÒ tiÒn tÖ mµ ph¶i cã tr¸ch nhiÖm thanh to¸n cho ng­êi b¸n, nã tuú thuéc vµo tõng hîp ®ång cô thÓ mµ thêi gian ®ã dµi hay ng¾n kh¸c nhau.Trong thêi gian ®ã nÕu doanh nghiÖp thanh to¸n tiÒn hµng sím th× cã thÓ ®­îc ng­êi b¸n chiÕt gi¶m cho mét kho¶n do thanh to¸n sím. 1.2.3 Gi¸ c¶ hµng mua Hµng hãa mua vµo ®­îc h¹ch to¸n theo gi¸ thùc tÕ. Gi¸ thùc tÕ cña hµng mua ®­îc x¸c ®Þnh phï hîp víi tõng ph­¬ng ph¸p tÝnh thuÕ gi¸ trÞ gia t¨ng ®­îc ¸p dông t¹i doanh nghiÖp. - §èi víi doanh nghiÖp thuéc ®èi t­îng nép thuÕ gi¸ trÞ gia t¨ng theo ph­¬ng ph¸p khÊu trõ thuÕ th× gi¸ thùc tÕ hµng ho¸ mua vµo lµ gi¸ kh«ng cã thuÕ gi¸ trÞ gia t¨ng ®Çu vµo. TrÞ gi¸ thùc tÕ cña hµng nhËp kho = Gi¸ mua ghi trªn ho¸ ®¬n ch­a thuÕ + Chi phÝ thu mua _ ChiÕt khÊu Th­¬ng m¹i, gi¶m gi¸ hµng mua ®­îc h­ëng + ThuÕ nhËp khÈu (TT§B) - §èi víi doanh nghiÖp thuéc ®èi t­îng nép thuÕ gi¸ trÞ gia t¨ng theo ph­¬ng ph¸p tÝnh trùc tiÕp trªn gi¸ trÞ gia t¨ng vµ nh÷ng doanh nghiÖp kh«ng thuéc ®èi t­îng chÞu thuÕ gia trÞ gia t¨ng th× gi¸ thùc tÕ hµng hãa mua vµo lµ gi¸ bao gåm c¶ thuÕ gi¸ trÞ gia t¨ng ®Çu vµo. TrÞ gi¸ thùc tÕ cña hµng nhËp kho = Gi¸ mua ghi trªn ho¸ ®¬n ch­a thuÕ + Chi phÝ thu mua _ ChiÕt khÊu th­¬ng m¹i, gi¶m gi¸ hµng mua ®­îc h­ëng + ThuÕ nhËp khÈu (TT§B) Trong ®ã: Gi¸ mua cña hµng ho¸ lµ sè tiÒn mµ doanh nghiÖp ph¶i tr¶ cho ng­êi b¸n theo hîp ®ång. Chi phÝ mua hµng bao gåm chi phÝ vËn chuyÓn, bèc xÕp hµng ho¸, chi phÝ b¶o hiÓm, tiÒn thuª kho thuª b·i, b¶o qu¶n hµng ho¸ trong qu¸ tr×nh mua hµng, chi phÝ hao hôt tù nhiªn trong kh©u mua, hoa hång ®¹i lý trong kh©u mua. Tr­êng hîp hµng mua vÒ cã bao b× ®i cïng hµng ho¸ tÝnh gi¸ riªng th× trÞ gi¸ bao b× ph¶i ®­îc bãc t¸ch vµ theo dâi riªng. 1.2.4 NhiÖm vô kÕ to¸n KÕ to¸n nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng cã vai trß quan träng trong qu¶n lý kinh doanh cña doanh nghiÖp. §ã lµ c¬ së ®Çu tiªn cung cÊp cho c¸c nghiÖp vô kÕ to¸n sau nµy.§Ó tæ chøc tèt kÕ to¸n nghiÖp vô mua hµng, kÕ to¸n mua hµng trong doanh nghiÖp cã nh÷ng nhiÖm vô sau: - Theo dâi, ghi chÐp ph¶n ¸nh kÞp thêi, ®Çy ®ñ vµ chÝnh x¸c t×nh h×nh mua hµng vÒ sè l­îng, kÕt cÊu, chñng lo¹i, quy c¸ch vµ gi¸ c¶ hµng mua vµ thêi ®iÓm mua hµng. - Theo dâi, kiÓm tra, gi¸m s¸t t×nh h×nh thùc hiÖn kÕ ho¹ch mua hµng theo tõng nguån hµng, tõng ng­êi cung cÊp vµ theo tõng ®¬n ®Æt hµng hoÆc hîp ®ång, t×nh h×nh thanh to¸n víi ng­êi cung cÊp. - Cung cÊp th«ng tin kÞp thêi t×nh h×nh mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng cho chñ doanh nghiÖp vµ c¸n bé qu¶n lý lµm c¨n cø cho ®Ò xuÊt nh÷ng quyÕt ®Þnh trong chØ ®¹o, ®iÒu hµnh ho¹t ®éng kinh doanh cña doanh nghiÖp. 1.3 KÕ to¸n nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng theo hÖ thèng kÕ to¸n hiÖn hµnh 1.3.1 H¹ch to¸n ban ®Çu H¹ch to¸n ban ®Çu lµ qu¸ tr×nh theo dâi, ghi chÐp hÖ thèng hãa c¸c nghiÖp vô kinh tÕ trªn chøng tõ lµm c¬ së cho viÖc h¹ch to¸n tæng hîp vµ h¹ch to¸n chi tiÕt. §èi víi nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng th× viÖc tæ chøc h¹ch to¸n ban ®Çu chÝnh lµ tæ chøc hîp lý hÖ thèng chøng tõ mua hµng vµ thanh to¸n còng nh­ sù lu©n chuyÓn cña chóng. C¸c chøng tõ ®­îc lËp chñ yÕu trong qu¸ tr×nh mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng bao gåm: * Hãa ®¬n GTGT do bªn b¸n lËp, trong ®ã ph¶i ghi râ gi¸ b¸n ch­a cã thuÕ GTGT, c¸c kho¶n phô thu vµ phÝ tÝnh thªm ngoµi gi¸ b¸n nÕu cã, thuÕ GTGT vµ tæng gi¸ thanh to¸n. * NÕu mua hµng cña c¬ së kinh doanh thuéc ®èi t­îng nép thuÕ GTGT theo ph­¬ng ph¸p tÝnh trùc tiÕp hoÆc c¬ së kinh doanh kh«ng thuéc ®èi t­îng nép thuÕ GTGT th× chøng tõ mua hµng lµ ho¸ ®¬n b¸n hµng hoÆc phiÕu xuÊt kho kiªm ho¸ ®¬n b¸n hµng do bªn b¸n lËp. * NÕu mua hµng ë thÞ tr­êng th× chøng tõ mua hµng lµ b¶ng kª mua hµng do c¸n bé mua hµng lËp vµ ph¶i ghi râ tªn ®Þa chØ ng­êi b¸n, sè l­îng, ®¬n gi¸ mua cña tõng mÆt hµng vµ tæng gi¸ thanh to¸n. * PhiÕu nhËp kho: ph¶n ¸nh sè l­îng vµ trÞ gi¸ hµng thùc nhËp kho lµm c¨n cø ghi thÎ kho, thanh to¸n tiÒn hµng vµ x¸c ®Þnh tr¸ch nhiÖm vËt chÊt víi ng­êi cã liªn quan, lµ c¬ së ghi sæ kÕ to¸n. * Biªn b¶n kiÓm nhËn hµng ho¸ ®­îc sö dông trong tr­êng hîp ph¸t sinh hµng thõa, thiÕu trong qu¸ tr×nh mua hµng. Ngoµi ra, trong qu¸ tr×nh thanh to¸n tiÒn hµng kÕ to¸n cßn sö dông c¸c chøng tõ liªn quan sau: * GiÊy b¸o nî cña ng©n hµng. * PhiÕu chi. * GiÊy thanh to¸n tiÒn t¹m øng. * Chøng tõ nép thuÕ ë kh©u mua. HiÖn nay chøng tõ ®­îc lËp trong nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng lµ kh¸ nhiÒu do ®ã sÏ tèn thêi gian cho nh©n viªn kÕ to¸n trong viÖc xö lý chøng tõ. Tæ chøc hîp lý chøng tõ nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng sÏ lµm gi¶m bít hao phÝ lao ®éng trong h¹ch to¸n, n©ng cao chÊt l­îng lao ®éng, ®¶m b¶o gi¸m s¸t chÆt chÏ h¬n, chÝnh x¸c h¬n nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng. Bªn c¹nh viÖc tæ chøc hîp lý qu¸ tr×nh h¹ch to¸n ban ®Çu nghiÖp vô mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng th× viÖc tæ chøc hîp lý qu¸ tr×nh h¹ch to¸n tæng hîp vµ h¹ch to¸n chi tiÕt còng hÕt søc quan träng, nã gióp cho kÕ to¸n theo dâi ®­îc chÆt chÏ qu¸ tr×nh lu©n chuyÓn tiÒn vµ tõ ®ã rót ra nh÷ng biÖn ph¸p nh»m thùc hiÖn tèt h¬n nhiÖm vô cña m×nh. 1.3.2 Tµi kho¶n kÕ to¸n . HÖ thèng tµi kho¶n kÕ to¸n doanh nghiÖp ®­îc bé tµi chÝnh ban hµnh ngµy 01/01/1995 theo quyÕt ®Þnh 1141/TC/C§KT vµ thèng nhÊt chÝnh thøc ¸p dông trong c¶ n­íc ngµy 01/01/1996. Tuú tõng ®iÒu kiÖn thùc tÕ doanh nghiÖp ¸p dông ph­¬ng ph¸p kÕ to¸n hµng ho¸ theo ph­¬ng ph¸p kª khai th­êng xuyªn hay kiÓm kª ®Þnh kú mµ lùa chän sö dông. - §èi víi doanh nghiÖp h¹ch to¸n hµng tån kho theo ph­¬ng ph¸p kª khai th­êng xuyªn th× doanh nghiÖp sö dông c¸c tµi kho¶n sau: + Tµi kho¶n 156 "Hµng ho¸" Tµi kho¶n nµy dïng ®Ó ph¶n ¸nh gi¸ trÞ hiÖn cã vµ t×nh h×nh biÕn ®éng cña c¸c lo¹i hµng hãa cña doanh nghiÖp, bao gåm hµng ho¸ t¹i kho hµng vµ quÇy hµng. KÕt cÊu vµ néi dung cña tµi kho¶n Bªn nî: Ph¶n ¸nh trÞ gi¸ hµng ho¸ nhËp kho Chi phÝ thu mua hµng hãa ph¸t sinh trong kú Bªn cã: Ph¶n ¸nh trÞ gi¸ hµng hãa xuÊt kho Chi phÝ mua hµng ph©n bæ cho hµng hãa b¸n ra trong kú TrÞ gi¸ hµng hãa thiÕu hôt trong kiÓm kª SDCK: Ph¶n ¸nh trÞ gi¸ hµng ho¸ cña doanh nghiÖp cßn tån kho cuèi kú Chi phÝ mua hµng ho¸ tån kho cuèi kú Tµi kho¶n 156 cã 2 TK cÊp 2 TK 1561 "ph¶n ¸nh gi¸ mua hµng ho¸" TK 1562 "chi phÝ thu mua" + Tµi kho¶n 151 " Hµng mua ®ang ®i ®­êng" Tµi kho¶n nµy dïng ®Ó ph¶n ¸nh trÞ gi¸ cña c¸c lo¹i hµng ho¸, vËt t­ mua vµo ®· x¸c ®Þnh lµ hµng mua nh­ng hµng ch­a vÒ nhËp kho hoÆc ®· vÒ ®Õn doanh nghiÖp nh­ng ®ang chê kiÓm nhËn nhËp kho. KÕt cÊu cña tµi kho¶n Bªn nî : Ph¶n ¸nh trÞ gi¸ hµng mua ®· thuéc quyÒn së h÷u cña doanh nghiÖp nh­ng ch­a vÒ nhËp kho doanh nghiÖp t¨ng trong kú Bªn cã : Ph¶n ¸nh trÞ gi¸ hµng ho¸, vËt t­ ®ang ®i ®­êng ®· vÒ nhËp kho hoÆc ®· chuyÓn b¸n th¼ng cho kh¸ch hµng SDCK : Ph¶n ¸nh trÞ gi¸ hµng ho¸, vËt t­ ®· mua nh­ng cßn ®ang ®i ®­êng + Tµi kho¶n 133 " ThuÕ GTGT ®­îc khÊu trõ" Tµi kho¶n nµy dïng ®Ó ph¶n ¸nh sè thuÕ gi¸ trÞ gia t¨ng ®Çu vµo ®­îc khÊu trõ, ®· khÊu trõ vµ cßn ®­îc khÊu trõ KÕt cÊu cña tµi kho¶n Bªn nî : Sè thuÕ GTGT ®Çu vµo ®­îc khÊu trõ Bªn cã : Sè thuÕ GTGT ®Çu vµo ®· khÊu trõ Sè thuÕ GTGT ®Çu vµo cña hµng mua tr¶ l¹i Sè thuÕ GTGT ®Çu vµo kh«ng ®­îc khÊu trõ ®· kÕt chuyÓn Sè thuÕ GTGT ®Çu vµo ®· ®­îc hoµn l¹i SDCK : Sè thuÕ GTGT ®Çu vµo cßn ®­îc khÊu trõ Sè thuÕ GTGT ®Çu vµo ®­îc hoµn l¹i nh­ng ng©n s¸ch Nhµ N­íc ch­a hoµn tr¶ Tµi kho¶n 133 cã 2 tiÓu kho¶n cÊp 2 TK 1331- thuÕ GTGT ®­îc khÊu trõ cña hµng ho¸, dÞch vô TK 1332- thuÕ GTGT ®­îc khÊu trõ cña tµi s¶n cè ®Þnh + Tµi kho¶n 331 "Ph¶i tr¶ cho ng­êi b¸n" Tµi kho¶n nµy dïng ®Ó ph¶n ¸nh t×nh h×nh thanh to¸n vÒ c¸c kho¶n nî ph¶i tr¶ cña doanh nghiÖp cho ng­êi b¸n vËt t­, hµng ho¸, dÞch vô vµ ng­êi nhËn thÇu x©y dùng c¬ b¶n. KÕt cÊu cña tµi kho¶n: Bªn nî : Ph¶n ¸nh sè tiÒn ®· tr¶ cho ng­êi b¸n (kÓ c¶ sè tiÒn øng tr­íc) vµ c¸c kho¶n chiÕt khÊu hµng mua, hµng mua tr¶ l¹i. Bªn cã : Ph¶n ¸nh sè tiÒn ph¶i tr¶ cho ng­êi b¸n vËt t­, hµng ho¸, dÞch vô vµ ng­êi nhËn thÇu x©y dùng c¬ b¶n. SDCK : Sè tiÒn cßn ph¶i tr¶ ng­êi b¸n, nhËn thÇu x©y dùng c¬ b¶n. Ngoµi c¸c tµi kho¶n trªn, kÕ to¸n mua hµng cßn sö dông c¸c tµi kho¶n cã liªn quan nh­: Tµi kho¶n Tk 111- TiÒn mÆt TK 112- TiÒn göi ng©n hµng TK 141- T¹m øng TK 311- Vay ng¾n h¹n... - §èi víi doanh nghiÖp h¹ch to¸n hµng tån kho theo ph­¬ng ph¸p kiÓm kª ®Þnh kú. Theo ph­¬ng ph¸p nµy, kÕ to¸n kh«ng ghi chÐp th­êng xuyªn, liªn tôc t×nh h×nh xuÊt kho hµng ho¸. Cuèi kú, c¨n cø vµo kÕt qu¶ kiÓm kª, x¸c ®Þnh trÞ gi¸ thùc tÕ cña hµng tån kho cuèi kú ®Ó tÝnh trÞ gi¸ vèn thùc tÕ cña hµng xuÊt b¸n trong kú. Theo ph­¬ng ph¸p kiÓm kª ®Þnh kú, doanh nghiÖp sö dông tµi kho¶n 611 "Mua hµng". Tµi kho¶n nµy dïng ®Ó ph¶n ¸nh trÞ gi¸ nguyªn liÖu, vËt liÖu, c«ng cô dông cô, hµng ho¸ mua vµo trong kú. KÕt cÊu cña tµi kho¶n Bªn nî: TrÞ gi¸ thùc tÕ hµng ho¸, nguyªn liÖu, vËt liÖu, c«ng cô dông cô tån kho ®Çu kú (theo kÕt qu¶ kiÓm kª). TrÞ gi¸ thùc tÕ hµng ho¸, nguyªn liÖu, vËt liÖu, c«ng cô dông cô mua vµo trong kú. Bªn cã: TrÞ gi¸ thùc tÕ hµng ho¸, nguyªn liÖu, vËt liÖu tån kho cuèi kú. Gi¶m gi¸ hµng mua vµ trÞ gi¸ hµng mua tr¶ l¹i. KÕt chuyÓn trÞ gi¸ thùc tÕ hµng ho¸ tiªu thô trong kú. Tµi kho¶n 611 cã 2 tµi kho¶n cÊp 2 TK 6111- Mua nguyªn liÖu, vËt liÖu TK 6112- Mua hµng ho¸ Khi ¸p dông ph­¬ng ph¸p kiÓm kª ®Þnh kú, c¸c tµi kho¶n 151, 156 chØ sö dông ®Ó ph¶n ¸nh vµo thêi ®iÓm ®Çu kú vµ cuèi kú. Néi dung ghi chÐp cña c¸c tµi kho¶n nµy nh­ sau: Bªn nî: Ph¶n ¸nh trÞ gi¸ thùc tÕ hµng tån kho cuèi kú. Bªn cã: Ph¶n ¸nh trÞ gi¸ thùc tÕ hµng ho¸ tån kho ®Çu kú. 1.3.3 Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n 1.3.3.1 H¹ch to¸n nghiÖp vô mua hµng theo ph­¬ng ph¸p kª khai th­êng xuyªn: S¬ ®å h¹ch to¸n tæng hîp kÕ to¸n mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng theo ph­¬ng ph¸p kª khai th­êng xuyªn, nép thuÕ GTGT theo ph­¬ng ph¸p khÊu trõ (1a): hµng ho¸ mua vÒ nhËp kho. (2a): hµng mua ®ang ®i ®­êng cuèi th¸ng ch­a vÒ nhËp kho. (1b),(2b): thuÕ GTGT ®Çu vµo cña hµng mua. (3): hµng mua ®i ®­êng vÒ nhËp kho. (4): nhµ n­íc cÊp vèn, cæ ®«ng ®ãng gãp b»ng hµng ho¸. (5): hµng ho¸ thõa so víi ho¸ ®¬n hoÆc thõa do d«i thõa trong tù nhiªn. (6): thuÕ nhËp khÈu hµng mua. (7): ®¸nh gi¸ t¨ng hµng ho¸. (8a): trÞ gi¸ bao b× lu©n chuyÓn. (8b): thuÕ GTGT cña bao b×. (9): hµng ho¸ kÐm phÈm chÊt tr¶ l¹i, gi¶m gi¸ hµng ho¸, chiÕt khÊu th­¬ng m¹i. (10): hµng ho¸ thiÕu. (11): ®¸nh gi¸ gi¶m hµng ho¸. (12): hµng ho¸ xuÊt b¸n. TK 111,112,331 TK 156 TK 111,112,331 (1a) (9) TK 133 TK 133 (1b) (2b) TK 151 TK 1381 (2a) (3) (10) TK 411 (4) TK 412 (11) TK 338,711 (5) TK 632 TK 333 (12) (6) TK 412 (7) TK 1532 TK 133 (8b) (8a) 1.3.3.2 H¹ch to¸n nghiÖp vô mua hµng theo ph­¬ng ph¸p kiÓm kª ®Þnh kú: S¬ ®å h¹ch to¸n tæng hîp qu¸ tr×nh mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng theo ph­¬ng ph¸p kiÓm kª ®Þnh kú: TK 151,156,157 TK 6112 TK 151,156,157 §Çu kú kÕt chuyÓn trÞ gi¸ hµng ho¸ KÕt chuyÓn trÞ gi¸ hµng tån cuèi kú TK 111,112,331 TK 111,112,331 Hµng ho¸ mua vÒ nhËp kho C¸c kho¶n gi¶m gi¸ hµng ho¸ TK 133 ThuÕ GTGT TK 338 TK 632 Hµng ho¸ thõa TrÞ gi¸ hµng ho¸ ®· xuÊt kho TK 3333 TK 1562 ThuÕ nhËp khÈu KÕt chuyÓn chi phÝ cuèi kú TK 1562 §Çu kú kÕt chuyÓn chi phÝ Theo ph­¬ng ph¸p nµy cuèi kú c¨n cø vµo kÕt qu¶ kiÓm kª, x¸c ®Þnh trÞ gi¸ thùc tÕ cña hµng tån kho cuèi kú ®Ó tÝnh gi¸ vèn thùc tÕ xuÊt b¸n hµng trong kú theo c«ng thøc: TrÞ gi¸ vèn hµng TrÞ gi¸ vèn TrÞ gi¸ vèn TrÞ gi¸ vèn xuÊt kho b¸n = hµng tån kho + hµng mua vµo _ hµng tån kho trong kú ®Çu kú trong kú cuèi kú 1.3.3.3 Thanh to¸n víi ng­êi b¸n Quy tr×nh h¹ch to¸n thanh to¸n víi ng­êi b¸n ®­îc kh¸i qu¸t qua s¬ ®å sau: TK 111,112,311 TK 331 TK 151,156,611 Tr¶ tiÒn cho ng­êi b¸n Mua hµng ch­a tr¶ tiÒn TK 133 ThuÕ GTGT TK 151,156,611 Gi¶m gi¸ hµng b¸n, hµng bÞ tr¶ l¹i TK 133 ThuÕ GTGT TK 515 ChiÕt khÊu thanh to¸n ®­îc h­ëng 1.3.4 Sæ s¸ch kÕ to¸n: Tuú thuéc vµo h×nh thøc kÕ to¸n mµ doanh nghiÖp ¸p dông ®Ó tæ chøc hÖ thèng sæ kÕ to¸n ghi chÐp t×nh h×nh mua hµng. - Theo h×nh thøc kÕ to¸n nhËt ký chung: NghiÖp vô mua hµng ®­îc ph¶n ¸nh vµo sæ nhËt ký chung, sau ®ã ghi vµo sæ c¸i c¸c tµi kho¶n 156- Hµng ho¸, 111- TiÒn mÆt, 112- TiÒn göi ng©n hµng, 331- Ph¶i tr¶ ng­êi b¸n... §ång thêi ghi vµo sæ, thÎ kÕ to¸n chi tiÕt cã liªn quan. Tr­êng hîp doanh nghiÖp sö dông c¸c sæ nhËt ký chuyªn dïng th× nghiÖp vô mua hµng sÏ ®­îc ph¶n ¸nh vµo sæ nhËt ký chuyªn dïng nh­ nhËt ký mua hµng, nhËt ký chi tiÒn ( tiÒn mÆt, tiÒn göi ng©n hµng); ®Þnh kú tæng hîp sè liÖu trªn sæ nhËt ký chuyªn dïng ®Ó ghi vµo sæ c¸i c¸c tµi kho¶n liªn quan. - Theo h×nh thøc kÕ to¸n nhËt ký chøng tõ: NghiÖp vô mua hµng ®­îc ph¶n ¸nh. + B¶ng kª sè 8 - dïng ®Ó ghi chÐp tæng hîp t×nh h×nh nhËp- xuÊt- tån kho hµng ho¸ hoÆc thµnh phÈm theo gi¸ thùc tÕ hoÆc gi¸ h¹ch to¸n. + NKCT sè 1: ghi cã TK 111- TiÒn mÆt + NKCT sè 2: ghi cã TK 112- TiÒn göi ng©n hµng + NKCT sè 4: ghi cã TK 311- Vay ng¾n h¹n + NKCT sè 5: ghi cã TK 331- Ph¶i tr¶ ng­êi b¸n + Hµng mua ®ang ®i ®­êng ph¶n ¸nh trªn NKCT sè 6. + C¸c sæ, thÎ kÕ to¸n chi tiÕt cã liªn quan . CH¦¥NG 2 Thùc tr¹ng kÕ to¸n mua hµng vµ thanh to¸n tiÒn hµng t¹i siªu thÞ Hapro Food. 2.1 Tæng qu¸t chung vÒ c«ng ty siªu thÞ Hµ Néi - Siªu thÞ Hapro Food. 2.1.1 §Æc ®iÓm tæ chøc ho¹t ®éng kinh doanh. 2.1.1.1 Vµi nÐt vÒ qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn. C«ng ty B¸ch Ho¸ b¸n lÎ Hµ néi lµ mét trong nh÷ng ngän cê ®Çu cña ngµnh th­¬ng nghiÖp ®­îc thµnh lËp tõ n¨m 1954, c«ng ty B¸ch Ho¸ Hµ Néi lu«n hoµn thµnh thµnh nhiÖm vô cña §¶ng vµ Nhµ N­íc giao phã lµ mang ®Õn tËn tay ng­êi tiªu dïng ®¸p øng mäi nhu cÇu cña nh©n d©n. Sau 45 n¨m ho¹t ®éng c«ng ty kh«ng ngõng lín m¹nh vµ ph¸t triÓn, tõ khi chØ cã mét vµi cöa hµng nhá lÎ ®Õn nay ®· cã hµng chôc cöa hµng víi qui m« ngµy cµng ph¸t triÓn. §Æc biÖt cã nh÷ng cöa hµng lín nh­ B¸ch hãa sè 5 Nam Bé, B¸ch ho¸ 12 Bê hå,... ®­îc nh©n d©n tÝn nhiÖm. Trong nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng ®Ó thÝch øng víi sù ph¸t triÓn kh«ng ngõng cña ®Êt n­íc vµ phôc vô ng­êi tiªu ®ïng ®­îc tèt h¬n, ®ång thêi tiÕp cËn víi c«ng nghÖ kinh doanh tiªn tiÕn, n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh gãp phÇn thùc hiÖn môc tiªu c«ng nghÖ ho¸, hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt n­íc mµ §¶ng vµ nhµ Nuíc ®Ò ra. C«ng Ty B¸ch Ho¸ Hµ Néi ®· x©y dùng mét sè cöa hµng thµnh siªu thÞ tù chän vµ Trung T©m Th­¬ng M¹i sè 7 §inh Tiªn H«µng ra ®êi. §©y lµ ®¬n vÞ ®Çu tiªn cña ngµnh th­¬ng nghiÖp Thñ §« ho¹t ®éng kinh doanh theo m« h×nh siªu thÞ. Trung T©m sè 7 §inh Tiªn Hoµng ®­îc chÝnh thøc thµnh lËp ngµy 12/10/ 1995 theo quyÕt ®Þnh sè 104 cña c«ng ty B¸ch ho¸ Hµ Néi vµ giÊy phÐp kinh doanh sè 108346 do träng tµi kinh tÕ thuéc C«ng ty B¸ch Hãa Hµ Néi cÊp. Tªn ®¬n vÞ: C«ng Ty B¸ch Ho¸ Hµ Néi- Siªu thÞ Hapro Food §Þa chØ: Sè 135 L­¬ng §×nh Cña - §èng §a- Hµ Néi §iÖn tho¹i: 04.8241289 – 04.8260812 Fax : 04.8241289 ChÝnh thøc ®i vµo ho¹t ®éng tõ ngµy 10/ 11/1995 víi diÖn tÝch sö dông ban ®Çu kho¶ng 180m2 t¹i sè 135 L­¬ng §×nh Cña. Trung T©m Th­¬ng M¹i cã kho¶ng 1.500 mÆt hµng phôc vô ng­êi tiªu dïng, bao gåm : c¸c nhãm hµng thùc phÈm, c«ng nghÖ, s¶n phÈm may mÆc, hãa mü phÈm, dông cô gia ®×nh, ®å ch¬i trÎ em ,®å ®iÖn....Víi vÞ trÝ ®Þa lý thuËn lîi lµ n»m ë trung t©m Hµ Néi ®èi diÖn víi Hå G­¬m, thªm vµo ®ã lµ n¬i b¸t ®Çu cña c¸c phè cæ sÇm uÊt cña Hµ Néi nh­ : Hµng Gµ, Hµng Ngang, Hµng §µo, CÇu Gç, §inh LiÖt....sau 5 n¨m ho¹t ®éng b»ng uy tÝn chÊt l­îng, gi¸ c¶, trung t©m ®· chiÕm ®­îc lßng tin cña kh¸ch hµng trë thµnh ®Þa chØ tin cËy cña ng­êi tiªu dïng. 2.1.1.2 Chøc n¨ng, nhiÖm vô cña siªu thÞ Hapro Food. * Chøc n¨ng: Siªu thÞ Hapro Food cã chøc n¨ng kinh doanh b¸n lÎ hµng ho¸ c«ng nghiÖp phÈm , t¹p phÈm, v¨n phßng phÈm, ®å dïng gia ®×nh, thùc phÈm c«ng nghÖ, tæ chøc dÞch vô söa ch÷a kÝnh m¾t, gia c«ng chÕ biÕn b¸nh møt kÑo, kinh doanh hµng ®iÖn m¸y.... * NhiÖm vô: - NhiÖm vô chÝnh cña siªu thÞ Hapro Food lµ b¸n lÎ hµng b¸ch ho¸ phôc vô ng­êi tiªu dïng .Tæ chøc kinh doanh c¸c ngµnh hµng, mÆt hµng ®óng víi giÊy phÐp ®¨ng ký kinh doanh. Tæ chøc giao dÞch víi kh¸ch hµng trong n­íc vµ ngoµi n­íc vÒ lÜnh vùc kinh doanh, n¾m b¾t th«ng tin, nhu cÇu thÞ hiÕu cña ng­êi tiªu dïng vµ gi¸ c¶ thÞ tr­êng, ®i dÇu trong viÖc thùc hiÖn ph­¬ng thøc phôc vô kh¸ch hµng v¨n minh lÞch sù thÓ hiÖn râ vai trß cña th­¬ng nghiÖp quèc doanh - X©y dùng vµ thùc hiÖn kÕ ho¹ch s¶n xuÊt kinh doanh dùa trªn c¬ së kÕ ho¹ch mµ c«ng ty ®· ®Æt ra vµ thÝch øng víi nhu cÇu cña thÞ tr­êng vÒ mÆt hµng t©n d­îc còng nh­ ®«ng d­îc. - C«ng ty cã nhiÖm vô tù h¹ch to¸n kinh doanh ®¶m b¶o bï ®¾p chi phÝ vµ chÞu tr¸ch nhiÖm vÒ viÖc duy tr× vµ ph¸t triÓn nguån vèn do Nhµ N­íc cÊp. - Thùc hiÖn ®Çy ®ñ c¸c quyÒn lîi cña c¸n bé c«ng nh©n viªn theo luËt lao ®éng vµ tham gia c¸c ho¹t ®éng cã Ých cho x· héi. Víi chøc n¨ng vµ nhiÖm vô nh­ trªn, c«ng ty ®· vµ ®ang tiÕn hµnh nh÷ng ho¹t ®éng kinh doanh nh»m n©ng cao vÞ thÕ trªn thi tr­êng trong vµ ngoµi n­íc. §Ó chuÈn bÞ tr­íc khi ViÖt Nam tham gia khèi mËu dÞch tù do AFTA vµ chuÈn bÞ tham gia tæ chøc th­¬ng m¹i thÕ giíi WTO, nh÷ng môc tiªu mµ c«ng ty ®Ò ra lµ: - Hoµn thiÖn vµ n©ng cao tr×nh ®é bé m¸y qu¶n lý. - T¨ng c­êng ph¸t triÓn nguån tµi chÝnh. - X©y dùng ®Çu t­ ph¸t triÓn h¬n n÷a c¬ së vËt chÊt kü thuËt hiÖn ®¹i. - N©ng cao tr×nh ®é cña c¸n bé c«ng nh©n viªn b»ng c¸ch ®µo t¹o dµi h¹n vµ ng¾n h¹n. - T¨ng c­êng h¬n n÷a viÖc më réng thÞ phÇn trong n­íc vµ ngoµi n­íc. 2.1.1.3 §Æc ®iÓm tæ chøc bé m¸y qu¶n lý. - §Æc ®iÓm cña bé m¸y qu¶n lý siªu thÞ : XuÊt ph¸t tõ chøc n¨ng nhiÖm vô cña siªu thÞ, nªn siªu thÞ tæ chøc qu¶n lý bé m¸y theo m« h×nh trùc tuyÕn chøc n¨ng. L·nh ®¹o siªu thÞ lµ tr­ëng siªu thÞ, gióp viÖc cho tr­ëng siªu thÞ lµ phã tr­ëng siªu thÞ vµ c¸c tæ chøc n¨ng kh¸c. S¬ ®å tæ chøc bé m¸y qu¶n lý Tæ b¸n 135 L­¬ng §×nh Cña 686 §ª La Thµnh 166 Kim M· 376 Kh©m Thiªn Tr­ëng siªu thÞ Phã tr­ëng siªu thÞ Tæ b¶o vÖ Tæ Kho Tæ b¸n hµng Tæ kÕ to¸n tµi vô 13 Thµnh C«ng NhiÖm vô cô thÓ cña tõng phßng ban nh­ sau: - Tr­ëng siªu thÞ lµ ng­êi cã quyÒn hµnh cao nhÊt cã tr¸ch nhiÖm lín nhÊt tr­íc ban l·nh ®¹o. Lµ ng­êi chØ huy trùc tiÕp ®¬n vÞ, l·nh héi ý kiÕn cña cÊp trªn, ho¹ch ®Þnh chiÕn l­îc cho cÊp d­íi thùc hiÖn, lµ ng­êi bao qu¸t toµn bé ho¹t ®éng kinh doanh cña ®¬n vÞ th«ng qua c¸c phßng ban chøc n¨ng tõ ®ã ®­a ra c¸c quyÕt ®Þnh kinh doanh cho cöa hµng - Phã tr­ëng siªu thÞ lµ ng­êi gióp viÖc chÝnh cho tr­ëng siªu thÞ, cïng víi chÞ em tæ kho lµm c«ng t¸c nghiªn cøu thÞ tr­êng, thÞ hiÕu kh¸ch hµng, t×m nguån hµng vµ mua hµng ®Ó b¸n, dù tr÷ hµng hãa thêi vô, tæ chøc b¸n ra ®«n ®èc kh©u tiªu thô ®Ó tr¸nh viÖc hµng ho¸ bÞ ø ®äng ¶nh h­ëng tíi t×nh h×nh kinh doanh. - Tæ kÕ to¸n tµi vô gåm 10 ng­êi lµ mét bé phËn kh«ng thÓ thiÕu ®­îc cña bÊt kú mét ®¬n vÞ kinh doanh nµo vµ ®èi víi siªu thÞ còng vËy. Tæ kÕ to¸n lµm nhiÖm vô ghi chÐp ®Çy ®ñ c¸c nghiÖp vô kÕ to¸n ph¸t sinh trong kú h¹ch to¸n. T¹i phßng ban kÕ to¸n cã sù ph©n c«ng râ rµng, mçi nh©n viªn phô tr¸ch mét m¶ng c«ng viÖc cô thÓ vµ tÊt c¶ c¸c thµnh viªn liªn kÕt víi nhau t¹o thµnh chuçi m¾t xÝch qu¶n lý vèn, tiÒn hµng vµ tµi s¶n cña siªu thÞ, cung cÊp c¸c th«ng tin cÇn thiÕt vµ tham m­u cho ban l·nh ®¹o ®­a ra c¸c quyÕt ®Þnh ®óng ®¾n tr­íc sù biÕn ®éng liªn tôc cña thÞ tr­êng nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh. - Tæ b¸n hµng gåm cã 39 nh©n viªn ®­îc chia thµnh 5 tæ b¸n hµng. C¸c tæ b¸n hµng nµy ®­îc s¾p xÕp theo ca vµ ®Òu n»m d­íi sù chØ ®¹o kinh doanh cña ban l·nh ®¹o. Mçi tæ b¸n hµng ®Òu cã mét tæ tr­ëng, phô tr¸ch mäi c«ng viÖc cña tæ m×nh phô tr¸ch nh­ s¾p xÕp nh©n lùc, tæ chøc ®Èy m¹nh hµng ho¸ b¸n ra cïng anh chÞ em phÊn ®Êu hoµn thµnh v­ît møc kÕ ho¹ch ®­îc giao. C¸c tæ b¸n hµng ®Òu ph¶i qu¶n lý c¸c mÆt hµng vÒ sè l­îng nhËp, xuÊt, tån th«ng qua kiÓm kª ®Þnh kú 3 ngµy/ 1 lÇn - Tæ kho gåm 4 nh©n viªn, mäi viÖc cña kho ®Òu ®­îc tiÕn hµnh theo kÕ ho¹ch ®Ò ra vµ sù chØ ®¹o cña cÊp trªn nh­ lµ tiÕn hµnh nghiÖp vô dù tr÷ b¶o qu¶n hµng hãa tr¸nh thÊt tho¸t hµng ho¸, chÞu tr¸ch nhiÖm trong tõng lÇn nhËp xuÊt hµng, tiÕn hµnh ph©n lo¹i hµng ho¸ theo ®óng chñng lo¹i vµ kÝch cì cÇn thiÕt, s¾p xÕp hµng ho¸ gän gµng ®Ó thuËn lîi cho viÖc lÊy hµng ®­îc dÔ dµng nhanh chãng tËn dông triÖt ®Ó diÖn tÝch cña kho. Ngoµi ra tæ kho cßn lµm nhiÖm vô nghiªn cøu thÞ tr­êng, ®Ò xuÊt c¸c ph­¬ng ¸n kinh doanh cho l·nh ®¹o siªu thÞ nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ cña ho¹t ®éng b¸n hµng. - Tæ b¶o vÖ gåm cã 10 ng­êi lµm nhiÖm vô b¶o vÖ hµng hãa, g×n gi÷ an ninh cña siªu thÞ t¹i c¸c ®iÓm b¸n hµng 2.1.2 §Æc ®iÓm tæ chøc bé m¸y kÕ to¸n 2.1.2.1 tæ chøc bé m¸y kÕ to¸n XuÊt ph¸t tõ ®Æc ®iÓm s¶n xuÊt kinh doanh, tæ chøc qu¶n lý, xuÊt ph¸t tõ ®iÒu kiÖn vµ tr×nh ®é qu¶n lý, c«ng ty tæ chøc bé m¸y kÕ to¸n theo h×nh thøc tËp trung. Phßng kÕ to¸n ®­îc ®Æt d­íi sù l·nh ®¹o cña gi¸m ®èc c«ng ty vµ toµn bé nh©n viªn kÕ to¸n ®­îc ®Æt d­íi sù l·nh ®¹o cña kÕ to¸n tr­ëng. HiÖn nay phßng kÕ to¸n cña c«ng ty cã 16 nh©n viªn kÕ to¸n, ®­îc ph©n chia thµnh c¸c nhãm, c¸c tæ. S¬ ®å bé m¸y kÕ to¸n c«ng ty d­îc liÖu KÕ to¸n tr­ëng Phã phßng M¸y tÝnh Thñ quü KÕ to¸n thanh to¸n KÕ to¸n tiÒn l­¬ng vµ BHXH, TSC§ KÕ to¸n ng©n hµng KÕ to¸n c¸c cöa hµng KÕ to¸n c¸c kho hµng KÕ to¸n tiªu thô s¶n phÈm vµ c«ng nî KÕ to¸n ph©n x­ëng vµ tÝnh ._.