Tài liệu Đầu tư nâng cao khả năng cạnh tranh của Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà: ... Ebook Đầu tư nâng cao khả năng cạnh tranh của Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà
97 trang |
Chia sẻ: huyen82 | Lượt xem: 1325 | Lượt tải: 0
Tóm tắt tài liệu Đầu tư nâng cao khả năng cạnh tranh của Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Lêi nãi ®Çu
§Êt níc ta ®ang trªn ®µ ph¸t triÓn héi nhËp cïng ThÕ giíi, ®êi sèng nh©n d©n ngµy cµng n©ng cao, nhu cÇu cuéc sèng ngµy cµng trë nªn phong phó vµ ®a d¹ng h¬n. Uèng kh«ng chØ ®¬n thuÇn lµ mét nhu cÇu vÒ sinh lý gi¶i quyÕt c¬n kh¸t cña con ngêi mµ nã cßn lµ nhu cÇu g¾n liÒn víi ®êi sèng t×nh c¶m cña con ngêi. Trong c¸c lo¹i ®å uèng th× Bia lµ lo¹i níc gi¶i kh¸t cao cÊp ®îc ®«ng ®¶o ngêi tiªu dïng a chuéng.
HiÖn nay ngµnh bia lµ mét trong nh÷ng ngµnh ®em l¹i lîi nhuËn t¬ng ®èi cao vµ thêi gian quay vßng vèn nhanh. Do ®ã, rÊt nhiÒu c¸c nhµ m¸y bia ®· ®îc thµnh lËp t¹i hÇu hÕt c¸c ®Þa ph¬ng. §Æc biÖt trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y sù ra ®êi vµ ph¸t triÓn cña c¸c nhµ m¸y bia quèc doanh còng nh nh÷ng nhµ m¸y bia liªn doanh víi nguån vèn dåi dµo, tr×nh ®é c«ng nghÖ, m¸y mãc thiÕt bÞ hiÖn ®¹i nh»m ®a ra thÞ trêng nh÷ng s¶n phÈm bia cao cÊp phôc vô nhu cÇu ngµy cµng t¨ng cña ngêi tiªu dïng. MÆt kh¸c, hiÖn nay lîng bia tiªu thô b×nh qu©n ®Çu ngêi cña ViÖt Nam cßn rÊt thÊp, chØ kho¶ng trªn 10 lÝt/ngêi/n¨m, trong khi ®ã chØ tiªu nµy ë c¸c níc ph¸t triÓn lµ rÊt cao, ch¼ng h¹n ë §øc lµ 120 lÝt/ngêi/n¨m cßn Anh lµ 35 lÝt/ngêi/n¨m… §iÒu ®ã cho thÊy thÞ trêng bia níc ta cßn cã mét kho¶ng trèng rÊt lín cÇn khai th¸c triÖt ®Ó, t¹o c¬ héi cho c¸c nhµ ®Çu t tham gia thÞ trêng. Nh vËy, trªn thÞ trêng bia ®·, ®ang vµ sÏ diÔn ra cuéc ch¹y ®ua gi÷a c¸c nhµ s¶n xuÊt víi tÝnh chÊt gay go, quyÕt liÖt.
ë níc ta, trong c¬ chÕ kÕ ho¹ch ho¸ tËp trung tríc ®©y, c¹nh tranh gi÷a c¸c doanh nghiÖp ®îc hiÓu mét c¸ch cøng nh¾c. Trong mét thêi kú dµi, chóng ta chØ nh×n thÊy mÆt tr¸i cña c¹nh tranh, phª ph¸n c¹nh tranh, coi c¹nh tranh lµ c¸ lín nuèt c¸ bÐ, doanh nghiÖp m¹nh ®Ì bÑp doanh nghiÖp yÕu mµ cha thÊy ®îc nh÷ng mÆt tÝch cùc cña c¹nh tranh. ChuyÓn sang nÒn kinh tÕ thÞ trêng, quan niÖm vÒ c¹nh tranh gi÷a c¸c doanh nghiÖp ë ViÖt Nam ®· ®îc thay ®æi rÊt nhiÒu. Ngµy nay, c¸c quèc gia trªn thÕ giíi ®Òu thõa nhËn c¹nh tranh vµ coi c¹nh tranh lµ m«i trêng vµ ®éng lùc cña sù ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi. Vµ trong xu thÕ toµn cÇu ho¸ hiÖn nay th× c¹nh tranh ®i ®«i víi hîp t¸c ®ang dÇn trë thµnh xu híng chñ yÕu. C¸c doanh nghiÖp liªn doanh, kiªn kÕt víi nhau nh»m ph¸t huy tèi ®a nh÷ng thÕ m¹nh còng nh kh¾c phôc ®îc nh÷ng ®iÓm yÕu cña m×nh ®Ó tån t¹i trong thÞ trêng nhiÒu c¬ héi nhng còng kh«ng Ýt th¸ch thøc.
Víi nh÷ng kiÕn thøc ®· thu ®îc trong qu¸ tr×nh häc tËp vµ xuÊt ph¸t tõ thùc tÕ cña ngµnh bia, em nhËn thÊy c«ng t¸c ®Çu t hiÖu qu¶ ®Ó kh«ng ngõng n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh thùc sù gi÷ mét vai trß quan träng. Cã nh vËy míi b¶o ®¶m cho sù ph¸t triÓn bÒn v÷ng cña C«ng ty. NhËn thÊy tÇm quan träng cña c«ng t¸c ®Çu t, sau qu¸ tr×nh nghiªn cøu vµ t×m hiÓu víi sù häc hái qua thùc tiÔn, em ®· chän ®Ò tµi “ §Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ” lµm néi dung nghiªn cøu cña luËn v¨n tèt nghiÖp. LuËn v¨n tËp trung ph©n tÝch thùc tr¹ng vÞ thÕ c¹nh tranh cña C«ng ty ViÖt Hµ trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y. Trªn c¬ së ®ã ®a ra mét sè gi¶i ph¸p ®Çu t nh»m n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh cña C«ng ty trong thêi gian tíi.
Bè côc cña luËn v¨n gåm 2 ch¬ng:
Ch¬ng I: Thùc tr¹ng ®Çu t, kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty S¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ.
Ch¬ng II: Mét sè gi¶i ph¸p ®Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty S¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ.
Trong qu¸ tr×nh viÕt ®Ò tµi nµy, ®îc sù híng dÉn tËn t×nh cña c« gi¸o Ths. NguyÔn ThÞ Hµ còng nh sù gióp ®ì nhiÖt t×nh cña l·nh ®¹o vµ c¸n bé C«ng ty S¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ, em ®· hoµn thµnh luËn v¨n cña m×nh. Do thêi gian thùc tËp vµ kiÕn thøc thùc tÕ cßn cã giíi h¹n nªn trong bµi viÕt kh«ng thÓ tr¸nh khái nh÷ng thiÕu sãt, rÊt mong ®îc sù chØ b¶o vµ gióp ®ì cña c¸c thÇy, c¸c c« vµ c¸c b¹n ®Ó em cã thÓ bæ sung thªm nh÷ng hiÓu biÕt, kinh nghiÖm thùc tÕ.
Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n sù híng dÉn, chØ b¶o tËn t×nh cña c¸c thÇy c« vµ sù gióp ®ì nhiÖt t×nh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ.
Thùc tr¹ng ®Çu t, kh¶ n¨ng c¹nh tranh ë C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ giai ®o¹n 2001 - 2004
Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ
Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña C«ng ty
Tªn c«ng ty: C«ng ty S¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ.
§iÖn tho¹i: 04.8622652 Fax: 84.48628643
Email: vietha_beer@fpt.vn
C«ng ty S¶n xu©t kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ lµ mét doanh nghiÖp Nhµ níc trùc thuéc Së c«ng nghiÖp Hµ Néi, tiÒn th©n lµ hîp t¸c x· Ba NhÊt víi nhiÖm vô chÝnh ®ã lµ chuyªn s¶n xuÊt mú, dÊm, níc chÊm. Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña c«ng ty cã thÓ ®îc chia thµnh c¸c giai ®o¹n sau:
Giai ®o¹n I: Th¸ng 6 n¨m 1966, Hîp t¸c x· Ba NhÊt chuyÓn tõ së h÷u tËp thÓ lªn së h÷u toµn d©n vµ ®æi tªn thµnh “XÝ nghiÖp níc chÊm” trùc thuéc Së c«ng nghiÖp Hµ Néi theo quyÕt ®Þnh sè 1379/Q§_TCCQ cña UBND thµnh phè Hµ Néi, ®Æt trô së t¹i 57 Quúnh L«i, QuËn Hai Bµ Trng, Hµ Néi. MÆt hµng s¶n xuÊt kinh doanh chñ yÕu cña xÝ nghiÖp lµ dÇu Ðp, níc chÊm, dÊm, t¬ng,…
Tån t¹i vµ ph¸t triÓn ®îc 16 n¨m, ngµy4/5/1982 “XÝ nghiÖp níc chÊm” ®æi tªn thµnh “Nhµ m¸y thùc phÈm Hµ Néi” thuéc Së c«ng nghiÖp Hµ Néi theo quyÕt ®inh sè 1652/Q§-UB cña UBND thµnh phè Hµ Néi víi chøc n¨ng s¶n xuÊt b¸nh kÑo, rîu mµu, magi, x× dÇu, dÊm,… trong ®ã, cã mét sè mÆt hµng xuÊt khÈu sang Liªn X« vµ §«ng ¢u nh magi, kÑo l¹c bäc ®êng…
Giai ®o¹n II: Khi §«ng ¢u biÕn ®éng, nh÷ng mÆt hµng chÝnh cña Nhµ m¸y kh«ng thÓ xuÊt khÈu ®îc, Nhµ m¸y gÆp khã kh¨n tëng chõng nh kh«ng thÓ vît qua næi. Tríc t×nh h×nh ®ã, nhê cã sù n¨ng ®éng s¸ng t¹o cña §¶ng uû, Gi¸m ®èc, tËp thÓ CBCNV, sù gióp ®ì cña c¸c cÊp c¸c ngµnh T¦ vµ Hµ Néi, C«ng ty ®· chñ ®éng vay vèn, thay ®æi toµn bé hÖ thèng thiÕt bÞ, nhµ xëng, ®Çu t l¾p ®Æt d©y chuyÒn c«ng nghÖ s¶n xuÊt bia hép Halida vµ bia h¬i ViÖt Hµ
Ngµy 2/6/1992 “Nhµ m¸y thùc phÈm Hµ Néi” ®îc ®æi tªn thµnh “ Nhµ m¸y bia ViÖt Hµ” thuéc liªn hiÖp thùc phÈm vi sinh theo quyÕt ®Þnh sè 1224/Q§-UB cña UBND thµnh phè Hµ Néi, cã nhiÖm vô s¶n xuÊt níc uèng cã ®é cån nh: bia hép, bia h¬i vµ níc uèng kh«ng cã ®é cån nh Vinacola, níc kho¸ng. Cuèi n¨m 1993, C«ng ty ®· thùc hiÖn liªn doanh víi h·ng bia næi tiÕng thÕ giíi Carsberg cña §an M¹ch (víi sè vèn gãp lµ 40% tæng vèn cña liªn doanh). Tõ ®©y Nhµ m¸y bia ViÖt Hµ ®îc chia thµnh 2 bé phËn:
Toµn bé d©y chuyÒn s¶n xuÊt bia lon ®a vµo liªn doanh, thùc hiÖn h¹ch to¸n ®éc lËp lÊy tªn lµ Liªn doanh Nhµ m¸y bia §«ng Nam ¸.
PhÇn s¶n xuÊt bia h¬i gäi lµ “Nhµ m¸y bia ViÖt Hµ”.
Ngµy 2/11/1994, “Nhµ m¸y bia ViÖt hµ” ®îc ®æi tªn thµnh “C«ng ty bia ViÖt Hµ” theo quyÕt ®inh sè 2817/Q§-UB cña UBND thµnh phè Hµ Néi víi chøc n¨ng nhiÖm vô: s¶n xuÊt kinh doanh c¸c lo¹i bia hép, bia chai, bia h¬i vµ c¸c lo¹ níc gi¶i kh¸t cã ga, kh«ng ga, níc kho¸ng.
N¨m 1998, theo quyÕt ®Þnh sè 3598/Q§-UB cña UBND thµnh phè Hµ Néi, C«ng ty ®· tiÕn hµnh cæ phÇn ho¸ ph©n xëng t¹i 57 Quúnh L«i vµ tõ n¨m 1999, “C«ng ty bia ViÖt Hµ” ®îc chia thµnh 2 bé phËn:
Ph©n xëng 57 Quúnh L«i ho¹t ®éng vµ h¹ch to¸n ®éc lËp víi tªn gäi: “C«ng ty cæ phÇn ViÖt Hµ”.
Ph©n xëng sè 254 Minh Khai vÉn tiÕp tôc ho¹t ®éng.
Th¸ng 7/1999 Liªn hiÖp thùc phÈm vi sinh s¸t nhËp vµo Së c«ng nghiÖp Hµ Néi. Tõ ®ã ®Õn nay, C«ng ty bia ViÖt Hµ lµ mét ®¬n vÞ trùc thuéc Së C«ng nghiÖp Hµ Néi.
Giai ®o¹n III: Do nhu cÇu ph¸t triÓn cïng víi sù lín m¹nh kh«ng ngõng, ®ßi hái ph¶i ®iÒu chØnh ®Ó phï hîp víi quy m« cña C«ng ty, theo QuyÕt ®Þnh sè 6103/Q§-UB ngµy 04/09/2002 cña UBND thµnh phè Hµ Néi, “C«ng ty bia ViÖt Hµ” ®îc ®æi tªn thµnh “C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ” vµ gäi t¾t lµ “C«ng ty ViÖt Hµ”.
HiÖn nay tæng vèn ®iÒu lÖ cña C«ng ty ®· lªn tíi con sè 121 tû ®ång.
C¬ cÊu tæ chøc cña C«ng ty ViÖt Hµ
C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ lµ mét doanh nghiÖp Nhµ níc, cã t c¸ch ph¸p nh©n h¹ch to¸n kinh tÕ ®éc lËp. Bé m¸y qu¶n lý cña C«ng ty ®îc tæ chøc theo m« h×nh trùc tuyÕn chøc n¨ng.
§øng ®Çu C«ng ty lµ Gi¸m ®èc, ngêi chØ ®¹o trùc tiÕp ®Õn tõng bé phËn. Gióp viÖc cho Gi¸m ®èc lµ 4 Phã gi¸m ®èc cïng 11 phßng ban chøc n¨ng nhiÖm vô víi ®éi ngò c¸n bé qu¶n lý dµy dÆn kinh nghiÖm, tr×nh ®é chuyªn m«n cao.
Bé m¸y Qu¶n lý cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ ®îc kh¸i qu¸t qua BiÓu 1.
Gi¸m ®èc: lµ ngêi cã quyÒn hµnh cao nhÊt trong C«ng ty, cã tr¸ch nhiÖm qu¶n lý ®iÒu hµnh mäi ho¹t ®éng cña C«ng ty trªn c¬ së chÊp hµnh ®óng ®¾n chñ tr¬ng chÝnh s¸ch chÕ ®é cña Nhµ níc, chÞu mäi tr¸ch nhiÖm vÒ kÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh cña c«ng ty.
Phã gi¸m ®èc: gióp Gi¸m ®èc gi¶i quyÕt c¸c c«ng viÖc do Gi¸m ®èc giao phã trong lÜnh vùc mµ m×nh qu¶n lý.
C¸c phßng ban chøc n¨ng: ChÞu sù ®iÒu hµnh trùc tiÕp cña c¸c Phã gi¸m ®èc. Ngoµi viÖc thùc hiÖn c¸c chøc n¨ng cña m×nh cßn ph¶i cã mèi quan hÖ chÆt chÏ víi nhau nh»m kiÓm tra ®èi chiÕu sè liÖu vµ gióp ®ì nhau hoµn thµnh tèt c¸c c«ng viÖc ®îc giao.
BiÓu 1: S¬ ®å tæ chøc Qu¶n lý c«ng ty sxkd ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ
Qu¶n lý
VÖ sinh
Phßng KÕ ho¹ch
vµ dù ¸n ®Çu t
Gi¸m ®èc
Phã gi¸m ®èc
Nhµ m¸y níc Opal
Nhµ m¸y bia ViÖt Hµ
S¶n xuÊt
Tiªu thô
B¸n hµng
Tiªu thô
C«ng nghÖ
Phô trî
Söa ch÷a
Phßng
Tæ chøc
Phßng
Tµi chÝnh
Phßng Marketing
Phßng
Kü thuËt
Phßng
KCS
Phßng
b¶o vÖ
Phßng
Hµnh chÝnh Qu¶n trÞ
KiÕn thiÕt
Y tÕ L¸i xe
Nhµ ¨n
Phßng vËt t
Chøc n¨ng, nhiÖm vô s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty.
Chøc n¨ng:
S¶n xuÊt kinh doanh c¸c lo¹i bia: bia lon, bia chai, bia h¬i vµ c¸c lo¹i níc gi¶i kh¸t cã ga, níc kho¸ng.
Hîp t¸c víi c¸c ®¬n vÞ c¬ khÝ, ®iÖn l¹nh ®Ó thiÕt kÕ, chÕ t¹o thiÕt bÞ vµ chuyÓn giao c«ng nghÖ s¶n xuÊt bia, níc gi¶i kh¸t, níc kho¸ng cho c¸c ®¬n vÞ cã nhu cÇu.
S¶n xuÊt kinh doanh c¸c lo¹i bao b× thuû tinh, carton, nhùa PP, PE, PET phôc vô cho c¸c ngµnh thùc phÈm, dîc phÈm vµ c¸c ngµnh kh¸c.
Liªn doanh, liªn kÕt víi c¸c ®¬n vÞ kinh tÕ trong vµ ngoµi níc, lµm ®¹i lý, ®¹i diÖn, më cöa hµng dÞch vô giíi thiÖu vµ tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng ty vµ s¶n phÈm liªn doanh.
NhiÖm vô:
S¶n xuÊt kinh doanh c¸c mÆt hµng trong lÜnh vùc ®óng theo ®¨ng ký.
§éc lËp qu¶n lý vµ sö dông cã hiÖu qu¶ c¸c nguån vèn kinh doanh cña C«ng ty.
Tu©n thñ c¸c chÝnh s¸ch, chÕ ®é ph¸p luËt cña Nhµ níc vÒ qu¶n lý kinh tÕ, tµi chÝnh, lao ®éng.
Liªn kÕt víi c¸c ®¬n vÞ s¶n xuÊt kinh doanh kh¸c ®Ó x©y dùng m¹ng líi kinh tÕ c¹nh tranh lµnh m¹nh.
§¶m b¶o chÊt lîng s¶n phÈm vµ vÖ sinh an toµn thùc phÈm.
§¶m b¶o c«ng ¨n viÖc lµm vµ n©ng cao ®êi sèng cho ngêi lao ®éng, gãp phÇn n©ng cao ®êi sèng chung cña toµn x· héi.
Thùc hiÖn tr¸ch nhiÖm cña C«ng ty ®èi víi m«i trêng sèng.
Chøc n¨ng, nhiÖm vô c¸c phßng ban cña C«ng ty.
a/ Phòng Hành chính, có nhiệm vụ:
Sắp xếp lịch công tác, lịch giao ban, hội nghị, tiếp khách và tổ chức công tác lễ tân.
Tổ chức việc quản lý và sử dụng xe ô tô con phục vụ công tác.
Thực hiện công tác văn thư, lưu trữ.
Tổ chức tốt công tác phòng bệnh, phòng dịch, chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ cho cán bộ công nhân viên.
b/ Phßng Tæ chøc, cã nhiệm vụ:
Tham mưu cho Tổng Giám đốc về tổ chức bộ máy sản xuất kinh doanh và bố trí nhân sự phù hợp với yêu cầu phát triển công ty.
Quản lý hồ sơ và bổ sung những thông tin thay đổi của cán bộ công nhân viên vào hồ sơ cán bộ theo đúng quy định hiện hành của Nhà nước.
Xây dựng các kế hoạch về quy hoạch và đào tạo.
Giải quyết các thủ tục về tuyển dụng, bổ nhiệm, bãi miễn, thôi việc, nghỉ hưu, khen thưởng, kỷ luật,…và các chế độ bảo hiểm.
Xây dựng và hoàn thiện hệ thống nội quy kỷ luật lao động, phối hợp các phòng ban liên quan xây dựng nội quy về an toàn lao động và tổ chức kiểm tra vệ sinh, an toàn lao động.
Xây dựng định mức lao động hợp, phối hợp phòng kỹ thuật xây dựng các tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật.
c/ Phòng Tài chính - Kế toán, có nhiệm vụ chủ yếu sau:
Thực hiện công tác tài chính, kế toán, thống kê của Công ty;
Nghiên cứu, đề xuất và thực hiện công tác đầu tư tài chính trong Công ty và ra ngoài Công ty Sản xuất Kinh doanh Đầu tư và Dịch vụ Việt Hà;
Quản lý, giám sát vốn góp của Công ty Sản xuất Kinh doanh Đầu tư và Dịch vụ Việt Hà và hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty con, Công ty liên kết mµ C«ng ty ViÖt Hµ tham gia gãp vèn.
d/ Phòng Vật tư, có nhiệm vụ chủ yếu sau:
Tiếp nhận các yêu cầu cung cấp vật tư, thiết bị, nguyên liệu của các phòng ban, đơn vị, báo cáo Tổng Giám đốc hoặc Phó Tổng Giám đốc phụ trách.
Làm việc với các nhà cung cấp, chịu trách nhiệm đảm bảo thực hiện cung cấp đầy đủ thiết bị, vật tư ổn định, đảm bảo chất lượng và giá cả cạnh tranh, phục vụ kịp thời cho sản xuất kinh doanh của công ty.
Thực hiện quản lý các hợp đồng mua, bán vật tư, nguyên liệu.
Thực hiện việc nhập, xuất vật tư, nguyên liệu, phụ tùng thay thế đúng chủng loại phục vụ sản xuất kinh doanh.
Quản lý, bảo quản hàng hoá, vật phẩm trong kho, đảm bảo số lượng, chất lượng, không nhầm lẫn, mất mát, hư hỏng, xuống cấp; đảm bảo an toàn tuyệt đối kho hàng.
Xuất bia thành phẩm và đề xuất các biện pháp quản lý bia thành phẩm.
e/ Phòng Kế hoạch - Đầu tư - Dự án, có nhiệm vụ chủ yếu sau:
Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh trình Tổng Giám đốc, giúp Tổng Giám đốc giao kế hoạch cho các phòng ban, đơn vị.
Đôn đốc, theo dõi và tổng hợp tình hình thực hiện kế hoạch, phát hiện khó khăn vướng mắc và đề xuất hướng giải quyết.
Phối hợp với các phòng ban đơn vị xây dựng các dự án đầu tư trình Tổng Giám đốc và theo dõi thực hiện các dự án được duyệt.
Thực hiện đầu tư mới cho các dự án và các kế hoạch sửa chữa, nâng cấp, mở rộng sản xuất kinh doanh.
g/ Phòng Kỹ thuật, có nhiệm vụ chủ yếu sau:
Xây dựng nội quy, quy định vận hành máy móc, thiết bị, an toàn vệ sinh lao động, quản lý công tác bảo vệ môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các nội quy đã được ban hành.
Xây dựng, quản lý hồ sơ công nghệ, thiết bị và hướng dẫn thực hiện các quy trình công nghệ, xây dựng định mức kỹ thuật và đánh giá tình hình thực hiện định mức hàng năm.
Xây dựng, quản lý các đăng ký về mẫu mã, chất lượng sản phẩm với các cơ quan theo quy định.
Quản lý và kiểm tra định kỳ công tác đo lường, đặc biệt các thiết bị áp lực và các thiết bị nâng. Phối hợp các phòng ban đơn vị lập kế hoạch đầu tư sửa chữa hàng năm.
Đề xuất Tổng Giám đốc xem xét các kế hoạch sửa chữa, đầu tư, xây dựng các đề tài tiến bộ kỹ thuật, thực hiện cải tiến kỹ thuật, áp dụng khoa học công nghệ nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Quản lý và thường trực công tác xét duyệt sáng kiến, cải tiến, xác định hiệu quả các sáng kiến, cải tiến hợp lý hoá trong sản xuất, quyết định đưa vào áp dụng trong sản xuất.
Phối hợp phòng Tæ chøc đào tạo nâng bậc và huấn luyện an toàn lao động cho công nhân.
Nghiên cứu chế thử sản phẩm mới.
h/ Phòng KCS, có nhiệm vụ chủ yếu sau:
Kiểm tra, đánh giá chất lượng toàn bộ nguyên liệu đưa vào sản xuất theo tiêu chuẩn đã ban hành.
Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm và thành phẩm.
Định kỳ hàng tháng kiểm tra nguyên liệu trong kho để xác định chất lượng.
Tiếp nhận, kiểm tra chất lượng men giống; bảo quản cung cấp men giống chất lượng tốt.
Định kỳ hàng tháng có báo cáo bằng văn bản về chất lượng sản phẩm và nguyên liệu chính đưa vào sản xuất, tồn kho.
Xây dựng, quản lý các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm.
i/ Phòng Marketing, có nhiệm vụ chủ yếu sau:
Xây dựng kế hoạch marketing các sản phẩm của công ty, hỗ trợ việc tiêu thụ các sản phẩm.
Xây dựng các chính sách đối với từng sản phẩm (thương hiệu, hình ảnh, chiến lược,…)
Tổ chức thực hiện và quản lý các hợp đồng marketing nhằm đảm bảo đúng các chính sách, kế hoạch đề ra với kết quả tốt.
Xây dựng kế hoạch tổ chức thực hiện các chính sách, lựa chọn các vật phẩm quảng cáo và sử dụng hàng quảng cáo có hiệu quả.
Phản ánh điều tra, xem xét, báo cáo tình hình thị trường. Hợp tác chặt chẽ với bộ phận tiêu thụ trong việc phát triển thị trường.
k/ Phòng Bảo vệ, có nhiệm vụ:
Xây dựng nội quy bảo vệ công ty, đôn đốc kiểm tra các bộ phận trong công ty thực hiện các nội quy đã ban hành.
Thường xuyên tiến hành giáo dục ý thức cảnh giác cho cán bộ công nhân viên, phát hiện và ngăn ngừa mọi hành động phá hoại, trộm cắp tài sản trong công ty.
Xây dựng và tổ chức màng lưới bảo vệ ở các phân xưởng, tổ sản xuất để đảm bảo thực hiện các nội quy đã ban hành.
Xây dựng kế hoạch sửa chữa, trang bị các phương tiện phòng chống cháy nổ; kế hoạch kiểm tra các dụng cụ, phương tiện phòng, chữa cháy nổ; xây dựng và triển khai thực hiện kế hoạch huấn luyện phòng chống cháy nổ, đảm bảo chủ động khi bất trắc xảy ra.
Nguån vèn kinh doanh vµ t×nh h×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ
a. Nguån vèn kinh doanh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ. (B¶ng 1).
B¶ng 1: Nguån vèn kinh doanh cña C«ng ty S¶n xu©t kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ tÝnh ®Õn cuèi n¨m 2004.
§¬n vÞ: triÖu ®ång
ChØ tiªu
§Çu n¨m
Cuèi n¨m
Chªnh lÖch
Sè tiÒn
Tû lÖ
Sè tiÒn
Tû lÖ
Sè tiÒn
Tû lÖ
Tæng nguån vèn
145.934
100,00
157.149
100,00
11.215
7,69
I. Kho¶n nî
1. Ng¾n h¹n
2. Dµi h¹n
3. Nî kh¸c
15.703
13.662
0
2.041
10,76
87,00
0
13,00
20.386
17.156
0
3.230
12,97
84,16
0
15,84
4.683
3.494
0
1.188
29,82
25,57
0
58,25
II. Vèn chñ së h÷u
130.230
89,24
136.763
87,03
6.532
5,02
Theo b¶ng sè liÖu trªn, nguån vèn kinh doanh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ ®îc ph©n lo¹i theo nguån h×nh thµnh gåm 2 nguån: Vèn chñ së h÷u vµ nî ph¶i tr¶.
- Vèn chñ së h÷u: bao gåm c¶ do Ng©n s¸ch Nhµ níc cÊp vµ do C«ng ty tù bæ sung, h×nh thµnh tõ khi thµnh lËp vµ t¨ng thªm trong qu¸ tr×nh ho¹t ®éng kinh doanh cña doanh nghiÖp.
- Nî ph¶i tr¶: bao gåm c¶ nî ng¾n h¹n vµ nî kh¸c, trong ®ã nî ng¾n h¹n chiÕm tû träng lín (C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ kh«ng vay nî dµi h¹n).
KÕt cÊu nguån vèn kinh doanh cã thÓ ®îc xem xÐt qua 2 chØ tiªu:
+ HÖ sè nî: = Tæng nî/Tæng nguån vèn.
§Çu n¨m: HÖ sè nî = 15.703/145.934 = 10.76%.
Cuèi n¨m: HÖ sè nî = 20.386/157.149 = 12.97%.
+ HÖ sè vèn CSH: = 100% - HÖ sè nî.
§Çu n¨m: HÖ sè vèn CSH = 100% - 10.76% = 89.24%.
Cuèi n¨m: HÕ sè vèn CSH = 100% - 12.97% = 87.03%.
Qua xem xÐt c¬ cÊu vµ sù biÕn ®éng cña nguån vèn kinh doanh ta cã mét sè nhËn xÐt sau:
- Vèn chñ së h÷u chiÕm tû träng cao trong n¨m 2004 (kho¶ng 88%). Tõ ®ã cã thÓ kh¼ng ®Þnh r»ng C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ cã tiÒm lùc vÒ vèn rÊt lín, t×nh h×nh tµi chÝnh cña C«ng ty rÊt an toµn.
- Nî ph¶i tr¶ chiÕm tû träng nhá (kho¶ng 12%), trong ®ã chñ yÕu lµ nî ng¾n h¹n (kho¶ng 85%), kh«ng cã nî dµi h¹n. N¨m 2004 C«ng ty ®· vay ng¾n h¹n víi l·i suÊt tiÒn vay lµ r = 7,86%/n¨m, trong khi ®ã tû suÊt lîi nhuËn tríc l·i vay vµ thuÕ cña C«ng ty lµ P = 15,7%. Tøc lµ P > r nªn nÕu hÖ sè nî cña C«ng ty cµng lín th× tû suÊt lîi nhuËn vèn chñ së h÷u cµng t¨ng.
Nh vËy cã thÓ thÊy: HÖ sè vèn chñ së h÷u t¬ng ®èi cao, møc ®é ®éc lËp vÒ tµi chÝnh cña C«ng ty lµ rÊt lín. §©y lµ ®iÒu kiÖn thuËn lîi ®Ó C«ng ty cã thÓ chñ ®éng trong viÖc quyÕt ®Þnh c¸c dù ¸n mang tÝnh chÊt quyÕt ®Þnh còng nh t¹o ra uy tÝn vµ sù tÝn nhiÖm cao trong thu hót c¸c nguån vèn ®Çu t tõ bªn ngoµi. Tuy nhiªn, hÖ sè vèn chñ së h÷u qu¸ cao sÏ lµm cho tû suÊt lîi nhuËn trªn vèn chñ së h÷u thÊp. Huy ®éng vèn qua nguån vèn chñ së h÷u cã nh÷ng thuËn lîi nhÊt ®Þnh nhng nÕu huy ®éng vèn th«ng qua viÖc ®i vay sÏ mang l¹i lîi Ých kh«ng nhá cho C«ng ty ®Æc biÖt khi l·i suÊt tiÒn vay thÊp h¬n doanh lîi vèn kinh doanh th× kho¶n lîi nhuËn do tiÒn vay sinh ra sÏ gia t¨ng nhanh chãng. C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ kh«ng huy ®éng tèi ®a nguån vèn vay bªn ngoµi nªn ®· bá phÝ mét lîng vèn lín kh«ng khai th¸c ®Ó ®a vµo ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh, bá phÝ mét kho¶n lîi nhuËn sinh ra tõ sè tiÒn vay.
b. T×nh h×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty ViÖt Hµ mét sè n¨m gÇn ®©y.
B¶ng 2: KÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ mét sè n¨m gÇn ®©y
§¬n vÞ: 1.000 ®ång
TT
ChØ tiªu
N¨m 2003
N¨m 2004
Chªnh lÖch
%
1
Vèn kinh doanh
Trong ®ã: - VC§ vµ §TDH
- VL§ vµ §TNH
142.133
102.281
39.852
151.541
105.410
46.131
9.408
3.129
6.278
6,62
3,06
15,76
2
Gi¸ trÞ tæng s¶n lîng CN
53.824.384
65.903.418
12.079.034
22,44
3
Tæng doanh thu (DT)
Trong ®ã: - DT BH vµ CCDV
- DT ho¹t ®éng TC
- DT kh¸c
77.096
74.796
2.098
201
95.410
92.264
3.145
727
18.314
17.468
1.047
(200)
23,76
23,36
49,90
(99,64)
4
Tæng lîi nhuËn tríc thuÕ
9.488
11.032
1.543
16,27
5
Tæng lîi nhuËn sau thuÕ
6.831
7.934
1.111
16,27
6
C¸c kho¶n nép ng©n s¸ch
23.188
27.009
3.821
16,48
7
Tæng sè lao ®éng (ngêi)
268
326
58
21,64
8
Thu nhËp b×nh qu©n 1 th¸ng/ngêi
1,624
1,839
0,215
13,24
Ghi chó: - VC§ vµ §TDH: Vèn cè ®Þnh vµ ®Çu t dµi h¹n
- VL§ vµ §TNH: Vèn lu ®éng vµ ®Çu t ng¾n h¹n
- DT BH vµ CCDV: Doanh thu b¸n hµng vµ cung cÊp dÞch vô
- DT ho¹t ®éng TC: Doanh thu ho¹t ®éng tµi chÝnh
Nh×n chung trong n¨m 2004 ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty ®· ®¹t ®îc nh÷ng kÕt qu¶ ®¸ng khÝch lÖ. KÕt qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty n¨m 2004 ®· t¨ng ®¸ng kÓ so víi n¨m 2003 (thÓ hiÖn qua b¶ng 2).
Gi¸ trÞ tæng s¶n lîng c«ng nghiÖp t¨ng 12.079 (triÖu ®ång), víi tû lÖ t¨ng lµ 22,44%. Tæng doanh thu t¨ng 17.756 (triÖu ®ång) víi tû lÖ t¨ng lµ 22,87%. Trong ®ã chñ yÕu lµ do t¨ng doanh thu b¸n hµng vµ cung cÊp dÞch vô. §iÒu nµy thÓ hiÖn sù cè g¾ng cña C«ng ty trong viÖc ®Èy m¹nh tiªu thô s¶n phÈm, t¨ng doanh thu vµ viÖc t¨ng tæng s¶n lîng gi¸ trÞ c«ng nghiÖp hoµn toµn phï hîp víi viÖc t¨ng doanh thu.
Nhê viÖc ®Èy m¹nh tiªu thô s¶n phÈm t¨ng doanh thu ®ång thêi sö dông tiÕt kiÖm vµ hîp lý chi phÝ nªn tæng lîi nhuËn sau thuÕ cña C«ng ty n¨m 2004 ®· t¨ng 16,27% t¬ng øng víi sè lîi nhuËn t¨ng thªm lµ 1.111 (triÖu ®ång) so víi n¨m 2003.
Bªn c¹nh ®ã, C«ng ty kh«ng ngõng më réng quy m« ho¹t ®éng s¶n xuÊt. §iÒu nµy thÓ hiÖn ë quy m« vèn kinh doanh n¨m 2004 ®· t¨ng 6,62% so víi n¨m 2003; trong ®ã: vèn lu ®éng t¨ng víi tû lÖ 15,76% lín h¬n tèc ®é t¨ng cña vèn cè ®Þnh (tû lÖ t¨ng lµ 3,06%). §ã còng lµ ®iÒu dÔ hiÓu bëi nã phï hîp víi tèc ®é t¨ng trëng cña doanh thu vµ lîi nhuËn.
§êi sèng cña c¸n bé c«ng nh©n viªn nhê vËy còng ®îc c¶i thiÖn ®¸ng kÓ. N¨m 2004 sè lao ®éng ®· t¨ng lªn 58 ngêi, thu nhËp b×nh qu©n ®Çu ngêi t¨ng tõ 1.624 (ngh×n ®ång) mçi th¸ng n¨m 2003 lªn 1.839 (ngh×n ®ång) mçi th¸ng n¨m 2004. Do vËy ®· khuyÕn khÝch tinh thÇn lµm viÖc cña ngêi lao ®éng vµ hä ngµy cµng tËn tuþ víi c«ng viÖc cña m×nh vµ cña c«ng ty.
§i ®«i víi kÕt qu¶ ®¹t ®îc, C«ng ty ®· thùc hiÖn ®Çy ®ñ nghÜa vô nép thuÕ víi Ng©n s¸ch Nhµ níc. Sè thuÕ nép Ng©n s¸ch Nhµ níc n¨m 2004 t¨ng 3.821 (triÖu ®ång) so víi n¨m 2003 víi tû lÖ t¨ng 16,48% vµ lµ mét trong nhiÒu ®¬n vÞ cã møc nép Ng©n s¸ch lín nhÊt cña Së c«ng nghiÖp Hµ Néi. V× thÕ mµ trong nhiÒu n¨m C«ng ty ®· liªn tôc ®îc Tæng côc ThuÕ tÆng b»ng khen vµ thµnh tÝch näpp ng©n s¸ch vµ ®Æc biÖt ®îc Nhµ níc phong tÆng hu©n ch¬ng lao ®éng h¹ng 1,2,3, ®ang ®îc xÐt tÆng danh hiÖu Anh hïng lao ®éng thêi kú ®æi míi.
Kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ
C¹nh tranh cña c¸c doanh nghiÖp trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng
C¹nh tranh lµ mét ®Æc tÝnh c¬ b¶n cña thÞ trêng, sÏ kh«ng cã kinh tÕ thÞ trêng nÕu kh«ng cã c¹nh tranh. Theo kinh tÕ häc th× c¹nh tranh (competiton) lµ sù tranh giµnh thÞ trêng (kh¸ch hµng) ®Ó tiªu thô s¶n phÈm. Nh vËy, ®· lµ kinh tÕ thÞ trêng th× ®¬ng nhiªn cã c¹nh tranh vµ c¹nh tranh theo nghÜa lµ tranh giµnh kh¸ch hµng (thÞ phÇn) th× chØ cã trong khu«n khæ cña kinh tÕ thÞ trêng.
XÐt tõ gãc ®é tæng thÓ nÒn kinh tÕ, c¹nh tranh trong c¬ chÕ thÞ trêng cã thÓ ®îc hiÓu lµ c¹nh tranh gi÷a c¸c chñ thÓ kinh tÕ tham gia vµo thÞ trêng nh»m giµnh giËt c¸c lîi Ých kinh tÕ vÒ m×nh. C¸c chñ thÓ ë ®©y chÝnh lµ bªn b¸n vµ bªn mua. Bªn mua muèn mua ®îc hµng ho¸ cã chÊt lîng cao, tho¶ m·n nhu cÇu tiªu dïng mµ gi¸ c¶ l¹i hîp lý. Ngîc l¹i, bªn b¸n bao giê còng híng tíi môc tiªu tèi ®a ho¸ lîi nhuËn b»ng viÖc b¸n ®îc nhiÒu hµng vãi gi¸ b¸n cao nhÊt cã thÓ. V× vËy, c¸c bªn b¸n c¹nh tranh nhau ®Ó giµnh nh÷ng phÇn cã lîi h¬n vÒ phÝa m×nh.
XÐt ë gãc ®é doanh nghiÖp, c¹nh tranh gi÷a c¸c doanh nghiÖp ®îc ®Ò cËp nh sau: “ C¹nh tranh t b¶n chñ nghÜa lµ sù ganh ®ua, sù ®Êu tranh gay g¾t gi÷a c¸c nhµ t b¶n nh»m giµnh giËt nh÷ng ®iÒu kiÖn thuËn lîi trong s¶n xuÊt vµ tiªu thô hµng ho¸ ®Ó thu ®îc lîi nhuËn siªu ng¹ch”.
V× c¹nh tranh lµ mét hiÖn tîng phæ biÕn trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng vµ ®Ó ®¹t ®îc môc tiªu lîi nhuËn c¸c doanh nghiÖp tham gia thÞ trêng ph¶i th«ng qua c¹nh tranh víi nhau. Tõ l©u vÊn ®Ò c¹nh tranh ®· lµ mét trong nh÷ng néi dung quan träng cña c¸c m«n khoa häc vÒ kinh tÕ vµ lµ mét ®èi tîng ®iÒu chØnh cña luËt ph¸p. ThÕ kû XIII Adam Smith, nhµ kinh tÕ häc cæ ®iÓn vÜ ®¹i Anh trong t¸c phÈm “ Cña c¶i cña c¸c d©n téc” (1776) ®· thuyÕt minh vai trß quan träng cña c¹nh tranh tù do trong bèi c¶nh nÒn kinh tÕ thÞ trêng TBCN ®ang ë giai ®o¹n h×nh thµnh, bÞ rÊt nhiÒu rµng buéc bëi nh÷ng thiÕt chÕ phi tù do cña Nhµ níc phong kiÕn. Theo Adam Smith, trËt tù thÞ trêng theo nguyªn lý “bµn tay v« h×nh” sÏ ®iÒu hoµ c¸c ho¹t ®éng kinh tÕ mét c¸ch cã hiÖu qu¶. “§éc quyÒn lµ kÎ thï lín ®èi víi qu¶n lý tèt, mµ qu¶n lý tèt kh«ng thÓ cã ®îc trõ khi cã sù c¹nh tranh tù do vµ réng kh¾p, nã buéc nh÷ng nhµ s¶n xuÊt ph¶i biÕt ®Êu tranh ®Ó b¶o vÖ lîi Ých cña chÝnh hä”. KÕt luËn Êy tÊt yÕu ®a «ng ®Õn chç lµ mét trong nh÷ng ngêi cæ vò nhiÖt thµnh nhÊt cho c¬ chÕ kinh tÕ tù do vµ ph¶n ®èi l¹i t×nh tr¹ng ®éc quyÒn còng nh sù can thiÖp qu¸ møc cña chÝnh phñ.
XÐt theo ph¹m vi ngµnh kinh tÕ, c¹nh tranh trªn thÞ trêng gi÷a c¸c doanh nghiÖp ®îc ph©n thµnh hai lo¹i: C¹nh tranh gi÷a c¸c ngµnh kinh tÕ vµ c¹nh tranh trong néi bé ngµnh. §Ó giµnh lîi thÕ trªn thÞ trêng th× c¸c doanh nghiÖp ph¶i n¾m v÷ng c¸c lo¹i c¹nh tranh nµy ®Ó x¸c ®Þnh ®óng ®èi thñ c¹nh tranh, tõ ®ã lùa chän chÝnh x¸c vò khÝ c¹nh tranh phï hîp víi ®iÒu kiÖn vµ ®Æc ®iÓm cña m×nh.
C¹nh tranh gi÷a c¸c ngµnh lµ cuéc ®Êu tranh gi÷a c¸c nhµ doanh nghiÖp s¶n xuÊt, mua b¸n hµng ho¸, dÞch vô trong nh÷ng ngµnh kinh tÕ kh¸c nhau nh»m thu lîi nhuËn trªn vèn ®Çu t ®· bá ra vµ ®Çu t vµo ngµnh cã lîi nhuËn nhÊt cho sù ph¸t triÓn. Sù c¹nh tranh gi÷a c¸c ngµnh khiÕn c¸c nhµ ®Çu t t×m kiÕm nh÷ng ngµnh cã tû suÊt lîi nhuËn cao nhÊt dÉn ®Õn dßng ch¶y vèn ®Çu t di chuyÓn tõ ngµnh cã kh¶ n¨ng sinh lêi thÊp sang ngµnh cã kh¶ n¨ng sinh lêi cao h¬n. Sau mét thêi gian nhÊt ®Þnh, sù chuyÓn dÞch tù nhiªn theo søc hót cña lîi nhuËn nµy, v« h×nh chung h×nh thµnh nªn sù ph©n phèi vèn hîp lý gi÷a c¸c ngµnh s¶n xuÊt, dÉn ®Õn kÕt qu¶ cuèi cïng lµ doanh nghiÖp ®Çu t ë c¸c ngµnh kh¸c nhau víi sè vèn b»ng nhau chØ thu ®îc lîi nhuËn nh nhau.
C¹nh tranh trong néi bé ngµnh lµ sù c¹nh tranh gi÷a c¸c doanh nghiÖp cïng s¶n xuÊt vµ tiªu thô mét lo¹i hµng ho¸ hoÆc dÞch vô nµo ®ã. C¹nh tranh trong néi bé ngµnh dÉn ®Õn sù h×nh thµnh gi¸ c¶ thÞ tr¬ng ®ång nhÊt ®èi víi hµng ho¸ dÞch vô cïng lo¹i trªn c¬ së gi¸ trÞ x· héi cña hµng ho¸ dÞch vô ®ã. Trong cuéc c¹nh tranh nµy c¸c doanh nghiÖp sÏ th«n tÝnh lÉn nhau nh»m chiÕm thÞ phÇn. Nh÷ng doanh nghiÖp thµnh c«ng sÏ më réng ph¹m vi ho¹t ®éng cña m×nh trªn thÞ trêng, nh÷ng doanh nghiÖp thÊt b¹i sÏ ph¶i thu hÑp qui m« s¶n xuÊt, thËm chÝ lµ ph¸ s¶n doanh nghiÖp.
Tãm l¹i, c¹nh tranh ®îc hiÓu lµ sù ch¹y ®ua hay ganh ®ua cña c¸c chñ thÓ kinh tÕ trong mét thÞ trêng hµng ho¸, s¶n phÈm cô thÓ b»ng sö dông c¸c biÖn ph¸p gi¶m chi phÝ, t¨ng chÊt lîng, qu¶ng c¸o ... ®Ó ®¹t c¸c môc tiªu kinh tÕ cña m×nh, th«ng thêng lµ chiÕm lÜnh thÞ trêng, giµnh lÊy kh¸ch hµng còng nh c¸c ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt, thÞ trêng cã lîi nhÊt nh»m n©ng cao vÞ thÕ cña m×nh trªn thÞ trêng, thu ®îc lîi Ých nhiÒu nhÊt cho c¸c chñ thÓ kinh tÕ. C¹nh tranh ®îc coi lµ ®éng lùc cña qu¸ tr×nh ph¸t triÓn.
HiÖn nay cã kh¸ nhiÒu quan niÖm kh¸c nhau vÒ kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp do ®øng trªn nh÷ng gãc ®é kh¸c nhau nhng tùu chung ®Òu ®i tíi kÕt luËn nh sau: “N¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp lµ kh¶ n¨ng (bªn trong tù th©n) cho phÐp doanh nghiÖp tån t¹i, duy tr× vµ gia t¨ng lîi nhuËn, thÞ phÇn trªn thÞ trêng c¹nh tranh cña c¸c s¶n phÈm vµ dÞch vô cña doanh nghiÖp th«ng qua h×nh thøc c¹nh tranh lµnh m¹nh.”
Còng lu ý r»ng, n¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp vµ søc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp lµ hai ph¹m trï kh¸c nhau. N¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp lµ kh¶ n¨ng néi t¹i cña doanh nghiÖp trong viÖc giµnh u thÕ vÒ chi phÝ, gi¸ c¶, chÊt lîng, sè lîng, cung cÊp c¸c hµng ho¸ vµ dÞch vô cña doanh nghiÖp theo yªu cÇu thÞ trêng, lµ c¸i vèn cã cña doanh nghiÖp lµm cho doanh nghiÖp cã søc m¹nh nh nhau trong mäi trêng hîp. Søc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp lµ thuËt ng÷ chØ sù biÓu hiÖn n¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp ë mét thêi ®iÓm nµo ®ã, ë mét thÞ trêng nµo ®ã... Khi c¸c vÕ so s¸nh thay ®æi th× søc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp thay ®æi, nhng n¨ng lùc c¹nh tranh tù t¹i trong doanh nghiÖp kh«ng thay ®æi. Nãi c¸ch kh¸c, søc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp lµ ph¹m trï t¬ng ®èi, cßn n¨ng lùc c¹nh tranh lµ ph¹m trï tuyÖt ®èi. Trong thùc tiÔn còng nh trong ph©n tÝch, ngêi ta cã thÓ ®o n¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp qua biÓu hiÖn cña nã lµ søc c¹nh tranh.
N¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp lµ mét kh¸i niÖm tæng hîp c¸c thuéc tÝnh lµm nªn søc m¹nh c¹nh tranh cña doanh nghiÖp, do ®ã nã cã thÓ ®îc ph¶n ¸nh b»ng rÊt nhiÒu tiªu chÝ kh¸c nhau liªn quan ®Õn c¸c cÊp ®é vµ c¸c mÆt kh¸c nhau cña doanh nghiÖp. ChÝnh v× thÕ, cha cã sù thèng nhÊt chung vÒ tiªu chÝ ®o lêng n¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp. Mét sè tiªu chÝ cã thÓ ®a ra khi ph©n tÝch kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp lµ:
Mét lµ, chiÕn lîc kinh doanh hiÖu qu¶ cña doanh nghiÖp. Mét doanh nghiÖp muèn cã søc m¹nh c¹nh tranh, tríc hÕt ph¶i tån t¹i. NÕu doanh nghiÖp kh«ng cã chiÕn lîc kinh doanh hiÖu qu¶ thÓ hiÖn ë viÖc ®Çu t vµo nh÷ng ngµnh nghÒ kh«ng cã søc tiªu thô, kh«ng cã triÓn väng tiªu thô tèt hoÆc sa vµo vòng lÇy cña sù nî nÇn do Õ ®äng hµng ho¸, hµng ho¸ kh«ng ®óng kiÓu c¸ch, thÞ hiÕu hoÆc ®· l¹c hËu th× kh¶ n¨ng tån t¹i cña doanh nghiÖp phô thuéc vµo c¸c doanh nghiÖp kh¸c ®· khã, kh«ng nãi g× ®Õn viÖc t¹o dùng søc c¹nh tranh. Ngîc l¹i, nÕu doanh nghiÖp cã chiÕn lîc kinh doanh hiÖu qu¶ do ®ãn tríc ®îc c¸c xu híng ph¸t triÓn cña thÞ trêng, do ®i ®Çu trong c¸c lÜnh vùc cã kh¶ n¨ng më réng thÞ trêng ra quy m« thÕ giíi, do lu«n thÝch øng víi nhu cÇu thay ®æi cña thÞ trêng th× hiÖu qu¶ ho¹t ®éng ®· lµm nªn søc m¹nh tµi chÝnh, uy tÝn víi kh¸ch hµng vµ thÞ phÇn u thÕ cña doanh nghiÖp, tõ ®ã cã ®iÒu kiÖn n©ng cao søc._. c¹nh tranh. Ngµy nay, do nhu cÇu cña ngêi tiªu dïng t¨ng rÊt nhanh, do khoa häc kü thuËt më ra cho c¸c doanh nghiÖp nhiÒu con ®êng kh¸c nhau ®Ó ®i ®Õn mét môc ®Ých, do thÞ trêng thÕ giíi cã xu híng ®i tíi thèng nhÊt... th× vÊn ®Ò lùa chän chiÕn lîc kinh doanh hiÖu qu¶ cµng quyÕt ®Þnh ë møc ®é lín sù thµnh c«ng hay thÊt b¹i cña doanh nghiÖp.
Hai lµ, tiÒm n¨ng tµi chÝnh vµ ph¬ng thøc sö dông tiÒm n¨ng tµi chÝnh cña doanh nghiÖp. Trªn thùc tÕ, doanh nghiÖp muèn chiÕm ®îc thÞ phÇn lín th× ph¶i cã vèn lín ®ñ søc trang tr¶i cho s¶n xuÊt - kinh doanh ë quy m« lín. VÒ mÆt lý thuyÕt còng nh thùc tÕ, c¸c doanh nghiÖp cã thÓ vay vèn ®Ó tiÕn hµnh s¶n xuÊt - kinh doanh. Song viÖc vay vèn, mét mÆt, phô thuéc vµo chÝnh tµi s¶n hiÖn cã cña doanh nghiÖp, mÆt kh¸c, chØ c¸c doanh nghiÖp lµm ¨n hiÖu qu¶, trong ®ã cã tiªu chuÈn søc c¹nh tranh cao, míi cã kh¶ n¨ng vay ®îc nhiÒu vèn. Do ®ã, mét doanh nghiÖp cã tiÒm n¨ng tµi chÝnh lín (vèn vµ lîi nhuËn lín), kh¸ch quan cã søc c¹nh tranh lín h¬n nhiÒu doanh nghiÖp cã tiÒm n¨ng tµi chÝnh nhá. H¬n n÷a, do tiÒm n¨ng tµi chÝnh lín nªn mét sù tiÕt kiÖm nhá cña doanh nghiÖp còng cho phÐp mét ng©n s¸ch lín tµi trî cho c¸c ho¹t ®éng nghiªn cøu, ®æi míi c«ng nghÖ, khuyÕn m·i, qu¶ng c¸o hoÆc nghiªn cøu thÞ trêng, tõ ®ã mµ t¨ng søc c¹nh tranh h¬n n÷a. Ngoµi ra, trong c¸c giai ®o¹n bÊt æn cña thÞ trêng, vèn tù cã lín cña doanh nghiÖp cã thÓ cho phÐp nã ®èi phã víi c¸c bÊt lîi tõ m«i trêng tèt h¬n.
Ba lµ, c«ng nghÖ tiªn tiÕn vµ kh¶ n¨ng ®æi míi c«ng nghÖ nhanh. C«ng nghÖ quyÕt ®Þnh c¶ chi phÝ vµ chÊt lîng cña c¸c s¶n phÈm, dÞch vô cña doanh nghiÖp. §Ó c¸c s¶n phÈm vµ dÞch vô cã søc c¹nh tranh, c«ng nghÖ cña doanh nghiÖp ph¶i thuéc lo¹i tiªn tiÕn so víi quèc gia, khu vùc vµ quèc tÕ. TÝnh tiªn tiÕn cña c«ng nghÖ biÓu hiÖn trªn nhiÒu mÆt: thø nhÊt, ®ã lµ c«ng nghÖ cho phÐp t¹o ra c¸c s¶n phÈm tinh x¶o vÒ cÊu tróc, gän nhÑ, dÔ sö dông, nhiÒu tÝnh n¨ng, bÒn, ®Ñp, hîp thÞ hiÕu vµ v¨n ho¸ cña c¸c tÇng líp d©n c...; thø hai, chi phÝ s¶n xuÊt nhê sö dông c«ng nghÖ nµy ph¶i ë møc thÊp h¬n so víi s¶n phÈm cïng lo¹i, cïng chÊt lîng; thø ba, sö dông c¸c ®Çu vµo cã s½n vµ dÔ cung øng trªn thÞ trêng, kh«ng phô thuéc vµo c¸c ®Çu vµo quý hiÕm, ®éc quyÒn hoÆc cung øng víi nhiÒu ®iÒu kiÖn rµng buéc; thø t, dÔ c¶i tiÕn, n©ng cÊp, hiÖn ®¹i ho¸. §ång thêi, n¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp cßn phô thuéc vµo kh¶ n¨ng cã thÓ ®æi míi c«ng nghÖ nhanh vµ hiÖu qu¶ cña doanh nghiÖp. Bëi v×, díi ¸p lùc cña cuéc c¸ch m¹ng khoa häc - c«ng nghÖ hiÖn ®¹i, vßng ®êi cña c¸c s¶n phÈm ngµy cµng rót ng¾n, nhu cÇu cña con ngêi ngµy cµng cao vµ thêng xuyªn thay ®æi, do ®ã, nÕu kh«ng cã kh¶ n¨ng ®æi míi c«ng nghÖ th× n¨m nay doanh nghiÖp cã thÓ cã søc c¹nh tranh nhng n¨m sau doanh nghiÖp cã thÓ kh«ng cßn søc c¹nh tranh do s¶n phÈm cña doanh nghiÖp ®· lçi thêi.
Bèn lµ, ®éi ngò lao ®éng cã tr×nh ®é cao, cã kh¶ n¨ng s¸ng t¹o vµ trung thµnh víi doanh nghiÖp. Tiªu chÝ nµy ®o lêng n¨ng lùc c¹nh tranh ®éng vµ cã ý nghÜa rÊt lín ®èi víi n©ng cao søc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp. Bëi v×, ngay ë quy m« cña doanh nghiÖp, c¸c tiªu chÝ c¨n b¶n lµm nªn søc c¹nh tranh cña s¶n phÈm nh chÊt lîng, chi phÝ... ®Òu phô thuéc vµo ngêi lao ®éng. NÕu ngêi lao ®éng cã tr×nh ®é tay nghÒ kh¸c nhau th× cïng mét lo¹i m¸y mãc vµ c«ng nghÖ cã thÓ cho ra ®êi c¸c s¶n phÈm cã chÊt lîng hoµn toµn kh¸c nhau. H¬n n÷a, chi phÝ s¶n xuÊt phô thuéc rÊt lín vµo n¨ng suÊt lao ®éng. NÕu ngêi lao ®éng kh«ng cã tay nghÒ phï hîp, kû luËt lao ®éng kÐm, kh¶ n¨ng s¸ng t¹o, c¶i tiÕn thÊp th× chi phÝ tiÒn l¬ng trong s¶n phÈm sÏ cao, võa h¹n chÕ kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña s¶n phÈm vÒ gi¸, võa h¹n chÕ kh¶ n¨ng chiÕm lÜnh thÞ trêng cña doanh nghiÖp b»ng më réng quy m«. §Æc biÖt, trong ®iÒu kiÖn kinh tÕ tri thøc th× sù ®ãng gãp cña lao ®éng s¸ng t¹o b»ng chÊt x¸m ngµy cµng chiÕm tû lÖ cao trong gi¸ thµnh s¶n phÈm. Trong khi ®ã, ®µo t¹o mét ngêi lao ®éng cã tr×nh ®é cao rÊt tèn kÐm, rÊt khã kh¨n. Do ®ã, nÕu doanh nghiÖp kh«ng duy tr× ®îc m«i trêng v¨n ho¸ vµ chÕ ®é ®·i ngé hÊp dÉn th× n¨ng lùc c¹nh tranh dÔ bÞ xãi mßn do ch¶y m¸u chÊt x¸m.
N¨m lµ, m« h×nh tæ chøc s¶n xuÊt - kinh doanh vµ qu¶n lý n¨ng ®éng cho phÐp chuyÓn t¶i n¨ng lùc cña m«i trêng c¹nh tranh thµnh søc m¹nh cña doanh nghiÖp còng nh ®éi ngò c¸n bé qu¶n trÞ kinh doanh cã n¨ng lùc. Mçi m« h×nh tæ chøc s¶n xuÊt - kinh doanh vµ qu¶n lý cã u thÕ vµ bÊt u thÕ riªng. VÊn ®Ò lµ doanh nghiÖp biÕt lùa chän m« h×nh tæ chøc vµ qu¶n lý phï hîp víi ngµnh nghÒ vµ c¸c giai ®o¹n ph¸t triÓn cña m×nh. ViÖc lùa chän ®îc m« h×nh phï hîp sÏ gióp doanh nghiÖp gi¶m chi phÝ, t¨ng hiÖu qu¶, thu hót ®îc c¸c nguån lùc cña x· héi lµm cho m×nh m¹nh h¬n. §Æc biÖt, ®éi ngò qu¶n trÞ kinh doanh tµi giái, ®Çy ý tëng s¸ng t¹o ®óng lµm tiÒn ®Ò cho c¸c chiÕn lîc kinh doanh hiÖu qu¶, cã n¨ng lùc tæ chøc thµnh c«ng c¸c chiÕn lîc kinh doanh ®ã còng nh cã tµi trong quan hÖ nh»m t¹o lËp thÞ trêng, ®èi t¸c... lu«n lµ linh hån cña c¸c doanh nghiÖp cã søc c¹nh tranh.
S¸u lµ hÖ thèng ph©n phèi vµ kh¶ n¨ng kiÓm so¸t thÞ trêng cña doanh nghiÖp. Ngµy nay, hÖ thèng ph©n phèi cã vai trß rÊt quan träng cho phÐp doanh nghiÖp chiÕm lÜnh thÞ trêng b»ng c¸c s¶n phÈm vµ dÞch vô cã søc m¹nh cña m×nh. NÕu kh«ng cã hÖ thèng ph©n phèi tèt, doanh nghiÖp cã thÓ bÞ c¸c nhµ kinh doanh th¬ng nghiÖp chÌn Ðp, còng nh kh«ng cã kh¶ n¨ng tiÕp cËn, trao ®æi th«ng tin víi ngêi tiªu dïng. Mét hÖ thèng ph©n phèi hiÖu qu¶ vµ kiÓm so¸t ®îc thÞ trêng sÏ lµm t¨ng gÊp béi søc c¹nh tranh s½n cã trong s¶n phÈm, dÞch vô cña doanh nghiÖp. Ngµy nay, hÖ thèng ph©n phèi cña doanh nghiÖp thêng g¾n víi ho¹t ®éng nghiªn cøu thÞ trêng, ®Ò xuÊt s¶n phÈm míi vµ qu¶ng c¸o th¬ng hiÖu.
Tuy nhiªn, ®Ó thuËn tiÖn cho viÖc ph©n tÝch kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp ta cã thÓ rót ra mé sè chØ tiªu mang tÝnh chÊt ®Þnh lîng nh sau:
ThÞ phÇn cña doanh nghiÖp: §©y lµ mét chØ tiªu hay ®îc sö dông ®Ó ®¸nh gi¸ kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña mét doanh nghiÖp. Ngêi ta thêng xem xÐt c¸c lo¹i thÞ phÇn sau:
ThÞ phÇn cña c«ng ty so víi toµn bé thÞ trêng: ®ã chÝnh lµ tû lÖ phÇn tr¨m gi÷a doanh sè cña c«ng ty so víi doanh sè cña toµn ngµnh.
ThÞ phÇn cña c«ng ty so víi ph©n khóc mµ nã phôc vô: ®ã chÝnh lµ tû lÖ phÇn tr¨m gi÷a doanh sè cña c«ng ty so víi doanh sè cña toµn khóc.
ThÞ phÇn t¬ng ®èi: ®ã chÝnh lµ tû lÖ so s¸nh vÒ doanh sè cña c«ng ty so víi ®èi thñ c¹nh tranh m¹nh nhÊt. Nã cho biÕt vÞ thÕ cña s¶n phÈm trong c¹nh tranh trªn thÞ trêng nh thÕ nµo.
Th«ng qua sù biÕn ®éng cña c¸c chØ tiªu nµy mµ doanh nghiÖp biÕt m×nh ®ang ®øng ë vÞ trÝ nµo trªn th¬ng trêng, vµ cÇn v¹ch ra nh÷ng chiÕn lîc kinh doanh ra sao.
¦u ®iÓm cña chØ tiªu nµy ®ã lµ ®¬n gi¶n dÔ tÝnh tuy nhiªn nhîc ®iÓm lín nhÊt cña nã chÝnh lµ chØ tiªu nµy khã chÝnh x¸c v× v« cïng khã kh¨n trong kh©u thu thËp sè liÖu, ®Æc biÖt lµ doanh sè thËt cña c¸c ®èi thñ c¹nh tranh hiÖn t¹i còng nh c¸c ®èi thñ c¹nh tranh tiÒm n¨ng. Do ®ã ®Ó c«ng t¸c ®¸nh gi¸ kh¶ n¨ng c¹nh tranh ®îc diÔn ra thuËn lîi, chÝnh x¸c h¬n th× ngêi ta ®a ra mét sè chØ tiªu bæ sung:
Doanh thu / Doanh thu cña c¸c ®èi thñ m¹nh nhÊt.
NÕu sö dông chØ tiªu nµy ngêi ta cã thÓ chän tõ 2 ®Õn 5 doanh nghiÖp m¹nh nhÊt tuú theo lÜnh vùc c¹nh tranh kh¸c nhau mµ chän kh¸c nhau.
ChØ tiªu nµy cã u ®iÓm ®¬n gi¶n, dÔ tÝnh, nhng rÊt khã chÝnh x¸c v× ë mçi lo¹i h×nh kinh doanh th× c¸c doanh nghiÖp ®øng ®Çu l¹i kh«ng hoµn toµn nh nhau.
Tû lÖ chi phÝ Marketing / Tæng doanh thu.
§©y lµ chØ tiªu ®îc sö dông phæ biÕn nhÊt hiÖn nay ®Ó ®¸nh gi¸ kh¶ n¨ng c¹nh tranh còng nh hiÖu qu¶ tiªu thô s¶n phÈm cña c¸c doanh nghiÖp.
Th«ng qua chØ tiªu nµy mµ doanh nghiÖp thÊy ®îc hiÖu qu¶ ho¹t ®éng cña m×nh. NÕu xem xÐt tû lÖ nµy mµ qu¸ cao chøng tá c«ng ty ®· ®Çu t t¬ng ®èi lín vµo kh©u marketing qu¶ng c¸o s¶n phÈm. C«ng ty cÇn xem xÐt l¹i c¬ cÊu ®Çu t cho kh©u qu¶ng c¸o, cã thÓ rót bít mét phÇn chi phÝ thay v× ®Çu t qu¶ng c¸o mµ ®Çu ®Çu t cho kh©u nghiªn cøu vµ ph¸t triÓn.
Tû suÊt lîi nhuËn.
Tû suÊt lîi nhuËn lµ mét chØ tiªu tæng hîp, nã kh«ng chØ ph¶n ¸nh tiÒm n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp mµ cßn thÓ hiÖn tÝnh hiÖu qu¶ trong s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp Êy, ®ã chÝnh lµ chªnh lÖch (gi¸ b¸n – gi¸ thµnh)/ gi¸ b¸n. NÕu chØ tiªu nµy thÊp chøng tá c¹nh tranh trªn thÞ trêng lµ rÊt gay g¾t va doanh nghiÖp sÏ gÆp rÊt nhiÒu khã kh¨n trong viÖc më réng thÞ phÇn vµ ngîc l¹i, nÕu tû suÊt lîi nhuËn cao cã nghÜa lµ doanh nghiÖp ®ang kinh doanh thuËn lîi vµ cã tiÒm n¨ng më réng thÞ phÇn.
Gi¸ thµnh s¶n phÈm: Ngµy nay khi khoa häc kü thuËt ngµy cµng ph¸t triÓn, tr×nh ®é kü thuËt cña c¸c doanh nghiÖp ngµy cµng trë nªn ngang b»ng th× tÊt yÕu x¶y ra lµ chÊt lîng c¸c s¶n phÈm sÏ kh«ng cßn trë nªn qu¸ kh¸c biÖt còng nh sù dÞ biÖt vÒ s¶n phÈm ®Ó mang l¹i sù kh¸c biÖt ®éc ®¸o riªng cã còng rÊt khã x¶y ra. Trong ®iÒu kiÖn nh vËy th× chiÕn lîc c¹nh tranh vÒ gi¸ sÏ trë nªn mét c«ng cô hÕt søc ®¾c lùc. Víi cïng mét chñng lo¹i s¶n phÈm víi chÊt lîng nh nhau nhng víi gi¸ thµnh thÊp h¬n do biÕt tËn dông khai th¸c, sö dông hîp lý c¸c nguån nguyªn liÖu ®Çu vµo vµ hîp lý ho¸ qu¸ tr×nh s¶n xuÊt, qu¶n lý ho¹t ®éng kinh doanh th× ch¾c ch¾n s¶n phÈm víi gi¸ b¸n ra thÊp h¬n sÏ nhanh chãng chiÕm lÜnh ®îc thÞ phÇn vµ niÒm tin cña kh¸ch hµng.
Tuy nhiªn mét nhîc ®iÓm lín cña chØ tiªu nµy ®ã lµ xu híng tiªu dïng hiÖn nay cho r»ng s¶n phÈm cã gi¸ b¸n thÊp lµ s¶n phÈm cã chÊt lîng kh«ng tèt, hay nãi c¸ch kh¸c gi¸ b¸n bÞ ®em ra ®¸nh ®ång víi chÊt lîng s¶n phÈm.
T×nh h×nh c¹nh tranh trªn thÞ trêng bia ViÖt Nam trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y
a). Mét sè nÐt ®Æc thï cña c¸c doanh nghiÖp trong ngµnh ®å uèng, níc gi¶i kh¸t
Ngoµi c¸c chØ tiªu ph¶n ¸nh kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña c¸c doanh nghiÖp nãi chung, c¸c doanh nghiÖp ho¹t ®éng trong ngµnh kinh doanh níc gi¶i kh¸t còng cÇn lu ý ®Õn mét sè chØ tiªu ®Æc thï liªn quan tíi ho¹t ®éng s¶n xuÊt cña m×nh.
Thø nhÊt, do s¶n phÈm ®å uèng cã liªn quan trùc tiÕp tíi søc khoÎ cña ngêi tiªu dïng nªn vÊn ®Ò vÖ sinh an toµn thùc phÈm lu«n ph¶i ®îc ®Æt lªn hµng ®Çu trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt cña bÊt kú mét doanh nghiÖp nµo. Doanh nghiÖp nµo cã d©y chuyÒn s¶n xuÊt c«ng nghÖ tiªn tiÕn, hiÖn ®¹i ®¶m b¶o c¸c tiªu chuÈn vÒ chÊt lîng còng nh vÖ sinh an toµn cho ngêi sö dông th× ch¾c ch¾n sÏ ®îc ngêi tiªu dïng tÝn nhiÖm vµ tÊt yÕu sÏ giµnh ®îc mét thÞ phÇn ®¸ng kÓ.
Thø hai, do ®Æc ®iÓm s¶n phÈm cña ngµnh ®å uèng níc gi¶i kh¸t lµ lÊy nguyªn liÖu ®Çu vµo trùc tiÕp tõ nh÷ng lo¹i hoa qu¶, thùc vËt cã nguån gèc tõ thiªn nhiªn nªn nh÷ng doanh nghiÖp nµo cã kh¶ n¨ng tËn dông ®îc nguån nguyªn liÖu cã s½n trong níc ®Ó s¶n xuÊt s¶n phÈm cña m×nh th× sÏ cã kh¶ n¨ng c¹nh tranh rÊt cao. Nguyªn do thø nhÊt lµ sÏ gi¶m ®îc chi phÝ nhËp khÈu vµ thø hai, ®ã lµ sÏ ®îc hëng nh÷ng u ®·i trong chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch cña Nhµ níc. §©y lµ mét chØ tiªu ®Æc biÖt quan träng ®èi víi c¸c doanh nghiÖp ®å uèng, níc gi¶i kh¸t ViÖt Nam bëi v× theo Phª duyÖt tæng thÓ ph¸t triÓn ngµnh Rîu - Bia - Níc gi¶i kh¸t ViÖt Nam ®Õn n¨m 2010 cã 1 néi dung quan träng nh sau: “… khuyÕn khÝch c¸c thµnh phÇn kinh tÕ tham gia s¶n xuÊt níc gi¶i kh¸t tõ nguyªn liÖu trong níc, trong ®ã u tiªn t¨ng n¨ng lùc s¶n xuÊt níc qu¶, kh«ng ®Çu t t¨ng n¨ng lùc s¶n xuÊt níc gi¶i kh¸t cã gaz pha chÕ tõ nguyªn liÖu nhËp khÈu.”
b). T×nh h×nh c¹nh tranh trªn thÞ trêng bia ViÖt Nam trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y
T×nh h×nh s¶n xuÊt vµ kinh doanh bia t¹i thÞ trêng ViÖt Nam ngµy cµng trë nªn s«i ®éng, phøc t¹p víi viÖc ngµy cµng nhiÒu c¸c doanh nghiÖp vµ c¬ së gia nhËp ngµnh nµy. §· cã nhiÒu nhµ m¸y vµ c«ng ty bia liªn doanh víi níc ngoµi tiÕn hµnh s¶n xuÊt vµ kinh doanh t¹i thÞ trêng ViÖt Nam. Trong khi ®ã, t¹i hÇu hÕt c¸c ®Þa ph¬ng ®Òu cã c¬ së s¶n xuÊt bia.
Bia th©m nhËp vµo níc ta sau thêi kú Ph¸p x©m lîc n¨m 1858. Nhµ m¸y Bia ®Çu tiªn ®îc h×nh thµnh t¹i ViÖt Nam do mét chñ t b¶n ngêi Ph¸p x©y dùng ë Hµ Néi vµo n¨m 1890. Bia ®îc s¶n xuÊt lóc nµy nh»m ®¸p øng cho nhu cÇu cña qu©n ®éi vµ kiÒu d©n Ph¸p ë ViÖt Nam. Sau nµy mét nhµ m¸y thø hai ®îc h×nh thµnh ë Sµi gßn miÒn Nam ViÖt Nam. Cã thÓ nãi r»ng ë miÒn B¾c níc ta ®Õn n¨m 1990 chØ cã mét Nhµ m¸y bia lín chi phèi thÞ trêng, ®ã lµ Nhµ m¸y Bia Hµ Néi. Cßn ë miÒn Nam, khi ®ã chØ cã Nhµ m¸y bia Sµi gßn víi 2 nh·n hiÖu Sµi gßn vµ 333 chiÕm ®a phÇn thÞ trêng. Tõ sau n¨m 1990, ngµnh bia ViÖt Nam ®· cã bíc ph¸t triÓn nh¶y vät. Víi c¬ chÕ míi, nÒn kinh tÕ ViÖt Nam ®· cã nh÷ng chuyÓn biÕn rÊt quan träng. Bé mÆt vµ c¬ cÊu nÒn kinh tÕ ViÖt Nam ®· cã sù thay ®æi to lín. Do sù ph¸t triÓn kinh tÕ, thu nhËp b×nh qu©n ®Çu ngêi ë ViÖt Nam ®· t¨ng lªn kh¸ nhanh. T¹i mét sè ®« thÞ lín, møc ®é t¨ng kh¸ cao, ®êi sèng ngêi d©n ®îc c¶i thiÖn râ rÖt. Møc thu nhËp t¨ng lªn ®· më ra mét triÓn väng cho sù ph¸t triÓn cña ngµnh bia. Mét ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn thùc sù ®· h×nh thµnh vµ chøa ®ùng trong nã nh÷ng ®éng lùc ph¸t triÓn m¹nh mÏ.
Nhu cÇu bia trªn thÞ trêng ViÖt Nam thùc sù b¾t ®Çu bïng næ trong kho¶ng 10 n¨m trë l¹i ®©y. NÕu tÝnh tæng s¶n lîng bia c¸c n¨m céng l¹i tõ n¨m 1960 trë l¹i ®©y th× cã tíi 90% s¶n lîng bia ®îc s¶n xuÊt trong kho¶ng tõ n¨m 1984 - 1995. Sau n¨m 1991, hµng lo¹t c¸c nhµ m¸y míi, c¸c liªn doanh bia ®i vµo ho¹t ®éng; lîng bia trªn thÞ trêng ®· t¨ng lªn m¹nh mÏ.
Quy m« thÞ trêng më réng kÐo theo sù thay ®æi c¬ b¶n vÒ tËp tÝnh tiªu dïng, lµm cho bia kh«ng cßn xa l¹ víi ngêi d©n ë c¸c vïng, l·nh thæ kh¸c nhau. Bia ®· trë thµnh ®å uèng thêng nhËt cña ®«ng ®¶o mäi ngêi trong x· héi. Theo b¸o c¸o cña h·ng Canadean n¨m 2001, thÞ trêng bia ViÖt Nam t¨ng trëng trung b×nh kho¶ng 6,6%/n¨m, ®¹t kho¶ng 9lÝt bia/ngêi/n¨m. So víi n¨m 1993, c¶ ngµnh bia chØ cã 2 h·ng bia nhµ níc ®Æc quyÒn thèng trÞ víi 2 nh·n hiÖu Bia Hµ Néi vµ Bia Sµi gßn. ThÞ trêng bia hiÖn t¹i ë ViÖt Nam trë nªn s«i ®éng h¬n nhiÒu. Víi hµng chôc liªn doanh, hµng tr¨m nhµ m¸y/c¬ së s¶n xuÊt bia lín, nhá, ngêi tiªu dïng ViÖt Nam ngµy cµng quen thuéc víi bia vµ cã nh÷ng ngêi coi bia lµ s¶n phÈm kh«ng thÓ thiÕu ®îc trong cuéc sèng cña hä.
HiÖn t¹i, nh·n hiÖu ®îc tiªu thô nhiÒu nhÊt vÉn lµ bia Sµi gßn víi kho¶ng gÇn 2 triÖu hectolit mét n¨m, chiÕm kho¶ng 21% thÞ phÇn thÞ trêng ViÖt Nam Beer market summary, 2002, Canadean
. TiÕp ®ã lµ nh·n hiÖu Tiger víi s¶n lîng b¸n ®¹t ®îc lµ 680.000 hectolit n¨m 2001, chiÕm 9.4% thÞ phÇn vµ mét sè nh·n hiÖu kh¸c còng ®îc tiªu thô nhiÒu nh lµ bia Hµ Néi, 333 vµ Halida.
§Æc tÝnh tiªu dïng cña ngêi ViÖt Nam nãi chung vµ tÝnh chÊt thêi vô cña s¶n phÈm nµy t¹o nªn ®Æc trng tiªu dïng riªng cña ngêi ViÖt Nam. Thãi quen uèng bia vµ sù thay ®æi thêi tiÕt gi÷a c¸c mïa ®· lµm cho thÞ trêng bia kh«ng æn ®Þnh. ThÞ trêng bia miÒn B¾c vµ miÒn Nam ViÖt Nam cã sù kh¸c nhau rÊt lín. H¬n thÕ n÷a, viÖc tiªu thô bia lu«n ®¹t cao ®iÓm trong c¸c dÞp ®Æc biÖt nh TÕt Nguyªn ®¸n, ngµy héi, ngµy kû niÖm cña ®Êt níc.
Qua sè liÖu thèng kª, s¶n lîng s¶n xuÊt bia cña c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam cã xu híng ph¸t triÓn kh¸ tèt. VÝ dô nh, Nhµ m¸y bia Sµi gßn - Sãc Tr¨ng ®¹t s¶n lîng 17,351 triÖu lÝt, t¨ng 5,1%; doanh thu ®¹t 135,333 tû, t¨ng 5,45% so víi kÕ ho¹ch ®ãng gãp vµo ng©n s¸ch Nhµ níc tíi 79,312 tû, ®¹t 122% so víi dù ®Þnh (65tû). Víi kÕt qu¶ ®ã, n¨m 2004, lîi nhuËn mµ Nhµ m¸y ®¹t ®îc t¨ng thªm 5 tû so víi n¨m 2003, ®¹t 14 tû ®ång “C«ng ty Bia Sµi gßn – Sãc tr¨ng: Mét n¨m nh×n l¹i”, T¹p chÝ ®å uèng ViÖt Nam, sè 16,17, trang 15
. Tuy nhiªn, c¸c doanh nghiÖp bia ë ViÖt Nam hiÖn cã cha khai th¸c hÕt tiÒm n¨ng thÞ trêng. Trªn thùc tÕ, tiÒm n¨ng thÞ trêng bia ViÖt Nam lµ rÊt lín. C¸c c«ng ty bia liªn doanh kh¸c víi c«ng suÊt s¶n xuÊt rÊt lín còng ®ang t×m c¸ch xin thªm giÊy phÐp ®Ó cã thÓ sö dông thªm phÇn c«ng suÊt cßn d thõa. MÆc dï vËy, vÉn cã nh÷ng doanh nghiÖp (cho dï lµ liªn doanh) ®ang l©m vµo bê vùc ph¸ s¶n nh San Miguel.
Nh÷ng nhËn xÐt vÒ ®Æc thï thÞ trêng bia ViÖt Nam:
Bia ®· trë thµnh níc gi¶i kh¸t cao cÊp th«ng dông ë níc ta do nhu cÇu, thu nhËp cña ngêi d©n ®îc c¶i thiÖn râ rÖt. Ngµy nay, viÖc tiªu dïng bia kh«ng cßn ®îc xem lµ nhu cÇu xa xØ dµnh cho giíi thîng lu, mµ lµ thãi quen sinh ho¹t ®· trë nªn th«ng dông; nã ®îc coi lµ mét trong nh÷ng phong tôc cña ngêi ¸ §«ng khi tíi c¸c qu¸n ¨n thêng hay sö dông bia, trao ®æi, trß chuyÖn.
Ho¹t ®éng kinh doanh bia mang tÝnh chÊt mïa vô, do nh÷ng ®Æc ®iÓm vÒ t©m lý, sù kh¸c biÖt vÒ mïa (Xu©n, H¹, Thu, §«ng) mét c¸ch râ rÖt t¹i hÇu hÕt c¸c vïng, miÒn cña ViÖt Nam, nªn lîng tiªu dïng bia cã xu híng t¨ng m¹nh vµo mïa HÌ, Thu hay dÞp TÕt Nguyªn §¸n, trong khi l¹i gi¶m ®¸ng kÓ vµo mïa §«ng, Xu©n (trõ miÒn Nam ViÖt Nam). Do vËy, nhµ s¶n xuÊt bia lu«n ph¶i c©n ®èi gi÷a viÖc më réng, thu hÑp hay duy tr× qui m« kinh doanh hiÖn t¹i sao cho ho¹t ®éng kinh doanh cã hiÖu qu¶ nhÊt theo c¸c môc tiªu ®Æt ra.
C¹nh tranh trªn thÞ trêng bia hiÖn nay lµ rÊt gay g¾t. Ngµnh bia lµ ngµnh mµ ho¹t ®éng c¹nh tranh diÔn ra rÊt khèc liÖt díi nhiÒu h×nh thøc kh¸c nhau. Trong ngµnh nµy c¸c doanh nghiÖp kh«ng chØ c¹nh tranh vÒ chÊt lîng s¶n phÈm, gi¸ c¶, c¹nh tranh dùa trªn lîi thÕ vÒ hÖ thèng ph©n phèi mµ cßn c¹nh tranh m¹nh mÏ trong c¶ ho¹t ®éng xóc tiÕn hçn hîp.
ViÖc gia nhËp ngµnh vµ rót khái ngµnh gÆp nhiÒu rµo c¶n lín. Do ngµnh bia lµ ngµnh ®em l¹i lîi nhuËn cao. V× vËy, ngµy cµng cã nhiÒu c¸c doanh nghiÖp thuéc mäi thµnh phÇn kinh tÕ tham gia vµo ngµnh bia. Tuy nhiªn, møc ®Çu t ®Ó s¶n xuÊt bia lµ rÊt cao. Ch¼ng h¹n, ®Ó x©y dùng d©y chuyÒn s¶n xuÊt bia c«ng suÊt 5 triÖu lÝt/n¨m cÇn ®Çu t vµo kho¶ng 50 ®Õn 60 tû ®ång. Bªn c¹nh ®ã, viÖc ra nhËp ngµnh cßn ph¶i tu©n theo nh÷ng qui ®Þnh cña Nhµ níc vÒ qui ho¹ch ngµnh ®å uèng. Vµ khi mét nhµ s¶n xuÊt muèn rót khái ngµnh còng gÆp ph¶i nh÷ng khã kh¨n lín, do thiÕt bÞ, c«ng nghÖ ®· ®Çu t khã cã thÓ chuyÓn ®æi.
§èi víi ngµnh bia, ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh bia ph¶i tu©n thñ nghiªm ngÆt nh÷ng qui ®Þnh vÒ vÖ sinh, an toµn thùc phÈm vµ nh÷ng qui ®Þnh vÒ m«i trêng cña Nhµ níc.
Sau cïng, do s¶n phÈm bia lµ s¶n phÈm kh«ng khuyÕn khÝch tiªu dïng, nªn Nhµ níc ®· xÕp bia vµo lo¹i s¶n phÈm chÞu thuÕ tiªu thô ®Æc biÖt. HiÖn nay, theo qui ®Þnh cña LuËt thuÕ Tiªu thô ®Æc biÖt, ®èi víi s¶n phÈm bia lon, chai møc thuÕ lµ 75%. §©y lµ møc thuÕ t¬ng ®èi cao.
VÞ thÕ c¹nh tranh cña C«ng ty ViÖt Hµ
HiÖn t¹i nh·n hiÖu ®îc tiªu thô nhiÒu nhÊt vÉn lµ bia Sµi gßn víi kho¶ng gÇn 2 triÖu hectolit mét n¨m, chiÕm kho¶ng 21% thÞ phÇn thÞ trêng. TiÕp ®ã lµ Tiger víi s¶n lîng b¸n ®¹t ®îc lµ 680.000 hectolit n¨m 2001, chiÕm 9,4% thÞ phÇn vµ mét sè nh·n hiÖu kh¸c còng ®îc tiªu thô m¹nh nh bia Hµ Néi, bia 333…
BiÓu 2: ThÞ phÇn c¸c Nhµ m¸y s¶n xuÊt bia lín t¹i MiÒn B¾c
B¶ng 3. Nh÷ng nhµ m¸y lín cung cÊp s¶n phÈm bia t¹i miÒn B¾c
§¬n vÞ :1.000 HL
Tªn Nhµ m¸y
§Þa ph¬ng
Tæng c«ng suÊt n¨m 2004
ThÞ phÇn
Nhµ m¸y bia Hµ B¾c
B¾c Giang
80
1.34%
Nhµ m¸y bia Hµ Néi
Hµ Néi
950
15,91%
Nhµ m¸y bia ViÖt Hµ
Hµ Néi
400
7,05%
Nhµ m¸y bia Henninger
Hµ Néi
300
5,29%
Nhµ m¸y bia Hµ T©y
Hµ T©y
350
6,17%
Nhµ m¸y bia Hµ §«ng
Hµ T©y
100
1,76%
Nhµ m¸y bia Kim Bµi
Hµ T©y
50
0,88%
Nhµ m¸y bia H¶i D¬ng
H¶i D¬ng
250
4,41%
Nhµ m¸y bia Xu©n Thuû
Nam §Þnh
50
0.83%
Nhµ m¸y bia Nada
Nam §Þnh
230
4,05%
Nhµ m¸y bia H¶i phßng
H¶i phßng
350
6,17%
Nhµ m¸y bia Lan H¬ng
H¶i phßng
50
0,83%
Nhµ m¸y bia H¹ Long
Qu¶ng Ninh
280
4,93%
Nhµ m¸y bia ¸ Ch©u
B¾c Ninh
100
1,76%
Nhµ m¸y bia ViÖt ¸
Hng Yªn
50
0,83%
Nhµ m¸y bia ViÖt tr×
ViÖt tr×
120
2,11%
Nhµ m¸y bia Th¸i B×nh
Th¸i B×nh
220
3,88%
Nhµ m¸y bia H¬ng sen
Th¸i B×nh
230
4,05%
Nhµ m¸y bia Nager
Nam Hµ
220
3,88%
Nhµ m¸y bia Thanh Ho¸
Thanh Ho¸
440
7,76%
C¸c Nhµ m¸y bia kh¸c
MiÒn B¾c
800
14,11%
Céng
MiÒn B¾c
5670
100%
Nguån: AC’s Nielsen, 2004
ThÞ trêng tiªu thô chñ yÕu s¶n phÈm bia h¬i cña C«ng ty ViÖt Hµ lµ c¸c quËn huyÖn néi thµnh, ngo¹i thµnh Hµ Néi vµ mét sè tØnh nh Yªn B¸i, Lµo Cai, Qu¶ng Ninh, Hng Yªn, Hµ Nam, Th¸i Nguyªn, VÜnh Phóc, Thanh Ho¸… Do cã sù ®Çu t më réng qui m« s¶n xuÊt, n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh nªn trªn thÞ trêng bia phÝa B¾c, ®Þa bµn chñ yÕu cña C«ng ty, s¶n phÈm bia cña ViÖt Hµ ®· cã chç ®øng v÷ng ch¾c trong ngêi tiªu dïng vµ chiÕm mét thÞ phÇn kh«ng nhá trong c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt bia h¬i.
Nh×n vµo b¶ng trªn cã thÓ thÊy C«ng ty ViÖt Hµ ®· cã ®îc mét chç ®øng v÷ng ch¾c trªn thÞ trêng bia miÒn B¾c. Víi thÞ phÇn lµ 7,05%, s¶n phÈm bia ViÖt Hµ chØ ®øng sau Nhµ m¸y bia Hµ Néi víi thÞ phÇn cao nhÊt lµ 15,91% vµ Nhµ m¸y bia Thanh Ho¸ víi thÞ phÇn t¬ng øng lµ 7,76%. Tuy nhiªn, ®èi thñ c¹nh tranh lín nhÊt ®èi víi C«ng ty ViÖt Hµ trong viÖc më réng thÞ phÇn chÝnh lµ Nhµ m¸y bia Hµ Néi. C¶ C«ng ty ViÖt Hµ vµ Nhµ m¸y bia Hµ Néi ®Òu tËp trung vµo thÞ trêng bia trung cÊp vµ còng chñ yÕu tËp trung thu hót kh¸ch hµng trong khu vùc néi, ngo¹i thµnh Hµ Néi. Theo nghiªn cøu thÞ trêng th× thÞ phÇn s¶n phÈm bia h¬i cña Nhµ m¸y bia Hµ Néi trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y cã xu híng gi¶m dÇn vµ thay vµo ®ã chÝnh lµ s¶n phÈm bia h¬i cña C«ng ty ViÖt Hµ. NÕu nh n¨m 1998, thÞ phÇn cña Nhµ m¸y bia Hµ Néi lµ 3,4% vµ cña C«ng ty ViÖt Hµ lµ 1,3% (so víi s¶n lîng bia tiªu thô trªn c¶ níc) nhng ®Õn nay thÞ phÇn cña C«ng ty ViÖt Hµ ®· t¨ng lªn 1,8% cßn bia Hµ Néi gi¶m chØ cßn 2,6%. §iÒu nµy chøng tá kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty ViÖt Hµ ®· ngµy cµng t¨ng vµ ®ang dÇn chiÕm lÜnh thÞ trêng. Ngoµi ra còng cÇn ph¶i quan t©m ®èi víi c¸c ®èi thñ tiÒm n¨ng kh¸c lµ Nhµ m¸y bia Hµ T©y vµ Nhµ m¸y bia H¶i Phßng, 2 nhµ m¸y nµy ®Òu chiÕm mét tû phÇn lµ 6,17%.
§øng trªn gãc ®é chiÕm lÜnh thÞ phÇn C«ng ty ViÖt Hµ ®· thùc sù cã ®îc tiÕng nãi trªn thÞ trêng bia ë c¸c tØnh phÝa B¾c. NÕu ta lÊy tiªu chÝ chi phÝ Marketing, qu¶ng c¸o s¶n phÈm so víi tæng doanh thu (lÊy n¨m 2004 lµm vÝ dô) th× sÏ cã ®îc mét sè nhËn xÐt nh sau. Trong n¨m 2004, C«ng ty ViÖt Hµ ®· chi tíi 3.513 triÖu ®ång cho c«ng t¸c Marketing s¶n phÈm (chiÕm gÇn 3,7% doanh thu n¨m) trong khi nh×n sang c¸c ®èi thñ lín kh¸c nh C«ng ty bia Sµi Gßn (®øng ®Çu c¶ níc víi 21% thÞ phÇn) chØ sö dông cã 4.362 triÖu ®ång hay nh ®èi thñ c¹nh tranh trùc tiÕp lµ C«ng ty bia Hµ Néi còng chØ ®Çu t cã 1.686 triÖu ®ång cho c«ng t¸c xóc tiÕn tiªu thô s¶n phÈm. Tõ ®ã, cã thÓ thÊy so víi thÞ phÇn mµ ViÖt Hµ ®ang n¾m gi÷ th× chi phÝ ®Çu t cho qu¶ng c¸o lµ kh¸ lín nhng l¹i kh«ng mang l¹i t¸c dông thËt sù râ rÖt. Chi phÝ ®Çu t qu¶ng c¸o nµy kh«ng ph¶i lµ qu¸ lín bëi trªn thÕ giíi kh«ng Ýt nh÷ng c«ng ty hµng n¨m chi tíi h¬n 10% doanh thu cho c«ng t¸c nµy. §èi víi ViÖt Hµ vÊn ®Ò cã lÏ n»m ë chç chÊt lîng cña c«ng t¸c Marketing s¶n phÈm. C«ng t¸c nµy cÇn ®îc ®µo s©u h¬n n÷a vÒ mÆt chÊt ®Ó thËt sù thu hót ®îc h¬n n÷a sù quan t©m vµ nhu cÇu cña kh¸ch hµng môc tiªu.
Ph©n tÝch ®iÓm m¹nh - ®iÓm yÕu - c¬ héi - ®e do¹ cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ ( Ma trËn SWOT)
SWOT lµ tõ viÕt t¾t cña 4 tõ tiÕng Anh: Strengths (m¹nh), Weaknesses (yÕu), Opportunities (c¬ héi), Threats (®e do¹). Ph©n tÝch ma trËn SWOT lµ ph©n tÝch nh÷ng yÕu tè bªn trong, bªn ngoµi doanh nghiÖp nh»m t×m ra híng ®i, híng ph¸t triÓn cña doanh nghiÖp trong t¬ng lai. Trong cuéc c¹nh tranh khèc liÖt gi÷a c¸c doanh nghiÖp trªn thÞ trêng, doanh nghiÖp nµo n¾m râ ®iÓm m¹nh, ®iÓm yÕu cña m×nh vµ cña ®èi ph¬ng, biÕt ph¸t hiÖn nh÷ng c¬ héi vµ ®e do¹ cña m«i trêng, doanh nghiÖp ®ã sÏ cã ®èi s¸ch phï hîp vµ chiÕn th¾ng c¸c ®èi thñ c¹nh tranh kh¸c.
Trong luËn v¨n nµy, ma trËn SWOT ®îc dïng ®Ó ph©n tÝch, ®¸nh gi¸ nh÷ng ®iÓm m¹nh, ®iÓm yÕu cña néi bé C«ng ty ViÖt Hµ, kÕt hîp víi nh÷ng c¬ héi vµ ®e do¹ cña m«i trêng kinh doanh hiÖn t¹i, tõ ®ã t×m ra híng gi¶i ph¸p cho viÖc n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ.
§Ó lËp mét ma trËn SWOT ph¶i tr¶i qua 8 bíc:
LiÖt kª c¸c ®iÓm m¹nh chñ yÕu bªn trong C«ng ty.
LiÖt kª c¸c ®iÓm yÕu chñ yÕu bªn trong C«ng ty.
LiÖt kª c¸c c¬ héi lín bªn ngoµi C«ng ty.
LiÖt kª c¸c mèi ®e do¹ quan träng bªn ngoµi C«ng ty.
KÕt hîp ®iÓm m¹nh bªn trong víi nh÷ng c¬ héi bªn ngoµi vµ ghi kÕt qu¶ cña chiÕn lîc SO.
KÕt hîp nh÷ng ®iÓm yÕu bªn trong víi nh÷ng c¬ héi bªn ngoµi vµ ghi kÕt qu¶ cña chiÕn lîc WO.
KÕt hîp ®iÓm m¹nh bªn trong víi mèi ®e do¹ bªn ngoµi vµ ghi kÕt qu¶ cña chiÕn lîc ST.
KÕt hîp ®iÓm yÕu bªn trong víi nguy c¬ bªn ngoµi vµ ghi kÕt qu¶ chiÕn lîc WT.
a). Ph©n tÝch ®iÓm m¹nh, ®iÓm yÕu cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ. (S – W).
VÒ tµi chÝnh.
Tµi chÝnh lu«n ®îc coi lµ mét trong nh÷ng vÊn ®Ò quan träng hµng ®Çu cña bÊt kú mét doanh nghiÖp nµo, dï lµ quèc doanh hay ngoµi quèc doanh. Nã ®ãng vai trß then chèt trong viÖc duy tr× ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh còng nh ®èi víi sù ph¸t triÓn cña doanh nghiÖp. C«ng ty ViÖt Hµ còng kh«ng n»m ngoµi quy luËt ®ã. YÕu tè tµi chÝnh cã ¶nh hëng s©u réng ®Õn mäi mÆt ho¹t ®éng cña C«ng ty. §èi víi C«ng ty ViÖt Hµ cã thÓ nªu ra mét sè ®iÓm m¹nh vµ h¹n chÕ sau.
§iÓm m¹nh (Strengths):
Nguån vèn kinh doanh: ®©y lµ mét ®iÓm m¹nh trong kh¶ n¨ng tµi chÝnh cña C«ng ty ViÖt Hµ. Nguån vèn chñ së h÷u trong tæng vèn kinh doanh lu«n chiÕm mét tû träng rÊt lín, lu«n chiÕm trªn 85%. Nguån nµy do Ng©n s¸ch Nhµ níc cung øng vµ do C«ng ty tù bæ sung, h×nh thµnh trong suèt qu¸ tr×nh ho¹t ®éng kinh doanh cña m×nh. Cã thÓ nãi víi viÖc ®¶m b¶o vÒ vèn rãt tõ Ng©n s¸ch xuèng còng nh t×nh h×nh kinh doanh t¬ng ®èi kh¶ quan cña ViÖt Hµ trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y th× nguån vèn chñ së h÷u sÏ lu«n lµ mét chç dùa v÷ng ch¾c vÒ mÆt tµi chÝnh cho C«ng ty. Vèn chñ së h÷u sÏ gióp cho ViÖt Hµ chñ ®éng hoµn toµn trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña m×nh. Trong khi ®ã hÖ sè nî cña C«ng ty lµ rÊt thÊp, chØ xÊp xØ trªn 10% nªn rñi ro tµi chÝnh vÒ chØ tiªu nµy lµ rÊt thÊp vµ gÇn nh kh«ng thÓ g©y khã kh¨n cho ho¹t ®éng tµi chÝnh cña C«ng ty.
§iÓm yÕu (Weaknesses):
Tuy vèn kinh doanh cña C«ng ty lµ t¬ng ®èi lín so víi c¸c doanh nghiÖp bia ®Þa ph¬ng nhng trong xu thÕ hiÖn nay, ®Æc biÖt trong ngµnh bia ®èi víi c¸c doanh nghiÖp bia quèc doanh lín nh: Sµi Gßn, Hµ Néi hay doanh nghiÖp bia liªn doanh nh Nhµ m¸y bia ViÖt Nam, Nhµ m¸y bia §«ng Nam ¸,... th× sè vèn hiÖn nay cña C«ng ty cßn ë møc rÊt thÊp.
HÖ sè nî thÊp tuy h¹n chÕ rñi ro trong vÊn ®Ò thanh to¸n c¸c kho¶n nî nhng còng lµ ®iÓm yÕu trong c«ng t¸c huy ®éng vèn cña C«ng ty. Râ rµng viÖc hÖ sè nî qu¸ thÊp ®· lµm ViÖt Hµ bá phÝ mét lîng vèn lín kh«ng khai th¸c ®a vµo më réng ho¹t ®éng s¶n xuÊt còng nh mét kho¶n lîi nhuËn sinh ra tõ kho¶n vèn tõ sè tiÒn vay.
Kh¶ n¨ng ®¸nh gi¸, ph©n tÝch tµi chÝnh trong nh÷ng dù ¸n quan träng cña C«ng ty cßn yÕu, cha thËt sù t¬ng xøng víi qui m« ho¹t ®éng cña C«ng ty.
VÒ m¸y mãc thiÕt bÞ.
C«ng ty ViÖt Hµ víi s¶n phÈm chñ lùc lµ bia h¬i nªn sè lîng còng nh chÊt lîng m¸y mãc, d©y chuyÒn s¶n xuÊt bia ®ãng vai trß then chèt trong sù thµnh c«ng cña C«ng ty.
§iÓm m¹nh (Strengths):
N¨ng lùc m¸y mãc thiÕt bÞ lín, nh÷ng bé phËn, d©y chuyÒn c«ng nghÖ quan träng cña ViÖt Hµ lu«n ®îc nhËp ngo¹i tõ nh÷ng h·ng ®¶m b¶o vÒ chÊt lîng, uy tÝn; c«ng t¸c gi¸m s¸t thÈm ®Þnh chÊt lîng m¸y mãc thiÕt bÞ nhËp lu«n ®îc tiÕn hµnh cÈn thËn v× nh÷ng thiÕt bÞ nµy sÏ quyÕt ®Þnh ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm vµ uy tÝn cña C«ng ty.
Ngoµi ra, nh÷ng bé phËn m¸y mãc ®¬n gi¶n, ph¶i thêng xuyªn c¶i t¹o hoÆc thay thÕ th× C«ng ty còng t×m ®îc nh÷ng c¬ së gia c«ng trong níc. §iÒu nµy võa gióp C«ng ty tiÕt kiÖm ®îc chi phÝ v× kh«ng ph¶i nhËp ngo¹i nh÷ng trang thiÕt bÞ kh«ng qu¸ quan träng; ®ång thêi gióp C«ng ty tù chñ còng nh tù tin h¬n trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt cña m×nh.
§iÓm yÕu (Weaknesses):
Do h¹n chÕ vÒ mÆt b»ng s¶n xuÊt, cho nªn trong giai ®o¹n hiÖn nay, song song víi viÖc ®Çu t x©y dùng nhµ m¸y míi t¹i B¾c Ninh, C«ng ty chñ yÕu ®Çu t c¶i t¹o n©ng cÊp t¹i chç, mµ kh«ng cã sù ®©u t m¹nh nh thay thÕ nh÷ng m¸y mãc thiÕt bÞ hiÖn ®¹i míi s¶n xuÊt. Ho¹t ®éng ®Çu t mua s¾m míi kh«ng nhiÒu mµ chØ tËp trung chñ yÕu vµo c¶i t¹o vµ n©ng cÊp d©y chuyÒn c«ng nghÖ ®· ®îc ®Çu t tõ ®Çu. TÝnh ®Õn cuèi n¨m 2004, m¸y mãc thiÕt bÞ ®· gÇn nh hao mßn hÕt, gi¸ trÞ cßn l¹i chØ cßn 5,32% nguyªn gi¸.
C¬ cÊu tæ chøc s¶n xuÊt cña C«ng ty lµ s¶n xuÊt trªn d©y chuyÒn liªn tôc, chØ cÇn mét bé phËn nµo ®ã trôc trÆc sÏ g©y chËm trÔ, ¸ch t¾c d©y chuyÒn. Khi ®ã vèn lu ®éng sÏ quay vßng chËm l¹i lµm gi¶m hiÖu qu¶ sö dông vèn lu ®éng.
VÒ nh©n sù.
YÕu tè lao ®éng cã vai trß hÕt søc quan träng ®èi víi n¨ng lùc c¹nh tranh cña C«ng ty bëi chung quy l¹i th× mäi ho¹t ®éng s¶n xuÊt ®Õn kinh doanh ®Òu do con ngêi thùc hiÖn.
§iÓm m¹nh (Strengths):
HiÖn nay, C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ cã kho¶ng 325 lao ®éng. Tuy lùc lîng lao ®éng kh«ng lín nhng lu«n ®îc quan t©m ®µo t¹o thêng xuyªn, ®Æc biÖt c¸n bé qu¶n lý, bé m¸y l·nh ®¹o gåm nh÷ng ngêi cã tr×nh ®é n¨ng lùc cao. Nh©n sù trong C«ng ty hÇu hÕt cã chuyªn m«n kü thuËt, ®îc ®µo t¹o kü thuËt bµi b¶n, ®Æc biÖt nhiÒu c¸n bé C«ng ty ®· tõng lµm viÖc t¹i níc ngoµi, liªn doanh lín nªn ®· ®îc lµm quen víi t¸c phong lµm viÖc c«ng nghiÖp còng nh c«ng nghÖ, m¸y mãc tiªn tiÕn, hiÖn ®¹i.
Ngoµi møc tiÒn l¬ng trung b×nh mçi th¸ng, C«ng ty cßn cã chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch lao ®éng nh c¸c kho¶n phô cÊp, tiÒn thëng vµ c¸c ®·i ngé kh¸c. §iÒu nµy ®· khuyÕn khÝch ngêi lao ®éng toµn t©m, toµn lùc víi C«ng ty, thùc sù g¾n bã víi C«ng ty, ph¸t huy hÕt kh¶ n¨ng vµ søc lùc cña m×nh ®Ó thóc ®Èy qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh ph¸t triÓn.
§iÓm yÕu (Weaknesses):
Cßn t×nh tr¹ng nhiÒu c¸n bé cßn thiÕu kiÕn thøc vÒ kinh tÕ, tµi chÝnh, ph¸p luËt; t¸c phong lµm viÖc kh«ng c«ng nghiÖp, hiÖu qu¶ kh«ng cao.
Do ®Æc ®iÓm kinh doanh cña ngµnh bia lµ theo mïa vô nªn rÊt khã cã kÕ ho¹ch chÝnh x¸c vÒ sè lîng lao ®éng theo yªu cÇu khi cÇn thiÕt.
ChÕ ®é tiÒn l¬ng vÉn thËt sù cha ®ñ hÊp dÉn ®Ó gi÷ ch©n nh÷ng ngêi tµi ë l¹i víi C«ng ty vÒ l©u dµi (V× lµ doanh nghiÖp nhµ níc nªn chÕ ®é tù chñ hoµn toµn vÉn cßn h¹n chÕ. Hµng n¨m vÉn do c¸c c¬ quan qu¶n lý duyÖt ®¬n gi¸ tiÒn l¬ng).
VÒ tæ chøc qu¶n lý.
Tæ chøc qu¶n lý cña C«ng ty cã ¶nh hëng s©u réng ®Õn mäi ho¹t ®éng kinh doanh còng nh c¸ nh©n trong toµn bé C«ng ty.
§iÓm m¹nh (Strengths):
HiÖn nay ViÖt Hµ tæ chøc c¬ cÊu theo m« h×nh trùc tuyÕn - chøc n¨ng nªn võa ph¸t huy ®îc n¨ng lùc chuyªn m«n cña c¸c bé phËn chøa n¨ng, t¹o ®iÒu kiÖn sö dùng c¸n bé phï hîp víi chuyªn m«n mµ m×nh ®îc ®µo t¹o; ®ång thêi ®¶m b¶o ®îc quyÒn chØ huy cña hÖ thèng trùc tuyÕn.
C¸c ®¬n vÞ thµ._.g n¨m ®øng ®Çu thµnh phè víi trªn 20 tû ®ång/n¨m, b¶o ®¶m viÖc lµm, ®êi sèng cña trªn 350 c¸n bé c«ng nh©n viªn cã thu nhËp cao, kh«ng kÓ hµng ngh×n lao ®éng dÞch vô x· héi kh¸c.
TiÕp tôc c¹nh tranh vµ ph¸t triÓn lµ môc tiªu xuyªn suèt trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty. Dùa vµo t×nh h×nh thÞ trêng còng nh kh¶ n¨ng cña chÝnh m×nh, C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ ®· ®a ra mét sè ph¬ng híng trong thêi gian tíi, ®ã lµ:
§Çu t m¹nh vµo lÜnh vùc marketing, nhÊt lµ trong viÖc ph¸t triÓn vµ më réng thÞ trêng tiªu thô s¶n phÈm.
TiÕp tôc duy tr× vµ n©ng cao chÊt lîng, uy tÝn vµ h×nh ¶nh s¶n phÈm “Bia h¬i ViÖt Hµ”. PhÊn ®Êu t¨ng s¶n lîng bia h¬i ®¹t 35 triÖu lÝt/n¨m.
T¨ng s¶n lîng níc kho¸ng Opal lªn 200%.
Hoµn thiÖn ®Çu t x©y dùng nhµ m¸y bia ViÖt Hµ 2, c«ng suÊt 75 triÖu lÝt/n¨m, më réng 150 triÖu lÝt/n¨m.
Hoµn thµnh viÖc c¶i t¹o,söa ch÷a, n©ng cÊp vµ ®Çu t míi d©y chuyÒn s¶n xuÊt bia t¹i 254 Minh Khai ®¶m b¶o phôc vô kh¸ch hnµg tèt nhÊt trong khi chê nhµ m¸y míi ra ®êi.
Xóc tiÕn m¹nh ®Ó C«ng ty cæ phÇn ViÖt Hµ sím ®îc niªm yÕt trªn thÞ trêng chøng kho¸n vµ hoµn thµnh dù ¸n Trung t©m thÓ dôc thÓ thao t¹i 493 Tr¬ng §Þnh.
Hoµn thiÖn vµ duy tr× hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng theo tiªu chuÈn ISO 9001 - 2000.
Gi÷ v÷ng c¸c danh hiÖu thi ®ua: Cê thi ®ua xuÊt s¾c, ®¬n vÞ qu¶n lý giái, §¶ng bé v÷ng m¹nh xuÊt s¾c, C«ng ®oµn v÷ng m¹nh xuÊt s¾c, §oµn thanh niªn xuÊt s¾c.
PhÊn ®Êu cã tõ 80% c¸n bé c«ng nh©n viªn ®¹t danh hiÖu lao ®éng giái, ngêi tèt viÖc tèt cµ c¸c danh hiÖu thi ®ua kh¸c.
§Çu t hoµn thiÖn hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng theo tiªu chuÈn ISO 9001 - 2000 nh»m ®¹t hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh.
Nh÷ng h¹n chÕ vÒ kh¶ n¨ng c¹nh tranh vµ nh÷ng h¹n chÕ trong ho¹t ®éng ®Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ cÇn ®îc kh¾c phôc:
C«ng suÊt h¹n chÕ kh«ng ®¸p øng nhu cÇu ngµy cµng t¨ng, ®· dÉn ®Õn viÖc mét sè kh¸ch hµng tiªu dïng s¶n phÈm kh¸c.
ChÝnh s¸ch marketing vµ b¸n hµng cßn nhiÒu bÊt cËp: chi phÝ ®Çu t cho ho¹t ®éng nµy cßn Ýt, c¸c ch¬ng tr×nh qu¶ng c¸o khuyÕn m¹i cßn h¹n chÕ, cha cã chiÕn lîc dµi h¹n, tæ chøc cßn nhiÒu yÕu kÐm,... ChÝnh s¸ch x©y dùng th¬ng hiÖu vÉn cßn yÕu.
HÖ thèng ph©n phèi tuy cã réng r·i, nhng vÉn cßn thiÕu c¸c ®¹i lý cã tiÒm lùc: ®Þa ®iÓm lín (¶nh hëng ®Õn th¬ng hiÖu), kh¶ n¨ng triÓn khai b¸n hµng,...
ChÊt lîng s¶n phÈm ®«i lóc cha æn ®Þnh, vÊn ®Ò ®Çu t cho m¸y mãc thiÕt bÞ cÇn ph¶i tËp trung, nhÊt lµ ®èi víi hÖ thèng m¸y mãc thiÕt bÞ hiÖn ®¹i tù ®éng hãa cao.
C«ng t¸c tæ chøc qu¶n lý cÇn ®Èy m¹nh, ¸p dông hiÖn ®¹i hãa vµo c«ng t¸c qu¶n lý.
§éi ngò lao ®éng cÇn cã chÝnh s¸ch ®µo t¹o qui m« vµ tiªu chuÈn h¬n phï hîp víi thêi kú míi.
ChÝnh s¸ch sö dông vèn vµ huy ®éng vèn, khai th¸c tèi ®a tiÒm n¨ng c¸c nguån tµi chÝnh cßn h¹n chÕ, cha cã chiÕn lîc khai th¸c phï hîp.
Ngoµi ra cßn mét sè vÊn ®Ò trong chÝnh s¸ch vÜ m« cña Nhµ níc: quan ®iÓm vÒ s¶n phÈm (hiÖn nay coi bia lµ lµ lo¹i ®å uèng xa xØ) ¶nh hëng ®Õn c«ng t¸c qu¶ng c¸o, thuÕ,...
Gi¶i ph¸p ®Çu t t¨ng cêng kh¶ n¨ng c¹nh tranh C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ
Qua viÖc ph©n tÝch t×nh h×nh thùc tÕ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ, c¨n cø vµo nh÷ng mÆt m¹nh còng nh h¹n chÕ cña C«ng ty vµ c¸c yÕu tè kh¸c cña thÞ trêng mang l¹i; cïng víi viÖc ®¸nh gi¸ u nhîc ®iÓm trong qu¸ tr×nh ®Çu t vµ qu¶n lý ®Çu t cña C«ng ty trong thêi gian qua vµ nh÷ng ph¬ng híng ph¸t triÓn trong thêi gian tíi, kÕt hîp víi nh÷ng kiÕn thøc ®· tÝch luü trong qu¸ tr×nh häc tËp nghiªn cøu em xin ®Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p t¨ng cêng kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ.
Gi¶i ph¸p ®Çu t vÒ thÞ trêng
Cã thÓ hiÓu mét c¸ch ®¬n gi¶n vÒ c¹nh tranh ®ã lµ lÊn chiÕm thÞ trêng, më réng thÞ phÇn. V× vËy viÖc ®¸nh gi¸ chÝnh x¸c diÔn biÕn cña thÞ trêng bia ®Ó cã ph¬ng ¸n ®Çu t hîp lý, phï hîp víi diÔn biÕn thÞ trêng lµ ®iÒu cÇn thiÕt, tõ ®ã sÏ cã nh÷ng gi¶i ph¸p ®óng ®¾n ®Ó lµm n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh s¶n phÈm cña C«ng ty.
Trong thêi gian qua, thÞ trêng môc tiªu cña C«ng ty ViÖt Hµ lùa chän lµ hoµn toµn hîp lý vµ ®óng ®¾n, ®ã chÝnh lµ thÞ trêng bia cña c¸c tØnh thµnh phÝa B¾c. S¶n phÈm bia h¬i ViÖt Hµ ®· thËt sù t¹o ®îc chç ®øng v÷ng ch¾c, mang l¹i nhiÒu sù thµnh c«ng. ThÞ phÇn bia cña C«ng ty ViÖt Hµ ®øng thø ba trong khu vùc miÒn B¾c (7,05%), chØ ®øng sau Nhµ m¸y bia Hµ Néi vµ m¸y bia Thanh Ho¸.
Cã thÓ nãi ®ã lµ mét thµnh c«ng bíc ®Çu trong vßng 10 n¨m khi C«ng ty tham gia kinh doanh trªn mét thÞ trêng míi ®Çy tiÒm n¨ng. Tuy nhiªn ®Ó cã thÓ ®øng v÷ng trªn mét thÞ trêng s«i ®éng, cã nhiÒu ®Æc ®iÓm riªng biÖt víi nh÷ng ®èi thñ c¹nh tranh rÊt m¹nh còng nh c¸c ®èi thñ tiÒm tµng kh¸c th× C«ng ty cÇn ph¶i cã sù nç lùc nhiÒu h¬n n÷a. Mét ®ßi hái chÝnh ®¸ng ®Æt ra lµ C«ng ty ph¶i ®i s©u nghiªn cøu thÞ trêng, ®Çu t ®óng møc vµo kh©u nµy ®Ó ®¸nh gi¸ l¹i thÞ trêng, ®¸nh gi¸ ®óng kh¶ n¨ng cña m×nh. HiÖn nay C«ng ty cha ®Çu t cho vÊn ®Ò nµy mét c¸ch bµi b¶n c¶ vÒ nh©n lùc, vËt lùc. Do m«i trêng kinh doanh kh«ng ngõng biÕn ®éng, v× vËy cÇn tiÕn hµnh c¸c ®ît nghiªn cøu thÞ trêng ®Ó n¾m b¾t th«ng tin, cã biÖn ph¸p kÞp thêi xö lý. Qua thùc tiÔn cho thÊy, thµnh c«ng ë nh÷ng doanh nghiÖp lín, nh÷ng doanh nghiÖp bia liªn doanh th× vÊn ®Ò nµy hä thùc hiÖn mét c¸ch bµi b¶n, kh¸ tèt. ChÝnh v× vËy ®Ó ph¸t triÓn l©u dµi, ®Æc biÖt trong viÖc tiªu thô s¶n phÈm khi nhµ m¸y míi ra ®êi th× nhÊt ®Þnh C«ng ty ph¶i cã bíc ®Çu t thÝch hîp c¶ vÒ tµi chÝnh vµ con ngêi trong viÖc nghiªn cøu thÞ trêng. C«ng viÖc nµy ®ßi hái ph¶i cã tr×nh ®é chuyªn m«n cao, míi cã thÓ ®em l¹i hiÖu qu¶. V× vËy, C«ng ty ph¶i sím cã kÕ ho¹ch thuª c¸c chuyªn gia Marketing vµ c¸c h·ng tiÕp thÞ chuyªn nghiÖp gióp ®ì thùc hiÖn.
C«ng viÖc nghiªn cøu thÞ trêng gåm nh÷ng bíc sau:
Ph©n tÝch ®¸nh gi¸ nh÷ng xu thÕ thay ®æi trong tËp qu¸n sinh ho¹t vµ xu thÕ nh©n khÈu häc hiÖn nay. Nh÷ng xu thÕ thay ®æi nµy ®ang t¹o ra nh÷ng kh¶ n¨ng g× vµ ®ang ®Æt ra nh÷ng th¸ch thøc g× cho sù ph¸t triÓn cña thÞ trêng bia còng nh cña C«ng ty. Trªn c¬ së ®ã C«ng ty v¹ch ra nh÷ng nhiÖm vô c¬ b¶n ®Ó ®¸p øng xu thÕ ®ã.
Ph©n tÝch ®¸nh gi¸ nh÷ng yÕu tè kinh tÕ, chÝnh trÞ, x· héi, sù dÞch chuyÓn vµ ph¸t triÓn cña b¶n ®å ®Þa lý kinh tÕ. Trªn c¬ së ph©n tÝch nµy C«ng ty nhanh chãng tiÕp cËn c¸c khu vùc kinh tÕ ph¸t triÓn.
Ph©n tÝch ®¸nh gi¸ sù ph¸t triÓn quy m« thÞ trêng bia, ®¸nh gi¸ møc thu nhËp b×nh qu©n, dung lîng cña tõng thÞ trêng, khu vùc. X¸c ®Þnh nh÷ng thÞ trêng tiÒm n¨ng vµ cã triÓn väng.
Ph©n tÝch ®¸nh gi¸ ®iÓm m¹nh, ®iÓm yÕu cña c¸c nhµ s¶n xuÊt ®ang ho¹t ®éng trong ngµnh. §¸nh gi¸ ®îc quy m«, thÞ phÇn cña c¸c nhµ s¶n xuÊt c¹nh tranh víi C«ng ty. §¸nh gi¸ s¶n phÈm thay thÕ nh rîu, níc hoa qu¶… T×m hiÓu xu thÕ ph¸t triÓn cña c¸c ®èi thñ ®Ó cã híng ®i ®óng cho s¶n phÈm cña C«ng ty.
Tõ nh÷ng kÕt qu¶ ®iÒu tra nghiªn cøu, nh÷ng ®ãng gãp ®Ò xuÊt sÏ ®îc C«ng ty xem xÐt ®Ó ®a ra nh÷ng chÝnh s¸ch, gi¶i ph¸p hîp lý cho viÖc ph¸t triÓn thÞ trêng môc tiªu, tiªu thô s¶n phÈm ®¹t hiÖu qu¶ cao nhÊt.
Trong qu¸ tr×nh thùc tËp, nghiªn cøu t×m hiÓu thùc tÕ s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty, kÕt hîp víi qu¸ tr×nh häc tËp t¹i Trêng, còng nh qu¸ tr×nh tham gia vµo c¸c cuéc ®iÒu tra cña c¸c h·ng nghiªn cøu thÞ trêng, em xin ®Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p ®èi víi C«ng ty ViÖt Hµ vÒ ho¹t ®éng marketing vµ b¸n hµng:
Ph¶i x©y dùng mét chiÕn lîc marketing dµi h¹n cho C«ng ty, ®ång thêi ph¶i cã chiÕn lîc marketing ng¾n h¹n ®Ó ®Þnh híng c¸c ho¹t ®éng mét c¸ch bµi b¶n. Tr¸nh t×nh tr¹ng ho¹t ®éng nµy l©u nay ë c¸c doanh nghiÖp mang tÝnh tù ph¸t hoÆc ®èi phã khi c¸c h·ng c¹nh canh ®a ra c¸c ho¹t ®éng cña hä.
X©y dùng ng©n s¸ch phï hîp (chi phÝ ®Çu t) cho ho¹t ®éng nµy, ng©n s¸ch ®ñ lín ®Ó ho¹t ®éng cã hiÖu qu¶, nhng còng ph¶i phï hîp víi tiÒm lùc cña doanh nghiÖp. §èi víi C«ng ty ViÖt Hµ nªn x©y dùng møc ng©n s¸ch trªn tæng doanh thu b¸n hµng vµo kho¶ng tõ 10 ®Õn 12% lµ hîp lý.
X©y dùng vµ tæ chøc c¸c ho¹t ®éng marketing mét c¸ch ®ång bé ph¸t huy ttèi ®a hiÖu qu¶ cña c«ng cô nµy. NhiÒu doanh nghiÖp hiÖn nay x©y dùng ho¹t ®éng nµy mét c¸ch rêi r¹c, kh«ng ph¸t huy ®îc hiÖu qu¶ tæng hîp cña nã. VÝ dô x©y dùng mét ch¬ng tr×nh khuyÕn m¹i mµ thiÕu qu¶ng c¸o, hay tæ chøc qu¶ng c¸o kh«ng ®ång bé th× hiÖu qu¶ cña ch¬ng tr×nh sÏ rÊt thÊp, cã thÓ sÏ thÊt b¹i.
X©y dùng ®éi ngò chuyªn nghiÖp cho ho¹t ®éng marketing vµ b¸n hµng. HiÖn nay, ®éi ngò nµy cßn thiÕu chuyªn nghiÖp. V× vËy cÇn thêng xuyªn tæ chøc tuyÓn chän vµ ®µo t¹o mét c¸ch bµi b¶n cho ho¹t ®éng nµy.
X©y dùng vµ qui chuÈn c¸c ho¹t ®éng marketing: ®ång phôc, xe «t« qu¶ng c¸o,... t¹o ra hiµnh ¶nh thèng nhÊt, g©y ¶nh hëng tèt ®èi víi ngêi tiªu dïng. §ã chÝnh lµ t¹o ra th¬ng hiÖu m¹nh, h×nh ¶nh uy tÝn tèt.
Bªn c¹nh ®ã, mét sè gi¶i ph¸p cô thÓ nh: lùa chän ®èi t¸c (cã mÆt b»ng, mÆt tiÒn réng ë nh÷ng khu vùc ®«ng ®óc d©n c, vÞ trÝ qu¶ng c¸o tèt), cã chÕ ®é khuyÕn khÝch m¹nh ®èi víi c¸c kh¸ch hµng tiªu thô nhiÒu (chÕ ®é thëng b¸n hµng, khuyÕn m¹i, tÆng hµng qu¶ng c¸o, tranh bÞ vËt chÊt,...), c¸c chÝnh s¸ch dÞch vô (vËn chuyÓn tËn n¬i, u tiªn kh¸ch hµng tiªu thô nhiÒu ®îc lÊy hµng sím,...), ®Èy m¹nh qu¶ng c¸o truyÒn h×nh, b¸o chÝ, tµi trî sù kiÖn,... cÇn ®îc C«ng ty chó träng vµ triÓn khai m¹nh h¬n, nhÊt lµ c¸c thÞ trêng môc tiªu.
X©y dùng hÖ thèng ph©n phèi réng r·i, cã tiÒm n¨ng triÓn khai tiªu thô s¶n phÈm, cã tiÒm lùc tµi chÝnh gi¶m rñi ro cho C«ng ty. ViÖc lùa chän hÖ thèng nµy cÇn x©y dùng mét sè tiªu chÝ lùa chän nh: ®Þa ®iÓm, diÖn tÝch, kh¶ n¨ng tµi chÝnh, kinh nghiÖm trong kinh doanh dÞch vô,...
Gi¶i ph¸p ®Çu t vÒ c«ng nghÖ, thiÕt bÞ
C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ khi tham gia hîp t¸c víi c¸c ®èi t¸c quèc tÕ ®· ph©n tÝch kü lìng m«i trêng bªn ngoµi vµ m«i trêng bªn trong C«ng ty ®Ó tõ ®ã quyÕt ®Þnh chiÕn lîc kinh doanh còng nh lµm ®Ó lùa chän ph¬ng ¸n tiÕp nhËn c«ng nghÖ s¶n xuÊt míi. Ph©n tÝch m«i trêng bªn ngoµi gióp cho C«ng ty thÊy ®îc nh÷ng c¬ héi vµ th¸ch thøc ®èi víi m×nh khi tham gia kinh doanh hîp t¸c quèc tÕ cßn ph©n tÝch m«i trêng bªn trong c«ng ty (kh¶ n¨ng cña c«ng ty) sÏ chØ ra ®îc ®iÓm m¹nh vµ yÕu cña m×nh. Tõ ®ã C«ng ty sÏ tËn dông ®îc c¸c c¬ héi, gi¶m bít th¸ch thøc trªn thÞ trêng quèc tÕ.
§èi víi C«ng ty ViÖt Hµ khi lùa chän thiÕt bÞ c«ng nghÖ chuyÓn giao cÇn c¨n cø vµo mét sè vÊn ®Ò sau:
- Nguyªn t¾c lùa chän thiÕt bÞ c«ng nghÖ:
Sö dông kh¶ n¨ng tèt nhÊt cña c¬ khÝ ViÖt Nam ®Ó gia c«ng trong níc c¸c thiÕt bÞ chñ yÕu nh: Tank (thïng) lªn men, hÖ thèng nÊu,… §ång thêi nhËp khÈu c¸c thiÕt bÞ cã tÝnh n¨ng c«ng nghÖ cao ViÖt Nam cha ®¸p øng ®îc nh hÖ thèng läc, m¸y nÐn l¹nh, m¸y nÐn khÝ, thu håi CO2, c¸c côm van c«ng nghÖ, van ®iÖn tõ, khÝ nÐn… ®Ó thiÕt kÕ, l¾p ®Æt d©y chuyÒn thiÕt bÞ ®ång bé, hiÖn ®¹i víi gi¸ thµnh hîp lý nhÊt. Tuy nhiªn hiÖn nay, vÊn ®Ò sö dông m¸y mãc, thiÕt bÞ cßn liªn quan ®Õn c¶ vÊn ®Ò tiªu hao n¨ng lîng (hiÖn nay ®ang lµ vÊn ®Ò thêi sù bëi gi¸ dÇu trªn thÕ giíi ®ang leo thang), ®¶m b¶o vÊn ®Ò m«i trêng,...
KÕt hîp c«ng nghÖ Carlsberg §an M¹ch vµ c«ng nghÖ bia ViÖt Hµ ®Ó s¶n xuÊt c¸c lo¹i bia h¬i chÊt lîng cao vµ bia h¬ng hoa qu¶.
- C¸c ph¬ng ¸n c«ng nghÖ vµ ph¬ng ¸n lùa chän:
HiÖn t¹i ë ViÖt Nam, c¸c nhµ m¸y bia lín thêng ¸p dông c«ng nghÖ cña CHLB §øc nh bia Henninger, bia Nager, bia Hµ Néi,… c«ng nghÖ §an M¹ch nh Nada, Hunda…, C«ng ty ViÖt Hµ sö dông ph¬ng ¸n ¸p dông c«ng nghÖ §an M¹ch. Nhng còng cÇn nghiªn cøu, lai t¹o men gièng (kh©u quan träng liªn quan ®Õn chÊt lîng, h¬ng vÞ s¶n phÈm) ë trong níc (®©y lµ vÊn ®Ò mµ c¸c doanh nghiÖp hiÖn nay cßn yÕu: men gièng chñ yÕu nhËp khÈu).
- Ph¬ng ¸n c«ng nghÖ:
Chän gi¶i ph¸p c«ng nghÖ cho nhµ m¸y bia lµ c«ng nghÖ s¶n xuÊt tiªn tiÕn cña §an M¹ch. D©y chuyÒn s¶n xuÊt bia khÐp kÝn, tr×nh ®é tù ®éng ho¸ cao. Nguyªn liÖu Malt, hoa Houblon nhËp ngo¹i vµ cã sö dông mét phÇn nguyªn liÖu thay thÕ trong níc nh g¹o.
ViÖc ®Çu t nµy, C«ng ty ph¶i x©y dùng mét ng©n s¸ch thêng xuyªn cho b¶o dìng, duy tu thiÕt bÞ vµ ng©n s¸ch ®Çu t cho hiÖn ®¹i hãa thiÕt bÞ trong thêi gian chê x©y dùng nhµ m¸y míi (hiÖn nay ë C«ng ty ViÖt Hµ kh«ng x©y dùng ng©n s¸ch mµ chñ yÕu háng ®Õn ®©u söa ch÷a ®Õn ®ã). §iÒu nµy kh«ng lµm tèt ®«i khi cßn ¶nh hëng c¶ ®Õn viÖc tiªu thô do thiÕt bÞ háng hãc vµ söa ch÷a vµo nh÷ng lóc nãng nùc.
Gi¶i ph¸p ®Çu t vÒ nguån nh©n lùc
Con ngêi lµ yÕu tè quan träng mµ bÊt kú mét doanh nghiÖp nµo còng ®¸ng ph¶i quan t©m. §Ó tiÕn hµnh ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh tÊt yÕu ph¶i cã sù lao ®éng kh«ng ngõng nghØ cña con ngêi. Con ngêi ë ®©y gåm c¶ vËt lùc vµ trÝ lùc ®· t¹o nªn sù thµnh c«ng cho doanh nghiÖp. Mét doanh nghiÖp víi bé m¸y tæ chøc hîp lý cã sù gãp søc cña c¸c nhµ qu¶n lý kinh doanh vµ nh÷ng con ngêi lao ®éng trùc tiÕp s¶n xuÊt ho¹t ®éng trong m«i trêng v¨n ho¸ doanh nghiÖp lµnh m¹nh… sÏ gióp doanh nghiÖp vît mäi khã kh¨n, tuy nhiªn ®Ó gi¶i quyÕt vÊn ®Ò con ngêi trong doanh nghiÖp kh«ng ph¶i lµ ®iÒu dÔ dµng.
Qua nghiªn cøu nguån nh©n lùc t¹i C«ng ty ViÖt Hµ cã thÓ nhËn thÊy r»ng thùc tÕ C«ng ty tiÒm Èn trong m×nh mét thÕ m¹nh lµ cã mét ®éi ngò chuyªn gia cã kh¶ n¨ng trong qu¶n lý còng nh trong c«ng nghÖ. Song víi ®éi ngò nµy còng cßn mét sè vÊn ®Ò: tuæi, tr×nh ®é ngo¹i ng÷, giao tiÕp, ®µo t¹o ë c¸c níc XHCN tríc ®©y,...
Tuy nhiªn, trong qu¸ tr×nh ho¹t ®éng cña C«ng ty ViÖt Hµ, vÊn ®Ò kiÕn thøc trë nªn nh©n tè quan träng t¸c ®éng ®Õn c¸c quan hÖ giao tiÕp còng nh trong qu¸ tr×nh c«ng t¸c, chi phèi hiÖu qu¶ ho¹t ®éng cña C«ng ty. KiÕn thøc cña ngêi lao ®éng phôc thuéc vµo tr×nh ®é häc vÊn, m«i trêng ®µo t¹o vµ sù hiÓu biÕt cña mçi ngêi, ®Æc biÖt lµ sè c¸n bé qu¶n lý. NÕu c¸n bé qu¶n lý ®· qua ®µo t¹o c¸c gi¸o tr×nh kinh tÕ tríc ®©y (theo hÖ thèng x· héi chñ nghÜa) th× cã nh÷ng kh¸i niÖm kh¸c víi kh¸i niÖm kinh tÕ trong c¸c s¸ch ®îc sö dông trong hÖ thèng ®µo t¹o qu¶n lý cña c¸c níc ph¬ng T©y. NÕu kh«ng cã sù t×m tái häc hái thªm th× ch¾c ch¾n cã nh÷ng vÊn ®Ò kh«ng hiÓu nhau do sù kh¸c nhau trong ®µo t¹o. Sù t¬ng ®ång kiÕn thøc ngµy cµng trë thµnh yÕu tè quan träng, lµ nÒn t¶ng sù hiÓu biÕt lÉn nhau vµ ®i ®Õn c¸c quyÕt ®Þnh trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh.
Doanh nghiÖp cÇn ®Ò ra ch¬ng tr×nh ®µo t¹o vµ ®µo t¹o l¹i cho c¸n bé qu¶n lý, c¸c c«ng nh©n lao ®éng s¶n xuÊt nh»m ph¸t huy hÕt kh¶ n¨ng vèn cã cña m×nh. §µo t¹o ngêi lao ®éng bao gåm c¶ ®µo t¹o kiÕn thøc, kinh nghiÖm, c¸c vÊn ®Ò vÒ v¨n hãa x· héi, lµ ®Ó chuÈn bÞ cho con ngêi thùc hiÖn chøc n¨ng tù gi¸c, cã kiÕn thøc am hiÓu s©u s¾c h¬n vÒ c«ng viÖc, ph¸t triÓn th¸i ®é hîp t¸c tù nguyÖn gi÷a ngêi lao ®éng víi c¸n bé qu¶n lý. Hç trî ngêi lao ®éng hiÓu biÕt vÒ v¨n ho¸ vµ môc tiªu cña C«ng ty ®Ó hä vËn dông vµo c«ng viÖc. Nªn ®¸nh gi¸ c¸ch lµm viÖc ®Ó ®Ò ra theo môc tiªu ®èi víi tÊt c¶ ngêi lao ®éng nh»m quan t©m vµ gióp ®ì trau dåi ph¬ng c¸ch lµm viÖc cña hä.
Ngoµi vÊn ®Ò trªn C«ng ty ViÖt Hµ cÇn chó ý tíi bè trÝ lao ®éng cho phï hîp víi tr×nh ®é nghÒ nghiÖp, häc vÊn cña tõng ngêi. §iÒu nµy sÏ khai th¸c ®îc tiÒm n¨ng cña ngêi lao ®éng, t¹o ra mét bé m¸y tæ chøc ho¹t ®éng cã hiÖu qu¶ cã chÊt lîng ®¸nh thøc nh÷ng tiÒm n¨ng bÞ bá quªn.
Nh÷ng gi¶i ph¸p cô thÓ ®Çu t cho nguån nh©n lùc cña C«ng ty ViÖt Hµ nh»m n©ng cao kiÕn thøc còng nh kü n¨ng s¶n xuÊt lµ:
§µo t¹o chuyªn m«n vÒ kinh tÕ, khoa häc kü thuËt cho ®éi ngò c¸n bé trÎ, lÊy tõ s¶n xuÊt thùc tiÔn vµ c¸c trêng ®¹i häc.
Tæ chøc ®Ó c¸n bé ®i häc ë c¸c trêng nghiÖp vô kü thuËt, ngo¹i ng÷, chÝnh trÞ, hµnh chÝnh nh»m n©ng cao nghiÖp vô vµ x©y dùng mét ®éi ngò c¸n bé ®¸p øng ®îc yªu cÇu s¶n xuÊt, ho¹t ®éng kinh doanh trong thêi kú míi.
Båi dìng kiÕn thøc ngo¹i ng÷ tin häc cho gi¸m ®èc c¸c ®¬n vÞ vµ c¸n bé nh©n viªn lµm c«ng t¸c khoa häc kü thuËt vµ qu¶n lý.
Cö c¸n bé kinh doanh ra níc ngoµi ®Ó võa n¾m b¾t nghiªn cøu thÞ trêng, võa häc hái kinh nghiÖm lµm ¨n, g©y dùng mèi quan hÖ th¬ng m¹i v÷ng ch¾c.
§Æc biÖt lµ C«ng ty cÇn cã chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch h¬n n÷a ph¸t huy trÝ tuÖ t¹o sù nhiÖt huyÕt cña ngêi lao ®éng ®Ó lµm sao hä thùc sù coi C«ng ty lµ ng«i nhµ thø 2 cña hä. HiÖn nay, nhiÒu C«ng ty ®· x©y dùng ®îc v¨n hãa riªng cña C«ng ty, ®iÓm nµy cÇn ®Èy m¹nh vµ thùc hiÖn tèt h¬n n÷a ®èi víi C«ng ty ViÖt Hµ. Nh÷ng chÝnh s¸ch cô thÓ vÒ tiÒn l¬ng, thëng, s¸ng kiÕn, chÕ ®é nghØ, sinh ho¹t v¨n hãa, n©ng cao ®êi sèng tinh thÇn cña ngêi lao ®éng cÇn ®îc chó träng.
§¸nh gi¸ c¸n bé, ngêi lao ®éng thêng xuyªn th«ng qua tæ chøc thi tuyÓn ®Ó ®¶m b¶o cho hä ph¸t huy ®îc hÕt kh¶ n¨ng, ®ãng gãp cho C«ng ty.
Ngoµi ra, C«ng ty nªn cã chÝnh s¸ch ®Çu t vÒ trang thiÕt bÞ, c¸c vÊn ®Ò hç trî ngêi lao ®éng: hÖ thèng ¸nh s¸ng, ®iÒu hßa nhiÖt ®é, th«ng giã, trang bÞ b¶o hé, chÕ ®é ch¨m sãc søc kháe, båi dìng gi÷a ca,...
Gi¶i ph¸p vÒ huy ®éng vèn
Qua ph©n tÝch ë phÇn mét cã thÓ thÊy C«ng ty ViÖt Hµ chØ huy ®éng vèn chñ yÕu th«ng qua nguån vèn chñ së h÷u. Nguån vèn vay kh«ng ®îc C«ng ty chó träng nhiÒu. C«ng ty ViÖt Hµ cÇn huy ®éng vèn th«ng qua nguån vèn ®i vay bëi ngoµi viÖc nã bæ sung cho nguån vèn chñ së h÷u, t¹o cho C«ng ty cã mét sè vèn lín ®îc khai th¸c ®a vµo phôc vô ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh. H¬n thÕ n÷a, trong ®iÒu kiÖn hiÖn nay khi doanh lîi vèn cña C«ng ty lín h¬n l·i suÊt tiÒn vay, hÖ sè nî cña C«ng ty thÊp, C«ng ty nªn ®i vay ®Ó bæ sung cho nhu cÇu vèn lu ®éng t¨ng thªm.
Mét trong nh÷ng ph¬ng thøc huy ®éng vèn bªn ngoµi chÝnh lµ ph¸t hµnh tr¸i phiÕu. §èi víi C«ng ty ViÖt Hµ mÆc dï hiÖn nay nhu cÇu vèn vay bªn ngoµi cha thËt sù cÊp thiÕt khi C«ng ty cã mét nguån vèn chñ së h÷u dåi dµo nhng nÕu tÝnh trong dµi h¹n, ®Ó cã nguån vèn n©ng cao n¨ng lùc s¶n xuÊt còng nh n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm vµ kh¶ n¨ng c¹nh tranh th× ph¸t hµnh tr¸i phiÕu doanh nghiÖp lµ mét biÖn ph¸p cÇn tÝnh ®Õn. C«ng ty nªn ph¸t hµnh tr¸i phiÕu b»ng ngo¹i tÖ víi l·i suÊt t¬ng ®¬ng c¸c ng©n hµng ®ang thùc hiÖn, nhng nªn giao cho c¸c ng©n hµng th¬ng m¹i ®Êu thÇu lµm ®¹i lý ph¸t hµnh.
Mét kªnh huy ®éng vèn quan träng n÷a mµ C«ng ty nªn thùc hiÖn trong t¬ng lai gÇn chÝnh lµ viÖc ph¸t hµnh cæ phiÕu C«ng ty (®©y lµ híng phï hîp víi chñ tr¬ng cña Nhµ níc vÒ cæ phÇn hãa c¸c doanh nghiÖp nhµ níc) vµ niªm yÕt trªn trung t©m giao dÞch tËp trung. §©y lµ h×nh thøc huy ®éng vèn quan träng trªn thÕ giíi nhng ë ViÖt Nam h·y cßn rÊt míi mÎ. ViÖc ph¸t hµnh cæ phiÕu niªm yÕt trªn thÞ trêng chøng kho¸n tËp trung hiÖn nay rÊt ®îc Nhµ níc ta quan t©m vµ khuyÕn khÝch víi môc tiªu lµ ®Õn n¨m 2010 tæng gi¸ trÞ giao dÞch trªn sµn sÏ chiÕm kho¶ng 3% GDP. Cã thÓ nãi nÕu C«ng ty ViÖt Hµ thùc hiÖn huy ®éng vèn qua kªnh nµy sÏ thu ®îc rÊt nhiÒu lîi Ých:
T¨ng cêng quy m« vèn s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty, gióp ho¹t ®éng s¶n xuÊt lu«n trong t×nh tr¹ng chñ ®éng.
§îc hëng nh÷ng u ®·i vµ khuyÕn khÝch cña Nhµ níc khi thùc hiÖn ®óng chñ tr¬ng, chÝnh s¸ch mµ Nhµ níc ®ang kªu gäi.
Lîi Ých cuèi cïng còng chÝnh lµ lîi Ých quan träng nhÊt. §ã chÝnh lµ viÖc kh¼ng ®Þnh mét doanh nghiÖp lµm ¨n cã uy tÝn theo ®óng ph¸p luËt bëi mét doanh nghiÖp muèn niªm yÕt cæ phiÕu trªn sµn th× ph¶i c«ng khai minh b¹ch toµn bé ho¹t ®éng tµi chÝnh cña m×nh còng nh chøng minh r»ng doanh nghiÖp m×nh ®ang lµm ¨n sinh l·i. Nhê ®îc lªn sµn giao dÞch tËp trung sÏ gióp C«ng ty ®îc nhiÒu b¹n hµng biÕt ®Õn còng nh n©ng cao uy tÝn cña C«ng ty trªn th¬ng trêng.
Gi¶i ph¸p vÒ ®Çu t hoµn thiÖn c¬ cÊu tæ chøc bé m¸y
HiÖn nay, C«ng ty ViÖt Hµ ®îc tæ chøc theo c¬ cÊu tæ chøc chøc n¨ng, tøc lµ vai trß cña tõng vÞ trÝ ®îc bè trÝ theo chøc n¨ng nh»m ®¹t ®îc môc tiªu, nhiÖm vô chung. Qu¶n lý cña tõng bé phËn chøc n¨ng: b¸n hµng, s¶n xuÊt, tµi chÝnh Marketing,… sÏ cã nhiÖm vô b¸o c¸o l¹i víi gi¸m ®èc - ngêi chÞu tr¸ch nhiÖm phèi hîp c¸c ho¹t ®éng trong C«ng ty vµ còng lµ ngêi chÞu tr¸ch nhiÖm cuèi cïng vÒ kÕt qu¶ ho¹t ®éng cña C«ng ty. Lîi Ých cña c¬ cÊu nµy lµ cã sù chuyªn m«n ho¸ cao ®é, cho phÐp c¸c thµnh viªn tËp trung vµo chuyªn m«n cña m×nh, t¹o ®iÒu kiÖn tuyÓn dông c¸c nh©n viªn víi kü n¨ng phï hîp víi tõng bé phËn chøc n¨ng. Tuy nhiªn, nhîc ®iÓm cña m« h×nh nµy lµ sÏ kh«ng ho¹t ®éng hiÖu qu¶ khi quy m« cña C«ng ty ngµy cµng më réng vµ lín m¹nh. Khi ho¹t ®éng C«ng ty t¨ng vÒ quy m«, sè lîng s¶n phÈm t¨ng th× sù tËp trung cña ngêi qu¶n lý ®èi víi lÜnh vùc chuyªn m«n cña anh ta sÏ bÞ dµn máng, do ®ã sÏ lµm gi¶m mèi quan t©m tíi c¸c ph©n ®o¹n s¶n phÈm cô thÓ.
Tõ nh÷ng nhîc ®iÓm trªn, C«ng ty ViÖt Hµ cã thÓ tham kh¶o tæ chøc c¬ cÊu cña C«ng ty theo c¬ cÊu tæ chøc ma trËn: tøc lµ cã sù phèi hîp gi÷a c¬ cÊu chøc n¨ng vµ c¬ cÊu phßng ban. C¬ cÊu tæ chøc nµy sÏ cho phÐp tËp trung vµo kh¸ch hµng vµ s¶n phÈm, ®ång thêi cho phÐp cã sù chuyªn s©u vµo chøc n¨ng. BÝ quyÕt ®Ó ®iÒu hµnh ho¹t ®éng cña c¬ cÊu ma trËn lµ thêng xuyªn tæ chøc c¸c cuéc häp ®Ó xem xÐt l¹i t×nh tr¹ng c«ng viÖc vµ gi¶i quyÕt c¸c bÊt ®ång n¶y sinh khi nh©n viªn ph¶i chÞu tr¸ch nhiÖm vÒ c«ng viÖc tríc nhiÒu h¬n mét ngêi qu¶n lý.
C¬ cÊu nµy ®ßi hái ph¶i cã sù hîp t¸c trao ®æi th«ng tin rÊt nhiÒu. Do ®ã, ®Ó ¸p dông c¬ cÊu ma trËn sao cho cã hiÖu qu¶ th× C«ng ty ViÖt Hµ ph¶i ®Çu t tiÒn b¹c vµ thêi gian ®Ó ®µo t¹o ®éi ngò l·nh ®¹o vµ nh©n viªn ph¸t triÓn c¸c kü n¨ng cÇn thiÕt.
Nghiªn cøu x©y dùng, ban hµnh hÖ thèng ®Þnh møc kinh tÕ kü thuËt tiªn tiÕn ¸p dông cô thÓ cho c¸c d©y chuyÒn s¶n xuÊt. C¸c chØ tiªu ®Þnh møc nµy cÇn thêng xuyªn theo dâi, ph©n tÝch, söa ®æi vÒ b¶o ®¶m ®¹t hiÖu qu¶ kinh tÕ cao nhÊt. Qu¶n lý chÆt chÏ gi¸ c¶ c¸c lo¹i nguyªn, nhiªn liÖu vµ vËt t phô tïng, thiÕt bÞ ®Çu vµo ®Ó võa ®¶m b¶o chÊt lîng võa h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm, khuyÕn khÝch viÖc thay thÕ vËt t, phô tïng ngo¹i nhËp b»ng vËt t, phô tïng thiÕt bÞ s¶n xuÊt trong níc ®Ó võa tiÕt kiÖm ngo¹i tÖ, gi¶m chi phÝ võa h¹n chÕ ®îc rñi ro v× lÖ thuéc vµo t×nh h×nh kinh tÕ níc ngoµi. CÇn tËp trung chØ ®¹o c«ng t¸c qu¶n lý vèn, nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ sö dông vèn trong s¶n xuÊt kinh doanh, ®Èy nhanh vßng quay vèn lu ®éng. §©y lµ mét gi¶i ph¸p c¬ b¶n ®Ó h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm. Hoµn chØnh m¹ng líi tiªu thô, u tiªn ®Çu t ë thÞ trêng träng ®iÓm Hµ Néi.
MÆc dï C«ng ty ®· cã hÖ qu¶n lý chÊt lîng theo ISO nhng C«ng ty còng vÉn thêng xuyªn kiÓm tra, ®¸nh gi¸ còng nh kh¾c phôc ngay nh÷ng ®iÓm cha phï hîp trong hÖ thèng qu¶n lý cña m×nh.
§Æc biÖt hiÖn nay gi¶i ph¸p vÒ c«ng nghÖ hãa tin häc trong qu¶n lý cÇn ®îc khai th¸c vµ ¸p dông tèi ®a. §ång thêi còng cÇn sù hç trî cña c¸c tæ chøc vµ c¬ quan qu¶n lý trong viÖc ¸p dông vµ tiªu chuÈn hãa phÇn mÒm trong qu¶n lý.
Gi¶i ph¸p phßng ngõa rñi ro trong kinh doanh
Khi kinh doanh trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng, C«ng ty lu«n ph¶i ®èi mÆt víi nh÷ng biÕn ®éng kh¸ phøc t¹p cña thÞ trêng. Nh÷ng rñi ro bÊt thêng trong kinh doanh cã thÓ x¶y ra nh lµ: tai n¹n, l¹m ph¸t, khñng ho¶ng tiÒn tÖ, thÞ trêng… §Ó h¹n chÕ phÇn nµo nh÷ng tæn thÊt trªn C«ng ty cÇn thùc hiÖn nh÷ng biÖn ph¸p phßng ngõa rñi ro:
H¹n chÕ ¶nh hëng cña rñi ro, C«ng ty ph¶i lËp quü dù phßng tµi chÝnh, mua b¶o hiÓm cho hµng ho¸ ®Ó khi vèn ch¼ng may bÞ hao hôt th× ®· cã nguån bï ®¾p, khi rñi ro x¶y ra sÏ ®îc båi thêng.
ViÖc C«ng ty tham gia b¶o hiÓm t¹o ra mét chç dùa v÷ng ch¾c, mét tÊm l¸ ch¾n tin cËy vÒ kinh tÕ, gióp C«ng ty cã ®iÒu kiÖn liªn kÕt vÒ tµi chÝnh ®Ó chèng ®ì cã hiÖu qu¶ mäi rñi ro tæn thÊt bÊt ngê x¶y ra mµ vÉn kh«ng ¶nh hëng nhiÒu ®Õn vèn lu ®éng. §©y lµ vÊn ®Ò c¸c doanh nghiÖp níc ngoµi rÊt coi träng. Kh«ng chØ C«ng ty ViÖt Hµ, mµ c¶ c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam cÇn ®Èy m¹nh c«ng viÖc nµy.
§Ó b¶o toµn vèn lu ®éng trong ®iÒu kiÖn l¹m ph¸t, khi ph©n phèi lîi nhuËn cho c¸c môc ®Ých tÝch luü vµ tiªu dïng cña C«ng ty, C«ng ty cÇn ph¶i dµnh l¹i mét phÇn lîi nhuËn ®Ó bï ®¾p sè vèn hao hôt do l¹m ph¸t. Cã nh vËy míi ®¶m b¶o ®îc gi¸ trÞ hiÖn t¹i cña vèn.
§Æc biÖt ®èi víi c«ng t¸c ®Çu t ph¶i tu©n thñ nghiªm ngÆt c¸c qui ®Þnh ®Çu t vµ tiÕn ®é trong ®Çu t (nhiÒu doanh nghiÖp chi phÝ c¬ héi rñi ro cao), nÕu kh«ng ®¶m b¶o tiÕn ®é g©y ra l·ng phÝ, thËm chÝ khi ®Çu t xong s¶n phÈm trë nªn lçi thêi, ngêi tiªu dïng kh«ng cßn a chuéng th× thÊt b¹i lµ kh«ng thÓ tr¸nh khái.
Gi¶i ph¸p thùc hiÖn n©ng cao hiÖu qu¶ c«ng t¸c ®Çu t
Cã ®Þnh híng, chiÕn lîc râ rµng trong c«ng t¸c ®Çu t.
TËp trung u tiªn nh÷ng dù ¸n träng ®iÓm, nh÷ng dù ¸n cã hiÖu qu¶ ®Ó ®Çu t triÓn khai sím.
X©y dùng qui chÕ ®Çu t, qu¶n lý ®»u t ®¶m b¶o n©ng cao hiÖu qu¶ cña c«ng t¸c ®Çu t.
Thµnh lËp phßng chuyªn m«n, cã kinh nghiÖm hiÓu biÕt vµ c¸c lÜnh vùc trong ®Çu t.
Tæ chøc ®µo t¹o n©ng cao tr×nh ®é, tuyÓn dông c¸n bé chuyªn m«n phï hîp, ®¸p øng ®îc yªu cÇu cña c«ng t¸c ®Çu t th«ng qua viÖc tæ chøc c¸c líp, c¸c kho¸ ®µo t¹o ng¾n h¹n, göi c¸n bé ®µo t¹o dµi h¹n ë trong níc vµ níc ngoµi.
Cã chÝnh s¸ch gi¸m s¸t, kiÓm tra theo dâi c«ng t¸c ®Çu t, còng nh chÕ ®é khen thëng, kû luËt, khuyÕn khÝch vËt chÊt.
Cã chÕ ®é kiÓm so¸t vµ xö lý th«ng tin kÞp thêi, nhÊt lµ nh÷ng v¨n b¶n míi cña Nhµ níc.
KiÕn nghÞ nh÷ng chÝnh s¸ch ®èi víi Nhµ níc vµ ®Þa ph¬ng vÒ c«ng t¸c ®Çu t.
Thêng xuyªn ®¸nh gi¸ vµ trao ®æi vÒ c«ng t¸c ®Çu t ®Ó rót kinh nghiÖm.
CÇn thêng xuyªn mêi c¸c chuyªn gia trong c¸c lÜnh vùc tham gia gi¶ng d¹y, t vÊn th¶o luËn vµ cËp nhËt th«ng tin cho C¸n bé c«ng nh©n viªn trong toµn C«ng ty.
Mét sè kiÕn nghÞ vÜ m« ®Ó n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty ViÖt Hµ
Nhµ níc cÇn æn ®Þnh chÝnh s¸ch vÒ thuÕ ( nhÊt lµ thuÕ tiªu thô ®Æc biÖt) vµ cã chÕ ®é n©ng cao tr×nh ®é qu¶n lý cña c¸c c¬ quan thuÕ (chèng thÊt thu do viÖc trèn thuÕ cña c¸c c¬ së s¶n xuÊt bia t nh©n. HiÖn nay, nhiÒu ®Þa ph¬ng vÉn cßn kho¸n thuÕ).
Nhµ níc cÇn t¹o ®iÒu kiÖn hç trî nhiÒu h¬n n÷a cho c¸c doanh nghiÖp trong viÖc cung cÊp th«ng tin vµ phæ biÕn chÝnh s¸ch cña Nhµ níc, nhÊt lµ chÝnh s¸ch ®Çu t vµ hç trî doanh nghiÖp nghiªn cøu ph¸t triÓn thÞ trêng.
Nhµ níc xem xÐt vµ cã chÝnh s¸ch vÒ nhËn thøc bia lµ s¶n phÈm ®å èng b×nh thêng nh c¸c lo¹i níc gi¶i kh¸t kh¸c, ®Ó t¹o ®iÒu kiÖn cho ngµnh nµy ph¸t triÓn.
HiÖp héi ngµnh nghÒ cÇn thêng xuyªn tæ chøc, huÊn luyÖn, th¶o luËn vÒ kinh nghiÖm, chÝnh s¸ch, vÒ c«ng nghÖ, thiÕt bÞ vµ c¸c vÊn ®Ò míi ®èi víi ngµnh ®Ó c¸c doanh nghiÖp tham gia.
KÕt luËn
§Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh lµ thuËt ng÷ kh«ng míi nhng vËn dông trong ®iÒu kiÖn ë ViÖt Nam l¹i cã tÝnh míi mÎ vµ phøc t¹p. Tõ chç kú thÞ c¹nh tranh, chuyÓn sang kh«ng nh÷ng ph¶i thÝch øng víi c¹nh tranh, mµ cßn ph¶i c¹nh tranh giái nh vµ h¬n c¸c ®èi thñ kh¸c, c¹nh tranh trong bèi c¶nh héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ ®· ®Æt ra cho nhµ níc, doanh nghiÖp nãi chung, C«ng ty ViÖt Hµ nãi riªng biÕt bao khã kh¨n, bì ngì vµ th¸ch ®è. Song C«ng ty ViÖt Hµ víi chiÕn lîc vµ kh¶ n¨ng cña m×nh ®· tõng bíc lµm quen víi viÖc ®Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh vµ cñng cè n¨ng lùc c¹nh tranh cña doanh nghiÖp m×nh.
Trong lý luËn còng nh trong thùc tÕ, ®Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cßn ®îc hiÓu vµ diÔn ®¹t gÆp nhiÒu khã kh¨n. Nhng sù nghiªn cøu nghiªm tóc trong chuyªn ®Ò ®· ph¶n ¸nh mét c¸ch kh¸i qu¸t nhÊt viÖc ®Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp. Víi c¸ch hiÓu nh vËy, ®Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp lµ ®éng lùc tiÕn tíi hiÖu qu¶ cña kinh tÕ thÞ trêng, ph©n bè nguån lùc hîp lý, lµm cho s¶n xuÊt n¨ng ®éng, kÝch thÝch c¶i tiÕn kü thuËt vµ s¸ng t¹o, t¹o m«i trêng quan hÖ kinh tÕ cho sù ph¸t triÓn.
C¬ së cña vÊn ®Ò nµy lµ chiÕn lîc kinh doanh hiÖu qu¶, tiÒm n¨ng tµi chÝnh lín vµ lµnh m¹nh, c«ng nghÖ tiªn tiÕn vµ kh¶ n¨ng ®æi míi c«ng nghÖ nhanh, chi phÝ s¶n xuÊt thÊp, chÊt lîng s¶n phÈm cao vµ ®éc ®¸o, phï hîp víi thÞ hiÕu ngêi tiªu dïng, thÞ phÇn tiªu thô lín vµ cã kh¶ n¨ng t¨ng trëng, bé m¸y qu¶n lý hiÖu qu¶ vµ n¨ng ®éng, nguån nh©n lùc cã chÊt lîng cao.
Trong nh÷ng n¨m qua, C«ng ty ViÖt Hµ ®· nhËn thøc kh¸ râ vÊn ®Ò ®ã. Do nh÷ng ®iÒu kiÖn ®Æc thï C«ng ty ViÖt Hµ ®· Ýt nhiÒu tËn dông ®îc c¸c u thÕ cña m×nh nªn ®· cã bíc ph¸t triÓn tèt, chiÕm lÜnh ®îc ®a phÇn thÞ trêng phÝa B¾c. Song b¶n th©n C«ng ty ViÖt Hµ vÉn cßn gÆp ph¶i mét sè víng m¾c vÒ c«ng nghÖ, tiÒm lùc tµi chÝnh, cha thµnh th¹o trong triÓn khai m¹ng líi tiªu thô vµ chiÕm lÜnh thÞ trêng, chi phÝ s¶n xuÊt cßn cao, nguyªn vËt liÖu cha chñ ®éng, th¬ng hiÖu cã uy tÝn cha cao...
Trong nh÷ng n¨m tíi, C«ng ty ph¶i n¾m b¾t thêi c¬ vµ hãa gi¶i khã kh¨n, cÇn ph¶i ph¸t triÓn theo híng tËn dông lîi thÕ so s¸nh vµ h¹n chÕ bÊt lîi, thùc hiÖn tèt c¸c môc tiªu mµ doanh nghiÖp ®Æt ra, trong ®ã môc tiªu ®Çu t n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh nªn ®îc u tiªn hµng ®Çu. §Ó cã thÓ ®¹t ®îc môc tiªu, b¶n th©n doanh nghiÖp ph¶i tù nç lùc trong viÖc n©ng cao søc m¹nh tµi chÝnh, ®æi míi c«ng nghÖ, cñng cè thÞ phÇn néi ®Þa, ®æi míi qu¶n lý, ®µo t¹o ngêi lao ®éng... §ång thêi, Nhµ níc, Thµnh phè vµ c¸c hiÖp héi cÇn gióp ®ì DN trong lÜnh vùc t¹o dùng m«i trêng c¹nh tranh lµnh m¹nh, héi nhËp tõng bíc v÷ng ch¾c cã chuÈn bÞ cho doanh nghiÖp, ®æi míi qu¶n lý vµ ®µo t¹o nguån nh©n lùc...
“ §Çu t n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ” lµ ®Ò tµi khã. MÆc dï ®· nç lùc trong thêi gian cho phÐp, chuyªn ®Ò cha thÓ ®Ò cËp mäi vÊn ®Ò liªn quan ®Õn ®Ò tµi, v× vËy ch¾c ch¾n cßn nh÷ng khiÕm khuyÕt, em rÊt mong nhËn ®îc nhiÒu ý kiÕn ®ãng gãp cña c¸c thÇy c« gi¸o, b¹n bÌ nh»m gióp cho chuyªn ®Ò ®îc hoµn thiÖn vµ phong phó h¬n.
Tµi liÖu tham kh¶o
TS NguyÔn ThÕ Kh¶i, 2003, Gi¸o tr×nh ph©n tÝch ho¹t ®éng kinh tÕ cña doanh nghiÖp, Nhµ xuÊt b¶n Tµi chÝnh.
PGS.TS NguyÔn B¹ch NguyÖt – TS Tõ Quang Ph¬ng, 2004, Gi¸o tr×nh kinh tÕ ®Çu t , Nhµ xuÊt b¶n Thèng kª.
1998, Qu¶n trÞ doanh nghiÖp, Nhµ xuÊt b¶n Thèng kª.
Gi¸o tr×nh Qu¶n trÞ tµi chÝnh doanh nghiÖp, Nhµ xuÊt b¶n Thèng kª.
2002,Gi¸o tr×nh kinh tÕ chÝnh trÞ M¸c - Lªnin, Nhµ xuÊt b¶n chÝnh trÞ quèc gia.
T¹p chÝ ®å uèng ViÖt Nam sè 16,17.
QuyÕt ®Þnh sè 28/2002/Q§-TTG vÒ viÖc phª duyÖt quy ho¹ch tæng thÓ ph¸t triÓn ngµnh Rîu - Bia - Níc gi¶i kh¸t ViÖt Nam ®Õn n¨m 2010.
Bµi ph©n tÝch: “ C¬ cÊu tæ chøc c«ng ty” – Vncompanies.
Philip Kotler, 1997, Qu¶n trÞ Marketing, Nhµ xuÊt b¶n Thèng kª.
B¶ng c©n ®èi kÕt to¸n, B¸o c¸o kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh vµ mét sè tµi liÖu liªn quan cña C«ng ty s¶n xuÊt kinh doanh ®Çu t vµ dÞch vô ViÖt Hµ.
Mét sè tin tøc tõ c¸c b¸o vµ t¹p chÝ: Thêi b¸o kinh tÕ, Kinh tÕ vµ ph¸t triÓn, §Çu t,…
Danh môc c¸c Website tham kh¶o:
._.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 2299.doc