Chiến lược triển khai sản phẩm mới từ gáo dừa của Công ty dừa Việt

CHÖÔNG 1: GIÔÙI THIEÄU VEÀ COÂNG TY THUÛ COÂNG MYÕ NGHEÄ DÖØA VIEÄT I.TÌNH HÌNH CHUNG 1.Giôùi Thieäu Khaùi Quaùt Veà Coâng Ty : Teân coâng ty: COÂNG TY TNHH DÖØA VIEÄT Teân giao dòch: DUA VIET LIMITED COMPANY Loaïi hình: Coâng ty traùch nhieäm höõu haïn Ñòa ñieåm: Nhaø 14 – Loâ 12 – Tam taân – Taân an hoäi – Cuû chi-HCMC Ñieän thoaïi: 7903028 Fax: 7903028 Website: www.duaviet.com.vn Email: duaviet@duaviet.com.vn Ngaønh ngheà kinh doanh: Mua baùn, saûn xuaát haøng thuû coâng myõ ngheä vaø trang trí noäi thaát 2. Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån: Sau khi ñeà taøi: VAÄT LIEÄU MÔÙI TÖØ GAÙO DÖØA ÖÙNG DUÏNG TRONG VAÄT LIEÄU XAÂY DÖÏNG VAØ TRANG TRÍ NOÄI THAÁT ñaït giaûi nhì hoäi thi saùng taïo khoa hoïc kyõ thuaät 2003 do thaønh phoá Hoà Chí Minh toå chöùc, yù töôûng thaønh laäp coâng ty chuyeân saûn xuaát vaät lieäu töø gaùo döøa nhaèm muïc ñích quaûng baù moät loaïi goã ñaëc bieät ôû daïng söøng hoaù vaø mang tính sinh thaùi: sieâu beàn khoâng bò moái moït, coù ñaëc tính töông töï nhö ñaù hoa cöông, khoâng bò traày xöôùc vaø ñaëc bieät laø khaû naêng töï choáng chaùy raát cao. Töø ñoù, coâng ty traùch nhieäm höõu haïn thuû coâng myõ ngheä Döøa Vieät ñaõ ra ñôøi. Sau 3 naêm hoaït ñoäng, coâng ty ñaõ ñaït ñöôïc moät soá thaønh töïu quan troïng : Naêm 2004 : µ Baèng khen cuûa Hieäp hoäi thuû coâng myõ ngheä thaønh phoá Hoà Chí Minh. µ Baèng khen cuûa Phoù chuû tòch UBND HCMC Nguyeãn Thieän Nhaân taïi “Tuaàn leã khoa hoïc kyõ thuaät vaø giaùo duïc ñaøo taïo 2004”. Naêm 2005 : Ñaït giaûi cuoäc thi saùng taïo khoa hoïc kyõ thuaät 2005 vôùi 2 coâng trình nghieân cöùu “Tranh gaùo döøa boùc lôùp töøng phaàn” vaø “ Vaät lieäu phaúng töø gaùo döøa”. Caû hai coâng trình nghieân cöùu ñaõ ñöôïc Sôû khoa hoïc coâng ngheä thaønh phoá thaønh phoá Hoà Chí Minh caáp baèng saùng cheá ñoäc quyeàn. Hieän nay coâng ty ñaõ nhaän ñöôïc nhieàu ñôn ñaët haøng töø caùc khu Resort, caùc ñoái taùc nöôùc ngoaøi trong lónh vöïc thieát keá noäi thaát vaø cung caáp dòch vuï saûn phaåm. 3. Muïc tieâu cuûa coâng ty ñeán naêm 2008: Doanh soá xuaát khaåu haøng naêm ñaït töø 2 trieäu USD trôû leân, doanh soá trong nöôùc ñaït 10 tyû VNÑ/ naêm. Caûi taïo vaø naâng caáp coâng suaát nhaø xöôûng ñaït 2000 m2maët baøn oáp laùt gaùo döøa vaø 3000 m2 gaïch gaùo döøa. Xaây döïng môùi nhaø xöôûng, ñaàu tö theâm maùy moùc thieát bò hieän ñaïi phuïc vuï saûn xuaát. Kieåm soaùt töøng phaàn hoaëc toaøn boä vuøng nguyeân lieäu, môû roäng vuøng thu mua nguyeân lieäu ôû caùc tænh mieàn taây. Xaây döïng coâng ty theo heä thoáng quaûn lyù chaát löôïng quoác teá ISO, heä thoáng kieåm tra chaát löôïng saûn phaåm. Ñaøo taïo ñoäi nguõ caùn boä coù trình ñoä, nghieäp vuï töông xöùng vôùi chieán löôïc phaùt trieån cuûa coâng ty. Vi tính hoaù nghieäp vuï caùc phoøng ban. Ñaûm baûo moâi tröôøng beân ngoaøi vaø ñieàu kieän laøm vieäc beân trong cuûa caùn boä coâng nhaân vieân trong coâng ty. Tieán haønh lieân keát vôùi caùc ñoâí taùc ñeå môû roäng quy moâ saûn xuaát kinh doanh. 4. Nguoàn löïc hieän coù cuûa coâng ty: 4.1 cô sôû haï taàng : Truï sôû chính cuûa coâng ty ñöôïc ñaët taïi soá 44/22 ñöôøng Traàn Naõo – Quaän 2 – Thaønh phoá Hoà Chí Minh. Xöôûng saûn xuaát ñöôïc ñaët taïi aáp Tam Taân, Xaõ Taân An Hoäi, Huyeän Cuû Chi, HCMC vôùi dieän tích khoaûng 5.000 m2 cuøng vôùi caùc trang thieát bò hieän ñaïi: Heä thoáng huùt buïi Maùy caét gaùo 4 dao Maùy caét dao caàu Maùy nhaùm 2 truïc Maùy daäp Maùy maøi Maùy pha keo Maùy ñeám saûn phaåm Cöûa haøng tröng baøy saûn phaåm vôùi dieän tích khoaûng 60 m2 tröng baøy caùc saûn phaåm cuûa coâng ty ñaët taïi 156E - ñöôøng Traàn Höng Ñaïo – HCMC.. 4.2 Boä maùy nhaân söï : Laø coâng ty thuû coâng myõ ngheä môùi thaønh laäp neân löïc löôïng saûn xuaát tröïc tieáp vaø giaùn tieáp khoâng nhieàu .Toång soá coâng nhaân vieân cuûa coâng ty laø : 30 ngöôøi Trong ñoù : lao ñoäng giaùn tieáp laø 10 ngöôøi Lao ñoäng tröïc tieáp : 20 ngöôøi Bao goàm caùc boä phaän: Boä phaän haønh chính Boä phaän saûn xuaát Boä phaän kinh doanh Boä phaän KCS Sô ñoà cô caáu toå chöùc nhaân söï cuûa coâng ty: THÖ KYÙ SAÛN XUAÁT THIEÁT KEÁ BAÙN HAØNG MAR NHAÂN SÖÏ KEÁ TOAÙN BAN GIAÙM ÑOÁC BOÄ PHAÄN HAØNH CHÍNH BOÄ PHAÄN SAÛN XUAÁT BOÄ PHAÄN KINH DOANH BOÄ PHAÄN KCS 4.3 Chöùc naêng nhieäm vuï cuûa caùc phoøng ban Ban giaùm ñoác: goàm coù hai ngöôøi, giaùm ñoác vaø phoù giaùm ñoác. Ban giaùm ñoác chòu traùch nhieäm ñieàu haønh coâng vieäc cuûa toaøn boä coâng ty töø caùc vaán ñeà noäi boä ñeán caùc vaán ñeà beân ngoaøi, quyeát ñònh giaù baùn vaø caùc phöông aùn ñaàu tö kinh doanh, kyù duyeät caùc hôïp ñoàng kinh teá vôùi caùc ñoái taùc. Boä phaän toå chöùc haønh chính: laøm hai chöùc naêng quaûn lyù: quaûn lyù haønh chính vaø quaûn lyù nhaân söï. Quaûn lyù nhaân söï : Coù nhieäm vuï saép xeáp cô caáu saûn xuaát cho toaøn coâng ty, chòu traùch nhieäm ñieàu haønh nhaân söï, phuïc vuï saûn xuaát, quaûn lyù caùc ñònh möùc lao ñoäng, ñònh möùc löông vaø caùc ñieàu khoaûn khaùc cuûa nhaân vieân, theo doõi chæ ñònh lao ñoäng, tình hình kyõ thuaät trang thieát bò cho toaøn coâng ty. Moïi quyeàn lôïi lieân quan cuûa töøng nhaân vieân ñeàu ñöôïc giaûi quyeát ôû boä phaän naøy. Xaùc ñònh moái quan heä giöõa caùc phoøng ban, xaây döïng noäi quy, quy cheá laøm vieäc. Quaûn lyù haønh chính: phoøng tieáp nhaän vaø quaûn lyù vaên baûn, quaûn lyù caùc con daáu rieâng, cho soá vaên thö, löu thö. Phoøng quaûn lyù tuû saùch taøi lieäu, giao löu giöõa coâng ty vôùi caùc trung taâm, cô quan beân ngoaøi. Ngoaøi ra coøn laäp keá hoaïch vaên phoøng phaåm, in aán bieåu maãu. Tieáp vaø phuïc vuï khaùch cho ban giaùm ñoác, chuaån bò caùc yeâu caàu caàn thieát cho cuoäc hoïp. Boä phaän saûn xuaát: bao goàm hai chöùc naêng chính laø thieát keá vaø saûn xuaát Boä phaän thieát keá: coù nhieäm vuï nghieân cöùu, caûi tieán maãu maõ vaø ñöa ra nhöõng doøng saûn phaåm môùi mang tính thaåm myõ cao phuø hôïp vôùi vôùi thò hieáu cuûa khaùch haøng. Boä phaän saûn xuaát: phuï traùch tình hình saûn xuaát chính cuûa coâng ty, ñaûm baûo quy trình saûn xuaát vaø quy trình coâng ngheä cuõng nhö nguyeân lieäu ñaàu vaøo ñaàu ra, tình hình toàn kho cuûa coâng ty. Ngoaøi ra boä phaän naøy coøn ñaûm baûo cho vieäc saûn xuaát dieãn ra lieân tuïc vaø thöïc hieän caùc hôïp ñoàng cuûa khaùch haøng ñuùng thôøi gian quy ñònh. Boä phaän kinh doanh: bao goàm hai chöùc naêng chính laø baùn haøng vaø marketing Boä phaän baùn haøng : bao goàm caùc nhaân vieân phuï traùch haøng hoaù, nhaân vieân baùn haøng, nhaân vieân kinh doanh tieán haønh tham gia caùc hoaït ñoäng baùn haøng, giao haøng cho khaùch haøng khi coù yeâu caàu. Ngoaøi ra, boä phaän baùn haøng toå chöùc caùc heä thoáng caùc cöûa haøng phaân phoái saûn phaåm, sao cho saûn phaåm ñöôïc tieâu thuï nhanh nhaát. Boä phaän Marketing : coù nhieäm vuï thu thaäp thoâng tin töø thò tröôøng ñeå nhaän bieát nhu caàu vaø xu höôùng hieän taïi cuûa khaùch haøng. Thu thaäp thoâng tin veà ñoái thuû caïnh tranh ñeå töø ñoù ñeà xuaát nhöõng yù kieán nhaèm hoaøn chænh heä thoáng marketing-mix cho saûn phaåm cuûa coâng ty. Cuï theå hôn laø nghieân cöùu thò tröôøng, tìm kieám khaùch haøng môùi, thieát keá chieán löôïc chieâu thò goàm: quaûng caùo, huaán luyeän ñoäi nguõ baùn haøng tröïc tieáp, caùc hình thöùc khuyeán maõi khi giao haøng vaø giao teá. Boä phaän KCS : coù nhieäm vuï kieåm soaùt tình hình hoaït ñoäng cuûa toaøn coâng ty, cuï theå laø kieåm tra chaát löôïng ñaàu ra cuûa töøng saûn phaåm, giaùm saùt quy trình saûn xuaát, giaùm saùt tieán ñoä thöïc hieän coâng vieäc vaø moät soá chöùc naêng lieân quan ñeán quy cheá cuûa coâng ty. 5. Tình hình hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh cuûa coâng ty 5.1 Tình hình hoaït ñoäng: Do laø saûn phaåm Coâng ngheä neân vieäc ñaàu tö cho quy trình coâng ngheä, ñaøo taïo coâng nhaân cuõng nhö ñònh höôùng phaùt trieån saûn phaåm caàn phaûi hôïp lyù treân cô sôû khoa hoïc neân raát toán keùm vaø maát nhieàu thôøi gian. Gaàn 03 naêm qua, keå töø ngaøy thaønh laäp ñeán nay, doanh nghieäp chuù troïng ñeán vieäc nghieân cöùu phaùt trieån hoaøn thieän saûn phaåm vaø hoaøn chænh quy trình coâng ngheä neân chöa chuù troïng ñeán vieäc tieáp caän thò tröôøng. Haøng laøm ra phaàn lôùn coøn naèm trong kho chôø hoaøn chænh beà maët ñeå öùng duïng vaøo quaø taëng vì chuû yeáu laø saûn phaåm thöû nghieäm vaø ñaøo taïo tay ngheà cho coâng nhaân neân tính thaåm myõ cuõng nhö chaát löôïng saûn phaåm chöa cao. Tuy nhieân thænh thoaûng vaãn thöïc hieän nhöõng ñôn ñaët haøng vôùi soá löôïng khoâng nhieàu, doanh soá thaáp neân bò loã nhieàu. Hieän doanh nghieäp ñang thöïc hieän 1 soá ñôn haøng nhoû cho caùc khu du dòch: Phöông nam (Bình döông), Baamboo village ( Phan thieát), Hoaøng my ( haøng maãu cho thò tröôøng Myõ) vaø thieát keá haøng maãu cho Fesstival bieån Vuõng taøu. Tuy nhieân vaãn chöa theå thu buø chi trong thaùng ñöôïc. 5.2 Nhöõng khoù khaên vaø thuaän lôïi: Laø moät coâng ty saûn xuaát loaïi vaät lieäu môùi laàn ñaàu tieân ñöôïc nghieân cöùu thöû nghieâm ôû Vieät nam cuõng nhö treân theá giôùi neân ñaõ gaëp khoâng ít khoù khaên. Thuaän Lôïi: Vôùi yù töôûng taùo baïo vaø ñoäc ñaùo, coâng ty luoân ñöôïc baùo ñaøi ñaêng tin vaø quaûng baù cuõng nhö khaùch haøng caùc nôi trong vaø ngoaøi nöôùc lieân tuïc lieân laïc xin baùo giaù vaø mua haøng maãu. Khoù Khaên: Laø saûn phaåm nghieân cöùu öùng duïng Khoa hoïc coâng ngheä, vieäc tìm ra 1 quy trình saûn xuaát hôïp lyù, ñaøo taïo coâng nhaân cuõng nhö theát keá maùy moùc thieát bò laø voâ cuøng caàn thieát; do ñoù coâng ty töøng böôùc vöøa ñaøo taïo coâng nhaân, vöøa saûn xuaát thöû nghieäm, vöøa xaùc laäp quy trình saûn xuaát, vöøa phaùt trieån yù töôûng saûn phaåm ñeå cho ra ñôøi nhöõng saûn phaåm hoaøn haûo ñöôïc thò tröôøng tieáp nhaän, ñoàng thôøi vöøa thieát keá maùy moùc thieát bò phuø hôïp vôùi quy trình saûn xuaát, neân khoâng theå cho ra ngay ñöôïc saûn phaåm thöông maïi. II.GIÔÙI THIEÄU VEÀ SAÛN PHAÅM LAØM TÖØ GAÙO DÖØA: 1. Moâ taû veà saûn phaåm: Gaùo döøa laø 1 loaïi vaät lieäu ñaëc bieät beàn vöõng vôùi thôøi gian, khoâng bò moái moït vaø muïc röõa trong baát kyø moâi tröôøng theân nhieân naøo. Treân thöïc teá cho thaáy nhöõng chieác gaùo döøa duøng ñeå muùc nöôùc cuûa oâng cha ta caøng duøng caøng ñen boùng vaø khoâng heà bò muïc ruoãng. Maûnh gaùo döøa bò vöùt xuoáng nhöõng con möông quanh naêm ñoïng nöôùc ao tuø vôùi thôøi gian vaøi möôi naêm khi veùt naïo con möông ngöôøi ta vaãn thaáy noù nguyeân veïn. Gaùo döøa laø moät loaïi vaät lieäu ñöôïc caáu taïo bôûi senlulo ôû daïng söøng hoaù duy nhaát vôùi kích thöôùc lôùn nhö vaäy, vì döøa laø moät loaïi quaû haïch ñaëc bieät maø beân trong ruoät chöùa ñaày nöôùc chæ duy nhaát coù ôû caùc quoác gia duyeân haûi mieàn nhieät ñôùi. Hôn theá nöõa gaùo döøa laïi laø loaïi chaát thaûi raén, neân khi döôïc öùng duïng ñöa vaøo saûn xuaát vaät lieäu môùi öùng duïng trong trang trí noäi thaát ñaõ ñöôïc xaõ hoäi raát quan taâm. Do saûn phaåm coù maøu naâu xaãm vaø ñöôïc ñöa töø daïng cong töï nhieân cuûa gaùo döøa veà daïng phaúng neân ñaõ taïo ra cho saûn phaåm nhöõng ñöôøng nöùt gaõy töï nhieân. Nhöõng ñöôøng nöùt gaõy naøy chính laø yeáu toá laøm cho nhöõng saûn phaåm töø gaùo döøa coù nhöõng hoa vaên ñoäc ñaùo vaø sinh ñoäng. Vôùi ñoä cöùng raát cao neân saûn phaåm trong quaù trình söû duïng seõ khoâng deã bò traày xöôùc vaø ngaøy caøng trôû neân boùng hôn khi ñöôïc söû duïng thöôøng. Tieâu chuaån xuaát xöôûng cuûa saûn phaåm: Phaúng, khoâng toàn taïi “loã moït” hoaëc nhöõng veát loõm do mao daãn taïo neân, ñöôøng keo giaùp mí noái giöõa caùc maûnh gheùp khoâng quaù 0.3mm, khoâng cong veânh. 2. Chaát löôïng saûn phaåm: Do keo keát dính laø 1 loaïi Polimer cao caáp neân an toaøn cho ngöôøi tieâu duøng vaø töông thích vôùi gaùo döøa neân beàn vöõng khi söû duïng ôû baát kyø moâi tröôøng naøo. Saûn phaåm laøm töø gaùo döøa raát cöùng, khoâng thaám nöôùc, coù ñoä ñaøn hoài cao. Trong tình hình khan hieám goã quí hieän nay vaø yeâu caàu baûo veä röøng, baûo veä moâi tröôøng ngaøy caøng gaét gao hôn, vaät lieäu theo saùng cheá coù yù nghóa lôùn veà maët moâi tröôøng nhôø taän duïng phuï phaåm töø traùi döøa. So vôùi caùc loaïi vaùn loùt saøn laøm töø caùc loaïi goã khaùc nhö goã cao su, vaät lieäu theo saùng cheá coøn coù caùc ñaëc ñieåm öu vieät khaùc nhö ñoä beàn cao hôn, khoâng bò moái moït, maëc duø khoâng caàn xöû lyù baèng hoaù chaát. Ñaëc ñieåm öu vieät cuûa vaät lieäu theo saùng cheá laø taän duïng phaàn voû cöùng cuûa traùi döøa vaø coù khaû naêng thay theá goã, goùp phaàn haïn cheá naïn phaù röøng vaø taøn phaù moâi tröôøng hieän nay. Moät ñaëc ñieåm öu vieät khaùc cuûa saûn phaåm, theo keát quaû thöû nghieäm ñöôïc trình baøy trong baûng döôùi ñaây, laø khaû naêng thay theå caùc loaïi vaät lieäu loùt saøn töï nhieân nhö ñaù hoa cöông, laø loaïi vaät lieäu ñaét tieàn vaø coù khaû naêng caïn kieät Giaù thaønh reû hôn goã quyù töø 3 ñeán 4 laàn. Chòu ñöôïc söï khaéc nghieät cuûa thôøi tieát coù theå söû duïng ngoaøi trôøi. TT Chæ tieâu Ñôn vò Vaùn daëm Ñaù hoa cöông (theo TCVN 6883:2001) Vaät lieäu theo saùng cheá 1 Ñoä huùt nöôùc % 6,8 0,5 17,6 2 Ñoä beàn uoán N/mm2 2,39 35 36,5 3 Ñoä cöùng vaïch beà maët theo thang Mohs - 7 2-3 4 Heä soá giaõn nôû nhieät 10-6.K-1 9 11,6 Nhö theå hieän treân Baûng treân veà caùc chæ tieâu tính chaát vaät lieäu, keát quaû thöû nghieäm cho thaáy vaät lieäu theo saùng cheá coù ñoä cöùng beà maët theo thang Mohr vaø heä soá daõn nôû nhieät töông ñöông vôùi ñaù hoa cöông, töùc laø cao hôn nhieàu so vôùi caùc loaïi goã phaåm caáp cao thoâng thöôøng. Saûn phaåm theo saùng cheá coøn coù ñoä beàn gaàn nhö töông ñöông vôùi caùc loaïi goã phaåm caáp cao khaùc. ñoàng thôøi coù ñoä huùt aåm cao giuùp beà maët luoân luoân thoaùng maùt. Maët khaùc, do khoâng caàn xöû lyù hoaù chaát maø vaãn chòu ñöôïc moái moït, vaät lieäu theo saùng cheá coù öu ñieåm vöôït troäi so vôùi caùc vaät lieäu nhaân taïo khaùc veà ñoä an toaøn cho ngöôøi söû duïng, loaïi tröø hoaøn toaøn tình traïng phaùt sinh hôi, khí ñoäc hoaëc khoù chòu khi môùi ñöa vaøo söû duïng. 3. Nhöõng doøng saûn phaåm chuû yeáu: Caùc saûn phaåm laøm töø gaùo döøa cuûa coâng ty Döøa Vieät bao goàm 7 doøng saûn phaåm chính: 1. Floor tiles (Vaùn saøn) 2. Veneer ( Daïng vaät lieäu baèng khoå vaùn eùp) 3. Funiture ( Maët baøn, maët gheá, cöûa…) 4. Home wares ( Saûn phaåm gia duïng) 5. Art – gift wares ( Tranh ngheä thuaät vaø quaø taëng). 6. Jewelry ( Saûn phaåm trang söùc). 7. Stationary ( Saûn phaåm vaên phoøng) Trong ñoù, saûn phaåm chuû löïc cuûa coâng ty laø : vaùn saøn, daïng vaät lieäu baèng khoå vaùn eùp, furniture, tranh ngheä thuaät. 4. Giôùi thieäu veà quy trình saûn xuaát vaät lieäu phaúng töø gaùo döøa: Theo giaûi phaùp kyõ thuaät ñaõ bieát, coâng ngheä cheá taïo caùc loaïi vaùn eùp söû duïng caùc loaïi vaät lieäu thieân nhieân ñöôïc nghieàn nhoû nhö voû baøo, maït cöa, troän vôùi chaát keát dính vaø eùp thaønh taám vaùn, töông töï nhö vaäy neáu aùp duïng vôùi gaùo döøa coøn coù giaûi phaùp khaùc ñöôïc ñeà caäp trong Patent Uùc AU3825499 (WO 9956923), trong ñoù gaùo döøa ñöôïc nghieàn thaønh haït nhoû, troän vôùi chaát keát dính, ñuùc vaø sau ñoù kích hoaït chaát keát dính baèng caùch eùp taïo thaønh hình daïng cuoái cuøng cuûa saûn phaåm. Giaûi phaùp naøy giöõ ñöôïc caùc tính chaát töï nhieân cuûa gaùo döøa nhöng cuõng töông töï nhö giaûi phaùp cheá taïo vaùn eùp, seõ khoâng coù gì ñaëc bieät neáu ta khoâng muoán taïo ra nhöõng hoa vaên nöùt gaõy töï nhieân maø giaûi phaùp ñaêng kyù seõ ñeà caäp tôùi. Moät giaûi phaùp khaùc laø eùp gaùo döøa thaønh nhöõng maûnh vôõ sau ñoù saép seáp nhöõng maûnh vôõ naøy cuøng vôùi caùc loaïi keo treân neàn vaät lieäu khaùc, nhöôïc ñieåm giaûi phaùp naøy laø sau khi caùc maûnh gaùo döøa ôû daïng nhöõng mieáng vôõ rieâng leû seõ raát khoù saép seáp nhöõng maûnh vôõ rieâng leû veà traïng thaùi ban ñaàu, ñieàu naøy seõ daãn ñeán chi phí cao trong saûn xuaát cuï theå laø toán löôïng chaát keát dính raát lôùn vì phaûi boå khuyeát nhieàu keo vaøo nhöõng raõnh giöõa nhöõng maûnh gaùo döøa; Moät nhöïôc ñieåm nöõa laø veà myõ quan seõ phaù vôõ söï lieân tuïc cuûa nhöõng vaân töï nhieân cuûa gaùo döøa treân saûn phaåm cuoái cuøng. Nhìn chung taát caû nhöõng saùng cheá tröôùc ñaây ñeàu söû duïng caùc chaát keo coù nguoàn goác höõu cô neân giaù thaønh khaù cao vaø bò cong veânh, laõo hoaù khi gaëp nhöõng baát lôïi veà thôøi tieát, nhaát laø khi söû duïng ngoaøi trôøi. Saùng cheá ñeà xuaát vaät lieäu môùi töø gaùo döøa khaéc phuïc nhöõng nhöôïc ñieåm cuûa nhöõng vaät lieäu töø gaùo döøa ñaõ coù cuï theå laø: Muïc ñích cuûa saùng cheá tieát kieäm soá löôïng chaát keát dính treân ñôn vò saûn phaåm. Muïc ñích nöõa cuûa saùng cheá laø duy trì caùc vaân töï nhieân cuûa gaùo döøa . Muïc ñích nöõa cuûa saùng cheá laø tieát kieäm coâng saép seáp maûnh gaùo treân saûn phaåm. Muïc ñích nöõa cuûa saùng cheá laø tìm kieám loaïi keo reû tieàn. Moät muïc ñích khaùc cuûa saùng cheá laø qui trình saûn xuaát ñôn giaûn ñeå saûn xuaát saûn phaåm coù theå chòu ñöôïc thôøi tieát khaéc nghieät. Muïc ñích nöõa cuûa saùng cheá laø deã daùn vaøo caùc saûn phaåm lieân quan ñeán xi maêng. Moät muïc ñích khaùc cuûa saùng cheá laø giaûm giaù thaønh saûn phaåm nhaèm caïch tranh vôùi goã quyù goùp phaàm baûo veä moâi tröôøng. Quy trình ñaït ñöôïc caùc muïc ñích treân baèng caùch keát hôïp nhöõng tính naêng öu vieät cuûa gaùo döøa ñeå saûn xuaát vaät lieäu taám phaúng hay hình daïng khaùc nhaèm ñaït ñöôïc muïc ñích ñaõ neâu treân baèng caùch eùp daäp gaùo döøa treân lôùp keo ñaõ ñöôïc traûi tröôùc nhaèm coá ñinh vò trí cuûa gaùo döøa sau khi ñaõ ñöôïc eùp daäp taïo phaúng, hoaëc eùp daäp gaùo döøa sau khi ñaõ coá ñònh treân baêng dính sau ñoù lieân keát vôùi caùc loaïi keo ñeå taïo ra saûn phaåm coù beà maët chuû yeáu töø gaùo döøa; Khaùc bieät ôû choã tröôùc khi eùp daäp gaùo döøa ñöôïc ñöôïc daùn baêng dính hoaëc gaùo döøa ñöôïc eùp daäp treân lôùp keo ñaõ ñöôïc traûi saün; Khaùc bieät ôû choã coù theâm coâng ñoaïn Starkote khi duøng chaát keát dính laø ciment; Khaùc bieät ôû choã coù duøng chaát lieân keát nguoàn goác khoaùng voâ cô. Moâ taû vaén taét caùc hình veõ Nhö theå hieän döôùi ñaây qui trình saûn xuaát vaät lieäu theo saùng cheá bao goàm: Laøm saïch gaùo döøa; Caét gaùo döøa vaø loaïi boû phaàn 2 lôùp; Baêng keo hoaù; EÙp phaúng; Stonkote hoaù; Daùn gheùp; Maøi beà maët vaät lieäu; Sôn phuû beà maët; Sô ñoà quy trình: Laøm saïch gaùo döøa; Caét gaùo döøa vaø loaïi boû phaàn 2 lôùp; Baêng keo hoaù; EÙp phaúng; Stonkote hoaù; Daùn gheùp; Maøi beà maët vaät lieäu; Sôn phuû beà maët; Moâ taû chi tieát quy trình: Nhö ñaõ trình baøy treân, vaät lieäu theo saùng cheá coù lôùp treân laø caùc maûnh gaùo döøa nhoû gheùp laïi vôùi nhau thoâng qua caùc ñöôøng lieân keát nöùt gaõy töï nhieân. Nhôø ñoä cöùng töï nhieân cuûa gaùo döøa, vaät lieäu môùi vöøa coù tính naêng thoâng thöôøng cuûa goã töï nhieân nhö cöôøng ñoä chòu löïc, caùch nhieät, caùch aâm ñoàng thôøi mang caùc tính naêng öu vieät cuûa gaùo döøa. Noùi chung, ñoä chòu löïc cuûa vaät lieäu môùi theo saùng cheá phuï thuoäc moät phaàn vaøo khaû naêng keát dính cuûa chaát keát dính. Tuy nhieân, do gaùo döøa coù keát caáu xenlulo theo daïng söøng vôùi nhieàu khoang roãng vaø mao maïch, chaát keát dính deã daøng thaåm thaáu saâu vaøo beân trong vaø taïo lieân keát beàn chaët. Chính vì vaäy, coù theå söû duïng nhieàu loaïi chaát keát dính khaùc nhau ñeå cheá taïo vaät lieäu môùi theo saùng cheá. Sau khi traùi döøa ñaõ ñöôïc taùch côm döøa (cho chieát xuaát vaø cheá bieán daàu döøa) vaø xô döøa (cho cheá bieán chæ xô döøa vaø caùc saûn phaåm töông töï), phaàn gaùo döøa coøn laïi thöôøng coù hình daïng hai nöõa voû troøn. ÔÛ coâng ñoaïn xöû lyù sô boä, phaàn côm döøa coøn soùt laïi bò loaïi boû baèng caùch söû duïng caùc maùy maøi thoâng thöôøng ñaõ bieát sau ñoù gaùo döøa ñöôïc phôi saáy ñeán ñoä aåm oån ñònh, thoâng thöôøng khoaûng 12%. Gaùo döøa sau ñoù ñöôïc caét boû phaàn voû hai lôùp ôû khoaûng giöõa cuûa 2 ñuoâi maét giaû cuûa gaùo döøa ñöôïc caét doïc caùch khoaûng töø 0,5 - 3cm phía beân ngoaøi 2 “veät leä”, neáu khoâng loaïi boû phaàn naøy khi gia coâng beà maët, saûn phaåm seõ khoâng oån ñònh ñöôïc ñoä beàn chaéc, deã bò bong doäp trong quaù trình söû lyù beà maët hoaëc trong quaù trình söû duïng. Phaàn coøn laïi ñöôïc caét thaønh caùc maûnh cong coù hình daùng vaø kích thöôùc ñònh tröôùc nhö vuoâng, tam giaùc, löôïn soùng, v.v… nhôø caùc heä thoáng gaù vaø maùy cöa thoâng thöôøng ñaõ bieát. Sau ñoù, caùc maûnh cong ñöôïc ñöa vaøo maùy daäp, ôû ñoù maûnh cong bò eùp phaúng giöõa hai maù daäp. Ñeå giaûi quyeát ba vaán ñeà bao goàm tieát kieäm keo, khoâng laøm thay ñoåi hoa vaên töï nhieân, taêng naêng suaát, saùng cheá ñeà xuaát giaûi phaùp sau: taùc giaû saùng cheá ñaõ tìm ra phöông phaùp deã daøng ñeå coá ñònh caùc maûnh vôõ sau khi eùp daäp laø traûi keo tröôùc khi eùp daäp hoaëc daùn leân mieáng gaùo cong moät lôùp dính moûng, cuï theå hôn laø baêng dính. Sau khi qua maùy daäp, caùc maûnh vôõ seõ ñöôïc coá ñònh bôûi lôùp keo ñöôïc traûi töø tröôùc hoaëc treân mieáng baêng dính, nhö vaäy seõ giöõ ñöôïc toaøn boä hoa vaên nöùt gaõy töï nhieân do bò eùp daäp gaõy cuûa gaùo döøa maø khoâng phaûi choïn löïa xaép ñaët phöùc taïp, tieát kieäm coâng lao ñoäng, ñaëc bieät laø tieát kieäm chaát keát dính. Trong caùc phöông aùn öu tieân thöïc hieän saùng cheá laø söû duïng keo epocxy vaø 1 loaïi khaùc coù nguoàn goác khoaùng voâ cô cuï theå beâ toâng nhaèm giaûm giaù thaønh ñoàng thôøi choáng caùc taùc nhaân aûnh höôûng ñeán ñoä beàn cuûa saûn phaåm nhö taùc nhaân moâi tröôøng aùnh naéng maët trôøi, ñoä aåm…. vaø caùc taùc nhaân khaùc nhö moái moït, chaùy…. Thoâng thöôøng nhöõng saûn phaåm coù nguoàn goác thöïc vaät cuï theå nhö gaùo döøa raát khoù dính beàn baèng keo coù nguoàn goác xi maêng, ñeå khaéc phuïc nhöôïc ñieåm naøy gaùo döøa tröôùc khi ñi qua coâng ñoaïn beâ toâng hoaù saùng cheá ñeà xuaát queùt hôïp chaát Stonkote cuûa haõng Stonhard (chaát naøy coù tính chaát sau khi ñoùng raén treân gaùo döøa seõ gaén keát vöõng chaéc trong quaù trình beâ toâng hoaù) coâng ñoaïn naøy goïi laø coâng ñoaïn Stonhard hoaù. Ngoaøi ra hôïp chaát Stonkote cuõng coù theå söû duïng sôn hoaëc keo daùn thoâng thöôøng pheát leân nhöõng maûnh döøa ñaõ ñi qua khaâu caùn daäp, tröôùc khi keo daùn hay sôn chöa ñoùng raén seõ ñöôïc raéc boät khoaùng nhö boät ñaù hay caùt…nhaèm taêng khaû naêng baùm dính beâtoâng leân gaùo döøa ôû coâng ñoaïn tieáp theo. Do caùc mieáng cong (ñaõ nöùt gaõy) ñaõ ñöôïc gheùp dính baèng keo epoxy hay beâ-toâng, coâng ñoaïn naøy bao goàm nhöõng vieäc sau: phöông aùn öu tieân khaùc thöïc hieän saùng cheá coù theå beâ toâng (bao goàm ciment, boät ñaù vaø caùc phuï gia beâ toâng thoâng thöôøng) ñöôïc ñoå treân neàn löôùi öu tieân laø nhö löôùi saét. Khi beâ toâng chöa ñoùng raén seõ gaén gaùo döøa ñaõ ñöôïc Stonhard hoaù vaøo beâ toâng töôi, chôø khoaûng treân 24h ñeå beâ-toâng ñoùng raén seõ ñöïôc chuyeån qua khaâu maøi nhaèm laøm phaúng beà maët, ñoàng thôøi laøm cho beà maët saûn phaåm noåi vaân töï nhieân cuûa gaùo döøa. Ñeå saûn phaåm ñeïp hôn beà hôn, boùng hôn coù theå duøng chaát taïo boùng thoâng thöôøng nhö polyuretan vaø nitro xenlulo…. ñöôïc phuû beân ngoaøi. Chöông 2. Cô sôû lyù luaän I. QUY TRÌNH QUAÛN TRÒ MARKETING Moïi coâng ty ñeàu quan taâm ñeán vieäc quaûn lyù coù hieäu quaû hoaït ñoäng Marketing. Cuï theå laø phaûi bieát nhu caàu cuûa thò tröôøng ñeå löïa choïn thò tröôøng muïc tieâu, xaây döïng heä thoáng Marketing-mix coù hieäu löïc vaø quaûn lyù toát vieäc thöïc hieän noå löïc Marketing. Quaûn trò Marketing laø : phaân tích, laäp keá hoaïch, toå chöùc thöïc hieän vaø kieåm tra vieäc thi haønh caùc bieän phaùp nhaèm thieát laäp, cuûng coá vaø duy trì nhöõng cuoäc trao ñoåi coù lôïi vôùi nhöõng ngöôøi mua ñaõ ñöôïc löïa choïn ñeå ñaït ñöôïc nhöõng nhieäm vuï xaùc ñònh cuûa doanh nghieäp nhö thu lôïi nhuaän, taêng khoái löôïng haøng tieâu thuï, môû roäng thò tröôøng…( Philip Kotter ). Quaù trình quaûn trò quaûn trò Marketing ñöôïc thöïc hieän theo boán giai ñoaïn sau: 1. Phaân tích khaû naêng thò tröôøng Baát kyø coâng ty naøo cuõng ñeàu phaûi bieát caùch phaùt hieän nhöõng khaû naêng môùi môû ra thò tröôøng. Khoâng moät coâng ty naøo coù theå cöù maõi troâng caäy vaøo nhöõng haøng hoaù vaø thò tröôøng ngaøy hoâm nay cuûa mình. Nhu caàu cuûa con ngöôøi luoân thay ñoåi vaø ngaøy caøng ñoøi hoûi cao hôn vì theá raát nhieàu trieån voïng veà thò tröôøng môû ra tröôùc moïi coâng ty. Nhöng laøm theá naøo ñeå coù theå phaùt hieän vaø ñaùnh giaù nhöõng khaû naêng thò tröôøng môùi, coù theå laøm nhö sau: Chaêm chuù theo doõi nhöõng bieán ñoäng treân thò tröôøng. Nhöõng ngöôøi laõnh ñaïo coâng ty ñoïc baùo, xem caùc trieån laõm chuyeân ñeà, nghieân cöùu haøng hoaù cuûa caùc ñoái thuû caïnh tranh, thu thaäp thoâng tin thò tröôøng baèng nhöõng con ñöôøng khaùc nhau ( phöông phaùp thu thaäp thoâng tin khoâng chính thöùc). Töø ñoù seõ ñaùnh giaù ñöôïc tình hình thò tröôøng ñeå xem coù theå xaâm nhaäp saâu hôn vaøo thò tröôøng, môû roäng ranh giôùi cuûa thò tröôøng hay coù theå thieát keá haøng hoaù môùi hay khoâng. Nhöng chuyeän phaùt hieän khaû naêng laø moät chuyeän coøn xaùc ñònh xem khaû naêng naøo thích hôïp vôùi coâng ty laïi laø moät chuyeän hoaøn toaøn khaùc. Moïi coâng ty ñeàu theo ñuoåi nhöõng muïc tieâu nhaát ñònh naøo ñoù, thöôøng laø : taêng toái ña doanh soá vaø lôïi nhuaän, ñaït ñöôïc vò trí daãn ñaàu veà thò phaàn, thaâm nhaäp saâu hôn vaøo thò tröôøng hieän coù… Moãi ngaønh ñeàu ñoøi hoûi nhöõng ñieàu kieän thaønh coâng rieâng cuûa mình, chính vì theá caàn ñaùnh giaù chính xaùc ñöôïc tieàm naêng cuûa coâng ty mình ñeå ñaùp öùng nhu caàu naøo ñoù cuûa thò tröôøng. 2. Löïa choïn thò tröôøng muïc tieâu: Trong giai ñoaïn naøy caàn thöïc hieän laàn löôït nhöõng böôùc sau: Ño löôøng vaø döï baùo nhu caàu : ñeå ño löôøng chính xaùc quy moâ hieän taïi vaø töông lai cuûa thò tröôøng. Phaân khuùc thò tröôøng: ñoái töôïng phuïc vuï, löùa tuoåi phuïc vuï… Löïa choïn thò tröôøng muïc tieâu. Ñònh vò haøng hoaù treân thò tröôøng ñeå ñaûm baûo cho haøng hoaù moät vò trí mong muoán treân thò tröôøng vaø trong yù thöùc khaùch haøng muïc tieâu, khoâng gaây nghi ngôø vaø khaùc bieät haún vôùi nhöõng nhaõn hieäu khaùc treân thò tröôøng. 3. Thieát keá heä thoáng Marketing-mix: Saûn phaåm: ñoù laø taäp hôïp saûn phaåm vaø dòch vuï maø coâng ty cung öùng cho thò tröôøng muïc tieâu. Noù bao goàm taát caû nhöõng yeáu toá nhö chaát löôïng, maãu maõ, caùch ñoùng goùi. Giaù caû : phaûi ñöôïc tính toaùn sao cho hôïp lyù vaø coù theå caïnh tranh ñöôïc vôùi caùc saûn phaåm cuøng loaïi khaùc ( giaù sæ, giaù leû, giaù öu ñaõi, giaûm giaù…) Phaân phoái : heä thoáng keânh phaân phoái phaûi ñöôïc thieát keá nhö theá naøo ñeå haøng hoaù tôùi tay khaùch haøng muïc tieâu moät caùch nhanh nhaát vaø hieäu quaû nhaát. Chieâu thò : laø taát caû caùc phöông tieän maø caùc nhaø tieáp thò söû duïng ñeå thoâng tin lieân laïc vôùi thò tröôøng muïc tieâu vôùi muïc ñích chung nhaát laø: thoâng baùo, thuyeát phuïc vaø nhaéc nhôû. Thoâng baùo cho ngöôøi tieâu duøng veà söï saün coù cuûa saûn phaåm, thuyeát phuïc hoï raèng saûn phaåm naøy toát hôn saûn phaåm khaùc cuøng loaïi treân nhieàu phöông dieän vaø nhaéc nhôû hoï mua theâm khi ñaõ duøng heát nhöõng saûn phaåm ñaõ mua. Caàn phaûi coù moät chieán löôïc chieâu thò hoaøn haûo vì neáu khoâng, duø nhöõng saûn phaåm ñöôïc cho laø toát nhaát veà chaát löôïng, giaù caû thu huùt nhaát cuõng chæ naèm phôi buïi treân caùc keä ñeå haøng taïi caùc ñieåm baùn leû maø thoâi. Chieâu thò bao goàm 4 yeáu toá maø chuùng ñöôïc keát hôïp vôùi nhau ñeå taïo neân chieán löôïc chieâu thò chung. Boán yeáu toá naøy laø: quaûng caùo, baùn haøng tröïc tieáp, khuyeán maõi vaø giao teá. Vaán ñeà naøy ñöôïc ñeà caäp nhieàu bôûi vì xeùt ñieàu kieän hieän taïi: saûn phaåm ñaõ coù saün, heä thoáng giaù caû do ban laõnh ñaïo cuûa coâng ty quyeát ñònh. Nhöng trong ñeà taøi naøy vaãn ñöa ra nhöõng yù kieán veà hoaøn thieän saûn phaåm, giaù caû vaø ñaëc bieät laø vieäc thieát laäp moät heä thoáng keânh phaân phoái vaø chieán löôïc chieâu thò cho saûn phaåm thuû coâng myõ ngheä laøm töø gaùo döøa cuûa coâng ty Döøa Vieät ôû phaàn sau. 4. Thöïc hieän caùc bieän phaùp marketing: Vieäc phaân tích khaû naêng thò tröôøng, löïa choïn thò tröôøng muïc tieâu, xaây döïng keá hoaïch Marketing – Mix ñoøi hoûi phaûi coù heä thoáng quaûn trò Marketing phuï trôï. Cuï theå coâng ty phaûi coù heä thoáng thoâng tin Marketing, laäp keá hoaïch Marketing, toå chöùc phuïc vuï Marketing vaø kieåm tra Marketing. Heä thoáng laäp keá hoaïch Marketing: laø vieäc soaïn thaûo caùc keá hoaïch cho töøng ngaønh saûn xuaát, töøng maët haøng, töøng nhaõn hieäu. Heä thoáng toå chöùc Marketing: laø cô caáu Marketing ñuû söùc ñaûm nhieäm toaøn boä coâng vieäc Marketing, keå caû vieäc laäp keá hoaïch. Neáu laø moät coâng ty lôùn thöôøng coù nhöõng chuyeân vieân nhö: quaûn trò Marketing, quaûn trò quaûng caùo vaø khuyeán khích tieâu thuï, quaûn trò tieâu thuï vaø quaûn trò nghieân cöùu Marketing vaø quaûn trò maët haøng môùi. Ngoaøi ra coøn coù theå coù quaûn trò dòch vuï cho khaùch haøng, quaûn trò keá hoaïch Marketing vaø quaûn trò vaän chuyeån haøng hoaù. Heä thoáng kieåm tra Marketing : trong quaù trình thöïc hieän caùc keá hoaïch Marketing coù theå gaëp ít nhieàu ruûi ro neân caàn phaûi kieåm tra nhöõng bieän phaùp maø mình thi haønh ñeå tin chaéc laø cuoái cuõng seõ ñaït ñöôïc nhöõng muïc tieâu Marketing. Thöôøng ngöôøi ta laøm ba kieåu: kieåm tra vieäc thöïc hieän caùc keá hoaïch naêm, kieåm tra möùc ñoä sinh lôøi vaø kieåm tra vieäc thöïc hieän caùc phöông chaâm chieán löôïc. II. CHIEÁN LÖÔÏC TRIEÅN KHAI SAÛN PHAÅM MÔÙI: Vieäc ñöa moät saûn phaåm môùi ra thò tröôøng, ñeå ñöôïc thò tröôøng quan taâm, chaáp nhaän laø moät vieäc khoù. Noù ñoøi hoûi phaûi bieát saép xeáp höõu hieäu veà maët toå chöùc ñeå xöû lyù caùc yù töôûng saûn phaåm vaø trieån khai caùc cuoäc ñieàu tra nghieân cöùu, cuõng nhö ra quyeát ñònh ôû töøng giai ñoaïn trong vieäc trieån khai saûn phaåm môùi ñöôïc chu ñaùo vaø coù hieäu quaû. Tieán trình cuûa vieäc trieån khai moät saûn phaåm môùi goàm 8 böôùc sau: Böôùc 1 : Khôi gôïi yù töôûng Böôùc 2 : Thaåm tra yù töôûng Böôùc 3 : Trieån khai vaø thöû nghieäm khaùi nieäm Böôùc 4 : Trieån khai chieán löôïc tieáp thò Böôùc 5 : Phaân tích veà maët kinh doanh Böôùc 6 : Trieån khai saûn phaåm Böôùc 7 : Thöû nghieäm trong thò tröôøng Böôùc 8 : Thöông maïi hoaù Hai böôùc ñaàu nhaèm muïc ñích quyeát ñònh xem coù neân._. tieáp tuïc trieån khai yù töôûng hay loaïi boû. Böôùc 3 laø töø yù töôûng ñöôïc thaåm tra phaûi trieån khai thaønh nhöõng khaùi nieäm veà saûn phaåm. Böôùc 4 nhaèm ñöa nhöõng khaùi nieäm ñoù ra thöû ôû moät nhoùm khaùch haøng thích hôïp maø coâng ty ñang muoán höôùng tôùi. Giaû söû khaùi nieäm ñaõ qua thöû nghieäm cho thaáy laø ñaït yeâu caàu. Böôùc keá tieáp laø trieån khai sô boä moät chieán löôïc tieáp thò nhaèm giôùi thieäu saûn phaåm môùi ra thò tröôøng. Baûn thuyeát minh veà chieán löôïc tieáp thò goàm 3 phaàn: Phaàn 1: Moâ taû quy moâ caáu truùc vaø caùch öùng xöû cuûa thò tröôøng troïng ñieåm, keá hoaïch ñònh vò vaø baùn saûn phaåm, phaân khuùc thò tröôøng vaø möùc lôïi nhuaän mong ñôïi trong nhöõng naêm ñaàu. Phaàn 2: Phaùc thaûo caùc loaïi giaù baùn, chieán löôïc phaân phoái vaø kinh phí tieáp thò cho naêm ñaàu. Phaàn 3: Moâ taû doanh soá döï tính veà laâu daøi, muïc tieâu lôïi nhuaän phaûi ñaït ñöôïc vaø chieán löôïc phoái thöùc tieáp thò theo thôøi gian. Moät khi caáp quaûn trò ñaõ quyeát ñònh xong veà khaùi nieäm saûn phaåm vaø chieán löôïc tieáp thò, hoï coù theå ñaùnh giaù möùc haáp daãn veà maët kinh doanh cuûa saûn phaåm môùi. Caáp quaûn trò phaûi xem xeùt laïi caùc döï baùo veà doanh soá, chi phí vaø möùc laõi, ñeå xem noù coù thoaû maõn caùc muïc tieâu cuûa coâng ty hay khoâng. Neáu thoaû maõn ñöôïc coù theå ñöa saûn phaåm böôùc sang giai ñoaïn trieån khai. Trieån khai saûn phaåm: giai ñoaïn naøy seõ cho thaáy yù töôûng saûn phaåm coù theå bieán thaønh moät saûn phaåm khaû thi xeùt veà maët kyõ thuaät hoaëc thöông maïi ñöôïc hay khoâng. Boä phaän nghieân cöùu vaø phaùt trieån ( R&D ) seõ trieån khai khaùi nieäm saûn phaåm thaønh moät hay nhieàu maãu hình cuï theå. Sau khi coù maãu hình roài thì phaûi thöû nghieäm veà chöùc naêng trong caû phoøng thí nghieäm laãn ngoaøi thöïc teá ñeå ñaûm baûo raèng chuùng hoaït ñoäng an toaøn vaø hieäu quaû. Cuoái cuøng phaûi thöû nghieäm qua khaùch haøng. Thöû nghieäm thò tröôøng: laø böôùc tieáp sau khi ñaõ thöû nghieäm veà chöùc naêng vaø qua khaùch haøng, laø giai ñoaïn saûn phaåm vaø chöông trình tieáp thò ñöôïc ñöa vaøo nhöõng hoaøn caûnh thò tröôøng thöïc teá hôn. Trong böôùc naøy coâng ty seõ kieåm nghieäm toaøn boä keá hoaïch tieáp thò cho toaøn boä saûn phaåm ñoù, bao goàm: chieán löôïc ñònh vò saûn phaåm, phaân phoái, ñònh giaù, laäp nhaõn hieäu, laøm bao bì vaø caùc möùc kinh phí chieâu thò. Vaø cuõng coù theå qua ñoù tieân lieäu ñöôïc doanh soá vaø möùc lôøi chính xaùc hôn. Thöông maïi hoaù: vieäc thöû nghieäm thò tröôøng giaû söû ñaõ cho caáp quaûn trò ñuû döõ kieän ñeå ñi tôùi quyeát ñònh sau cuøng laø coù neân tung saûn phaåm môùi ñoù ra khoâng. Vieäc tung moät saûn phaåm môùi ra thò tröôøng phaûi thoâng qua bôûi 4 quyeát ñònh: Thôøi ñieåm naøo? Ñòa ñieåm naøo ? Ñoái töôïng ? Baèng caùch naøo ? III. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP DÖÏ BAÙO 1. Phöông phaùp toång hôïp löïc löôïng baùn haøng vaø nghieân cöùu nhu caàu thò tröôøng Thoâng qua phöông phaùp naøy chuùng ta seõ bieát ñöôïc sôû thích, thò hieáu cuûa khaùch haøng. Töø ñoù döï ñoaùn ñöôïc xu höôùng caàu cuûa moät maët haøng cuï theå naøo ñoù. Phöông phaùp naøy coù öu ñieåm laø nhaân vieân baùn haøng tieáp xuùc tröïc tieáp vôùi khaùch haøng cuõng nhö thoâng qua nhöõng caâu hoûi phoûng vaán thì seõ hieåu roõ ñöôïc khaùch haøng muoán gì trong töông lai. Nhöng maët haïn cheá cuûa noù laø caàn ñieàu tra vôùi quy moâ lôùn thì môùi ñaûm baûo ñöôïc xu höôùng caàu laø chính xaùc. Ñieàu naøy ñoøi hoûi phaûi toán raát nhieàu thôøi gian vaø tieàn baïc. Ñeå coù ñöôïc nhöõng thoâng tin caàn thieát töø khaùch haøng, töø thò tröôøng, caùc doanh nghieäp phaûi tieán haønh nghieân cöùu thò tröôøng. Sau ñaây laø caùc böôùc tieán haønh moät cuoäc nghieân cöùu: Böôùc 1: Nhaän daïng vaø xaùc ñònh vaán ñeà Ñaây laø böôùc ñaàu tieân trong quaù trình tieán haønh nghieân cöùu thò tröôøng, caàn phaûi phaân bieät roõ raøng vaán ñeà, coá gaéng lieät keâ moïi nguyeân nhaân chính laøm thò hieáu khaùch haøng thay ñoåi. Coù vaán ñeà gì veà chaát löôïng saûn phaåm khoâng? Moâi tröôøng hoaït ñoäng coù thay ñoåi gì nghieâm troïng khoâng? Phaûi lieät keâ taát caû nguyeân nhaân maø doanh nghieäp nhaän thaáy vaø sau ñoù tieán haønh tieáp böôùc hai. Böôùc 2 : Thu thaäp vaø ñaùnh giaù thoâng tin coù saün Sau khi ñaõ xaùc ñònh ñöôïc vaán ñeà ôû böôùc 1, neáu doanh nghieäp tìm ra ñöôïc nhöõng giaûi phaùp töùc thôøi maø caûm thaáy chaéc chaén vaø nghó raèng coù theå giaûi quyeát ñöôïc vaán ñeà ngay luùc ñoù thì neân laøm thöû. Tuy nhieân, neáu doanh nghieäp coøn nghi ngôø thì caàn thu thaäp theâm döõ lieäu vaø quyeát ñònh xem vaán ñeà coù ñaùng maát thôøi gian ñeå thu thaäp theâm thoâng tin hay khoâng? Neáu vaãn chöa giaûi quyeát ñöôïc thì haõy tieán haønh theâm böôùc nöõa. Böôùc 3: Thu thaäp vaø ñaùnh giaù caùc thoâng tin boå sung neáu caàn thieát Neáu vaãn chöa giaûi quyeát ñöôïc vaán ñeà hay vaãn chöa ñuû thoâng tin ñeå thu thaäp döõ lieäu thì tieán haønh thu thaäp thoâng tin ñeå laøm saùng toû moïi vaán ñeà tröôùc khi coù quyeát ñònh cuoái cuøng. Vieäc thu thaäp thoâng tin phaûi döïa treân cô sôû nhöõng thoâng tin ñaõ thu thaäp ñöôïc ôû böôùc 2, boå sung theâm thoâng tin ñeå tieán haønh phaân tích. Böôùc 4: Thu thaäp döõ lieäu Ñaây laø luùc trôû neân khaùch quan hôn trong vieäc nghieân cöùu, coù theå baét ñaàu baèng caùch trieäu taäp heát caùc phoøng ban coù lieân quan ñeán cuoäc nghieân cöùu, yeâu caàu hoï giuùp ñôõ vaø tieán haønh theo ñoäi hình. Xem xeùt laïi moïi hoà sô, chöùng töø, hoaù ñôn baùn haøng, phieáu nhaäp kho, xuaát kho…Qua ñoù coù theå choïn loïc ra nhöõng khu vöïc maø saûn phaåm cuûa doanh nghieäp ñöôïc tieâu thuï maïnh nhaát. Töø ñoù, coù theå kieåm tra laïi möùc ñoä hieäu quaû cuûa coâng taùc quaûng caùo vaø vaän ñoäng hoaït ñoäng cuûa mình. Ñaây ñöôïc goïi laø döõ kieän noäi boä cuûa doanh nghieäp. Ngoaøi ra, doanh nghieäp coù theå thu thaäp thoâng tin töø phía beân ngoaøi nhö töø caùc cô quan maäu dòch, coâng ñoaøn, phoøng thöông maïi vaø caùc dòch vuï ñaêng kyù mua haøng ñònh kyø. Böôùc 5 : Choïn loïc vaø xöû lyù döõ lieäu Ôû böôùc 4, doanh nghieäp ñaõ thu thaäp döõ lieäu. Baây giôø, caàn choïn loïc vaø xöû lyù caùc thoâng tin ñoù moät caùch khoa hoïc ñeå ñaûm baûo ñöôïc quyeát ñònh chính xaùc. Böôùc 6: ñöa ra quyeát ñònh ñuùng ñaén Tìm ra moät giaûi phaùp haønh ñoäng, choïn giaûi phaùp toái öu nhaát vaø ñoù laø höôùng ñi cuûa doanh nghieäp. Böôùc 7: Kieåm tra keát quaû Ñaây laø böôùc cuoái cuøng, vieäc theo doõi keát quaû moät quyeát ñònh luoân laø moät taäp quaùn toát, neáu coù hieäu quaû, moïi vieäc ñeàu toát ñeïp. Ngöôïc laïi, phaûi thöû moät giaûi phaùp khaùc laø giaûi phaùp thöù hai. Sau khi tìm ñöôïc giaûi phaùp toái öu maø doanh nghieäp ñaõ choïn ñöôïc ôû böôùc 6. Maëc duø, vaán ñeà khoù khaên trong tieán trình nghieân cöùu thò tröôøng ñaõ ñöôïc ñeà caäp nhöng chieán thuaät naøy cuõng coù theå aùp duïng höõu hieäu ñeå tìm kieám nhöõng cô hoäi töông laïi. Nhö vaäy vieäc nghieân cöùu chuû yeáu ôû beân ngoaøi coù theå ñi töø ñôn giaûn ñeán phöùc taïp, keå caû khaû naêng coù theå nhôø ñeán coá vaán, nhöng doanh nghieäp coù theå tieán haønh döôùi hình thöùc thieát keá baûng caâu hoûi daønh cho khaùch haøng. Trong tröôøng hôïp phaûi nhôø ñeán caùc chuyeân gia hoaëc coá vaán beân ngoaøi thì chuùng ta chæ nhôø ñeán söï giuùp ñôõ cuûa caùc nhaø nghieân cöùu chuyeân nghieäp. Neáu nhö vaán ñeà nghieân cöùu quaù phöùc taïp ngoaøi khaû naêng nghieân cöùu cuûa doanh nghieäp, haõy xem xeùt ngaân saùch cho pheùp khoâng? Toát hôn laø caùc doanh nghieäp neân tham khaûo yù kieán cuûa caùc coäng taùc vieân, coù theå yeâu caàu cuûa caùc cô quan hay phoøng thöông maïi. Noùi toùm laïi, coâng vieäc cuûa ngöôøi nghieân cöùu thò tröôøng laø laøm theá naøo ñeå thu thaäp, xöû lyù vaø söû duïng thoâng tin ñeå coù quyeát ñònh toát trong vieäc cung öùng saûn phaåm vaø dòch vuï. Nguoàn thoâng tin cuûa doanh nghieäp thu thaäp ñöôïc phaûi chính xaùc, ngaén goïn vaø roõ raøng, caùc thoâng tin naøy phaûi hôïp thôøi vì sôû thích cuûa khaùch haøng luoân thay ñoåi. 2. Phöông phaùp baûng caâu hoûi: Böôùc 1: Laäp baûng caâu hoûi Thoâng qua quaù trình nghieân cöùu sô boä, ñeà taøi ñaõ laäp ra baûng caâu hoûi ñieàu tra yù kieán cuûa khaùch haøng veà saûn phaåm thuû coâng myõ ngheä môùi töø gaùo döøa cuûa coâng ty Döøa Vieät. Böôùc 2: Tieán haønh ñieàu tra, phaân phaùt baûng caâu hoûi: Sau khi ñaõ coù baûng caâu hoûi, ñaàu thaùng 3 naêm 2006, caùc thaønh vieân trong coâng ty phoái hôïp vôùi nhoùm nghieân cöùu thò tröôøng cuûa coâng ty tin hoïc Sao Vieät tieán haønh phaân phaùt vaø phoûng vaán moät soá khaùch haøng tieàm naêng vaø thò tröôøng muïc tieâu nhö sau: Taïi thaønh phoá HCM: coâng ty ñaõ tieán haønh thu thaäp thoâng tin thoâng qua baûng caâu hoûi taïi Trieån laõm saùng taïo khoa hoïc kyõ thuaät treû do thaønh ñoaøn thaønh phoá HCM toå chöùc taïi nhaø vaên hoùa Thanh Nieân ( thôøi gian töø ngaøy 2/3 - 3/3) vaø taïi nhaø vaên hoaù Phuï Nöõ ( thôøi gian töø ngaøy 8/3 – 9/3). Taïi thaønh phoá Vuõng Taøu : Nhaân dòp coâng ty trieån laõm taïi Festival bieån Vuõng Taøu, coâng ty ñaõ tieán haønh phoûng vaán hôn 100 khaùch haøng. (thôøi gian töø ngaøy 11/04 – 15/04). Böôùc 3:Thu thaäp vaø xöû lyù keát quaû : Cuoái thaùng 04/2006 caùc thaønh vieân cuûa coâng baét ñaàu taäp hôïp laïi baûng caâu hoûi vaø tieán haønh ñieàu tra phaân tích yù kieán cuûa khaùch haøng veà saûn phaåm môùi. Ña soá khaùch haøng caûm thaáy aán töôïng vaø raát thích saûn phaåm môùi töø gaùo döøa cuûa coâng ty thuû coâng myõ ngheä Döøa Vieät vaø nhaän thöùc ñöôïc chaát löôïng cuûa saûn phaåm. Khaùch haøng ñeàu toû yù muoán mua saûn phaåm vaø yeâu caàu cung caáp theâm moät soá thoâng tin chi tieát veà saûn phaåm ñoù. Tuy nhieân theo nhaän ñònh, khaùch haøng yeâu caàu coâng ty neân giaûm giaù thaønh saûn phaåm vì noù coøn quaù cao so vôùi saûn phaåm cuøng loaïi. Baûng caâu hoûi cuõng cho thaáy raèng tieàm naêng raát lôùn cuûa caùc saûn phaåm laøm töø döøa . ( Xem phuï luïc 1) IV. MOÂ HÌNH QUY TRÌNH PHAÂN TÍCH CHIEÁN LÖÔÏC MARKETING TOÅNG QUAÙT CUÛA COÂNG TY Trong thôøi gian qua coâng ty chöa coù boä phaän chòu traùch nhieäm veà hoaït ñoäng Marketing, do ñoù, chæ coù moät soá hoaït ñoäng Marketing naèm raûi raùc trong caùc boä phaän kinh doanh. Vieäc naém baét thoâng tin veà söï bieán ñoäng giaù caû, tình hình tieâu thuï saûn phaåm, tình hình giaù caû nguyeân vaät lieäu, saûn phaåm trong nöôùc vaø ngoaøi nöôùc coøn thieáu chính xaùc vaø chöa kòp thôøi. Coâng taùc nghieân cöùu thò tröôøng trong nöôùc vaø nöôùc ngoaøi chöa hoaït ñoäng moät caùch cuï theå, do ñoù chöa phaùt huy ñöôïc lôïi theá vaø tieàm naêng cuûa thò tröôøng muïc tieâu ñeå thöïc hieän chieán löôïc trieån khai saûn phaåm môùi töø gaùo döøa ra thò tröôøng. Tuy nhieân trong thôøi gian qua, coâng ty ñaõ vaø ñang töøng böôùc caûi tieán phöông thöùc kinh doanh nhaèm phuø hôïp vôùi quy luaät phaùt trieån treân thò tröôøng. Do ñoù, chieán löôïc Marketing trieån khai saûn phaåm môùi ra thò tröôøng cuûa coâng ty Döøa Vieät nhaèm ñaùp öùng caùc muïc tieâu ñaët ra maø coâng ty khoâng chæ quan taâm tôùi caùc nguoàn döõ lieäu beân ngoaøi maø coøn phaûi keát hôïp chaët cheõ vôùi nhöõng chæ tieâu beân trong cuûa coâng ty ñeå khoâng nhöõng ñaûm baûo tính khaùch quan cuûa keát luaän maø coøn ñaûm baûo tính hieän thöïc vaø khaû thi cuûa caùc phaùt hieän môùi. Maëc duø giai ñoaïn naøy hoaït ñoäng kinh doanh cuûa coâng ty coøn haïn cheá, voán ít cho neân coâng ty chæ taäp trung ôû thò tröôøng thaønh phoá, chöa môû roäng thò tröôøng trong vaø ngoaøi nöôùc, caùc thoâng tin truyeàn thoâng coâng ty ñeàu thu thaäp heát töø ñoù ruùt ra ñöôïc nhöõng kinh nghieäm khi nghieân cöùu Marketing vaø ñöa ra nhöõng moâ hình phuø hôïp vôùi coâng ty cuûa mình. Moâi tröôøng caïnh tranh Ñaëc ñieåm chung treân theá giôùi Nhöõng cô hoäi vaø ñe doaï Ñaëc ñieåm cuûa ngaønh treân thò tröôøng muïc tieâu Choïn chieán löôïc & chieán thuaät Marketing Ñaëc ñieåm quoác gia Yeáu toá thaønh coâng beân ngoaøi Yeáu toá thaønh coâng beân trong Ñieåm maïnh vaø ñieåm yeáu Nhöõng nguoàn löïc kinh doanh Hoaït ñoäng cuûa coâng ty treân thò tröôøng Taøi saûn voâ hình Taøi saûn höõu hình Chöông 3: Phaân tích moâi tröôøng kinh doanh cuûa coâng ty Döøa Vieät I. PHAÂN TÍCH MOÂI TRÖÔØNG VÓ MOÂ: 1. Caùc yeáu toá kinh teá 1.1 Laõi suaát ngaân haøng Tình hình chung taïi Vieät Nam: laõi suaát öu ñaõi cuûa ngaân haøng daønh cho caùc doanh nghieäp thuû coâng myõ ngheä xuaát khaåu laø 0.65% - 0.68% / thaùng, töùc 7,8% - 8,16% / naêm. Laõi suaát naøy vaãn töông ñoái coøn cao. Trong khi ñoù, thuû tuïc cho vay cuûa ngaân haøng ñoái vôùi coâng ty vaãn töông ñoái phöùc taïp, qua nhieàu caáp, quaù trình giaûi ngaân chaäm, gaây khoù khaên cho doanh nghieäp . Tình hình taïi coâng ty: Hieän taïi coâng ty phaûi vay voán löu ñoäng ôû ngaân haøng vôùi laõi suaát laø 0,68%/ thaùng. Do ñaëc tính cuûa ngaønh thuû coâng myõ ngheä döøa khai thaùc toát nhaát vaøo muøa khoâ,vì theá vaøo muøa khoâ coâng ty caàn mua nguyeân lieäu döï tröõ cho saûn xuaát. Beân caïnh ñoù, do ñaëc tính tieâu thuï cuûa maët haøng thuû coâng myõ ngheä chuû yeáu xuaát khaåu vaøo thò tröôøng tröôøng Chaâu Aâu vaø Chaâu Myõ, Nhaät laøm aûnh höôûng ñeán keá hoaïch saûn xuaát cuûa coâng ty. Trong khi ñoù, ñeå ñaûm baûo tieán ñoä saûn xuaát theo ñôn ñaët haøng, coâng ty phaûi baét ñaàu saûn xuaát töø thaùng 4 naêm tröôùc. Ñieàu naøy ñoàng nghóa vôùi coâng ty caàn coù moät soá voán löu ñoäng lôùn ñeå ñaûm baûo tieán ñoä saûn xuaát töø thaùng 4 ñeán 10. Trong khi ñoù coâng ty chæ coù theå nhaän ñöôïc tieàn thanh toaùn sau khi ñaõ giao haøng ñi trong thaùng 10. Beân caïnh ñoù, vieäc ñaët haøng cuûa caùc khu Resort trong nöôùc raát thaát thöôøng, coù khi ñôn ñaët haøng raát nhieàu, coù khi ñôn ñaët haøng raát ít, thöôøng thöôøng theo muøa vaø theo nhu caàu du lòch cuûa khaùch neân voán löu ñoäng cuõng phaûi ñöôïc döï tröõ ñeå ñaùp öùng nhu caàu thò tröôøng. Vì theá nhu caàu voán löu ñoäng cuûa coâng ty raát cao, trong khi ñoù ñeå coù ñöôïc voán cuûa ngaân haøng ñoøi hoûi thuû tuïc vay voán phöùc taïp, maát nhieàu thôøi gian, quaù trình giaûi ngaân chaäm, ñoâi khi laøm lôõ maát cô hoäi cuûa coâng ty. 1.2 Phaân tích tình hình kinh teá trong vaø ngoaøi nöôùc: 1.2.1 Tình hình theá giôùi veà ngaønh thuû coâng myõngheä: Ngaønh thuû coâng myõ ngheä treân theá giôùi coù möùc taêng tröôûng nhanh vaø oån ñònh. Söï taêng tröôûng cuûa ngaønh thöông maïi thuû coâng myõ ngheä do hai yeáu toá chính quyeát ñònh: söï môû cöûa cuûa thò tröôøng vaø möùc taêng löôïng tieâu thuï treân theá giôùi. Hieän nay treân theá giôùi 4 thò tröôøng lôùn nhaát veà kinh doanh maët haøng thuû coâng myõ ngheä, ñaëc bieät laø caùc maët haøng töø döøa laø Nhaät , Chaâu Aâu, Myõ vaø YÙ. Taát caû caùc thò tröôøng naøy coù doanh soá tieâu thuï noäi ñòa treân 10 tyû ñoâ la. Trong khi ñoù, Myõ laø thò tröôøng kinh doanh maët haøng naøy lôùn nhaát, soá löôïng haøng nhaäp khaåu vaøo thò tröôøng Myõ trong nhöõng naêm gaàn ñaây taêng leân moät caùch ñaùng kinh ngaïc. Ngoaøi ra, moät trong nhöõng thò tröôøng raát tieàm naêng cho ngaønh nay laø Trung Quoác, Aán Ñoä, Nga vaø Vieät Nam. Caùc nöôùc nhaäp khaåu chính ( ñôn vò : Trieäu ñoâ la) % thò phaàn vaøo naêm 1999 Theá giôùi 100% Myõ 31.21% Ñöùc 10.84% Phaùp 7.29% Anh 6.03% Nhaät 4.42% Thuïy Só 4.06% Bæ 4.23% Haø Lan 4.18% Aùo 3.36% Hong Kong 3.1% 1.2.2 Tình hình trong nöôùc veà ngaønh thuû coâng myõ ngheä Maët haøng thuû coâng myõ ngheä bao goàm raát nhieàu maët haøng. Tuy nhieân trong giôùi haïn, ñeà taøi chæ ñeà caäp ñeán maët haøng thuû coâng myõ ngheä töø döøa. Ñaây laø nhoùm saûn phaåm ñöôïc saûn xuaát töø nguyeân lieäu traùi döøa, gaùo döøa, laù döøa, xô döøa, goã thaân döøa. Toác ñoä taêng tröôûng haøng naêm cuûa nhoùm naøy ñaït khoaûng 11,84% / naêm, töø 14.580 trieäu ñoàng / naêm 1995 leân 26.360 trieäu ñoàng / naêm naêm 2000. Kim Ngaïch Xuaát Khaåu Haøng TCMN Cuûa Vieät Nam ( ÑVT : Trieäu USD ) Naêm 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Kim ngaïch XK haøng TCMN 102 124 160 158 168 236.8 237 Toång kim ngaïch XK 5446 7256 9185 9361 11540 14300 15100 Tyû troïng 1,85% 1,7% 1,74% 1,69% 1,46% 1,66% 1,57% Nguoàn : Boä Thöông Maïi Bieåu ñoà: Kim ngaïch xuaát khaåu haøng TCMN cuûa Vieät Nam Theo thoáng keâ cuûa boä thöông maïi, kim ngaïch xuaát khaåu haøng TCMN naêm 1999 ñaït treân 168 trieäu USD ( taêng khoaûng 51,3% so vôùi naêm 1998) vaø naêm 2000 ñaït khoaûng 250 trieäu ( taêng 56% so vôùi naêm 1999). Ñeán thaùng 6/2001, con soá naøy ñaõ ñaït treân 143 trieäu USD vaø vaøo khoaûng cuoái naêm 2001, kim ngaïch xuaát nhaäp khaåu maët haøng naøy ñaõ taêng nhanh do tính chaát muøa vuï cuûa hoaït ñoäng thöông maïi, leân ñeán 300 trieäu USD ( taêng 27% so vôùi naêm 2000). Ñaây laø nhoùm haøng ña daïng vaø phong phuù veà kieåu daùng vaø maãu maõ. Taïi caùc cô sôû saûn xuaát lôùn veà maët haøng naøy coù treân 200 maãu maõ khaùc nhau phuïc vuï cho xuaát khaåu nhö: boä bình taùch baèng goã döõa, caùc buùp beâ baèng gaùo döøa, cuøng nhieàu kieåu vaät duïng trang trí cho vaên phoøng vaø gia ñình, raát tinh teá vaø ñoäc ñaùo. Tuy caùc saûn phaåm ñöôïc laáy töø nguyeân lieäu döøa nhöng cuõng khoâng keùm phaàn ñoäc ñaùo vaø mang tính thaåm myõ cao nhö caùc maët haøng thuû coâng myõ ngheä laáy töø nguyeân lieäu khaùc : goám söù, maây, tre, laù… Haàu heát caùc maët haøng naøy mang nhöõng neùt ñaëc tröng vaên hoaù cuûa vuøng soâng nöôùc, ñaëc bieät laø neùt vaên hoaù AÙ ñoâng raát roõ neùt. Chính vì theá ñaây laø nhoùm haøng ñöôïc khaùch du lòch trong vaø ngoaøi nöôùc raát öa chuoäng. Do ñoù, trong nhöõng naêm qua nhoùm haøng saûn xuaát ñöôïc oån ñònh vaø ngaøy caøng coù nhieàu cô sôû saûn xuaát ñaõ hình thaønh neân laøng ngheà thuû coâng myõ ngheä töø döøa thu huùt haøng traêm hoä gia ñình tham gia. Maët haøng thuû coâng myõ ngheä töø döøa töø 5 naêm trôû laïi ñaây goùp phaàn giaûi quyeát coâng aên vieäc laøm nhaát laø lao ñoäng nhaøn roãi, lao ñoäng phuï saûn xuaát, goùp phaàn taêng thu nhaäp cho ngöôøi daân. trung bình moät ngöôøi tham gia saûn xuaát caùc maët haøng thuû coâng myõ ngheä coù thu nhaäp töø 300-400 ngaøn ñoàng. 1.2.3 Caùc aûnh höôûng khaùc cuûa tình hình theá giôùi vaø trong nöôùc ñeán hoaït ñoäng cuûa coâng ty: Treân böôùc ñöôøng hoäi nhaäp AFTA, nhaø nöôùc Vieät Nam coù nhöõng chính saùch giaûm thueá ñoái vôùi moät soá maët haøng voán ñöôïc baûo hoä laâu nay. Xí nghieäp cuõng ñang phaûi ñoái phoù vôùi söï caïnh tranh gay gaét hôn töø nhöõng doanh nghieäp thuû coâng myõ ngheä coù voán ñaàu tö nöôùc ngoaøi vaø nhöõng coâng ty thuû coâng myõ ngheä töø Ñoâng Nam AÙ, ñaëc bieät laø Indonesiavaø vuøng Nam AÙ coù Srilanka, nhöõng quoác gia coù saûn löôïng saûn phaåm laøm töø döøa haøng naêm haøng ñaàu theá giôùi. 2. Caùc yeáu toá veà Nhaø Nöôùc vaø Xaõ hoäi 2.1 Nhöõng quy ñònh veà xuaát khaåu Nhaø nöôùc coù nhöõng thay ñoåi ñaùng keå trong caùc thuû tuïc xuaát khaåu nhö ñaêng kyù thuû tuïc xuaát khaåu qua Internet, ñôn giaûn hoaù caùc thuû tuïc xuaát khaåu, ñôn giaûn thuû tuïc kieåm hoaù ñoái vôùi doanh nghieäp ôû khu cheá xuaát… Naêm 2002, do chính saùch khuyeán khích xuaát khaåu cuûa Nhaø nöôùc, caùc coâng ty khoâng phaûi maát tieàn laøm giaáy chöùng nhaän xuaát xöù haøng hoaù ôû Sôû Thöông Maïi HCMC. 2.2 Luaät baûo veä moâi tröôøng Vieät Nam coù luaät baûo veä moâi tröôøng, tuy nhieân do quaûn lyù khoâng chaët cheõ neân tình traïng vi phaïm luaät baûo veä moâi tröôøng traøn lan. Ñoái vôùi maët haøng thuû coâng myõ ngheä töø saûn phaåm döøa, tình traïng vi phaïm veà baûo veä moâi tröôøng chuû yeáu töø nguyeân nhaân do buïi döøa, maït döøa töø caùc nhaø maùy, nöôùc thaûi töø heä thoáng phun sôn, caùc loaïi keo vaø hoùa chaát phuï gia… Theo luaät veà moâi tröôøng Vieät Nam, coâng ty thuû coâng myõ ngheä Döøa Vieät ñaõ tieán haønh nhöõng hoaït ñoäng ñuùng theo yeâu caàu cuûa luaät baûo veä moâi tröôøng. Moät soá hoaït ñoäng maø coâng ty ñaõ tieán haønh laø môøi sôû khoa hoïc coâng ngheä cuûa thaønh phoá veà coâng ty tieán haønh kieåm tra toång quaùt caùc chæ tieâu veà baûo veä moâi tröôøng nhö ño ñaïc khí thaûi, tieáng oàn, xeùt nghieäm nöôùc thaûi, xem xeùt moâi tröôøng laøm vieäc cuûa coâng ty, ñoàng thôøi môøi coâng an phoøng chaùy chöõa chaùy huaán luyeän caùch thöùc chöõa chaùy cho coâng nhaân vieân vaø tö vaán caùch laép ñaët heä thoáng chöõa chaùy trong coâng ty… 2.3 Söï oån ñònh cuûa chính quyeàn vaø caùc bieän phaùp khuyeán khích cuûa Nhaø nöôùc So vôùi caùc nöôùc trong khu vöïc Ñoâng Nam AÙ, Vieät Nam laø moät trong nhöõng quoác gia coù neàn kinh teá oån ñònh, taïo söï an taâm cho caùc nhaø ñaàu tö khi ñaàu tö vaøo Vieät Nam cuõng nhö hôïp taùc kinh doanh vôùi caùc ñoái taùc trong vaø ngoaøi nöôùc. Ñoái vôùi caùc nhaø doanh nghieäp ñaàu tö saûn xuaát, cheá bieán caùc saûn phaåm töø döøa seõ ñöôïc öu ñaõi theâm nhö hoã trôï laõi suaát ñaàu tö ñoái vôùi taøi saûn coá ñònh, ñöôïc vay voán tín duïng ngaén haïn hoã trôï xuaát khaåu, ñöôïc hoã trôï 50% chi phí chuyeån giao coâng ngheä cheá bieán, saûn xuaát caùc saûn phaåm môùi töø döøa, hoã trôï 100% laõi suaát tieàn cho phaàn vay tín duïng ñaàu tö vaøo taøi saûn coá ñònh, ñöôïc hoã trôï ñaøo taïo ngheà cho coâng nhaân vaø hoã trôï 30% chi phí aùp duïng heä thoáng quaûn lyù chaát löôïng ( ISO, HACCP,TQM)... 3. Caùc yeáu toá veà töï nhieân 3.1 Toång quan veà ngaønh döøa Vieät Nam Theo thoáng keâ cuûa Hieäp hoäi Döøa Chaâu AÙ – Thaùi Bình Döông ( APCC-1991 ) tính ñeán naêm 1989 Vieät Nam coù 333.000 ha döøa, ñaït saûn löôïng 1.200 trieäu quaû. Theo thoáng keâ cuûa toå chöùc FAO (2004) thì dieän tích döøa caû nöôùc chæ coøn 153.000 ha. Ôû Vieät Nam, caây döøa laø caây cuûa tieåu ñieàn, ñöôïc troàng thaønh vöôøn hay troàng ven loä,ven möông, troàng treân ñaát thoå cö… vôùi maät ñoä cao, ít khi ñöôïc chaêm soùc ñaày ñuû. Qua khaûo saùt, ñaùnh giaù cuûa Vieän nghieân cöùu Daàu thöïc vaät ( Boä coâng nghieäp ) thì dieän tích troàng döøa thöïc teá cuûa Vieät Nam hieän nay vaøo khoaûng 180.000 ha vôùi naêng suaát bình quaân laø 36-38 quaû/caây/naêm, naêng suaát côm döøa khoâ (copra) ñaït 1,2 taán/ha/naêm. Vôùi maät ñoä bình quaân laø 160 caây/ha thì Vieät Nam coù khoaûng 28.800.000 caây döøa. Caây döøa laø caây troàng mang tính kinh teá ( nguoàn thu nhaäp haøng thaùng cuûa caùc hoä gia ñình), laø caây troàng mang tính xaõ hoäi ( giaûi quyeát coâng aên vieäc laøm cho lao ñoäng noâng nhaøn thoâng qua caùc saûn phaåm coù giaù trò cao nhö côm döøa, xô döøa, gaùo döøa, nöôùc döøa, goã döøa, laù döøa…) vaø laø caây troàng coù yù nghóa sinh thaùi vaø moâi tröôøng ( thích nghi vôùi caùc ñieàu kieän khaéc nghieät cuûa moâi tröôøng), goùp phaàn phaùt trieån kinh teá noâng hoä, xoaù ñoùi giaûm ngheøo, phaùt trieån noâng nghieäp vaø noâng thoân beàn vöõng. Khi caây döøa ñaõ laõo, khoâng coøn cho naêng suaát thì vieäc khai thaùc goã thaân döøa laø caàn thieát ñeå taêng thu nhaäp cho noâng hoä thay vì haàu heát bò boû ñi hoaëc ñöôïc baùn vôùi giaù goã taïp nhö hieän nay. Neáu moãi caây döøa laõo bình quaân daøi 10 m, coù ñöôøng kính 25 cm vôùi hieäu suaát söû duïng 60% thì seõ coù 8.640.000 m3 goã döøa coù theå söû duïng thay theá goã röøng, ñaây laø tieàm naêng to lôùn cuûa “röøng döøa” Vieät Nam. 3.2 Nhöõng thaùch thöùc cuûa ngaønh döøa Vieät Nam hieän nay Trong khi ngöôøi noâng daân phaûi maát khoaûng 5 naêm ñeå coù theå thu hoaïch ñöôïc döøa thì khi giaù döøa suit giaûm, ngöôøi troàng döøa phaûi chaët boû haøng döøa ñeå troàng loaïi caây khaùc trong moät thôøi gian ngaén. Vieäc phaù boû döøa haøng loaït ñaõ daãn ñeán nhöõng baát oån trong ñôøi soáng cuûa ngöôøi daân töø tröôùc ñeán nay vaãn quen canh taùc döøa. Beân caïnh ñoù, caùc cô sôû saûn xuaát chæ xô döøa, côm döøa naïo say, caùc maët haøng thuû coâng myõ ngheä töø döøa phaûi ngöng saûn xuaát vì thieáu nguyeân lieäu. Haäu quaû cuûa vieäc chaët phaù döøa khoâng chæ giôùi haïn ôû kinh teá cuûa hoä troàng döøa maø coøn aûnh höôûng maïnh ñeán cô caáu saûn xuaát cuûa cuïm tieåu thuû coâng nghieäp vaø vaán ñeà giaûi quyeát coâng aên vieäc laøm taïi caùc tænh troàng döøa vaø caùc tænh laân caän. Chuyeän veà caây döøa luùc naøy khoâng phaûi laø chuyeän rieâng cuûa ngöôøi troàng döøa nöõa maø noù ñaõ trôû thaønh vaán ñeà thôøi söï cuûa nhieàu ngaønh, nhieàu ngöôøi vaø nhieàu giôùi. Ñeå tìm hieåu saâu hôn veà nhöõng taùc ñoäng cuûa thò tröôøng vaø nhöõng vaán ñeà lieân quan ñeán hoaït ñoäng cung caàu cuûa döøa, vieäc tìm hieåu veà thò tröôøng tieàm naêng cho saûn phaåm naøy, khaû naêng ñaùp öùng nhu caàu thò tröôøng cuûa Vieät Nam vaø giaù trò kinh teá cuûa döøa trong neàn kinh teá cuûa caû nöôùc laø heát söùc caàn thieát. Giaù döøa traùi hieän nay ñang laø noãi böùc xuùc, theo nhöõng phaân tích vaø ñaùnh giaù sô boä cuûa coâng ty xuaát nhaäp khaåu Beán Tre (Betrimex) vaø caùc ban ngaønh lieân quan cuûa tænh, giaù döøa traùi ñang ôû trong tình traïng baát lôïi cho ngöôøi troàng döøa laø do caùc nguyeân nhaân sau: Coâng ngheä sau thu hoaïch vaø cheá bieán döøa ñaõ ñöôïc chuù yù quan taâm, nhöng nhìn chung coøn baát caäp so vôùi nhu caàu phaùt trieån. Coâng ngheä laø yeáu toá coù tính quyeát ñònh ñeå bieán ñoåi saûn phaåm coù lôïi theá veà chi phí thaáp hay chaát löôïng cao. Song, coâng ngheä sau thu hoaïch vaø cheá bieán döøa nhìn chung ñang ôû trong tình traïng coâng nghieäp thoâ sô neân giaù trò vaø naêng suaát khoâng cao. Toå chöùc heä thoáng kinh doanh xuaát khaåu hieän nay tuy coù nhieàu thay ñoåi nhöng naêng löïc kinh doanh vaø toå chöùc phoái hôïp coøn boäc loä nhieàu yeáu keùm, khoâng hieäu quaû, tình traïng löu thoâng choàng cheùo, tranh mua tranh baùn gaây toån haïi ñeán lôïi ích chung cuûa ngöôøi troàng döøa. Caùc keát quaû nghieân cöùu veà thò tröôøng noâng saûn Vieät Nam ñaõ nhaän ñònh maïng löôùi thöông nghieäp Vieät Nam tuy ñöôïc thieát laäp vôùi nhieàu doanh nghieäp Trung öông vaø ñòa phöông, cuûa nhieàu ngaønh, nhieàu caáp quaûn lyù treân cuøng moät vuøng vaø cuøng tham gia saûn xuaát – kinh doanh xuaát khaåu moät ngaønh haøng – maët haøng, song vieäc toå chöùc hôïp taùc, hôïp löïc thieáu chaët cheõ, khoâng hình thaønh roõ moái quan heä ngaønh haøng ( giöõa saûn xuaát – cheá bieán – tieâu thuï), neân vaãn naèm trong tình traïng nhieàu nhöng maø thieáu, ñoâng nhöng khoâng maïnh. Haäu quaû laøm cho giaù mua trong nöôùc bò ñaåy leân cao vaø giaù baùn thò tröôøng nöôùc ngoaøi bò ñaåy xuoáng, gaây thieät haïi tôùi caû lôïi ích xaõ hoäi vaø cho caû ngöôøi saûn xuaát vaø doanh nghieäp xuaát khaåu. Naêng löïc tieáp thò ñeå giôùi thieäu caùc saûn phaåm môùi coøn chöa ñuû ñeå khai thaùc heát tieàm naêng xuaát khaåu döøa traùi vaø caùc saûn phaåm thuû coâng myõ ngheä töø döøa. Thoâng tin veà giaù caû, döï baùo veà khaû naêng cung caàu cuûa ngaønh coøn chöa ñöôïc quan taâm vaø khai thaùc ñuùng möùc. Caùc coâng ty xuaát nhaäp khaåu chæ toå chöùc thu mua döøa khi coù ñôn ñaët haøng chöù chöa chuû ñoäng veà nguoàn haøng, maãu maõ, giaù caû vaø môû roäng maïng löôùi tieâu thuï. Caùc coâng ty thu mua döøa traùi vaø caùc saûn phaåm khaùc töø döøa chöa thieát laäp ñöôïc moät cô cheá thu mua hieäu quaû, kieåu mua baùn tröôùc vôùi ngöôøi troàng döøa. II. PHAÂN TÍCH CAÙC YEÁU TOÁ TRONG MOÂI TRÖÔØNG VI MOÂ: 1. Caùc ñoái thuû caïnh tranh trong ngaønh Caùc doanh nghieäp ñaàu tö nöôùc ngoaøi : chieám öu theá nhaát laø caùc doanh nghieäp coù voán ñaàu tö töø Ñaøi Loan, Trung Quoác Doanh thu: doanh thu daønh cho xuaát khaåu laø chính. Nhöõng thò tröôøng xuaát khaåu chính laø Nhaät, Myõ, Chaâu Aâu, Trung Quoác… Khaùch haøng chính coù theå tröïc tieáp töø nöôùc ngoaøi, hoaëc töø coâng ty thöông maïi nöôùc ngoaøi chuyeân ñaët haøng thuû coâng myõ ngheä töø döøa theo thieát keá rieâng. Ñaëc bieät hieän nay coù raát nhieàu ñôn ñaët haøng töø caùc khu resort trong nöôùc chieám moät tyû troïng ñaùng keå trong doanh thu cuûa caùc coâng ty cuøng ngaønh. Cô caáu toå chöùc: ñöôïc toå chöùc vaø phaân boå hôïp lyù, ñaït hieäu quaû cao. Heä thoáng kieåm soaùt vaø ñoäng vieân: toå chöùc chaët cheõ, coù söï phaân boå hôïp lyù. Heä thoáng maùy moùc thieát bò: khaù hieän ñaïi vaø ñöôïc saép xeáp hôïp lyù nhaèm taän duïng toái ña coâng suaát cuûa maùy moùc thieát bò. Tieàm löïc veà taøi chính: caùc coâng ty ñeàu coù tieàm löïc taøi chính maïnh. Naêng löïc quaûn lyù: heä thoáng quaûn lyù ôû caùc coâng ty nöôùc ngoaøi ñeàu toû ra hieäu quaû hôn caùc coâng ty Vieät Nam. Giaù caû: maëc duø heä thoáng quaûn lyù toát hôn, taän duïng nguyeân lieäu döøa trong saûn xuaát cao hôn, pheá phaåm ít hôn caùc coâng ty vaø cô sôû saûn xuaát trong nöôùc nhöng giaù saûn phaåm cuûa caùc doanh nghieäp nöôùc ngoaøi thöôøng cao hôn caùc doanh nghieäp trong nöôùc. Ñieàu naøy chuû yeáu laø do: Vieäc thu mua nguyeân lieäu döøa taïi caùc ñòa phöông khoâng caïnh tranh laïi caùc cô sôû saûn xuaát thuû coâng myõ ngheä trong nöôùc. Nguyeân lieäu döøa chuû yeáu phaûi mua laïi qua trung gian do khoâng toå chöùc ñöôïc maïng löôùi thu mua roäng khaép. Tyû leä lôïi nhuaän mong muoán cao hôn. Caùc cô sôû saûn xuaát trong nöôùc: ña soá laø cô sôû saûn xuaát, doanh nghieäp tö nhaân vaø moät soá ít laø coâng ty traùch nhieäm höõu haïn thöôøng taäp trung ôû nhöõng khu vöïc troàng nhieàu döøa nhö: Phuù Yeân, Ñoàng Nai, HCMC vaø caùc tænh mieàn Taây Nam Boä. Doanh thu: töø hai nguoàn chính: chuû yeáu laø ñôn ñaët haøng töø caùc khu resort, khu du lòch trong nöôùc ñònh kyø theo ñôn ñaët haøng. Beân caïnh ñoù laø töø caùc coâng ty nöôùc ngoaøi ñaët haøng cho caùc coâng ty thuû coâng myõ ngheä trong nöôùc. Cô caáu toå chöùc: vaãn coøn coàng keành, phaân coâng coâng vieäc ñoâi khi chöa hôïp lyù. Heä thoáng kieåm soaùt vaø ñoäng vieân: moät soá coâng ty ñaõ coù chöùng chæ ISO 9000 veà heä thoáng chaát löôïng, tuy nhieân vaãn coøn nhieàu coâng ty toû ra yeáu keùm trong vieäc quaûn lyù heä thoáng chaát löôïng. Heä thoáng maùy moùc thieát bò: ña soá coøn laïc haäu, saép xeáp quy trình khoâng hôïp lyù, khoâng taän duïng heát coâng suaát maùy moùc thieát bò. Tieàm löïc veà taøi chính: caùc coâng ty trong nöôùc haàu heát laø caùc coâng ty vöøa vaø nhoû, tieàm löïc taøi chính yeáu, khi muoán ñaàu tö môû roäng phaûi vay ngaân haøng hoaëc keâu goïi ñoái taùc ñaàu tö.._.