Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại Tp.HCM

BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO ÑAÏI HOÏC KYÕ THUAÄT–COÂNG NGHEÄ TP HOÀ CHÍ MINH KHOA MOÂI TRÖÔØNG VAØ COÂNG NGHEÄ SINH HOÏC  ÑOÀ AÙN TOÁT NGHIEÄP AÙP DUÏNG SAÛN XUAÁT SAÏCH HÔN CHO NGAØNH SAÛN XUAÁT NÖÔÙC GIAÛI KHAÙT COÙ GAS TAÏI THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH Ngaønh hoïc : Moâi tröôøng Maõ ngaønh : 108 GVHD : TS. NGUYEÃN ÑINH TUAÁN SVTH : ÑOÃ THÒ BÍCH TRAÂM MSSV : 02DHMT286 Tp.Hoà Chí Minh, thaùng 12 naêm 2006 BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO COÄNG HOAØ XAÕ HOÄI CHUÛ NGHÓA VIEÄT NAM ÑAÏI HOÏC KTCN TP HCM ÑOÄC LAÄP–TÖÏ DO–HAÏNH PHUÙC ------------------- KHOA : Moâi tröôøng vaø coâng ngheä sinh hoïc BOÄ MOÂN : Quaûn lyù moâi tröôøng NHIEÄM VUÏ ÑOÀ AÙN TOÁT NGHIEÄP HOÏ VAØ TEÂN: ÑOÃ THÒ BÍCH TRAÂM MSSV: 02DHMT286 NGAØNH: Moâi tröôøng Lôùp: 02MT04 1. Ñaàu ñeà ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng saûn xuaát saïch hôn cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Thaønh phoá Hoà Chí Minh. 2. Nhieäm vuï: 1. Toång quan veà tình hình aùp duïng SXSH ôû Vieät Nam vaø treân Theá giôùi. 2. Toång quan veà tình hình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh. 3. Phaân tích coâng ngheä saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas. Treân cô sôû ñoù, ñeà xuaát caùch ñaùnh giaù vaø höôùng tieáp caän SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas. 4. Ñaùnh giaù SXSH cho moät nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñieån hình. 3. Ngaøy giao ñoà aùn toát nghieäp: 01/10/2006 4. Ngaøy hoaøn thaønh nhieäm vuï: 27/12/2006 5. Hoï teân ngöôøi höôùng daãn: Phaàn höôùng daãn: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán Toaøn boä Noäi dung vaø yeâu caàu ñoà aùn toát nghieäp ñaõ ñöôïc thoâng qua Boä moân. Ngaøy……thaùng……naêm…… Chuû nhieäm boä moân Ngöôøi höôùng daãn chính (kyù vaø ghi roõ hoï teân) (kyù vaø ghi roõ hoï teân) PHAÀN DAØNH CHO KHOA, BOÄ MOÂN Ngöôøi duyeät (chaám sô boä):-------------------------------- Ñôn vò:-------------------------------------------------------- Ngaøy baûo veä: ------------------------------------------------ Ñieåm toång keát: --------------------------------------------- Nôi löu tröõ ñoà aùn toát nghieäp: ------------------------------ NHAÄN XEÙT CUÛA GIAÙO VIEÂN HÖÔÙNG DAÃN ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... Ñieåm baèng soá: ………… Ñieåm baèng chöõ: ………………… TPHCM, ngaøy 25 thaùng 12 naêm 2006 (GVHD kyù vaø ghi roõ hoï teân) LÔØI CAÛM ÔN  Ñaàu tieân, em xin guæ lôøi caùm ôn saâu saéc ñeán thaày Nguyeãn Ñinh Tuaán. Thaày ñaõ taän tình giuùp ñôõ, truyeàn ñaït cho em nhöõng kinh nghieäm, kieán thöùc quyù baùu ñeå em coù theå hoaøn thaønh ñoà aùn toát nghieäp. Em cuõng xin chaân thaønh caûm ôn caùc thaày coâ thuoäc khoa moâi tröôøng cuûa tröôøng ÑH Kyõ thuaät Coâng ngheä. Trong suoát nhöõng naêm hoïc, töø thaày coâ, em ñaõ hoïc hoûi ñöôïc nhöõng kieán thöùc vaø kinh nghieäm boå ích ñeå öùng duïng vaøo quaù trình thöïc hieän ñoà aùn. Ngoaøi ra, em cuõng xin caûm ôn caùc caùn boä trong Trung taâm Saûn xuaát saïch hôn tröïc thuoäc Chi cuïc Baûo veä Moâi tröôøng Thaønh phoá ñaõ taïo ñieàu kieän ñeå em thöïc hieän ñoà aùn. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán I SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm MUÏC LUÏC DANH MUÏC CAÙC BAÛNG....................................................................................... VII DANH MUÏC CAÙC BIEÅU ÑOÀ.................................................................................VIII DANH MUÏC CAÙC HÌNH .......................................................................................VIII MÔÛ ÑAÀU ................................................................................................................. - 1 - CHÖÔNG 1: GIÔÙI THIEÄU ..................................................................................... - 2 - 1.1 Tính caàn thieát cuûa ñeà taøi ...................................................................... - 2 - 1.2 Muïc tieâu cuûa ñeà taøi............................................................................... - 3 - 1.3 Tính môùi cuûa ñeà taøi............................................................................... - 3 - 1.4 Noäi dung cuûa ñeà taøi .............................................................................. - 3 - 1.5 Phöông phaùp nghieân cöùu ...................................................................... - 4 - 1.5.1 Phöông phaùp ñieàu tra, thu thaäp thoâng tin. .................................... - 4 - 1.5.2 Phöông phaùp toång hôïp thoâng tin vaø phaân tích taøi lieäu ................. - 4 - 1.5.2.1 Toång hôïp thoâng tin..................................................................... - 4 - 1.5.2.2 Phaân tích taøi lieäu........................................................................ - 4 - 1.5.3 Phöông phaùp aùp duïng ñaùnh giaù SXSH ......................................... - 5 - 1.6 Giôùi haïn cuûa ñeà taøi ............................................................................... - 5 - CHÖÔNG 2: TOÅNG QUAN TAØI LIEÄU ................................................................. - 6 - 2.1 Toång quan veà Saûn xuaát saïch hôn ......................................................... - 6 - 2.1.1 Giôùi thieäu veà SXSH ...................................................................... - 6 - 2.1.1.1 Ñònh nghiaõ SXSH ...................................................................... - 6 - 2.1.1.2 Ích lôïi cuûa SXSH ....................................................................... - 7 - 2.1.1.3 Caùc böôùc thöïc hieän SXSH......................................................... - 8 - 2.1.2 Tình hình thöïc hieän SXSH treân theá giôùi..................................... - 10 - Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán II SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 2.1.3 Tình hình SXSH taïi Việt Nam .................................................... - 12 - 2.2 Toång quan veà ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh......................................................................................................... - 17 - 2.2.1 Tình hình ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh ..................................................................................................... - 17 - 2.3 Moâ taû quy trình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ................................ - 19 - 2.3.1 Quy trình saûn xuaát CO2 ............................................................... - 20 - 2.3.1.1 Ñoát nhieân lieäu .......................................................................... - 20 - 2.3.1.2 Taùch CO2 töø khí thaûi ................................................................ - 20 - 2.3.1.3 Tinh cheá CO2............................................................................ - 20 - 2.3.1.4 Hoaù loûng CO2:.......................................................................... - 20 - 2.3.2 Quy trình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñoùng chai.................. - 20 - 2.3.2.1 Xöû lyù nöôùc................................................................................ - 20 - 2.3.2.2 Laøm meàm nöôùc........................................................................ - 21 - 2.3.2.3 Pha cheá Xiroâ ............................................................................ - 21 - 2.3.2.4 Noài hôi...................................................................................... - 21 - 2.3.2.5 Röûa chai ................................................................................... - 22 - 2.3.2.6 Laøm ñaày chai vaø kieåm tra chai ............................................... - 22 - CHÖÔNG 3: NOÄI DUNG VAØ PHÖÔNG PHAÙP ÑAÙNH GIAÙ SXSH CHO NGAØNH SAÛN XUAÁT NÖÔÙC GIAÛI KHAÙT COÙ GAS ................................................... - 23 - 3.1 Noäi dung ñaùnh giaù SXSH ................................................................... - 23 - 3.2 Phöông phaùp ñaùnh giaù SXSH............................................................. - 23 - 3.2.1 Böôùc 1: Khôûi ñoäng ...................................................................... - 23 - 3.2.1.1 Söï cam keát cuûa laõnh ñaïo ......................................................... - 23 - 3.2.1.2 Giôùi thieäu veà SXSH cho caùc caùn boä cuûa nhaø maùy................. - 23 - Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán III SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 3.2.1.3 Thaønh laäp nhoùm ñaùnh giaù SXSH ............................................ - 24 - 3.2.1.4 Thu thaäp soá lieäu saûn xuaát thöïc teá cuûa nhaø maùy ..................... - 26 - 3.2.1.5 Lieät keâ caùc ñònh möùc saûn xuaát vaø soá lieäu neàn veà moâi tröôøng ........ .................................................................................................. - 27 - 3.2.1.6 Xaùc ñònh ñoái töôïng theo doõi.................................................... - 27 - 3.2.1.7 Lieät keâ caùc coâng ñoaïn/ quaù trình saûn xuaát ............................. - 27 - 3.2.2 Böôùc 2: Phaân tích caùc coâng ñoaïn................................................ - 28 - 3.2.2.1 Thieát laäp sô ñoà doøng chi tieát ................................................... - 28 - 3.2.2.2 Caân baèng nöôùc ......................................................................... - 28 - 3.2.2.3 Ñaùnh giaù hieäu quaû hoaït ñoäng cuûa noài hôi .............................. - 28 - 3.2.3 Böôùc 3: Phaùt trieån caùc cô hoäi SXSH........................................... - 29 - 3.2.3.1 Ñeà xuaát caùc giaûi phaùp ............................................................. - 29 - 3.2.3.2 Löïa choïn caùc giaûi phaùp SXSH coù theå thöïc hieän ñöôïc ........... - 29 - 3.2.4 Böôùc 4: Nghieân cöùu tính khaû thi ................................................. - 30 - 3.2.4.1 Nghieân cöùu tính khaû thi veà kyõ thuaät ....................................... - 30 - 3.2.4.2 Nghieân cöùu tính khaû thi veà kinh teá ......................................... - 31 - 3.2.4.3 Nghieân cöùu tính khaû thi veà moâi tröôøng................................... - 31 - 3.2.4.4 Löïa choïn caùc giaûi phaùp SXSH................................................ - 31 - 3.2.5 Böôùc 5: Phaùt trieån caùc cô hoäi SXSH........................................... - 32 - 3.2.5.1 Laäp keá hoaïch thöïc hieän........................................................... - 32 - 3.2.5.2 Laäp danh saùch caùc giaûi phaùp ñaõ thöïc hieän ............................. - 32 - 3.2.5.3 Ñaùnh giaù keát quaû ..................................................................... - 33 - 3.2.6 Böôùc 6: Duy trì SXSH ................................................................. - 33 - 3.2.6.1 Tieáp tuïc giaùm saùt vaø ñaùnh giaù keát quaû ................................... - 33 - Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán IV SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 3.2.6.2 Phöông phaùp giaùm saùt hieäu quaû hoaït ñoäng cuûa noài hôi trong nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ...................................................... - 33 - CHÖÔNG 4: AÙP DUÏNG SXSH CHO NHAØ MAÙY SAÛN XUAÁT NÖÔÙC GIAÛI KHAÙT COÙ GAS ÑIEÅN HÌNH ......................................................................... - 38 - 4.1 Giôùi thieäu ............................................................................................ - 38 - 4.1.1 Giôùi thieäu veà nhaø maùy ................................................................ - 38 - 4.1.1.1 Dieän tích saûn xuaát.................................................................... - 38 - 4.1.1.2 Maùy moùc thieát bò ..................................................................... - 39 - 4.1.1.3 Caùc thieát bò phoøng ngöøa oâ nhieãm cuûa coâng ty........................ - 39 - 4.1.2 Nhoùm SXSH ................................................................................ - 41 - 4.2 Toång quan veà saûn xuaát ....................................................................... - 41 - 4.2.1 Moâ taû chung veà quaù trình saûn xuaát ............................................. - 41 - 4.2.2 Tình hình saûn xuaát thöïc teá........................................................... - 42 - 4.2.3 Tình hình tieâu thuï nguyeân lieäu, nhieân lieäu vaø hoaù chaát ............ - 43 - 4.2.3.1 Caùc loaïi nguyeân lieäu söû duïng cho saûn xuaát ........................... - 43 - 4.2.3.2 Nhieân lieäu vaø naêng löôïng........................................................ - 44 - 4.2.3.3 Hoaù chaát ................................................................................... - 44 - 4.2.4 Ñònh möùc tieâu thuï nguyeân lieäu, nhieân lieäu vaø hoaù chaát............ - 45 - 4.2.5 Hieän traïng moâi tröôøng................................................................. - 46 - 4.2.5.1 Ñieàu kieän vi khí haäu ................................................................ - 47 - 4.2.5.2 Tieáng oàn ................................................................................... - 48 - 4.2.5.3 Nöôùc thaûi.................................................................................. - 49 - 4.2.5.4 Khí thaûi..................................................................................... - 51 - 4.2.5.5 Chaát thaûi raén vaø chaát thaûi nguy haïi ........................................ - 52 - 4.3 Ñaùnh giaù SXSH................................................................................... - 53 - Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán V SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 4.3.1 Xaùc ñònh ñoái töôïng theo doõi ....................................................... - 53 - 4.3.2 Moâ taû caùc quy trình coù tieâu thuï nöôùc vaø daàu ............................. - 53 - 4.3.2.1 Caùc quy trình tieâu thuï nöôùc trong nhaø maùy ............................ - 53 - 4.3.2.2 Quy trình tieâu thuï daàu ............................................................. - 60 - 4.3.3 Giaùm saùt nöôùc vaø daàu FO tieâu thuï trong nhaø maùy .................... - 61 - 4.3.3.1 Thieát laäp heä thoáng ñoàng hoà ño nöôùc cho nhaø maùy nhaø maùy . - 61 - 4.3.3.2 Caùc vò trí laép ñaët ñoàng hoà ño daàu ........................................... - 63 - 4.3.3.3 Keá hoaïch theo doõi nöôùc vaø daàu .............................................. - 64 - 4.3.4 Toång hôïp soá lieäu.......................................................................... - 66 - 4.3.5 Ñaùnh giaù quy trình söû duïng nöôùc vaø daàu trong nhaø maùy .......... - 70 - 4.3.6 Caùc giaûi phaùp SXSH ñöôïc löïa choïn ........................................... - 72 - 4.4 Nghieân cöùu tính khaû thi ...................................................................... - 73 - 4.4.1 Moâ taû caùc giaûi phaùp..................................................................... - 73 - 4.4.2 Nghieân cöùu tính khaû thi veà kyõ thuaät ........................................... - 86 - 4.4.3 Nghieân cöùu tính khaû thi veà kinh teá ............................................. - 87 - 4.4.4 Nghieân cöùu tính khaû thi veà moâi tröôøng ...................................... - 87 - 4.4.5 Löïa choïn caùc giaûi phaùp SXSH.................................................... - 88 - 4.5 Thöïc hieän caùc giaûi phaùp SXSH.......................................................... - 89 - 4.5.1 Laäp keá hoaïch thöïc hieän caùc giaûi phaùp ....................................... - 89 - 4.5.2 Ñaùnh giaù keát quaû cuûa caùc giaûi phaùp ñaõ thöïc hieän ..................... - 89 - 4.6 Höôùng ñaùnh giaù SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Tp HCM ............................................................................................................. - 90 - KEÁT LUAÄN ........................................................................................................... - 93 - TAØI LIEÄU THAM KHAÛO............................................................................................ I PHUÏ LUÏC TÍNH TOAÙN TÍNH KHAÛ THI VEÀ KINH TEÁ ......................................... II Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán VI SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm DANH MUÏC CAÙC CHÖÕ VIEÁT TAÉT SXSH Saûn xuaát saïch hôn Tp HCM Thaønh phoá Hoà Chí Minh TTSXSVN Trung taâm saûn xuaát saïch Vieät Nam UNEP United Nations Environment Program UNIDO United Nations Industry Development Program NCPC National Cleaner Production Centre BOD Biological Oxygen Demand COD Chemical Oxygen Demand TDS Total Dissolved Solids RO Reverse Osmosis PET Polyethylene Terepthalate FO Fuel Oil DO Diesel Oil MEA Mono Ethanol Amin R.W Raw Water C.W Clorine water S.W Soft Water T.W Treated water Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán VII SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm DANH MUÏC CAÙC BAÛNG Baûng 1: Lôïi ích ñaït ñöôïc cuûa caùc coâng ty töø chöông trình aùp duïng SXSH ........ - 14 - Baûng 2: Tieàm naêng SXSH trong coâng nghieäp Việt Nam..................................... - 16 - Baûng 3: Thaønh phaàn tham gia nhoùm SXSH ......................................................... - 41 - Baûng 4: Chuûng loaïi vaø soá löôïng caùc saûn phaåm chính cuûa nhaø maùy ................... - 43 - Baûng 5: Saûn löôïng bình quaân haøng thaùng cuûa moãi loaïi saûn phaåm...................... - 43 - Baûng 6: Tình hình söû duïng nguyeân vaät lieäu haøng thaùng ..................................... - 44 - Baûng 7: Tình hình tieâu thuï nhieân lieäu vaø naêng löôïng haøng naêm ........................ - 44 - Baûng 8: Tình hình tieâu thuï hoaù chaát haøng thaùng.................................................. - 45 - Baûng 9: Ñònh möùc nguyeân lieäu, nhieân lieäu vaø hoaù chaát...................................... - 46 - Baûng 10: Ñieàu kieän vi khí haäu trong caùc khu vöïc saûn xuaát ................................ - 47 - Baûng 11: Ñoä oàn trong caùc khu vöïc saûn xuaát ........................................................ - 48 - Baûng 12: Chaát löôïng khoâng khí taïi caùc vò trí laøm vieäc........................................ - 49 - Baûng 13: Chaát löôïng nöôùc thaûi ............................................................................. - 50 - Baûng 14: Chaát löôïng khí thaûi coâng nghieäp........................................................... - 51 - Baûng 15: Chaát löôïng buøn thaûi coâng nghieäp ......................................................... - 53 - Baûng 16: Thoáng keâ caùc quy trình saûn xuaát söû duïng nöôùc ................................... - 59 - Baûng 17: Theo doõi nöôùc vaø daàu tieâu thuï.............................................................. - 64 - Baûng 18: Thoáng keâ söû duïng nöôùc vaø daàu taïi nhaø maùy........................................ - 66 - Baûng 19: Nghieân cöùu tính khaû thi veà kyõ thuaät ..................................................... - 86 - Baûng 20: Nghieân cöùu tính khaû thi veà kinh teá ....................................................... - 87 - Baûng 21: Nghieân cöùu tính khaû thi veà moâi tröôøng ................................................ - 88 - Baûng 22: Löïa choïn caùc giaûi phaùp SXSH.............................................................. - 88 - Baûng 23: Keá hoaïch thöïc hieän caùc giaûi phaùp SXSH............................................. - 89 - Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán VIII SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm DANH MUÏC CAÙC BIEÅU ÑOÀ Bieåu ñoà 1: Moái lieân quan giöõa CO2 dö & Khí dö ............................................... - 36 - Bieåu ñoà 2: Moái lieân quan giöõa oxy dö vaø khí dö ................................................. - 36 - DANH MUÏC CAÙC HÌNH Hình 1: 6 böôùc tieán haønh ñaùnh giaù SXSH .............................................................. - 9 - Hình 2: Sô ñoà doøng tieán trình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas............................. - 19 - Hình 3: Moái lieân quan giöõa caùc thaønh phaàn tham gia ......................................... - 25 - Hình 4: Vai troø cuûa nhoùm SXSH ñoái vôùi nhaø maùy .............................................. - 26 - Hình 5: Chöông trình theo doõi hieäu suaát loø hôi.................................................... - 34 - Hình 6: Sô ñoà ñaùnh giaù hoaït ñoäng cuûa noài hôi..................................................... - 35 - Hình 7: Sô ñoà toång quan quy trình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñoùng chai.... - 42 - Hình 8: Sô ñoà doøng cuûa quy trình xöû lyù nöôùc cho saûn xuaát................................. - 55 - Hình 9: Quy trình söû duïng nöôùc trong khu vöïc saûn xuaát chính ........................... - 57 - Hình 10: Quy trình söû duïng nöôùc trong khu vöïc ñieàu cheá xiroâ ........................... - 58 - Hình 11: Sô ñoà vò trí ñoàng hoà ño nöôùc trong nhaø maùy sau khi laép ñaët theâm...... - 62 - Hình 12: Sô ñoà vò trí ñoàng hoà ño daàu FO trong nhaø maùy .................................... - 63 - Hình 13: Caân baèng nöôùc cho caùc coâng ñoaïn saûn xuaát trong khu vöïc saûn xuaát chính . ................................................................................................................................ - 71 - Hình 14: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc trong coâng ñoaïn röûa ngöôïc ...... - 73 - Hình 15: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc röûa ngöôïc..................................... - 74 - Hình 16: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc coâng ñoaïn traùng röûa chai PET vaø lon .......................................................................................................................... - 75 - Hình 17: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc traùng röûa chai .............................. - 76 - Hình 18: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc trong coâng ñoaïn khöû truøng....... - 77 - Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán IX SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 19: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc thaûi töø thieát bò khöû truøng ............. - 78 - Hình 20: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc sau khi qua loïc RO................... - 79 - Hình 21: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc sau loïc RO ................................... - 79 - Hình 22: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc ngöng töø baãy hôi....................... - 80 - Hình 23: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc ngöng ........................................... - 80 - Hình 24: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng daàu cho noài hôi vaø saûn xuaát CO2 ...... - 82 - Hình 25: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp keát hôïp noài hôi vaø nhaø maùy saûn xuaát CO2 ...... - 83 - Hình 26: Quy trình thu hoài khí thaûi noài hôi saûn xuaát CO2 ................................... - 85 - Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 1 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm MÔÛ ÑAÀU Thaønh phoá Hoà Chí Minh coù khoaûng 8 trieäu daân vôùi möùc soáng ngaøy caøng cao. Nhu caàu giaûi trí vaø tieâu duøng cuõng taêng theo. Trong ñoù, nöôùc giaûi khaùt coù gas ñöôïc tieâu thuï ngaøy caøng nhieàu keùo theo söï ra ñôøi cuûa caùc nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas. Hoaït ñoäng cuûa caùc nhaø maùy saûn xuaát coù gas trong thaønh phoá moät maët thuùc ñaày neàn kinh teá thaønh phoá phaùt trieån, maët khaùc gaây ra nhöõng aûnh höôûng xaáu cho moâi tröôøng thaønh phoá (nhö khai thaùc moät löôïng lôùn nöôùc ngaàm cuûa thaønh phoá, laøm oâ nhieãm moâi tröôøng khoâng khí). Tröôùc tình hình ñoù, caùc doanh nghieäp buoäc phaûi caûi thieän hoaït ñoäng saûn xuaát ñeå giaûm taùc ñoäng tieâu cöïc ñeán moâi tröôøng. Coâng ty ñöôïc nghieân cöùu laø moät coâng ty 100% voán nöôùc ngoaøi ñaàu tö taïi Vieät Nam, chuyeân saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt caùc loaïi, trong ñoù coù nöôùc giaûi khaùt coù gas phuïc vuï cho nhu caàu cuûa caùc tænh phiaù Nam. Theo cam keát baûo maät thoâng tin cho nhaø maùy neân trong noäi dung nghieân cöùu khoâng neâu teân nhaø maùy maø chæ trình baøy nhöõng soá lieäu veà saûn xuaát vaø hoaït ñoäng SXSH cuûa nhaø maùy. Muïc tieâu chính cuûa nghieân cöùu naøy laø xaùc ñònh khaû naêng aùp duïng SXSH trong coâng nghieäp saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas vaø thöïc hieän vaøi phöông aùn löïa choïn ñeå giaûm löôïng nöôùc, daàu tieâu thuï vaø löôïng khí thaûi ra töø nhaø maùy. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 2 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm CHÖÔNG 1 1GIÔÙI THIEÄU 1.1 Tính caàn thieát cuûa ñeà taøi Nhôø chính saùch môû cöûa cuûa Nhaø nöôùc cuøng vôùi caùc chính saùch kinh teá naêng ñoäng, thoaùng, Tp HCM ñaõ trôû thaønh ñòa ñieåm ñaàu tö coù lôïi nhuaän cao. Taïi Tp HCM, trong caùc ngaønh coâng nghieäp thì ngaønh coâng nghieäp saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas laø moät ngaønh phaùt trieån raát maïnh trong nhöõng naêm gaàn ñaây. Söï phaùt trieån cuûa ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñaõ ñoùng goùp lôùn cho neàn kinh teá thaønh phoá. Tuy nhieân, nhöõng ích lôïi to lôùn veà kinh teá cuõng khoâng theå phuû ñònh aûnh höôûng tieâu cöïc cuûa ngaønh ñoái vôùi moâi tröôøng thaønh phoá. Ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ngoaøi vieäc söû duïng moät löôïng lôùn nöôùc saïch cho saûn xuaát, coøn thaûi ra moät löôïng lôùn nöôùc thaûi vaø khí thaûi. Ñieàu naøy ñang gaây ra caùc taùc ñoäng lôùn vaø aûnh höôûng tieâu cöïc tôùi moâi tröôøng. Khí thaûi töø hoaït ñoäng ñoát daàu nhö khí SOx, CO2,…vaø nöôùc thaûi vôùi taûi löôïng BOD, COD cao ñang laøm cho moâi tröôøng thaønh phoá ngaøy caøng xuoáng caáp. Ñeå khaéc phuïc, caùc doanh nghieäp phaûi toán raát nhieàu kinh phí cho vieäc xöû lyù oâ nhieãm môùi ñaùp öùng ñöôïc caùc tieâu chuaån moâi tröôøng theo TCVN quy ñònh. SXSH laø moät caùch tieáp caän môùi trong vieäc baûo veä moâi tröôøng. Khi aùp duïng SXSH, caùc doanh nghieäp seõ giaûm taûi löôïng caùc chaát oâ nhieãm thaûi vaøo moâi tröôøng, tieát kieäm chi phí xöû lyù oâ nhieãm vaø goùp phaàn baûo veä moâi tröôøng thaønh phoá. Ñoàng thôøi aùp duïng SXSH coøn giuùp cho caùc doanh nghieäp naâng cao hieäu quaû quaûn lyù, tieát giaûm caùc chi phí saûn xuaát, ñoàng thôøi cuõng ñoåi môùi coâng ngheä ñeå caïnh tranh. Do ñoù, caàn thieát phaûi coù moät höôùng ñaùnh giaù SXSH phuø hôïp cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ôû Tp HCM. Noäi dung cuûa ñeà taøi naøy seõ ñöôïc xem nhö ñeà Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 3 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm cöông ñeå caùc nhoùm SXSH ôû caùc coâng ty saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt söû duïng. Qua ñoù vieäc aùp duïng SXSH seõ ñöôïc thöïc hieän deã daøng vaø nhanh choùng hôn. 1.2 Muïc tieâu cuûa ñeà taøi 1. Xaùc ñònh höôùng ñaùnh giaù SXSH phuø hôïp vaø hieäu quaû cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Tp HCM 2. Giaûm thieåu chaát thaûi vaø phoøng ngöøa oâ nhieãm töø ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi khu vöïc Tp HCM. 3. Ñem laïi lôïi ích kinh teá cho caùc nhaø maùy trong ngaønh thoâng qua vieäc söû duïng tieát kieäm nöôùc vaø nhieân lieäu daàu trong saûn xuaát. 1.3 Tính môùi cuûa ñeà taøi Vieäc thöïc hieän SXSH cho caùc coâng ty trong cuøng moät ngaønh coù nhöõng böôùc tieán haønh gioáng nhau. Do ñoù vieäc aùp duïng SXSH cho caùc coâng ty saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt seõ coù nhöõng böôùc cô baûn gioáng nhau. Cho ñeán nay, vaãn chöa coù ñeà cöông ñaùnh giaù SXSH cho töøng ngaønh. Do ñoù, vieäc aùp duïng SXSH taïi caùc coâng ty saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt vaãn chöa coù söï ñoàng nhaát, moãi coâng ty laøm theo moät kieåu daãn ñeán söï laõng phí veà thôøi._. gian thöïc hieän vaø hieäu quaû keùm. Tính môùi cuûa ñeà taøi naøy laø ñaõ xaây döïng phöông phaùp chung ñeå aùp duïng SXSH cho ngaønh nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh. 1.4 Noäi dung cuûa ñeà taøi Goàm caùc phaàn chính sau: 1. Toång quan veà tình hình aùp duïng SXSH ôû Vieät Nam vaø treân Theá giôùi. 2. Toång quan veà tình hình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh. 3. Phaân tích coâng ngheä saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas. Treân cô sôû ñoù, ñeà xuaát caùch ñaùnh giaù vaø höôùng tieáp caän SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 4 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 4. Ñaùnh giaù SXSH cho moät nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñieån hình. 1.5 Phöông phaùp nghieân cöùu 1.5.1 Phöông phaùp ñieàu tra, thu thaäp thoâng tin. Caùc soá lieäu vaø thoâng tin ñöôïc thu thaäp thoâng qua caùc taøi lieäu veà SXSH, taøi lieäu chuyeân ngaønh veà saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas, caùc trang web veà ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Tp HCM vaø tình hình oâ nhieãm moâi tröôøng do saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas gaây ra taïi Tp HCM. Caùc soá lieäu vaø thoâng tin bao goàm: - Caùc hoaït ñoäng SXSH treân theá giôùi vaø taïi Vieät Nam. - Caùc böôùc phaùt trieån cuûa ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Tp HCM. - Quy trình coâng ngheä saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas. 1.5.2 Phöông phaùp toång hôïp thoâng tin vaø phaân tích taøi lieäu 1.5.2.1 Toång hôïp thoâng tin Thoâng tin vaø caùc soá lieäu caàn thieát ñöôïc thu thaäp caùc hoà sô, baùo caùo veà tình hình saûn xuaát cuûa nhaø maùy. Thoâng tin thu thaäp bao goàm: - Sô ñoà quy trình coâng ngheä. - Soá löôïng nguyeân, nhieân vaät lieäu. - Soá löôïng saûn phaåm. - Löôïng nöôùc söû duïng. - Möùc ñoä taùi söû duïng nöôùc. - Caùc soá lieäu veà chaát thaûi loûng vaø khí. 1.5.2.2 Phaân tích taøi lieäu Caùc soá lieäu thu thaäp ñöôïc tieán haønh phaân tích löïa choïn sao cho phuø hôïp vôùi ñieàu kieän thöïc teá cuûa nhaø maùy. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 5 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 1.5.3 Phöông phaùp aùp duïng ñaùnh giaù SXSH Aùp duïng caùch thöùc SXSH ñaõ ñöôïc phaùt trieån taïi Vieät Nam vaø toaøn boä 6 böôùc SXSH vaøo caùch ñaùnh giaù SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Thaønh phoá Hoà Chí Minh. 1.6 Giôùi haïn cuûa ñeà taøi Ñeà taøi chæ ñöa ra höôùng ñaùnh giaù cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Tp HCM. Döïa treân phöông phaùp ñaùnh giaù SXSH ñaõ ñöôïc phaùt trieån taïi Vieät Nam vaø qua tieán haønh ñaùnh giaù SXSH cho moät coâng ty nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Tp HCM ñeå ñöa ra höôùùng ñaùnh giaù SXSH cho ngaønh. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 6 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm CHÖÔNG 2 2TOÅNG QUAN TAØI LIEÄU 2.1 Toång quan veà Saûn xuaát saïch hôn 2.1.1 Giôùi thieäu veà SXSH 2.1.1.1 Ñònh nghiaõ SXSH Theo ñònh nghóa cuûa UNEP: “SXSH laø söï aùp duïng lieân tuïc moät chieán löôïc moâi tröôøng toång hôïp mang tính phoøng ngöøa trong caùc quaù trình saûn xuaát, caùc saûn phaåm vaø dòch vuï nhaèm taêng hieäu quaû sinh thaùi vaø giaûm thieåu ruûi ro cho con ngöôøi vaø moâi tröôøng.  Ñoái vôùi caùc quaù trình saûn xuaát: SXSH bao goàm baûo toaøn naêng löôïng vaø nguyeân lieäu, loaïi boû caùc nguyeân lieäu ñoäc haïi, giaûm löôïng vaø ñoäc tính cuûa caùc nguoàn phaùt thaûi ngay taïi nôi saûn xuaát.  Ñoái vôùi caùc saûn phaåm: SXSH bao goàm giaûm caùc aûnh höôûng tieâu cöïc trong suoát voøng ñôøi saûn phaåm töø khaâu khai thaùc nguyeân lieäu tôùi khaâu thaûi boû cuoái cuøng.  Ñoái vôùi caùc dòch vuï: SXSH ñöa caùc moái quan taâm veà moâi tröôøng vaøo quaù trình thieát keá vaø cung caáp dòch vuï. SXSH ñoøi hoûi söï thay ñoåi thaùi ñoä, thöïc haønh quaûn lyù moâi tröôøng coù traùch nhieäm vaø ñaùnh giaù caùc giaûi phaùp kyõthuaät.” SXSH coøn coù nhöõng teân goïi khaùc nhö “Ngaên ngöøa oâ nhieãm” (Polution Prevention), “Giaûm thieåu chaát thaûi” (Waste Reduction), “Coâng ngheä saïch hôn” (Cleaner Technology), “Giaûm chaát thaûi taïi nguoàn” (Waste Reduction At Source). Thöïc teá taát caû ñeàu mang yù nghóa nhö nhau. Muïc tieâu cao nhaát laø nhaèm giaûm vieäc phaùt sinh ra chaát thaûi. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 7 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 2.1.1.2 Ích lôïi cuûa SXSH SXSH coù yù nghóa ñoái vôùi taát caû caùc doanh nghieäp, khoâng keå laø ñònh möùc tieâu thuï nguyeân lieäu, naêng löôïng, nöôùc nhieàu hay ít. Hieän nay, haàu heát caùc doanh nghieäp ñeàu coù tieàm naêng giaûm löôïng taøi nguyeân tieâu thuï töø 10 –15% maø khoâng caàn ñaàu tö lôùn.  Söû duïng nguyeân lieäu vaø naêng löôïng ít hôn Lôïi ích deã thuyeát phuï nhaát trong SXSH laø khaû naêng giaûm löôïng nguyeân lieäu vaø taøi nguyeân tieâu thuï. Vieäc tieát kieäm naêng löôïng vaø nguyeân lieäu laøm giaûm giaù thaønh chi phí tröïc tieáp, do ñoù seõ giuùp doanh nghieäp coù naêng löôïng caïnh tranh cao hôn. Vôùi vieäc giaù thaønh cuûa nguyeân lieäu, naêng löôïng vaø nöôùc ngaøy moät taêng, khoâng coù doanh nghieäp naøo coù khaû naêng chaáp nhaän vieäc maát caùc taøi nguyeân naøy döôùi daïng toån thaát.  Caùc cô hoäi thò tröôøng môùi ñöôïc caûi thieän Nhaän thöùc cuûa ngöôøi tieâu duøng ngaøy moät taêng veà caùc vaán ñeà moâi tröôøng taïo neân nhu caàu veà caùc saûn phaåm xanh treân thò tröôøng quoác teá. Ñieàu naøy daãn ñeán vieäc coù theå môû ra moät cô hoäi thò tröôøng môùi vaø saûn xuaát ra saûn phaåm coù chaát löôïng vaø cao hôn vôùi giaù thaønh caïnh tranh hôn neáu taäp trung noã löïc vaøo SXSH.  Tieáp caän nguoàn taøi chính toát hôn Caùc döï thaûo, döï aùn ñaàu tö cho saûn xuaát aïch bao goàm caùc thoâng tin veà tính khaû thi kyõ thuaät, kinh teá cuõng nhö moâi tröôøng. Ñaây laø cô sôû vöõng chaéc cho vieäc tieáp nhaän caùc hoã trôï taøi chính cuûa ngaân haøng hoaëc caùc quyõ moâi tröôøng. Treân thò tröôøng quoác teá caùc cô quan taøi chính ñaõ nhaän thöùc roõ caùc vaán ñeà veà baûo veä moâi tröôøng vaø xem xeùt caùc ñeà nghò vay voán töø goùc ñoä moâi tröôøng. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 8 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm  ISO 14000 SXSH seõ taïo ñieàu kieän thuaän lôïi hôn nhieàu ñeå thöïc hieän heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng nhö ISO 14000 vì raát nhieàu caùc coâng vieäc ban ñaàu ñaõ ñöôïc tieán haønh thoâng qua ñaùnh giaù SXSH. Chöùng chæ ISO 14000 môû ra moät thò tröôøng vaø ñem laïi khaû naêng tieáp caän thò tröôøng xuaát khaåu toát hôn.  Moâi tröôøng laøm vieäc toát hôn Beân caïnh vieäc caûi thieän hieän traïng kinh teá vaø moâi tröôøng, SXSH coøn coù theå caøi thieän caùc ñieàu kieän an toaøn vaø söùc khoûe ngheà nghieäp cho nhaân vieân. Caùc ñieàu kieän laøm vieäc thuaän lôïi coù theå laøm taêng söï töï tin cuõng nhö thuùc ñaåy caùc quan taâm trong vieäc kieåm soaùt cuûa nhaân vieân. Caùc haønh ñoäng nhö vaäy seõ giuùp cho caùc doanh nghieäp thu ñöôïc caùc lôïi nhuaän töø goùc ñoä caïnh tranh.  Tuaân thuû luaät moâi tröôøng toát hôn Ñeå ñaït ñöôïc caùc tieâu chuaån veà doøng thaûi (khí, loûng, raén) thöôøng yeâu caàu phaûi laép ñaët caùc heä thoáng kieåm soaùt moâi tröôøng phöùc taïp vaø ñaét tieàn nhö caùc nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi . Thoâng thöôøng, SXSH giuùp cho vieäc xöû lyù trôû neân deã daøng vaø reû tieàn hôn do giaûm ñöôïc löu löôïng, taûi löôïng vaø thaäm chí caû ñoäc tính cuûa doøng thaûi. 2.1.1.3 Caùc böôùc thöïc hieän SXSH SXSH laø moät quaù trình lieân tuïc. Sau khi keát thuùc moät ñaùnh giaù SXSH, ñaùnh giaù tieáp theo caàn ñöôïc tieán haønh ñeå caûi thieän hieän traïng toát hôn hoaëc baét ñaàu vôùi phaïm vi ñaùnh giaù môùi. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 9 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 1: 6 böôùc tieán haønh ñaùnh giaù SXSH Danh muïc kieåm tra ñaùnh giaù SXSH goàm caùc böôùc sau:  Böôùc 1 - Ñaûm baûo cam keát cuûa laõnh ñaïo; - Hình thaønh ñoäi ñaùnh giaù SXSH; - Lieät keâ caùc coâng ñoaïn saûn xuaát vaø xaùc ñònh caùc doøng thaûi; - Chuaån bò sô ñoà coâng ngheä; vaø - Choïn phaïm vi tieán haønh.  Böôùc 2 - Caân baèng vaät lieäu vaø naêng löôïng; - Xaùc ñònh ñaëc tröng cuûa doøng thaûi; - Xaùc ñònh chi phí cuûa doøng thaûi; vaø Löïa choïn caùc giaûi phaùp Khôûi ñoäng Phaân tích caùc coâng ñoaïn Phaùt trieån caùc cô hoäi SXSH Thöïc hieän caùc giaûi phaùp SXSH Duy trì SXSH Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 10 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm - Xaùc ñònh caùc nguyeân nhaâ gaây chaát thaûi.  Böôùc 3 - Phaùt trieån caùc cô hoäi SXSH coù theå thöïc hieän ñöôïc; - Phaân loaïi caùc cô hoäi thaønh caùc nhoùm: “thöïc hieän ngay”; “caàn nghieân cöùu tieáp”; vaø caùc cô hoäi “bò loaïi boû”.  Böôùc 4 - Phaân tích tính khaû thi kinh teá cuûa caùc giaûi phaùp SXSH; - Phaân tích caùc tính khaû thi kinh teá cuûa caùc giaûi phaùp SXSH; - Phaân tích tính khaû thi veà moâi tröôøng cuûa caùc giaûi phaùp SXSH; vaø - Löïa choïn caùc giaûi phaùp SXSH ñeå thöïc hieän.  Böôùc 5 - Hình thaønh keá hoaïch thöïc hieän SXSH; - Trieån khai caùc giaûi phaùp SXSH.  Böôùc 6 - Quan traéc vaø ñaùnh giaù caùc keát quaû; - Baùo caùo caùc keát quaû SXSH; - Chuaån bò cho ñaùnh giaù môùi veà SXSH; vaø - Lieân tuïc toång hôïp caùc hoaït ñoäng SXSH vaøo coâng vieäc quaûn lyù haøng ngaøy. 2.1.2 Tình hình thöïc hieän SXSH treân theá giôùi Töø tröôùc nhöõng naêm 1980, caùch tieáp caän vaø öùng phoù vôùi caùc vaán ñeà oâ nhieãm theo höôùng chính “kieåm soaùt oâ nhieãm” hay coøn goïi laø laø “phaûn öùng vaø xöû lyù”. Treân thöïc teá, moïi giaûi phaùp xöû lyù chaát thaûi treân ñöôïc thöïc hieän sau khi ñaõ coù chaát thaûi, laø hình thöùc chuyeån traïng thaùi oâ nhieãm töø daïng naøy sang daïng khaùc sao cho giaûm veà löôïng cuõng nhö möùc ñoä oâ nhieãm vaø ñoäc haïi. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 11 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Trong voøng nhöõng naêm 80 trôû laïi ñaây, “Saûn xuaát saïch hôn” ñöôïc aùp duïng roäng raõi ôû caùc nöôùc treân theá giôùi vôùi muïc ñích giaûm phaùt thaûi vaøo moâi tröôøng taïi nguoàn trong caùc quaù trình saûn xuaát. SXSH laø caùch tieáp caän chuû ñoäng, theo höôùng “Döï ñoaùn vaø phoøng ngöøa” oâ nhieãm töø chaát thaûi phaùt sinh trong caùc hoaït ñoäng saûn xuaát coâng nghieäp. Môû ñaàu laø chöông trình SXSH cuûa UNEP ñöôïc thaønh laäp naêm 1989. Naêm 1992, SXSH ñöôïc ñeà cao taïi Hoäi nghò caáp cao toaøn caàu nhö moät khaùi nieäm vaø chieán löôïc quan troïng ñeå theo ñuoåi muïc tieâu phaùt trieån beàn vöõng. Taïi ñoù, Lieân Hieäp Quoác ñaõ taùn thaønh Chöông trình nghò söï 21–moät baûn keá hoaïch cho söï phaùt trieån beàn vöõng. Töø naêm 1985–1990, vieäc aùp duïng SXSH trong quaù trình saûn xuaát ñaõ ñöôïc ñaåy maïnh taïi caùc quoác gia phaùt trieån nhö Haø Lan, Ñan Maïch, Myõ, Canada vaø Thuïy Ñieån. Ví duï, moät döï aùn tieân phong noåi tieáng laø Döï aùn Thaønh coâng trong coâng nghieäp vôùi vieäc ngaên ngöøa chaát thaûi (PRISMA), ñöôïc ñeà xöôùng vaøo naêm 1985 bôûi Toå chöùc ñaùnh giaù coâng ngheä cuûa Haø Lan. Naêm 1988, keát quaû sô boä trong phaïm vi nghieân cöùu 10 coâng ty chæ ra raèng khoâng ít hôn 164 löïa chon ngaên ngöøa ñöôïc nhaän dieän. Trong ñoù, 30% löïa choïn naøy laø quaûn lyù noäi vi, 30% thay theá nguyeân lieäu ñaàu vaøo, 30% laø thay ñoåi thieát bò, coøn laïi laø caûi tieán coâng ngheä. Kinh nghieäm cuûa Haø Lan cho thaáy, ngaên ngöøa oâ nhieãm coù theå coù keát quaû laø giaûm 30 –80% doøng thaûi vôùi chi phí thaáp vaø lôïi ích thöïc söï, phuï thuoäc vaøo caùc coâng ty rieâng bieät. Vieäc söû duïng nguyeân lieäu thoâ coù löïa choïn coù keát quaû laø giaûm 100% phaùt thaûi caùc chaát nhö Xyanua (trong maï keõm) vaø caùc dung moâi. Ñöôïc khuyeán khích bôûi söï thaønh coâng ban ñaàu trong caùc döï aùn SXSH nhö PRISMA ôû Haø Lan, Landskrona ôû Thuî Ñieån, SPURT ôû Ñan Maïch, AIRE/CALDER vaø Catalyst ôû Anh, moät soá döï aùn trình dieãn ñöôïc thöïc hieän sau ñoù taïi moät soá quoác gia ñang phaùt trieån vôùi söï giuùp ñôõ cuûa caùc toå chöùc quoác teá (UNIDO, UNEP) vaø caùc quoác gia ñaõ phaùt trieån (Haø Lan, UÙc, Thuî Ñieån). Moät soá Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 12 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm ví duï veà caùc döï aùn ñoù laø döï aùn DESIRE ôû Aán Ñoä, Produksih ôû In-ñoâ-neâ-xia, PRIME ôû Phi-li-pin vaø SEAM ôû Ai Caäp. UNIDO vaø UNEP ñaõ keát hôïp thaønh laäp caùc Trung taâm SXSH Quoác gia (NCPC) taïi caùc nöôùc ñang phaùt trieån. 24 NCPC ñaõ ñöôïc thaønh laäp töø naêm 1994 taïi caùc quoác gia sau: Braxin, Trung Quoác, Costa Rica, Coäng hoaø Seùc, El Salvador, Ethiopia, Guatemala, Hungary, Aán Ñoä, Kenya, Haøn Quoác, Lebanon, Mexico, Morocco. Mozambique, Nicaragua, Coäng hoaø Slovak, Nam Phi, Sri Lanka, Tanzania, Tunisia, Uganda, Vieät Nam vaø Zimbabwe. Muïc ñích cuûa cuûa NCPC laø xaây döïng khaû naêng xuùc tieán vaø thi haønh caùc caùch baûo veä moâi tröôøng coù tính ngaên ngöøa, ñaëc bieät laø SXSH. Ngoaøi ra, ñeå trao ñoåi thoâng tin giöõa caùc Trung taâm, moät soá caùc hoäi thaûo, caùc hoäi nghò vaø caùc heä thoáng maïng ñaõ ñöôïc ñöôïc toå chöùc vaø thaønh laäp roäng raõi. Ví duï, 6 cuoäc hoäi thaûo caáp cao quoác teá veà SXSH ñaõ ñöôïc toå chöùc hai naêm 1 laàn bôûi UNEP. Moät soá ví duï veà heä thoáng maïng cho laõnh vöïc SXSH nhö : Xanh hoaù coâng nghieäp (GIN), Hoäi lieân hieäp naêng suaát xanh quoác teá (IGPA), Hoäi SXSH theá giôùi (WCPS). 2.1.3 Tình hình SXSH taïi Việt Nam Khaùi quaùt tình hình aùp duïng SXSH taïi Việt Nam: - Töø naêm 1996 ñeán nay, chính phuû ñaõ tieáp nhaän hôn 20 döï aùn quoác teá vaø ñeà taøi caáp nhaø nöôùc veà SXSH, giaûm thieåu chaát thaûi vaø caùc lónh vöïc lieân quan. - Naêm 1998, TTSXSVN hình thaønh trong khuoân khoå döï aùn “Trung taâm Saûn xuaát saïch Quoác gia” cuûa UNIDO/UNEP. Trung taâm ñoùng vai troø ñaàu moái xuùc taùc vaø ñieàu phoái caùc hoaït ñoäng trieån khai SXSH treân toaøn quoác. - Ngaøy 22/9/1999, Boä tröôûng Boä KHCN&MT ñaõ kyù tuyeân ngoân quoác teá veà SXSH. - Boä KHCN&MT ñaõ ban haønh keá hoaïch haønh ñoäng quoác gia veà SXSH. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 13 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm - Chieán löôïc baûo veä moâi tröôøng quoác gia (12/2003) coi caùch tieáp caän veà SXSH laø noäi dung quan troïng caû trong quan ñieåm, muïc tieâu, nhieäm vuï vaø giaûi phaùp thöïc hieän. - Ñeán naêm 2005, taïi Tp HCM Trung taâm SXSH Tp HCM hình thaønh Caùc hoaït ñoäng veà SXSH ôû nöôùc ta trong nhöõng naêm vöøa qua chuû yeáu taäp trung vaøo: - Ñeà xuaát vaø khuyeán nghò veà chính saùch thuùc ñaåy SXSH; - Phoå bieán thoâng tin vaø naâng cao nhaän thöùc; trình dieãn kyõ thuaät ñaùnh giaù SXSH taïi doanh nghieäp nhaèm thuyeát phuïc giôùi coâng nghieäp tieáp nhaän tieáp caän SXSH vaøo hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh; vaø - Hoã trôï chính saùch, ñaøo taïo nguoàn nhaân löïc vaø xaây döïng naêng löïc quoác gia veà SXSH. Hoaït ñoäng aùp duïng trieån khai trong coâng nghieäp taäp trung ôû moät soá ngaønh coâng nghieäp nhö giaáy, deät–nhuoäm, thöïc phaåm (cheá bieán thuyû saûn vaø bia), vaät lieäu xaây döïng vaø gia coâng kim loaïi vôùi treân 130 doanh nghieäp thuoäc 28 tænh, thaønh phoá vaø böôùc ñaàu mang laïi nhöõng lôïi ích kinh teá vaø moâi tröôøng thoâng qua tieát kieäm nguyeân lieäu, naêng löôïng, hoaù chaát, nöôùc, giaûm thieåu chaát thaûi trong saûn xuaát. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 14 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Baûng 1: Lôïi ích ñaït ñöôïc cuûa caùc coâng ty töø chöông trình trieån khai aùp duïng SXSH Caùc thoâng soá Ngaønh giaáy Ngaønh deät Gia coâng hoaøn taát kim loaïi Tæ leä xöû lyù laïi (%) Töø 5–30 coøn 1–15 Töø 3–25 coøn 1–17 Töø 0,3–5 coøn 0,15–2 Tieâu thuï nöôùc giaûm (%) 8–40 5–35 15–30 Tieâu thuï taøi nguyeân giaûm (%) 2–15 - - Tieâu thuï hoaù chaát giaûm (%) 2–60 2–33 5–50 Tieâu thuï nhieân lieäu giaûm (%) 5–35 6–52 2–15 Tieâu thuï ñieän giaûm (%) 3–25 3–57 5–30 Giaûm löôïng nöôùc thaûi (%) 5–40 5–32 10–25 Taûi löôïng oâ nhieãm COD (%) 20–50 10–32 5–20 Giaûm taûi löôïng chaát raén lô löûng (%) 20–50 15–33 5–10 Giaûm taûi löôïng kim loaïi naêng trong nöôùc thaûi (%) - - 10–30 (Nguoàn: Hieän traïng trieån khai aùp duïng SXSH trong caùc doanh nghieäp ôû Vieät Nam, TS. Ngoâ Thò Nga, 12/2004) Keát quaû cuûa 9 doanh nghieäp thöïc hieän SXSH trong ngaønh saûn xuaát giaáy vaø boät giaáy thuoäc chöông trình cuûa TTSXSVN ñaõ ñem laïi lôïi ích nhö sau: - Giaûm tieâu thuï nguyeân lieäu thoâ: 700 taán tre, nöùa/naêm. - Giaûm tieâu thuï nhieân lieäu than: 217 taán/naêm. - Giaûm tieâu thuï nhieân lieäu daàu FO: 788.000 nghìn lít/naêm. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 15 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm - Giaûm tieâu thuï nöôùc: 1.850 m3/naêm Giaûm phaùt thaûi ra moâi tröôøng: - Nöôùc thaûi: 1. 850.000 m3/naêm - Löôïng khí CO2 giaûm 5.890 taán/naêm. Soá tieàn caùc coâng ty tieát kieäm haøng naêm laø treân 10 tyû ñoàng, trong khi toång soá tieàn ñaàu tö cho SXSH chæ laø 3,3 tyû ñoàng vôùi thôøi gian hoaøn voán ngaén döôùi 1 naêm. Trong ngaønh deät nhuoäm, 12 doanh nghieäp aùp duïng SXSH vôùi khoaûn ñaàu tö 2 tyû ñoàng ñaõ tieát kieäm 12 tyû ñoàng/naêm, thoâng qua vieäc giaûm tieâu thuï taøi nguyeân vaø nhieân lieäu haøng naêm nhö: - Ñieän: 7.750 Mwh - Daàu FO: 7.327 taán - Nöôùc: 971.000 m3 - Hoaù chaát, chaát trôï: 380 taán - Thuoác nhuoäm giaûm: 45 taán Giaûm phaùt thaûi ra moâi tröôøng: - Nöôùc thaûi: töông ñöông vôùi löông nöôùc tieâu thuï giaûm vôùi taûi löôïng COD giaûm 16–32%, SS giaûm 14–33% - Khí nhaø kính: 27.000 taán CO2 - Chaát thaûi raén: ñeán 16% Ñoái vôùi caùc doanh nghieäp thuoäc caùc ngaønh coâng nghieäp khaùc, keát quaû trieån khai SXSH ñeàu ñem laïi nhöõng lôïi ích ñaùng keå cho doanh nghieäp, keå caû kinh teá vaø moâi tröôøng. Phaàn lôùn caùc giaûi phaùp SXSH thöïc hieän ôû caùc doanh nghieäp thuoäc nhoùm “quaûn lyù toát noäi vi” vaø “kieåm soaùt toát quaù trình” vì ñaây laø nhöõng giaûi phaùp khoâng caàn ñaàu tö hoaëc ñaàu tö ít. Soá lieäu thoáng keâ cho thaáy tæ leä caùc nhoùm giaûi phaùp ñöôïc aùp duïng nhö sau: Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 16 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm - Quaûn lyù toát noäi vi: 30–35% - Kieåm soaùt toát quaù trình coâng ngheä: 35–40% - Caûi tieán thieát bò: 5–8% - Thu hoài, taùi söû duïng vaø taïo saûn phaåm phuï höõu ích: 8–10% - Caùc nhoùm giaûi phaùp coøn laïi: 10% Coù theå noùi con soá 130 doanh nghieäp trieån khai SXSH laø quaù nhoû so vôùi soá doanh nghieäp hieän coù trong caû nöôùc. Trong khi aáy, tieàm naêng SXSH trong coâng nghieäp Việt Nam laø raát lôùn vaø tieàm naêng giaûm löôïng chaát thaûi vaø chaát oâ nhieãm moâi tröôøng cuõng raát cao. Töø thöïc tieãn trieån khai aùp duïng SXSH coù theå öôùc tính tieàm naêng SXSH trong caùc ngaønh coâng nghieäp ôû Việt Nam nhö sau: Baûng 2: Tieàm naêng SXSH trong coâng nghieäp Việt Nam Caùc thoâng soá Tieàm naêng tieát kieäm (%) Tieâu thuï nöôùc 40–70 Tieâu thuï ñieän 20–50 Caùc chaát ñoäc haïi taïo chaát thaûi nguy haïi 50–100 Taûi löôïng COD trong nöôùc thaûi 30–75 Taûi löôïng BOD trong nöôùc thaûi 50–75 TSS trong nöôùc thaûi 40–60 Kim loaïi naêmg trong nöôùc thaûi 20–50 Tieâu thuï nhieân lieäu 20–50 Giaûm khí hieäu öùng nhaø kính 20–50 (Nguoàn: Hieän traïng trieån khai aùp duïng SXSH trong caùc doanh nghieäp ôû Vieät Nam, TS. Ngoâ Thò Nga, 12/2004) Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 17 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Ñieàu naøy cho thaáy, tieàm naêng aùp duïng SXSH ñeå tieát kieäm nguyeân, nhieân lieäu laø raát lôùn vaø tieàm naêng giaûm löôïng thaûi vaø caùc chaát oâ nhieãm moâi tröôøng cuõng raát cao. Nhö vaäy, trong nhöõng naêm tôùi chuùng ta caàn nhanh choùng phoå bieán roäng raõi hôn, ñöa tieáp caän SXSH vaøo thöïc tieãn hoaït ñoäng cuûa taát caû caùc ngaønh coâng nghieäp. 2.2 Toång quan veà ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh 2.2.1 Tình hình ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh Töø cuoái theá kyû 19 ñeán ñaàu theá kyû 20, ngaønh saûn xuaát giaûi khaùt coù gas ôû nöôùc ta coù quaù trình phaùt trieån laâu daøi. Song ñaëc bieät 10 naêm trôû laïi ñaây, do chính saùch ñoåi môùi, môû cöûa, ñôøi soáng cuûa caùc taàng lôùp daân cö ñaõ coù nhöõng böôùc caûi thieän quan troïng. Löôïng khaùch du lòch, caùc nhaø kinh doanh, ñaàu tö nöôùc ngoaøi vaøo Việt Nam taêng nhanh, caøng thuùc ñaåy söï phaùt trieån cuûa ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt Việt Nam. Hieän nay, theo thoáng keâ möùc tieâu thuï nöôùc giaûi khaùt caùc loaïi bình quaân treân ñaàu ngöôøi ôû nöôùc ta laø 5 lít/ngöôøi/naêm. Roõ raøng söï phaùt trieån cuûa nhanh cuûa ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñaõ ñaùp öùng yeâu caàu cuûa ngöôøi tieâu duøng do kinh teá phaùt trieån vaø nöôùc ta laïi coù khí haäu nhieät ñôùi noùng nhieàu. Ngaønh ñaõ ñöôïc ñaàu tö cô sôû vaät chaát, nhieàu cô sôû coù thieát bò, coâng ngheä hieän ñaïi, taïo ra nhöõng saûn phaåm coù tính nhieäm vôùi ngöôøi tieâu duøng trong caû nöôùc nhö: Coca Cola, Pepsi Cola,… Vôùi daân soá khoaûng 8 trieäu ngöôøi vaø vôùi toác ñoä phaùt trieån haøng naêm khaù cao, Tp HCM ñaõ trôû thaønh moät thò tröôøng tieâu thuï ñaày tieàm naêng ñoái vôùi caùc saûn phaåm tieâu duøng –trong ñoù coù nöôùc giaûi khaùt. Ngaønh cheá bieán thöïc phaåm, trong ñoù coù ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas, laø moät trong 9 ngaønh chuû löïc cuûa thaønh phoá vôùi toác ñoä gia taêng bình quaân haøng naêm (2001 –2005) laø 10%. Theo soá lieäu cuûa Cuïc Thoáng keâ Tp HCM, toác ñoä phaùt trieån giaù trò saûn xuaát coâng nghieäp cuûa ngaønh cheá Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 18 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm bieán thöïc phaåm vaø ñoà uoáng ôû Tp HCM vaøo naêm 2005 taêng 107,3 so vôùi naêm 2004. Ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt laø moät trong 6 ngaønh coù doanh thu töø 100 ñeán 333 trieäu USD. Söï phaùt trieån cuûa ngaønh keùo theo söï phaùt trieån cuûa caùc ngaønh khaùc nhö cô khí, giao thoâng, bao bì,… Soá nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Thaønh phoá Hoà Chí Minh 1. Coâng ty nöôùc giaûi khaùt Chöông Döông 2. Coâng ty Coca Cola Vieät Nam 3. Coâng ty nöôùc giaûi khaùt Quoác teá Pepsico Vieät Nam 4. Coâng ty Coå phaàn nöôùc giaûi khaùt Saøi Goøn–Tribeco 5. Coâng ty TNHH Taân Quang Minh (Bidrico) Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 19 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 2.3 Moâ taû quy trình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas Nöôùc giaûi khaùt coù gas thöôøng ñöôïc saûn xuaát theo quy trình sau: Hình 2: Sô ñoà doøng tieán trình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas Röûa chai Kieåm tra chai roãng Xöû lyù nöôùc Laøm meàm nöôùc Pha cheá xiroâ thuaàn Pha cheá xiroâ muøi Chieát vaø ñoùng naép Loø ñoát Thaùp haáp thuï CO2 Thaùp taùch CO2 Thaùp laøm maùt CO2 Tinh cheá CO2 Hoaù loûng CO2 Nôi tröõ CO2 loûng Noài hôi Saûn phaåm Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 20 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Quy trình saûn xuaát goàm:  Quy trình saûn xuaát CO2; vaø  Quy trình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñoùng chai. 2.3.1 Quy trình saûn xuaát CO2 2.3.1.1 Ñoát nhieân lieäu Nhieân lieäu daàu hay khí ñoát ñöôïc ñoát chaùy trong loø ñoát. Taïi Vieät Nam, nhieân lieäu maø caùc doanh nghieäp söû duïng ñeå ñoát laø daàu DO. 2.3.1.2 Taùch CO2 töø khí thaûi Töø khí thaûi töø quaù trình ñoát nhieân lieäu, CO2 ñöôïc thu hoài theo caùc böôùc sau: - Khí thaûi töø loø ñoát seõ ñöôïc ñöa vaøo thaùp haáp thu. Trong thaùp haáp thu coù chöùa dung dòch MEA. Dung dòch MEA ñöôïc söû duïng ñeå haáp thu CO2 töø khí thaûi. - Dung dòch MEA vaø CO2 ñöôïc ñöa vaøo thaùp thu hoài. Taïi ñaây, dung dòch MEA vaø CO2 ñöôïc laøm noùng ñeå taùch CO2 khoûi dung dòch MEA. CO2 ñöôïc thu hoài vaø dung dòch MEA ñöôïc ñöa trôû laïi thaùp haáp thu ñeå taùi söû duïng. - Sau khi thu hoài, CO2 ñöôïc ñöa vaøo thaùp laøm maùt. Trong thaùp laøm maùt, hôi nöôùc coøn toàn ñoïng trong CO2 seõ bò ngöng tuï vaø bò loaïi boû. 2.3.1.3 Tinh cheá CO2 Trong giai ñoaïn naøy, CO2 ñöôïc tinh cheá baèng 2 coät loïc (moät coät loïc baèng keo nhoâm, moät coät loïc baèng cacbon hoaït tính) . 2.3.1.4 Hoaù loûng CO2: CO2 ñöôïc hoaù loûng vaø daãn vaøo thuøng tröõ CO2 loûng 2.3.2 Quy trình saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñoùng chai 2.3.2.1 Xöû lyù nöôùc Trong khaâu naøy, nöôùc cung caáp töø ñöôøng oáng nöôùc chung hay gieáng ñöôïc xöû lyù nhö sau: Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 21 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm - Nöôùc thoâ ñöôïc bôm ñeán moät beå phaûn öùng. Taïi beå naøy, voâi, saét (II) sulphat vaø clorine ñöôïc theâm vaøo nöôùc thoâ. - Buøn keát tuûa ôû ñaùy vaø ñöôïc thaûi boû. - Nöôùc ñöôïc ñöa qua thieát bò loïc baèng caùt ñeå loaïi boû caùc chaát raén lô löûng. Su ñoù, nöôùc ñöôïc loïc baèng Cacbon hoaït tính ñeå loaïi boû muøi vaø vò cuûa nöôùc. - Ñeå ñaûm baûo chaát löôïng, nöôùc ñöôïc ñöa qua maùy loïc sieâu vi. Nöôùc ñöôïc xöû lyù töø khaâu naøy ñöôïc söû duïng trong giai ñoaïn pha cheá nöôùc ngoït vaø saûn xuaát nöôùc meàm hoaù. 2.3.2.2 Laøm meàm nöôùc Nöôùc ñöôïc laøm meàm laáy töø khaâu xöû lyù nöôùc. Ñeå laøm meàm nöôùc söû duïng dung dòch muoái natri (NaCl). Ion Caxi vaø Magieâ ñöôïc loaïi boû khoûi nöôùc cöùng baèng vieäc trao ñoåi cation cho ion Natri. Nöôùc meàm hoaù trong khaâu naøy ñöôïc söû duïng trong noài hôi, trong khaâu röûa chai. 2.3.2.3 Pha cheá Xiroâ Ñöôøng ñöôïc troän vôùi nöôùc ñaõ xöû lyù ñeå ñieàu cheá xiro thuaàn. Xiroâ muøi ñöôïc ñieàu cheá baèng vieäc troän xiroâ sô cheá vôùi caùc loaïi höông vò (phuï thuoäc vaøo loaïi ñoà uoáng). Xiroâ muøi ñöôïc pha loaõng vôùi nöôùc trong. Sau ñoù, dung dòch naøy ñöôïc cho theâm CO2 vaø cung caáp cho maùy chieát nöôùc ngoït vaøo chai. 2.3.2.4 Noài hôi Hôi nöôùc söû duïng trong quaù trình saûn xuaát ñöôïc taïo ra töø noài hôi. Nöôùc caáp cho noài hôi laø nöôùc meàm. Nhieät ñoä cao töø quaù trình ñoát chaùy nhieân lieäu laøm nöôùc bay hôi taïo thaønh hôi nöôùc. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 22 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 2.3.2.5 Röûa chai Caùc chai taùi söû duïng ñöôïc phaân phoái vaøo maùy röûa chai. Taïi ñaây, chai ñöôïc röûa baèng nöôùc coù pha NaOH vôùi nhieät ñoä cao (thöôøng töø 70 –80 0C), nöôùc röûa ñöôïc laøm noùng baèng hôi nöôùc töø noài hôi. Sau khi röûa, chai ñöôïc suùc laïi baèng nöôùc meàm. 2.3.2.6 Laøm ñaày chai vaø kieåm tra chai Chai ñaõ röûa saïch ñöôïc ñöa ñeán baêng chuyeàn. Nhöõng chai bò loaïi boû seõ bò thaûi ra. Nhöõng chai ñöôïc chaáp nhaän seõ chuyeån ñeán maùy laøm ñaày ñeå laøm ñaày vaø ñoùng chai. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 23 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm CHÖÔNG 3 3NOÄI DUNG VAØ PHÖÔNG PHAÙP ÑAÙNH GIAÙ SXSH CHO NGAØNH SAÛN XUAÁT NÖÔÙC GIAÛI KHAÙT COÙ GAS 3.1 Noäi dung ñaùnh giaù SXSH 1. Phaân tích caùc coâng ñoaïn saûn xuaát trong nhaø maùy; 2. Caân baèng nöôùc vaø ñaùnh giaù hoaït ñoäng noài hôi; 3. Ñöa ra caùc giaûi phaùp SXSH ; 4. Löaï choïn vaø ñeà xuaát caùc giaûi phaùp SXSH; vaø 5. Ñaùnh giaù lôïi ích khi thöïc hieän caùc giaûi phaùp naøy. 3.2 Phöông phaùp ñaùnh giaù SXSH Ñaùnh giaù SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas goàm 6 böôùc 3.2.1 Böôùc 1: Khôûi ñoäng 3.2.1.1 Söï cam keát cuûa laõnh ñaïo Tröôùc khi tieán haønh ñaùnh giaù SXSH, laõnh ñaïo nhaø maùy cam keát caùc ñieàu khoaûn sau: - Cam keát theo ñuoåi chöông trình SXSH ñeán cuøng ñeå khoâng gaây toán keùm veà thôøi gian vaø tieàn baïc; - Cam keát hôïp taùc côûi môû, chia seû ñaày ñuû thoâng tin caàn thieát cho chuyeân vieân tö vaán. - Cam keát cung caáp ñaày ñuû thôøi gian vaø chi phí cho vieäc ñaùnh giaù SXSH. 3.2.1.2 Giôùi thieäu veà SXSH cho caùc caùn boä cuûa nhaø maùy Vieäc SXSH chæ coù hieäu quaû cao khi caùc caùn boä trong nhaø maùy hieåu roõ veà SXSH. Caùc noäi dung veà SXSH ñöôïc giôùi thieäu cho caùn boä cuûa nhaø maùy laø: Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 24 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm - Khaùi nieäm SXSH; - Phöông phaùp ñaùnh giaù SXSH; - Ích lôïi cuûa._.röûa ngöôïc ñöôïc thu hoài Nöôùc röûa ngöôïc ñöôïc thu hoài (NTU<20) Nöôùc röûa laïi Beå loïc caùt vaø beå loïc cacbon Beå chöùa Beå loïc caùtBeå tröõ nöôùc thoâ Bôm Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 75 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 2. Thu hoài nöôùc röûa traùng chai PET vaø lon Hieän traïng Chai PET vaø lon nhaäp veà ñöôïc traùng laïi baèng nöôùc clo tröôùc khi chieát nöôùc ngoït vaøo chai. Nhaø maùy söû duïng khoaûng 30 m3/ngaøy cho coâng ñoaïn röûa traùng chai. Löôïng nöôùc thaûi töông öùng laø khoaûng 30 m3/ngaøy ñöôïc daãn veà nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi. Hình 16: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc coâng ñoaïn traùng röûa chai PET vaø lon Giaûi phaùp Nöôùc thải töø beå traùng röûa chai PET vaø lon khoaûng 30 m3/ngaøy ñöôïc thu hoài ñeå taùi söû duïng vaøo vieäc röûa chai, keùt. Löôïng nöôùc döï kieán tieát kieäm ñöôïc khoaûng 30 m3/ngaøy. Nöôùc thaûi Nöôùc clo Maùy traùng chai PET, lon Maùy röûa chai Nöôùc thoâ Maùy röûa keùt Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 76 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 17: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc traùng röûa chai 3. Thu hoài nöôùc töø thieát bò khöû truøng (loø haáp Pasteur) Hieän traïng Thieát bò khöû truøng goàm 9 khu. Nöôùc söû duïng cho thieát bò khöû truøng laø nöôùc thoâ. Saûn phaåm nöôùc ngoït ñoùng chai laàn löôït ñöôïc ñöa qua caùc beå chöùa nöôùc thoâ vôùi nhieät ñoä cao ñeå khöû truøng saûn phaåm. Rieâng taïi beå 8 vaø 9 chöùa nöôùc thoâ ôû nhieät ñoä thöôøng ñeå laøm maùt saûn phaåm sau khi khöû truøng. Nöôùc thaûi töø caùc beå ñöôïc daãn ñeán nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi. Nöôùc thaûi thu hoài Nöôùc clo Maùy traùng chai PET, lon Maùy röûa chai Nöôùc thoâ Maùy röûa keùt Ñoàng hoà ño nöôùc Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 77 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 18: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc trong coâng ñoaïn khöû truøng Giaûi phaùp Theo hoaït ñoäng hieän nay, thieát bò khöû truøng tieâu thuï 6 m3/h nöôùc thoâ taïi 2 khu (8, 9) ñeå laøm maùt saûn phaåm sau khi khöû truøng. Nöôùc thaûi töø khu 8 vaø 9 coù nhieät ñoä 45 –480C ñöôïc daãn vaøo beå chöùa(0,2 m3) roài ñöôïc loïc vaø ñöôïc bôm (söû duïng bôm 6m3/h) vaøo beå laøm maùt ñeå haï nhieät coøn 37 –390C. Löôïng nöôùc naøy ñöôïc caáp laïi cho thuøng tröõ 1, 2, 3 ñeå söû duïng thay cho nöôùc thoâ. Löôïng nöôùc döï kieán tieát kieäm ñöôïc khoaûng treân döôùi 100 m3/ngaøy Nöôùc thoâ Beå 1 Beå 2 Beå 3 Beå 4 Beå 5 Beå 6 Beå 7 Beå 8 Beå 9 Nöôùc thaûi Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 78 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 19: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc thaûi töø thieát bò khöû truøng 4. Thu hoài nöôùc sau khi qua loïc RO Hieän traïng Nöôùc tinh tröôùc khi ñöa vaøo maùy chieát chai ñöôïc loïc qua thieát bò RO. Phaàn nöôùc coøn laïi sau khi qua loïc coù TDS = 500 ppm vôùi löu löôïng khoaûng 30 m3/ngaøy bò thaûi boû vaø ñöôïc daãn veà nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi. Nöôùc thoâ Beå 1 Beå 2 Beå 3 Beå 4 Beå 5 Beå 6 Beå 7 Beå 8 Beå 9 Nöôùc thaûi Nöôùc thu hoài Beå trung gian Beå laøm maùt Löôùi loïc Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 79 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 20: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc sau khi qua loïc RO Giaûi phaùp Nöôùc sau khi qua loïc RO (löu löôïng khoaûng 30 m3/ngaøy, TDS = 500 ppm) ñöôïc thu hoài ñeå taùi söû duïng cho röûa chai vaø keùt. Löôïng nöôùc döï kieán tieát kieäm ñöôïc khoaûng 30 m3/ngaøy. Hình 21: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc sau loïc RO Nöôùc coøn laïi sau loïc Nöôùc qua loïc Nöôùc tinh RO Maùy chieát vaø ñoùng naép Nöôùc clo Maùy röûa chai Maùy röûa keùt Nöôùc thoâ Nöôùc qua loïc Nöôùc tinh RO Maùy chieát vaø ñoùng naép Nöôùc clo Maùy röûa chai Maùy röûa keùtNöôùc thoâ Nöôùc sau loïc ñöôïc thu hoài Ñoàng hoà ño nöôùc Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 80 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 5. Thu hoài nöôùc ngöng töø caùc baãy hôi Hieän traïng Nöôùc ngöng töø caùc baãy hôi (chieám 40% löôïng nöôùc caáp cho noài hôi) ñöôïc daãn veà traïm xöû lyù nöôùc thaûi. Hình 22: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng nöôùc ngöng töø baãy hôi Giaûi phaùp Nöôùc ngöng töø caùc baãy hôi ñöôïc thu hoài ñeå söû duïng laøm nöôùc caáp cho noài hôi. Löôïng nöôùc döï kieán tieát kieäm ñöôïc khoaûng 40% löôïng nöôùc caáp cho noài hôi (12m3/ngaøy). Hình 23: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp thu hoài nöôùc ngöng Hôi Baãy hôi Nöôùc ngöng Hôi Nöôùc xaû ñaùy Nöôùc meàm Thuøng gia nhieät Noài hôi Hôi Baãy hôi Nöôùc ngöng ñöôïc thu hoài Hôi Nöôùc xaû ñaùy Nöôùc meàm Thuøng gia nhieät Noài hôi Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 81 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 6. Thu hoài, taùi söû duïng nöôùc thaûi sau heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi Söû duïng nöôùc thaûi sau heä thoáng xöû lyù nöôùc thaûi thay cho nöôùc thoâ duøng cho töôùi caây xanh, röûa xe. Toång löôïng nöôùc söû duïng öôùc tính khoaûng 150 m3/ngaøy. Löôïng nöôùc döï kieán tieát kieäm ñöôïc khoaûng 150 m3/ngaøy. 7. Ñieàu chænh löôïng oxy thích hôïp ñeå naâng cao hieäu suaát noài hôi Giaûm löôïng khí thöøa trong noài hôi ñeå naâng cao hieäu suaát noài hôi leân khoaûng 70%. Do ñoù löôïng daàu tieâu thuï giaûm khoaûng 900 lít/ngaøy. 8. Taän dung khí thaûi loø hôi ñeå saûn xuaát CO2 Hieän traïng - Saûn xuaát CO2 Hieän nay nhaø maùy söû duïng daàu DO 0,5% S laøm nhieân lieäu cho loø ñoát trong quaù trình saûn xuaát CO2. khí thaûi töø quaù trình ñoát daàu DO ñöôïc daãn vaøo nhaø maùy CO2 ñeå tinh cheá thaønh CO2 loûng. - Noài hôi Nhieân lieäu cho noài hôi laø daàu FO 3% S. Nhieät naêng töø quaù trình ñoát daàu FO chuyeån nöôùc ôû daïng loûng thaønh daïng hôi. Khí SO2 thaûi ra töø quaù trình ñoát daàu hieän ñang vöôït quaù TCVN. Nhöôïc ñieåm cuûa coâng ngheä hieän nay: - Söû duïng nhieàu daàu: Löôïng daàu DO caàn duøng hieän nay laø 3.460 lít/ngaøy, löôïng daàu FO laø 3.640 lít/ngaøy. - Toán keùm chi phí xöû lyù khí thaûi töø noài hôi (xöû lyù SO2). - Toán keùm chi phí xöû lyù nöôùc thaûi phaùt sinh töø khaâu xöû lyù khí thaûi noài hôi. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 82 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 24: Sô ñoà moâ taû hieän traïng söû duïng daàu cho noài hôi vaø saûn xuaát CO2 Giaûi phaùp Duøng nhieân lieäu daàu DO 0,5% S (thay cho nhieân lieäu daàu FO) cho noài hôi. Nhieät naêng töø quaù trình ñoát daàu DO chuyeàn nöôùc trong noài hôi ôû daïng loûng thaønh daïng hôi. Laép ñaët theâm heä thoáng thu hoài khí thaûi töø noài hôi. Khí thaûi töø quaù trình ñoát daàu DO ñöôïc thu hoài vaø ñöôïc ñöa vaøo nhaø maùy CO2 ñeå tinh cheá CO2. DO FO FO Khí thaûi CO2Khí thaûi Hôi nöôùc Loø hôi 1 Loø hôi 1 Loø ñoát Nhaø maùy CO2 Khu vöïc saûn xuaát chính Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 83 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 25: Sô ñoà moâ taû giaûi phaùp keát hôïp noài hôi vaø nhaø maùy saûn xuaát CO2 Öu ñieåm cuûa giaûi phaùp: - Giaûm löôïng daàu caàn söû duïng: öôùc tính löôïng daàu DO caàn duøng laø 3.921 lít/ngaøy. - Loaïi boû chi phí xöû lyù khí SO2 vì löôïng SO2 thaûi ra töø quaù trình ñoát daàu DO ñaït TCVN. - Loaïi boû chi phí xöû lyù nöôùc thaûi phaùt sinh töø quaù trình xöû lyù khí thaûi. - Lôïi nhuaän thu ñöôïc töø vieäc baùn löôïng CO2 dö ra trong quaù trình saûn xuaát CO2 baèng coâng ngheä môùi. Moâ taû coâng ngheä thu hoài khoùi thaûi töø noài hôi ñeå saûn xuaát CO2 Khí thaûi töø noài hôi ñöôïc daãn ñeán thieát bò laøm laïnh vaø loïc khí. Taïi ñaây, khí thaûi ñöôïc laøm laïnh ñeán moät nhieät ñoä caàn thieát cuõng nhö ñöôïc loïc boû caùc chaát baån trong khí thaûi. Töø thieát bò laøm laïnh vaø loïc khí, khí thaûi ñöôïc ñöa vaøo maùy neùn khí ñeå gia taêng aùp suaát. DO DO CO2Khí thaûi Hôi nöôùc Loø hôi 1 Loø hôi 1 Nhaø maùy CO2 Khu vöïc saûn xuaát chính Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 84 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Sau ñoù, khí thaûi ñöôïc ñöa vaøo thieát bò haáp thu CO2. Trong thaùp haáp thu, CO2 ñöôïc haáp thu vaøo trong dung dòch MEA. Caùc thaønh phaàn khí thaûi coøn laïi ñöôïc cho thoaùt ra ngoaøi khoâng khí töø ñænh thieát bò haáp thuï. Dung dòch MEA (coù chöùa nhieàu CO2 ñaõ ñöôïc haáp thu) ñöôïc bôm ñeán thaùp taùch vaø ñöôïc laøm noùng. Taïi ñaây, nhieät töø moät reboiler ñöôïc söû duïng ñeå ñun soâi CO2 döôùi daïng khí ôû aùp suaát ñöôïc kieåm soaùt. CO2 bò taùch rôøi ôû daïng khí. Sau ñoù, CO2 ñöôïc laøm laïnh ñeå giaûm thieåu dung dòch MEA mang theo. Cuoái cuøng, CO2 ñöôïc loïc, neùn, laøm khoâ vaø hoaù loûng. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 85 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Hình 26: Quy trình thu hoài khí thaûi noài hôi saûn xuaát CO2 Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 86 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 4.4.2 Nghieân cöùu tính khaû thi veà kyõ thuaät Baûng 20: Nghieân cöùu tính khaû thi veà kyõ thuaät Yeâu caàu veà kyõ thuaät Taùc ñoäng (Tieát kieäm) Giaûi phaùp Aûnh höôûng saûn phaåm Aûnh höôûng naêng suaát Aûnh höôûng thieát bò Yeâu caàu laép ñaët Ñaøo taïo nhaân löïc Aûnh höôûng söùc khoûe Nöôùc Daàu Naêng löôïng Tính khaû thi (1) Khoâng Khoâng Khoâng Coù Khoâng Khoâng 100 m3/tuaàn Khoâng Khoâng Cao (2) Khoâng Khoâng Khoâng Coù Khoâng Khoâng 30 m3/ngaøy Khoâng Khoâng Cao (3) Khoâng Khoâng Khoâng Coù Khoâng Khoâng 100 m3/ngaøy Khoâng Khoâng Cao (4) Khoâng Khoâng Khoâng Coù Khoâng Khoâng 30 m3/ngaøy Khoâng Khoâng Cao (5) Khoâng Khoâng Khoâng Coù Khoâng Khoâng 12 m3/ngaøy Khoâng Khoâng TB (6) Khoâng Khoâng Khoâng Khoâng Khoâng Khoâng 150 m3/ngaøy Khoâng Khoâng Cao (7) Khoâng Khoâng Khoâng Khoâng Khoâng Khoâng Khoâng 900 lít/ngaøy Khoâng Cao (8) Khoâng Khoâng Coù Coù Coù Khoâng Khoâng Khoâng Khoâng Thaáp Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 87 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 4.4.3 Nghieân cöùu tính khaû thi veà kinh teá Baûng 21: Nghieân cöùu tính khaû thi veà kinh teá Giaûi phaùp Ñaàu tö ban ñaàu Tieát kieäm Thôøi gian hoaøn voán Tính khaû thi (1) 90.720.000 ñoàng 571.200 ñoàng/tuaàn 3,1 naêm TB (2) 33.600.000 ñoàng 171.360 ñoàng/ngaøy 6,5 thaùng Cao (3) 89.040.000 ñoàng 571.200 ñoàng/ngaøy 5 thaùng Cao (4) 33.600.000 ñoàng 171.360 ñoàng/ngaøy 6,5 thaùng Cao (5) 16.800.000 ñoàng 68.544 ñoàng/ngaøy 3 tuaàn Cao (6) 0 856.800 ñoàng/ngaøy - Cao (7) 0 5.400.000 ñoàng/ngaøy - Cao (8) 500.000.000 ñoàng 39.469.000 ñoàng/ngaøy 2 tuaàn Cao 4.4.4 Nghieân cöùu tính khaû thi veà moâi tröôøng Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 88 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Baûng 22: Nghieân cöùu tính khaû thi veà moâi tröôøng Löôïng chaát thaûi giaûm ñöôïcGiaûi phaùp Khoâng khí Nöôùc thaûi Chaát thaûi raén Tính khaû thi (1) Khoâng 100 m3/tuaàn Khoâng Thaáp (2) Khoâng 30 m3/ngaøy Khoâng TB (3) Khoâng 100 m3/ngaøy Khoâng TB (4) Khoâng 30 m3/ngaøy Khoâng TB (5) Khoâng 12 m3/ngaøy Khoâng Thaáp (6) Khoâng 150 m3/ngaøy Khoâng TB (7) 21.268 m3 khí thaûi/ngaøy Khoâng Khoâng Cao (8) 177 kg SO2/ngaøy Khoâng Khoâng Cao 4.4.5 Löïa choïn caùc giaûi phaùp SXSH Baûng 23: Löïa choïn caùc giaûi phaùp SXSH Tính khaû thiGiaûi phaùp Kyõ thuaät Kinh teá Moâi tröôøng Toång ñieåm Xeáp haïng (1) Cao 15 TB 17 Thaáp 5 37 1 (2) Cao 18 Cao 38 TB 8 64 2 (3) Cao 20 Cao 40 TB 12 72 5 (4) TB 18 Cao 38 TB 8 64 2 (5) TB 14 Cao 49 Thaáp 3 66 4 (6) Cao 25 Cao 50 TB 14 89 7 (7) Cao 25 Cao 50 Cao 20 95 8 (8) Thaáp 5 Cao 49 Cao 25 79 6 Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 89 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm 4.5 Thöïc hieän caùc giaûi phaùp SXSH 4.5.1 Laäp keá hoaïch thöïc hieän caùc giaûi phaùp Baûng 24: Keá hoaïch thöïc hieän caùc giaûi phaùp SXSH Giaûi phaùp Ngöôøi chiuï traùch nhieäm thöïc hieän Thôøi gian hoaøn thaønh (7) Phuï traùch vaän haønh noài hôi 02/10/2006–09/10/2006 (6) Phuï traùch nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi 02/10/2006–09/10/2006 (8) Tröôûng phaân xöôûng saûn xuaát phuï 09/10/2006–30/12/2006 (3) Tröôûng phaân xöôûng saûn xuaát chính 09/10/2006–09/11/2006 (5) Phuï traùch ñoäi baûo döôõng maùy moùc 09/11/2006–16/11/2006 (2) Tröôûng phaân xöôûng saûn xuaát chính 16/11/2006–23/11/2006 (4) Tröôûng phaân xöôûng saûn xuaát chính 23/11/2006–30/11/2006 (1) Phuï traùch nhaø maùy xöû lyù nöôùc caáp 30/11/2006–14/12/2006 4.5.2 Ñaùnh giaù keát quaû cuûa caùc giaûi phaùp ñaõ thöïc hieän Keát quaû cuûa caùc giaûi phaùp ñaõ thöïc hieän: Veà nöôùc (1) Thu hoài nöôùc röûa ngöôïc: löôïng nöôùc tieát kieäm ñöôïc laø 100 m3/tuaàn. (2) Thu hoài nöôùc röûa traùng chai PET vaø lon: löôïng nöôùc tieát kieäm ñöôïc laø 30 m3/ngaøy. (3) Thu hoài nöôùc khöû truøng: löôïng nöôùc tieát kieäm ñöôïc laø 100 m3/ngaøy. (4) Thu hoài nöôùc qua RO: löôïng nöôùc tieát kieäm ñöôïc laø 30m3/ngaøy. (5) Thu hoài nöôùc ngöng töø baãy hôi: löôïng nöôùc tieát kieäm ñöôïc laø 12 m3/ngaøy. (6) Söû duïng nöôùc thaûi sau khi xöû lyù ñeå töôùi caây, röûa xe: löôïng nöôùc tieát kieäm ñöôïc laø 150 m3/ngaøy Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 90 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Löôïng nöôùc tieát kieäm ñöôïc töø 7 giaûi phaùp treân = 339 m3/ngaøy. Ñònh möùc nöôùc sau khi thöïc hieän caùc giaûi phaùp SXSH = 4,05 lít nöôùc / lít saûn phaåm. So vôùi ñònh möùc tröôùc khi thöïc hieän SXSH laø 7,8 lít nöôùc / lít saûn phaåm., löôïng nöôùc tieâu thuï trong nhaø maùy giaûm 48%. Veà daàu (7) Ñieàu chænh oxy ñeå naâng cao hieäu suaát noài hôi: .Löôïng daàu tieát kieäm ñöôïc laø 900 lít FO/ngaøy Ñònh möùc daàu FO sau khi thöïc hieän giaûi phaùp SXSH laø 10,4 kg/1000 lít saûn phaåm. So vôùi ñònh möùc daàu tröôùc khi thöïc hieän giaûi phaùp SXSH laø 14 kg/100 lít saûn phaåm, löôïng daàu FO tieâu thuï cho noài hôi giaûm 25%. 4.6 Höôùng ñaùnh giaù SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi Tp HCM Caùc vaán ñeà maø caùc nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ôû Tp HCM ñang gaëp phaûi laø vieäc tieâu thuï taøi nguyeân nöôùc quaù nhieàu daãn ñeán chi phí saûn xuaát gia taêng. Ngoaøi ra, khí SO2 taïo ra töø noài hôi cuûa caùc nhaø maùy hieän nay ñeàu vöôït quaù möùc tieâu chuaån cho pheùp, caùc nhaø maùy phaûi toán keùm chi phí ñeå xöû lyù löôïng khí ñoäc haïi naøy. Höôùng ñaùnh giaù SXSH hieäu quaû cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas laø thu hoài, taùi söû duïng nöôùc thaûi ôû moät soá coâng ñoaïn vaø taän duïng khí thaûi noài hôi ñeå saûn xuaát CO2. - Nöôùc thaûi ñöôïc thu hoài ñeå taùi söû duïng trong noäi thieát bò hay söû duïng cho caùc coâng ñoaïn khaùc. Ñaây laø nhöõng giaûi phaùp coù tính khaû thi veà kyõ thuaät vaø coù hieäu quaû kinh teá cao. Caùc doøng thaûi caàn ñöôïc thu hoài laø nöôùc thaûi töø coâng ñoaïn traùng chai, nöôùc qua loïc RO, nöôùc laøm maùt trong thieát bò khöû truøng, nöôùc töø heä thoáng röûa ngöôïc, nöôùc thaûi sau khi qua nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi (taän duïng ñeå töôùi caây, röûa xe), nöôùc ngöng töø baãy hôi. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 91 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm - Giaûi phaùp taän duïng khí thaûi noài hôi ñeå saûn xuaát CO2 laø giaûi phaùp SXSH ñaëc tröng vaø hieäu quaû nhaát cho caùc nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas. Giaûi phaùp naøy vöøa tieát kieäm ñöôïc nhieân lieäu daàu vöøa giaûm moät löôïng lôùn khí SO2 töø noài hôi. Toaøn boä caùc giaûi phaùp SXSH coù theå aùp duïng cho caùc nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñöôïc theå hieän trong hình sau: Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 92 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Nthaûi sau khi xöû lyù LOÏC Nöôùc röûa laïi Beå tröõ nöôùc thoâ Beå loïc caùt vaø beå loïc cacbon Nhaø maùy xöû lyù nöôùc caáp Nöôùc meàm Noài hôi Baãy hôi Nhaø maùy saûn xuaát CO Khu vöïc saûn xuaát phuï Nhaø aên, vaên phoøng Thaûi ra soâng Traïm xöû lyù nöôùc thaûi Nöôùc thaûi cuûa toaøn nhaø maùy Töôùi caây, röûa xe Nhaø maùy xöû lyù nöôùc thaûi Hôi nöôùc Khí thaûi Nöôùc thaûi Nöôùc ñöôïc thu hoài, taùi söû duïng Nöôùc caáp Nöôùc clo Nöôùc thoâNöôùc clo Maùy traùng chai PET, lon Maùy röûa keùt Maùy röûa chai Nöôùc tinh Maùy chieát vaø ñoùng naépRO Nöôùc thaûiNöôùc thoâ Thieát bò khöû truøng Khu vöïc saûn xuaát chính Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán - 93 - SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm KEÁT LUAÄN Tröôøng hôïp nghieân cöùu cuï theå moät nhaø maùy saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas ñieån hình cho thaáy coù theå giaûm ñaùng keå möùc tieâu thuï nöôùc, daàu vaø löôïng khí SO2 thaûi ra. Ñoái vôùi nhaø maùy ñöôïc nghieân cöùu ñieån hình, khaû naêng aùp duïng SXSH ñöôïc theå hieän qua thôøi gian hoaøn voán cuûa caùc giaûi phaùp SXSH ñaõ thöïc hieän. - Coù 6 phöông aùn SXSH veà tieát kieäm nöôùc laø thu hoài taùi söû duïng nöôùc. - Coù 2 phöông aùn SXSH veà tieát kieäm daàu laø caûi tieán thieát bò vaø thay ñoåi coâng ngheä. Qua ñoù, giaûm moät löôïng lôùn khí SO2 töø quaù trình ñoát daàu trong noài hôi. Vaäy, höôùng ñaùnh giaù phuø hôïp vaø hieäu quaû cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas laø: - Thu hoài, taùi söû duïng nöôùc thaûi trong noäi boä hay töø coâng ñoaïn naøy sang coâng ñoaïn khaùc; - Caûi tieán hieäu suaát noài hôi; vaø - Keá hôïp noài hôi vaø nhaø maùy saûn xuaát CO2: taän duïng khí thaûi töø noài hôi ñeå saûn xuaát CO2. Vôùi keát quaû nghieân cöùu cho thaáy, SXSH laø 1 höôùng ñi ñuùng ñeå giaûi quyeát vaán ñeà oâ nhieãm moâi tröôøng hieän nay do ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas gaây ra. Ngoaøi ra, SXSH coøn ñem laïi lôïi ích kinh teá voâ cuøng to lôùn. Ñieàu naøy cho thaáy tieàm naêng aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas raát lôùn. Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán I SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm TAØI LIEÄU THAM KHAÛO 1. TS. Ngoâ Thò Nga, Hieän traïng trieån khai aùp duïng SXSH trong caùc doanh nghieäp ôû Vieät Nam, Dieãn ñaøn coâng nghieäp vaø thöông maïi beàn vöõng, 12/2004. 2. Taøi lieäu höôùng daãn SXSH, Trung Taâm Saûn Xuaát Saïch Vieät Nam, naêm 2000. 3. Thieát bò söû duïng nhieät: nhieân lieäu vaø quaù trình chaùy, Höôùng daãn söû duïng naêng löôïng hieäu quaû trong ngaønh coâng nghieäp Chaâu AÙ, UNEP, 2006. 4. Le Van Khoa, PhD –Thesis Wageningen University, Greening Small and Medium-sized Enterprises: Evaluating Environmental Policy in Viet Nam. 5. Pollution Prevention and Abatement Handbook, World Bank Group, 7/1998. 6. Self Monitoring Manual–Carbonated Beverage Industry, Ministry of State for Environmental Affairs –Egyptian Environmental AffairsAgency (EEAA), Egyptian Pollution Abatement Project (EPAP), 8/2002. 7. Dan G. Chapel; Carl L. Mariz; John Ernest, Recovery of CO2 from Flue Gases: Commercial Trends, Originally presented at the Canadian Society of Chemical Engineers annual meeting, 06/10/1999, Saskatoon, Saskatchewan, Canada. 8. www.yp..com.vn 9. www.hochiminhcity.gov.vn Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán II SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm PHUÏ LUÏC TÍNH TOAÙN TÍNH KHAÛ THI VEÀ KINH TEÁ (1) Thu hoài nöôùc röûa ngöôïc Ñaàu tö ban ñaàu 5 boä van ñöôøng kính 114 = 16.800.000 ñoàng 3 boä van ñöôøng kính 76 = 6.720.000 ñoàng 1 bôm 20 m3, 3 bar = 33.600.000 ñoàng Chi phí oáng daãn vaø laép ñaët = 33.600.000 ñoàng Toång chi phí ñaàu tö = 90.720.000 ñoàng Tieát kieäm Löôïng nöôùc taùi söû duïng = 100 m3/tuaàn Giaù nöôùc (bao goàm chi phí xöû lyù nöôùc thaûi) = 5.712 ñoàng/m3 Chi phí tieát kieäm ñöôïc = 100 * 5.712 = 571.200 ñoàng/tuaàn Thôøi haïn hoaøn voán = 90.720.000 / 572.200 = 159 tuaàn ( 3,1 naêm) (2) Thu hoài nöôùc röûa traùng chai PET vaø lon Ñaàu tö ban ñaàu 1 Ñoàng hoà nöôùc = 16.800.000 ñoàng Chi phí ñöôøng oáng vaø laép ñaët = 16.800.000 ñoàng Toång chi phí ñaàu tö = 33.600.000 ñoàng Tieát kieäm Löôïng nöôùc taùi söû duïng = 30 m3/ngaøy Giaù nöôùc (bao goàm chi phí xöû lyù nöôùc thaûi) = 5.712 ñoàng/m3 Chi phí tieát kieäm ñöôïc = 30 * 5.712 = 171.360 ñoàng/ngaøy Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán III SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Thôøi haïn hoaøn voán = 33.600.000 / 171.360 = 196 ngaøy (6,5 thaùng) (3) Thu hoài nöôùc khöû truøng Ñaàu tö ban ñaàu 1 beå laøm laïnh 3m3 = 33.600.000 ñoàng 1 bôm 6 m3/h, 3 bar = 20.160.000 ñoàng 1 löôùi loïc = 8.400.000 ñoàng 1 beå trung gian 0,2 m3 = 10.080.000 ñoàng Chi phí ñöôøng oáng vaø laép ñaët = 16.800.000 ñoàng Toång chi phí ñaàu tö = 89.040.000 ñoàng Tieát kieäm Löôïng nöôùc taùi söû duïng = 100 m3/ngaøy Giaù nöôùc (bao goàm chi phí xöû lyù nöôùc thaûi) = 5712 ñoàng/m3 Chi phí tieát kieäm ñöôïc = 100 * 5712 = 571.200 (ñoàng/tuaàn) Thôøi gian hoaøn voán = 89.040.000 / 571.200 = 156 ngaøy (5 thaùng) (4) Thu hoài nöôùc qua RO Ñaàu tö ban ñaàu 1 ñoàng hoà nöôùc = 16.800.000 ñoàng Chi phí ñöôøng oáng vaø laép ñaët = 16.800.000 ñoàng Toång chi phí ñaàu tö = 33.600.000 ñoàng Tieát kieäm Löôïng nöôùc taùi söû duïng = 30 m3/ngaøy Giaù nöôùc (bao goàm chi phí xöû lyù nöôùc thaûi) = 5.712 ñoàng/m3 Chi phí tieát kieäm ñöôïc = 30 * 5.712 Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán IV SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm = 171.360 ñoàng/ngaøy Thôøi haïn hoaøn voán = 33.600.000 / 171.360 = 196 ngaøy (6,5 thaùng) (5) Thu hoài nöôùc ngöng töø baãy hôi Ñaàu tö ban ñaàu Chi phí oáng daãn vaø laép ñaët = 16.800.000 ñoàng Tieát kieäm Löôïng nöôùc taùi söû duïng = 12 m3/ngaøy Giaù nöôùc (bao goàm chi phí xöû lyù nöôùc thaûi) = 5.712 ñoàng/m3 Chi phí tieát kieäm ñöôïc = 12 * 5.712 = 68.544 ñoàng/ngaøy Thôøi haïn hoaøn voán = 16.800.000 / 68.544 = 19 ngaøy (3 tuaàn) (6) Söû duïng nöôùc thaûi töôùi caây, röûa xe Ñaàu tö ban ñaàu = 0 Tieát kieäm Löôïng nöôùc taùi söû duïng = 150 m3/ngaøy Giaù nöôùc (bao goàm chi phí xöû lyù nöôùc thaûi) = 5.712 ñoàng/m3 Chi phí tieát kieäm ñöôïc = 150 * 5.712 = 856.800 ñoàng/ngaøy (7) Ruùt bôùt khí dö trong noài hôi Ñaàu tö ban ñaàu = 0 Tieát kieäm Löôïng daàu giaûm = 900 lít/ngaøy Giaù daàu = 6.000 ñoàng/lít Chi phí tieát kieäm ñöôïc = 900 * 6.000 Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán V SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm = 5.400.000 ñoàng/ngaøy (8) Keát hôïp noài hôi vaø nhaø maùy saûn xuaát CO2 Ñaàu tö ban ñaàu Heä thoáng thu hoài khí thaûi töø noài hôi = 500.000.000 ñoàng Tieát kieäm  Öôùc tính chi phí cho nhieân lieäu vaø chi phí xöû lyù khí thaûi hieän nay Nhieân lieäu söû duïng hieän nay goàm daàu FO söû duïng cho noài hôi vaø daàu DO söû duïng cho saûn xuaát CO2. Chi phí xöû lyù khí thaûi hieän nay chuû yeáu laø chi phí xöû lyù SO2 töø noài hôi. - Chi phí daàu FO cho noài hôi Löôïng daàu FO söû duïng hieän nay = 3.500 kg/ngaøy Giaù daàu FO = 6.000 ñoàng/lít Tyû troïng daàu FO = 0,96 kg/lít Chi phí daàu FO cho noài hôi = Löôïng FO / Tyû troïng FO * Giaù FO = 3.500 / 0,96 * 6000 = 21,875,000 (ñoàng/ngaøy) - Chi phí daàu DO cho saûn xuaát CO2 Löôïng daàu DO söû duïng hieän nay = 2.000 kg/ngaøy Giaù daàu DO = 8.600 ñoàng/lít Tyû troïng daàu DO = 0,85 kg/lít Chi phí daàu DO cho noài hôi = Löôïng DO / Tyû troïng DO * Giaù DO = 2.000 / 0,85 * 8.600 = 20.235.000 (ñoàng/ngaøy) - Chi phí xöû lyù khí SO2 Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán VI SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Chi phí xaây döïng heä thoáng xöû lyù = 400.000.000 ñoàng (vôùi thôøi haïn hoaït ñoäng 3 naêm) Chi phí hoaït ñoäng = 300.000 ñoàng/ngaøy (nöôùc, hoaù chaát, nhaân coâng) Chi phí hoaït ñoäng trong 1 naêm = 90.000.000 ñoàng/3 naêm (Öôùc tính 1 naêm hoaït ñoäng 300 ngaøy) Toång chi phí ñaàu tö xöû lyù SO2 = chi phí xaây döïng heä thoáng + chi phí hoaït ñoäng = 400.000.000 + 90.000.000 = 490.000.000 ñoàng/3 naêm Chi phí xöû lyù SO2 trung bình = 490.000.000 / 300 = 1.600.000 ñoàng/ngaøy  Öôùc tính chi phí cho nhieân lieäu vaø xöû lyù SO2 sau khi aùp duïng coâng ngheä môùi - Öôùc tính chi phí daàu DO söû duïng cho noài hôi Nhieät taïo thaønh töø löôïng daàu DO thay theá = Nhieät taïo thaønh töø löôïng daàu FO söû duïng hieän nay Löôïng FO söû duïng hieän nay = 3.500 kg/ngaøy Nhieät trò daàu FO = 40.000 MJ/kg Löôïng nhieät taïo thaønh = löôïng daàu FO * nhieät trò daàu FO = 3.500 * 40.000 = 140.000 MJ/ngaøy Nhieät trò daàu DO = 42.000 MJ/kg Löôïng daàu DO caàn duøng = löôïng nhieät taïo thaønh / nhieät trò daàu DO = 140.000 / 42.000 = 3.333 kg/ngaøy Chi phí daàu DO = löôïng DO / tyû troïng DO * giaù DO Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán VII SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm = 3.333 / 0,85 * 8.600 = 33.725.000 ñoàng/ngaøy - Öôùc tính chi phí xöû lyù khí SO2 Löôïng khí thaûi sinh ra ôû 00C khi ñoát 1 kg daàu = 24,5 m3 Löôïng daàu DO caàn duøng = 3.333 kg/ngaøy Öôùc tính löôïng khí thaûi sinh ra = 24,5 * 3.333 (ôû 00C) = 81,667 (m3/ngaøy) Theå tích khí thaûi sinh ra = 81,7 * (180 + 273) / 273 (ôû 1800C) = 142,288 (m3/ngaøy) Thaønh phaàn S trong daàu DO = 0,5% so vôùi khoái löôïng daàu Löôïng S coù trong 3.333 kg DO = % S * löôïng daàu DO = 0,5% * 3.333 = 16,667 kg Soá mol S = soá mol SO2 = Khoái löôïng S / 32 = 16,667 / 32 = 0,521 (Kmol) S + O2 = SO2 0.521 0.521 Khoái löôïng SO2 taïo thaønh = soá mol SO2 * 64 = 0,521 * 64 = 33,333 kg/ngaøy Noàng ñoä SO2 trong khí thaûi = Khoái löôïng SO2 / theå tích khí thaûi = 33,333 * 106 / 142,288 = 234,266 mg/m3 Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán VIII SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Khi söû duïng daàu DO, noàng ñoä SO2 trong khí thaûi laø khoaûng 234 mg/m 3, ñaït TCVN (noàng ñoä SO2 theo TCVN laø 500 mg/m 3). Do ñoù, chi phí ñeå xöû lyù khí SO2 laø = 0.  Öôùc tính giaù tieàn cuûa löôïng CO2 dö Vôùi giaûi phaùp naøy, löôïng CO2 taïo ra töø nhaø maùy saûn xuaát CO2 seõ dö so vôùi nhu caàu CO2 cuûa nhaø maùy. Löôïng CO2 dö naøy seõ ñöôïc baùn cho caùc nhaø maùy khaùc. - Löôïng CO2 theo nhu caàu hieän nay cuûa nhaø maùy= 6.416 kg/ngaøy - Öôùc tính löôïng CO2 taïo thaønh khi aùp duïng coâng ngheä môùi Löôïng DO caàn duøng = 3.333 kg/ngaøy Thaønh phaàn C trong daàu DO = 87,5% so vôùi khoái löôïng daàu Löôïng C coù trong 3.333 kg DO = % C * löôïng daàu DO = 87,5% * 3.333 = 2.916,667 kg Soá mol C = soá mol CO2 = Khoái löôïng C / 12 = 2.916,667 / !2 = 243,056 (Kmol) C + O2 = CO2 243,056 243,056 Khoái löôïng CO2 taïo thaønh = soá mol CO2 * 44 = 2.916,667 * 44 = 10.694,444 (kg/ngaøy) Coâng ngheä keát hôïp noài hôi vaø nhaø maùy saûn xuaát Co2 thu hoài ñöôïc khoaûng 95% löôïng Co2 coù trong khí thaûi. Löôïng Co2 saûn xuaát ra ñöôïc = 10.694,444 * 95% = 10.159,722 (kg/ngaøy) Ñoà aùn toát nghieäp Aùp duïng SXSH cho ngaønh saûn xuaát nöôùc giaûi khaùt coù gas taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh GVDH: TS. Nguyeãn Ñinh Tuaán IX SVTH: Ñoã Thò Bích Traâm Löôïng CO2 dö = Löôïng CO2 khi aùp duïng coâng ngheä môùi - Löôïng CO2 hieän nay = 10.159,722–6.416 =3.743 (kg/ngaøy) Giaù CO2 = 7.884 ñoàng/kg Giaù tieàn cuûa löôïng CO2 dö = Löôïng CO2 dö * giaù CO2 = 3.743 * 7.884 = 29.511.000 (ñoàng /ngaøy)  Öôùc tính chi phí tieát kieäm ñöôïc Chi phí tieát kieäm ñöôïc bao goàm: (1) Chi phí tieát kieäm ñöôïc töø nhieân lieäu thay theá = chi phí nhieân lieäu hieän nay–chi phí nhieân lieäu thay theá = (Chi phí daàu FO hieän nay + Chi phí daàu DO hieän nay) - Chi phí daàu DO thay theá = (21,875,000 + 20.235.000) - 33.725.000 = 8.385.000 (ñoàng/ngaøy) (2) Chi phí tieát kieäm töø xöû lyù oâ nhieãm = 1.600.000 ñoàng/ngaøy (3) Chi phí tieát kieäm töø vieäc baùn löôïng CO2 dö = 29.511.000 ñoàng/ngaøy Öôùc tính chi phí tieát kieäm ñöôïc = (1) + (2) + (3) = 8.358.000 + 1.600.000 + 29.511.000 = 39.469.000 ñoàng/ngaøy Thôøi haïn hoaøn voán = 500.000.000 / 39.469.000 = 13 ngaøy ._.